Periodico el Norte de PR
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TU REGIÓN... TU PERIÓDICO <GRATIS> Dorado Vega Alta Vega Baja Morovis Manatí Ciales Barceloneta Arecibo Hatillo Camuy Quebradillas Isabela Lares Aguadilla 21 al 27 de noviembre de 2012 / Puerto Rico. Año 22, N o BÚSCANOS 1122 ARECIBO CARLOS MOLINA RECORTA DIETAS Legislatura Municipal cobrará 33% menos P6 DEPORTES GUERRERO DEL DEPORTE EN ASCENSO Para El Norte / Nelson Reyes Faría [email protected] Suministrada Para El Norte / Nelson Reyes Faría ARECIBO VIVEN UN AMOR DE PELÍCULA La pareja de sexagenarios da gracias por haberse conocido en una égida P2 ZONA NORTE RESUENA LA TROVA POPULAR EN HATILLO El músico Omar Santiago dirige la Escuela de Niños Trovadores P 14 Listo para la acción Con 11 años de edad, el hatillano Ángel Abdiel Carranza Jiménez despunta como una promesa en las disciplinas de combate P 22-23
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Periodico Regional de PR
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TU REGIÓN... TU PERIÓDICO <GRATIS>
Dorado l Vega Alta l Vega Baja l M o r ov i sManatí l Ciales l Barceloneta l Arecibo
lHatillo l Camuy l Quebradillas l IsabelalLares l Aguadilla
21 al 27 de noviembre de 2012 / Puerto Rico. Año 22, No
B Ú S CA NO S
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ARECIBO
CARLOS MOLINARECORTA DIETASLegislatura Municipalcobrará 33% menos P6
DEPORTES
GUERRERODEL DEPORTEEN ASCENSO
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SuministradaPara El Norte / Nelson Reyes Faría
ARECIBO
VIVEN UN AMORDE PELÍCULALa pareja de sexagenariosda gracias por haberseconocido en una égida P2
ZONA NORTE
RESUENA LA TROVAPOPULAR EN HATILLOEl músico Omar Santiago dirige laEscuela de Niños Trovadores P 14
Listo para la acciónCon 11 años de edad,el hatillano Ángel AbdielCarranza Jiménezdespunta como unapromesa en las disciplinasde combate P 22-23
EL NORTE 21 al 27 de noviembre de 2012 MI REGIÓN 321 al 27 de noviembre de 2012 EL NORTE2 MI REGIÓN
Para El Norte / Nelson Reyes Faría
UN AMOR DE PELÍCULAHace seis años atrás, pocotiempo después de que seinaugurara la égida dondeviven actualmente, don Ro-
Doña Olga y don RobertoLa pareja de sexagenarios da graciaspor haberse conocido hace tres años
en la Égida de Miraflores
ARECIBOGERARDO OTERO RÍOS
gerardo.otero@gfr media.com
Olga Mélendez Heredia y Ro-berto Saliceti Zambrana tie-nen mucho por qué dar gra-cias. Ella es sobreviviente decancer; él no podía vivir sin elcigar rillo.
Hoy dan gracias por la buenasalud y porque a sus 66 años –am -bos tienen la misma edad– en -contraron el amor que le ha dadoun nuevo matiz a sus vidas.
La historia de esta singularpareja que se conoció en la Égi-da de Miraflores, de Arecibo,parece sacada de una películaro m á n t i c a .
Lo que comenzó como unasimple amistad germinó hastaconvertirse en un compromisoserio. El 22 de noviembre de2009 su relación recibió labendición de familiares y enuna ceremonia pequeña que secelebró, precisamente en laégida, los novios pasaron a sermarido y mujer.
“Fue uno de los días más fe-lices de mi vida”, dijo doñaOlga, sobre su boda. Laabuela de seis, ahora tendríade su lado a un hombre queestaría con ella en las buenasy en las malas. Aun en losmomentos más oscuros, co-mo cuando fue diagnostica-da con cáncer, su esposo nose apartaría de ella.
“Él estuvo conmigo siempre,nunca me falló”, manifestó.Ella también, ayudó a su espo-so a salir del vicio de los cigarri-llos. Le dijo que, una de las con-diciones para que la relaciónfuncionara tendría que ser quedejara de fumar. Y así lo hi-zo.“Si no fuera por ella, que hi-zo que me quitara del vicio (delcigarrillo), yo estuviera muer-to hace tiempo”, reconociódon Roberto.
La pareja, que ya lleva tresaños de casados, disfruta de sumatrimonio de la mejor mane-ra posible. A ella le gusta hacermanualidades y él se entretie-ne jugando sopa de letras.También salen a dar paseospor la plaza de recreo del pue-blo de Arecibo y, siempre quepueden, se van al patio del asi-lo para bailar al ritmo de la mú-sica que se escucha desde unnegocio cercano al centro.
Doña Olga le puso a don Roberto de condición que tenía quedejar el vicio del cigarrillo.
“Si no fuera por ella,que hizo que mequitara del vicio(del cigarrillo), yoestuviera muertohace tiempo”ROBERTO SALICETI
La pareja contrajo nupcias enel 2009 en la égida y, desdeaquel entonces, no se hanseparado y comparten susdificultades y alegrías.
El Norte se compromete a rectificar aquellos errores que así loameriten. Prohibida la reproducción parcial o total sin previoconsentimiento. © 2012, Semanarios Regionales, Inc.
MIRE GIÓN
DÉJATE ESCUCHAREnvía tus comentarios y fotos a:r e d a c c i o n @ e l n o r t e p r. c o m también alP.O. Box 2009, Cataño, P.R.
