EVALUACIN DE LOS PASTOS CULTIVADOS EN LA COMUNIDAD DE CUSIBAMBA A 3560 msnm - AYACUCHOASIGNATURA : PASTOS Y FORRAJES PROFESOR : Ing. Wilfredo Daniel Gonzles Guzmn AYACUCHO PER2010

INTRODUCCIN

Los pastos cultivados son la base de la alimentacin de la ganadera al pastoreo ya sea a nivel de valles interandinos o en zonas alto andinas y se las considera como la herramienta principal para manipular la produccin en la explotacin porque son la fuente de alimento ms barata que existe; y al asociar gramneas con leguminosas proveen un alimento completo y balanceado al ganado (energa y protena). El manejo adecuado como por ejemplo, el sistema de pastoreo controlado o el pastoreo rotacional, permite optimizar el uso de este recurso incrementando su productividad y su perennidad.

UBICACIN GEOGRFICAAYACUCHOCUSIBAMBAVISTA PANORAMICA DE CUSIBAMBA

VISITA DEL ESTABLO DE LA SEORA SIXTINACONJUNTO DEL ESTABLODORMIDERO PARA VACASDORMIDERO PARA BECERROSPUESTO DE ORDEO

ESTERCOLEROTERRENO CULTIVADOVACAS EN DESCANSOPASTOREO CON CERCOS ELCTRICOS

PASTO ASOCIADOCORTE DEL PASTO POR m2SELECCIN DE GRAMINEAS Y LEGUMINOSASPESO DE LAS GRAMINEAS Y LEGUMINOSAS

OTRAS ACTIVIDADES EN EL HATO DE DON TORIBIOLIMPIEZA DE UBREPREVENCIN DE LA MASTITIS ORDEOALIMENTACION DE BECERROS

EVALUACION Y RECONOCIMIENTO DE PASTOS CULTIVADOS EN CUSIBAMBA (DEL HATO GANADERO PILOTO DE DON TORIBIO BERROCAL Y ESPOSA SIXTINA)

Datos adquiridos:Familia: BERROCALDueo: Sr. Toribio Berrocal y esposa SixtinaCantidad de animales: 15- 5 vacas en produccin- 2 vacas en seca- 3 vaquillas- 4 becerros- 1 terneraArea de forrajes y pastos cultivados: 9.5 - 3.5 has. de pastos asociados. - 6 has. de avena.

Para realizar el muestreo se utiliz:- Hoz- Metros cuadrado - Wincha- Balanza- Bolsa- Calculadora- Cuaderno de campo- Manual prctico- Cmara fotogrfica

DATOS PARA EL CLCULO DE SOPORTABILIDAD

Gramneas(74%)Leguminosas(26%)EspeciesDactylis glomerataLolium perenneLolium multiflorumTrifolium repensTrifolium pratenseAltura (cm)15 10Peso (Kg)0.960.34Rendimiento (Tn/ha)9.63.4Estado vegetativoCrecimientoCrecimiento

EVALUACIN DE SU HATO GANADERO

N ANIMALES PV EDAD LITROS5VACAS EN PRODUCCIONMARI 370 Kg.7 AOS 16SANTA 390 Kg.6.5 AOS 14SARA 400 Kg5 AOS 20EVA 380 Kg3.5AOS 16VIDA 350 Kg. 2.5AOS 9PROMEDIO 378 Kg. 15 Lts.2VACAS EN SECA AKUA 390 Kg.2.5 AOSNORMA 350 Kg.3 AOSPROMEDIO 370 Kg.

3VAQUILLASBIBI 200 Kg.1.5 AOSKARO 270 Kg.2 AOSDOLY 220 Kg.2 AOS PROMEDIO 230 Kg.4BECERROSLUNA 62 Kg1.5 MESESJACKY 70 Kg2MESESYAWAR 60 Kg1.5 MESESCAPI 80 Kg3.5NESES PROMEDIO68 Kg

1TERNERASACHA 120 Kg9MESES

CLCULO EN GABINETE

CLCULO DE LA OFERTA

1.1 . CLCULO DE LA UNIDAD ANIMAL 1 U.A: 378 kg. De P.V. con una cra de 6 meses de edad.

