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Ao de la Inversin para el Desarrollo Rural y la Seguridad
Alimentaria
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA
Administracin General
Plan Administrativo 2013
Docente:
Integrantes: Aybar lvarez Andy Alexander
Escobar Nalvarte Geraldine
Gaytn Suarez Kelyn
Ojeda Cornejo Sthefanny Denisse
Pineda Chvez Jos Eduardo
Grupo: B
2013 I
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NDICE
1. Descripcin de la Empresa
a. Inicios 4
b. Participacin en el mercado. 4
c. Productos. 5
d. Logros empresariales. 5
e. Objetivos. 5
2. El Entorno Empresarial
a. Factores del macroentorno. 6
b. Factores del microentorno 7
3. La Cultura Organizacional
a. Misin, visin y valores. 8
b. Anlisis Foda. 9
4. La Estructura Organizacional
a. Descripcin de las reas y departamentos. 10
b. Presentacin del reglamento interno. 12
c. Presentacin de los programas de Gestin de personal. 13
5. Gestin Comercial
a. Planes, proyectos y/o programas de trabajo. 16
b. Presupuesto. 17
6. Monitoreo y Control interno
a. Mecanismos de control de las reas y/o departamentos de la empresa. 17
b. Control 18
7. Conclusiones 21
8. Recomendaciones 22Anexos:
A 23 B 24 C25 D 27 E 28 F 29
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1. Descripcin de la Empresaa. Inicios.
El da 13 de julio de 1983 fue registrado por cuatro hermanos que trabajaban en un pequeo taller,
dentro las escrituras pblicas como sociedad annima la empresa Topi Top, en la ficha nmero
48496 del Registro mercantil de Lima, el encargado de realizar dicho reconocimiento fue el Doctor
Alberto Flores Barrn. Notario pblico. Ms adelante en 1997, el da 22 de octubre la empresa
familiar hasta entonces Topi Top tomo parte en una fusin con la sociedad de responsabilidades
limitadas Creaciones Flores, la cual cambi su denominacin a la de Topi Top S.A. tal cual figura en la
Escritura pblica registrada por el notario Mario Romero Valdivieso en la partida nmero 11020962.
Posteriormente en el ao 2000 Topi Top absorbi a la empresa Per Color Star, la cual se dedicaba a
la tintorera. De esta manera se observa como la empresa comienza su expansin a travs de los
aos, englobando no solo diferentes mercados sino tambin diversificando sus actividades
productivas consiguiendo de esta manera incrementar sus activos, pasivos y capital en varios
millones de soles. Otra muestra del crecimiento empresarial se puede apreciar en el 2001 cuando
Topi Top toma la decisin de trasladar sus actividades comerciales a la empresa Trading Fashion Line
S.A. la cual adquiere el total de su produccin destinada al mercado local, aproximadamente el 30%
de esta.
b. Participacin en el mercado.La empresa Topi Top se constituy en el ao 1983 y se dedica
principalmente a la elaboracin de prendas de vestir de
algodn en la modalidad de tejido de punto. La produccin
de Topi Top esta principalmente destinada al mercado
externo, de esta manera se puede entender que
aproximadamente el 70% de lo que se produce se consigna
para la exportacin casi en su totalidad al mercado
norteamericano. El 30% restante de la produccin que se
vende en el mercado nacional, se distribuye a una cadena de
tiendas que se extiende a lo largo del pas, con 43 tiendas a
nivel Nacional (Lima, Arequipa, Cuzco, Chiclayo, Cajamarca, Huancayo, Iquitos, Piura, Pucallpa,
Tarapoto, Trujillo, Ica, Tacna y Juliaca), buscando as la expansin de la marca. Topi Top actualmente
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se proyecta a mercados como el ecuatoriano, donde espera poder vender sus diseos, los cuales se
elaboran en el Per.
La empresa Topi Top cuenta con ms de 4500 trabajadores y su produccin es de casi 3 millones de
prendas por mes, tanto para el mercado local como para el mercado de exportacin (Posee 6
tiendas entre Colombia y Venezuela). Para poder alcanzar dicha produccin, adems de una fuerza
laboral bastante importante, la empresa cuenta con un complejo industrial de ltima generacin, la
cual incluye a tres plantas equipadas con maquinaria moderna y con personal adecuado y
capacitado a las exigencias industriales que engloban los procesos de produccin de la segunda
empresa textil ms importante del Per, y la segunda en exportaciones, que registra 71 millones de
dlares anuales en el mercado externo.
