Pasaporte 6 de noviembre

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Fundadores • Jesús Álvarez del Castillo V. • Jorge Álvarez del Castillo Z. • Editor-Director • Carlos Álvarez del Castillo G. Supervisor: Aimeé Muñiz / [email protected] SECCIÓN D PASAPORTE AÑO XCV TOMO CCCLXVI NÚMERO 33851 GUADALAJARA, JAL., DOMINGO 6 DE NOVIEMBRE DE 2011 Viaje a la aventura Magia y montaña en Mineral del Chico Disfruta el frío de este bello paisaje con lo más rico de la gastronomía hidalguense El crudo frío obliga a cubrirse con una abultada chamarra, y para atravesar las calles se necesitan unas botas con suela de goma, pues el camino es sinuo- so, dirige cuesta abajo y arriba, con un empedrado que siempre está húmedo. Donde comienzan las banquetas brota un color verde, es lama y algunos arbustos que contrastan con el gris del suelo y el obnubilado cielo que descan- sa sobre las montañas, mientras los inci- pientes rayos matutinos del Sol lo atra- viesan y traen un poco de calor al pueblo, a Mineral del Chico, Hidalgo. La belleza de sus paisajes naturales bien conservados le valieron a este mu- nicipio el nombramiento de Pueblo Má- gico hace apenas tres meses, pero no le hacía falta, siempre lo fue con o sin la dis- tinción oficial de la Secretaría de Turis- mo. Inmensos muros de fachada rocosa con musgo, ventanas de madera, balco- nes, tejas color chedrón con chimeneas, altas y antiguas puertas que crujen al abrirse y cerrarse, es la vista más típica de las fincas en el pueblo, claro, aunque todas distintas en tamaño y estilo, coin- ciden en el fresco color verde que las ro- dea, ya sea por árboles que están cerca o por los bosques de encinos y oyamel que tienen como vecinos. Una vez que se opta por adentrarse en el espesor del terruño es imprescindi- ble visitar la primera área protegida de México, decretada como tal en 1898: Par- que Nacional El Chico. Es una sede que transporta a otra dimensión, lejos de la ciudad, la contaminación, el ruido, los vi- cios, acudir a El Chico es ir a un encuen- tro con la esencia del hombre… y ¿por qué no aprovechar el viaje para un poco de aventura natural? El ecoturismo es una de las princi- pales virtudes del pueblo, pues si bien Mineral del Chico se disfruta por sí solo, también abre espacio para poner en práctica ciclismo de montaña, pesca de- portiva, senderismo, campamentos, des- censo a rappel, tirolesas y escalada en ro- ca, ya que existen en el parque más de 200 formaciones rocosas para atreverse a escalarlas. Es por excelencia uno de los desti- nos favoritos de los practicantes de estas destrezas deportivas y de entreteni- miento, no se necesita ser un experto pa- ra disfrutar de ellas. Un respiro de vida Visitar el Parque Nacional del mu- nicipio es recargar las venas de vida na- tural, y la posibilidad de acelerar la ca- dencia y experimentar una descarga de adrenalina con las diferentes activida- des ecoturísticas es un plus, como el ci- clismo de montaña por ejemplo. Los montañistas que se inician en es- te deporte pueden contratar un guía para que los lleve a través de un bosque de co- níferas y en caminos de terracería por los pueblos de Carboneras, Pueblo Nuevo y el Valle de las Ventanas, donde se ubica el lugar más alto de la zona y que lleva a un mirador, lo que hace más fácil el trayecto y al mismo tiempo disfrutable. Y como todo Pueblo Mágico, por su- puesto que hay hoteles y restaurantes dignos de la belleza que los rodea, para hacer de la visita de los turistas un viaje donde se detiene el tiempo y la buena vi- da pareciera infinita. Campamentos, presas, ríos, valles y trucheros (criaderos de truchas) son al- gunas de las atracciones originarias de Mineral del Chico, donde también habi- tan más de 38 especies de mamíferos, en- tre ellas el tlalcoyote, gato montés, cone- jos, ardillas, tusas, armadillos, murciélagos y zorros, en sus dos mil 754 hectáreas de territorio natural. Aunque el lugar está abierto al pú- blico para acampar, es celosamente cui- dado, de hecho existen los campamen- tos ecológicos Dos Aguas, Los Cedros, Conejos y el Paraje la Orozca, acondicio- nados para generar el menor impacto ambiental al bosque. Además de su belleza, Mineral del Chico también tiene como ventaja su ubicación, pues le favorece que se en- cuentra a sólo 20 kilómetros de la capi- tal del Estado, Pachuca, y a dos horas de la Ciudad de México, a dos mil 351 me- tros sobre el nivel del mar. Para el paladar Para degustar la gastronomía local se recomienda dar algunas vueltas en el mercado municipal y ubicar los estable- cimientos donde preparan pastes, un platillo de origen británico similar a una empanada rellena, tradicional de los mi- neros de Hidalgo que la comen rellena de papa, cebolla y carne molida, así co- mo el imprescindible Plato Minero. Además, quienes acuden a este mági- co poblado no pueden dejar de darse una vuelta por la cabaña “Las Güeras” (situada atrás de la parroquia en el número tres de la calle Morelos), al más puro estilo de fon- dita, en el que se disfruta de una de las más deliciosas comidas caseras de Mineral del Chico. Todos los días hay un menú, pero habrá que probar de entrada los sopecitos que sólo van acompañados por salsa, ver- de o roja, y queso. Tampoco puedes perderte los frijo- les de olla y tortillas hechas a mano. Y pa- ra tomar, ricas aguas frescas. Pero si lo que quieres es algo típico, es imprescindible que pruebes las tru- chas preparadas ya sea al ajillo, al chi- potle, o como las prefieras. En las gran- jas piscícolas de la región, como en Trucha San Diego o El Fresno, podrás degustar de este platillo. Tú mismo, con un poco de paciencia y muchas suerte, podrás pescarla en el río y esperar a que la preparecn a tu gusto. Y si tidavía queda un hueco en tu estomágo, rellénalo con unas ricas quesadillas de maíz negro, rellenas con guisos caseros, como tinga de po- llo, carne deshebrada, champiñones con epazote o queso. El martes 9 de agosto de 2011, Mineral del Chico fue nombrado Pueblo Mágico, el número 41 en toda la República y el ter- cero en el Estado de Hidalgo. Con esta distinción, se espera una derrama econó- mica anual de 100 millones de pesos. Dónde dormir Hotel El Paraíso Un concepto ecoturístico en el que podrás disfrutar de una variedad de actividades. Tarifa por habitación, por noche, en fin de semana: 950 pesos. Se ubica llegando al pueblo, sobre la calle donde está la esta- tua de Miguel Hidalgo, a dos minutos del centro. www.hotelesecoturisticos.com.mx Tel. 01 (771) 715-5654/59 Parador del bosque Desde 430 pesos podrás alquilar una ca- baña para dos y seis personas. Más informes en el teléfono 01 (771) 715 00 81 Una nueva época PARA SABER • Vista del Parque Nacional El Chico, un sitio que no puedes dejar de visitar. • La parroquia de Mineral del Chico fue construida en 1775; el reloj que luce en su fachada es del siglo XIX. FOTOS: EL UNIVERSAL

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Fundadores • Jesús Álvarez del Castillo V. • Jorge Álvarez del Castillo Z. • Editor-Director • Carlos Álvarez del Castillo G.

Supervisor: Aimeé Muñiz / [email protected]

SECCIÓN

DPASAPORTE

AÑO XCVTOMO CCCLXVI

NÚMERO 33851

GUADALAJARA, JAL., DOMINGO 6 DE NOVIEMBRE DE 2011

Viaje a la aventura

Magia y montaña enMineral del Chico

Disfruta el frío de este bello paisaje con lomás rico de la gastronomía hidalguense

El crudo frío obliga a cubrirse conunaabultadachamarra,yparaatravesarlas calles se necesitan unas botas consuela de goma, pues el camino es sinuo-so, dirige cuesta abajo y arriba, con unempedrado que siempre está húmedo.

