PLA DE

FUNCIONAMENT de l’ESPAI MIGDIA

CURS 2016-2017

ÍNDEX 1. INTRODUCCIÓ

2. GESTIÓ DEL SERVEI

3. PROJECTE PEDAGÒGIC

3.1. OBJECTIUS. 3.2. METODOLOGIA. 3.3. RACONS

4. ORGANITZACIÓ

4.1 ESPAIS I INSTAL·LACIONS DEL CENTRE 4.1.1 Menjador 4.1.2 Extraescolars de migdia. 4.2 TORNS I RÀTIOS 4.2.1 Menjador

4.2.2 Equip de coordinació i monitoratge

4.3 MENJADOR 4.3.1 Composició dels menús 4.3.2 Funcions de l’equip de monitoratge

4.4 ORGANITZACIÓ PER ETAPES-CILES

4.4.1. Educació infantil i 1r EP 4.4.2 Educació primària

5. INFORMACIÓ A LES FAMÍLIES

6. MALALTIA O ACCIDENT

7. PROJECTES

7.1 SOBRETAULA 7.2 CUINES DEL MÓN

8. ANNEXOS Annex. 1 Informes de menjador trimestrals (Nadal, Setmana Santa i Estiu) Annex. 2 Informes de menjador diaris de P3. Annex. 3 Proposta de pícnics a l’escola Annex. 4 Horaris i organització de taules de menjador Annex. 5 Equip de monitoratge de menjador Annex. 6 Relació de nombre d’infants i el seu monitor Annex. 7 Organització monitoratge esbarjo Annex. 8 Calendari escolar Annex. 9 Calendari anual

1. INTRODUCCIÓ El servei de menjador és un servei complementari que la nostra escola ofereix a tot l’alumnat del centre, al personal de l’escola i al del propi servei de menjador. Facilita a les famílies del centre, compaginar la vida laboral i familiar i garanteix una alimentació nutritiva, equilibrada i saludable emmarcada en un context d’educació per la salut i una atenció acurada i educativa en l’alimentació i el lleure dels infants. Per això, l’equip de monitoratge treballa els hàbits necessaris i imprescindibles per al desenvolupament de la convivència i autonomia, tant en els espais d’activitat i de joc com en el menjador procurant que tots els alumnes trobin el seu espai.

2. GESTIÓ DEL SERVEI DE MENJADOR Gestionat per l’empresa F. ROCA SL, contractada per la directora del centre en qualitat de presidenta del seu Consell Escolar, el servei compta amb cuina pròpia. Tot el funcionament està supervisat per la Comissió de Menjador, que depèn del Consell Escolar, i es reuneix trimestralment per tal de fer un seguiment del dia a dia. Hi ha un compte de correu electrònic a disposició de tots els usuaris (comissio-menjador-corbella@googlegroups.com). La quota i les modalitats d’ús del servei, d’acord amb la normativa del Departament d’Ensenyament són:

• 6,20 € fixes o fixes discontinus (alumnes que es queden fins a tres dies a la setmana)

• 6,80 esporàdics (alumnes que es queden menys de 3 dies a la setmana. En cas dels alumnes fixes o fixes discontinus, quan avisen de la seva absència abans de les 10h, se’ls retorna la part del menjar (3,54 €).

3. PROJECTE PEDAGÒGIC El projecte alimentari va més enllà de donar de menjar. Els nostres eixos de treball són:

• La Salut • L’Atenció a la diversitat • La Seguretat Alimentària • Un producte de qualitat

En l’aspecte d’alimentació i nutrició oferim una adequada i correcta elaboració dels menjars, no només amb fins nutritius, sinó didàctics i de formació integral. En quant al projecte de monitoratge, es sustenta sobre la base del que nosaltres anomenem Lleure-Lliure.

L’Espai Migdia, molt més que l ’hora de dinar

Partim de la idea que el temps de migdia que els infants passen a l’escola s’ha d’assemblar tant com sigui possible al temps que passarien a casa. Volem que sigui un temps alliberador de la necessària atenció i esforç que requereixen les tasques escolars i que permeti als infants reprendre la jornada a la tarda amb la millor disposició per tal d’afrontar la feina a l’aula.

L’Espai Migdia és un moment del dia que ha de proporcionar als infants temps per a menjar i temps per a descansar.

