"PLAN ESTRATÉGICO DE DESARROLLO DE LA INDUSTRIA DE EXPORTACIÓN DEL MANGO FRESCO"

Partida Arancelaria: 0804502000

ING. GABRIEL ALFONSO CASTILLO BURNEO

ANTECEDENTES El cultivo del mango, en la economía rural Piurana genera aprox. 250 mil

jornales directos por campaña; Representa, casi el 80 % de la producción nacional de esta fruta Contribuye con un aproximado de 100 a 120 millones de dólares por

exportación por año. A pesar de esta importancia siguen persistiendo serios problemas

asociados a la generación de competitividad y de rentabilización; La ausencia de programas de extensión La desorganización por parte de los propios productores; Falta de seriedad y solvencia de algunos compradores, Falta de planificación agrícola La sobre oferta del producto, Y el aún considerable porcentaje  de analfabetismo en los productores

–restando  su capacidad de negociación final.

ANTECEDENTES(2)Todas estas consideraciones traen consigo:Enfrentamientos entre productores y exportadores,Descapitalización y morosidad financiera,Desatención de las labores productivas y baja calidad del producto final.Ante situación, y en un intento por contribuir a disminuir los problemas de los productores el GORE, mediante ordenanza N° 211-2011 del 13 de junio del 2011 crea el COREMANGO.

FUNCIONES DEL COREMANGO

El Concejo Regional del Mango, conformado por diferentes organizaciones, como INIA, SENASA, Cámara de Comercio, Juntas de Usuarios, entre otras; tiene por funciones: PlanificarOrdenarRegularPromoverArticular la producción del mango al mercado, y desarrollar la imagen del mango en la Región Piura.Sirve como instrumento de concertación entre los representantes de las instituciones Públicas y privadas, exportadores y otras entidades relacionadas al que hacer agronómico del mango en la Región.

ANALISIS

AREAS CULTIVADAS

PIURA = 16,650 HAS 57% parcelas < 10 has. 43% Parcelas >10+ has Valles: San Lorenzo = 12,321 has 74% Chulucanas = 2,661 has 16% El Chira = 1,665 has 10%

PRODUCCION

*En la temporada del octub. a Marzo del 2012 a 2013 se han exportado 109,463.923 Tn.

Fuente AGRODATAPERU.

Asumiendo que todas las has. Sembradas están en producción entonces veamos:

La temporada 2011/2012 se exportó:

81,601.390 Tn. Un promedio de 4900 kg/ha. La temporada 2012/2013 se exportó:

109,463.923 Tn. Un promedio de 6,575 kg/ha.

como mango fresco.

Ante esta situación que hacer?

FORTALEZASDEBILIDADE

S

OPORTUNIDADES AMENAZAS

Calidad de la FrutaClima FavorableCercanía al Puerto

Débil OrganizaciónEscaza PlanificaciónDefic. Buenas Pract.Comcles

Dda. Prodc. Orga, e inocuosSuscrip. TLCsVentana Comercial.

Presencia de FENDependencia de Pocos Mcdos.

DIAGNOSTICO COMPETITIVO DEL CULTIVO DE MANGO

ESTRATEGIAS

PRODUCTO - PLAZA – PRECIO - PROMOCIÓN

PLAZA O MERCADOActividades que ponen productos a disposición de los consumidores en el momento y lugar donde ellos desean adquirirlos, a un precio adecuado.

Este es el principal problema por el que atraviesa casi todos los productos agrícolas,El mercado del mango es muy reducido, fácilmente se satura. 180 cont.UE, 160 Cont. EEUU.Mercado Imperfecto, Dependemos de pocas empresas. 7 empresas 57% exportación, 95 emp. 1 a 2%.

Estrategias a corto plazo:Concertar ventas a futuro con compradores internacionales, serios y solventes capaces de cumplir con sus compromisos.Alentar Institucionalidad exportadora, empresas serias, no furtivas.

Se debe promover nuevos mercados,Consolidar la oferta exportableProyectarse de menos a más.Tener personas de confianza en puertos de destino.Promover la Industrialización.

Mediano plazo

PROMOCIÓNLa promoción de un producto puede ser realizada a través de cuatro formas tradicionales, de tal manera de poder influir en las ventas de los mismos productos. Estas formas son:PublicidadVenta PersonalRelaciones PublicasPromoción de ventas

Consumo Per cápita mangoMundial 4.2 Kg/pers/añoEE.UU 3.3 kg/pers/año Perú 1.6 kg/pers/año

mango promotion board

PROMOCION(2)

• Realizar campañas publicitarias para promover el consumo de mango fresco y deshidratado, en los principales Mdos. (EE.UU y Europa) y potenciales (Australia y Nva. Zelanda), en Perú.

• Destacar el valor Nutracéutico del mango, promoviendo sus beneficios.

Estrategias de Mediano plazo• Promover entre productores y exportadores el

establecimiento de una marca, y participar con ella en las diferentes ferias y ruedas de negocios(ExpoAlimentaria, Biofach)

• PROPIEDADES• Evita Diabetes• Contra Colesterol • Contiene antioxidantes• Estreñimiento• Obesidad• Problemas Cardiovasculres • Previene estrés• El tabaquismo y alcoholismo

Estrategias Corto Plazo

“Mango Piurano alimento sano”

PRECIO• El valor de un producto depende de la imagen

que percibe el consumidor• Para obtener un buen Precio se debe tener un

buen Producto.• Estrategias de Corto Plazo Trabajar para hacer entender a los agricultores

cual es el verdadero precio de su mango y en cuanto lo debe vender.

Costo de Produc. Promedio = 0.15 $/kg

Estrategias de Mediano Plazo Hacer compras corporativas, a través de las

asociaciones obtener economías de escala abaratando costos de producción.

Oferta y DemandaRdto. 20 Tn. 70% exportable.

PRODUCTO El producto es la razón de ser de una organización

o una empresa, ya sea lucrativa o no lucrativa. El producto debe cumplir con los estándares de

calidad exigidos por los clientes

Estrategias de Mediano Plazo Para uniformizar la producción se debe trabajar en la

generación de paquetes tecnológicos uniformes Promover organizaciones de productores

empresariales y no reivindicativas Promover organizaciones funcionales, y no

oportunistas que solo duran un año y luego desaparecen.

PRODUCTO(2)Estrategias de Corto PlazoActualizar Padrón de Productores, consolidar la ofertaAsociatividad EmpresarialLas Juntas de usuarios y Comisiones juegan un rol muy importante.Proponer un auto gravamenFortalecer las relaciones Interinstitucionales, PROMPERU, SENASA, Acopiadores, Exportadores, GOREGestionar Financiamiento a través del Agro Banco.Propiciar contratos de ventas a futuro para generar confianza entre los productores

MODELO DE ASOCIATIVIDAD CON REPRESENTACIÓN

Com.Reg. N°1

Com.Reg. N°2

Com.Reg. N°3

Com.Reg. N°4

Com.Reg. N°5

Com.Reg. N°6

Com.Reg. N°7

Com.Reg. N°8

MUCHAS GRACIAS