PLA DE FUNCIONAMENT DEL MENJADOR - XTEC...Informes i seguiment 12. Accidents o malalties 13. Règim...

ESCOLA “LA DRAGA” Pla de funcionament del menjador escolar

1

PLA DE

FUNCIONAMENT

DEL MENJADOR


2

Pla de funcionament del menjador CURS 2012-2013 ÍNDEX 1. Presentació 2. Objectius

2.1 Objectius generals 2.2 Objectius específics

3. Sistema de treball 4. Pautes d’intervenció 5. Programació del menjador

5.1 Distribució dels grups i horaris de l’equip 5.2 Programació de cada grup

5.2.1 Grups P3: objectius i horari bàsic 5.2.2 Grups P4 i P5: objectius i horari bàsic 5.2.3 Grups de primària

Objectius de CI Objectius de CM Objectius de CS Horari bàsic de primària

6. Funcions del coordinador de menjador 7. Funcions dels monitors

8. Tasques a desenvolupar 9. Normes de funcionament 10. Incidències i comunicats 11. Informes i seguiment 12. Accidents o malalties 13. Règim disciplinari


3

1. Presentació

SERUNIÓN és una empresa de restauració col·lectiva que compta amb més de 25 anys d’experiència especialitzada en serveis escolars.

El projecte educatiu de menjador escolar de SERUNION incideix, sobretot, en dos aspectes fonamentals:

- En primer lloc, l’educació alimentària, tenint en compte els hàbits, els coneixements i l’experimentació; i

- En segon lloc, l’educació del temps lliure, pel que fa a l’aprenentatge de tècniques, aspectes psicomotrius,...

Aquests aspectes es treballaran a partir del coneixement i d’una posterior reflexió de les característiques de l’escola, així com de

l’alumnat a qui van dirigits. Cosiderar el temps del migdia com un moment educatiu i no tan sols

assistencial implica el plantejament d’uns objectius a complir en un període concret.

Aquests objectius fan referència al grup i incideixen en els aspectes

de: • Educació higiènica i alimentària.

• Educació en el temps lliure.

2. Objectius

2.1 Objectius generals

Aconseguir un coneixement mínim de la funció digestiva, dels

aliments que mengem i dels coberts que utilitzem. Potenciar a través del joc i la creativitat, la socialització i

l’assumpció de normes del joc per aconseguir incorporar els hàbits, els valors i les normes.

Conèixer els valors nutritius de la nostra dieta i la seva importància en el creixement i la salut.

Facilitar la integració i el coneixement dels valors culturals i socials de l’entorn del nen.

Aprendre les normes bàsiques d’higiene i respecte dins del menjador.

Motivar a la realització d’activitats lúdico-educatives adequades a

les necessitats dels alumnes.


4

2.2 Objectius específics

• Conèixer la importància que té el fet de seguir les normes per a una bona digestió i l’efecte positiu que això té per a la salut.

• Aprendre correctament els noms dels diferents aliments que s’ingeriran.

• Distingir els aliments corresponents al primer plat, al segon plat i les

postres, i saber quin cobert s’ha d’utilitzar en cada cas.

• Aprendre a fer servir correctament els diferents coberts i el tovalló.

• Mastegar bé els aliments amb la boca tancada.

• Aprendre la importància dels hàbits de neteja i higiene personal per fer una vida saludable.

• Rentar-se les mans abans i després de dinar.

• Aprendre a mantenir un clima relaxat mentre es dina a taula.

• Aprendre a utilitzar el diàleg com a millor eina per a la convivència.

• Saber fer les files en ordre i sense córrer.

• Aprendre diferents formes d’entreteniment, ja que aquest coneixement té influència positiva en el temps d’oci personal del nen.

• Motivar la realització de jocs tranquils després de dinar.

3. Sistema de treball

L’equip de monitors té com a funció encarregar-se del seu propi grup durant un temps determinat en un espai concret i realitzant una

activitat programada en coordinació amb els companys.

