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PERFIL DE MERCADO DEL MELON FRESCO (Cucumis Melo L.) NOVIEMBRE 2006

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PERFIL DE MERCADO DEL

MELON FRESCO (Cucumis Melo L.)

NOVIEMBRE 2006

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RESUMEN EJECUTIVO

El objetivo del presente perfil es brindarle al asociado un panorama general del mercado del melón fresco, presentando para ello información relevante y de intereses en aspectos como análisis del mercado nacional e internacional, precios internacionales, acceso a mercados, ferias internacionales, así como proponer posibles contactos comerciales para Europa y Norteamérica. Vale mencionar que este fruto, perteneciente a la familia de las Cucurbitáceas incluye unas 850 especies de plantas herbáceas que producen frutos generalmente de gran tamaño y protegidos por una corteza dura. El presente estudio se centrara en las variedades Cantaloupe y Honeydew al ser estas las más demandadas en los mercados internacionales. La producción nacional de melón ha mostrado durante los últimos 6 años una tendencia, en general, de comportamiento regular. Para el año 2004 y 2005 se registraron 10,790 TM y 12,731 TM respectivamente. En el periodo analizado, la producción más alta se registro en el año 2001 cuando se alcanzaron las 15,750 TM. En el año 2005 la producción nacional de melón se concentró principalmente en los meses de ENERO a MAYO produciéndose en este periodo 8,620 TM, lo que representó el 68 % del total producido durante todo el año. En cuanto a la distribución de la producción nacional, Lima, Ica, Piura, Ancash y La Libertad fueron los principales departamentos productores de melón, concentrando el 64 % del total en el año 2004. Asimismo los precios nacionales muestran una clara tendencia a la baja. Así en el año 2000 el precio por Kg. de melón en promedio era de S/.1.50, mientras que en el año 2005 se cerro con un precio promedio de S/.1.10 por kg. En cuanto a las exportaciones totales de melón fresco, en el año 2005 éstas alcanzaron las 164.5 TM representando un valor US $ FOB 99,035.36 ; monto mucho menor a los alcanzados en el año 2000 cuando se lograron exportaciones por un total de US $ FOB 612,952.9 (904 TM). Sin embargo después de alcanzar su punto mas bajo en el año 2004 (US $ FOB 17,643.4) nuestras exportaciones han comenzado a recuperarse registrándose US $ FOB 99,035.36 y US $ FOB 279,247.22 en el 2005 y 2006 (al mes de agosto) respectivamente, siendo la variedad Cantaloupe la mas exportada. ESPAÑA fue nuestro principal mercado hasta el año 2004 cuando se exportaron a éste destino aproximadamente 15 TM por un valor US $ FOB 15,800. Sin embargo para el año 2005, fueron EEUU y HOLANDA nuestros principales mercados, registrándose exportaciones por un valor US $ FOB 57,889.62 (99.6 TM) y US $ FOB 36,348.76 (60.5 TM) respectivamente. Asimismo hasta agosto del presente año, EEUU se viene consolidando como el principal destino para nuestras exportaciones de melón fresco, con exportaciones por un valor US $ FOB 131,922 (272 TM) acaparando el 97 % del total exportado. Asimismo son solo 3 las empresas que registraron exportaciones importantes de melón fresco en el año 2005, las mismas que representaron el 82.87% del total exportado ese año. La variedad exportada fue la Cantaloupe y sus principales mercados fueron EEUU y HOLANDA.

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A nivel internacional, China se constituyo en el primer productor a nivel mundial de melón, España en el primer exportador y los EEUU como el principal importador de melón fresco Los precios internacionales en EEUU en general muestran una tendencia creciente, sin embargo los precios presentan importantes oscilaciones a lo largo del año, esto debido al periodo de cosecha doméstica provenientes de California y Arizona (ABRIL- JUNIO). Se indica que esto concuerda con periodos de oportunidad para los exportadores peruanos que producen principalmente de enero a abril alcanzando precios relativamente superiores a los alcanzados en los meses siguientes. Finalmente es importante señalar que el melón es una de las frutas mas consumidas a nivel mundial, y en los EEUU es la segunda en importancia después del banano con un consumo percápita de 5.3 Kg/persona de la variedad Cantaloupe y de 1.2 Kg/persona del melón Honeydew. Adicionalmente, las ventas de melón se han beneficiado por la puesta en góndola de productos precortados y de barras de ensaladas en los supermercados, así por la oferta de degustaciones previas a la compra del producto y por la organización de promociones que asocian el producto con los elementos propios del desayuno.

Área de Investigación y Desarrollo

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INDICE

1. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO ................................................................................................................5

1.1. GENERALIDADES...................................................................................................................................5 1.2. PARTICULARIDADES DEL CULTIVO .......................................................................................................6 1.3. PLAGAS Y ENFERMEDADES ..................................................................................................................7 1.4 VALOR NUTRICIONAL ............................................................................................................................7

1.5. RECOLECCIÓN.......................................................................................................................................7 1.6. PARTIDA ARANCELARIA ........................................................................................................................8

2. ANÁLISIS DEL MERCADO NACIONAL .....................................................................................................8

2.1. PRODUCCIÓN NACIONAL Y REGIONAL ..................................................................................................8 2.2. PRECIOS NACIONALES MELÓN.............................................................................................................9

2.3. EXPORTACIONES TOTALES DE MELÓN ...............................................................................................10 2.4. DESTINO DE LAS EXPORTACIONES DE MELÓN ...................................................................................11

2.5. EXPORTADORES DE MELÓN ................................................................................................................11

3. ANÁLISIS DEL MERCADO INTERNACIONAL .......................................................................................12

3.1. PRINCIPALES PAÍSES PRODUCTORES.................................................................................................12 3.2. PRINCIPALES PAÍSES EXPORTADORES...............................................................................................13 3.3. PRINCIPALES PAÍSES IMPORTADORES................................................................................................15

3.4. PRECIOS INTERNACIONALES DE MELÓN .............................................................................................16

4. OPORTUNIDADES COMERCIALES .........................................................................................................18

4.1 CARACTERÍSTICAS Y CONDICIONES PARA LA EXPORTACION A LOS EEUU ........................................19 4.2 LOGÍSTICA INTERNACIONAL................................................................................................................22 4.3. CONTACTOS COMERCIALES ...............................................................................................................24

4.4. FERIAS INTERNACIONALES 2007 .......................................................................................................26

FUENTES .............................................................................................................................................................28

ANEXO..................................................................................................................................................................29

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MELÓN

1. Descripción del producto El melón es el fruto de la melonera, planta de tallo rastrero que pertenece a la familia de las Cucurbitáceas, que incluye unas 850 especies de plantas herbáceas que producen frutos generalmente de gran tamaño y protegidos por una corteza dura. Es de temporada veraniega y su fruto tiene un gran contenido de agua y de sabor dulce. No existe un criterio homogéneo en lo referente al origen del melón, aunque la mayoría de los autores acepta que el melón tiene un origen africano, por ello se le puede considerar como un cultivo para clima cálido que se desarrolla bien en condiciones de baja humedad, altas temperaturas e irradiación. 1.1. Generalidades

• Nombre científico: Cucumis Melo L. • Variedades: Entre las principales podemos mencionar:

• Fruto: Su forma es variable (esférica, elíptica, aovada, etc.); la corteza de color

verde, amarillo, anaranjado, blanco, etc., puede ser lisa, reticulada o estriada. La pulpa puede ser blanca, amarilla, cremosa, anaranjada, asalmonada o verdosa. Según la variedad. La placenta contiene las semillas y puede ser seca, gelatinosa o acuosa, en función de su consistencia.