00963-2009
día, mientras don Robertocharlaba con otros residentes,lo escuchaba mientras ellaguardaba silencio. Intercam-bian miradas, pero nada más.No obstante, a partir de esemomento, ella sentiría “algo”por aquel nuevo inquilino, se-gún compartió.
“Yo estaba allí paradita, ca-lladita y oyendo”, recordómientras se le zafaba una son-risa. “Parece que fue de Diosporque, desde ese momento,sentí algo especial”, dijo.
Ocho apartamentos los se-paraban, pero doña Olga ydon Roberto siempre se en-contraban en una sala co-mún en el segundo piso deledificio. Tímidamente, re-memoraban los tiempos deantaño, hablaban de cómo sevivía y de tiempos que no vol-verían jamás.“Hablábamosde todo, menos de amor”,sostuvo la abuela.
Pero una tarde, doña Olga searmó de valor y, en el mismo si-tio donde siempre se reunían,invitó a su nuevo amigo a to-mar una taza de café.
Con el último sorbo, don Ro-berto se despidió y salió delapartamento. Mientras cami-naba por el pasillo afirma quesintió una corazonada. Y así,sin tapujos, confesó estar ena-morado de ella.
“Me tocó a la puerta y medijo: ‘tenemos que hablar... es-toy enamorado de usted’”, re-cordó a la vez que señalaba elárea de la cocina, donde sucompañero se le declaró.
A partir de ese momento,sus vidas cambiaron parasiempre. Ahora cada cualtendría un hombro en donderecostar la cabeza, una ma-no que pudiera sanar las he-ridas que no se ven y un com-pañero con quien compartirsus días “hasta que la muertelos separe”.
“Roberto para mí es muy es-pecial”, dijo la abuelita. Asi-mismo, para el hombre, su es-posa es “lo mejor que me ha pa-sado en la vida”
Esta pareja de tortolitos, co-mo le dicen con cariño losotros residentes, encontra-ron, en el lugar menos espe-rado, la felicidad que tantohabían soñado.
“Fue uno de losdías más felicesde mi vida”OLGA MELÉNDEZ
berto llegó hasta allí bus-cando una mejor vida. DoñaOlga, por su parte, ya residíaen el lugar.
Cuenta doña Olga que un
ÍNDICEMi Región P 2Sociales P 14Cartas P 14Sal P 16Clasificados P 19Deportes P 20
Director General Luis Alberto Ferré RangelDirectora Asociada Linda HernándezEditora General Edlyn M. Vega RodríguezSubeditora Jessica Pérez CámaraEditor de Diseño Orlando Campero CoronadoSubeditor de Diseño Omar A. Cadena NegrónRepor teras Jessica Rosa Andino y Wilma MaldonadoDiseñadores Gráficos Jorge Santiago, Héctor Santos y Jomar Ortiz
Principal Oficial de Operaciones Agustín MeisozoVicepresidenta de Ventas Lourdes VidalVicepresidente de Mercadeo Jorge I. CarvajalDis tribución Distribution Integrated ServicesEjecutivos de Ventas Hellen Pandiello, Jasmine Ortiz, Alberto Vega,Richard González, Mónica Santiago, Ángel Mendoza, Damaris RuizAsistente administrativa Eva Ocasio
Oficina Central
GFR Media (Primera Hora, Nuevo Día) Carr. 165, Sec. Buchanan ParqueIndustrial Amelia Guaynabo, PR 00968Teléfono 787-641-8000Oficina Regional Carr.119 avenida Dr. Susoni Hatillo(entrando por el monumento al Ganadero)Teléfono 787-262-0101 / 787-262-0120 / 787-262-0133Fax 787-898-5879
LA VIDALOS PUSO
EN ELMISMOCAMINO
21 al 27 de noviembre de 2012 EL NORTE4 MI REGIÓN
“Doy gracias
a Dios por mi
familia y to-
do lo bueno
que me ha
dado”
CA R L O SO L AVA R R Í ALÓPEZArecibo
HABLA LA GENTE
El Norte
Este jueves, 22 de noviem-bre, muchos puertorrique-ños se reunirán entre familia-res y amigos para festejar unaantigua tradición que se deri-va de una cena celebratoriaal final de la cosecha que hu-bo entre los peregrinos britá-nicos y los indígenas en el an-tiguo poblado de Plymouth-hoy estado de Massachuset-ts- en el siglo XVII.
Aunque se desconoce quérealmente ocurrió en esa cena,sí sabemos que la popular cele-bración de Acción de Graciasque se lleva a cabo cada cuartojueves de noviembre desde1941, lo cierto es que la festivi-
ZONA NORTE
¿ Por quédarán gracias?Acción de Gracias El festejo se haconvertido en uno de los más populares
“Voy a dar
gracias por
mi familia y
la iglesia”
E D GA R D ORIVERAGUA R D I O L AArecibo
“Por haber
reconocido a
Cristo como
mi salvador”
FELIPECRE SPOMÉNDEZArecibo
“Doy gracias
por la unión
familiar”
P E D ROPA D Í NE SPINOSAQuebradillas
“Por mi
familia y
por que
estoy bien”
M I GU E LLUG OGONZÁLEZQuebradillas
“Yo daré
gracias por
la vida”
MANUELC RU ZM A RT Í N E ZArecibo
“Por la
for tuna
de existir”
ADRÍANLÓPEZGONZÁLEZArecibo
“Doy gracias
porque aquí
en Puerto
Rico no
se pasa
hambre”
RENÉO CA S I OE STRELLAArecibo
“Por la
vida. El que
nos tienen
vivo es
Jesucris to”
DAV I DVÉLEZCRE SPOIsabela
“Por la opor-
tunidad que
tengo de
compar tir
cada día con
mi familia”
JAYS O NS Á NC H E ZM E D I NAArecibo
“Doy gracias
por que
Puerto Rico
está bien”
R E Y NA L D OSALASS E R R A NOLares
“Por la vida,
mi familia
y que estoy
bien de
salud”
CA R M E NA D ROV E RNE GRÓNArecibo
“Gracias por
mis hijos y
mis nietos”
G L A DYSCINTRÓNA D ROV E RPe n s y l v a n i a
“Por las co-
sas que Dios
me provee”
RO S AS A N T I AG ORO D R Í GU E ZUtuado
“Doy gracias
por todo lo
que tengo”
JO S ÉC E N T E NOC E N T E NOArecibo
“Doy gracias
por que
salimos
de (Luis)
For tuño”
G E R AC I NORO M Á NFA R Í AArecibo
“Por Papá
Dios y mi
familia”
GU S TAVORO D R Í GU E ZGONZÁLEZLares
“Por el mun-
do entero y
la esperanza
de que
el mundo
mejore”
JOSÉ PÉREZM A RT Í
“Por la
s a l va c i ó n
de mi alma
y el perdón
de mis
pecados”
ELÍASCU E VA SRIVERALares
¡Porque ga-
nó el Partido
Popular De-
mocrático!”