La nostra proposta de treball és en base als objectius generals.

L’equip de monitoratge farà una anàlisi de les necessitats reals per a

la iniciació del plantejament de l’acció educativa, entenent i interpretant les necessitats de cada grup per adequar-les a les

activitats programades sense perdre de vista les línies proposades al projecte.


5

L’equip treballarà per passos, utilitzant els seus recursos per

aconseguir els seus objectius marcats amb la seva conseqüent valoració.

Durant el temps destinat a menjador, l’equip no només vetllarà per a l’aconsecució dels objectius amb la màxima qualitat, sinó que alhora

atendrà la diversitat de nens, orientarà el treball de valors i l’adquisició d’hàbits d’autonomia personal, intentant sempre equilibrar

les activitats i els jocs.

D’altra banda, els monitors proposaran activitats dirigides en funció

dels interessos dels nens. Amb això es pretén promocionar les iniciatives personals i donar peu a que els nens prenguin part activa

del projecte. Els nens aprendran a decidir per consens i fer que aquesta decisió sigui vinculant a la resta del grup.

Per optimitzar la seva intervenció educativa l’equip disposa d’un arxiu de suport educatiu i de la Guia d’Activitats que es van actualitzant

periòdicament i també d’assessorament pedagògic per garantir un suport teòric i pràctic i una formació contínua.

4. Pautes d’intervenció

SERUNIÓN posa a disposició de l’equip, els recursos necessaris per

dur a terme la seva tasca, amb unes condicions adients.

El sistema de treball es recull en un dossier d’intervenció que

l’empresa lliura a l’equip de monitors.

5. Programació del menjador

5.1 Distribució de grups i horaris Les dotacions de personal per atendre els alumnes al servei

de menjador s’atendrà de la manera següent. En tot cas es tindrà en compte el nombre total de comensals del centre i

les caracteristiques especials del seu alumnat. Educació infantil : 4 monitores, a l’hora del dinar, i 2

durant l’espai de lleure Educació primària: 2 monitores a l’espai de lleure i 2

A l’hora de dinar L’horari de menjador és:

De 12:30 a 15:00 Educació Infantil

De 12:30 a 15:00 Educació primària


6

Horari equip de treball:

Coordinadora: de 11:00 a 15:30h

monitores infantil i primer: 4 monitores de 12:30 a 13:30h. i 3 monitores de 13:30 a 15:00 h.

monitores primària: 2 monitores 12:30 a 13:30h. i 2 mo nitores de 13:30 a 15h.

auxiliar de cuina: 12:30 a 16:30h. Cuinera: 09:00 a 17:00 h.

5.2 Programació de cada grup

5.2.1 Grup de P3

Objectius:

Que els infants reforcin els hàbits d’autonomia personal (higiene, ordre): rentar-se quan s’embruten, usar

correctament el lavabo, etc. Que els infants s’acostumin als hàbits de tracte social i

convivència: saludar, dir si us plau, donar les gràcies, no cridar ni interrompre, escoltar i deixar parlar...

Que els infants s’acostumin a no llençar res a terra, i endreçar i netejar allò que embruten sense esperar que un

altre els ho solucioni. Que els infants comencin a utilitzar correctament els

coberts (cullera i forquilla) i el tovalló. Que els infants comencin a controlar la postura correcta a

taula, sense arrepenjar-se ni forçar l’esquena i mantenint-se asseguts.

Que els infants s’acostumin a menjar de tot i amb un ritme

correcte. Que els infants comencin a acostumar-se a rentar-se les

mans correctament, utilitzant aigua, sabó i tovallola , abans i després de dinar i després de les activitats.

Que els infants aprenguin a menjar sols, cordar-se, calçar-se, asseure’s i aixecar-se de la cadira sense fer soroll.

Col·laborar en que els infants assoleixin el grau de seguretat afectiva i emocional que correspon al seu moment de

maduresa.