3.1.1. OBJECTIUS

Els principals objectius del servei de menjador són:

• Cobrir les necessitats nutritives dels alumnes i l’adquisició d’hàbits alimentaris i d’higiene, en el marc de la convivència del centre educatiu.

• Oferir una dieta diversa, equilibrada i en quantitat suficient, tenint en compte les particularitats de cada alumne.

• Promoure accions educatives relacionades amb l’adquisició d’hàbits,

actituds, comportaments i valors socials, alimentaris, d’higiene i salut, mediambientals i de convivència.

• Ser un suport en l’educació dels infants en els aspectes d’adquisició

d’hàbits.

• Fomentar que l’espai del migdia esdevingui un temps de descans de la jornada escolar, amb activitats de lleure que siguin d’interès per als infants.

El servei ha de garantir el dret dels infants a rebre una correcta alimentació amb garanties de nutrició i d’higiene. Per això, en el disseny dels menús se segueixen les recomanacions dels especialistes en dietètica i nutrició, que alerten de la necessitat de promoure l’adquisició d’uns hàbits alimentaris i estil de vida més saludables, segons les característiques dels alumnes per edat, costums culturals, dietes específiques. Tot això va acompanyat d’unes mesures higièniques i sanitàries, tant pel que fa als aliments i a la seva manipulació, com a la neteja dels espais i estris utilitzats en el moment de l’àpat. Un altre aspecte a tenir en compte és que l’alimentació té un component psicològic relacionat amb el donar i el rebre benestar. L’infant ha d’acceptar l’oferiment d’uns aliments que no sempre mengen dins de l’àmbit familiar. És evident, doncs que, per a què aquest procés es faci d’una manera natural i ajustada a cada infant, cal comunicació amb les famílies. Només així es garanteix el coneixement de la realitat que envolta als alumnes, tant en qüestions d’hàbits i costums culturals en alimentació, com en qüestions mèdiques (al·lèrgies i intoleràncies) que requereixen una dieta específica. L’alimentació també té una funció educativa i social. En la nostra cultura l’acte de menjar és un temps que compartim en grup: moltes festes i celebracions giren entorn d’una taula amb el menjar com activitat compartida. És un fet social que es regeix per unes normes, actituds i hàbits i un fet cultural, que, com a tal, té unes connotacions, tradicions, gustos i olors determinats. No podem d’oblidar tampoc que tota persona ha de ser capaç d’esdevenir autònoma. És a dir, els infants han d’aprendre a utilitzar els estris de cuina, a seure a taula, a mastegar bé els aliments. En el nostre centre es treballa la responsabilitat envers el medi ambient, amb tot el què això comporta a nivell d’estalvi energètic i reciclatge. És important, també, oferir un espai als nens/es de P3 per poder fer la migdiada. L’escola disposa de llitets recollits a l’aula taller, que s’utilitzen per aquesta utilitat a l’aula de música. Per tant, les tres finalitats bàsiques que emmarquen el projecte del menjador són:

• La necessitat d’alimentar-se, responent a les necessitats biològiques i socials.

• La necessitat de descansar i esplaiar-se. És a dir, trobar l’equilibri entre el joc i la relaxació que necessiten els infants després de l’esforç intel·lectual fet al matí i que continuarà a la tarda.

• La necessitat d’aprendre i incorporar hàbits quotidians i pautes de convivència que ens ajuden a desenvolupar actituds i valors.

3.1.2. METODOLOGIA

L’estona de menjador s’organitza en tres torns, amb els seus corresponents monitors/es segons ràtios.