ABRAHAMNÚÑEZSALASArecibo
“Por darme
la oportuni-
dad de vivir”
ISMAELALCÁZARPA B Ó NLares
“Yo no cele-
bro eso
(Acción de
Gr acias)”
JOSÉ PADÍNRU I ZArecibo
“Por el bien
de la huma-
nidad y por
mi familia”
ZENÓNRIVERATORRE SArecibo
“Soy testigo
de Jehová.
No lo celebro
(Acción de
Gr acias”
JOSÉ PAGÁNRIVERAArecibo
dad, poco a poco se ha conver-tido en una de las más impor-tantes del año. Para muchos,Acción de Gracias marca el ini-cio de la época festiva, de lasdecoraciones navideñas, delas ventas, de las parrandas yde las reuniones familiares.
Por eso, El Norte se dio a la ta-rea de realizar un sondeo in-formal en la región para aus-cultar el sentir de la ciudada-nía en torno a esta fecha.
Algunos manifestaron quepor la salud, por la familia, porsus creencias religiosas, por elbienestar del país y hubo hastaquien afirmó que dará graciaspor el resultado de las eleccio-nes generales de la Isla... Y us-ted, ¿por que dará gracias?
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En Puerto Rico, se ha adoptado la tradición anglosajona de asar un pavo el cuarto jueves de cada mes de noviembre.
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Pensionado del ELA con Medicare: se acerca el
30 de noviembre
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21 al 27 de noviembre de 2012 EL NORTE6 MI REGIÓN
ARECIBO
Recortarán las dietas de los legisladores municipalesCarlos Molina El alcalde electo informólas nueva medidas de austeridad
El Norte
Los legisladores municipalesde Arecibo electos en los re-cientes comicios electoralesverán su compensación pordietas reducida en un 33%, se-gún notificó el alcalde electode la Villa del Capitán Correa,Carlos Molina.
“A cinco días de haber culmi-nado el proceso electoral, he-mos tomado como medida cau-telar y ante la incertidumbre delo que vamos a encontrar en elproceso de transición, la reduc-ción de un 33% en las dietas dela Legislatura Municipal. Elpueblo nos dio un mandatocontundente para dirigir las fi-nanzas de la ciudad responsa-blemente. Comenzamos a par-tir de enero con un plan de aus-teridad donde recortaremosgastos y pondremos los recur-
sos donde deben estar, al servi-cio del pueblo. Hoy fui claro conmis legisladores municipales deque vamos a reducir las dietasen un 33%, lo que significa quese le reduce su compensaciónde $75 -que actualmente reci-ben por cada reunión- a $50.Pueden todos los arecibeñossentirse en la confianza de queeste servidor viene a adminis-trar responsablemente para de-volverle el lustre a esta gran ciu-dad”, señaló el alcalde electo. El alcalde electo Carlos Molina se reunió con el nuevo liderato de la legislatura arecibeña.
Molina anunció que “el nue-vo liderato de la LegislaturaMunicipal de Arecibo estarácompuesto por José A. Maldo-nado Nieves como nuevo pre-sidente, Marisol Feliciano co-mo vicepresidenta, Juan Ga-lán como portavoz de la mayo-ría y Cynthia Garrastegui co-mo portavoz alterna. En cuan-to al nuevo presidente, tendre-mos un experimentado y res-petado comerciante con unaexperiencia de más de 40 añosestableciendo negocios ennuestra ciudad. Reconociendosu capacidad administrativa y,principalmente, su compromi-so con Arecibo, estoy plena-mente seguro que trabajare-mos bien unidos por el bienes-tar de todos los arecibeños”.
En la reunión de caucus, el al-calde electo presentó las prime-ras 10 medidas que se presenta-rán en la sesión inaugural queincluye un código de pinturauniforme para embellecer la ciu-dad en los primeros cien días.
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21 al 27 de noviembre de 2012 EL NORTE10 MI REGIÓN
La Casa Ronald McDonald se estableció en Santurce para dar albergue a familias que viven fueradel área metro y que tienen niños hospitalziados en instituciones médicas de la zona.
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ARECIBO
Una bendiciónla Casa RonaldMcDonaldCoral Delmar La pequeña nació consíndrome de Down y otras complicaciones
JAYSON VÁZQUEZ TORRES
jayson.vazquez@gfr media.com
Muy temprano en el embarazode Coralis Rivera Andújar yaella y su esposo, WaldemarSantiago Rodríguez, sabíanque su hija nacería con síndro-me de Down.