Donde comienzan las banquetasbrota un color verde, es lama y algunosarbustos que contrastan con el gris delsuelo y el obnubilado cielo que descan-sa sobre las montañas, mientras los inci-pientes rayos matutinos del Sol lo atra-viesan y traen un poco de calor al pueblo,a Mineral del Chico, Hidalgo.

La belleza de sus paisajes naturalesbien conservados le valieron a este mu-nicipio el nombramiento de Pueblo Má-gico hace apenas tres meses, pero no lehacía falta, siempre lofueconosin ladis-

tinción oficial de la Secretaría de Turis-mo.

Inmensos muros de fachada rocosacon musgo, ventanas de madera, balco-nes, tejas color chedrón con chimeneas,altas y antiguas puertas que crujen alabrirse y cerrarse, es la vista más típicade las fincas en el pueblo, claro, aunquetodas distintas en tamaño y estilo, coin-ciden en el fresco color verde que las ro-dea, ya sea por árboles que están cerca opor los bosques de encinos y oyamel quetienen como vecinos.

Una vez que se opta por adentrarseen el espesor del terruño es imprescindi-ble visitar la primera área protegida deMéxico,decretadacomotalen1898:Par-que Nacional El Chico. Es una sede quetransporta a otra dimensión, lejos de la

ciudad, lacontaminación,el ruido, losvi-cios, acudir a El Chico es ir a un encuen-tro con la esencia del hombre… y ¿porqué no aprovechar el viaje para un pocode aventura natural?

El ecoturismo es una de las princi-pales virtudes del pueblo, pues si bienMineral del Chico se disfruta por sí solo,también abre espacio para poner enpráctica ciclismo de montaña, pesca de-portiva,senderismo,campamentos,des-censoarappel, tirolesasyescaladaenro-ca, ya que existen en el parque más de200 formaciones rocosas para atreversea escalarlas.

Es por excelencia uno de los desti-nos favoritos de los practicantes de estasdestrezas deportivas y de entreteni-miento, no se necesita ser un experto pa-ra disfrutar de ellas.

Un respiro de vida

Visitar el Parque Nacional del mu-nicipio es recargar las venas de vida na-tural, y la posibilidad de acelerar la ca-dencia y experimentar una descarga deadrenalina con las diferentes activida-des ecoturísticas es un plus, como el ci-clismo de montaña por ejemplo.

Los montañistas que se inician en es-te deporte pueden contratar un guía paraque los lleve a través de un bosque de co-níferas y en caminos de terracería por lospueblos de Carboneras, Pueblo Nuevo yel Valle de las Ventanas, donde se ubica ellugar más alto de la zona y que lleva a unmirador, lo que hace más fácil el trayectoy al mismo tiempo disfrutable.

Y como todo Pueblo Mágico, por su-puesto que hay hoteles y restaurantesdignos de la belleza que los rodea, parahacer de la visita de los turistas un viajedonde se detiene el tiempo y la buena vi-da pareciera infinita.

Campamentos, presas, ríos, valles ytrucheros (criaderos de truchas) son al-

gunas de las atracciones originarias deMineral del Chico, donde también habi-tanmásde38especiesdemamíferos,en-tre ellas el tlalcoyote, gato montés, cone-jos, ardillas, tusas, armadillos,murciélagos y zorros, en sus dos mil 754hectáreas de territorio natural.

Aunque el lugar está abierto al pú-blico para acampar, es celosamente cui-dado, de hecho existen los campamen-tos ecológicos Dos Aguas, Los Cedros,Conejos y el Paraje la Orozca, acondicio-nados para generar el menor impactoambiental al bosque.

Además de su belleza, Mineral delChico también tiene como ventaja suubicación, pues le favorece que se en-cuentra a sólo 20 kilómetros de la capi-tal del Estado, Pachuca, y a dos horas dela Ciudad de México, a dos mil 351 me-tros sobre el nivel del mar.

Para el paladar

Para degustar la gastronomía localse recomienda dar algunas vueltas en elmercado municipal y ubicar los estable-cimientos donde preparan pastes, unplatillo de origen británico similar a unaempanada rellena, tradicional de los mi-neros de Hidalgo que la comen rellenade papa, cebolla y carne molida, así co-mo el imprescindible Plato Minero.

Además,quienesacudenaestemági-co poblado no pueden dejar de darse unavueltapor lacabaña“LasGüeras”(situadaatrás de la parroquia en el número tres delacalleMorelos),almáspuroestilodefon-dita, enelquesedisfrutadeunadelasmásdeliciosas comidas caseras de Mineral delChico. Todos los días hay un menú, perohabrá que probar de entrada los sopecitosque sólo van acompañados por salsa, ver-de o roja, y queso.

Tampoco puedes perderte los frijo-lesdeollay tortillashechasamano.Ypa-

ra tomar, ricas aguas frescas.Pero si lo que quieres es algo típico,

es imprescindible que pruebes las tru-chas preparadas ya sea al ajillo, al chi-potle, o como las prefieras. En las gran-jas piscícolas de la región, como enTrucha San Diego o El Fresno, podrásdegustar de este platillo. Tú mismo, conun poco de paciencia y muchas suerte,podrás pescarla en el río y esperar a quela preparecn a tu gusto.

Y si tidavía queda un hueco en tuestomágo, rellénalo con unas ricasquesadillas de maíz negro, rellenascon guisos caseros, como tinga de po-llo, carne deshebrada, champiñonescon epazote o queso.

El martes 9 de agosto de 2011, Mineraldel Chico fue nombrado Pueblo Mágico, elnúmero 41 en toda la República y el ter-cero en el Estado de Hidalgo. Con estadistinción, se espera una derrama econó-mica anual de 100 millones de pesos.

Dónde dormir

◗ Hotel El ParaísoUn concepto ecoturístico en el que podrásdisfrutar de una variedad de actividades.Tarifa por habitación, por noche, en fin desemana: 950 pesos. Se ubica llegando alpueblo, sobre la calle donde está la esta-tua de Miguel Hidalgo, a dos minutos delcentro. www.hotelesecoturisticos.com.mxTel. 01 (771) 715-5654/59

◗ Parador del bosqueDesde 430 pesos podrás alquilar una ca-baña para dos y seis personas.Más informes en el teléfono 01 (771) 71500 81

Una nueva época

PARA SABER

• Vista del Parque Nacional El Chico, un sitio que no puedes dejar de visitar.

• La parroquia de Mineral del Chico fue construida en 1775; el reloj que luce ensu fachada es del siglo XIX.

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PASAPORTEEL INFORMADORPÁGINA 2-F Domingo 6 de noviembre de 2011D

San Luis Potosítiene corazón

de piedraDescubre antigüedades hoteleras, bellas esculturas,

fachadas abigarradas y el sabor del mezcalSAN LUIS POTOSÍ.- Conoce cinco sitios que no

puedes perder de vista en el Centro Histórico de SanLuis Potosí, desde un hotel que lleva además el motedemuseo,hastaellugarperfectoquedebesocuparpa-ra beber un rico mezcal o comer un platillo con el quepuedas chuparte los dedos.

1.- San Agustín es hotel y museo al mismotiempo.Cruzarsupuertaessentirqueelsi-

glo XIX no se ha ido. El bullicio de la calle no penetraen las gruesas paredes de esta lujosa casona que an-teriormente fue habitada por monjes agustinos. Hoyesunadelasedificacionesneoclásicasmásimportan-tes de América Latina.

El área que fuera el patio central hoy es el lobby,con un pozo de cantera, un piano de cola y un domode cristal tipo murano que cubre el techo. Si se avan-za un poco más se hallará la escalinata helicoidal “delo humano a lo divino”, con barandales de hierro for-jado,queconducealoscuartos,aunqueparalosagus-tinos representaba el medio para ascender al cielo.

Quienguíapor lospasillosdeSanAgustínesunamujer vestida a la usanza de los tiempos de Luis XV ydeNapoleón.Ellaseencargadeexplicarquecadaha-bitación tiene un decorado especial y que la mayoríade las obras de arte que conforman la galería del ho-tel (700 piezas aproximadamente) fueron adquiridasenpueblosfranceses,bajolasupervisióndeunexper-to anticuario. La especialidad del restaurante es la co-cina francesa.