Torns Nombre d’alumnes Personal 1r 12:30 a 13.20

(P3, P4, P5 i 1r) 120 7 monitors/es + 2 reforços

2n 13:20 a 14:10 (2n, 3r, i 4t) 100 4 monitors/es + 2 reforços

3r 14:10 a 14:55 (5e i 6e) 70 3 monitors/es + 1 reforç

1r torn – 12’30 Cada curs té una fila de taula assignada. Un cop entren al menjador seuen a la cadira i el/la monitor/a els serveix el menjar. Una vegada l’infant acaba de menjar espera que els seus companys hagin acabat i puguin sortir tots junts amb el/la monitor/a al pati. 2n torn – 13’20 A les 13:10 hores un monitor/a encarregat/ada de preparar les taules, entra amb dos alumnes de cada curs (2n, 3r i 4t) amb qui pararà la taula per tots els seus companys. A les 13:20 hores entren la resta d’alumnes al menjador i cada monitor/a serveix la seva fila de taules. Quan vagin acabant, cada infant serà l’encarregat de netejar la taula i recollir el seu got (els plats i coberts els recull el/la monitor/a), un cop tinguin el seu espai net esperaran al seu lloc fins que un/a monitor/a surti al pati amb els nens/es que vagin acabant. 3r torn – 14h A les 14:00 hores un monitor/a encarregat/ada de preparar les taules, entra amb dos alumnes, amb qui pararà la taula per tots els seus companys. A les 14:10 hores entren la resta d’alumnes al menjador i cada monitor/a serveix la seva fila de taules. Conforme van acabant cada infant neteja la seva zona i surt al pati. L’últim de cada taula pujarà les cadires per facilitat la neteja del menjador. Durant l’estona d’esbarjo, l’equip de monitoratge, a més de vetllar per la seguretat dels nens i les nenes, i atendre a les seves necessitats, observaran i vetllaran el seu comportament, tant en la relació amb els companys, com en la participació en el joc. Els alumnes són lliures de participar a tots els racons i tallers que s’ofereixen durant l’espai de migdia, fomentant la relació entre alumnes de diferents franges d’edat en cada racó.

− Abans de començar un racó o taller, es presentarà: de què es tracta, on estarà ubicat, qui el durà a terme, com s’organitzarà, quina serà la durada.

− Els alumnes interessats aniran fent l’activitat, amb ordre depenent de l’espai i material.

Caldrà que el primer dia quedin ben clares les normes bàsiques, que els alumnes hauran de tenir en compte durant tot el curs escolar. Així doncs, el primer dia, els explicarem les normes que hauran de tenir en compte, i es recordaran en cas necessari al llarg del curs.

3.1.3. RACONS Durant l’estona de lleure, l’equip de monitoratge, a més de vetllar per la seguretat dels nens i les nenes, i atendre a les seves necessitats, observaran i vetllaran el seu comportament, tant en la relació amb els companys, com en la participació en el joc. Els alumnes són lliures de participar a tots els racons i tallers que s’ofereixen durant l’espai de migdia. Així que ens podem trobar a alumnes de diferents edats al mateix taller. Els espais que s’utilitzen pels racons són els següents: GIMNÀS – zona de racons tranquils: racó de lectura i avançar feines de l’escola, conta contes, jocs de taula, catifa de cotxes, tren de fusta i casa de nines de fusta. A més hi ha algun racó temporal que varia a demanda dels nens i nenes. PATI GRAN / PISTA – zona de racons moguts: els esports de pilota, corda i els jocs més moguts són els més habituals. PATI D’INFANTIL - racó de jugar amb cotxes i els estris de l’escola per jugar amb la sorra.

4. ORGANITZACIÓ

4.1. ESPAIS I INSTAL·LACIONS DE CENTRE

4.1.1. Menjador El servei de menjador utilitzarà:

• El pati gran i pista • El pati d’infantil • El gimnàs • El menjador • La cuina • El rebost • L’aula de música (migdiada de P3)

En cas de pluja:

• El gimnàs • Les aules

4.1.2. Extraescolars de migdia Des de P4 fins a 6è, al migdia s’ofereixen les diferents activitats extraescolars organitzades per l’AMPA, programades de dilluns a divendres en 2 torns:

Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres

1r torn 12.30-13.30

2n a 6è

Patinatge Guitarra Robòtica Teatre

2n torn 13.30-14.30

P-4 a 1r

Patinatge Anglès Música

L’equip de monitoratge de Rocadino es coordina amb els monitors/es de les extraescolars per supervisar i fer el seguiment de l’estona de dinar dels nens i nenes que fan aquestes activitats: la Carme Luna (administrativa de l’AMPA) supervisarà l’assistència dels alumnes a les esmentades activitats. Si cal, per localitzar els alumnes, pot demanar ajut als monitors/es. Un cop acabada l’activitat, els monitors/es d’extraescolars han d’acompanyar els seus alumnes al menjador o lliurar-los a les famílies en cas que no es quedin a dinar.

9

4.2. TORNS I RÀTIO

4.2.1. Menjador En aquest curs escolar, Rocadino té 290 alumnes inscrits al servei de menjador, entre alumnes fixes i discontinus. La capacitat màxima del menjador és de 144 comensals. Per l’organització dels 3 torns de menjador, mai s’arriba a aquesta màxima capacitat.

