Perfil de Mercado Consulado General en Hamburgo · relación a cambios de precio. La venta de...

23
MITTELWEG 141 - D-20148 HAMBURG - TEL.: 0049 40 4418460 - FAX: 4105103 - [email protected] Perfil de Mercado Consulado General en Hamburgo Nro interno: 32/05 Fecha vigencia: desde: dic. de 2005 hasta: 1. Posición arancelaria 2. Descripción del producto: HORTALIZAS CONGELADAS 0710 Hortalizas, incluso silvestres, aunque estén cocidas en agua o vapor, congeladas 0710.1000.000 Patatas (papas) 0710.2100.100 Guisantes (arvejas, chícharos)en vaina de la especie Pisum sativum de la variedad Hortense axiphium, congelados, de espesor total inferior o igual a 6 mm, destinados a ser utilizados con su vaina en la fabricación de platos preparados 0710.2100.900 Las demás guisantes 0710.2200.000 Judías (porotos, alubias, frijoles, fréjoles) (Vigna spp. y Phaseolus spp.) 0710.3000.000 Espinacas, incluida la de Nueva Zelanda, y armuelles 0710.4000.000 Maíz dulce 0710.9000.000 Mezclas de hortalizas 3. Situación actual del mercado Según encuestas de la Oficina Federal de Estadísticas, despúes de una leve baja en el año anterior, en el 2003 el sector de verduras elaboradas ha continuado su tendencia de crecimiento. El volumen de venta aumentó en casi un 7 %, mientras que el valor de venta solamente pudo ser aumentado en 1 % con lo cual no se alcanzaron los resultados de los años 2001 y 2002. En especial la producción de verduras y preparaciones de verduras congeladas subió. Despúes de varios años de crecimiento también el mercado para productos congelados tuvo que registrar la primera vez una baja de 1 % a 8.930 millones de EUR aunque la cantidad vendida subió levemente en un 0,3%.. Según informaciones del “Deutsches Tiefkühlinstitut” (Instituto Alemán de Productos Congelados) se debió esa baja en primer lugar a una presión contínua de precios en el comercio y a la sensibilidad con la cual reaccionan los consumidores en relación a cambios de precio. La venta de verduras de verduras/hierbas congeladas levemente bajó en un 0,8% a 454 millones de EUR (Según el instituto de análisis de mercado AC Nielsen). En el año 2004 el sector de productos congelados otra vez pudo obtener un aumento (desde 1994 subió en un 67%). Con la excepción de snacks (un -4% en comparación con el año anterior) todos los grupos grandes de productos aumentaron sus ventas entre un 7 y un 10 %, sobre todo crecieron los volúmenes de pizzas, pescados y productos de panadería y de papas, después de pérdidas en el 2003 por la problematica de acrimalid. En el grupo de las verduras/hierbas congeladas se realizaron ventas de 460,7 millones de EUR (un aumento de un 9%, sin contar el discounter importante “Aldi”) y en el grupo de frutas congeladas se obtuvo una cifra de negocios de 41,4 millones de EUR (un aumento de un 9%, sin contar Aldi). El líder en el mercado de alimentos congelados total y también en el grupo de las verduras/hierbas congeladas es la empresa hamburguesa Langnese-Iglo GmbH (sección de productos congelados del grupo Unilever) seguida por la empresa Frosta AG en Bremerhaven. También en los primeros meses del año 2005 los segmentos pizzas, pescado y productos de panadería crecieron. Se espera que el número creciente de hogares de una o dos personas y los cambios en los costumbres de alimentación también en el futuro participará al crecimiento del sector de alimentos congelados. Pero para la realización de este crecimiento no se cuenta en primer lugar con los hogares privados sino más todavía con el consumo fuera de casa (cantinas, restaurantes, hoteles, gastronomía y instituciones sociales) debido a la flexibilidad grande de los productos. Cada vez más importante, al lado de la buena presentación de la mercadería, es la seguridad que no se interrumpe la cadena del frío que va a ser mucho más importante después de los últimos escándalos en la venta de carne congelada podrida en Alemania (mes de noviembre del 2005). Despúes de un aumento en el consumo en el año pasado de un 3% también actualmente continua creciendo el sector. Según el instituto AC Nielsen subieron las ventas en los primeros meses de 2005 en comparación con el mismo

Transcript of Perfil de Mercado Consulado General en Hamburgo · relación a cambios de precio. La venta de...

Page 1: Perfil de Mercado Consulado General en Hamburgo · relación a cambios de precio. La venta de verduras de verduras/hierbas congeladas levemente bajó en un 0,8% a 454 millones de

MITTELWEG 141 - D-20148 HAMBURG - TEL.: 0049 40 4418460 - FAX: 4105103 - [email protected]

Perfil de Mercado

Consulado General en Hamburgo

Nro interno:

32/05

Fecha vigencia:

desde: dic. de 2005 hasta:

1. Posición arancelaria 2. Descripción del producto: HORTALIZAS CONGELADAS

0710 Hortalizas, incluso silvestres, aunque estén cocidas en agua o vapor,

congeladas

0710.1000.000 Patatas (papas)

0710.2100.100 Guisantes (arvejas, chícharos)en vaina de la especie Pisum sativum de la

variedad Hortense axiphium, congelados, de espesor total inferior o igual a

6 mm, destinados a ser utilizados con su vaina en la fabricación de platos

preparados

0710.2100.900 Las demás guisantes

0710.2200.000 Judías (porotos, alubias, frijoles, fréjoles) (Vigna spp. y Phaseolus spp.)

0710.3000.000 Espinacas, incluida la de Nueva Zelanda, y armuelles

0710.4000.000 Maíz dulce

0710.9000.000 Mezclas de hortalizas

3. Situación actual del mercado

Según encuestas de la Oficina Federal de Estadísticas, despúes de una leve baja en el año anterior, en el

2003 el sector de verduras elaboradas ha continuado su tendencia de crecimiento. El volumen de venta

aumentó en casi un 7 %, mientras que el valor de venta solamente pudo ser aumentado en 1 % con lo cual

no se alcanzaron los resultados de los años 2001 y 2002. En especial la producción de verduras y

preparaciones de verduras congeladas subió. Despúes de varios años de crecimiento también el mercado

para productos congelados tuvo que registrar la primera vez una baja de 1 % a 8.930 millones de EUR

aunque la cantidad vendida subió levemente en un 0,3%.. Según informaciones del “Deutsches

Tiefkühlinstitut” (Instituto Alemán de Productos Congelados) se debió esa baja en primer lugar a una

presión contínua de precios en el comercio y a la sensibilidad con la cual reaccionan los consumidores en

relación a cambios de precio.

La venta de verduras de verduras/hierbas congeladas levemente bajó en un 0,8% a 454 millones de EUR

(Según el instituto de análisis de mercado AC Nielsen).

En el año 2004 el sector de productos congelados otra vez pudo obtener un aumento (desde 1994 subió en

un 67%). Con la excepción de snacks (un -4% en comparación con el año anterior) todos los grupos

grandes de productos aumentaron sus ventas entre un 7 y un 10 %, sobre todo crecieron los volúmenes de

pizzas, pescados y productos de panadería y de papas, después de pérdidas en el 2003 por la problematica

de acrimalid.

En el grupo de las verduras/hierbas congeladas se realizaron ventas de 460,7 millones de EUR (un

aumento de un 9%, sin contar el discounter importante “Aldi”) y en el grupo de frutas congeladas se obtuvo

una cifra de negocios de 41,4 millones de EUR (un aumento de un 9%, sin contar Aldi). El líder en el

mercado de alimentos congelados total y también en el grupo de las verduras/hierbas congeladas es la

empresa hamburguesa Langnese-Iglo GmbH (sección de productos congelados del grupo Unilever) seguida

por la empresa Frosta AG en Bremerhaven.

También en los primeros meses del año 2005 los segmentos pizzas, pescado y productos de panadería

crecieron. Se espera que el número creciente de hogares de una o dos personas y los cambios en los

costumbres de alimentación también en el futuro participará al crecimiento del sector de alimentos

congelados. Pero para la realización de este crecimiento no se cuenta en primer lugar con los hogares

privados sino más todavía con el consumo fuera de casa (cantinas, restaurantes, hoteles, gastronomía y

instituciones sociales) debido a la flexibilidad grande de los productos.