7

Horari bàsic P3:

HORARI

DILLUNS

DIMARTS

DIMECRES

DIJOUS

DIVENDRES

12:30 a

12:45

RENTAR MANS

12:45

a 13:30

DINAR

13:30

a 13:45

13:45

RENTAR MANS,

13:45 a 14:45

LLEURE, JUGAR, PINTAR,

14:45

a 15:00

HÀBITS D’HIGIENE, I ENTRADA A LES AULES


8

5.2.2 Grups de P4 i P5

Objectius:

Que els infants mantinguin una postura i un comportament

adequat a la taula. Que els infants mengin utilitzant els coberts.

Que els infants valorin la importància de menjar de tot, inclòs els aliments que no els agraden.

Que els infants aprenguin a mesurar la quantitat de menjar que es posen a la boca.

Que els infants comencin a acostumar-se a demanar les coses i expressar-se amb cortesia: si us plau, gràcies, bon

profit... Que els infants anomenin correctament els estris de la taula.

Que els infants comencin a acceptar bé tots els aliments.

Que els infants manifestin respecte vers el menjar, els estris i els materials que s’empren (anar amb compte de no fer-ho

malbé, deixar-ho ben posat...). Que els infants iniciïn actituds d’autocontrol (aixecar la mà

per parlar, ajudar a fer silenci quan cal, entrar i sortir del menjador amb calma...) Que els infants comencin a

acostumar-se a recollir tot el que s’ha utilitzat i s’ha desendreçat després de cada activitat.

Que els infants aprenguin a respectar les normes dels jocs.


9

Horari bàsic P4 i P5,

HORARI

DILLUNS

DIMARTS

DIMECRES

DIJOUS

DIVENDRES

12:30 a

12:45

RENTAR MANS

12:45 a

13:30

DINAR

13:30

a 13:45

RENTAR MANS

13:45 a

14:45

JOCS DE LLEURE

HIGIENE PERSONAL I ENTRADA A LES AULES

14:45 a 15:00

RECOLLIR, HIGIENE I ENTRADA A LES CLASSES

Observacions: Les activitats de lleure es fan al pati, sempre que

el clima ho permeti.


10

5.2.3 Grups de primària

Objectius de 1r i 2n:

Que els infants facin servir correctament el ganivet (2n) Que els infants manifestin una actitud de col·laboració i es

responsabilitzin en les tasques col·lectives del menjador ( recollir el material, endreçar...)

Que els infants anomenin correctament els estris de taula.

Que els infants aprenguin a desparar taula, seguint les indicacions de les monitores.

Que els infants respectin els companys. Que els infants assoleixin hàbits d’higiene.

Que els infants respectin les monitores i la resta de personal. Que els infants participin en les activitats lúdico-educatives.

Que els infants demanin les coses amb respecte i cortesia. Que els infants coneguin les normes dels diferents jocs.

Que els infants s’esforcin en l’autocontrol (aixecar la mà per parlar, ajudar a fer silenci quan cal, escoltar-se i dialogar,

entrar i sortir del menjador amb calma, evitar les agressions...)

Que els infants coneguin l’horari, les activitats i les normes del temps de migdia.

Objectius de 3r i 4t:

Que els infants es rentin les mans correctament i amb destresa, utilitzant aigua, sabó, i tovallola, abans i després de

dinar i després de les activitats. Que els infants desparin taula amb destresa.

Que els infants utilitzin correctament i amb destresa tots els estris a taula.

Que els infants s’acostumin a mantenir nets els espais que utilitzen, a recollir tot el què s’ha utilitzat i s’ha desendreçat

després de cada activitat. Que els infants controlin la postura correcta a taula, sense

arrepenjar-se ni forçar l’esquena i mantenint-se asseguts.

Que els infants argumentin la importància que té, per a la salut, menjar de tot i de manera equilibrada.

Que els infants eixamplin el ventall de recursos per emprar en les estones de lleure (jocs, racons, tallers...)