• Planta: anual herbácea, de porte rastrero o trepador. • Sistema radicular: abundante, muy ramificado y de rápido desarrollo. • Tallo principal: están recubiertos de formaciones pilosas, y presentan nudos en los

que se desarrollan hojas, zarcillos y flores, brotando nuevos tallos de las axilas de las hojas.

• Hoja: de limbo orbicular aovado, reniforme o pentagonal, dividido en 3-7 lóbulos con los márgenes dentados. Las hojas también son vellosas por el envés.

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• Flor: las flores son solitarias, de color amarillo y pueden ser masculinas, femeninas o hermafroditas. Las masculinas suelen aparecer en primer lugar sobre los entrenudos más bajos, mientras que las femeninas y hermafroditas aparecen más tarde en las ramificaciones de segunda y tercera generación, aunque siempre junto a las masculinas. El nivel de elementos fertilizantes influye en gran medida sobre el número de flores masculinas, femeninas y hermafroditas así como sobre el momento de su aparición. La polinización es entomófila.

• Tamaño de planta : 2.0-2.5 m Largo / 0.5-1 m Ancho / crecimiento rastrero • Tipo de siembra : Directa • Período vegetativo: 100 - 120 días (90 - 105 días) • Época de siembra: Octubre-Diciembre • Época de cosecha: Enero-abril

1.2. Particularidades del cultivo

El manejo racional de los factores climáticos de forma conjunta es fundamental para el funcionamiento adecuado del cultivo, ya que todos se encuentran estrechamente relacionados y la actuación de uno de estos incide sobre el resto. Clima: la planta de melón es de climas cálidos y no excesivamente húmedos, de forma que en regiones húmedas y con escasa insolación su desarrollo se ve afectado negativamente, apareciendo alteraciones en la maduración y calidad de los frutos

Luminosidad: la duración de la luminosidad en relación con la temperatura, influye tanto en el crecimiento de la planta como en la inducción floral, fecundación de las flores y ritmo de absorción de elementos nutritivos. El desarrollo de los tejidos del ovario de la flor está estrechamente influenciado por la temperatura y las horas de iluminación, de forma que días largos y temperaturas elevadas favorecen la formación de flores masculinas, mientras que días cortos con temperaturas bajas inducen el desarrollo de flores con ovarios.

Temperatura: temperatura óptima 20º - 24º C /No tolera heladas.

Suelo: la planta de melón no es muy exigente en suelo, pero da mejores resultados en suelos ricos en materia orgánica, profundos, mullidos, bien drenados, con buena aireación y pH comprendido entre 6 y 7. Si es exigente en cuanto a drenaje, ya que los encharcamientos son causantes de asfixia radicular y podredumbres en frutos. Distanciamiento: 3.-4.m entre surcos / 2 hileras de planta por surco

Control de malezas: manual / mecánico

Helada 1ºC

Aire 13-15ºC

Detención de la vegetación

Suelo 8-10ºC

Mínima 15ºC

Óptima 22-28ºC

Germinación

Máxima 39ºC

Floración Óptima 20-23ºC

Desarrollo Óptima 25-30ºC

Maduración del fruto Mínima 25ºC

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1.3. Plagas y enfermedades

1.4 Valor nutricional

El 80% de la composición de esta fruta es agua, y las escasas calorías que aporta se debe a su contenido moderado de azúcares. La cantidad de beta-caroteno, de acción antioxidante, depende de la intensidad del pigmento anaranjado en la pulpa. Los minerales que aporta en mayor cantidad son el potasio, el magnesio y el calcio. La vitamina C tiene acción antioxidante, al igual que el beta-caroteno. Dicha vitamina interviene en la formación de colágeno, huesos y dientes, glóbulos rojos y favorece la absorción del hierro de los alimentos y la resistencia a las infecciones. El beta-caroteno se transforma en vitamina A en nuestro organismo conforme éste lo necesita. Dicha vitamina es esencial para la visión, el buen estado de la piel, el cabello, las mucosas, los huesos y para el buen funcionamiento del sistema inmunológico. El potasio es necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso, para la actividad muscular normal e interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula. El magnesio se relaciona con el funcionamiento de intestino, nervios y músculos, forma parte de huesos y dientes, mejora la inmunidad y posee un suave efecto laxante.

1.5. Recolección

Los melones Cantaloupe se cosechan por madurez y no por tamaño. Idealmente, la madurez comercial corresponde al estado firme-maduro o "3/4 desprendido", que se identifica cuando al cortar la fruta suavemente, ésta se desprende de la planta. Los melones Cantaloupe maduran después de la cosecha, pero su contenido de azúcar no aumenta. El color externo de los frutos en estado "3/4 desprendido" varia entre cultivares, pudiendo caracterizarse por la presencia de tintes verdosos. El color de la piel en estos cultivares es típicamente gris a verde opaco

PLAGAS ENFERMEDADES Araña roja “Ceniza” u oídio de las cucurbitáceas Mosca blanca Mildiu Pulgón Fusarium oxysporum Trips Chancro gomoso del tallo Minadores de hoja Virus del Cribado del Melón Orugas Nemátodos

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cuando el fruto no tiene madurez comercial, verde oscuro uniforme en madurez comercial y amarillo claro en plena madurez de consumo. Otro indicador de la madurez comercial apropiada, es la presencia de una red bien formada y realzada en la superficie de la fruta. Los melones Honeydew se cosechan por madurez y no por tamaño de igual manera. La madurez es difícil de juzgar debido a que en esta fruta no se presenta un proceso de abscisión claro (desprendimiento o separación de la fruta de la planta). Los grados de madurez se agrupan principalmente, en base a cambios en el color de "fondo" (el color general de la piel o cáscara, no sus tintes verdosos o amarillentos) de la fruta, el cual pasa de verdoso a crema con algunos tintes amarillos.

