Paraguay Orgánico

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COMPASA SE EXPANDE A ITAPÚA Amplían red de acopio de aceite usado BOLETÍN INFORMATIVO NÚMERO 8 PARAGUAY VENDE / CESAR OLMEDO PARAGUAY ORGÁNICO Producción limpia, desarrollo sustentable y un mejor negocio para los pequeños productores. La agricultura orgánica es un camino viable para luchar contra la po- breza desde el campo. Paraguay Vende, emprendimiento de USAID, brinda asistencia técnica a varias empresas que han encontrado mercado para productos ecoló- gicos, dando un valor agregado especial al trabajo del pequeño productor paraguayo. PARAGUAY VENDE Y CAPASU SE ALÍAN ¡Más Pymes al supermercado!

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Producción limpia, desarrollo sustentable y un mejor negocio para los pequeños productores. La agricultura orgánica es un camino viable para luchar contra la pobreza desde el campo. Paraguay Vende, emprendimiento de USAID, brinda asistencia técnica a varias empresas que han encontrado mercado para productos ecológicos, dando un valor agregado especial al trabajo del pequeño productor paraguayo.

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BOLETÍN NÚMERO 8 1

COMPASA SE EXPANDE A ITAPÚA

Amplían red de acopio de aceite usado

BOLETÍN INFORMATIVO NÚMERO 8

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PARAGUAY ORGÁNICOProducción limpia, desarrollo sustentable y un mejor negocio para los pequeños productores. La agricultura orgánica es un camino viable para luchar contra la po-breza desde el campo. Paraguay Vende, emprendimiento de USAID, brinda asistencia técnica a varias empresas que han encontrado mercado para productos ecoló-gicos, dando un valor agregado especial al trabajo del pequeño productor paraguayo.

PARAGUAY VENDE Y CAPASU SE ALÍAN

¡Más Pymes al supermercado!

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EDITORIAL 3 2 SUMARIO

DIRECTOR EJECUTIVO

REINALDO PENNER

COORDINADORA

DE COMUNICACIONES

MELISA MARTÍNEZ

CONTRATISTA DE USAID

SUB-CONTRATISTAS DE USAID

SUMARIO

Este boletín ha sido desarrollado gracias al apoyo de la Agencia del Gobierno de los Estados Unidos para el Desarrollo

Internacional (USAID), bajo los términos del contrato N° EEM-I-00-07-00008-00, TO 346. La información contenida en

esta publicación no es considerada como información oficial proveniente del Gobier-

no de los Estados Unidos y no refleja necesariamente la opinión de USAID.

FOTO DE TAPA: Agricultor cosechando algodón orgánico en la parcela demostrativa de

Prorgánica, en Ybycuí, Paraguarí.CSE

CentroCSE Este

CSE Sur

Econ. Reinaldo Penner Director Ejecutivo USAID / Paraguay Vende

Editorial ..........................................................................................................................................3Nota de tapa: Paraguay orgánico ....................................................................................4Nota de tapa: Aún hay mucho por hacer ...................................................................9Fuerte apuesta para agregar valor a semillas oleaginosas ..............................10Bosques rentables .................................................................................................................12Exitosa azúcar orgánica ......................................................................................................13¡Más Pymes al supermercado! ........................................................................................14Delicias gourmet para todo el país .............................................................................17Amplían red de acopio de aceite usado ..................................................................18Mejores fertilizantes .............................................................................................................20Breves ...........................................................................................................................................21Beneficiarios ..............................................................................................................................22Direccionario............................................................................................................................23

De los 6 millones de habitantes de nuestro país, más de un millón de personas no tie-

ne ingresos suficientes para cubrir los costos de la canasta básica familiar. De este millón de individuos, unas 640 mil son personas del campo y otros 500 mil son de la ciudad. Todos los vemos en los semáforos pidiendo limosnas: los indígenas venidos de las reservas y los chicos limpia parabrisas provenientes del bajo de Asunción.

Con las arcas del fisco vacías, no tene-mos otra solución más que el pragma-tismo. Hay rubros agrícolas que sólo son posibles mediante el concurso de pequeños productores, como sésamo para exportar al Asia, mandioca para producir almidón, caña dulce para producir azúcar orgánica, etanol para combustibles y algodón para producir fibras.