Cada vez más importante, al lado de la buena presentación de la mercadería, es la seguridad que no se

interrumpe la cadena del frío que va a ser mucho más importante después de los últimos escándalos en la

venta de carne congelada podrida en Alemania (mes de noviembre del 2005). Despúes de un aumento en

el consumo en el año pasado de un 3% también actualmente continua creciendo el sector. Según el

instituto AC Nielsen subieron las ventas en los primeros meses de 2005 en comparación con el mismo

Page 2: Perfil de Mercado Consulado General en Hamburgo · relación a cambios de precio. La venta de verduras de verduras/hierbas congeladas levemente bajó en un 0,8% a 454 millones de

2

período de cuatro meses del año anterior en un 5% (verduras/hierbas en un 7%). Desde enero hasta abril

2005 se realizaron ventas de un total de 1.200 millones de EUR que contiene 190 millones de EUR de

verduras/hierbas congeladas. Por otro lado se vendieron en el primer trimestre menos productos de papas y

snacks.

4. Costos de nacionalización

4.1 arancel de importación

Derechos terceros países

0710.1000.000 14,4 %

0710.2100.100 14,4 %

0710.2100.900 14,4 %

0710.2200.000 14,4 %

0710.3000.000 14,4 %

0710.4000.000 5,1 % + 9.4 EUR / 100 kg/net eda

0710.9000.000 14,4 %

*diciembre 2005

consultar en: http://www.europa.eu.int/comm/taxation_customs/dds/cgi-bin/tarchap?Lang=ES

Convenio vigente con Argentina

S.G.P X Convenio Bilateral: Acuerdo de Integración:

Otros

Régimen preferencial para Argentina

0710.1000.000 10,9 %

0710.2100.100 10,9 %

0710.2100.900 10,9 %

0710.2200.000 10,9 %

0710.3000.000 10,9 %

0710.4000.000 1,6 % + 9.4 EUR / 100 kg/net eda

0710.9000.000 10,9 %

4.2 Impuestos locales

I.V.A. 7%

4.3 despacho aduanero

Los gastos de desaduanamiento por un envio abarcan una suma de aproximadamente 50,00 euros al

"forwarding Agent" (transitario). el "forwarding agent" libera el envio ante la aduana con los papeles

necesarios. se trata de un gasto fijo que no oscila segun el volumen del envio.

4.4 costo de apertura de carta de crédito

Los diferentes bancos alemanes no operan bajo los mismos requisitos y costos. Asimismo se pueden

efectuar diferentes arreglos como repartir estos costos entre importador y exportador.

En el "Deutsche Bank", uno de los bancos más representativos, rigen las condiciones standard que se

detallan en la siguiente tabla:

tramite Precio

apertura 3 ‰ para tres meses de vigencia

6 ‰ para seis meses de vigencia

+ 1,5 ‰ para cada mes adicional

costo fijo de expediente 100,00

entrega de documentos 3 ‰

mínimo EUR 100,00

modificación de

condiciones de la carta

de crédito

75,00

Page 3: Perfil de Mercado Consulado General en Hamburgo · relación a cambios de precio. La venta de verduras de verduras/hierbas congeladas levemente bajó en un 0,8% a 454 millones de

3

5. Restricciones no arancelarias

sin restricción

6. Documentos exigidos en Aduana:

Factura original: Otros certificados:

Certificados sanitarios:

Certificados de Seguridad:

Certificado normas de fabricación:

Certificado de Calidad:

Se debe presentar ceritificado de origen “Formulario

A” – para poder acceder al tratamiento arancelario

preferencial.

7. Requisitos sanitarios

7.1 Leyes, regulaciones y sistemas que rigen el producto importado.

Consultar en: http://europa.eu.int/eur-lex/es/search/search_lif.html

Directiva 89/108/CEE del Consejo de 21 de diciembre de 1988 relativa a la aproximación de las

legislaciones de los Estados Miembros sobre los alimentos ultracongelados destinados a la alimentación

humana

Directiva 2000/13/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 20 de marzo de 2000, relativa a la

aproximación de las legislaciones de los Estados miembros en materia de etiquetado, presentación y

publicidad de los productos alimenticios

Directiva 92/2/CEE de la Comisión, de 13 de enero de 1992, por la que se establece el procedimiento de

muestreo y el método comunitario de análisis para el control oficial de las temperaturas de los alimentos

ultracongelados destinados al consumo humano

Reglamento 37/2005/CE de la Comisión, de 12 de enero de 2005, relativo al control de las temperaturas

en los medios de transporte y los locales de depósito y almacenamiento de alimentos ultracongelados

destinados al consumo humano

7.2 Otros requisitos

Los productos congelados deben respetar el principio de la cadena del frio. Se requiere una colaboración a

todos los niveles de la cadena del productor hasta el consumidor final.

8. Evolución de las importaciones del producto

8.1 Participación de los países principales proveedores en las importaciones

8.2 Participación de Argentina

0710.1000.000 Patatas (papas)

Año Países principales Cantidad

(en TN)

Participación

Cantidad

Valor

(miles U$S)

Participación

Valor

PAISES BAJOS 5.009 65,88 3.839 76,63

ITALIA 1.291 16,98 535 10,68

BELGICA 401 5,27 241 4,81

ESPAÑA 515 6,77 159 3,17

DINAMARCA 102 1,34 67 1,34

2002

SUBTOTAL 7.318 96,25 4.841 96,63

TOTAL 7.603 100,00 5.010 100,00

ARGENTINA 0 0,00 0 0,00

PAISES BAJOS 6.562 74,99 5.424 74,08

ITALIA 727 8,31 696 9,51

DINAMARCA 676 7,73 659 9,00

BELGICA 463 5,29 324 4,43

FRANCIA 115 1,31 90 1,23

2003

SUBTOTAL 8.543 97,63 7.193 98,24

Page 4: Perfil de Mercado Consulado General en Hamburgo · relación a cambios de precio. La venta de verduras de verduras/hierbas congeladas levemente bajó en un 0,8% a 454 millones de

4

TOTAL 8.750 100,00 7.322 100,00

ARGENTINA 0 0,00 0 0,00

PAISES BAJOS 4.778 54,30 4.036 50,27

GRAN BRETAÑA 2.522 28,66 2.829 35,24

BELGICA 575 6,53 460 5,73

ITALIA 581 6,60 365 4,55

AUSTRIA 215 2,44 216 2,69

2004

SUBTOTAL 8.671 98,53 7.906 98,48

TOTAL 8.800 100,00 8.028 100,00

ARGENTINA 0 0,00 0 0,00

0710.2100.100 Guisantes (arvejas, chícharos)

Año Países principales Cantidad

(en TN)

Participación

Cantidad

Valor

(miles U$S)

Participación

Valor

BELGICA 15.505 46,99 11.818 48,83

SUECIA 4.160 12,61 2.697 11,14

PAISES BAJOS 2.978 9,03 2.669 11,03

HUNGRIA 2.852 8,64 1.657 6,85

FRANCIA 1.656 5,02 1.398 5,78

2002

SUBTOTAL 27.151 82,28 20.239 83,63

TOTAL 32.997 100,00 24.201 100,00

ARGENTINA 0 0,00 0 0,00

BELGICA 16.502 49,62 14.474 49,92

SUECIA 5.099 15,33 4.330 14,93

PAISES BAJOS 3.252 9,78 3.430 11,83

FRANCIA 1.405 4,22 1.503 5,18

CHINA 1.219 3,67 1.355 4,67

2003

SUBTOTAL 27.477 82,62 25.092 86,55

TOTAL 33.257 100,00 28.993 100,00

ARGENTINA 0 0,00 0 0,00

BELGICA 15.075 57,70 14.070 56,13

SUECIA 3.245 12,42 3.057 12,19

PAISES BAJOS 1.836 7,03 2.136 8,52

CHINA 2.124 8,13 2.128 8,49

FRANCIA 1.221 4,67 1.405 5,60

2004

SUBTOTAL 23.501 89,95 22.796 90,94

TOTAL 26.128 100,00 25.068 100,00

ARGENTINA 0 0,00 0 0,00

La participación de los países proveedores permanecieron en el mismo nivel pero la cantidad total bajó en

el 2004 en más que un 20%.