c. Productos.Topi Top se concentra en la elaboracin de prendas de vestir coherentes con el mercado cambiante
de la moda y sus tendencias, as como se concentra en la calidad adecuada para la exportacin en el
mercado internacional. Por otro lado dentro del mercado peruano Topi Top se enfoca en la
produccin mediante la utilizacin de materiales primos nacionales, los cuales tienen una mayor
acogida frente a los insumos extranjeros, conclusin que ha llegado la empresa mediante la
experiencia en sus diferentes tiendas a nivel nacional.
d. Logros empresariales.Los logros ms importantes de la empresa han sido sin duda alguna el inicio de su participacin en
mercados latinoamericanos y norteamericanos bastante competitivos pero a su vez rentables, tal es
el caso de Venezuela y Colombia.
e. Objetivos.Objetivos Generales:
Especializarse en la elaboracin y confeccin de estilos de gran valor agregado,
incrementando de esta forma la calidad de exportacin.
Crecimiento sostenido a la vez que alta rentabilidad en la venta de prendas de vestir.
Llegar a manejar de una manera totalmente eficiencia el outsourcing para complementar y
respaldar los departamentos operativos.
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Innovar y desarrollar diseos con mayor valor agregado y los mejores acabados.
El manejo de personal debe optimizarse y entenderse como eslabn principal en la
empresa.
Incrementar la productividad y el liderazgo de costos mediante procesos productivos mseficientes, as como una administracin comprometida con la empresa.
2. El Entorno Empresariala. Factores del macroentorno.
En lo que respecta a su presencia en el mbito nacional, Topi Top cuenta con algunas claras ventajas
competitivas frente a empresas de diferentes rubros tales como:
La calidad de fibras textiles presentes en el Per. Teniendo as los mejores algodones (Pima,
Tanguis, del Cerro) y los de fibra ms fina y larga. As como tambin la enorme calidad de la
fibra animal perteneciente a alpacas y en mucha menor cantidad a vicuas.
Por otro lado la industria textil en el Per se encuentra integrada, de esta forma se facilita la
cadena productiva y permite una produccin ms eficiente y rpida, factor vital si se busca
participar dentro de los duros mercados internacionales.
El entendimiento y conocimiento del producto principal, les permite centrarse en la mejora
de calidad y facilitacin de los procesos productivos, vendiendo ms del 90% de prendas
acabadas frente a un 50% nacional que se encarga de productos no primarios.
Otro factor importante podra ser la relativa cercana que posee con su mayor comprador,
que es los estados unidos de Norteamrica. Facilitando el transporte y envi de producto.
Dentro de las desventajas que se encuentran en el mbito macro, podemos observar las
siguientes:
El Per cuenta con gran cantidad de empresas endeudadas, complicando as las
negociaciones y obtencin de prstamos debido a la alta desconfianza financiera que an
persiste.
Por otra parte el Per es un pas de escaso desarrollo tecnolgico-industrial, lo cual dificulta
la obtencin de maquinaria apropiada e infraestructura adecuada para los retos que
plantean nuevos procesos de produccin.
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Adems tenemos como otro factor negativo, la reciente cada de cultivos tales como el
algodn, sobretodo en la costra central, la cual redujo la produccin de dicha materia Prima
hasta en casi el 75% en valles como caete dentro de los ltimos 15 aos. De esta manera se
complica el adecuado abastecimiento de insumos y materiales, y de conseguirse es muypoco probable contar con una adecuada homogeneidad.
b. Factores del microentornoComo bien se tiene conocimiento, el mercado de prendas de vestir no es un mercado que se
mantenga constante sino que tiende a ser muy variable en el tiempo. Y esto se debe a la gran fluidez
que tienen las tendencias de la moda en el mercado internacional, es por este motivo que Topi Top
no solo puede concentrarse en la produccin de prendas de vestir de buena calidad fsica, sino que
tambin debe enfocar sus esfuerzo a mantenerse siempre en la vanguardia de la moda y las
tendencias actualizadas, sobre todo en las prendas dirigidas a exportacin.
Para mantenerse siempre vigente, Topi Top cuenta con un equipo de especialistas, consultores y
entidades externas las cuales se encargan de la medicin y pronstico sobre ventas, tendencias y
costos para los aos venideros, consiguiendo de esta forma estar un paso adelante en la innovacin
y planificacin. Por otro lado Topi Top tambin trabaja directamente con las empresas proveedoras
de material primario, que van desde la fibra necesaria para la elaboracin de prendas (las cuales
debido a su calidad deben cumplir ciertos estndares), as como aquellos otros insumos vitales para
la produccin como lo son tintes, blanqueadores y en general productos orientados a modificar y
preservar las prendas.