TORN HORARI I CURS NOMBRE D’ALUMNES 1r 12:30 a 13.20

(P3, P4, P5 i 1r) 120 aprox.

2n 13:20 a 14:10 (2n, 3r, i 4t)

100 aprox.

3r 14:10 a 14:55 (5e i 6e)

70 aprox.

L’ús del servei de cuina per part del personal docent és de 5 mestres/dia aproximadament. La resta de personal que fa ús del menjador són els treballadors de Rocadino i F.ROCA. Actualment són 18 persones, entre monitoratge i cuina. El total de dinars que se serveixen cada dia a l’escola són uns 313 de mitjana.

4.2.2. Equip de coordinació i monitoratge A la cuina tenim:

• 1 cap de cuina (amb jornada complerta) • 1 ajudant de cuina (amb jornada complerta) • 1 auxiliar de cuina (amb mitja jornada)

Al menjador tenim:

• 15 monitors/es • 1 coordinadora

La ràtio mitjana actual d’alumnes/monitor és de 18.

10

Torns Nombre d’alumnes Personal P3, P4, P5 i 1er 120 7 monitors/es + 2 reforços 2on, 3er i 4rt 100 4 monitors/es + 2 reforços

5è i 6è 70 3 monitors/es + 1 reforç Atenent tot l’alumnat sense assignació de curs concret hi ha la coordinadora, la Casi Martos. La coordinadora duu a terme les tasques d’organització i coordinació. És l’enllaç amb l’equip de monitoratge i l’equip directiu de l’empresa, l’equip directiu de l’escola i les famílies. Vetlla per a què els alumnes rebin la millor atenció per part de l’equip de monitoratge, tenint en compte les directrius del projecte DINO. L’organització i distribució horària de l’equip de monitoratge és la següent:

• 12 monitors/es treballen 2.5 hores diàries, de 12:30 a 15:00h. • 1 monitora fa 1hora més diària per parar taules, de 11:30 a 15:00h. • La coordinadora de monitors treballa 5 hores diàries, de 10:00 a 15:00h. • Una de les monitors/es també fa 2.5 hores més setmanals, fent suport a

la coordinadora.

4.3. MENJADOR

4.3.1. Composició dels menús A l’escola som els responsables de l’educació alimentària dels nostres infants. Som molt conscients de la responsabilitat que tenim en el sentit de fer arribar les últimes recomanacions i tendències sobre alimentació a l’escola i alhora de recollir i escoltar les percepcions sobre el menjador. Complementem aquesta tasca amb un procés continu de millora que busca els productes de més alta qualitat i més adients per a les nostres cuines. Ja fa molts anys que l’Administració ha definit les pautes que han d’estar presents en el menjador escolar. Tan es així, que al 1997 es va crear un servei d’assessorament de programacions de menús. Al 2005 neix la primera guia de l’alimentació saludable a l’etapa escolar. Al 2006 es crea, mitjançant un conveni entre el Departament de Salut i el Departament d’Ensenyament, el primer programa de revisió de programacions de menús escolars que ofereix als centres educatius un informe de la programació de menús. Al 2012 la guia de l’alimentació saludable a l’etapa escolar es revisa i ha tingut en compte el document: “Documento de consenso sobre la alimentación en los centros educativos de l’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària y nutrición” així com la Llei 17/2011 de Seguretat Alimentària i Nutrició .

11

Les nostres propostes de menús recullen les indicacions que ens fa arribar el Departament de Salut, a través de tots aquests documents. El nostre PROTOCOL D’ALIMENTACIÓ A L’ESCOLA exposa la justificació del nostre projecte de menús escolars i en el qual es detallen els criteris quantitatius i qualitatius amb què són elaborats aquests menús i que recullen les recomanacions de les guies esmentades. Tracta, a més a més, de les dietes terapèutiques, les al·lèrgies i intoleràncies alimentàries i estableix les recomanacions corresponents per a cuina i menjador. A F. ROCA, la confecció dels menús és una tasca que recau en diferents professionals, que participen i incorporen coneixement en l’EQUIP DE CONFECCIÓ DE MENÚS:

• Un equip de nutricionistes i dietistes extern que garanteix que els nostres menús compleixen tots els requisits dietètics i nutricionals.

• Responsable de Gestió de Producte i Qualitat. Que coneix la qualitat del que compren per a elaborar els àpats.