1.6. Partida arancelaria En nuestro Arancel de aduanas, el melón se clasifica por la partida 0807.19.00.00 MELONES FRESCOS.

2. Análisis del mercado nacional 2.1. Producción nacional y regional

La producción nacional de melón ha mostrado durante los últimos 6 años una tendencia, en general, de comportamiento regular, con algunas caídas, la más baja registrada en el año 2003 donde se produjeron 9,290 TM. En los 2 últimos años la producción de melón a comenzado a recuperase registrándose 10,790 TM y 12,731 TM para el 2004 y 2005 respectivamente .En el período analizado, la producción más alta se registro en el año 2001 cuando se alcanzaron las 15,750 TM. En el año 2005 la producción de melón se concentró principalmente en los meses de ENERO-MAYO produciéndose en este periodo 8,620 TM lo que represento el 68 % del total producido durante todo el año

Grafico 1 Producción anual de melón en Perú (en toneladas), 2000-2005

Fuente: MINAG Elaboración: AMPEX

0

2,000

4,000

6,000

8,000

10,000

12,000

14,000

16,000

TM

2000 2001 2002 2003 2004 2005

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Grafico 2 Producción mensual de melón en Perú (en toneladas), 2005

Fuente: INEI Elaboración: AMPEX

En lo que respecta a la distribución de la producción nacional, Lima, Ica, Piura, Ancash y La Libertad fueron los principales departamentos productores de melón, concentrando el 64 % (6,905.6 TM) del total producido en el año 2004.

Grafico 3

Producción departamental de melón en Perú, 2004

Fuente: INEI Elaboración: AMPEX

2.2. Precios nacionales melón En cuanto a los precios nacionales del melón, éstos muestran tendencia a la baja. Así en el año 2000 el precio por Kg. de melón en promedio era de S/.1.50, mientras que en el año 2005 se cerró con un precio promedio de S/.1.10 por kg.

ANCASH2%

ICA9%

LA LIBERTAD2%

PIURA3%

RESTO36%

LIMA48%

0

500

1,000

1,500

2,000

2,500

3,000

TM

ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC

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Grafico 4

Precios del melón fresco en Perú (S/. / Kg.), 2000-2005

Fuente: INEI Elaboración: AMPEX

2.3. Exportaciones totales de melón

En lo que respecta a las exportaciones totales de melón fresco, en el año 2005 éstas alcanzaron las 164.5 TM representando un valor US $ FOB,99 035.36, monto mucho menor a los alcanzados en el año 2000 cuando se lograron exportaciones por un total de US $ FOB 612,952.9 (904 TM). Vale mencionar que después de alcanzar el punto mas bajo en el año 2004 (US $ FOB 17,643.4) nuestras exportaciones han comenzado a recuperarse registrándose US $ FOB 99,035.36 y US $ FOB 279,247.22 en el 2005 y *2006 respectivamente. Asimismo es necesario señalar que es la variedad exportada corresponde en su mayoría a variedad Cantaloupe.

Grafico 5 Exportaciones de melón fresco desde Perú (US $ FOB), 2000-2005

Fuente: SUNAT Elaboración: AMPEX *datos del 2006 al mes de agosto

0

0.2

0.4

0.6

0.8

1

1.2

1.4

1.6

2000 2001 2002 2003 2004 2005

S/.

/ K

G

0.00

100,000.00

200,000.00

300,000.00

400,000.00

500,000.00

600,000.00

700,000.00

US $ FOB

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006

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2.4. Destino de las exportaciones de melón

En cuanto a los principales destinos de nuestras exportaciones, vale mencionar que ESPAÑA fue nuestro principal mercado hasta el año 2004 cuando se exportaron a éste destino aproximadamente 15 TM por un valor US $ FOB 15,800. Sin embargo para el año 2005, fueron EEUU y HOLANDA nuestros principales mercados para el melón fresco, registrándose exportaciones por un valor US $ FOB 57,889.62 (99.6 TM) y US $ FOB 36,348.76 (60.5 TM) respectivamente. Asimismo hasta agosto del presente año, EEUU se viene consolidando como el principal destino para nuestras exportaciones de melón fresco, con exportaciones por un valor US $ FOB 131,922 (272 TM) acaparando el 97 % del total de exportado. La razón de este cambio de destinos talvez se deba a que fue en el año 2004 cuando la autoridad fitosanitaria de los Estados Unidos, Animal and Plant Health Inspection Service (APHIS USDA) autorizó el ingreso a sus mercados a productos como la sandia y el melón, procedente de los departamentos de Lima, Ica, Arequipa, Moquegua y Tacna, al ser reconocidas como libres de la Anastrepha Grandis “mosca sudamericana de las cucurbitáceas”, llamada también mosca de la fruta.

Grafico 6 Destino de las exportaciones de melón fresco desde Perú, 2005

Fuente: SUNAT Elaboración: AMPEX

2.5. Exportadores de melón

Son solo 3 las empresas que registraron exportaciones importantes de melón fresco en el año 2005, las mismas que representaron el 82.87% (del total exportado ese año. La variedad exportada fue la Cantaloupe y sus principales mercados fueron EEUU y HOLANDA.

Tabla 1: Principales empresas exportadoras de melón 2005

EXPORTADOR DESTINO US $ FOB KG

AMALAYA MELONS S.A.C. EEUU 45,440 76,195

PROYECTOS AGROINDUSTRIALES S.A. HOLANDA 24,192 40,000

ANDEAN SUN PERU S.A.C. EEUU 12,439 23,389.20

Fuente: SUNAT Elaboración: AMPEX

LOS DEMAS 4%ALEMANIA

1%

HOLANDA37%

EEUU58%

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3. Análisis del mercado internacional

3.1. Principales países productores

Para el año 2005 los 7 principales países productores de melón fueron China, Turquía, Irán, España, EEUU, Rumania e Italia. La producción mundial alcanzó las 28, 098,159 TM ocupando China el primer lugar en producción de melón con un volumen de 15, 453,987.45 TM en el año 2005, que equivalen al 55% de la producción mundial. La gran extensión de China le ha permitido ir incorporando una mayor superficie al cultivo de melones con el paso de los años. En segundo lugar se encuentra Turquía con una producción de 1, 685,889.5 TM, es decir, el 6% de la producción mundial, que se ha mantenido constante durante los últimos cinco años. El tercer lugar es ocupado por Irán, España y EEUU con una producción de 1, 123,926.36 TM que en términos porcentuales equivalen al 4% de la producción mundial. La producción de melón en el suroeste de los Estados Unidos se realiza principalmente en las áreas del desierto de Arizona y el sur de California. Los melones Cantaloupes, son el tipo dominante de melones cultivados, pero los melones, Honeydew, Crenshaw y Casaba, también se producen pero en una escala limitada.