Debido a que la empresa se encuentra constituida en el Per, tambin guarda relacin directa con
entidades estatales reguladoras tales como la SUNAT, en lo que respecta a la parte tributaria,
adems de AFP y entidades de salud (ESSALUD) en lo que respecta a las responsabilidades sociales
con sus trabajadores, en la parte privada Topi Top se relaciona con instituciones muy variadas que
van desde proveedores, hasta empresas de marketing y publicidad.
Topi Top es una empresa en crecimiento, por lo cual busca expandir sus ventas a mercados ms
ambiciosos dentro y fuera de amrica, para lo cual cuenta con un equipo altamente especializado de
profesionales que se encargan de darle el valor agregado al producto, as como de personas
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comprometidas en los objetivos empresariales que bridan una atencin personalizada a cada
cliente, siendo esto ms la calidad del producto una de las mayores fortalezas de la empresa.
3. La Cultura Organizacionala. Misin, visin y valores.
Misin
Vestir al mundo con prendas de moda casual de alta calidad
Visin
Continuar con el crecimiento obtenido hasta ahora y aumentarlo llegando a ser la empresa textil
que lidere la industria nacional tanto en el mercado local como en el extranjero.
Valores
Respeto: Es fundamental el respeto dentro de toda agrupacin y equipo debido a que solo
de esa manera se garantiza el xito integral, adems de respeto hacia el marco legal, medio
ambiente y entorno social.
Honradez: la honradez garantiza la confianza dentro y fuera de los mbitos empresariales,
tanto para con el personal y directiva como para con los clientes.
Disciplina: la disciplina es un factor vital dentro de la produccin ya que garantiza el orden y
armona, as como potencia la productividad.
Conducta tica: transparencia procurando siempre evitar injusticias e interviniendo de
forma asertiva ante estas.
Versatilidad: en vista a los cambios tan repentinos del entorno, es necesario poder tener
gran capacidad de adaptacin e innovacin tanto en las actividades administrativas como en
las tecnologas.
b. Anlisis FODA.Fortalezas Oportunidades Amenazas Debilidades
Adecuada gestin gerencial La ampliacin del Nuevos participantes Topi top tiene poco
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ya que cuenta con el
conocimiento de los
dueos.
Ofrecimiento de los
productos diferenciados e
innovadores para la
satisfaccin de las
necesidades.
Buena seleccin de materia
prima desde los hilos hasta
los compuestos qumicos
utilizados en la elaboracin
de los productos.
Sus estndares de calidad,
sistemas de trabajo y
atencin personalizada.
Profesionales adecuados
para la relacin con los
clientes de todas partes del
mundo.
La constante capacitacinque se da a los
trabajadores.
Empleados con alto
conocimiento del proceso
de produccin.
Certificaciones ISO9001,
WRAP, BASC.
( VER ANEXO A)
mercado textil en
EE.UU y CHINA.
Alto grado de calidad
en sus productos.
Posicin dominante en
el mercado. La gran
acogida de sus telas al
mercado colombiano.
Alta exportacin en los
ltimos aos.
Productos
diferenciados, gran
consumo y
participacin que tiene
las telas y prendas en el
mercado internacional.
Alta red de distribucin,
nuevas alianzas
estratgicas como la
que tuvo con el
convenio deExportacin en la Unin
Europea y Prompex.
en el mercado.
Los constantes
avances de
tecnologa e
informacin de la
competencia.
Presin por el precio
competitivo.
Alto precio de los
insumos, haciendo
que la competencia
use materia prima
ms barata.
Aumento de la
competencia por
parte del mercado
nacional que
mayormente es
ilegal, lo que conlleva
a la disminucin del
precio por parte de lacompetencia,
teniendo as la
presin por el precio
competitivo de las
prendas de ropa.
Con la implantacin
del TLC con
diferentes pases la
competencia
aumenta en el
mercado interno.
personal altamente
calificado, tambin se
puede calificar como
debilidad ya quepuede capacitar a su
personal pero con un
mayor costo.
La poca aceptacin
de sus productos en
el mercado interno
debido a diferentes
factores: precio, etc.
Saturacin y
confusin en algunas
partes de la empresa
por la unin de reas.
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4. La Estructura OrganizacionalLa empresa se estructura de la siguiente forma:
DIRECTORIO
Presidente Manuel Flores Conislla
Director Gerente Aquilino Flores Conislla
Director Rosauro Flores Conislla
Director Florentino Flores Conislla
Director Armando Flores Conislla
GERENCIA
Gerente General Estevan Daneliuc Peslar
Gerente de Administracin y Finanzas Cesar Vargas Del Pino
Gerente de Proyecto y Tecnologa Gustavo Lpez Nio De Guzmn
a. Descripcin de las reas y departamentos.