“A las trece semanas ya yo sa-bía que Coral tenía síndromede Down y buscamos a todosespecialistas que conocen lacondición. Me dijeron: 'vete aCentro Médico porque si naceen Arecibo van a tener quetranspor tarla'”, contó la mujersobre su hija Coral DelmarSantiago Rivera.
Sin embargo, esa no era laúnica complicación.
“Coral nació con síndrome deDown y también nació con unproblema de corazón. Ella notenía una pared completa ensu corazón y mezclaba la san-gre con el oxígeno. Ella estabatodo el tiempo como si estuvie-ra en un maratón corriendo”,contó Coralis.
Cuando Coral nació estuvoun mes recluida en intensivoen el Centro Médico de Río Pie-dras. Al ellos ser de Arecibo, te-nían que viajar todos los días,ella todavía con la herida de lacesaria para poder ver a su pe-queña bebita.
Pero, una bendición aparecióen su vida. conocida como lacasa Ronald Mc Donalds.
Allí solicitaron alojamiento,seguros de que no lo tendríanpues pensaron que al ambospadres trabajar y nunca haber
“Buscamos atodos
especialistas queconocen la
condición. Medijeron: 'vete aCentro Médico
porque si nace enArecibo van a
tener quet r a n s p o r t a rl a ' ”
CORALIS RIVERAMamá de Coral Delmar
cualificado para alguna ayu-da, en el centro sería igual.
En la casa los recibieron sin ha-cerles más preguntas que las re-lacionadas a su pequeña Coral.Allí estuvieron tres semanas.
Más tarde, a los cuatro me-ses de edad, Coral fue opera-da del corazón y pasó dos me-ses en intensivo entubada.
Esa misma cantidad de tiem-po, los padres han podido que-darse en el hogar que le ofrecehospedaje a los padres y niñósque se atienden en hospitalesdel área metropolitana paraque no tengan que viajar.
La semana pasada, la pe-queña fungió con una de lascaras del McDía Feliz, un es-fuerzo promocional de laFundación Internacional Ro-nald McDonald en el cual,mediante la compra de unahamburguesa, se recauda-ron fondos para las Casas Ro-nald McDonald.
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Escuela de NiñosT rovador esEl músico OmarSantiago educaa las nuevasgeneraciones sobreeste arte popular
HATILLO
GERARDO OTERO RÍOS
gerardo.otero@gfr media.com
Entre acordes de cuatro y gui-tarra, la Escuela de Niños Tro-vadores de Hatillo busca man-tener viva la humilde tradiciónque resguarda el arte de la im-provisación borincana.
La escuela, que está a cargodel joven trovador hatillanoOmar Santiago, provee un es-pacio para que los niños co-nozcan más de cerca la melo-diosa tradición de la trova.
Allí, los participantes apren-den las diferentes formas decanto de la décima puertorri-queña, el aguinaldo, el seis y lacomposición estrófica, siguien-do al pie de la letra todas laspautas que exige la tradición.
Como parte del currículo, losniños y jóvenes son divididosen diferentes niveles, de acuer-do a sus destrezas, para serguiados de manera individua-lizada. Las clases buscan, enprimer lugar, familiarizar a losalumnos con las complejida-des del género, para luego ex-plorar y desarrollar las destre-zas de canto y dominio escéni-co en cada uno.
Los niños que ingresan a lasclases -que son libres de costo-no necesitan saber de trova;basta con sentir interés en que-rer conocer más de esta autóc-tona expresión de arte.
Tal es el caso de los herma-nos Rolando y Jancarlo Can-
“Quizás del grupo algunos salgan trovadoresy otros no, pero, todos la van a entender y lavan a respetar y eso es lo más importante”
OMAR SANTIAGO / Maestro de trova
El mayor de los hermanos, Rolando (der.), tuvo la oportunidad de representar a Puerto Rico en unevento de música popular en Panamá.
Para Santiago (izq.), resulta gratificante devolver todas lasenseñanzas que otros maestros compartieron con él.
“Yo antes cantabacon mi abuela. Medaba cancionespara que lascantara en lasfiestas o en laescuela. Ella fue laque me enseñó loque era la trova”ROLANDO CANDELARIAROMÁN / Niño trovador
Desde hace tres años,los hermanos Rolando yJancarlo CandelariaRomán, de 14 y 12 años,respectivamente,estudian trova.
Para El Norte / Nelson Reyes Faría
delaria Román, de 14 y 12años, respectivamente. Elmayor de los hermanos con-tó que desde pequeño suabuela cantaba con él can-ciones de antaño que, conmucho cariño recordaba.Ella le enseñó por primera
vez lo que era la trova.“Yo antes cantaba con mi
abuela... Me daba cancionespara que las cantara en las fies-tas o en la escuela. Ella fue laque me enseño lo que era lat rov a ”, dijo el niño, que se es-pecializa en décimas.
Fue a través de una amiga desu madre, Judith Román, quehace tres años descubrieron laescuela de trova en donde en-contró el significado de la cu-riosidad que sintió por el artede improvisar.
“Me gusta (la trova) porque
es de aquí. Me gusta el sonidodel cuatro... los aguinaldos...”,manifestó el niño que actual-mente cursa el noveno gradoen la escuela Pablo Ávila Gon-zález de Camuy.
En agosto de 2012, el joven-cito tuvo la oportunidad de
viajar a Panamá para partici-par de la Cuarta Jornada Ibe-roamericana de Niños y Jóve-nes Poetas, Troveros y Versa-dores. Describió la oportuni-dad como una “exper ienciaúnica” que le permitió, ade-más de demostrar su talento
en el escenario, compartircon niños de diferentes paí-ses, unidos por la misma pa-sión de interpretar.