Que els infants comprenguin el paper del monitor o de la monitora.

Que els infants manifestin respecte vers el menjar, els estris i els materials (anar amb compte de no fer-ho malbé, deixar-

ho ben posat...)


11

Que els infants comencin a esforçar-se a saber guanyar i

perdre amb optimisme. Que els infants comprenguin la necessitat de descans o de

relaxació després de dinar.

Que els infants manifestin iniciativa i corresponsabilitat en les activitats de l’espai de lleure.

Objectius de 5è i 6è:

Que els nois i noies efectuïn automàticament els processos de neteja i ordre personal sense la presència i la pressió

constants dels monitors. Que els nois i noies desenvolupin en equip i amb destresa

totes les responsabilitats del menjador (servir aigua, netejar taules...)

Que els nois i noies mengin tranquil·lament, sense fer porqueries ni jugar amb l’aigua, els estris, el pa, etc. Evitar

afartar-se.

Que els nois i noies s’acostumin a mantenir nets els espais que s’utilitzen, a recollir tot el què s’ha fet servir i s’ha

desendreçat després de cada activitat. Que els nois i noies argumentin la importància que té, per a

la salut, menjar de tot i de manera equilibrada. Que els nois i noies estableixin relacions senzilles entre salut,

higiene i menjar, que s’apropin al concepte de dieta equilibrada (vigilar l’excés de dolços, de greixos; tenir en

compte la importància de les verdures i les fruites...), i comencin a comprendre la importància del descans després

de dinar... Que els nois i noies expressin afecte i actitud comunicativa

vers els companys i companyes, i els monitors i monitores (cridar-se pel nom, manifestar bons sentiments...)

Que els nois i noies s’esforcin a ser tolerants entre ells i a

evitar les discussions, les marginacions, valorant el diàleg com a element de solució de conflictes, manifestant respecte

pels companys o companyes del sexe oposat i pels infants més petits.

Que els nois i noies manifestin una actitud d’acceptació, de col·laboració i de responsabilitat en els serveis i les tasques

col·lectives del menjador (netejar taula, recollir el material...) Que els nois i noies siguin exigents i autoexigents en les

responsabilitats assumides i expressin satisfacció per la feina ben feta, ben acabada.


12

HORARI BASIC DE PRIMER Observacions: Les activitats es faran al pati, sempre que el clima

HORARI

DILLUNS

DIMARTS

DIMECRES

DIJOUS

DIVENDRES

12:30 a

12:45

RENTAR MANS

12:45 a

13:30

DINAR

13:30

a 14:55

JOC LLIURE/PATI

14:55

a 15:00 a 15:00

FER FILES I ENTRADA A LES AULES

ho permeti.


13

HORARI BASIC DE SEGON, TERCER, QUART, CINQUÈ I SISE Observacions: Les activitats es faran al pati, sempre que el clima

HORARI

DILLUNS

DIMARTS

DIMECRES

DIJOUS

DIVENDRES

12:30 a

13:30

JOC LLIURE/PATI

13:30

a 13:45

RENTAR MANS

13:45

a 14:45

DINAR

14:55

a 15:00 a 15:00

FER FILES I ENTRADA A LES AULES

ho permeti.


14

6. Funcions del coordinador de menjador de centre

Elaborar la distribució horària del personal auxiliar de servei

Fer el seguiment (observació-avaluació) i la supervisió del personal.

Mantenir reunions de coordinació periòdiques amb el cap d’àrea i la direcció del centre per fer el seguiment del servei.

Al final de cada mes, facilitar a la direcció del centre, la llista d’assistència dels alumnes becats perquè la signi. Dissenyar el

programa d’activitats de lleure d’acord amb les línies traçades pel centre escolar i per l’empresa.

Preveure i vetllar per les substitucions del personal del servei. Tenir cura de les instal·lacions.

Posar en coneixement de la direcció del centre escolar i de l’empresa qualsevol informació i incidència que es produeixi.