Posee cuatro empresas vinculadas a la corporacin TOPI TOP S.A
Sur Color- Telas
Inka knit- Manufactura
Expess- Lavandera
Star Print- Estampados
Las dos primeras presentan los departamentos nombrados a continuacin, mientras que los dos
ltimos se encargan de procesos finales del producto.
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Departamento de tejedura:
Este departamento se encarga de tejer las telas, dndole la forma requerida a su vez que cuida la
esttica y confeccin preservando la calidad. Se subdivide en grupos de operarios los cuales trabajan
utilizando las diferentes maquinarias encargadas del proceso, la cantidad de trabajadores por
maquina no sobrepasa nunca los 5 empleados, los cuales se encuentran bajo la direccin de un
supervisor el cual a su vez responde a un jefe de planta o produccin. En el caso de la planta a la que
visitamos, el encargado era el Seor Elizardo Malpartida.
rea de tintorera:
El rea de tintorera es el lugar donde se llevan a cabo los diferentes procesos que se refieren al
teido y pintado de las telas y prendas de vestir. Esta rea se subdivide en el rea de teido de telas
y en el rea de tintado de hilos. A diferencia del departamento encargado de los tejidos, en el rea
de tintorera las personas trabajan de forma individual, esto debido a la naturaleza del trabajo que
responde de mejor manera a este tipo de organizacin laboral.
rea de corte y costura:
Dentro de esta divisin los trabajadores elaboran las prendas de vestir mediante el uso de
maquinarias especializadas y algunas labores manuales aisladas. El sistema laboral dentro de esta
rea se concentra en la productividad, entendindose que cada empleado ganara por cantidad de
prendas de vestir elaboradas en un da, descartndose aquellas que se encuentren fuera de los
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estndares de calidad, de esta manera se cuida la calidad y se fomenta la competencia entre los
trabajadores.
rea de acabados:
Dentro de esta divisin del departamento de produccin se realizan los acabados y finalizacin de
productos. Debido a que es un proceso vital para la adhesin de valor agregado y mejora de calidad,
es necesario el ptimo funcionamiento de esta rea la cual responde de manera positiva a la buena
comunicacin, tanto entre empleados como con el supervisor mostrando un enfoque ms horizontal
y directo en el flujo de informacin. Cabe aclarar que la relacin interpersonal de los trabajadores
depende mucho de la persona en particular que se encuentre a cargo.
Departamento de control de calidad:
Este departamento se encarga de uno de los procesos ms importantes dentro de la empresa y se
fundamenta en el trabajo consecuente y eficiente de personal muy capacitado y tcnico,
responsable del control de los productos. Cabe aadir que este departamento necesita una especial
atencin en relacin con el objetivo primordial de la empresa, direccionado a la calidad y el cliente.
rea comercial:
Dentro de este departamento se encuentran las diferentes tiendas, administradores locales,
gerentes comerciales, entre otros. Esta divisin se encarga de la comercializacin de los productos y
de su trabajo directo con el consumidor. Tambin existe una divisin orientada a las exportaciones y
mercado internacional.
b. Normativas.La calidad de los procesos se basa en la capacitacin del personal, siendo el factor decisivo el
manejo de los recursos humanos de esta forma los reglamentos y normas apuntan al adecuado
fortalecimiento de las relaciones interpersonales y el adecuado cumplimiento de las mismas
favorece a la produccin y eficiencia.
La documentacin es pieza fundamental dentro de la normativa y funciona a travs de
procedimientos e instrucciones que buscan la estandarizacin de los procesos. Para cumplir dicho
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objetivo la empresa ha creado manuales especializados para cada rea de trabajo que cuentan con
informacin referente a:
Ingresos de materiales.
Ingresos y flujo de informacin.
Procedencia de materiales y datos.
Recursos materiales y humanos.
Indicadores de gestin por rea.
La alta directiva debe cumplir un rol fundamental en la elaboracin de normas, en su cumplimiento
y el control del mismo con la finalidad de la obtencin de los siguientes logros:
Cumplimiento de estndares:
Se establece un mecanismo de control basado en resultados previamente medidos y
cuantificados. Es necesario contar con personal de supervisin capacitado y entrenado para
detectar cualquier error dentro de la produccin o fallas en la calidad de los procesos.es
necesario aplicar medidas correctivas con relativa frecuencia cuando se evalan los
estndares.