Tarifa: desde 300 dólares por habitación más im-puestos. Incluyedesayuno.Galeana240,esquina5deMayo. www.hotelmuseopalaciodesanagustin.com

2.- Mezcal con denominación de origen. Elmezcal es digno de tener su propia casa, y

enlacapitalpotosinalahaencontrado,nosóloporqueel Estado se encuentra dentro del área de Denomina-ción de Origen, también porque en La Piquería dicenquesesirven losmejores tragosde la región,esosqueprovienen de Laguna Seca.

Hay que llegar directamente a la barra y pedir“una veladora”, sí, el vasito que tiene la cruz al fondo.Secomienzaacalentarlagargantayaprobarsielcuer-po aguanta el “torito espina’o”, un mezcal más pega-dor. Y así uno va midiendo su aguante, pasando por“eldiablito”hastallegaral“chingadazo”,untragoañe-jado. Para los que no gusten del destilado hay cerve-zas y agua de miel.

La mezcalería se divide en dos pisos. El primeroes para platicar cómodamente en sillones, con un ba-rril como mesa, o en periqueras. La planta alta es pa-ra los bailadores, tragones y fumadores, todos disfru-tando de una panorámica de la Plaza Aranzazú. Elmenú se compone de varias botanas como nopalitos,escamoles, chapulines, jacubes y palmitos. Tambiénse organizan catas de mezcal.

LaPiqueríatambiénfuncionacomogaleríadear-te. Se exponen cada mes obras de artistas locales quevandesdelapinturahastalafotografía.Tragosdesde:30 pesos. En Independencia, esquina con Ocampo.

3.- Colección de figuras esculturales. MuseoFederico Silva: Escultura Contemporánea

es el nombre oficial del recinto dedicado a este artistamexicano,quienfueasistentedeDavidAlfaroSiquei-ros y creador, junto con Mathías Goeritz, Hersúa, He-len Escobedo y Sebastián, de importantes iniciativasteóricasyescultóricas,comoelEspacioEscultóricoenCiudad Universitaria (Ciudad de México).

Abrióen2003yfueelprimermuseodesutipoenLatinoamérica. Para que esto sucediera tuvieron queremozarunapropiedadneoclásicademásde300añosde antigüedad.

Lasobrassedistribuyenendosplantas,incluyen-do la azotea con la instalación permanente Umbral.En total son 62 piezas, entre ellas figura el material deJuan Soriano, Manuel Felguérez y una sala exclusivapara el arte huasteco. Dos de sus obras que no te pue-des perder: El chaneque piloto y Don Goyo.

Las exposiciones itinerantes se cambian cadaseis meses, también las actividades educativas y re-creativas como los conciertos de música de Vivaldi ylos Beatles. El recorrido por el museo se puede acom-pañar con alguna conferencia sobre arte. Para obte-ner más información de los eventos es necesario con-sultarel sitiowww.museofedericosilva.org.El recintoabredemartesadomingode9:00a17:00horas.Álva-ro Obregón 80, frente al Jardín San Juan de Dios.

4.- Cocinadeautorconairesvirreinales.LaVi-rreinaeselrestaurantemásantiguoyelde

la mejor cocina potosina de autor, al menos esos sonlos comentarios que se escuchan en las calles del cen-tro. Para comprobarlo nos desplazamos hacia el nú-mero830delaAvenidaVenustianoCarranza.Noshanaconsejado vestir de forma casual y llevar los oídospreparados para escuchar toda la noche las notas deun piano.

Una larga duela de color caramelo se extiendepor todos los salones sostenidos por gruesos y gigan-tes pilares de cantera pura. Del techo penden cande-labros y, para rematar, los muros han sido decoradosconpinturasoriginalesdeesaépocaqueviosuesplen-dor en San Luis Potosí, Puebla y el Distrito Federal.

Esverdad, lasnotasdeesepianodecolayasees-cuchan. Nos animamos y damos el primer paso eli-giendo una copa de vino de su distinguida carta inter-nacional. El sommelier nos asesora para hacer elmaridaje perfecto con nuestras conchas de ostiones aladiablaypatédelacasa,comoentrada.Deplatofuer-tenospreparanmolepoblanodepetate,unclásicodela cocina local y de La Virreina.

Nuestra cena ve el final con un pay de nuez al te-quila y una cuenta que por dos personas se cierra en500 pesos. Abre de lunes a sábado de 8:00 a 20:00 ho-ras. www.lavirreina.com.mx

5.- LaCatedralysus24apóstoles.Corríalami-taddelsigloXVIIcuandocomenzólacons-

trucción de este magno templo llamado San Luis Rey,elmonumentomásveneradopor lospotosinos.Yasa-bemos que el estilo barroco predominó en todo el Es-tado, así que la fachada de la Catedral, no es una ex-cepción. Sus dos torres se pueden apreciar desdecualquier terraza que se ubique en la Plaza de Armase incluso un poco más allá.

Hay algo que todos debemos saber: es el únicotemplo en el mundo en donde se pueden apreciar 24apóstoles; 12 labrados en mármol (réplicas fieles delos se encuentran en el interior de la Basílica de SanJuan de Letrán en Roma) y el resto, de cantera, distri-buidos en las orillas de su techo.

En su interior, el altar principal es resaltado conunciprésdemampostería,del cual sedesprenderdosaltaressecundarios,unodedicadoalsantoManifesta-dor y otro a la Virgen de la Expectación, a la cual se lepuede apreciar embarazada.

Dos italianos, Claudio Molina y Giuseppe Com-piani, se encargaron de la decoración de sus bóvedas.El interior del templo es de un estilo neoclásico, asípues, al no haber tanta ornamentación, es fácil admi-rar los detalles, como algunos pasajes de la Pasión deCristoquefueronplasmadosenlascúpulasyparedes.

EL UNIVERSAL

La riqueza de México

• Mezcal con denominación de origen.

• La Catedral exhibe a los 12 apóstoles en dos versiones, en mármol y cantera.

• Almohadas de lujo y antigüedades.

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Más información en“www.visitasanluispotosi.com

◗ El cierre de año para el Estado de San Luis Potosí vie-ne cargado de actividades culturales y de aventura. Ha-brá que decidir si nos quedamos en la capital o conti-nuamos nuestro andar hasta la Huasteca potosina.Las lluvias se han marchado y dejando cascadas, ríos,grutas y cuevas listas para el senderismo, el rafting y elkayak. De hecho, esta es la mejor temporada para visi-tar la Huasteca. Empresas como “www.huasteca-tours.com” tienen paquetes para llevarte a la aventura.

◗ Del 23 al 26 de noviembre se llevará a cabo el segun-do Encuentro Internacional Surrealismo Hoy, en el mu-nicipio de Xilitla, teniendo como escenario natural loque hoy se denomina Las Pozas, parque donde la ima-ginación del escocés Edward James plasmó un sinfínde estructuras arquitectónicas.

◗ Para cerrar el año, del 17 de diciembre al 1 de eneroiniciará la temporada Fiesta de Luz. Consiste en diver-sas proyecciones sobre edificios emblemáticos de la ca-pital, como la Capilla de Loreto, el templo de la Compa-ñía y el edificio central de la Universidad del estado.

Fiesta para terminar el añoNO TE LO PIERDAS

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PASAPORTEEL INFORMADORDomingo 6 de noviembre de 2011 PÁGINA 3-FD

Boxter, regalos desde otra perspectiva

El arte desorprender

En el mundo actual el acto desorprender con un regalo se ha con-vertido en un arte que todos tratande ejercer, pero en realidad pocosdominan. Osos de peluche, corba-tas, calcetines, plumas fuente, jue-gos de maquillaje o simplementeuna tarjeta de felicitación son los tí-picos regalos “para salir de paso”,mismos que suelen terminar en elarmario en el mejor de los casos y enel peor, quien los recibe los termina“rolándolos” para alguna otra fiesta.Y para estos casos donde es difícildecidir que obsequiar es que Boxteraparece como una opción ideal.

Bajo las banderas de ofrecer “al-go original frente a lo convencional”y “regalar una experiencia”, Boxteres una empresa que a través de cajasregala cupones que buscan justa-mente cumplir con la premisa de laempresa: Experiencias que dejan enel olvido el peluche y la corbata demarca. Desde clases de karate hastaparacaidismo, pasando por cenas enrestaurantes seleccionados, estan-cias en spa, ciclismo de montaña yhasta pilotear un Trike (una especiede motocicleta fusionada con un pa-rapente). Las opciones son amplias yhay algo, tanto para quienes buscanuna vivencia llena de adrenalina co-mo para los que prefieren algo un po-co más calmado y contemplativo.