Penjar el full de menús mensual i lliurar còpies als usuaris.

Comptabilitzar els menús i passar-los a les llistes. Recollir els tiquets dels esporàdics i reclamar els pendents.

Preparar material lúdic del menjador. Fer reunions periòdiques amb l’equip de monitors, per tal de

preparar i d’avaluar el servei en funció de les línies traçades en el projecte.

Responsabilitzar-se de la programació de les activitats concretes. Controlar i organitzar els diferents grups de nens i monitors

adaptant les activitats a les necessitats dels nens. Tenir cura que es respectin tant el material com els espais que

s’utilitzin. Revisar les graelles de control d’assistència dels nens al menjador i

gestionar els impagats. Delegar les tasques específiques a cada monitor.

Fer servir les dinàmiques de grup que consideri necessàries per

mantenir el grup de monitors motivat i engrescat durant el servei. Vetllar per l’aplicació del pla de neteja i del pla de bones pràctiques

en el menjador.

7. Funcions dels monitors

Ser puntual amb l’horari de treball. Passa llista al seu grup d’alumnes i controlar l’assistència.

Vetllar, perquè durant el temps de migdia els alumnes no surtin del

centre i que estiguin als llocs assignats, segons les activitats que es duguin a terme.

Motivar i engrescar els nens en les activitats lúdico-educatives. Educar els alumnes en els hàbits i normes bàsiques de convivència.


15

Vetllar pel bon ús de l’espai i del material que s’utilitza.

Fer un informe de seguiment de cada alumne que fa ús del servei. Redactar una avaluació de la seva feina i lliurar-la a la

coordinadora.

Mostrar respecte vers la feina de la resta de companys i coordinar juntament el temps de menjador.

Procurar que els alumnes mengin de tot. Tenen la responsabilitat de la vigilància del pati i els espais que

s’utilitzen en el temps de migdia. Utilitzar el diàleg com a eina per la resolució de conflictes.

Atendre als alumnes en cas d’accident d’acord amb la normativa del centre.

8. Tasques a desenvolupar

Cada monitor és responsable d’un grup i de conèixer i seguir la normativa general de l’escola on treballa.

S’ha d’observar una estricta puntualitat al lloc de treball i en

l’horari de funcions establert per l’equip. S’ha de tenir en compte que els alumnes no es poden quedar mai

sols, s'hauran de recollir i acompanyar sempre. Vigilar que els alumnes no surtin del centre i estiguin al lloc que els

hi correspon segons l’activitat que realitzin. Comprovar que, de manera sistemàtica, els alumnes segueixin les

normes de conducta del centre. No utilitzar el mòbil, no fumar i no menjar durant les hores del

servei. Orientar als alumnes per tal que col·laborin segons edats i

habilitats en les tasques de menjador. Transmetre els valors i les normes establertes en el projecte

general del menjador del centre on es treballa. Notificar al coordinador/a de menjador les incidències que hi hagi

amb els/les alumnes per comunicar-ho als tutors, direcció o pares

segons sigui el cas. Programar les activitats i tallers.

Assistir a les reunions convocades pel/la coordinador/a o per

l’empresa. Evitar els jocs violents i controlar que els alumnes no portin

llaminadures o estris que poden ser perillosos. A final de cada trimestre, fer un informe dels alumnes, que serà

lliurat als tutors. La llengua vehicular de l’escola és el català. Per tant, la llengua de

l’espai del menjador, com a servei educatiu complementari al de l’escola, també serà el català.


16

9. Normes de funcionament del menjador

El menjador és un servei de l’escola per atendre les necessitats de les

famílies que vulguin utilitzar-lo. Així doncs, tots els alumnes que el facin servir han de conèixer i respectar la normativa d’aquest servei

Els alumnes han d’entrar i sortir de les classes i del menjador en ordre i silenci.

Per sortir del centre durant el servei, els alumnes han de portar el justificant dels pares, mares o tutors legals.