Estos rubros no dejan de ser una so-lución, sobre todo ahora que emerge el concepto orgánico. Con estos cinco rubros en auge, la extrema pobreza se reduce casi automáticamente. Y si la Cooperación Internacional y el Go-bierno intervienen en forma inteligen-te, será aun mayor el impacto.

El proyecto Paraguay Vende logró influir en más de 100.000 pequeños productores quienes se dedican a es-tos rubros. Con unas 10 empresas y la ayuda de USAID se logró mejorar la vida de miles de familias. Este mo-delo tiene otra ventaja, y es que los pequeños productores se organizan y desarrollan su propio negocio. Este modelo está dejando una clara ense-ñanza para todos: expandir las buenas experiencias y así erradicar la extrema pobreza del campo paraguayo.

EDITORIAL

SOLUCIóN NO TRADICIONAL

Veamos el éxito de las exportaciones no tradicionales desplegadas en el si-guiente cuadro. Podemos crecer en frutas y hortalizas, en hierbas y yerba, en lácteos y maní. El éxito del sésamo, el arroz y el azúcar orgánico paragua-yo se gestó desde estas mismas bases.

EXPORTACIONES NO TRADICIONALES

US$ millones

2004 2006 2008Frutas y Hortalizas 1,9 1,5 1,9Lácteos 1,0 2,7 2,0Yerba & hierbas 4,3 6,2 4,2Maní 2,1 4,8 4,6Harina & almidón 3,9 3,6 6,1Arroz 3,4 13,4 28,3Sésamo 21,2 28,9 87,3Azúcar orgánica 17,1 27,9 26,4

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4 BOLETÍN NÚMERO 8 BOLETÍN NÚMERO 8 5

ALGODóN, SÉSAMO NEGRO Y OTROS PRODUCTOS RECIBEN ASISTENCIA DE USAID

PARAGUAY ORGÁNICO

PARAGUAY ORGÁNICO 5 4 PARAGUAY ORGÁNICO

1 ESTRATEGIA NACIONAL PARA EL FOMENTO DE LA PRODUCCIóN ORGÁNICA Y AGROECOLóGICA EN EL PARAGUAY. “Alternativa de Crecimiento Socio-económico y Sostenibilidad Ambiental”. Marzo 2008. MAG, ALTERVIDA, IICA

La producción orgánica agroecoló-gica es vista como una alternativa para lograr el acceso al mercado de

la agricultura familiar. Además, representa una fuerte herramienta para que los pe-queños productores vayan adoptando prácticas que conlleven a la trazabilidad del producto, así como la implementación de las buenas prácticas agrícolas (BPA) y buenas prácticas de manufactura (BPM), requisitos para el acceso a los mercados mas exigentes de los países desarrollados y en especial los mercados diferenciados.

En Paraguay, se estima que existen unas 59.600 hectáreas de producción bajo régimen orgánico que involucran a unos 12.000 productores y en proceso de transición unas 20.944 hectáreas bajo la modalidad agroecológica, con la par-ticipación de 38.490 productores. La producción orgánica es una alternativa emergente viable para más de 40 mil productores que podrían perfectamente acoplarse a este sistema productivo.

POTENCIAL NEGOCIO

El negocio orgánico no es una oportuni-dad potencial, es una realidad atendiendo a que solo en concepto de azúcar orgáni-ca, se ha exportado por un valor cercano a los US$ 27 millones en 2006. Desde el punto de vista comercial, la producción orgánica es una estrategia de marketing de diferenciación que conlleva al mejo-ramiento de la calidad de vida del pro-

ductor, de su familia y de la sociedad en general.

El negocio es tanto para el productor grande, como para el mediano y el pe-queño. Esta práctica es impulsada por varias empresas e instituciones en el país, muchas de ellas con apoyos financieros importantes, pero sosteniendo una filo-sofía abarcarte a la propia realidad del pequeño productor, implementando a nivel de las familias rurales, principios muy beneficiosos para la producción y el rela-cionamiento con el entorno natural..