Con más de 700 experiencias, laempresa divide sus sorpresas en cin-co grandes bloques: gastronomía, es-tancias,bienestar,aventuraymultite-mática. Los precios de las cajas seajustanalpresupuestodequien loob-sequia, y va de los 490 a los tres milpesos. Quien recibe la caja debe pri-mero elegir la experiencia que quierevivir, luego reservar la fecha en quequiere realizar la actividad y final-mente disfrutar del regalo canjeandosu cupón.

En nuestro país, la empresa ofre-ce estas “sorpresas” en Baja Califor-nia Sur, Chiapas, Distrito Federal, Es-tado de México, Sinaloa, Nayarit,Guanajuato, Guerrero, Michoacán,Nuevo León, Querétaro, Veracruz yJalisco.

Un ejemplo de altura

Aunque poco conocidos, los de-portesaéreostienenunalegióndefie-les fanáticos en Jalisco, y es justa-mente una de las actividades queBoxter ofrece experimentar a quie-nes compren su regalo.

Tomando la carretera a Colima ylejos del caos vial que usualmente es-trangula a la Perla Tapatía, se encuen-

traelautodenominado“primerparqueaéreo de México”, Kordich Air Sports,atendidoporPedroKordichGoette,unexperimentado piloto y auténticoacróbata de los cielos, quien con unasonrisa recibe a todos los visitantesque deciden salir de la rutina y aban-donar el suelo por un rato.

Pedro Kordich es el encargadode pilotear el Trike, un híbrido de mo-tocicleta y parapente capaz de despe-gar en pocos metros y alzarse a unabuena altura sobre la tierra, ofrecien-do una experiencia memorable aquienes por primera vez se suben aeste tipo de aparatos.

Sentir el aire más puro, observara las aves volando bajo los pies y ad-mirar el paisaje natural que ofrece elEstado de Jalisco, son algunas de lasestampas que se quedan grabadas enquienes experimentan el vuelo en elTrike, al que Pedro llama de cariño“su Ferrari con alas”, una compara-ción que no está tan errada tomandoen cuenta el costo de la máquina (64mil dólares) y el constante manteni-mientoalqueessometida,puescomolo asegura Kordich “la filosofía con laque siempre me he regido es la mis-ma con la que Boxter ejerce su traba-jo: La calidad y la seguridad ante to-do, es por eso que el Trike está bajoconstante cuidado y se certifica queestéenunestadodeexcelencia total”.

Aunque el ritual de comprarpastel y soplar las velitas jamás pa-sará de moda, Boxter se abre comouna opción para quienes buscan re-galar un momento especial que que-de tatuado en la memoria o paraquienes simplemente ya se aburrie-ron de los osos de peluche.

• En San Marcos, Jalisco, Boxter te invita a liberarte del miedo y abordar una pequeña nave que te lle-vará al cielo.

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• Vuela junto a las aves y mira al mundo desde otra perspectiva. Se vale tener un poco de miedo.

• Cuenta hasta 10 y comienza a volar con Kordich Air Sports.

Obsequia experiencias que trascenderán en el tiempoy déjate llevar por la aventura

◗ Se pueden revisar los paquetes deregalos, precios y lugares donde seofrecen en la página oficial de Boxter(www.boxter.com.mx) o en Guadalaja-ra al teléfono (33) 3208 7000. Tam-bién es posible solicitar más informa-ción al correo electró[email protected]

◗ Sólo quien recibe la caja Boxter pue-de hacer efectivo el cambio del bonopor la actividad y tiene una fecha lími-te para hacer el canje (que viene espe-cificada dentro de la caja).

◗ Los regalos especifican si algunas delas actividades son para una sola per-sona, si puede hacerse en pareja o in-cluso con múltiples acompañantes.

Lo básicoTOMA NOTA

Navega: www.boxter.com.mx

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PASAPORTEEL INFORMADORPÁGINA 4-F Domingo 6 de noviembre de 2011D

Las mágicas calles de Tapalpa estánpor colorearse de música, pintura y le-tras en una fiesta que podrá disfrutarsetres días consecutivos, se trata del nove-no Festival de la Luna 2011, a celebrarseel 11, 12 y 13 de noviembre próximos enel sureño municipio de Jalisco.

Este ya tradicional festival que serealiza en el Pueblo Mágico de Tapalpaes un punto de encuentro donde conver-gen los pobladores locales, artistas, filó-sofos, astrólogos, músicos, poetas, pin-tores, fotógrafos, escritores, actores ytoda persona que disfrute de las artes, latradición y de pasar unos días acompa-ñados de la luna y las luces de la cultura.

A lo largo de las ocho ediciones delfestivalhanasistidomásde800profesio-nales de las áreas antes mencionadas ymás de 15 mil invitados, quienes han he-cho de estas celebraciones un enrique-cedor y lúdico encuentro otoñal.

Las actividades de esta novena edi-ción comienzan el viernes 11 de noviem-bre con una exposición de pintura en Ca-sa de la Cultura o Casa Gálvez, unaemblemática construcción llena de histo-ria de Tapalpa, la cita para esta primeramuestraseráalas18:00horas,aunquelosniños oriundos del pueblo comenzarán eldía a las ocho de la mañana con cuenta-cuentos en sus escuelas y lo terminaráncon una función de terror en el panteónmunicipal a las 20:00 horas.

Pero la agenda fuerte llega el sába-do12conlainauguracióndelfestival for-mal del festival a las 13:30 horas, en lascaballerizas, donde lucirán las piezas depintura de la colección de San Yago.

Una vez terminado el acto, habrátiempo de ir a degustar un delicioso pla-tillo localpara lacomida,puesa las17:30horas habrá que regresar para asom-brarse con las acrobacias de Circo Dra-gón,unaempresa jalisciensedeespectá-culos que mezcla el arte y la diversión en

un coctel visual lleno de color.EstaatraccióntomarálascallesdeTa-

palpa, comenzandoporel cementerioysi-guiendocaminopor lasprincipalesvíasdetránsitodelpueblo,hasta llegaral corazónde Tapalpa en la Plaza principal; en el tra-yecto habrá pausas para admirar los nú-meros acrobáticos de los jaliscienses.

Para finalizar el día, la agenda indi-ca dos opciones familiares, la primera esa las 21:30 horas con el concierto de lasoprano Florencia Tinoco en el TemploNuevo, y la segunda es para los jóvenesque les gusta deambular por la noche,pues a la Plaza principal llegarán las tor-namesas con las que varios DJ´s encen-derán la fiesta a las 23:00 horas.

Por supuesto que los niños tambiéntendrán sus actividades este día, peroellos mucho más temprano: desde las10:00 y hasta las 13:00 horas, pondrán aprueba su imaginación y creatividad enlos talleres de papiroflexia, caleidosco-pio, tablitas mágicas, además podránpresenciar un espectáculo de títeres enel Auditorio Municipal.

La luna caerá de nuevo y al ama-necer despedirá a quienes la visitaronen este noveno festival, pues el finalcomienza a las 11:00 horas en el Audi-torio Municipal con la premiación delrally infantil, y congregará a toda la fa-milia al medio día con el espectáculode clausura en la Plaza principal, un fi-nal prometedor.

Como siempre, este festival cuen-ta con el apoyo de EL INFORMADOR,la Fundación Álvarez del Castillo, InfoLectura, Cultura UDG y el Ayunta-miento de Tapalpa, quienes hacen la in-vitación para participar en algunas delas actividades no sólo a los oriundosdel pueblo, sino a todo el Estado paraenriquecer esta fiesta cultural que seune para admirar la belleza artística ta-palpense bajo la luz de la luna.

Fiesta en el bosque

• El próximo fin de semana comienza en Tapalpa la novena edición del Festival de la Luna, una excelente oportunidad paradisfrutar de la naturaleza con un toque cultural y bohemio.