Jancarlo, el menor de los her-manos, admitió que su interésdespertó al ver cantar a su her-mano en actividades escolareso fiestas familiares. Él tambiénse sintió atraído a la tradiciónjíbara. “Yo no sabía nada detrova y siempre que lo escu-chaba, me gustaba lo que oía.Por eso yo también quise inten-t arlo”, dijo.
Por su parte, el maestro y tro-vador Omar Santiago afirmósentirse satisfecho de poderllevar la música jíbara a estosniños como una manera demantenerlos alejados de in-fluencias negativas y preser-var el folklore.
“Para mí es una experienciasumamente gratificante de-volverle a los niños, a travésde mi talento, lo que otrosmaestros me enseñaron ami”, dijo.
“Es importante que desdetemprano comiencen a cono-cer la tradición. Quizás delgrupo algunos salgan trovado-res y otros no, pero, todos lavan a entender y la van a respe-tar y eso es lo más importante”,puntualizó.
ACADEMIA DE TRADICIÓNACADEMIA DE TRADICIÓN
21 al 27 de noviembre de 2012 EL NORTE14 NUESTRA GENTE
CONTRAEN NUPCIASLos jóvenes Zuheily Hernández y Levid Pereacelebraron su boda el pasado 20 de octubre.Sus padres, familia y amigos les felicitan y lesdesean éxito en su nueva vida juntos.
MENSAJE PARA MILEISHKAMARTÍNEZ SÁEZLe damos gracias a Dios porpermitirnos esta preciosura ennuestra vida. Te amamos, papáEdsamuel y mamá Francheska.
CELEBRAN SU AMORMinerva Freytes y Eric Vargas les dan gracias aDios por la hermosa relación que llevan haceun año y anuncian que se unirán con labendición de Dios frente a una hermosa playa.
CONTIGODÉJATE ESCUCHAREnvía tus comentarios y fotos a:[email protected] también alP.O. Box 2009, Cataño, P.R.00963-2009
PARA SALIR EN EL PERIÓDICO EL NORTEEnvía tus fotos con una breve reseña [email protected]. ES GRATIS.
La persona que envíe una foto, material o contenido declara que letransfiere los derechos a Semanarios Regionales, Inc. y todos susmedios. Además de permitirnos manipularlos y archivarlos.
NUE STRAGENTE
FELICITA AL GRANCOMBO EN SUS 50 AÑOSDon Rafael Ithier y El GranCombo de Puerto Rico ce-lebran sus 50 años de sa-brosa música bailable queha cautivado a tantas ge-neraciones.
Su repertorio musical hapaseado el mundo entero,representando nuestra ban-dera en alto por do-quier.Gracias a la brillanteveteranía del maestro Ra-fael Ithier, su estilo único, eldinamismo, la disciplina, laorganización y el trabajo enequipo son ingredientes cla-
ves en la vigencia de El GranCombo. “Los Mulatos delSabor” son los querendonesde muchas generaciones ylas que vendrán.
El Gran Como es patri-monio cultural de PuertoRico; así como lo fue laBillo’s Caracas Boys en Ve-nezuela y el maestro TitoPuente en Nueva York. Adon Rafael Ithier y El GranCombo de Puerto Rico,nuestra felicitación por es-tos cincuenta años de ex-celencia musical y orgullonuestro para el mundo.
William Andrade Santiago
Ya puedes matricularteYa puedes matricularte para el nuevo semestrepara el nuevo semestreen la mejor universidad del área norte.
Inicio de clases: 22 de enero de 2013
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21 al 27 de noviembre de 2012 EL NORTE16 ENTRETENIMIENTO
Impera la frescuraAunque no esnueva, la modalidadfrom farm to tableha cobrado augeen Puerto Rico
MARIBELLA MARTÍNEZ
BUSQUET
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Que el tomate te sepa a tomate.Que la berenjena esté delicio-sa, que la guanábana y el limónllenen tu paladar de frescura.¿Cuántas veces has podido de-cir que comiste bien deliciosoporque lo que te sirvieron en tumesa fueron frutas y vegetalesf re s c o s ?
A lo mejor, no muchas.Aunque no ha resultado nada
fácil -primero hay que tratar de
convencer a más de uno-, elmovimiento from farm to tablecrece a pasos agigantados en lagastronomía puertorriqueña,pues los chefs, restaurantes yhoteles prefieren y eligen pro-ductos frescos, como recién sa-cados de la tierra donde esta-ban sembrados para hacerlosllegar a tu mesa.
Para Juan José Cuevas, quientrabaja con este concepto en elHotel Condado Vanderbiltdonde se desempeña comochef ejecutivo, este “no es unmovimiento nuevo”.
Según explica, “ha estadobien fuerte en los EstadosUnidos desde los últimoscinco años. Se refiere al con-cepto de la granja a la mesaal no haber una intervenciónde compañías gigantes quedistribuyen alimentos de to-das partes del mundo. Vasdirectamente a la granja o la
El conceptoenfatiza en elconsumo deproductoslocales.
Archivo
“Vas directa-
mente a la
granja o la
granja va di-
rect amente
a ti. No ne-
cesariamen -
te son pro-
ductos orgá-
nicos, aun-
que muchos
sí lo utilizan”
JUAN JOSÉCU E VA SChef ejecutivo delHotel Vanderbilt
Un movimiento quellegó para quedarse
La siguiente planta de filtración incumplió con la Técnica de Tratamiento establecida por la Reglamentación de Agua Potable para el parámetro de turbidez de 0.3 NTU en el 95% de todas las muestras del mes, en octubre de 2012:
REGIÓN NORTE3232 INDIERA ALTA - LARES
¿Qué significa esto?Esto NO es una emergencia, de lo contrario usted hubiera sido notificado.
