ANALISIS DE CALCULOS Y RESULTADOS

REACCIN CON BISULFITO DE SODIOEs una reaccin de adicin nuclefilica, siendo el nucleofilo el ion bisulfito que ataca al carbono del grupocarbonilo del pentanal. Despus se une un hidrgeno al oxigeno del carbono carbonlico. Estos dos compuestos se mezclaron heterogneamente, es decir que la reaccin no ha sucedido, para que suceda se necesit el fro del bao de agua-hielo para mantener latemperatura baja y as eliminar disolventes. Por ende, hay que tener en cuenta que esta reaccin no es posible a temperatura ambiente. Finalmente se obtuvieron los cristales de penta-1-ol-1-sulfonato de sodio.

La masa de los cristales fue calculada, esta fue0,11g,y su porcentaje de rendimiento fue de6,14%,un porcentaje que espocodestacable y que se evidencia en lapocacantidad de cristales resultantes de la reaccin, se puede considerarunano tanbuena prcticade acuerdo a su eficiencia en la reaccin.

FORMACIN DE FENILHIDRAZONASLa formacin de fenilhidrazonas es una reaccin de adicin nucleoflica, la 2,4-dinitrofenilhidracina es utilizada para la identificacin de aldehdos y cetonas, ya que los dos reaccionan con ella para formar fenilhidrazonas.

2,4-DNFH con Etilmetilcetona

De esta reaccin se obtiene un precipitado que es el indicador por su color, si el precipitado se torna entre coloracin roja o amarilla indica que hay presencia de una cetona o un aldehdo aromtico. En este caso, el precipitado que se observo era de color naranja, lo cual comprueba la presencia de una cetona, que evidentemente es Etilmetilcetona

Este tipo de reaccin es de la adicin de un derivado nitrogenado (2,4-DNFH), se da por adicin nucleofilica. Primero el O del grupo carbonilo debido asu alta electro negatividad toma los electronesPidel enlace con el carbono, causando una carga positiva en este, no se forma carbocatin ya que mientras se pierden los electronesPi, el par de electrones libres del nitrgeno de la hidracina van entrandopara reponer la carga, es decir, hay un intermediario del carbono pentavalente (SN2). El nitrgeno al perder su par de electrones libres, pierde su estabilidad y toma una carga positiva, por lo tanto libera un protn H+para recuperar el par de electrones.

Despus, el oxgeno que al iniciar la reaccin tomo el par de electronesPi, quedo con exceso de electrones tomando una carga negativa, la cual va a llamar al protn H+liberado por el nitrgeno para formar un grupo hidroxilo (OH-). Este grupo hidroxilo sale tomando los electrones que lo unen al carbono, saliendo como OH y dejando al carbono con una carga dbilmente positiva, la cual es estabilizada por la liberacin de un protn H+nuevamente por parte del nitrgeno, pero esta vezel par de electronesse dirigen hacia el carbono formando un doble enlace con el nitrgeno. As se da lugar a la Hidrazona, (2,4-dinitrofenilhidrazona), la cual porrazonesestricasdel NH2de la Hidracina, el tubo de ensayo no present fase acuosa sino solo un precipitado.

Reaccin de Etilmetilcetona y 2,4-DNFH

2,4-DNFH con Pentanal

Experimentalmente no se presento precipitado y por tal razn, no fue posible el clculo del porcentaje de rendimiento. Esto se debe a que la 2,4-DNFH reacciona con Aldehdos y cetonas, y produce una fase acuosa. En este caso, no se produjo precipitado ya que toda la solucin era un mezcla en fase acuosa.

REACCIN DE CANNIZZARO

PRUEBA DE YODOFORMO