Cal comunicar prèviament l’absència del menjador abans de les 9:30.

Els alumnes han de menjar tot el que es serveix a la safata. El monitor, haurà de valorar la quantitat de menjar suficient per als

nens. En cas de dietes especials, cal que els alumnes portin el justificant

del metge. Si és una dieta esporàdica cal que portin la petició per escrit o que els pares, mares o tutors legals ho comuniquin al

centre.

Si un alumne necessita dieta puntual, ha de comunicar-ho al centre abans de les 9:30h.

En horari de menjador els alumnes no poden anar a les aules sols,

ni fer sols els diferents desplaçaments pel centre. Els alumnes de primària han de deixar el seu lloc recollit i net un

cop acaben de dinar. Els materials que es fan servir s’han de respectar sempre.

En tot moment els alumnes han de mantenir un vocabulari adequat i mostrar respecte cap els monitors, professors, companys i resta

del personal que treballa al centre. Els alumnes han de rentar-se les mans abans i després de dinar.

Està prohibit llençar el menjar per terra o jugar amb ell. Per demanar alguna cosa, cal que els alumnes aixequin la mà per

cridar l’atenció del monitor i esperar que s’apropi per poder parlar

sense cridar. No es poden menjar xiclets ni llaminadures.

Els alumnes no s’aixequen fins haver acabat de dinar. No es pot repetir si no s’han acabat el menjar del plat o la safata.

10. Incidències i comunicats

Per comunicar les incidències a les famílies, els monitors disposen

del fulls corresponents facilitats per l’empresa.

Aquests fulls s’han d’omplir i el mateix dia de la incidència s’han de fer arribar a les famílies.


17

És molt important que la coordinadora faci una còpia del comunicat

a la direcció del centre i l’anoti al full de registre d’incidència. Els comunicats d’incidència serà signat i retornat al centre, per la

família, dintre del període establert.

Per fer qualsevol consulta referent al menjador, els pares i mares es poden dirigir a la coordinació de menjador de dilluns a divendres

de 11:00 a 15.00h. La coordinació farà el seguiment de les incidències i serà la

responsable de parlar, en cas necessari, amb els pares/mares, la direcció del centre o el mestre tutor.

Si un alumne ha de sortir del centre en horari de menjador, ha de portar l’autorització dels pares per escrit a l’agenda. Els monitors,

no deixaran sortir del centre a cap alumne que no porti aquesta autorització.

La monitora, responsable de l’alumne que porta una incidència, ho

comunicarà al mestre, tutor de l’alumne el mateix dia de la incidència.

A principi de curs, es lliurarà a les famílies els fulls d’autoritzacions

amb la normativa de funcionament i pagament del servei perquè els tornin signats al servei de menjador.

11. Normes de seguiment

Els monitors faran a tots els grups de primària i infantil un informe de cada alumne, per trimestre, coincidint amb el lliurament

de l’informe dels mestres tutors. Aquests informes, els monitors els lliuraran als tutors de cada

alumne o a la direcció del centre, perquè els puguin incloure al sobre dels informes d’avaluació.

12. Accidents o malalties

Cap monitor subministrarà medicació als alumnes, sense la petició i

l’autorització dels pares i la recepta del metge A la recepta i autorització ha de posar:

Nom i cognoms de l’alumne Data de la recepta

Durada del tractament Dosi i hora de la medicació

Nom, cognoms i DNI de qui signa l’autorització (el centre disposa d’un full d’autorització)


18

Si no es porta aquesta autorització, els monitors no donaran cap

medicament a l’alumne Els monitors no poden treure a cap nen del centre escolar sense

l’autorització corresponent, signada pels pares o tutors legals.

En cas d’accident greu, el coordinador, avisarà a l’ambulància i després localitzarà als pares o familiars del nen.

Si arriba primer l’ambulància, el monitor del nen o la coordinació, l’acompanyaran fins que arribi algun parent a l’hospital.