La turbidez es una medida del material particulado suspendido en el agua. No tiene efectos a la salud, pero las partículas pueden albergar diferentes tipos de microorganismos, proveer el medio para el crecimiento de microbios e interferir con la desinfección. Estos organismos incluyen bacterias, virus y parásitos que pueden causar síntomas tales como náuseas, calambres, diarreas y dolores de cabeza asociados.
¿Qué estamos haciendo?Para eliminar o disminuir estos microorganismos se utiliza la desinfección con cloro. Durante el mes, la dosis de cloro residual del agua distribuida se mantuvo dentro de los límites reglamentarios de 0.2 a 4.0 mg/l. Por favor comparta esta información con todas las personas que toman de esta agua, especialmente aquellos que puedan no recibirlo directamente (como personas en hospitales, centros de cuido, escuelas y cárceles). Puede hacerlo mediante posteo en lugares públicos o entregándolo a la mano.
Para mayor información se puede comunicar con el Ing. Héctor Quiñones, Director Auxiliar Cumplimiento Región Norte, a través del (787) 879-7211 ext. 1201.
NOTIFICACIÓN DE AGUA POTABLE
Requerido por la Ley de Agua Potable Segura Núm. 40 CFR 141
EL NORTE 21 al 27 de noviembre de 2012 ENTRETENIMIENTO 17
granja va directamente a ti.No necesariamente son pro-ductos orgánicos, aunquemuchos sí lo utilizan”.
Según afirma Juan José, pa-ra mediados de los años 70 seinició con el primer intento deesta práctica con el chef Panis-se con su restaurante en Berke-ley, California, cuando comen-zó a ofrecer productos orgáni-cos. Posteriormente, ya en2001, quien tomó la batuta fueel restaurante Blue Hill en laciudad de Nueva York, dondeJuan José se desempeñó comochef. Actualmente, UnionSquare Greenmarket en NuevaYork es un conglomerado derestaurantes que manejan estatendencia de usar los produc-tos locales de dicha ciudad.
“Diría fácilmente que BlueHill lo ha desarrollado mucho.El concepto de from farm to ta-ble se traslada a que los pro-ductos son locales, no se estáncomprando a un granjero quevive en otro país, es sinónimo aque es local”, resalta para lue-go añadir que en Europa es al-go muy natural que sucede ensus restaurantes.
Para lograr atraer este movi-miento al restaurante o a una
hospedería, es necesario que elchef o personas que trabajen lacocina conozcan de agriculto-res y productores, que vean eltrabajo que ellos realizan.
Desde su llegada a Puerto Ri-co en enero pasado, Juan Josése dedicó a visitarlos e ir a losmercados a través de toda la Is-la para conocerlos y hablarles
sobre lo que quería lograr en lacocina del Vanderbilt.
Por suerte, poco a poco fuecreciendo el número de gran-jeros a quienes les compra pro-ductos directamente.
De los productos que consi-gue en la Isla para llevarlos a lamesa, Juan José destaca losaguacates, pepinos, berenje-
nas, cebollas, lechugas y mu-chas viandas.
Además, gran variedad defrutas como china, limones,guanábana y papaya, y dife-rentes mermeladas. Los ger-minados también entran en suselección.
Para mantenerlos frescos, losproductos llegan cada dos otres veces a la semana al hotel.El chef resalta que un buenproducto no hay necesidad dec o n ge l a rl o .
“El movimiento está crecien-do, aunque es bien difícil eco-nómicamente para los pro-ductores y agricultores llevar-lo a cabo. Al hotel le fascinó laidea sabiendo lo cuesta arribaque puede ser en la Isla, puesno se siembran todos los pro-ductos. Pero lo hice en Esta-dos Unidos y no veo por qué nopueda hacerlo aquí. Piensoque hay que creer en el pro-ducto puertorriqueño. Puedeser que te cueste más caro, pe-ro estás sirviendo una fruta ovegetal del país y su sabor serámejor”, menciona.
Una mermelada de Alema-nia no es mejor que una que seelabore aquí”, destaca el chefejecutivo de la hospedería.
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21 al 27 de noviembre de 2012 EL NORTE20 DEPORTE S
DÉJATE ESCUCHAREnvia tus comentarios y fotos a:r e d a c c i o n @ e l n o r t e p r. c o m también alP.O. Box 2009, Cataño, P.R.
00963-2009
I M PU L S OD E P O RT I VO
De fiestaChristian Military Academy ganólos cetros en Juvenil y Júnior Femeninoen la XII Copa San Juan - Primera Hora
JESSICA ROSA ANDINO
jessica.rosa@gfr media.com
Las Gators de la Christian Mili-tary Academy (CMA) en VegaBaja siguen escalando posicio-nes en el voleibol escolar al ga-nar por primera vez la categoríaJúnior femenino en la XII CopaSan Juan - Primera Hora que sellevó a cabo en el coliseo Rober-to Clemente en Hato Rey.
CMA conquistó este año el títu-lo de Juvenil femenino por se-gundo torneo al hilo y cerró suparticipación con el trofeo de Jú-nior femenino al dominar 25-22y 25-19 a las Pumas de SaintFrancis School en Carolina.
Suministrada / Luis Sánchez / Woody Photo Sports
“Somos una escuela peque-
ña que llevamos un progra-
ma sin poder porque son
muchos los sacrificios eco-
nómicos para mantenerlo y
con estos resultados, toda
nuestra escuela lo celebra”
LILLIBETH “L I L LY ” RO JA SPresidenta de CMA
“Es motivo de orgullo compe-tir con grandes equipos comoSaint Francis, institucionescon programas de tradición devoleibol, y nosotros en cincoaños nos hemos posicionadosentre los grandes”, destacó Li-llibeth “L i l ly ” Rojas, ex jugado-ra y dirigente de CMA.
