Pastel de Zanahoria con Betun de Queso Crema

Delicoso pastel de zanahoria con un betn de queso crema decorado con nuez picada.

Ingredientes

2 tazas de harina

2 tazas de azcar

2 cucharaditas de bicarbonato

2 cucharaditas de canela

1/2 cucharadita de sal

1 1/2 taza de aceite

4 de huevo

3 tazas de zanahoria , rallada cruda

1/2 taza de nuez , picada y tostada al horno

1 paquete de queso crema , philadelphia para el betn

1 barrita de mantequilla , (para el betn)

450 gramos de azcar glass

2 cucharaditas de vainilla , (para el betn)