• Els nostres Caps de Cuina. Que són els qui coneixen els infants de cada escola i quins són els plats més adients.

• Personal d’Administració. Que assegura que els menús no tinguin errors en la seva presentació a les famílies i a l’escola.

• Equip Directiu. Que s’implica en la concreció d’una part fonamental del procés, com és definir el que donarem de menjar.

El nostre objectiu és la millora permanent d’aquests menús, tant pel que fa a la combinació de plats, com a la varietat, la introducció d’ingredients i la formulació de noves propostes. La qualitat organolèptica dels nostres menjars és un dels elements bàsics que consideren els nostres Caps de Cuina a fi de fer més gustosos i atraients a la vista els plats que servim. Els processos d’elaboració del menjar respecten tots els requisits i compleixen totes les garanties sanitàries que queden recollides en la nostra APPCC (Anàlisi de Perills i Punts de Control Crític). Un element definitori de les nostres cuines és la qualitat higiènica dels processos d’elaboració dels aliments. En aquest sentit:

• Hi ha un treball de formació permanent pel que fa a seguretat alimentària.

• Es fa un seguiment intern de les pràctiques correctes d’higiene en el

treball de tot l’equip de cuina, facilitant processos de formació quan es detecten errors significatius que així ho requereixen.

12

• Comptem amb l’assessorament d’una empresa externa que controla la qualitat sanitària de tot el nostre treball a través de les auditories de bones pràctiques i les analítiques de laboratori necessàries per a garantir el correcte desenvolupament dels nostres processos d’elaboració.

• Es porten tots els registres i controls necessaris per a garantir la

traçabilitat i la qualitat dels nostres processos d’elaboració, així com el correcte control (en cas que calgués) per part de l’autoritat sanitària.

• Referent a les dietes especials, són ateses i servides totes aquelles

peticions que per prescripció mèdica siguin necessàries i justificades. S’atendran també, en la mesura que sigui possible, les dietes especifiques. Les demandes puntuals de règim es poden fer trucant directament a secretaria del menjador a primera hora del matí.

Als annexes afegim informació detallada relativa als pícnics que es confeccionen.

4.3.2. Funcions de l’equip de monitoratge Les tasques de l’equip són:

• Educació dels hàbits dels infants a nivell, higiènic, alimentari, d’ordre i convivència.

• Fomentar la participació dels alumnes dins del marc de les possibilitats i de les normes especifiques del centre (horaris, espais,..).

• Planificar i dinamitzar els racons i/o tallers durant l’estona de lleure amb l’objectiu de permetre als nens i nenes la possibilitat d’ampliar els seus coneixements i recursos en el temps de lleure.

• Realitzar un seguiment dels infants en l’espai de migdia, tant en el seu temps de menjar com de l’espai de lleure.

• Vetllar per la seguretat, la correcta dieta i higiene dels alumnes.

• Les funcions de la coordinadora són fer d’enllaç i per això és ella qui rep les famílies, es coordina amb l’equip directiu i forma part de la comissió de menjador del Consell Escolar.

• Informar de qualsevol incidència significativa que s’hagi produït durant el temps de migdia al tutor corresponent.

13

4.4. ORGANITZACIÓ PER ETAPES – CICLES

4.4.1. EDUCACIÓ INFANTIL I 1R EP

Educació infantil i primer dinen a les 12:30 fins les 13:30 hores. Les monitors/es els van a buscar a la classe, passen la llista, es renten mans i entren al menjador.

Quan acaben de dinar els nens i nenes de P3 van a l’aula de música de l’escola a fer la migdiada fins les 14:45 hores que se’ls desperta. Després es treballen els hàbits mentre esperen a les 15 hores a la mestra.

P4, P5 i 1r quan acaben de dinar van al pati, on tenen els racons fixes de cada dia, i on s’alternen tallers de manualitats puntuals. Tenen a la seva disposició diferents espais on poden triar lliurement el joc al que volen jugar. En cada racó i espai es trobarà com a mínim una persona de l’equip de monitoratge, al qual estarà allà per organitzar, gestionar i ajudar al nen i/o nena que ho necessiti.

4.4.2. EDUCACIÓ PRIMÀRIA A) CICLE INICIAL

Els alumnes de 2n dinen al segon torn, a les 13:15 hores. Quan acaben les classes a les 12:30 hores, les monitors/es els van a buscar a la classe passen llista i baixen directament al pati.