Cumplimiento de metas:
En este aspecto es necesario implementar un equipo especializado que tome en cuenta
todos los niveles organizacionales y que promuevan el cumplimiento de metas en cada
individuo. Adems es fundamental el planeamiento a largo y mediano plazo como
mecanismo de prevencin. En este punto es necesario motivar a los empleados no solo de
manera coercitiva sino tambin con recompensas no monetarias, tal es el caso de
actividades y expresiones de reconocimiento.
c. Presentacin de los programas de Gestin de personal.La gestin del personal es una actividad fundamental del trabajo del administrador. Este debe
encargarse de diferentes aspectos, entre los cuales se tienen: el reclutamiento, la contratacin, la
calificacin, la creacin de ambientes adecuados para el trabajo del personal, motivacin y sistemas
de reconocimiento.
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Hoy en dia es muy complicado encontrar personal altamente calificado y a un costo manejable para
la empresa, esto debido a la fuerte competencia sobre todo en el mercado textil, donde la
manipulacin adecuada de maquinarias es fundamental para la correcta produccin. Como
alternativa de solucin a esta problemtica Topi Top cuenta con una oficina de desarrollo del
Talento, la cual se encarga de la acreditacin profesional de sus empleados en concordancia con sus
reas de desempeo y sus diferentes habilidades, dicha acreditacin se da una vez cada ao.
Por otro lado las actividades de gestin de personal son las siguientes:
Reclutamiento: Parte fundamental de la gestin de recursos humanos. Se da mediante
diversos medios de comunicacin tales como avisos va web, peridicos, revistas, hasta la
investigacin proveniente por parte de la misma empresa y los llamados y convocatorias de
la misma.
Contratacin: La contratacin de los empleados se da en relacin a las funciones de
produccin y la escala de sueldos es referente de la jerarqua establecida en la empresa. Es
necesario recordar que Topi Top posee una escala vertical y centralizada. Tambin existen
consultores externos que laboran de manera independiente para Topi Top segn sean
requeridos. La contratacin se da despus de la capacitacin de reclutamiento y es
seleccionada partiendo de las calificaciones obtenidas en los distintos procesos por parte de
los postulantes.
Desarrollo humano: Esta rea se encarga de velar por el cumplimiento de los derechos de
los empleados dentro y fuera de sus lugares de trabajos. Trabaja de forma conjunta con
representantes de las diferentes asociaciones de empleados y se ocupa de que los
trabajadores de Topi Top estn adecuadamente representados. Es un factor importante en
lo que respecta a los planes empresariales de expansin, debido a que muchas entidades
extranjeras exigen el pleno respeto por los empleados y los derechos laborales como
condicin para mantener relaciones comerciales con una empresa y Topi Top no es la
excepcin.
Capacitacin de empleados:
Es necesaria para mantener la eficiencia dentro y fuera de las plantas de procesamientos, ya
que no solo se capacitan empleados tcnicos, sino tambin vendedores en las tiendas y
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distribuidoras a lo largo del territorio nacional. La capacitacin del personal permite a la
empresa mantener un producto competitivo y de buena calidad frente a las exigencias del
mercado actual.
La capacitacin no es un suceso nico y aislado ya que debe darse en conjunto con otras
labores de gestin, tales como el reconocimiento por labores prestadas. A su vez debe
mantenerse siempre una capacitacin constante ya que los mtodos productivos cambian,
as como las tecnologas y procesos ligados a estas.
Poltica de calidad
Topi Top se basa en el principio de calidad y satisfaccin del cliente, para lo cual cuenta con una
excelente sistema en el cual todo el personal se encuentra comprometido con dicho objetivo,
llegado a lograr esto mediante el adecuado flujo de informacin y conocimientos, as como con
la motivacin participativa respecto a todas las actividades dentro de las cuales se encuentre en
juego la calidad final del producto, de esta forma se logra conseguir un grupo compacto de
personal bien enfocado en su labor y al mismo tiempo satisfecho con su trabajo.
Cultura de xito.
Topi Top fundamento su xito en el trabajo de recursos humanos, para lo cual cuenta con una
serie de premisas bien claras para su personal, estas son:
Trabajar como el primer da.
No al conformismo.
La grandeza depende de uno.
Los lmites dependen de uno.
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5. Gestin Comercial
a. Planes, proyectos y/o programas de trabajo.
Meta:
Incrementar en 100 y 200% las ventas obtenidas respecto al ao anterior. Poder mantener las
tiendas operativas y bien provistas de producto. Optimizar la produccin.
Planificacin:
El enfoque que se plantea la empresa se concentra en la alta calidad, as como en la satisfaccin del
cliente
Objetivos Estratgicos:
Alcanzar un crecimiento que se mantenga a lo largo del tiempo en lo que respecta a la
comercializacin de prendas textiles de alto valor agregado.