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La Luna luce mejor en TapalpaLas letras, la música, las artes visuales y el folclor se dan cita en este mágico pueblo

◗ Tapalpa es un Pueblo Mágico montaño-so donde una de las principales atraccio-nes turísticas son sus paisajes verdes quese pueden admirar desde las cabañas quealojan a los turistas amantes de la natura-leza.

Déjate llevar

PARA SABER

En mi maleta

Esta semana nuestro país pre-sentó a la Organización de las Nacio-nes Unidas para la Educación, laCiencia y la Cultura (UNESCO) lacandidatura del mariachi para for-mar parte de su lista de PatrimonioInmaterial.

La solicitud se suma a las que yatenemos consolidadas como la gas-tronomía mexicana que fue declara-da el año pasado, la ceremonia ritualde los Voladores de Papantla y el Díade Muertos en el 2003, las cualesmuestran al mundo nuestra riquezaculturalyancestralqueal finaldel to-do,nosdistingueante lasotrasregio-nes del mundo.

En esta ocasión y de acuerdocon fuentes de la UNESCO, la candi-datura mexicana lleva por título “Elmariachi, música de cuerdas, cantoy trompeta” y su análisis sucederádurante lasesiónqueelcomitédepa-trimonio inmaterial celebrará en Ba-li, Indonesia, entre el 22 y el 29 de no-viembre. Incluso, dicen los que estánpor allá haciendo las gestiones y ca-bildeos necesarios, la UNESCO haanunciado una conferencia de pren-sa para la semana próxima sobre lamencionadareunión,esdecir,deldíaexacto en que anunciará las nuevasinclusiones a su listado de este año.

CaberesaltarquelaUNESCOde-fine el patrimonio oral e inmaterial co-mo“elconjuntodecreacionesbasadasen la tradición de una comunidad cul-tural expresada por un grupo o por in-dividuos y que reconocidamente res-ponden a las expectativas de unacomunidad en la medida en que refle-jan su identidad cultural y social. Len-gua, literatura,músicaydanza, juegosy deportes, tradiciones culinarias, losrituales y mitologías, conocimientos yusos relacionados con el universo, los

conocimientos técnicos relacionadoscon la artesanía y los espacios cultura-lesseencuentranentrelasmuchasfor-mas de patrimonio inmaterial”.

El patrimonio inmaterial es vis-to como un depósito de la diversidadcultural y la expresión creativa, asícomo una fuerza motriz para las cul-turas vivas. Como se puede ser vul-nerable a las fuerzas de la globaliza-ción, la transformación social y laintolerancia, la UNESCO alienta alascomunidadesparaidentificar,do-cumentar, proteger, promover y revi-talizar ese patrimonio.

Asimismo, engloba “usos socia-les, rituales, actos festivos, conoci-mientos y prácticas relativos a la na-turaleza y el universo, y saberes ytécnicas vinculados a la artesaníatradicional” .

La organización internacionalconsidera que “el patrimonio cultu-ral inmaterial es un importante fac-tor del mantenimiento de la diversi-dad cultural frente a la crecienteglobalización”.

La importancia del patrimoniocultural inmaterial “no estriba en lamanifestación cultural en sí, sino enel acervo de conocimientos y técni-cas que se transmiten de generaciónen generación”, precisa la UNESCOen su definición.

No es segura pero sí muy pro-bable la designación del mariachicomo patrimonio inmaterial de laUNESCO, lo que sí es cierto es queesta música nos distingue a los me-xicanos en cualquier parte del mun-do y nos hace sentir orgullosos denuestro pasado, mezcla de lo preco-lombino, colonial y moderno. Loque en verdad somos y llevamosmuy en alto en donde quiera que es-temos. Al tiempo.

Y ahora el mariachi

POR RAMÓN GODÍNEZ ([email protected])

• Se espera que la figura del mariachi forme parte de la lista de Patrimo-nio de la Humanidad de la UNESCO.

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PASAPORTEEL INFORMADOR PÁGINA 5-FDomingo 6 de noviembre de 2011 E

Entre la grandeza

Nueva York afianzasu poderío

El hogar de los super héroes, de los montajesteatrales más espectaculares del mundo (con ré-cords de permanencia en las marquesinas), de unadiversidad de expresiones artísticas, de la convi-vencia de múltiples razas y lenguajes y de un cons-tantecrecimientoeconómico–apesardeldurogol-pe que recibiera hace una década con la caída delas Torres Gemelas–, Nueva York se mantiene co-mo la Capital del Mundo y como la ciudad más po-blada de la Unión Americana y, según afirma su al-calde Michael R. Bloomberg, los ciudadanostrabajan para superar el récord de visitantes inter-nacionales que registró la ciudad el año pasado.

Cerca de 10 millones de turistas, que residenfuera de Estados Unidos, recorrieron las calles re-pletas de rascacielos (más de cuatro mil) en 2010,admiraron sus museos, realizaron miles de tran-sacciones financieras en Wall Street y asistieron acientos de funciones montadas en Broadway, porsólo mencionar algunas de las actividades que sellevan a cabo de manera cotidiana en la tambiénllamada Gran Manzana, dejando cada vez más le-jos el trago amargo que significó para el mundo en-tero el atentado de aquel 11 de septiembre, que sibien obligó a los neoyorquinos a cambiar sus for-masderelacionarse,estonoderivóenuntratohos-til hacia los visitantes, de ahí que el propio alcaldesea quien augure un repunte en las finanzas rela-cionadas con el turismo para el cierre de 2011, yaque el Día de Acción de Gracias y la Navidad estána la vuelta de la esquina.

Ícono de la migración

La antes nombrada New Amsterdam (luegodeque fueraconquistadapor losholandeses), aun-que posee múltiples íconos del estadounidense es,sin lugar a dudas, la ciudad “menos americana” detodas y en la que el idioma inglés no es el que im-pera, y es que en cualquiera de sus cincos subur-bios (Bronx, Queens, Staten Island, Brooklyn yManhattan) uno puede sentirse como en casa, bas-ta con observar y percatarse que las conversacio-nes fluyen sin problemas en múltiples idiomas ysinquenadiese inmuteporello,al igualque las for-mas de vestir, de andar, de dirigirse hacia los de-más, todos parecen sentirse cómodos con la diver-sidad, punto clave en el crecimiento de unasociedad que parece fortalecerse ante las situacio-nes adversas, y ¿cómo no hacerlo de esa manera?,si en una de las depresiones económicas más im-pactantes de su historia, allá por los años treinta,Nueva York se erigió como un poderoso lugar gra-cias al trabajo de miles de migrantes que asumie-ron la crisis como una oportunidad, situación quehasta la fecha sólo les ha traído el reconocimientodel exterior.

Ahí, en el Noreste de Estados Unidos, se ubi-can los edificios más grandes del mundo, entreellos el Empire State (consta de 100 pisos y presu-me 79 elevadores), el Zoológico más extenso delpaís (incluso con mayor capacidad que el de SanDiego, California), la tienda departamental conmás espacio y mercancía en el planeta (Macy’s tie-nenuevepisosypararecorrerlaserequiereenpro-medio de tres días), y por si esto fuera poco cadainvierno se instala el árbol de Navidad más famo-so de los cinco continentes, en el Rockefeller Cen-

ter, ahí donde los alienígenas de la película Hom-bres de negro decidieron llegar.

La lista de sitios es interminable, como impo-sible resulta conocer en unos cuantos días lo queNueva York ha impuesto como ícono, al ser ésta laciudad que iniciara con la historia de la que es con-siderada una de las potencias mundiales.

Sus tres aeropuertos, La Guardia, John F. Ken-nedy y Newark, reciben a diario a miles de perso-nas que quieren observar de cerca una ciudad quese conoce antes de caminar por sus avenidas, yaque es quizá de la que más se habla en la literatu-ra y en el cine.

La urbe de las historias de Woody Allen en va-rios de sus filmes y de Sara Jessica Parker en la se-rie y las películas Sex and the City; la que eligieronrecientementeLospitufosparasalirdesualdea;enla que los simios encontraron un hogar en el Cen-tral Park, al igual que los animales de la cinta deMadagascar; en la que resolvieron los enigmas deseres extraños en Los cazafantasmas; en la queKing Kong hizo de las suyas con la Estatua de la Li-bertad y la elegida para atestiguar el fin del mun-do en El día que la tierra se detuvo, continúa consu labor de promoción turística por cuantas vías lees posible, motivo principal que lleva a que los tu-ristas decidan escribir su propia historia en un lu-gar que aunque se observe lejano, se trata de un si-tio que muchos de nosotros podemos considerarque conocemos, ya sea por las decenas de cancio-nes que se han escrito en su honor, por las obras li-terarias, por las producciones cinematográficas opor el simple hecho de escuchar a quienes ya hansido testigos de la magia que presume la bien lla-mada Capital del Mundo.