B) CICLE MITJÀ Els de 3r i 4t també dinen al segon torn a les 13:15 hores. Quan acaben les classes les monitors/es els van a buscar a l’aula a les 12:30 hores, passen la llista i baixen al pati fins a l’hora de entrar a dinar, quan acaben sobre les 14:00 hores van de nou al pati fins a les 15 hores que fan les files per anar a classe.

C) CICLE SUPERIOR Dinen al tercer torn. A les 12:30h els mestres els acompanyen al pati on els recullen els monitors corresponents i passen llista. Els alumnes de 5è i 6è entren a dinar a les 14:00h i a les 15:00h fan files per anar a classe. Els alumnes de cicle superior col·laboren en tasques d’organitzar i recollir per començar a responsabilitzar-se, també se’ls fa partícips amb els alumnes de infantil. De tant en tant, ells proposen alguna activitat per realitzar amb els alumnes de P4 i P5.

14

5. INFORMACIÓ A LES FAMÍLIES La cap de cuina del menjador de 8 a 10 hores, s’encarrega de rebre trucades, quan les famílies necessitin demanar règims, o avisar de baixes per malaltia, incidències, o per fer els cobraments en efectiu. A partir de les 10h és la coordinadora del menjador la que atén a les famílies i les trucades, a través de la línia directa del menjador: 672.094.908. Quan es produeix una incidència es comunica als pares de forma personalitzada per mitjà d’una nota, o, si es considera apropiat, es truca a les famílies. A P3, d’altra banda, s’informa a les famílies a través d’un informe que realitzen les monitors/es de forma diària per mantenir als pares informats de com ha anat el moment del menjador. Els informes a la resta de l’alumnat de l’escola es donarà en finalitzar cada trimestre. Seguint la normativa de l’escola dictada per sanitat, l’equip de monitoratge només podrà administrar medicaments als alumnes, quan aportin la corresponent recepta mèdica i l’autorització seguint el model establert pel centre.

6. MALALTIA O ACCIDENT En cas de malaltia o accident:

• Si es tracta de malaltia, s’avisarà a la coordinadora i ella s’encarregarà d’avisar a la família i mentrestant es tindrà cura especial de l’alumne/a.

• En cas d’accident: o S’avisarà a la coordinadora. o S’observarà l’accidentat entre el/la monitor/a/a i la coordinadora. o S’avisarà a la família per informar-los i seran ells els responsables

de traslladar-lo al centre mèdic. o Si no se’ls localitza, s’avisarà immediatament a la direcció del

centre per demanar ajuda, ja que en cap cas ni la coordinadora ni els monitors podran transportar a l’accidentat al centre mèdic.

o Si és considera que és un accident greu immediatament s’avisarà una ambulància. L’alumne estarà acompanyat de la coordinadora fins que arribin els familiars o tutors.

15

7. PROJECTES

7.1. SOBRETAULA El projecte de la Sobretaula pretén ser un espai de posada en comú de tots aquells aspectes que intervenen a l’espai migdia: els racons, la relació entre els nanos, el menjar, el vincle amb els monitors...

Una vegada a la setmana, cada dimecres, 2 alumnes de 5è i 2 de 6è de primària s’asseuen a dinar amb el/la cap de cuina i la coordinadora d’espai migdia, juntament amb un monitor. Seguint amb la filosofia de ROCADINO, es crea un espai el més similar al que tindríem a casa, dins del mateix menjador i mentre dinen la resta de companys. Parem taula, posem unes estovalles maques, guarnim l’espai, posem plats, gots i coberts i dinem mentre xerrem de forma distesa sobre l’espai migdia.

Obrint aquest espai de relació i comunicació setmanalment, amb ànim de millorar i agilitzar processos, fem que els nens ens vegin més accessibles i propers com a responsables de l’espai de migdia, i els fem sentir com el què són, els veritables protagonistes. 7.2. CUINES DEL MÓN Aquest projecte pretén apropar cultura i tradicions de diferents països dels món als infants. Sabors, textures, colors i olors: un projecte multicultural a un nivell gastronòmic. Els infants i l’equip de monitors treballen jocs, danses i tradicions del país que des de cuina ens conviden a tastar. Ambientem el menjador, convertint, aquell dia, en un descobriment ben festiu. Durant els trimestres es proposen i s’indiquen als menús basals els dies en què els infants gaudiran d’un dia de CUINES DEL MÓN.