0710.2200.000 Judías (porotos, alubias, frijoles, fréjoles) (Vigna spp. y Phaseolus spp.)

Año Países principales Cantidad

(en TN)

Participación

Cantidad

Valor

(miles U$S)

Participación

Valor

BELGICA 15.156 46,42 10.161 47,06

POLONIA 7.190 22,02 3.401 15,75

FRANCIA 3.455 10,58 3.281 15,20

TAILANDIA 762 2,33 724 3,35

FRANCIA 1.656 5,07 1.398 6,47

2002

SUBTOTAL 28.219 86,43 18.965 87,83

TOTAL 32.648 100,00 21.592 100,00

ARGENTINA 0 0,00 0 0,00

BELGICA 15.606 44,91 13.062 48,91

POLONIA 9.921 28,55 5.199 19,47

PAISES BAJOS 4.704 13,54 3.896 14,59

FRANCIA 2.656 7,64 2.981 11,16

2003

CHINA 638 1,84 591 2,21

Page 5: Perfil de Mercado Consulado General en Hamburgo · relación a cambios de precio. La venta de verduras de verduras/hierbas congeladas levemente bajó en un 0,8% a 454 millones de

5

SUBTOTAL 33.525 96,47 25.729 96,35

TOTAL 34.752 100,00 26.705 100,00

ARGENTINA 0 0,00 0 0,00

BELGICA 14.226 50,20 12.904 50,74

PAISES BAJOS 4.285 15,12 4.139 16,27

FRANCIA 2.656 9,37 3.205 12,60

POLONIA 5.210 18,38 3.147 12,37

CHINA 669 2,36 627 2,47

2004

SUBTOTAL 27.046 95,44 24.022 94,45

TOTAL 28.339 100,00 25.433 100,00

ARGENTINA 0 0,00 0 0,00

La participación de los países proveedores permanecieron en el mismo nivel pero la cantidad total bajó en

el 2004 en aproximadamente un 20%.

0710.3000.000 Espinacas, incluida la de Nueva Zelanda, y armuelles

Año Países principales Cantidad

(en TN)

Participación

Cantidad

Valor

(miles U$S)

Participación

Valor

AUSTRIA 10.737 46,83 6.549 40,14

IRLANDA 4.289 18,70 3.149 19,30

CHINA 1.836 8,01 1.809 11,09

PAISES BAJOS 2.481 10,82 1.664 10,20

ITALIA 1.600 6,98 1.623 9,95

2002

SUBTOTAL 20.943 91,33 14.794 90,67

TOTAL 22.930 100,00 16.316 100,00

ARGENTINA 0 0,00 0 0,00

BELGICA 13.190 58,21 9.432 50,46

ESPAÑA 4.230 18,67 4.063 21,74

PAISES BAJOS 2.259 9,97 1.848 9,89

CHINA 1.053 4,65 1.175 6,29

FRANCIA 1.111 4,90 1.131 6,05

2003

SUBTOTAL 21.843 96,40 17.649 94,42

TOTAL 22.659 100,00 18.693 100,00

ARGENTINA 0 0,00 0 0,00

BELGICA 11.359 52,42 8.963 44,57

ESPAÑA 5.933 27,38 6.547 32,55

PAISES BAJOS 1.915 8,84 1.617 8,04

FRANCIA 1.001 4,62 1.178 5,86

ITALIA 818 3,78 1.119 5,56

2004

SUBTOTAL 21.026 97,04 19.424 96,58

TOTAL 21.668 100,00 20.112 100,00

ARGENTINA 0 0,00 0 0,00

En los últimos años se registran volúmenes de importación relativamente constantes. Lo mismo rige para

las participaciones de los distintos países proveedores con excepción de España que muestra un aumento

de volúmenes considerable.

0710.4000.000 Maíz dulce

Año Países principales Cantidad

(en TN)

Participación

Cantidad

Valor

(miles U$S)

Participación

Valor

HUNGRIA 6.367 47,98 3.991 39,72

BELGICA 1.565 11,79 1.525 15,18

PAISES BAJOS 888 6,69 911 9,07

FRANCIA 974 7,34 839 8,35

ISRAEL 636 4,79 757 7,53

2002

SUBTOTAL 10.430 78,59 8.023 79,84

TOTAL 13.271 100,00 10.049 100,00

ARGENTINA 24 0,18 21 0,21

Page 6: Perfil de Mercado Consulado General en Hamburgo · relación a cambios de precio. La venta de verduras de verduras/hierbas congeladas levemente bajó en un 0,8% a 454 millones de

6

HUNGRIA 10.716 63,69 7.541 52,29

BELGICA 2.001 11,89 2.404 16,67

PAISES BAJOS 1.600 9,51 1.963 13,61

FRANCIA 911 5,41 840 5,82

EE.UU. 540 3,21 719 4,99

2003

SUBTOTAL 15.768 93,72 13.467 93,38

TOTAL 16.825 100,00 14.422 100,00

ARGENTINA 0 0,00 0 0,00

HUNGRIA 7.077 57,38 4.950 47,15

BELGICA 1.662 13,48 2.142 20,40

PAISES BAJOS 723 5,86 983 9,36

FRANCIA 589 4,78 666 6,34

SERBIA/MONTEN. 1.020 8,27 547 5,21

2004

SUBTOTAL 11.071 89,77 9.288 88,47

TOTAL 12.333 100,00 10.499 100,00

ARGENTINA 0 0,00 0 0,00

Despúes del año recórd 2003 los volúmenes de importación aumentaron con más que un 25% fuertemente

lo que afecta especialmente Hungría y Yugoslavia así como los Países Bajos. Es la única posición que

registró (en el 2002) importaciones desde la Argentina.

0710.9000.000 Mezclas de hortalizas

Año Países principales Cantidad

(en TN)

Participación

Cantidad

Valor

(miles U$S)

Participación

Valor

BELGICA 51.390 71,59 38.266 66,05

PAISES BAJOS 8.982 12,51 7.843 13,54

FRANCIA 4.051 5,64 4.437 7,66

ESPAÑA 3.168 4,41 3.044 5,25

DINAMARCA 1.184 1,65 1.621 2,80

2002

SUBTOTAL 68.775 95,80 55.211 95,30

TOTAL 71.788 100,00 57.934 100,00

ARGENTINA 0 0,00 0 0,00

BELGICA 57.855 72,78 51.092 68,03

PAISES BAJOS 9.573 12,04 9.579 12,75

FRANCIA 3.512 4,42 4.805 6,40

ESPAÑA 2.772 3,49 3.131 4,17

DINAMARCA 1.223 1,54 1.963 2,61

2003

SUBTOTAL 74.935 94,26 70.570 93,96

TOTAL 79.497 100,00 75.103 100,00

ARGENTINA 0 0,00 0 0,00

BELGICA 44.359 69,51 45.843 66,73

PAISES BAJOS 8.621 13,51 8.861 12,90

FRANCIA 5.197 8,14 6.698 9,75

DINAMARCA 1.636 2,56 2.711 3,95

ESPAÑA 1.274 2,00 1.324 1,93

2004

SUBTOTAL 61.087 95,72 65.437 95,25

TOTAL 63.819 100,00 68.698 100,00

ARGENTINA 0 0,00 0 0,00

Tabla comparativa: Importación de verduras congeladas (TN)

Producto 1999 2000 2001 2002 2003 mil EUR

Olivas

160 102 153 153 354 602

Guisantes

29.417 29.913 46.624 32.997 33.257 25.645

Judías

33.623 33.251 39.765 32.648 34.752 23.591

otras hortalizas

4.091 4.441 5.607 5.529 5.474 4.194

Espinaca

18.987 17.712 25.039 22.930 22.659 16.533

Maíz dulce

12.179 12.364 14.312 13.286 16.829 12.814

Page 7: Perfil de Mercado Consulado General en Hamburgo · relación a cambios de precio. La venta de verduras de verduras/hierbas congeladas levemente bajó en un 0,8% a 454 millones de

7

Pimientos dulces

20.996 26.987 32.623 26.345 26.834 20.119

Hongos

19.780 22.015 26.496 26.467 27.046 37.559

Tomates

11.968 12.607 13.829 12.164 12.429 7.158

Alcachofas

203 180 209 187 210 446

Espárragos

7.165 6.512 9.917 8.049 7.926 11.026

Cebollas

583 921 1.157 1.503 1.104 939

Otras verduras

210.080 214.417 281.866 246.042 255.227 159.336

Mezclas de verduras

60.686 71.584 132.961 102.047 125.063 109.855

En total 435.965 458.687 636.638 535.935 576.965 435.220

Fuente: Oficina Federal de Estadísticas

Tabla comparativa: importación de verduras congeladas según tipo y país proveedor (2003)

País

proveedor

Guisan

-

tes

Judía

s

Espi-

naca

maíz

dulze

Pimie-

nta

Hongo

s

Tomat

e

Espá-

rrago

mezclas

verduras

en

total

Francia

1.405 2.657 1.111 912 408 778 8 38 4.489 21.850

Bélgica/Lux.

16.502 15.606 13.190 2.001 3.587 1.924 833 385 73.566 215.025

Países Baj.

3.252 4.704 2.259 1.600 970 13.840 621 462 34.861 81.331

Italia

250 299 800 - 64 59 1.046 3 869 5.055

Gran Bret.