• Carnegie Hall. La famosa sala de conciertos ofrece visitas guiadas.

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• Central Park. Paseos en bici o caminatas sin costo.

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Aunque es la ciudad estadounidense más vistaen el cine, no puedes perder la oportunidad

de encontrarte con esta metrópoli

◗ Los visitantes pueden disfrutar en el Bronx de re-creaciones al aire libre y los espacios verdes en el Pel-ham Bay Park –con una extensión de más de mil hec-táreas– o darse un paseo por el Zoológico; también esbásico adquirir mercancía auténtica italiana en Ar-thur Avenue o pasear por el Jardín Botánico.

◗ Brooklyn, conectado con la parte baja de Manhat-tan por el icónico puente que lleva el nombre del dis-trito y en el que se puede andar a pie, en bicicleta oen auto, es el suburbio más poblado de Nueva York, yen este lugar se encuentra un acuario que data de fi-nales del silgo XIX.

◗ Aunque es el más pequeño en extensión, Manhat-tan presume de sitios emblemáticos como el TimesSquare, el Central Park, el Empire State y por supues-to los teatros de Broadway, mientras que en Queensse encuentra el American Museum of the MovingImage (AMMI), que cuenta con la colección de arte-factos utilizados por la industria cinematográfica másgrande del país.

◗ Y finalmente Staten Island, a 30 minutos del TimeSquare, en donde los turistas tienen la opción de em-barcarse en el ferry, desde donde observa la Estatuade la Libertad y el 11 de Septiembre Memorial.

Lo básico en sus cinco distritosPARA SABER

N a v e g a : N y g o . c o m

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PASAPORTEEL INFORMADORPÁGINA 6-F Domingo 6 de noviembre de 2011D

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Segunda parte

Cuando viajamos nuestro espírituse libera, tierras nuevas y personas dife-rentes pueden despertar en nosotros aese ser que somos aún sin saberlo. Esmás fácil ser “otro” cuando las personaso situaciones nuevas y diferentes nos lopermitenofomentan.Viajarsiemprepo-drá ser nuestro pasaporte para crecer,para encontrarnos, para mejorar.

Nuestromundohoyvivetiemposre-tadores, el clima, las economías, los re-gímenes políticos, la convivencia armó-nicaentrelosseres, larealidad...muchosvislumbran crisis, pareciera que el retoes crecer, abrir los ojos, definir un rum-bo nuevo, atreverse a cambiar, viajemosla coexistencia con el corazón.

Hay algunos líderes conocidos yotros tantos desconocidos que tienenmucha luz y guía sobre los caminos quepudiéramosseguircomohumanidad,al-gunoshansidodadosaconocerenlahis-toria reciente, promovido por personali-dades como el caso del Dalai Lamaapoyado por Richard Gere. Sin embar-go, en nuestras tierras hay líderes aundesconocidos que pudiéramos encon-trar, rescatar del anonimato y escuchar,antiguos conocimientos de nuestrospueblos originarios.

Un ejemplo vivo es el Jefe OrvolLooking Horse quien nos aporta las En-señanzas del Búfalo Blanco que pode-mos leer en estas lineas, disfruten el via-

je al interior.En aquel entonces muy poca gente

hacía ceremonias, puesto que había querealizarlas a escondidas ya que eranprohibidas, así que teníamos que tomarprecauciones porque eran vistas comoilegales. Nuestros derechos religiosos nolos ganamos hasta el año 1978, en don-de fue aceptada la “Libertad de elecciónreligiosa” por el Congreso (De los EUA).

Teníamos que preparar las ceremo-nias con mucho cuidado, ya que el proto-colo de nuestros mayores era muy estric-to en aquella época. Recuerdo a gente, ensu mayoría ancianos, que llegaban a lasceremonias y acampaban cuatro días an-tes.Deellosaprendíel sentidode losagra-do del número cuatro y el porqué abrimosnuestras manos cuatro veces para acep-tar la Pipa Sagrada, siendo cada movi-mientounsignodeaceptaciónycompren-sióndelsignificadoprofundodeMitakuyeOyasin (Todas nuestras relaciones).

Debido a estas memorias, mi trabajohacia lacomprensióndelaPazydelaOra-ciónhatomadomuchasformasdiferentes.

Nunca supe hacia dónde me dirigi-ría la responsabilidad, no sólo con mipropia gente, sino con la ComunidadGlobal, hacia los que me he dirigido, co-mo lo estoy haciendo hoy; con el enten-dimiento de que este viaje está todavíadirigido en nombre de la supervivenciade mi propia gente.

De acuerdo a la Estrella del Cono-cimiento de los Lakota, Dakota & Na-

kota, el 21 de junio era uno de esos dí-as para unirse y orar como nuestrosancestros ya sabían.

Era bien sabido que la energía espi-ritual en ese momento del solsticio de ve-rano, fluía a través de una puerta abier-ta del Creador. Durante miles de añosnuestros antepasados han celebrado elSolsticio de Verano como un tiempo pa-ra honrar y volverse UNO con la vida deesta sagrada Madre Tierra, dando lasgracias y trayendo paz y armonía a to-

dos nuestros parientes.En el evento de la sexta Congrega-

ción Anual por la Paz y Oración, el 21de junio del 2001, invitamos a miem-bros de la Comunidad Global a unirsecon nosotros para crear reuniones loca-les en sus propios centros sagrados y lu-gares alrededor del mundo para crearDías de Oración por la Paz y continuaren los siguientes años para traer esteacto de Sanación Global a todas lasgentes y Naciones.

No estoy diciendo que se camineexactamente como lo hacemos en nues-tra cultura, o de mantener ceremoniasasí como lo hacemos nosotros.

Animo a las Naciones a orar a sumanera y a revivir sus antiguas tradicio-nes de amor y respeto, las cuales son lasbases fundamentales de todas las cultu-ras indígenas.

(Continuará)Por todas mis relaciones.

Volverse UNO con la vida. Lasenseñanzas del Búfalo Blanco

POR ERIK SARACHO

• Nuestros sabios están en los desiertos y las selvas, olvidados o cubiertos por el anonimato, encontrarlos y valorarlos es unainteresante misión del siglo XXI.

De viajesy aventuras

La Laguna de Calderón; tan bella como cercana

POR PEDRO FERNÁNDEZ SOMELLERA ([email protected])

• Un silencioso pescador se prepara para un delicioso y descansado día enla presa de Calderón.

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La Laguna de Calderón es una ‘presa’que reniega de serlo, porque es una lagu-na hermosa. Un bordo (cortina) le pusie-ron, para que, represando al río, pudieraser laguna; pero es tan bella que creo quehasta le molesta ser llamada presa: llamé-mosla pues, laguna.

¿YporquésunombreCalderón?Puesporque está cerca del famoso Puente deCalderón. Que fue en donde le dieron en latorre al ilustre, visionario, iluso, ingenuo,y terco cura Hidalgo, en su lucha persona-lizada y desorganizada –aunque de buenafe– por independizar a nuestro México(que en ese entonces todavía no se le lla-maba así) de la España convulsa, que es-taba en grave riesgo de pasar a manos na-poleónicas.

Pos total que Hidalgo, sin hacerle casoal gran Allende; militar de altas polendas yconocimientos militares, se le puso de pe-chito a Calleja; colmilludo soldado realistaquese lassabíade todas, todas,enelartedela guerra. Balazos y más balazos sucedíande uno y otro bando cuando… un certero ti-ro del bando de Calleja, que explotó dondetenían la pólvora los insurgentes, bastó pa-ra que corrieran despavoridos todos los

guarachudos,queconpalosymachetesfor-maban lashuestesdenuestro ilustre inicia-dor de la independencia, a quien le dieronalcance un poco más adelante, con el finalque todos ya sabemos.