En cas d’un alumne amb febre, el coordinador localitzarà als pares o familiars perquè recullin al nen del centre escolar.

En tots els casos d’incidència greu (accident, sortida del centre en horari del menjador..) el coordinador farà un informe escrit

explicant: Que ha passat, data i hora, nom dels implicats i resolució. Aquest informe serà facilitat a l’empresa i a la direcció

del centre.

13. Règim disciplinari

El servei del menjador diferencia tres tipus de faltes a les actuacions incorrectes dels alumnes:

Faltes molt greus Faltes greus

Faltes lleus

Faltes molt greus:

L’agressió física o amenaces contra membres de la comunitat

educativa. La destrucció greu i intencionada, a les dependències del centre, de

material i objectes de membres de la comunitat educativa. Les actuacions i les incitacions a actuacions perjudicials per a la

salut. La sortida del recinte escolar sense l’autorització corresponent

Qualsevol falta greu reincident.

Faltes greus:

Els actes d’incorrecció o desconsideració amb els membres de la comunitat educativa.

Alterar l’ordre i la convivència del grup i, en general, qualsevol altre activitat del centre.

El deteriorament del material dels companys o del centre. Negar-se de manera reincident a realitzar les tasques indicades

pels monitors. Qualsevol falta lleu reincident.


19

Faltes lleus:

L’incompliment de totes aquelles normes generals del menjador a excepció de les que fan referència als apartats anteriors.

Desobeir les indicacions que pugui determinar cada monitor al seu grup en funció d’aquesta normativa.

A l’hora de solucionar les problemàtiques que poden sorgir al

menjador, s’ha de seguir un procés. Segons sigui la gravetat del conflicte, aquest serà atès pel monitor,

coordinador o direcció. Les sancions imposades als alumnes hauran

de ser proporcionals: A la seva conducta.

A la seva edat. A les circumstàncies personals, familiars i socials per les que

estigui passant. Es considerarà falta aquell acte que trenqui la convivència ja sigui

en el menjador o durant la realització d’activitats.

Sancions a establir

Falta lleu:

Amonestació oral. Privació del temps d’esbarjo

Realització de tasques educatives

Faltes greus i molt greus:

Compareixença davant la direcció. Comunicació i entrevista a les famílies.

Reparació econòmica dels danys causats al material del centre,

companys o monitors. Suspensió del dret a la plaça del servei de menjador per un període

de temps o per tot el curs escolar.

Privació del servei de menjador

La 1ª falta molt greu: 3 dies La 2ª falta molt greu: 1 setmana

La 3ª falta molt greu: 15 dies

La tercera falta molt greu, pot suposar la pèrdua total del dret al servei.


20

Informe d’incidència

Quan es produeixi una falta lleu, el coordinador l’anotarà al full

de registre d’incidències i ho comunicarà per escrit a la família.

Quan es produeixi una falta greu o molt greu el monitor ho

comunicarà al coordinador i es farà un comunicat d’incidència escrit per la família amb còpia a la direcció del centre i a la empresa.

A l’hora d’aplicar una sanció, el coordinador ho ha de fer amb la

supervisió de la direcció del centre. Aquest comunicat es lliurarà al tutor de l’alumne perquè el faciliti a la família i quedarà registrat al

full corresponent del menjador.

La coordinadora comprovarà que el resguard del comunicat sigui retornat al centre dintre del període establert (1 dia) i farà el

seguiment de l’alumne.


21

FUNCIONAMENT

DIARI CURS 2012-2013

A L’ESCOLA “LA DRAGA” ES DESENVOLUPA EL SERVEI DE MENJADOR AL

LLARG DELS 5 DIES A LA SETMANA DE (DILLUNS A DIVENDRES) DESDE

QUE FINALITZEN LES CLASSES DEL MATI FINS QUE COMENCEN LES DE

LA TARDA.