Grafico 7 Principales países productores de melón, 2005

Fuente: FAO Elaboración: IMA

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Grafico 8

Producción mundial de melón (en toneladas), 2005

Fuente: FAO Elaboración: AMPEX Grafico 9

Producción anual de melón en los EEUU (en toneladas), 2000-2005

Fuente: AGRICULTURAL MARKETING SERVICE-USDA Elaboración: AMPEX

3.2. Principales países exportadores

Independientemente de que aproximadamente 70 países reportan exportación de melón, la mayor proporción del comercio mundial se concentra en 7 naciones que en conjunto aportan en promedio alrededor del 78% a las exportaciones. Las exportaciones mundiales de melón alcanzaron las 1, 615,428 TM en el año 2004, ocupando España el primer lugar con exportaciones por un total de 371,548.44 TM equivalente al 23% del total exportado a nivel mundial. Los principales destinos de las exportaciones españolas han sido los países de la Comunidad Europea, los cuales reciben cerca del 95% de éstas. El Reino

0.00 2,000,000.00 4,000,000.00 6,000,000.00 8,000,000.00 10,000,000.00 12,000,000.00 14,000,000.00 16,000,000.00

TM

CHINA

TURQUIA

IRAN

ESPAÑA

EEUU

RESTO

1,000,000

1,020,000

1,040,000

1,060,000

1,080,000

1,100,000

1,120,000

1,140,000

TM

2000 2001 2002 2003 2004 2005

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14

Unido le compra más de la mitad, siguiéndole Holanda con cerca del 14% y finalmente Alemania, Francia y los países nórdicos. Le siguen en el ranking Costa Rica con 226,159.92 TM (14%), Honduras y EEUU con 161,542.8 TM (10%), Brasil con 143,538.52 TM (9%), México con 129,234.24 TM (8%) y Holanda con 64,617.12 TM (4%). En el caso de Holanda se tiene que mencionar que no es un país exportador, sino re-exportador.

Grafico 10 Principales países exportadores de melón, 2004

Fuente: FAO Elaboración: IMA

Grafico 11 Exportaciones mundiales de melón (en toneladas), 2004

Fuente: FAO Elaboración: AMPEX

0.00 50,000.00 100,000.00 150,000.00 200,000.00 250,000.00 300,000.00 350,000.00 400,000.00

TM

ESPAÑA

COSTA RICA

EEUU

BRASIL

MEXICO

HOLANDA

RESTO

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.

3.3. Principales países importadores

De la misma manera, son 7 las naciones consideradas como los principales destinos de las importaciones mundiales de melón fresco que en el año 2004 ascendieron a un total del 1, 769,051 TM. En ese año EEUU importó el 33% (583,786.8 TM) del total mundial, seguido por Reino Unido (159,241.5 TM) con el 9%, Canadá con el 8% (141,524.1 TM), Francia con el 7%(123,833.6 TM), Alemania y Holanda con el 6% (106,143.1 TM) y Rusia con el 4% (70,762.04 TM), representando en conjunto el 73% del total importado a nivel mundial.

Grafico 12 Principales países importadores de melón, 2004

Fuente: FAO Elaboración: IMA

Grafico 13 Importaciones mundiales de melón (en toneladas), 2004

Fuente: FAO Elaboración: AMPEX

0.00 100,000.00 200,000.00 300,000.00 400,000.00 500,000.00 600,000.00

TM

EEUU

REINO UNIDO

CANADA

FRANCIA

ALEMANIA

HOLANDA

RUSIA

RESTO

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3.4. Precios internacionales de melón

• En EEUU Para el análisis de los precios no debe olvidarse que los mismos varían en función a los diferentes tipos de presentaciones (cajas de ½ - ¾) y número de unidades (9-12-15-18). En este punto analizamos el comportamiento de los precios del melón Cantaloupe (una de las variedades mas comercializadas junto con el Honeydew) de caja ½ (18.14 kg y con 12 unidades) en los terminales mayoristas de los EEUU. Según datos del AGRICULTURAL MARKETING SERVICE-USDA, en general el precio promedio mínimo anual de Cantaloupe (con las características mencionadas) fue de $ 11.2 en el 2002, $ 11.4 en el 2003 y $ 11.96 en el 2005. Por otra parte el precio promedio máximo anual de Cantaloupe fue de $ 12.2 en el 2002, $ 12.4 en el 2003 y $ 13.29 en el 2004.Sin embargo si analizamos a cada uno de los principales mercados mayoristas se encuentran ciertas variaciones. Por ejemplo en el año 2005 el precio promedio mínimo en LOS ANGELES fue de $ 11.1 y el máximo de $ 12.7; en Miami el precio promedio mínimo fue de $ 13.6 y el máximo de $ 15.1; mientras que en NEW YORK el precio promedio mínimo registrado fue de $ 12.9 y el máximo de $ 14.4.

En general la tendencia de los precios es creciente sin embargo los precios presentan importantes oscilaciones a lo largo del año, esto debido al periodo de cosecha domestica provenientes de California y Arizona (Usual Harvest Period: ABRIL- JUNIO). Se indica que esto concuerda con periodos de oportunidad para los exportadores peruanos: Primero, al periodo que se inicia a mediados de Noviembre y hasta finales de Diciembre (45 días) y; Segundo, a partir de mediados de febrero hasta finales de marzo (45 días). Los precios más altos en el 2005 se registraron en el mes de abril y diciembre para los tres mercados mayoristas analizados.

Tabla 2: Principales meses de cosecha en los EEUU y Perú

PAIS ENE FEB MARZ ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC

PERU

EEUU Fuente: AGRICULTURAL MARKETING SERVICE-USDA; INEI Elaboración: AMPEX

Grafico 14 Precios promedio del melon cantaloup en los mercados mayoristas

Los angeles (caja ½ de 12 unidades y 18.14 kg), 2005

Fuente: AGRICULTURAL MARKETING SERVICE-USDA Elaboración: AMPEX

0

5

10

15

20

25

ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC

PR

EC

IO $

/CA

JA 1

/2(1

8.14

KG

-12

un

id)

precio min.

precio max.

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Grafico 15 Precios promedio del melon cantaloup en los mercados mayoristas

Miami (caja ½ de 12 unidades y 18.14 kg), 2005

Fuente: AGRICULTURAL MARKETING SERVICE-USDA Elaboración: AMPEX

Grafico 16 Precios promedio del melon cantaloup en los mercados mayoristas

New York (caja ½ de 12 unidades y 18.14 kg), 2005

Fuente: AGRICULTURAL MARKETING SERVICE-USDA Elaboración: AMPEX

• En Europa Se señala que el consumidor europeo, a diferencia del consumidor estadounidense, demanda un melón más pequeño normalmente en cajas de 5 o 6 unidades de 5 Kg. La preferencia por la variedad varía dependiendo del mercado; así por ejemplo en España en general se cultiva y se prefiere la variedad Piel de Sapo, en Alemania se inclinan por el melón Cantaloupe y en Inglaterra por el Galia. Sin embargo, el melón Cantaloupe continúa siendo la variedad más vendida en Inglaterra en la gama de los

0

2

4

6

8

10

12

14

16

18

20

ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC

PR

EC

IO $

/CA

JA 1

/2 (

18.1

4 K

G-

12 u

nid

)

precio min

precio max.