“Somos una escuela pequeñaque llevamos un programa sinpoder porque son muchos lossacrificios económicos paramantenerlo y con estos resul-tados, toda nuestra escuela locelebr a”, añadió Rojas luegode la importante victoria.
La colocadora de CMA, Nat-haly Álvarez, fue seleccionadala Jugadora Más Valiosa de es-ta categoría.
VEGA BAJA
Brillaron los equipos de CMA
“Le doy gracias a Dios por lle-gar hasta aquí y obtener la vic-toria. Gracias a mi equipo por-que sin mis compañeras no po-dría hacer mi trabajo y ganareste premio”, expresó Álvarez.
REVALIDARON EN JUVENILCMA derrotó en tres intensosparciales al Colegio Adianezde Guaynabo para repetir co-mo campeonas en Juvenil fe-menino.
Los marcadores del partido decampeonato finalizaron 25-23,11-25 y 16-14 en el encuentro
efectuado en el coliseo RobertoClemente de Hato Rey.
“Lo mejor de ganar es volver aganar, y lo logramos”, expresóun eufórico Carlos Álvarez, di-rigente de CMA, tras la emo-cionante victoria.
“El equipo es muy maduro yen los momentos difíciles su-pieron reaccionar. Fue un granjuego y las niñas demostraronla cría en esos momentos delc l u t ch , y mi colocadora NataliaGarcía hizo un excelente tra-b aj o ”, elogió Álvarez en entre-vista con El Norte. Natalia García (#2) fue la Jugadora Más Valiosa en Juvenil.
En el set decisivo, CMA domi-naba el juego en el cambio delado, 8-5, y en un abrir y cerrarde ojos Adianez tomó ventajade 14-12, pero el punto del ga-ne no llegó.
Las vegabajeñas aguantaronel empuje de sus contrariasuna vez más y ganaron el set,16-14, y el título.
“Estoy muy orgullosa de miequipo. Mis compañeras y yodemostramos que no impor-ta la estatura, sino el cora-zón. Estoy muy feliz de reva-lidar el campeonato”, dijoGarcía, colocadora y capita-na de CMA.
“Me disfruté este gran juego.Fue una gran victoria”, añadióla estudiante de sexto grado.
El equipo Júnior femeninode voleibol de CMA posacon la medalla de oro en
el podio de campeón alganar por primera vez
esta categoría.
EL NORTE 21 al 27 de noviembre de 2012 DEPORTES 21
QUEBRADILLAS
Piratas se quedaron con el subcampeonato en el BSNFFaltó el mejor trofeo El quinteto recibióvarios premios en los Valores del Año 2012
JESSICA ROSA ANDINO
jessica.rosa@gfr media.com
Las Piratas de Quebradillas es-tuvieron a ley de un triunfo pa-ra conquistar el campeonato2012 del Baloncesto SuperiorNacional Femenino (BSNF),pero esa victoria nunca llegóporque las monarcas Gigantesde Carolina se recuperaron y
ganaron dos partidos al hilo,para coronarse por tercer añoc o n s e c u t i vo .
Carolina, jugando como visi-tante en el coliseo RaymondDalmau, en Quebradillas, ven-ció, 91-67, para quedarse conel cetro nacional.
Kaihla Szunco fue la mejoranotadora del partido por Ca-rolina con 24 puntos y 13 rebo-
Suministradas / BSNF / Dionisio González
El equipo quebradillano llegó a dominar la serie final, 3-2, y perdió dos juegos corridos contra Carolina.
Ya h i m i l l yCabrera (#9)formó partede la plantillade lassubcampeonasnacionalesPiratas deQuebradillas.
tes, Cindy Valentín aportó 23,Angiely Morales consiguió 11tantos y Carla Cortijo hizo 11con 14 asistencias.
Valentín fue premiada comola Jugadora Más Valiosa de laserie final.
Por las Piratas, Becca Brusze-wski consiguió 27 puntos,Cristina Centeno y Melissa Le-chlitner con 10 tantos cada unaen causa perdida.
Por otra parte, en las premia-ciones de los Valores del Año2012, las Piratas de Quebradi-llas cargaron con tres trofeos.
Carlos González fue reconoci-do como Dirigente del Año, Cris-tina Centeno fue premiada co-mo la Novata del Año y Luis Ga-briel “G a by ” Miranda recibió eltrofeo de Apoderado del Año.
Mientras, la centro de las Pira-tas, Bruszewski, llegó segunda enla votación de la Jugadora MásValiosa del torneo 2012 detrás deAngelina Williams, refuerzo delas Montañeras de Morovis.
EL NORTE 21 al 27 de noviembre de 2012 DEPORTES 2321 al 27 de noviembre de 2012 EL NORTE22 DEPORTE S
Amante del deporte Su habilidad ha sido demostrada en lacompetencia con logros en “k i c k b ox i n g ”, taekwondo y boxeo
ZONA NORTE
GUIADO PORLA DISCIPLINAJESSICA ROSA ANDINO
jessica.rosa@gfr media.com
No practica un deporte ni dos, si-no cuatro disciplinas que requie-ren condición física, esfuerzo y,sobre todo, mucha concentra-ción para cosechar logros.
Ángel Abdiel Carranza Jimé-
nez, de 11 años de edad, prac-tica boxeo, taekwondo, kic -kboxing y gimnasia artísticacon el mismo entusiasmo y condeseos de seguir mejorando encada uno de ellos.
“Todos me gustan por igual,pero si tuviera que escoger unosería el boxeo, porque ahí es
que están los chavos”, dijo conhonestidad el niño del barrioCapaez, en Hatillo.