SE CALCULA CON LA SIGUIENTE FRMULA

U.A = (PESO VIVO)0.75 (PESO 1 UA) 0.75

VACAS (378)0.75 = 1UA VACAS SECA (370)0.75 = 0.984UA (378) 0.75 (378) 0.75

VAQUILLAS (230)0.75 = 0.689UABECERROS (68.0)0.75 = 0.276UA (378) 0.75 (378) 0.75

TERNERA (120)0.75 = 0.423UA (378) 0.75CUADRO DE RESUMEN

CATEGORIAN DE CABEZASPESO VIVO(Kg:)UA PARCIALU.A SUB TOTALVACAS53781.005.00SECAS23700.9841.968VAQUILLONA32300.6892.067BECERROS4680.2761.104TERNERA11200.4230.423TOTAL10.562 U.A

DATOS PARA EL CLCULO DEL RENDIMIENTO EN MATERIA SECADatos obtenidosSuperficie cultivada : 3.5ha de pasto cultivado 3.5 has de avenaRendimiento de F.V = 1.3 kg/m2 de pasto asociado materia seca: 20%Rendimiento de avena = 4.2 kg/m2 materia seca: 23%Grado de utilizacin: 60% para pasto asociadoGrado de utilizacin: 85% para avenaCobertura: 90%Das de descanso del pastizal :73 das

Respuesta. : La oferta parcial es de 24570 kg de M.S /ha/ ao.

OFERTA TOTAL = 24570+8211+19372.5= 52153.5kg de M.S/AO

DATOS PARA EL CLCULO DE LA DEMANDADatos: Para una vaca de 380 kg. De PV es decir 1 U.A.N de bocados/minuto: 33Horas total de pastoreo/da: 7Peso de F.V./bocado : 3 gr.Tiempo de rumia : 1 horaHoras efectivas de pastoreo/da: 6Porcentaje de materia seca: 20%

Respuesta. La demanda real para el hato evaluado es de 27487.1 kg. M.S/aoBALANCE GENERALOFERTA TOTAL DEMANDA TOTAL = 52153.5- 27487.1 = 24666.4Kg DE MS Produciendo 12 litros de leche por da existe un exceso de MS de 24666.4Kg. Debido a que hay mucho heno de avena, por lo tanto se debera utilizar mejor el heno en funcin a la poca y si se puede, aumentar la extensin del pasto asociado.

CLCULO DE LA CARGA ANIMAL (C.A)C.A. (U.A/ha) = OFERTA DEMANDA

C.A. (U.A/ha) = 24570kg de M.S /3.5has/ ao. = 0.996 UA/ 3.5has / ao 24666.4kg. M.S/9.775 U.A

La extensin evaluada de 3.5 has soporta menos de 1 U.A, es decir que hay dficit de sus pastos asociados

ELABORACIN DE LA FICHA DE RACIONAMIENTO PARA EL HATO EVALUADO

Interpretacin

-Para producir 17 litros de leche por da, se requiere alimentar con 37.8 kg de FV y 5.03Kg. de heno de avena a las 5 vacas en produccin, adems concentrado adecuado para la produccin lechera mayor a 15 litros. Ms sales minerales preparadas.-La produccin real del hato evaluado es de 15 litros de leche/da por vaca en produccin.-Por lo tanto existe un margen de diferencia de 2 litros que no se est produciendo, debido a la falta de materia seca del pasto cultivado.