Mantener al cliente siempre satisfecho.
Cumplir siempre con los plazos de entrega, as como con las especificaciones dadas por el
comprador.
Asegurar la rentabilidad para la empresa.
Implementar una produccin flexible y acorde a los rpidos cambios del mercado
internacional.
Continuar siendo lderes en tecnologa y procesos productivos dentro del mbito nacional.
Satisfacer adecuadamente las necesidades sociales dentro del entorno de la empresa, tanto
en trabajadores como en sus familiares.
Centrarse en el manejo de recursos humanos y comprender su importancia.
Innovar constantemente nuevos diseos y acabados que satisfagan la cambiante demanda.
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b. Presupuesto.PROGRAMAS
Ao Ventas Consumo Personal Alquiler Suministro Mantenimiento Otros Flujo de
Fondos ($)
2009 240150 74201 68954 22739 7609 9335 9622 57026
2010 252157 76427 71022 23421 7837 9615 9910 53924
2011 256874 75897 72456 23421 7967 9542 10765 66368
6. Monitoreo y Control interno
a. Mecanismos de control de las reas y/o departamentos de la empresa.La empresa Topi Top cuenta con dos lneas de produccin totalmente independientes ms no
aisladas entre s. Una se refiere a la produccin enfocada al mercado nacional y la otra es la que
engloba el mercado de exportacin, tanto para los estados unidos como para Venezuela y
recientemente Ecuador, Colombia inclusive Brasil. Adems de las lneas de produccin separadas
Topi Top cuenta con plantas separadas de fabricacin de telas y tejidos de punto, siendo orientadas
pequeos lotes para el mercado nacional mientras que los volmenes ms grandes se encuentran
direccionados para el mercado extranjero. La empresa fundamenta su xito productivo no solo en
las relaciones humanas, sino tambin en una poltica de reinversin, mediante la cual busca contar
con tecnologas e infraestructuras de ltima generacin, as como con maquinaria que vuelva sus
cadenas productivas ms eficientes que las delas competencias. El trabajo con los empleados
tambin es fundamental, dentro del cual Topi Top ha preferido trabajar con mujeres en lo que
respecta a las labores de confeccin debido su mejor habilidad manual y predisposicin por tareas
ms delicadas, muchas de estas mujeres trabajan desde sus hogares, as se les permite continuar
con sus labores domsticas teniendo en cuenta los escasos recursos con los que cuentan
demostrando el compromiso de Topi Top con la sociedad.
La lnea de produccin nacional se caracteriza por su diversificacin y flexibilidad, mientras que la
orientada al mercado extranjero se produce en grandes cantidades y de manera estndar ya que la
modalidad de comercio es por contrato y con un mnimo de dos mil prendas por pedido.
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Capacidad productiva de Topi Top
Prendas x Mes Prendas x Mes
Costura 9,020,000 820,000
1323 3,080,000 280,000
1114 1,320,000 120,000
Pima Cotton 2,200,000 200,000
Afiliados 2,420,000 220,000
Corte 1,312,000 820,000
1323 960,000 600,000
Pima Cotton 352,000 220,000Bordados - -
Lavandera - -
Estampados 150,000 375,000
Acabados 5,000,000 2,500,000
b. ControlEl control respecto a la maquinaria y el equipo:
El control de la maquinaria y los implementos es vital para la adecuada produccin en el tiempo de
Topi Top, un deficiente control de maquinarias podra ocasionar fallas en las mismas y de esta forma
se evitara que la empresa cumpla con los plazos establecidos de entregas o presente deficiencias de
calidad, en el peor de los casos un deficiente control de maquinarias puede originar que se
malogren los implementos los cuales son bastante costosos significando as un gasto muy
importante e innecesario. Cada mquina debe ser revisada y pasar por un mantenimiento cada
milln de prendas que elabora, debido a la elevada precisin de las maquinas con las que se trabaja,
el menor desperfecto ocasionara una des uniformidad en la produccin, cuestin muy importante
cuando se trata del mercado internacional. Actualmente Topi Top posee ms de 500 mquinas
inoperativas debido a la carencia de personal capacitado o inclusive a fallas del mantenimiento
previo.