150 53 0 1 - 39 0 0 1.530 2.730

Dinamarca

930 30 - - 18 1.823 - - 1.326 4.311

Grecia

5 2 - - 201 - 0 - 91 495

Portugal

1 - - - 370 - - - - 402

España

33 254 4.230 361 7.050 - 929 - 3.072 35.610

Suecia

5.099 5 1 1 - - - 8 359 5.688

Finlandia

- - - - - - - - 591 591

Austria

47 176 4 2 20 24 - - 1.273 5.143

Países UE 27.674 23.784 21.595 4.876 12.687 18.487 3.437 896 122.026 378.230

Islanda

- - - 72 - - - - - 72

Turquía

- 13 - - 9.813 224 778 - 250 11.927

Lituania

- - - - - 364 - - - 364

Polonia

2.028 9.921 - 153 43 1.534 3.446 1 435 124.770

Slovaquía

93 - - 83 - - - - - 210

Hungría

2.002 176 - 10.716 1.574 14 4.703 4 1.228 25.246

Bulgaria

- - - - 1.698 23 20 - 25 1.766

Rusia

- - - - - 246 - - 3 249

Serbia/Monten

.

173 128 - 184 186 10 - - - 724

Macedonien

- - - - 430 16 6 452

Resto Europa 4.296 10.238 0 11.208 13.744 2.429 8.948 4 1.947 165.779

Egipto

0 5 7 - - - - - 11 103

Sudáfrica

- - - - - - - - - 457

EE.UU.

- - - 3 - 0 - - 682 687

Guatemala

37 - - - - - - - - 333

Ecuador

- - 4 - - - - - - 9.675

Perú

- - - - - - - 237 - 237

Chile

- - - - - 606 - 14 - 651

Iran

- - - - 9 - - - 1 43

Israel

- - - 540 2 - 5 - 3 549

India

3 - - - - - - - 1 95

Tailandia

- 81 - 34 - - - 1 26 146

Vietnam

- - - 24 - 1 - - 0 230

China

1.219 638 1.053 123 300 5.413 33 6.773 298 19.371

Taiwan

24 - - - - 24 - - 1 48

Ultramar 1.283 725 1.064 724 310 6.045 38 7.026 1.023 32.626

Otros países

5 6 0 21 93 86 6 0 68 330

En total 33.257 34.752 22.659 16.829 26.834 27.046 12.429 7.926 125.063 576.965

Page 8: Perfil de Mercado Consulado General en Hamburgo · relación a cambios de precio. La venta de verduras de verduras/hierbas congeladas levemente bajó en un 0,8% a 454 millones de

8

Valor EUR/TN 771 679 730 761 750 1.389 576 1.391 878 754

Fuente: Oficina Federal de Estadísticas

En total las importaciones de verduras congeladas bajaron en el 2004 al nivel del año 2000, es decir que

fueron importadas mucho menos cantidades que en los años anteriores.

El grupo más importante en cuanto a volúmenes es el de otras verduras que contiene artículos como

coliflores y brécoles.

9. Niveles de precios

9.1 Nivel Importador:

Origen U$s Base Unidad Fecha

Fuente: "importadores del ramo"

9.2 Mercado mayorista

9.3 Mercado minorista

Calidades/Tipos Mercado Origen Euro Unidad Fecha

Fuente: "supermercados de la circunscripción"

10. Consumo

10.1 Porcentaje satisfecho con producción local

Producción alemana

Cant. Valor

(TN) (mil EUR)

2002 2003 2004 2002 2003 2004

verduras congeladas 208.193 210.753 233.203 438.325 351.667 342.700

preparaciones de verduras congel. 148.421 146.524 167.430 186.750 178.408 198.660

Fuente: Oficina Federal de Estadísticas

Desarrollo de la producción europea (UE-15) de verduras y preparaciones de verduras congeladas

(en ‘000 TN)

1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004

2.080 2.234 2.443 2.555 2.633 2.492 2.533

Fuente: Organisation of European Industries Transforming Fruit and Vegetables

10.2 Porcentaje satisfecho con importación

10.3. Características del consumo

Los platos preparados congelados encuentran una gran aceptación en Alemania. Un 83% de los

consumidores compra menús completos congelados, casi 59% en latas y 49% en bolsa, como por ejemplo,

la sopa, según los resultados de la encuesta realizada por el instituto de investigación de mercado Dialego.

Los encuestados concedieron la mejor la mejor nota a la calidad en el sabor de los platos ya que un 80% la

calificaron de “buena”. “No tener ningún tiempo para cocinar” es el motivo más relevante a la hora de

comprar menús completos. Muchos de los consumidores (38%) valoran también estos platos preparados

porque así pueden probar platos internacionales sin tener que prepararlos uno mismo. Da igual si lasaña,

nasi goreng o pollo en pepitoria: el enorme surtido de platos preparados congelados cada vez va ganando

más en extensión dentro de los congelados. Según el Instituto de Congelados de Colonia este producto

adelantó por primera vez en 2004 la primera posición con un 17,9%, antes que las pizzas congeladas o el

surtido de verduras. El consumo doméstico compró en 2004 más de 287.000 toneladas de platos

congelados, primeros platos, platos únicos y sopas. Diez años antes fueron 117.000, lo que demuestra que

el consumo se ha duplicado en este periodo de tiempo.

Page 9: Perfil de Mercado Consulado General en Hamburgo · relación a cambios de precio. La venta de verduras de verduras/hierbas congeladas levemente bajó en un 0,8% a 454 millones de

9

pizzas

13,8%

frutas, jugos

0,9%

pescados***

10,5%

comidas

congeladas**

17,9%

snacks*

4,4%

verduras

17,2%

productos de papa;

12,5%

productos de

panadería

10,9%

carne (cruda)

11,9%

Fuente: Deutsches Tiefkühlinstitut e.V.

Los consumidores privados compraron en el 2004 sobre todo comidas preparadas congeladas y comidas

principales. Los favoritos al lado de verduras también fueron pizzas congeladas.

Venta de comida congelada: desarrollo de venta en Alemania (en TN, sin helado)

1.059.219

2004199919941989198419791974

3.022.365

1.958.826

2.582.767

1.366.234

861.088

730.976

0

500000

1000000

1500000

2000000

2500000

3000000

3500000

Fuente: Deutsches Tiefkühlinstitut e.V.

La cifra de venta total de comida congelada (sin helado) ascendió en el 2004 a 3,02 millones de toneladas

creciendo duranto los últimos 30 años en más de lo cuádruplo.

El consumo per cápita de comidas congeladas en Alemania (en kg., sin helado)

Paricipación de los segmentos en la venta del 2004 en el comercio minorista de productos

alimenticios (en total = 1.607.901 TN)

* incluso productos de cereales y harina, productos lácteos y dulces

**incluso guisados y sopas

*** incluso camarones y moluscos

Page 10: Perfil de Mercado Consulado General en Hamburgo · relación a cambios de precio. La venta de verduras de verduras/hierbas congeladas levemente bajó en un 0,8% a 454 millones de

10

11,8

1974

14,0

1979

17,2

1984

22,0

1989

23,9

1994

31,5

1999

36,6

2004

Fuente: Deutsches Tiefkühlinstitut e.V.

El consumo per cápita creció en los últimos 30 años en 24,8 kgs. a 36,6 kgs. en el 2004.

comidas congeladas**

7,4%

pescados***

6,6%

frutas, jugos

3,4%

pizzas

0,9%

snacks*

9,0%

verduras

11,5%

productos de papa

12,9%

productos de

panadería

24,1%

carne (cruda)

24,2%

Fuente: Deutsches Tiefkühlinstitut e.V.

En los muchos canales de la venta fuera de la casa en el 2004 el segmento de la carne ha alcanzado la

mayor participación.

Estadística de venta en Alemania (en toneladas) del 01-01-2004 al 31-12-2004 al comercio minorista

(incl. servicio de casa y discounter) y consumidores grandes (gastronomía, cantinas, instituciones

etc.)

Comercio minorista consumidores grandes e n t o t a l

2003 2004 camb

%

2003 2004 camb

%

2003 2004 camb

%

verduras (crudas)

- espinaca

- verduras (+mezclas)

- hierbas (+mezclas)

17.741

112.287

3.205

18.228

114.997

3.677

2,7

2,4

14,7

13.713

130.42

9

6.500

13.842

130.349

7.150

0,9

-0,1

10,0

31.454

242.716

9.705

32.070

245.346

10.827

2,0

1,1

11,6

Paricipación de los segmentos en la venta del 2004 a consumidores grandes (en total =

1.414.464 TN)

* incluso productos de cereales, y harina, productos lácteos y dulces

**incluso guisados y sopas

*** incluso camarones y moluscos

Page 11: Perfil de Mercado Consulado General en Hamburgo · relación a cambios de precio. La venta de verduras de verduras/hierbas congeladas levemente bajó en un 0,8% a 454 millones de

11

verduras crudas total

133.233 136.902 2,8 150.64

2

151.341 0,5 283.875 288.243 1,5

verduras (preparadas)

-prepar.de espinaca

-otras verduras prep.