Pero bueno, hay que reconocer queese fue el principio de la independencia dela que ahora nos gloriamos. (aunque labronca siga igual pero con distintos perso-najes y escenarios).

El nombre de Calderón (perdón, meperdí) es el nombre del “Gobernador” dela Guadalajara de esos tiempos, que man-dó construir el puente que dificultaba elpaso hacia tierras norteñas.

La laguna (presa) de Calderón, estáun poquito (15km) delante de Zapotlane-jo, por la carretera libre que va a Lagos deMoreno (Moreno; otro insurgente que ‘li-teralmente’ dio su cabeza por nuestra li-bertad). Un anuncito desteñido a la dere-cha (aguas con no pasarse), indica laentradaparallegaralmódulopesquero,endonde se encuentra lugar para botar laslanchas;paraacampar,yunbuenlugarpa-ra comer las delicias que se pescan en lalaguna; asistido por las abnegadas espo-sas de los mismos pescadores, que dicho

sea de paso, son excelentes cocineras quepreparan platillos que palidecerían antelos más pomposos restaurantes citadinosde nombres rimbombantes.

Un tractorcito silencioso jala las lan-chas hasta la laguna. El pasto fresco, entrepinos verdes, abre la brecha hasta el mue-lle que flota entre los tules. Las embarca-ciones encienden sus motores eléctricospara, sin hacer ruido ni molestar a nadie,embarcarse con la ilusión de pescar unafugaz lobina de las que pululan en susaguas. Los pescadores del diario tiendensus tumbos (redes) para lograr su cosechadel día, a sabiendas que nadie los molesta-rá. El agua está clara y limpia porque ellosmismos vigilan que no se tiren desechos ala laguna. Una barca de vigilancia, cuidaque los pescadores deportivos pesquen,pero que devuelvan sus presas al embalsepara su rápida reproducción, y así obtenertrofeos cada vez más grandes en su próxi-ma incursión. Calderón es una presa –per-dón, laguna– protegida por el Ayunta-miento de Zapotlanejo, que es digna deadmirar y disfrutar. ¡Y tan cerca de Gua-dalajara…! Vayan ahí, que bien sé que ladisfrutarán, pesquen o no pesquen.

Veredas

Del Santuario Guadalupano ca-minamos dos cuadras y en la esqui-na de Collados con Ibarra, observa-mos una añeja capilla franciscana.Fray Martín de la Coruña, junto conotros 11 hermanos, entre ellos, frayMartín de Valencia, se embarcaron ala Nueva España el 25 de enero de1524. Levantaron el convento deSanta Ana en Tzintzuntzan, dondellegó Vasco de Quiroga como obispoen 1539. Por cédula real se aprobócambiar su catedral y un año des-pués cambió su sede a Pátzcuaro, si-tio en cual los hermanos de Asísconstruyeron convento con capilla yhospital, también con capilla, con-juntosimilaraldeSantaAna,condoscapillas, una para los frailes, aleda-ña al convento y otra para los enfer-mosyfeligreses,adosadaalhospital.El conjunto de Pátzcuaro empezó afuncionar en 1545.

IsauroRiondaArreguíncomentó:“Los hospitales se edificaron cerca deltemplo del lugar, en el que se recibie-sen los enfermos, huérfanos, desvali-dos,caminantesytrabajadorestempo-rales. Allí habría capilla paracatequesis de los refugiados y oficiosreligiososyestaríafundadaunaCofra-día… La capilla era circundada por uncementerio… debía haber enfermeríadonde se atendería a los que tuviesensu salud quebrantada, aplicándolestanto medicina europea como la ame-ricana. El quehacer de los enfermerosera desempeñado por indios localesque se cambiaban por turnos semana-les, los que, además, se encargaban dela limpieza del lugar y de la ropa y lapreparación de los alimentos. El Hos-pital estaba gobernado por un mayor-domo que administraba el sustento delos acogidos, y los bienes de la institu-ción, un prioste que atendía todo lo re-ligioso; un quengue que cubría las fal-tasdelpriosteycuidabadeladisciplinayconductadelosindiossemaneros;unfiscal para la defensa de los interesesde la instituciónyunescribaquehacíalas actas de los acuerdos que daban fede los actos”.

La capilla conocida comon“ElHospitalito”, fue del desaparecidoHospital de San Francisco. Capillaque los naturales mantenían aseada,la ornamentaban y le brindaban elmantenimiento necesario. Aprecia-mos la fachada lateral, la puerta es enarco de medio punto, sobre columnasdóricas, todo el marco fue labrado en

cantera rosa, un portón de dos hojascierra el claro, y unos postigos dan ac-ceso, un cartel colgaba del portón, in-vitando a la celebración eucarística,decía: “La Parroquia del Santuario teinvita a la gran velada de Pentecostés,enelTemplodelHospitalito…”,conlaimagen de la Virgen María entre losapóstoles. A los costados de la puertahay una ventana vertical y arriba, unapequeñaventanaigualmentevertical.Le siguen unos contrafuertes del ladoizquierdo continúa el grueso muro deadobe, con otra ventana en medio(concargadero,al igualque lasotras),y hace esquina un contrafuerte, losaleros con pecho de paloma. El inte-rior está embellecido por el hermanodeAsís,quienagradecíaaDiosporha-berle dado hermanos, y por el Señordel Hospital, obsequio de la familiaBocanegra. Enseguida de la capillaapreciamos la puerta atrial de made-ra y el vano en arco de medio puntocon capiteles dóricos, enmarcada porcolumnas del mismo orden sobre lacornisa, almenas y al centro una bar-bicana curveada, con un medallónarriba y al centro. La puerta principales similar a la lateral, pero con la ven-tanacoral,queesvertical,arribasede-ja ver el techo a dos aguas y al centroposa una cruz sobre una basa cuadra-da.Delcostado izquierdosobresaleelcampanario, de planta cuadrada y deunsolocuerpo,conunvanoarqueadopor cara y techo a cuatro aguas.

El general Juan José Collados fuetodo un héroe, de origen venezolanopero de corazón mexicano, luchó porestablecer el federalismo, fue hechoprisionero y fusilado el 11 de julio de1831 en el atrio de la capilla del reque-rido hospital. A través de Carlos III, elPapa Clemente XIV indicó el 12 de di-ciembre de 1772 a todos los obisposque indicaran una o dos iglesias en ca-dapoblado,paraquegozarandeinmu-nidad eclesiástica o sagrado asilo. ElObispo de Valladolid, Luis Fernándezde Hoyos y Mier, envió un edicto el 12de noviembre de 1774, eligiendo paraPátzcuaro la iglesia y cementerio delHospitaldeSanFrancisco.Cuandolosrealistas llevaron a ejecutar a la insur-gente Gertrudis Bocanegra, pasó porla capilla vendada de los ojos y el reli-gioso que la acompañaba le dijo de suproximidad a la capilla, y para prontoGertrudis pidió permisos para orar enelrecinto,permisonegadoporlainmu-nidad de la que gozaba el sitio.

El Hospitalito

POR VICENTE GARCÍA REMUS

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• En el lugar de alegría, Pátzcuaro, la segunda calle de Collados, osten-ta de una preciosa capilla, llamada “El Hospitalito”.

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PASAPORTEEL INFORMADORDomingo 6 de noviembre de 2011 PÁGINA 7-FD

Imagina que al despertar lo primero que veses a un elefante rosa, un balón de futbol o un pas-tel de cumpleaños volando juntos por el cielo. Noes que se trate de un sueño, ver a estas figuras decasi 30 metros de altura es posible en el FestivalInternacional del Globo (FIG) 2011 de León,Guanajuato.

En su décima edición, el FIG regresa a Mé-xico con un espectáculo increíble del 18 al 21 denoviembre en el Parque Metropolitano de León,en el que 200 globos aerostáticos se elevarán enel cielo para regalar una estampa llena de colory diversión.

Mauricio Ramírez, responsable de marketingy promoción del FIG, detalla que este magnoevento logra reunir a más de dos millones de per-sonas cada año, por lo que es considerado el se-gundo festival de globos más importante en elmundo, después del realizado en Albuquerque,Nuevo México, desde hace 40 años.