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Topi Topo es una empresa que invierte mucho en tecnologa, al ser el Per un pas carente de la
misma, se ha visto en la necesidad de importarla desde pases extranjeros, principalmente de los
Estados Unidos de Amrica, el cual no slo representa a su principal comprador, sino que tambin
es su principal proveedor de maquinarias. Segn registros de la agregadura comercial Americana,
Topi Top ha invertido ms de US$ 850 000 en mquinas estadounidenses mientras que en el
mercado Euro-asitico ha gastado ya US$ 150 000. Entre las maquinas ms importantes con las que
trabaja Topi Top poseen lavadoras industriales japonesas e italianas, mquinas de costura
estadounidenses y una maquina estampadora marca Glen Illyn de ltima generacin valorizada en
ms de 160 000 dlares. (VER ANEXO B)
El control mediante los reportes e informes:
La empresa ha elaborado un adecuado sistema de control de operaciones mediante el flujo de
informacin y el ordenamiento de datos por caractersticas de inters basndose en reportes, que
poseen las siguientes tipologas:
Claridad y Precisin.
Enfoque sobre las acepciones.
Complementacin con informacin didctica, tal es el caso de grficas, audiovisuales, entre
otras.
Equilibrio y uniformidad de informacin.
Buena frecuencia entre los reportes, para garantizar informacin actualizada y disponible.
Adicional a los reportes, una vez por mes los diferentes jefes de los departamentos se renen en
una asamblea donde discuten e informan sobre las recientes actividades realizadas durante ese
tiempo. As como tambin se discuten factores como la productividad y el desempeo por parte de
todo el personal.
El control respecto al monitoreo:
Este tipo de control radica en el supervisor, el cual trabajo junto con los empleados en busca de
mejorar la productividad y junto con los jefes de rea para comunicar cualquier necesidad o
deficiencia dentro de los programas establecidos. Un adecuado control de monitoreo se da cuando
el supervisor consigue entablar una relacin adecuada tanto con subordinados como con sus jefes,
haciendo muy importante el trabajo de recursos humanos. Adems del monitoreo realizado por el
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supervisor cada uno de los empleados de produccin cuenta con una cartilla en la cual coloca la
cantidad de trabajo que ha realizado, de esta manera se mide la eficiencia y rapidez con la que se da
la produccin, o en su defecto se tiene informacin necesaria para corregir cualquier inconveniente.
Topi Top posee un sistema de Auditoras internas, mediante las cuales se puede monitorear
cualquier desviacin dentro de los procedimientos, entendiendo as la importancia de la adecuada
instruccin y conocimientos para permitir mejorar y aprovechar de manera acertada las
oportunidades que se presentan. (VER ANEXO E)
Aseguramiento de la calidad textil
Ciertos controles preventivos aseguran la calidad del producto final y la satisfaccin del cliente en
cuestin. Tales procesos se pueden entender como:
Procesos dentro de las maquinarias de tejido he hilado mecnico. Este control se orienta
principalmente a la prevencin y evaluacin constante de los equipos e implementos.
Los procesos dentro del teido se realizan mediante diferentes pruebas que analizan diversas
calidades fsicas del producto tales como la capacidad de estiramiento, la resistencia a la friccin, su
tiempo de deterioro frente a variables meteorolgicas y la uniformidad adecuada dentro del teido.
La calidad de las prendas como producto final son evaluadas rigurosamente por un equipo de
personas altamente entrenadas las cuales detectan mediante la inspeccin manual cualquier falla
que se pudiera presentar dentro de una prenda o acabado, entre las que se tienen fallas y deteriores
entre las costuras, asimetra producto de malos cortes de tela y ruptura mecnica o qumica en las
prendas.
Para controlar el estampado se realizan pruebas de control de calidad mediante la utilizacin de
maquinarias simples, que estiran y friccionan el estampado analizando el personal si la resistencia es
la adecuada y ptima para el cliente.
Topy top adems posee una oficina de servicio al cliente, en la cual personal capacitado y
sensibilizado realiza una atencin personalizada a los clientes, brindndoles informacin pertinente
y ofreciendo las mejores alternativas sin descuidar nunca la calidad y servicio.
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7. Conclusiones
o Topi Top aprovecha oportunidades basadas en slidas fortalezas: Alto grado de
calidad en sus productos, maquinaria innovadora, alta exportacin en los ltimos
aos, empresa con gran posicionamiento en el mercado interno, menor riesgo.
o A pesar de que Topi Top tiene competencia como SagaFalabella, Ripley, etc., su
principal distintivo es ser bsicamente productora Nacional, con certificaciones
internacionales (ISO9001, WRAP Y BASC); sus competencias son bsicamente
importadoras, lo que le beneficia en el mercado interno.
o La mayor de las amenazas, est constituida por la liberacin de aranceles de
exportaciones asiticas (China, Vietnam, India, etc.) hacia los EE.UU y Per, lo que
har perder enormes cuotas de participacin en dichos mercados, recordando que
los EE.UU es el principal receptor de la exportacin.