0

5

10

15

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ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC

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precio max.

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melones de invierno. En Francia se prefiere el tipo Charentais y en el norte de Europa el Cantaloupe. En este punto se presentan los precios de las principales variedades de melón vendidas al mes de octubre del presente año en los mercados de Holanda, Francia, Alemania, España, Inglaterra, Italia, Bélgica y Suiza. Se podrá observar que el principal abastecedor en estos meses es Brasil.

Tabla 3: Precios promedio del melón en Europa (en euros), Octubre 2006

MERCADO PRECIO MIN. EUROS

PRECIO MAX. EUROS VARIEDAD Nº UNIDADES CAJA ORIGEN

1.30 1.30 GALIA 5 5 KG ISRAEL

1.28 1.33 GALIA 6 4.5 KG ISRAEL

1.10 1.25 GALIA 5 5 KG BRAZIL HOLANDA

1.10 1.30 GALIA 6 5 KG BRAZIL

FRANCIA 1.20 1.20 GALIA 8 5 KG ISRAEL

1.50 1.70 CANTALOUPE 5 -6 5 KG BRAZIL

1.20 1.35 GALIA 5- 6 5 KG BRAZIL ALEMANIA

0.85 1.10 HONEYDEW 9-10 10 KG BRAZIL

0.80 0.80 HONEYDEW 5-6 14 KG BRAZIL

1.20 1.20 GALIA 4- 5 5 KG BRAZIL ESPAÑA

2.10 2.10 CANTALOUPE 4 -5 5 KG BRAZIL

1.49 1.49 CANTALOUPE 5 -6 5 KG BRAZIL INGLATERRA 0.74 0.74 HONEYDEW 7- 8-9 13 KG BRAZIL

1.20 1.50 GALIA 5- 6-8 5 KG ISRAEL

0.80 0.80 HONEYDEW 5 -7 10 KG BRAZIL ITALIA

1.00 1.00 CANTALOUPE 5 -6 5 KG BRAZIL

1.80 1.80 CHARENTAIS 5 -6 5 KG BRAZIL

1.60 1.60 CANTALOUPE 8 5 KG BRAZIL

1.40 1.40 GALIA 5 -6 5 KG BRAZIL BELGICA

0.95 0.95 HONEYDEW 7 10 KG BRAZIL

2.25 2.25 CHARENTAIS 6 5 KG BRAZIL SUIZA

1.50 1.50 GALIA 6 5 KG BRAZIL Fuente: CENTRO DE COMERCIO INTERNACIONAL Elaboración: AMPEX

4. Oportunidades comerciales Como se señalo anteriormente el melón es un fruto altamente conocido en Europa y su consumo se incrementa en el verano, dado su alto contenido de agua. El consumidor europeo demanda un melón pequeño (calibre 5 y/o 6), de sabor dulce, color amarillo atractivo a la vista, homogéneo y que mantenga sus características organolépticas por mucho tiempo. En España se cultiva y se prefiere la variedad Piel de Sapo, en Alemania se inclinan por el melón Cantaloupe y en Inglaterra por el Galia. Sin embargo, el melón Cantaloupe continúa siendo la variedad más vendida en Inglaterra en la gama de los melones de invierno. En Francia se prefiere el tipo Charentais y en el norte de Europa el Cantaloupe.

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Las variedades Cantaloupe y Honeydew son las más comercializadas en Estados Unidos y proceden de la producción doméstica y de las importaciones. Adicionalmente, se encuentran en el mercado, pero en menor cantidad, las variedades que se denominan exóticas: Canary, Galia y Charentais. Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, el melón es la segunda fruta más demandada en este mercado después del banano. Se estima que el consumo per cápita de la variedad Cantaloupe es de 5.3 Kg/persona, mientras el consumo del melón Honeydew 1.2 Kg/persona. Adicionalmente, las ventas de melón se han beneficiado por la puesta en góndola de productos precortados y de barras de ensaladas en los supermercados, así por la oferta de degustaciones previas a la compra del producto y por la organización de promociones que asocian el producto con los elementos propios del desayuno, como los diferentes cereales.

4.1 Características y condiciones para la exportación a los EEUU

EL Melón está en la lista de productos admisibles en los Estados Unidos

Especificaciones Técnicas del Producto

Es necesario especificar si su producto es: Orgánico ____ Convencional ____

Cumplimiento a Legislación de Residuos Químicos Para que sus productos ingresen al Mercado de Estados Unidos debe de asegurarse que los mismos cumplan con la legislación de residuos químicos establecida en la EPA (Agencia para la Protección del Ambiente de los EE.UU). Para mayor información visitar: http://www.epa.gov/pesticides/food/viewtols.htm Plaguicidas aprobados para aplicar en el control de plagas