A LES 11 HORES ARRIBA LA COORDINADORA (LYDIA QUEROL) QUE

ORGANITZA EL SERVEI DEL DIA, I UNA MONITORA A LES 11’30 HORES

QUE PREPARA EL MENJADOR.

ELS HORARIS D’ARRIBADA DE LA RESTA DE MONITORES ES A LES

12’30 HORES.

PRIMER TORN

A LES 12’30 HORES LA ROSA SARAROLS RECULL ELS NENS DE P-3, LA

LYDIA AGULLE ELS DE P-4, I LA PILI SERRANO ELS DE P-5, CADASCUNA

A LES SEVES AULES, PASAN LLISTA , ELS PORTEN AL LAVABO I A

RENTAR-SE LES MANS, I ENTREN A DINAR, MENTRESTANT, LA

MONITORA QUE HA PREPARAT EL MENJADOR, ELS HI POSA EL MENJAR.

LA LYDIA QUEROL RECULL ELS NENS DE PRIMER AL PATI, PASA LLISTA,

VAN AL LAVABO, A RENTAR-SE LES MANS I ENTREN A DINAR, SOTA LA


22

VIGILANCIA DE LA MONITORA QUE HA POSAT EL DINAR ALS NENS DE

INFANTIL.

LA APOLINAR CASTRO Y LA LYDIA QUEROL DE 12’30 A 13’30 ES QUEDAN

AL PATI VIGILAN ELS NENS DE SEGON, TERCER, QUART, CINQUE I SISÈ.

A LES 13’30 HORES, ELS NENS QUE JA ESTAN DE DINAR, VAN AL PATI AMB

3 D’AQUESTES MONITORES (ROSA SARAROLS, LYDIA AGULLE I PILI SE-

RRANO). ELS QUE ENCARA NO HAN ACABAT , ES QUEDEN AL MENJADOR.

SEGON TORN

A LES 13’30 HORES ACABEN D’ENTRAR ELS NENS DE 2ON,3ER, 4T, 5E i

6E, ES PASA LLISTA, VAN AL LAVABO I ES RENTEN LES MANS.

PER FER AQUEST SERVEI ENTREN LES DUES MONITORES QUE ELS

VIGILAVEN AL PATI, LA APOLINAR CASTRO I LA LYDIA QUEROL, I

QUAN ACABAN MES O MENYS LA MITAD DELS COMENSALS, SURTEN

DE NOU AL PATI, I UNA DE LES DUES MONITORES DEIXA EL MENJADOR

PER FER SUPORT A LA MONITORA QUE VIGILABA ELS NENS DE PRIMER.

SETEMBRE-2012


23

ORGANIGRAMA

“ LA DRAGA”

CURS 2012-2013

L’EQUIP ESTÀ ORGANITZAT EN DOS GRUPS DIFERENTS:

- EQUIP DE CUINA

- EQUIP DE MONITORES

CUINA

NOM FUNCIONS HORARI

Mª CARMEN BARRERA CUINERA DE 9 A 17 HORES

SARA GIL CABANYO ASL DE 12’30 A 16’30

HORES

Mª ROSA MATAS NETEIXA MENJADOR DE 15’00A 16’15

HORES

MONITORATGE

NOM FUNCIONS HORARI

LYDIA QUEROL COORDINADORA DE 11 A 15’30 HORES

ROSA SARAROLS MONITORA DE 12’3O A 15 HORES

LYDIA AGULLE MONITORA DE 12’30 A 15 HORES

PILI SERRANO MONITORA DE 12’30 A 15 HORES

APO CASTRO MONITORA DE 12’30 A 15 HORES

Mº ALBA BUTINYA MONITORA DE 11’30 A 13’30 HORES


24


25

PLA DE FUNCIONAMENT DEL MENJADOR - XTEC...Informes i seguiment 12. Accidents o malalties 13. Règim...

Documents

Transcript of PLA DE FUNCIONAMENT DEL MENJADOR - XTEC...Informes i seguiment 12. Accidents o malalties 13. Règim...