58.907

83.158

57.862

82.327

-1,8

-1,0

1.112

9.931

1.135

10.924

2,1

10,0

60.019

93.089

58.997

93.251

-1,7

0,2

verduras prep. total

142.065 140.189 -1,3 11.043 12.059 9,2 153.108 152.248 -0,6

verduras en total

275.298 277.091 0,7 161.68

5

163.400 1,1 436.983 440.491 0,8

frutas, jugos

12.284 14.305 16,5 47.979 47.989 0,0 60.263 62.294 3,4

Fuente: Deutsches Tiefkühlinstitut e.V.

10.4 Exportaciones

0710.1000.000 Patatas (papas)

Año Cantidad en TN Valor (miles U$S)

2002 368 218

2003 494 342

2004 479 396

0710.2100 Guisantes (arvejas, chícharos)

Año Cantidad en TN Valor (miles U$S)

2002 6.961 5.894

2003 6.626 6.897

2004 6.996 6.421

0710.2200.000 Judías (porotos, alubias, frijoles, fréjoles) (Vigna spp. y Phaseolus spp.)

Año Cantidad en TN Valor (miles U$S)

2002 5.083 3.341

2003 7.174 5.200

2004 2.058 1.873

0710.3000.000 Espinacas, incluida la de Nueva Zelanda, y armuelles

Año Cantidad en TN Valor (miles U$S)

2002 2.448 2.233

2003 3.685 3.541

2004 3.058 2.939

0710.4000.000 Maíz dulce

Año Cantidad en TN Valor (miles U$S)

2002 3.995 3.281

2003 5.414 5.000

2004 3.294 3.089

0710.9000.000 Mezclas de hortalizas

Año Cantidad en TN Valor (miles U$S)

2002 9.533 11.830

2003 18.025 24.696

2004 18.246 31.120

Tabla comparativa: Exportaciones de verduras congeladas (TN)

Producto 1999 2000 2001 2002 2003

Olivas

16 1 12 9 2

Guisantes

4.085 5.357 5.208 6.961 6.626

Judías

5.341 6.729 5.845 5.082 7.174

otras hortalizas

96 62 157 80 156

Espinaca

7.930 3.661 2.895 2.447 3.685

Maíz dulce

3.089 2.820 2.557 4.062 5.508

Pimientos dulces

1.938 3.725 3.385 2.461 2.206

Page 12: Perfil de Mercado Consulado General en Hamburgo · relación a cambios de precio. La venta de verduras de verduras/hierbas congeladas levemente bajó en un 0,8% a 454 millones de

12

Hongos

1.216 1.500 3.114 1.921 1.829

Tomates

1.594 1.591 1.887 1.258 1.425

Alcachofas

3 6 5 2 1

Espárragos

365 653 957 1.228 943

Cebollas

1 5 3 47 15

Otras verduras

33.841 31.796 51.797 43.342 44.136

Mezclas de verduras

19.071 24.352 26.869 29.233 29.468

En total 78.616 82.275 104.736 98.168 103.212

Fuente: Oficina Federal de Estadísticas

11. Canales de comercialización más usuales (por orden de importancia)

Representante Remates Grandes tiendas

Broker Productores 2 Minoristas

Importador 1 Supermercados 3 Negocios

Especializados

12. Principales centros de consumo del producto

población y su densidad en los distintos estados federales alemanes

Estado Federal Población en 1.000 superf. total hab. / km²

Baden-Wurtemberg 10.693 35.752 298

Bavaria 12.423 70.546 176

Berlín 3 388 889 3.804

Brandeburgo 2.575 29.480 88

Bremen 653 404 1.638

Hamburgo 1.734 755 2.289

Hesse 6.089 21.114 288

Mecklemburgo-Pomerania Occidental 1.732 23.170 75

Baja Sajonia 7.993 47.609 168

Renania del Norte/Westfalia 18.080 34.075 530

Renania-Palatinado 4.059 19.846 204

Sarre 1.061 2.570 415

Sajonia 4.321 18.412 236

Sajonia-Anhalt 2.523 20.446 125

Schleswig-Holstein 2.823 15.739 179

Turingia 2.373 16.171 148

Fuente: Anuario Estadístico de 2004 (Datos: 2003)

13. Embalajes y formas de etiquetado

Granel Otros (especificado)

Lift-van

Contenedores

Paletizados

Cajas

Exigencia de Rotulado

Fecha Elab. X Idioma

Fecha Vto. X Inglés

Contenido X

Peso Neto X Otros

Peso Bruto X

Origen X

14. Principales accesos al mercado

15. Zonas francas

Page 13: Perfil de Mercado Consulado General en Hamburgo · relación a cambios de precio. La venta de verduras de verduras/hierbas congeladas levemente bajó en un 0,8% a 454 millones de

13

Puertos Aeropuertos Aduanas

Puerto de Hamburgo Aeropuerto Internacional de

Hamburgo

Puerto de Hamburgo

El puerto de Hamburgo, que con sus 100 Km.² de superficie abarca aproximadamente una séptima parte de

la superficie del “Land”, continúa ocupando el segundo lugar entre los puertos europeos. Además de tener

una proyección global, está sumamente especializado en diferentes rubros.

en números

- el puerto más grande de contenedores en Alemania, el segundo entre los puertos europeos después de

Rotterdam.

- en 2004 fueron cargados y descargados aproximadamente 114.484.000 TN (2003: 106.283.000 TN)

- carga y descarga de aproximadamente 100 millones de toneladas en 2003

- el mercado asiático (China es el país más importante como socio de comercio exterior)es el más

importante (más de 50 % de todos los contenedores)

- puerto de matrícula para 420 buques de altura

- el 70 % de todas las compañías navieras tienen su sede en Hamburgo. Cabe mencionar las siguientes:

Hapag-LLoyd AG, Hamburg Südamerikanische Dampfschifffahrtsgesellschaft, Eggert & Amsinck KG,

Deutsche Afrika-Linien y Christian Ahrenkiel.

- 104 Kms de distancia hasta el mar (río Elba)

- permite el arribo de buques con un calado máximo de 14,3 m = 47 pies

- un quinto de la superficie portuaria (16 km²) se halla fuera de la jurisdicción aduanera alemana,

constituyendo el así llamado "puerto libre". En esta zona puede ser almacenada mercancía de todo el

mundo libre de derechos de aduana.

- superficie de depósitos de aproximadamente 7,4 millones de m²

- la zona de almacenes "Speicherstadt" es con 500.000 m² de superficie unificada la más grande del

mundo. Allí se distribuyen y empacan mercaderías destinadas al exterior o al mercado interno alemán,

previo pago de derechos. Los espacios y las instalaciones son facilitados a empresas privadas para su

aprovechamiento. Entre ellas se encuentran la Sociedad Anónima Portuaria Hamburguesa (Hamburger

Hafen und Lagerhaus AG), cuyo paquete accionario está en manos del “Land”.

- superficie total del puerto: 87 km² (se usan 63 km²)

- 60 dársenas

- 4 terminales grandes de contenedores (Burchardkai, TCT Tollerort, UCT Unikai, Eurokai)

- atracaderos para alrededor de 300 buques en 46 kms de muro de muelle

- más informaciones www.hafen-hamburg.de

Entre las empresas vinculadas al puerto figuran 25 astilleros, entre los que destacan Blohm & Voss AG y el

Howaldtswerke-Deutsche Werft AG. - Hamburg und Kiel, que poseen conjuntamente 15 diques flotantes

para reparaciones de barcos. En lo que atañe a la construcción naval, Hamburgo se ha concentrado en la

construcción de buques tanques, contenedores, plataformas para perforación y transportes especiales para

la explotación off-shore.

16. Ferias y exposiciones generales y especializadas

En al RFA el campo de las ferias cuenta con una organización excelente y es de gran importancia. Se

diferencia por lo general entre:

Ferias universales éstas agrupan un gran número de sectores y productos.

Ferias monográficas éstas se refieren específicamente a un producto o a un tema

determinado, facilitando una idea de conjunto de la gama de

productos de un solo sector.

Las ferias en la RFA tienen fama mundial, organizándose aquí más del 60% de las ferias internacionales.

Las ferias constituyen un instrumento clave para las medidas de fomento del comercio. Se le ofrecen a la

economía más de 100 ferias internacionales para cualquier sector de los bienes de consumo y de inversión.