16

8. ANNEX: ANNEX 1 INFORMES DE MENJADOR TRIMESTRALS

17

18

ANNEX 2. INFORMES DE MENJADOR DIARIS DE P3

19

ANNEX 3. PROPOSTA DE PICNICS A L’ESCOLA

20

ANNEX 4: HORARIS I ORGANITZACIÓ DE TAULES DE MENJADOR

1r TORN 12:30 A 13:10 ENTRADA SORTIDA

P3 P4 P5 1r

21

2n TORN 13:20 A 14:10

ENTRADA SORTIDA

2n

3r

4t

22

3r TORN 14:10 A 15:00

ENTRADA SORTIDA SORTIDA

5è 6è

23

ANNEX 5. EQUIP DE MONITORATGE DE MENJADOR CURS 2015-2016

P3

Mª Carmen

Reforç P3

Eli

24

P4 A Fernanda

P4 B

Sonia

P5 A Mª José

P5 B Mireia

25

1r A i B Tere

2n A i B Feli

3r A i B

Isabel 4t A i B

Rosa

26

5è

Marta

Coordinadora

Casi

6è

Alfredo

Reforç

Meritxell

27

Reforç

Rosa

28

ANNEX 6. RELACIÓ DE NOMBRE D’INFANTS I EL SEU MONITOR

8.1.1.1. NENS/ES D’INFANTIL CURS MONITOR FIXES DISCONTINUOS

P3 Maria del Carmen 18 2

P4 A Fernanda 15 6

P4 B Sonia 13

P5 A Maria José 20 5

P5 B Mireia 18

TOTAL FIXES INFANTIL = 84 TOTAL DISC. =13

29

TOTAL FIXES PRIMARIA = 168 TOTAL DISC. = 39

CURS MONITOR FIXES DISCONTINUOS

1r A i B Teresa A: 13 B: 10

5

2n A i B Feliciana A: 16 B: 12

7

3r A i B Isabel A: 15 B: 15

6

4t A i B Rosa A: 13 B: 14

7

5e A i B Marta A: 14 B: 13

8

6e A i B Alfredo A: 17 B: 16

6

30

ANNEX 7. ORGANITZACIÓ MONITORATGE ESBARJO

DATA 23/2 a 18/3

PISTA 1:10 +- parar taula

WC PATI RACONS REFORÇ O TALLERS

REFORÇ DE PATI-

HORARI 12:30 .13:15

FELI ISA ROSA MARTA ALFREDO ROSA

MENJADOR 2n Torn FELI ISA / TXELL ROSA REFORÇ: MIREIA

2n TORN

PATI PETIT WC PATI RACONS REFORÇ PISTA I PORTA

13:25 .14:10 FERNANDA MARTA SONIA

Mª JOSE MIREIA

ALFREDO I TERE

MENJADOR 3r Torn MARTA ALFREDO ELI REFORÇ: ISA

3r TORN

PATI PETIT WC PATI RACONS Fins14:40h

REFORÇ

PISTA I PORTA

14:15.14:50 FERNANDA I SONIA

TXELL MIREIA I TERE

Mª JOSE ISA ROSA I FELI

31

TORNS de PILOTES: 1r MARTA 2n ALFREDO 3r MIREIA

DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES

1r TORN ESTER Sense pilotes rotatiu De 2n a 6è

rotatiu De 2n a 6è

rotatiu De 2n a 6è

rotatiu De 2n a 6è

2n TORN ALFREDO

Sense pilotes 5è

6è

5è

6è

2n TORN A la sorra

Sense pilotes 1r

1r

1r

1r

3r TORN FELI

Sense pilotes rotatiu De 2n a 4t

rotatiu De 2n a 4t

rotatiu De 2n a 4t

rotatiu De 2n a 4t

32

ANNEX 8. CALENDARI ESCOLAR

33

ANNEX 9. CALENDARI ANUAL

1R TRIMESTRE

• 1 o 2 REUNIONS DE MONITORS • REUNIÓ AMPA • 1 REUNIÓ AMB PARES DE P3 (PRINCIPI DE CURS) • 1 FORMACIÓ

2N TRIMESTRES

• 1 o 2 REUNIONS DE MONITORS • REUNIÓ AMPA • 1 REUNIÓ AMB LES FAMÍLIES • 1 FORMACIÓ

3R TRIMESTRE

• ENTRE MAIG I JUNYS ENTREGA D’INSCRIPCIONS