En este aniversario el FIG contará con 21 glo-bos de figuras especiales como el casco del popu-lar personaje Darth Vader, de la Guerra de las Ga-laxias, que es traído desde Bélgica, así comobalones, animales y demás artículos de la vida co-tidiana a gran escala.

Además, se contará con la participación depilotos procedentes de 14 países como México,Colombia, España, Alemania, Nueva Zelanda, Ve-nezuela, Italia y Francia, entre otros.

Flamas inolvidables

León se encuentra aproximadamente a doshoras de Guadalajara en coche, así que no exis-ten pretextos para perderse este peculiar festi-val, pues justamente los días de su realizacióncoinciden con el puente vacacional del 20 de No-viembre, con el que se conmemora la RevoluciónMexicana.

Haz maletas y desempolva el sleeping (sacode dormis) para acampar en el Parque Metropoli-tano, o de lo contrario reserva en algunos de los

hoteles cercanos a la sede del FIG, para que logresaprovechar al máximo en compañía de tu familiacada una de las actividades convergentes a losglobos aerostáticos.

El inflado de los globos inicia a las 6:30 horasy para elevarlos se toma media hora más. Alista lacámara fotográfica y de video para captar cadauno de los movimientos y maniobras realizadaspor los expertos, con quienes tendrás la oportuni-dad de charlar respecto a su formación como pi-loto y los viajes que han emprendido por todo elmundo con su respectivo compañero aerostático.

Mientras los globos se pasean libremente porel aire, disfruta de las diversas presentaciones ar-tísticas y gastronómicas del festival, como el es-pectáculo de los payasos Paquín y Caramelo, elbaile de caballos o el rodeo infantil, hasta llegar alas noches mágicas del FIG, uno de los momentosmás esperados e impresionantes por los asisten-tes, pues al ocultarse el Sol, los globos se ilumi-nan al pie del lago para dar paso a un show audio-visual en compañía de reconocidas agrupacionescomo Los Bunkers, Rey Pila y DJ Gil (vocalista deKinky), quienes ambientarán la velada del sába-do 19 de noviembre a partir de las 19:00 horas.

Pilotos y colores en acción

• Este año una de las atracciones será un globo con la forma de la máscara de Darth Vader, de la Gue-rra de las Galaxias.

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Diversiónaerostática

Mira hacia el cielo y disfrútalo cubierto de enormes globosen el Festival Internacional del Globo 2011 de León

• Cuando se oculta el Sol, los globos que se encuentran sobre e lago encienden sus luces pofreciendoa los espectadores un espectáculo inolvidables.

Costo general: 30 pesos por persona (niño o adulto).Preventa y venta de boletos en www.eticket.com ytiendas Oxxo de Guanajuato.

Nuevas atracciones

◗ Presentación de Bobby Bradley, con nueve años deedad es el piloto más joven del mundo.

◗ Exposición fotográfica periodística y moneros.

◗ Expomar de la Secretaría de Marina Armada deMéxico.

Toma nota

PARA SABER

Más información en el sitio www.festivaldelglobo.com.mx

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PASAPORTEEL INFORMADORPÁGINA 8-F Domingo 6 de noviembre de 2011E

Apuntes demi libreta

Una de las cualidades que debiera resaltaren los políticos, es la que se refiere a la sensibili-dad con la cual guian los destinos de sus gober-nados, a través de acciones que beneficien direc-tamente a todos los sectores de la sociedad, pueses ésta la que finalmente paga todas las decisio-nes –buenas y malas– de los mismos.

Asíescomoseescribió lahistoriade lasFies-tas de Octubre, que en la edición que hoy llega asu fin cumplió la friolera de 46 años de vida, estoes, ya se acerca al medio siglo, luego de haber si-do visualizada por el entonces gobernador de Ja-lisco, don Francisco Medina Ascencio, quien porel año de 1965 instruyó a Oscar de la Torre Padi-lla y a todo un importante equipo de trabajo, pa-ra que se dieran a la tarea de organizar unas fies-tas en las cuales pudiera participar toda lasociedad, pero que además representaran unatractivo interesante para atraer a visitantes y tu-ristas que vinieran a aprovechar la entonces in-cipiente infraestructura turística con que se con-taba, pero que al mismo tiempo ya erarepresentativa en el concierto nacional.

De la Torre Padilla puso manos a la obra yconformó un equipo de trabajo en el que la inicia-tiva privada estuvo presente a través de la Cáma-ra de Comercio y del propio Centro Bancario, loquepermitióunescrupulosomanejode las finan-zas públicas autorizadas, pero además estuvie-ron presentes autoridades federales, empezandopor el propio presidente de la República: Gusta-vo Díaz Ordaz, quien se sumó a la visión de la em-presa y apoyó “con todo” a la nueva “empresa”,lo que dio como resultado un gran éxito.

El sector turístico participó de manera ac-tiva, primeramente se le consultó acerca de susprioridades, para luego incorporarlos a las ac-ciones, pues es una de las actividades que conel tiempo ha resultado más beneficiadas, puesde ser el mes de octubre el de menor ocupaciónanual, hoy en día es el periodo más requerido,al igual que el segmento gastronómico y todoaquello que forma parte de la cadena produc-tiva del sector.

Una de las acciones más importantes tuvoque ver con la participación del Cuerpo Diplomá-tico en el país, a los cuales se invitó para que du-rante los 31 días del mes, hicieran acto de presen-ciaymostraransusprincipalesrasgosculturales,entre los cuales se incluye su folclor, eventos de-portivos y recreativos.

Las exposiciones de pintores, escultores yartesanos jalisciensessepresentaronenlosprin-cipales recintos de la zona metropolitana, paradeleite de todos los tapatíos, jaliscienses y visi-tantes en general.

Lo que hoy se presenta en éstas festividadesquién mejor que usted para poderlas calificar.

Fiestas para todos:Medina Ascencio

POR CUAUHTÉMOC CISNEROSMADRID ([email protected](

Explorandoel mundo

Una extraña palabra en nuestro lenguaje deanfitriones; podemos dejar nuestra casa verda-deramente bella para recibir a nuestros invita-dos, pero el tiradero del día día siguiente puedeser un desastre.

El trabajo posterior a la fiesta para recogertodo el cochinero que dejan los invitados, sueleser pesado y rechazado por los anfitriones.

Pues algo así va a comenzar a suceder conlos camellones, parques e instalaciones paname-ricanas. ¿Ahora quién las va a cuidar y darles elmantenimiento adecuado?

La primera pregunta será saber quién es elvaliente que levanta la mano y dice “Yo”... La si-guiente cuestión es si hay o no el dinero para ha-cerlo bien, y el tercero es si se cuenta con la gen-te adecuada para que sea un trabajo duradero.

Las ciudades olímpicas no son sólo aquellasque han llevado a cabo el evento, sino que tam-biénsabensacarleelprovechoposteriorparaqueel esfuerzo realizado se capitalice de una mane-ra positiva y en beneficio de toda la ciudad.

Desde luego que muchos visitantes admira-ron la belleza y el decoro de nuestra ciudad, in-cluso para algunos fue una grata sorpresa des-cubrir lo magnífico de muchos monumentos,avenidas y particularmente de la vegetación.

Cuando hablamos de turismo, no siempre serefiere a lo que nosotros hacemos cuando vamosa otro lugar, sino también a reflexionar y hacerautocrítica de lo que hacemos como anfitrionescon los turistas.

Hasta el momento no he recibido señala-mientos de inconformidad o de plano un males-tar por fallas significativas, si usted tiene conoci-miento de algunas, le agradeceremos que nos lashaga llegar a nuestra redacción.

Se supone que ya nos promovimos, que nosdimos a conocer al mundo, ahora lo tenemos quecapitalizar y esperar los resultados que deben devenir progresivamente.

De lo que sí estamos seguros es que hemoslogrado trabajar unidos y hacer las cosas lo sufi-cientemente bien como para continuar organi-zando eventos deportivos o de cualquier otra na-turaleza. Hemos pasado el examen con buenascalificaciones y estamos muy conscientes de quepodemos mejorar mucho más.

Felicidadesa losvoluntariosyatodos losquetrabajaron intensamente por poner en alto elnombre de Guadalajara.

Postmantenimiento

POR GUILLERMO DELLAMARY

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