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Nota: Para no sobrepasar estos límites siga estrictamente las recomendaciones que vienen en cada envase del pesticida. ppm significa = Partes por millón, es decir que un millón de microgramos es igual a un gramo, por lo tanto un microgramo de Tetradifon por ejemplo, es el máximo nivel de tolerancia por cada gramo de un producto alimenticio de origen agrícola. 1000,000 de Microgramos = 1g; 1 microgramo = 1 ppm de 1g. Estándares de Calidad a. Los Melones deben de ser firmes, bien formados y libres de pudrición, daño estilar o decoloración, sin presencia de plagas o enfermedades o materiales extraños. Deben de estar bien formados, casi esféricos y de apariencia uniforme. La Cicatriz del pedúnculo debe ser lisa, sin adherencias de tallo (tallo-unido) que sugiera cosecha prematura. Con ausencia de cicatrices, quemaduras de sol o defectos de superficie. Firme, sin evidencias de magulladuras o deterioro excesivo. Que se vea pesado para su tamaño y con la cavidad interna firme, sin semillas sueltas o acumulación de líquido. b. Es importante tener en cuenta que en los Estados Unidos los grados de calidad son U.S. Fino (“Fancy”), No. 1, Comercial y No. 2. La distinción entre grados se basa principalmente en la apariencia externa y en el contenido de sólidos solubles. Las Normas Federales especifican un mínimo de 11% de sólidos solubles para el grado U.S. Fino (“muy buena calidad interna”) y 9% para el U.S. No. 1 (“buena calidad interna”). Un refractómetro calibrado que mida grados Brix se acepta como instrumento para la determinación estándar de los sólidos solubles. c. Tratamiento de Etileno por 18-24 horas para la maduración uniforme de melones Honeydew a 20ºC (68ºF). d. Coloración: Esta se establece de acuerdo a la variedad del melón que desee exportar. En General para las variedades de Honeydew, Crenshaw, Persian, Casaba, el color externo de los frutos en estado “3/4 desprendido” varia entre cultivares, pudiendo caracterizarse por la presencia de tintes verdosos. El color de la piel en estos cultivares es típicamente gris a verde opaco cuando el fruto no tiene madurez comercial, verde oscuro uniforme en madurez comercial y amarillo claro en plena madurez de consumo. Otro indicador de la madurez comercial apropiada, es la presencia de una red bien formada y realzada en la superficie de la fruta. Estándares de Empaque a. La clasificación por tamaño se basa en el número de frutas que caben en un envase. La fruta deberá ser uniforme en tamaño. b. La caja de tamaño de ½ (18.14 kg con 12 unidades) normalmente se utiliza para el melón Cantaloupe, mientras que para el melón honeydew cajas de ¾ (13.6 kg con 6 unidades). Transporte a. Temperatura de tránsito deseada: 7º a 10ºC (45º a 50ºF) b. Humedad relativa deseada del 90 al 95 % c. Punto de congelación más alto: -0.8ºC (30.5ºF) d. Los melones son muy sensibles a los daños causados por enfriamiento (picaduras y deterioros fisiológicos), y se estropean fácilmente. Las temperaturas por debajo de 7ºC (45ºF) pueden ocasionar zonas de hundimiento en la corteza y finalmente putrefacción.

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e. Carga: Utilizada en tarimas o carga a mano f. El transporte es remolque de carretera y transporte combinado de carretera, contenedores de furgón. NOTA: se pueden, transportar los melones “honeydew” (gotas de miel) a temperaturas de 2º a 5ºC (36º a 41ºF) si se tratan con gas, etileno a 1,000 p/m durante 24 horas inmediatamente después de la cosecha y luego enfriados a estas temperaturas. Para que los tratamientos con gas etileno sean efectivos, los melones tienen que estar en temperaturas por encima de 21ºC (70ºF). Se puede aplicar el gas antes o después de cargarlos, para lograr una maduración más regular. Si los melones “honeydew” están muy calientes, temperaturas por encima de 27ºC (80ºF), es necesarios preenfriarlos antes de cargarlos. El nivel de preenfriamiento depende de la temperatura inicial de los melones, el nivel de maduración en tránsito que se desee y la capacidad del sistema de refrigeración del contenedor. Muchos almacenes de empaques transportan los melones “honeydew” a temperatura de aproximadamente 27ºC (ºF) para permitir algún nivel de maduración en tránsito. Los melones “honeydew” tienen una tasa de respiración relativamente baja y no se empacan densamente.

Requisitos para cumplir con los requerimientos en Estados Unidos

a. Registro de Instalaciones Es un requisito indispensable que cada exportador que desee exportar a los Estados Unidos deba de estar previamente registrado en un padrón de exportadores manejado por el FDA. El registro de las instalaciones se tendrá que realizar solamente una vez y no tiene ningún costo. Sin embargo, se advierte que, si existe alguna modificación de la información presentada en el registro inicial, la misma debe ser actualizada de inmediato para no presentar problemas en los procesos. La forma más fácil de registrar una instalación es a través de Internet. Las personas interesadas pueden dirigirse a la siguiente dirección en español: http://www.cfsan.fda.gov/~furls/sffquick.html b. Notificación Previa Consiste en llenar un formulario que debe ser recibido y confirmado por la FDA. Las notificaciones pueden ser enviadas dentro de los cinco días antes de la llegada del embarque teniéndose como tiempo mínimo para recibir las notificaciones: - no menos de 2 horas antes de la llegada si es por carretera, - 4 horas si es vía aérea o férrea u - 8 horas si la vía es marítima. Para mayor información visite la página: http://www.cfsan.fda.gov/~dms/fsbtact.html#pn c. Establecimiento y Mantenimiento de Registros Para el mejor control y vigilancia de los productos que se comercializan, en Estados Unidos, la FDA, solicita establecer y mantener registros relacionados con: Manufactura, procesamiento, empaque, distribución, recepción, almacenamiento e importación. Este requisito rige para las personas (individuos, sociedades, corporaciones y asociaciones) que elaboran, procesan, envasan, transportan, distribuyen, conservan o importan alimentos, así como para los extranjeros que transportan alimentos a EE.UU, los demás están exentos.

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Para obtener más información se puede visitar la siguiente dirección: http://www.cfsan.fda.gov/~dms/fsbtact.html#pn d. Detención Administrativa Consiste en que la FDA podrá retener/ incautar administrativamente alimentos, si tiene pruebas o información creíble o fidedigna de que los alimentos representan una amenaza de consecuencias negativas y graves para la salud o de muerte de personas o animales en EE.UU. e. Registro de Marca Esta medida aplica solo en caso que se quiera vender melones con marca registrada. USPTO Es la oficina de marcas y patentes de los Estados Unidos, que es parte del departamento de comercio. Aquí se registran las diferentes marcas para los productos y las marcas registradas tienen una validez por 15 años, una vez cumplida la fecha deben ser registradas nuevamente. En la siguiente dirección usted puede registrar su marca en línea, haciendo uso de su tarjeta de crédito: http://www.uspto.gov/main/trademarks.htm f. Cuotas de Importación Para el rubro Melón no se establecen cuotas de importación. En los EE.UU la mayoría de las cuotas y contingentes de importación son administrados por la Dirección de Aduanas de los Estados Unidos (U.S. Customs Service). g. Aranceles Para el Melón, los aranceles en los EEUU son del 0% de por la Ley de Promoción Comercial Andina y Erradicación de la Droga –ATPDEA. De igual manera el melón goza de preferencias en la UNION EUROPEA por el SGP PLUS (Sistema generalizado de preferencias arancelarias)

4.2 Logística internacional En el comercio hortofrutícola existe una gran tendencia en utilizar el método de intercambio directo: entre el productor/exportador y una larga cadena de ventas al por menor. Este fenómeno ha traído como consecuencias que en algunos países europeos los importadores se especialicen en la cadena como: proveedores de servicios logísticos, controladores de calidad y coordinadores del flujo de bienes.