Dado que el medio por excelencia para promocionar las ventas en Alemania está dado por las ferias,

resulta efectivo (en cuanto a resultados) y conveniente (en cuanto a economía de medios) realizar las

Page 14: Perfil de Mercado Consulado General en Hamburgo · relación a cambios de precio. La venta de verduras de verduras/hierbas congeladas levemente bajó en un 0,8% a 454 millones de

14

entrevistas con los importadores y/o distribuidores en el marco de la feria de la especialidad ya que ellos

siempre concurren a dichas muestras. En este caso suele ser recomendable que el empresario argentino

permanezca aquí aproximadamente hasta una semana después de la feria a los efectos de poder contactar

a aquellos importadores que no hubiera podido ver en la muestra o para visitar en sus propias oficinas a

contactos que pudieron surgir durante la misma. Resulta importante destacar que la participación en ferias

en la RFA está lejos de quedar restringida al acceso del mercado alemán o europeo. Por el contrario, por

su envergadura se trata virtualmente de eventos feriales de naturaleza internacional y por lo tanto

presentan posibilidades de contactar potenciales clientes provenientes de todo el mundo

De los aproximadamente 100.000 expositores que acuden a los 100 eventos feriales, más del 41%

provienen del exterior. Las ferias alemanas registran la visita de aproximadamente 8 millones de visitantes

anuales de los cuales alrededor de 1,3 millones son extranjeros, y de éstos, 200.000 originarios de países

extraeuropeos , sobre todo del Extremo Oriente y Norteamérica.

Con anterioridad a la participación en una feria alemana es aconsejable hacer un análisis de las

posibilidades de éxito para vender los propios productos en este mercado, por lo tanto, en caso de no haber

participado antes, es recomendable conocer primero el evento como visitante.

Además existen posibilidades de subvenciones por parte del Gobierno Federal de Alemania para una

primera participación en una feria. En el marco de la cooperación técnica y ayuda económica a países en

desarrollo el Gobierno Alemán concede apoyo a determinados sectores para participar en las ferias,

haciéndose cargo de una parte de los costos. Informaciones y solicitudes deben ser presentadas por el

Gobierno Argentino a través de su Embajada en la RFA.

Datos remitidos:

Sede:

Func. Responsable:

mes de ocurrencia del evento ferial:

fecha para contratación de espacio:

título del evento:

breve descripción del contenido del evento:

Lugar de realización (predio ferial):

Organizador (contacto):

Tel.:

Fax:

E-mail:

Web:

Observaciones:

ANUGA

Colonia

2007 - 13/10 – 17/10

Lugar

Fecha de

realización

Periodicidad

cada 2 años

Ente organizador Messe- und Ausstellungs Ges.m.b.H.

Köln

Messeplatz 1

50679 Köln

Tel.: 0049 221 8210

Tel. directo: 0049 221 821-2595

Fax: 0049 221 8212574

[email protected]

[email protected]

http://www.anuga.de

http://www.koelnmesse.de

Ofertas principales: alimentación dietética, alimentos congelados, asadores eléctricos, artículos para

carnicería, panadería y pastelería, bebidas, café, catering, comidas rápidas, confitería, conservas,

distribuidores automáticos de mercancía, equipos para grandes cocinas, estimulantes, franchising, frutas y

verduras, helados, pastelería fina, pesca, productos alimenticios y lácteos.

INTERCOOL – Feria Monográf.Int.Alimentos Ultracongelados, Helados, Frío Industrial

Duesseldorf

2006 - 24/09 – 27/09

Lugar

Fecha realización

Periodicidad

cada 2 años

Page 15: Perfil de Mercado Consulado General en Hamburgo · relación a cambios de precio. La venta de verduras de verduras/hierbas congeladas levemente bajó en un 0,8% a 454 millones de

15

Ente Organizador Messe Düsseldorf GmbH

Stockumer Kirchstr. 61

40474 Düsseldorf

Tel: 0049 211-4560-01

Tel. 0049 211 4560-587

Fax : 0049 211-45608576

Contacto: Susanne Weller

[email protected]

www.intercool.de

Ofertas principales: Se trata de una feria monográfica internacional para alimentos ultracongelados,

helados, frío industria. Es accesible para visitantes profesionales y particulares. Entre los alimentos

congelados de la oferta se incluyen pescados y productos de pescado congelados.

FRUIT LOGISTICA – Feria Internacional de Marketing de Frutas y Hortalizas

Berlin

2006 - del 2 al 4 de febrero

Lugar

Fecha de realización

Periodicidad

anual

Ente Organizador Messe Berlin GmbH

Messedamm 22

14055 Berlin

Tel.: 0049-30-3038 2048

Fax: 0049-30-3038 2020

http.://www.fruitlogistica.de

[email protected]

Ofertas principales:

Frutas y verduras frescas y secas, su procesado, logística, transporte, depósito y presentación final.

Técnicas de envasado y embalaje. Software específica. Prestación de servicios.

BIO FACH - Feria Internacional de Productos Ecológicos y Naturistas

Nürnberg

2006 del 16 al 19 de febrero

Lugar

Fecha de realización

Periodicidad

anual

Ente Organizador Nürnberg Messe GmbH

Messezentrum

90471 Nürnberg

Tel.: 0049-911-8606-0

Fax.: 0049-911-8606-258

http://www.biofach.de

[email protected]

Ofertas principales: Productos ecológicos u orgánicos de cultivo controlado, de todo tipo: alimentos,bebidas

alcohólicas, tabaco, textiles, cuero, cosmética, artículos de toilette y para limpieza, juguetes, regalos,

muebles, etc.

Internationale Grüne Woche Berlin - Feria “Semana Verde” de la Industria Alimentaria

Berlin

2006- del 13 al 22 de enero

Lugar

Fecha de realización

Periodicidad

anual

Ente Organizador Messe Berlin GmbH

Messedamm 22

14055 Berlin

Tel.: 0049-30-3038 2026

Fax: 0049-30-3038 2019

http.://www.gruenewoche.de

[email protected]

Ofertas principales:

Productos alimenticios, gastronomía, bebidas, vinos y espumantes, bebidas alcoholicas, carnes, fiambres,

pescados, maquinaria agrícola, animales vivos, artículos y accesorios para jardín y horticultura.

17. Asociaciones sectoriales

HANDELSKAMMER HAMBURG

(Cámara de Comercio de Hamburgo)

Postfach 11 14 49, Börse

20414 Hamburg

Tel.: 0049 40 - 36 13 8-0

Fax: 0049 40 - 36 13 8 460

Page 16: Perfil de Mercado Consulado General en Hamburgo · relación a cambios de precio. La venta de verduras de verduras/hierbas congeladas levemente bajó en un 0,8% a 454 millones de

16

Contacto: Sra. Korinna Nienstedt

E-mail: [email protected]

Web: www.hk24.de

HANDELSKAMMER BREMEN

(Cámara de Comercio de Bremen)

Am Markt 13

28195 Bremen

Tel.: 0049 421 - 36 37-0

Fax: 0049 421 - 36 37-299

Contacto: Sr. Volkmar Herr

E-mail: [email protected]

Web: www.handelskammer-bremen.de

INDUSTRIE- UND HANDELSKAMMER HANNOVER

(Cámara de Industria y Comercio de Hannover)

Schiffgraben 49

30175 Hannover

Tel.: 0049 511 - 3107-0

Fax: 0049 511 - 3107-333

Contacto: Sra. Körtke

E-mail: [email protected]

Web: www.hannover.ihk.de

Deutsches Tiefkühlinstitut e.V. (Instituto Alemán de Productos Congelados)

Bonner Straße 484-486

50968 Köln

Tel.: 0049 221 937480

Fax: 0049 211 9374822

Contacto: Susanne König

E-mail: [email protected]

Web: www.tiefkuehlinstitut.de

Organisation of European Industries Transforming Fruit and Vegetables (OEITFL)

(Organización de la Industria Transformadora de Frutas y Verduras)

Boulevard Saint-Michel, 77-79

B-1040 Bruxelles

Tel.: 0032 2 7402968

Fax: 0032 2 7368175

E-mail: [email protected]

Web: www.oeitfl.org

18. Listado de importadores

Razón Social:

WS China Import GmbH

Domicilio:

Steindamm 55

Localidad:

20099 Hamburg

Tel.:

0049 40 2808620

Fax:

0049 40 246435

Contacto 1:

Sr. Jan Stelter (junior)

Contacto 2:

Sr. Hans-Peter Stelter (Senior)

E-mail:

[email protected]

E-mail contacto 1:

[email protected]

Web:

www.warnke-stelter.de

Comercio con Arg.:

Tipo de empresa:

importador

Razón Social:

Walter J. Riemer GmbH

Domicilio:

Hermannstrasse 40

Localidad:

20095 Hamburg

Tel.:

0049 40 337355

Page 17: Perfil de Mercado Consulado General en Hamburgo · relación a cambios de precio. La venta de verduras de verduras/hierbas congeladas levemente bajó en un 0,8% a 454 millones de

17

Fax:

0049 40 337315

Contacto 1:

Sr. Lindemann

E-mail:

[email protected]

Comercio con Arg.:

Tipo de empresa:

importador

Razón Social:

Wilco Import GmbH

Domicilio:

Dammtorstrasse 12

Localidad:

20354 Hamburg

Tel.:

0049 40 341543

Fax:

0049 40 345685

Contacto 1:

Sr. Birkenfeld

E-mail:

[email protected]

E-mail contacto 1:

[email protected]

Comercio con Arg.:

no

Tipo de empresa:

importador

Razón Social:

I.Schroeder (GmbH & Co. KG)

Domicilio:

Am Sandtorkai 37

Localidad:

20457 Hamburg

Tel.:

0049 40 37674 215

Tel. contacto 1:

0049 40 37674196

Fax:

0049 40 37674100

Contacto 1:

Sr. Neumann

Contacto 2:

Sr. Guddat

E-mail:

[email protected]

E-mail contacto 1:

[email protected]

E-mail contacto 2:

[email protected]

Comercio con Arg.:

Tipo de empresa:

importador

Razón Social:

Edwin Lorenz GmbH & Co.

Domicilio:

Hogenfelde 28

Localidad:

22848 Norderstedt

Tel.:

0049 40 5288770

Tel. contacto 1:

0049 40 5288771

Tel. contacto 2:

0049 40 5288772

Fax:

0049 40 52887741

Contacto 1:

Sr. Knospe (junior)

Contacto 2:

Sr. Knospe (senior)

E-mail:

[email protected]

Web:

www.edwinlorenz.de

Comercio con Arg.:

Tipo de empresa:

agente

Razón Social:

Nordgemüse-Wilhelm Krogmann Ohg

Domicilio:

Barsbüttlerstrasse 67

Localidad:

22043 Hamburg

Tel.:

0049 40 6530068

Fax:

0049 40 6531507

Contacto 1:

Sr. Krogmann

E-mail:

[email protected]

Web:

www.nordgemuese.de

Comercio con Arg.:

Tipo de empresa:

importador

Razón Social:

Thermo Impex Tiefkühlprodukte Vertrieb GmbH

Domicilio:

Kirchdorfer Strasse 189

Page 18: Perfil de Mercado Consulado General en Hamburgo · relación a cambios de precio. La venta de verduras de verduras/hierbas congeladas levemente bajó en un 0,8% a 454 millones de

18

Localidad:

21109 Hamburg

Tel.:

0049 40 7540086

Fax:

0049 40 7545425

Contacto 1:

Sr. Rainer Schmanns

E-mail:

[email protected]

Comercio con Arg.:

no

Tipo de empresa:

importador

Razón Social:

Siemssen Tiefkühlprodukte GmbH

Domicilio:

Johann Mohr-Weg 2

Localidad:

22673 Hamburg

Tel.:

0049 40 8519210

Tel. contacto 1:

0049 40 851921-15

Fax:

0049 40 85192121

Contacto 1:

Sr. Andreas Eckelmann

E-mail:

[email protected]

Comercio con Arg.:

Tipo de empresa:

importador

Razón Social:

Jütro Tiefkühlkost GmbH & Co

Domicilio:

Alte Wittenberger Strasse 21

Localidad:

06917 Jessen

Tel.:

0049 3537275912

Fax:

0049 3537276916

E-mail:

[email protected]

Web:

www.iskg.de

Tipo de empresa:

Importador

Razón Social:

Horns GmbH, Tiefkühlprodukte - Frozen Food

Domicilio:

Gutenbergring 1-5

Localidad:

22848 Norderstedt

Tel.:

0049 40 5287080

Fax:

0049 40 52870811-13

E-mail:

[email protected]

Web:

www.horns.de

Razón Social:

Schloss Göhrde GmbH

Domicilio:

Osterbrooksweg 60

Localidad:

22869 Schenefeld

Tel.:

0049 40 83038 0

Tel. contacto 1:

0049 40 83038-42

Fax:

0049 40 83038-30

Contacto 1:

Sr. Jürgen Schneider

Contacto 2:

Sr. Wotke

E-mail:

[email protected]

E-mail contacto 1:

[email protected]

Web:

www.schneiderhamburg.com

Tipo de empresa:

importador

Razón Social:

Reinhold Bruck (GmbH & KG)

Domicilio:

Rondenbarg 25

Localidad:

22525 Hamburg

Tel.:

0049 40 88152 0

Fax:

0049 40 88152-580

Contacto 1:

Sr. Hatje

E-mail:

[email protected]

E-mail contacto 1:

[email protected]

Comercio con Arg.:

no

Page 19: Perfil de Mercado Consulado General en Hamburgo · relación a cambios de precio. La venta de verduras de verduras/hierbas congeladas levemente bajó en un 0,8% a 454 millones de

19

Tipo de empresa:

agente

Razón Social:

Hermann Heintzsch e.K.

Domicilio:

Siecker Landstrasse 160

Localidad:

22927 Großhansdorf

Tel.:

0049 4102 803718

Fax:

0049 4102-803721

Contacto 1:

Sr. Heintzsch

E-mail:

[email protected]

Comercio con Arg.:

no

Tipo de empresa:

agente

Razón Social:

Henry Lamotte Import-Export

Domicilio:

Merkurstrasse 47

Localidad:

28197 Bremen

Tel.:

0049 421 52390

Fax:

0049 421 5239199

Contacto 1:

Sr. Becker

E-mail:

[email protected]

Web:

www.lamotte.de

Tipo de empresa:

importador

Razón Social:

Meyer Gemüsebearbeitung GmbH

Domicilio:

Hinterm Holze 10

Localidad:

27239 Twistringen

Tel.:

0049 4243 9311 0

Fax:

0049 4243 9311-22

E-mail:

[email protected]

Web:

www.gemuese-meyer.de

Tipo de empresa:

Importador

Razón Social:

ELO-frost GmbH & Co. KG

Domicilio:

Mittelwand 13

Localidad:

49377 Vechta-Langförden

Tel.:

0049 4447 9691 0

Fax:

0049 4447 9691 691

Contacto 1:

Sr. Michael Ostendorf

E-mail:

[email protected]

E-mail:

[email protected]

Web:

www.elo-frost.de

Tipo de empresa:

importador

Razón Social:

Frosta GV-Partner GmbH

Domicilio:

Am Lunedeich 116

Localidad:

27572 Bremerhaven

Tel.:

0049 471 9736441

Tel. contacto 1:

0049 471 9736-0

Tel. contacto 2:

0049 471 9736204

Fax:

49471 75163

Contacto 1:

Sr. Kraus

E-mail:

[email protected]

E-mail contacto 1:

[email protected]

Web:

http://www.frosta.de

Comercio con Arg.:

Tipo de empresa:

importador

Razón Social:

Zumdieck Import-Export Agentur GmbH

Domicilio:

Senefelderstrasse 21

Page 20: Perfil de Mercado Consulado General en Hamburgo · relación a cambios de precio. La venta de verduras de verduras/hierbas congeladas levemente bajó en un 0,8% a 454 millones de

20

Localidad:

33100 Paderborn

Tel.:

0049 5251 5003 0

Fax:

0049 5251 5003-70

E-mail:

[email protected]

Web:

www.zumdieck.de

Tipo de empresa:

Importador

Razón Social:

Melzer Tiefkühlkost GmbH

Domicilio:

Zedtwitzer Strasse 30

Localidad:

95030 Hof

Tel.:

0049 9231 8303 0

Fax:

0049 9281 830350

E-mail:

[email protected]

Tipo de empresa:

Importador

Razón Social:

Dirafrost Deutschland GmbH

Domicilio:

Kreuzsteinstrasse 32

Localidad:

95189 Hof

Tel.:

0049 9281 889300

Fax:

0049 9281 889303

E-mail:

[email protected]

Web:

www.dirafrost.de

Tipo de empresa:

importador

Razón Social:

Paulus GmbH

Domicilio:

Blättelbornweg 6

Localidad:

66663 Merzig

Tel.:

0049 68617708 0

Fax:

0049 68617708-85

E-mail:

[email protected]

Web:

www.bpaulus.de

Tipo de empresa:

Importador

Razón Social:

Rewe Zentrale AG

Domicilio:

Domstrasse 20

Localidad:

50668 Hamburg

Tel.:

0049 221 1490

Fax:

0049 421 1499315

Contacto 1:

Sr. Heinemann (verduras en conserva)

Contacto 2:

Sr. Meurer (frutas en conserva)

Contacto 3:

Sr. Barth (legumbres)

E-mail:

[email protected] (frutas en conserva)

E-mail contacto 1:

[email protected] (verduras en conserva)

Comercio con Arg.:

Razón Social:

Unilever Deutschland GmbH

Domicilio:

Dammtorwall 15

Localidad:

20355 Hamburg

Tel.:

0049 40 3490-3515

Tel. contacto 1:

0049 2864 820

Fax:

0049 2864 82394

Contacto 1:

Sr. Jürgen Robers

Contacto 2:

Sr. Rüdiger Ziegler (especias)

E-mail:

[email protected]

E-mail contacto 1:

[email protected]

Web:

www.unilever.de www.li-foodservice.de

Comercio con Arg.:

no

Page 21: Perfil de Mercado Consulado General en Hamburgo · relación a cambios de precio. La venta de verduras de verduras/hierbas congeladas levemente bajó en un 0,8% a 454 millones de

21

Tipo de empresa:

importador

Razón Social:

Prime Foods Handelsgesellschaft

Domicilio:

Elbchaussee 159

Localidad:

22605 Hamburg

Tel.:

0049 40 8804061

Fax:

0049 40 8809000

Contacto 1:

Sr. Breitkopf

E-mail:

[email protected]

Comercio con Arg.:

no

Tipo de empresa:

Agente

Razón Social:

Edeka Zentrale AG

Domicilio:

New York Ring 6

Localidad:

22291 Hamburg

Tel.:

049 40 63772409

Fax:

049 40-63772637

Contacto 1:

Sra. Alexandra Kreutzfeld

E-mail:

[email protected]

19. Recomendaciones para los exportadores argentinos

El posicionamiento de los proveedores a Alemania se basa en la combinación de calidad y precios

adecuados. Se sugiere la presencia de exportadores en las ferias del sector, así como la visita en forma de

delegaciones a fin de percibir la situación del mercado y establecer un contacto personal con los

importadores, dando así a conocer la calidad de la oferta argentina.

El presente informe incluye una nómina de potenciales importadores alemanes del ramo. Sugerimos

mantener la correspondencia en idioma inglés de no ser posible en alemán. A la vez, debería proveerse

información detallada de la empresa (perfil de la empresa) y de los productos ofrecidos, agregando

referencia bancaria, capacidad y experiencia de producción y/o exportación.

Al planear una visita a los importadores en Alemania se pueden usar los servicios de este Consulado

General de la República Argentina en Hamburgo (Mittelweg 141, 20148 Hamburg, Tel.: +49 40 441846-0,

Fax: +49 40 4105103, E-mail: [email protected]). Preparamos agenda de visita y para ello requerimos

los siguientes informaciones en inglés o alemán: perfil de empresa arriba mencionada, ofertas detalladas

de sus productos.

ANEXO

Direcciones útiles:

Bundesverband des Deutschen Lebensmittelhandels e.V.

(Federación Nacional del Comercio Agroalimentario Alemán)

Am Weidendamm 1A

10117 Berlin

Tel.: 0049 30 72625080

Fax: 0049 30 72625085

E-mail: [email protected]

Web: www.lebensmittelhandel-blv.de

Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie e.V.

(Asociación Federal de la Industria de Alimentación Alemana)

Godesberger Allee 142-148

53175 Bonn

Tel.: 0049 228 308290

Fax: 0049 228 3082999

E-mail: [email protected]

Web: www.bve-online.de

Page 22: Perfil de Mercado Consulado General en Hamburgo · relación a cambios de precio. La venta de verduras de verduras/hierbas congeladas levemente bajó en un 0,8% a 454 millones de

22

Bundesverband der Deutschen Feinkostindustrie e.V.

(Federación Nacional de la Industria Gourmet Alemana)

Reuterstrasse 151

53113 Bonn

Tel.: 0049 228 212017

Fax: 0049 228 229460

E-mail: [email protected]

Web: www.feinkostverband.de

Verband des Deutschen Nahrungsmittelgroßhandels (VDN) e.V.

(Asociación del Comercio Mayorista de Alimentación Alemán)

Vorgebirgsstrasse 43

53119 Bonn

Tel.: 0049 228 9858425

Fax: 0049 228 9858410

Web: www.zgv-online.de

Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft (BMVEL)

(Ministerio Federal de Protección al Consumidor, Alimentación y Agricultura)

Rochusstrasse 1

52123 Bonn

Tel.: 0049 228 529-3752 (-3838)

Fax: 0049 228 529426

Web: www.bml.de

ZMP - Zentrale Markt- und Preisberichtstelle GmbH

(Centro Informativo de Mercado y Precios de Productos de la Economía Agrícola, Forestal y Alimenticia)

Rochusstrasse 2-6

DE - 53123 Bonn

Tel.: 0049 228 97770

Fax: 0049 228 9777229

E-mail: [email protected]

www.zmp.de

Bundesstelle für Außenhandelsinformation (BfAI)

(Oficina Federal de Información sobre el Comercio Exterior)

Agrippastrasse 87-93

50676 Köln

Tel.: 0049 221 20570

Fax: 0049 221 2057212

E-mail: [email protected]

Web: www.bfai.de

Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung - BLE

(Asociación Federal de Agricultura y Alimentos)

Adickesallee 40

60631 Frankfurt am Main

Tel.: 0049 69 1564427

Fax: 0049 69 1564940

Contacto: Sr. Seibert

E-mail: [email protected]; [email protected]

www.ble.de

Duales System Deutschland GmbH

Abt. Vergabe Grüner Punkt (sección de concesión del “Punto Verde)

Frankfurtstrasse 720-726

51145 Köln

Page 23: Perfil de Mercado Consulado General en Hamburgo · relación a cambios de precio. La venta de verduras de verduras/hierbas congeladas levemente bajó en un 0,8% a 454 millones de

23

Tel.: 0049 2203 937190

Tel.: 0049 2203 937180 (informaciones en español)

Web: www.gruener-punkt.de

ENTIDADES OFICIALES DE CONTROL BROMATOLOGICO, SANITARIO Y ANTICONTAMINANTE DE

ALIMENTOS

HAMBURGO

Amtliche Pflanzenbeschau Hamburg

Versmannstraße 4

D-20457 Hamburg

Tel.: 0049 40 42838-6874

Fax: 0049 40 42838-6879

E-mail: [email protected]

contacto: Sr. Müller-Sannmann (-6872)

BREMEN

Referat 32 Veterinärwesen,

Lebensmittelsicherheit und Pflanzenschutz

Bahnhofsplatz 29

D-28195 Bremen

Tel.: 0049 421 361-5484

Fax: 0049 421 361-4808

E-mail: [email protected]

contacto: Dr. Gehlhaar

BAJA SAJONIA

Pflanzenschutzamt Hannover

Wunstorfer Landstrasse 9

D-30453 Hannover

Tel.: 0049 511 4005-2176

Fax: 0049 511 4005-2120

E-mail: [email protected]

contacto: Sra. Dr. von Kröcher

SCHLESWIG-HOLSTEIN

Ministerium für Umwelt / Referat Pflanzenschutz

Düsternbrooker Weg 104

D-24105 Kiel

Tel.: 0049 431 988-4945

Fax: 0049 431 988-522

E-mail: [email protected]

contacto: Dr. Finck

INSTITUTOS PRIVADOS VERIFICADORES DE ALIMENTOS

Institut Nehring GmbH

Instituto privado verificador de alimentos.

producto principal: conservas de frutas y verduras

Bismarkstr. 7

38102 Braunschweig

Tel.: 0531-238990

Fax.: 0531-2389977

E-mail: [email protected]

persona de contacto: Sr. Mügele

Analytisches Institut Wulf Bostel

Instituto privado verificador de alimentos.

oficina de consultas sobre normas de higiene

producto principal: carne

Florian Strasse 13

Tel.: +49 711 285280

Fax.: +49 711 2852855

E-mail: [email protected]

www.bostel.de

persona de contacto: Sr. Bostel

Gissel-Institut

Instituto privado verificador de alimentos.

exámenes microbiológicos

Freundallee 25

30173 Hannover

Tel.: +49 511 813017

Fax.: +49 511 813749

E-mail: [email protected]

www.gissel-institut.de

persona de contacto: Sr. Kuchenbecker

Consulado General de la República Argentina en Hamburgo

- Sección Económica y Comercial-

Diciembre del 2005