o Topi top presenta una buena distribucin en la planta es la manifestacin efectiva
del buen funcionamiento de toda la maquinaria, materiales, recursos humanos e
instalaciones de la empresa, en una gran unidad operativa as como el trabajo
coordinado de los mismos trabajadores con los supervisores: lo cual conlleva a la
mejora continua de los trabajos que se hacen conjuntamente con efectividad,
minimizando los costos de produccin y elevando al mximo la productividad.
o De acuerdo a lo aprendido en el curso podemos identificar que Topi Top para
mejorar el desarrollo de la empresa practica el liderazgo transformacional, la
Capacitacin de trabajadores, un manejo de equipo en grupos de trabajo
autnomos, comunicacin horizontal y la constante motivacin. (VER ANEXO F)
o Podemos concluir que Topi Top es un ejemplo de empresa emprendedora ya que
los hermanos Flores, procedentes de Huancavelica y con escasos recursos
econmicos, comenzaron con un pequeo Talle en 1983, veintinueve aos despus
no slo cuentan con 43 tiendas a nivel nacional sino que tambin poseen tiendasTopi Top en Colombia y Venezuela, adems de exportar sus productos a diferentes
pases entre ellos EE.UU. Los hermanos Flores son un ejemplo de lderes visionarios
que posiblemente sigan expandiendo su mercado tanto nacional como
internacional.
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8. Recomendacioneso Mejorar los factores de competitividad nacional y reforzar los niveles de eficiencia y
productividad en todo el Sector Textil-Confecciones.
o Reducir sobrecostos laborales, realizar capacitaciones especficas.
o Programa de fomento a la inversin privada, extranjera y hacer eficientes los
servicios de exportacin.
Fuentes de consulta
o Portal de Topi top disponible en:www.Topitop.com.pe
o Entrevistas realizadas a los jefes de departamentos en INKA KNIT S.A.
o Separatas de clase de Administracin General.
http://www.topitop.com.pe/http://www.topitop.com.pe/http://www.topitop.com.pe/http://www.topitop.com.pe/ -
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ANEXO A
A. Certificaciones de Topi Top
ISO 9001
La norma ISO 9001, es un mtodo de trabajo, que se considera tan bueno, Que es el mejor para
mejorar la calidad y satisfaccin de cara al consumidor. La versin actual, es del ao 2000 ISO
9001:2000, que ha sido adoptada como modelo a seguir para obtener la certificacin de calidad. Y
es a lo que tiende, y debe de aspirar toda empresa competitiva, que quiera permanecer y sobrevivir
en el exigente mercado actual.
Estos principios bsicos de la gestin de la calidad, son reglas de carcter social encaminadas a
mejorar la marcha y funcionamiento de una organizacin mediante la mejora de sus relaciones
internas. Estas normas, han de combinarse con los principios tcnicos para conseguir una mejora de
la satisfaccin del consumidor.
WRAP (Worldwide Responsible Apparel Production Principles)
El programa de certificacin WRAP se basa en la creencia de que la certificacin de las fbricas es la
forma ms efectiva de asegurar que el lugar de trabajo cumple los principios de produccin
establecidos. Para este programa, la principal obligacin de aquellas personas que poseen y dirigen
instalaciones de produccin de productos cosidos es mejorar las condiciones laborales de sus
empleados. La certificacin WRAP ofrece, adems, una ventaja comercial.
BASC -Business Alliance for Secure Commerce
Nuestras fbricas se estn preparando obtener la certificacin BASC que es una alianza empresarial
internacional que promueve un comercio seguro en cooperacin con gobiernos y organismos
internacionales.
BASC, es otro Certificado necesario para confirmar que, cumplimos con todos los procedimientos
orientados a garantizar que, se aplican todas las medidas de seguridad y prevencin en nuestros
servicios, para evitar el trfico de armas y Narcotrfico.
El Certificado BASC, es un requisito para las exportaciones peruanas, y que necesitan garantizar que,
NO existe en esos despachos, trfico de Armas ni Narcotrfico.
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ANEXO B (fotos)
B. En nuestra visita al departamento de costura- INKA KNIT S.A.
Con la Jefa y el coordinador del departamento.
ANEXO C
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C. Maquinas importadas de EE.UU. rea de costura - INKA KNIT S.A.
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D. En el departamento de Corte - INKA KNIT S.A.
Con el jefe del departamento.
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ANEXO E
E. Campaas que realiza Topi Top para motivar a sus empleados.
ANEXO F
F. Control por monitoreo en el departamento de costura - INKA KNIT S.A.
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