• Unión Europea Los vegetales y frutas frescas exportadas hacia la Unión Europea, pasan por el siguiente proceso:

Fuente: sistema de inteligencia de mercados Ecuador

ETAPA DE PRODUCCION

MAYORISTA MINORISTA CONSUMIDOR

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• Canales de distribución para países exportadores en vías de desarrollo Lo más importante en la cadena de distribución para exportadores de países subdesarrollados son los importadores. Los importadores no sólo tienen experiencia y conocimientos del mercado internacional, sino que también mantienen fuertes relaciones comerciales con proveedores y compradores de todo el mundo. En vista de que sirven a grandes organizaciones como los supermercados, el importador hará énfasis en funciones como el flujo de los productos hacia el destino final. También juega un papel preponderante en el control de calidad y logística. Por lo tanto los países exportadores subdesarrollados tienen que tomar en cuenta a importadores especialistas como un medio de distribución de sus productos, especialmente en frutas tropicales y productos que están fuera de temporada. A parte de esto los importadores no sólo se basan en la demanda de sus propios mercados. Muchos importadores de la Unión Europea tienen la posibilidad de exportar productos importados al resto de países europeos.

4.3. Contactos Comerciales

MELÓN CANTALOUPE

• AMERICA / MELON CONVENCIONAL

CARIBE FOOD CORP www.caribefood.com Numero libre: 1-800-465-8388 Oficina local: (305) 835-7110 Oficina Administrativa Fax: (305) 835-6635 Ventas Fax: (305) 835-6626 E-mail: [email protected] RDM INTERNACIONAL www.rdmintl.com Direccion: 11643 Otsego St., No Hollywood, Ca 91601 Fono (818) 985-7654 Fax (818) 760-2376 E-mail: [email protected]

• EUROPA / MELON CONVENCIONAL ATLANTA GRUPPE (ALEMANIA)

http://www.atlanta.de Central- Bremen Direccion: Breitenweg 29-33 · D-28195 Bremen Telefono: 49-421-30 92-1 Fax: 49-421-1 36 17 E-mail: [email protected]

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CHIRON BERNARD SA - CAVAILLON (FRANCIA)

www.bernard-chiron.com Direccion: 84954 CAVAILLON Tel : 04 90 06 63 00 Fax 04 90 06 63 09 E-mail: [email protected] HNOS FERNANDEZ LOPEZ SA (ESPAÑA)

www.grupofernandez.es Direccion: C/Longitudinal 7,nº 83 08040 Mercabamba,Barcelona Telefono: 932626690 Fax: 932632739 E-mail:[email protected] PRODISCO (FRANCIA)

www.prodisco.fr

Direccion: 51/53,rue des antilles-bât.i.2-enterpôt 135 Telefono: (33)0141800123 Fax: (33)0140801355 E-mail: [email protected]

• ORGANICO BIOPRIM (FRANCIA)

www.bioprim.com Telefono: (33)+0+685+1919 Fax: (33)+0+685+5168 E-mail: [email protected] DYNAMIS FRANCE (SARL) (FRANCIA)

www.dynamis.fr Direccion: 15 avenue des trois marchés-Batiment B 4a Fruileg 766 Telefono: 01 45 60 43 44 Fax: 01 46 87 44 05 E-mail: [email protected]

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4.4. Ferias Internacionales 2007

• FRUTAS Y VERDURAS Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 10

Fruit Logistica Berlin, Alémania 10 10 10 10 10 10 10 10 10

11 11 11 11 11 11 11 11 11 11 11 12 12 12 12 12 12 12 12

Fresh Rotter-dam Holanda 12 12

13 13 13 13 13 13 13 13 13 13 13 14 14 14 14 14 14 14 14 14 14 14 15 15 15 15 15 15 15 15 15

PMA Houston EE.UU.

15 15 16 16 16 16 16 16 16 16 16 16 16 16 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 22 22 22 22 22 22 22 22 22 22 22 22 23 23 23 23 23 23 23 23 23 23 23 23 24 24 24 24 24 24 24 24 24 24 24 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 26 26 26 26 26 26 26 26 26

IFE Moscú Rusia

26 26 27 27 27 27 27 27 27 27 27 27 27 27 28 28 28 28 28 28 28 28 28 28 28 28 29 29 29 29 29 29 29 29 29 29 29 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 31 31 31 31 31 31 31 FRUIT LOGISTICA Es la feria más importante para frutas y verduras Del 8 – 10 Febrero 2007, Berlin, Alémania www.fruitlogistica.com 1,150 expositores y 30,000 visitantes (111 países) E-Mail: [email protected] Esta feria comercial proporciona la oportunidad de presentar todo tipo de frutas y verduras Ofrece a expositores proveedores de materias primas. Un lugar excelente para presentarlos al público y establecer nuevos contactos de negocios. Esta feria tiene la naturaleza de un mercado de intercambio donde los visitantes tienen la oportunidad de contactar a expositores con sus productos. Los grupos incluyen productores, importadores de productos frescos, exportadores, distribuidores al por mayor y al por menor, empresas de embalaje, envío y distribución, etc. FRESH ROTTERDAM Feria Internacional de Vegetales, Legumbres, Hortalizas, Frutas y Cítricos. Del 10 – 12 Septiembre 2007, Rotterdam – Holanda www.freshrotterdam.nl 12,500 visitantes (57 países)

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Email: [email protected] Fresh Rotterdam es el successor de “fruit and vegetable trade fair AGF Totaal”. Una de las dos más importantes ferias del sector fruti-hortícola europeo. Sin duda, el evento de entrada del sector para toda Europa. Sustentado en el puerto de Rotterdam (principal canalizador de los embarques del sector) tiene asegurado el éxito año a año. PMA La mayor feria y convención internacional de frutas y vegetales frescos Del 12 – 15 Octubre 2007, Houston (Texas), Estados Unidos www.pma.com/freshsummit 800 expositores y 17,000 visitantes (de 70 países) Email: [email protected] PMA presenta el evento más grande del mundo sobre frutas y vegetales frescos. Fresh Summit es el lugar donde más de 17.000 participantes provenientes de todas las cadenas de suministros de frutas y verduras frescas y flores del mundo se reúnen como una comunidad, con el fin de aprender, establecer relaciones y hacer negocios. Tiene lugar cada año IFE FRESH PRODUCE RUSIA IFE Fresh Produce Rusia 2006 es la primer edición y la primera feria de frutas de este tipo en Rusia. Del 24 – 26 Octubre 2007, Moscú, Rusia www.ifefreshproduce.com Email: [email protected] CHINA INTERNATIONAL FRUIT & VEGETABLE FAIR Esta feria de fruta y verdura tendrá lugar por primera vez en Noviembre 2006 Noviembre 2007 (fecha no confirmada), Guangzhou, China www.jnfvf.com/en Email: [email protected]