“Me gustaría ser como Man-ny Pacquiao. Me gusta porquees un buen boxeador, me gustasu rapidez y su estilo de pelea.Quiero ser un boxeadorcomo él. Cuando su-
bo al r ing, doy lo mejor de mí”,agregó el atleta, quien muy or-gulloso dijo que ostenta récordde 10-5 haciendo sus pininosen el boxeo.
Ángel Abdiel, quien practicael boxeo hace tres años en elColl y Toste Boxing Club, enArecibo, admira además al excampeón mundial boricua Fé-lix “Ti to ” Tr inidad.
“Quiero representar a Puer-to Rico en boxeo en compe-tencias grandes y conseguiruna medalla; además, quieroser profesional y campeónmundial”, aseguró el atleta.
Además de tirar puños, a Án-gel Abdiel le gusta dar pata-das, y es tan acelerado su as-censo en el taekwondo tradi-cional que el próximo 8 de di-ciembre hará su examen decinta negra en la escuela No Li-mits Martial Arts, en Hatillo.
“Tengo que entrenar duropara el examen y la parte másdifícil es el rompimiento (de
t ablas)”, confesó el tae-kwondista, quien entrena
bajo la supervisión deCarlos Cajigas.
“Queremosque él sedisfruteel deporte ysiga desarro-llándosehasta quellegue elmomento dedecidir porcuál caminoc o n t i nu a r á ”ÁNGEL CARRANZAPa d r e
lidad”, destacó el joven atleta.Ángel Abdiel practica todos
esos deportes, siempre ycuando cumpla con sus estu-dios de sexto grado en la es-cuela Laurentino Estrella Co-lón, en Camuy.
“En la escuela me portobien”, dijo muy seguro mien-tras arrancó risas de los pre-sentes en la sesión de fotos.
“La escuela no me gusta mu-cho, pero tengo que hacerloporque si no lo hago, no pue-do conseguir un trabajo. Si noconsigo nada en el deporte,me dedicaría a ser doctor paraayudar a los demás”, respon-dió el pequeño muy seguro.
“Tengo una rutina diariaque tengo que cumplir, de3:00 p.m. a 5:00 p.m. tengoque estudiar y hacer las asig-naciones, luego como y mecambio y me voy a practicar,dependiendo de los días decada deporte”, detalló el atle-ta, quien cuenta con el apoyototal de sus padres, Ángel Ca-rranza y Karla Jiménez.
“Angelito es un niño muydisciplinado y es buen estu-
diante, tiene buenas notas”,dijo Jiménez. “Nosotros loapoyamos en todo porque quémejor que esté en el deporte,pero él sabe que tiene quecumplir primero con los estu-dios porque si no, no hay de-porte. El día que él diga que noquiere hacer más deportes,que lo dudo, pues lo apoyaría-mos también porque no pode-mos obligarlo”, añadió la or-gullosa madre.
Entretanto, el padre, de igualforma, no puede ocultar la sa-tisfacción en cada logro que haconseguido el más pequeño deseis hijos entre la pareja.
“Mientras él dé el 100%, yole daré el 300%. Queremosque se desarrolle en un am-biente sano y por eso somosbien cuidadosos con la genteque lo rodea. Siempre esta-mos pendientes que esté congente que lo quiera ayudar”,subrayó Carranza.
“Queremos que él se disfru-te el deporte y siga desarro-llándose hasta que llegue elmomento de decidir por cuálcamino continuará”, apuntó.
“Angelito esun niño muyd i s c i pl i n a d oy es buenestudiante,tiene buenasnotas”KARLA JIMÉNEZMadre
ca uyiyutik uyuythrt tyj tykdfgnfkngkdflngkk;dfnk;d l;edl;k;dfnkdf odf;k f
ra poner en práctica sus habi-lidades con las manos y lospies: el k i ck b ox i n g .
“Me gusta mucho porquepuedo mezclar las cosas. En elboxeo no se puede tirar pata-das y en el taekwondo no sepueden tirar uppers ni gan-chos; y en el kickboxing puedohacerlo todo sin que me denwar nings”, señaló Ángel Ab-diel, quien en julio pasado ga-nó por tercer año consecutivoel título de las 67 libras del IKFWorld Classic Amateur Kic-kboxing & Muay Thai Cham-pionships, en Orlando.
Fanático además de UFC, elcampeón boricua admira a lospeleadores Brock Lesnar yAnderson Silva.
Para completar, hace un añohace gimnasia artística.
“Me gusta la gimnasia artísti-ca porque de ahí me ayuda alXtreme Martial Arts. La gim-nasia me ayuda porque estira-mos mucho y eso me da flexibi-
“La cinta negra es muy im-portante para mí porque sig-nifica madurez y conocimien-to, lo contrario a la cinta blan-ca, que es principiante, que notiene el conocimiento previodel taekwondo o del deporteque está practicando”, expli-có el atleta, que posee cintapunta negra.
Su última competencia fue elpasado fin de semana en lacancha Salvador Dijols, enPonce, donde Ángel Abdiel secolgó dos medallas de oro en elWorld Cup Taekwondo Open.
En la categoría de 67 libras,el atlético niño conquistó eloro en kata tradicional y com-bate corrido.
“Esas medallas son bien im-portante para mí porque mientrenamiento rindió frutos.Entrené duro para ese torneoy me sentí muy feliz cuandoga n é ”, dijo.
El pequeño descubrió tam-bién la disciplina perfecta pa-
Ángel Abdiel sueñacon convertirse encampeón mundialde boxeo, al igualque MannyPacquiao, peleadorque admira.
El 8 dediciembrehará elexamen parael cinturónnegro entaekwondo.
Es fanáticode BrockLesnar yAndersonSilva,peleadoresde UFC.
EN EL “RING”
10-5El récord de Ángel A.Carranza Jiménez ensu joven carrera en el
boxeo aficionado
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