CONSUMO DE FORRAJE VERDE Y HENO DE AVENA

PARA VACAS EN PRODUCCIN CON 5UA1 UA .CONSUME 37.8 kg de FV. .. 5.028 kg. De HENO5 UA ..X . YX = 189 kg. De FV/dia Y= 25.14 kg de heno/dia

PARA VACAS SECAS CON 1.968UA1 UA .CONSUME 37.8 kg de FV. .. 5.028 kg. De HENO1.968 UA ..X . YX = 74.39 kg. De FV/dia Y= 9.90 kg de heno/diaPARA VAQUILLONA CON 2.067UA1 UA .CONSUME 37.8 kg de FV. .. 5.028 kg. De HENO2.067 UA ..X . YX = 78.3 kg. De FV/dia Y= 10.39 kg de heno/diaPARA BECERROS CON 1.104 UA1 UA .CONSUME 37.8 kg de FV. .. 5.028 kg. De HENO1.104 UA ..X . YX = 41.73 kg. De FV/dia Y= 5.55 kg de heno/dia

PARA TERNERA CON 0.423 UA1 UA .CONSUME 37.8 kg de FV. .. 5.028 kg. De HENO0.423 UA ..X . Y

X = 15.99 kg. De FV/dia Y= 2.13 kg de heno/diaCONSUMO ANUAL DE FV399.41 Kg. de FV CONSUMEN EN 1 daX 365 dasX = 145784.65 Kg. DE FV/AO

CONSUMO ANUAL DE HENO DE AVENA53.11 Kg. de H.A CONSUMEN EN 1 daX 365 dasX = 19385.2 Kg. de H.A/AOCONSUMO DE MATERIA SECA 145784.65 Kg de FV/ao .100% X . 20%

X= 29156.93 kg. de MS/ AO

CUADRO DE CONSUMO DE FORRAJE VERDE Y HENO DE AVENA

CATEGORIAN DE CABEZASPESO VIVO(KG)U.A SUB TOTALCONSUMO DE FV (KG)CONSUMO DE HENO (KG)VACAS5378518925.14VACAS SECAS23701.97874.399.90VAQUILLAS32302.06778.3010.39BECERROS4681.10441.735.55TERNERA11200.42315.992.13TOTALU.A 10.562399.4153.11 / da145784.6519385.2/ ao

EXTENSIN A PRODUCIRCLCULO DE LA EXTENSIN A PRODUCIR FORRAJE VERDE:

3.5 ha produce 24570 kg de M.S / ao PARA 12 LITROS

X .. 29156.93 kg. De MS/ AO PARA 15 LITROS

X = 4.15 HAS

SUPERFICIE PARA AUMENTAR = 4.15 -3.5= 0.65 HAS PARA F.V

LA OFERTA DEL HENO ESTA EN EXCESO POR LO TANTO SE DEBE TENER CRITERIO POR POCAS Y EN FUNCIN AL DESGASTE ENERGTICO.

RIEGO EN EL HATO DE DON TORIBIOEl riego que aplica don Toribio es de cada 15 das al pasto cultivado, esto en la parte baja de su terreno que consta de 2.5 has y; en la parte alta cada 30 das con una extensin de 1 ha, la cual sumando en total hacen los 3.5has con riego del pasto cultivado.El tiempo de riego es demasiado, esto hace que los pastos no cuentan con suficiente agua y absorban bien los nutrientes del suelo, por ello la coloracin amarillenta vista en la fotografa y los pastos pequeos, la cual afectan en la baja produccin de leche.

ABONAMIENTO DEL PASTO CULTIVADOEn cuanto al abonamiento hace unos meses atrs el seor Toribio junto a su yerno Abelino aplicaron 3 sacos de Guano de Isla, 5 sacos de Roca Fosfrica y 4 sacos de yeso en total para los 2.5 has de terreno por ao y la otra hectrea restante (1) es abonado por el Purn que se aplica aproximadamente cada 70 das.Los resultados del abonamiento ya se estn viendo en algunas partes de todo el terreno, pero hay algunas partes en que el pasto cultivado estn muy pequeos debido a que el riego es cada 15 a 30 das, esto hace que el pasto no pueda absorber estos nutrientes aplicados y que su crecimiento sea lento.

*