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FUENTES

• MINISTERIO DE AGRICULTURA-MINAG www.minag.gob.pe • CENTRO DE COMERCIO INTERNACIONAL-CCI-PRODUCT MAP http://langues.p-maps.org/pmaps/index.php?lan=english • SUPERINTENDENCIA NACIONAL DE ADMINISTRACIÓN TRIBUTARIA-SUNAT www.sunat.gob.pe • CORPORACIÓN COLOMBIANA INTERNACIONAL http://www.cci.org.co/cci/cci_x/scripts/home.php?idHm=2 • INSTITUTO NACIONAL DE ESTADÍSTICA E INFORMÁTICA (INEI) http://www.inei.gob.pe/ • AGRONET http://www.agronet.gov.co/ • SISTEMA DE INTELIGENCIA DE MERCADOS http://www.ecuadorexporta.org • INFOAGRO www.infoagro.com • UNIVERSIDAD NACIONAL LA MOLINA-PROGRAMA DE HORTALIZAS 2000 www.lamolina.edu.pe • JUNTA NACIONAL DE USUARIOS DE LOS DISTRITOS DE RIEGO DEL PERU http://www.jnudrp.com/Publicaciones/CULTIVOMELON.doc • INSTITUTO DE MERCADEO AGROPECUARIO http://www.ima.gob.pa/ • AGRORED http://www.agrored.com.mx/contenido%20melon.html • UNITED STATES DEPARTMENT OF AGRICULTURE www.usda.gov • AGRICULTURAL MARKETING SERVICE http://marketnews.usda.gov • INSTITUTO COLOMBIANO AGROPECUARIO http://www.ica.gov.co • GUÍA DE FERIAS 2007-AMPEX

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ANEXO 1

BASE DE DATOS

• PRODUCCION NACIONAL DE MELON

PRODUCCION 2000-2005

Fuente: MINAG Elaboración: AMPEX

PRODUCCION 2005

Fuente: INEI Elaboración: AMPEX

PRODUCCION DEPARTAMENTAL 2004

DEPARTAMENTO TM LIMA 6,426 ICA 1,217

PIURA 346 ANCASH 215

LA LIBERTAD 202 RESTO 4,742

Fuente: INEI Elaboración: AMPEX

AÑOS TM 2000 15,140 2001 15,750 2002 11,320 2003 9,290 2004 10,790 2005 12,731

MES TM ENE 2,080 FEB 1,940 MAR 690 ABR 2,650 MAY 1,260 JUN 400 JUL 250 AGO 780 SET 830 OCT 660 NOV 540 DIC 780

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• PRECIOS NACIONALES DEL MELON

PRECIOS 2000-2005

Fuente: INEI Elaboración: AMPEX

• EXPORTACIONES PERUANAS DE MELON

EXPORTACIONES 2000-2005

Fuente: SUNAT Elaboración: AMPEX

*Datos al mes de agosto

• DESTINO DE LAS EXPORTACIONES

DESTINOS 2005

Fuente: SUNAT Elaboración: AMPEX

AÑOS S/. KG 2000 1.50 2001 1.30 2002 1.20 2003 1.00 2004 1.10 2005 1.10

Años US $FOB Total KG

2000 612,952.90 904,656.80 2001 575,453.00 989,159.20 2002 154,042.55 214,479.50 2003 50,009.00 83,341.50 2004 17,643.40 17,012.88 2005 99,035.36 164,506.26

* 2006 136,469.61 279,274.22

País Destino 2005

US $ FOB

TOTAL KG

EEUU 57,889.62 99,602.00

HOLANDA 36,348.76 60,574.99

ALEMANIA 1,156.63 596.56

LOS DEMAS 3,640.35 4,067.64

TOTAL 99,035.36 164,841.19

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• PRODUCCION MUNDIAL DE MELON

PRODUCCION MUNDIAL 2005

Fuente: FAO Elaboración: AMPEX

PRODUCCION ANUAL EN EEUU

Fuente: AGRICULTURAL MARKETING SERVICE-USDA Elaboración: AMPEX *Usual Harvest Period: (ABRIL-JUNIO)

• EXPORTACIONES MUNDIALES DE MELON

EXPORTACIONES MUNDIAL 2004

Fuente: FAO Elaboración: AMPEX

PAIS TM

CHINA 15,453,987.5

TURQUIA 1,685,889.5

IRAN 1,123,926.36

ESPAÑA 1,123,926.36

EEUU 1,123,926.36

RESTO 7,586,502.93

AÑOS TM

2000 1,048,250

2001 1,135,900

2002 1,122,150

2003 1,105,350

2004 1,093,800

2005 1,106,000

PAIS TM ESPAÑA 371,548.44

COSTA RICA 226,159.92 EEUU 161,542.80

BRASIL 143,538.52 MEXICO 129,234.24

HOLANDA 64,617.12 RESTO 355,394.16

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• IMPORTACIONES MUNDIALES DE MELON

IMPORTACIONES MUNDIALES 2004

Fuente: FAO Elaboración: AMPEX

• PRECIOS PROMEDIO DEL MELON EN LOS EEUU

LOS ANGELES Fuente: AGRICULTURAL MARKETING SERVICE-USDA Elaboración: AMPEX

PAIS TM EEUU 583,786.80

REINO UNIDO 159,786.80 CANADA 141,524.10 FRANCIA 123,833.60

ALEMANIA 106,143.10 HOLANDA 106,143.10

RUSIA 70,762.04 RESTO 477,643.77

MES Precio Min.

Precio Máx.

ENE 12.4 14.0 FEB 13.1 14.3 MAR 14.1 16.0 ABR 17.8 20.0 MAY 11.9 13.5 JUN 7.8 9.2 JUL 6.2 7.3 AGO 5.2 6.4 SET 7.5 8.0 OCT 8.5 9.8 NOV 11.5 13.2 DIC 17.7 20.1

PROM. 11.1 12.7

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MIAMI Fuente: AGRICULTURAL MARKETING SERVICE-USDA Elaboración: AMPEX

NEW YORK

Fuente: AGRICULTURAL MARKETING SERVICE-USDA Elaboración: AMPEX

MES Precio Min.

Precio Máx.

ENE 14.4 16.0 FEB 11.9 12.0 MAR 11.7 13.0 ABR 14.4 15.8 MAY 14.4 15.1 JUN 14.3 16.2 JUL 13.6 15.5 AGO 10.5 12.4 SET 12.2 14.1 OCT 13.4 15.4 NOV 15.0 17.0 DIC 17.4 18.5

PROM. 13.6 15.1

MES Precio Min. Precio Max. ENE 11.6 13 FEB 11.5 12.4 MAR 12.3 13.5 ABR 19.8 20.8 MAY 12.6 13.8 JUN 13.1 14.8 JUL 10.9 12.0 AGO 10.0 12.0 SET 12.0 13.6 OCT 10.0 12.9 NOV 14.2 15.3 DIC 16.7 18.1

PROM. 12.9 14.4