MAG, IICA y Alter Vida, en el marco de un convenio han elaborado una alterna-tiva de crecimiento socioeconómico y de sostenibilidad ambiental, como propuesta de Estrategia Nacional del Fomento de la Producción Orgánica Agroecológica; mientras que por su lado Paraguay Ven-de brinda asistencia técnica, a través del CSE Sur y del CSE Centro a casi 700 productores de sésamo negro en la zona de amortiguamiento del Área San Rafael en Itapúa, 48 productores de algodón or-gánico en Paraguarí, y varias tejedoras en Asunción.

EMPRENDIMIENTOS

Existen en distintas regiones del país em-prendimientos de producción orgánica agroecológica que esperan un recono-cimiento por el rol desempeñado en la promoción y crecimiento de su actividad.

Generar ventas incrementales, trabajando en agricultura, evitando la contaminación consecuencia de las técnicas agrarias y permitiendo que los agricultores trabajen de forma saludable; es el principal objetivo de la asistencia técnica de Paraguay Vende, emprendimiento de USAID, a empresas como Progánica, Anabel, Alimentos Ecológicos y Aravoré.

Agricultor cosechando sésamo en la zona de amortiguamiento del Área de San Rafael

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6 BOLETÍN NÚMERO 8 BOLETÍN NÚMERO 8 7 PARAGUAY ORGÁNICO 7 6 PARAGUAY ORGÁNICO

NOTA DE TAPA

Estas iniciativas no solamente han pro-movido una mejor calidad de vida a nivel familiar, sino que se encuentran generan-do importantes ingresos de divisas al país a través de las exportaciones tanto de materia prima como de productos ela-borados.

En tal sentido se puede mencionar al sec-tor azucarero, yerbatero, granos, especias y actualmente al rubro de algodón orgá-nico en paulatino crecimiento.

En cuanto al mercado interno, el impacto social y económico de esta alternativa a través de las ferias y los comercios gene-ran un importante movimiento a nivel de las comunidades que debe ser potencia-do como alternativa para la generación de ingresos y el bienestar de las familias campesinas.

PRORGÁNICA

Prorgánica SA es una empresa familiar que esta estrechamente vinculada a la

producción orgánica desde hace varios años. “No solo queremos mostrar lo que hacemos y vender lo que producimos, sino también atraer inversores y uniendo sinergias, aumentar la producción orgáni-ca”, señala el website de la empresa.

Ante la enorme demanda del mercado internacional por productos orgánicos de calidad, Prorgánica estableció un plan para aumentar la oferta de estos produc-tos., implementando prácticas orgánicas con énfasis sobre la rotación de áreas de cultivo, y la diversificación de la produc-ción sustentable.

En este sentido, el CSE Sur de Paraguay Vende brinda asistencia técnica a 48 productores de algodón orgánico, pro-veedores de la empresa: en dos cuencas principales asentadas en 60 hectáreas de las zonas de Cerro IC y Acahay, y en otras 45 hectáreas en Ybycuí.

Prorgánica cuenta con el apoyo de Pa-raguay Vende mediante un asistente

agrícola que realiza el seguimiento a los procesos de multiplicación de semillas, producción de fertilizantes e insecticidas orgánicos, realizando asesoramientos di-rectos a nivel productor., visitando cada finca y brindando consejos para las bue-nas prácticas.

Además del algodón, Prorganica preten-de fomentar la producción orgánica de nuevos rubros y trabaja en alianzas es-tratégicas con empresas nacionales e in-ternacionales. Con esta visión, Prorganica quiere que nuevamente se diga que “en el campo esta nuestro futuro”.

La empresa tiene sus oficinas en Asun-ción, y en Ybycui Km. 118 de la Ruta 1, departamento de Paraguarí, Prorganica SA tiene una finca certificada donde realiza cultivos experimentales, multipli-cación de semilla orgánica y producción de fertilizantes orgánicos. También aquí se realizan periódicamente reuniones a tranquera abierta entre los técnicos y agricultores.

ANABEL

La Cordillera San Rafael, un bosque hú-medo en medio del Bosque Atlántico del Alto Paraná entre Itapúa y Caazapá, es considerado uno de los lugares más bellos del país. La vida en la selva se man-tiene por el aporte del Acuífero Guaraní, la fuente de agua dulce más grande de Sudamérica

En 1992 se designó la reserva de 73.000 hectáreas como área para Parque Na-cional, pero el Gobierno no compró la tierra. En 2002 la tierra se recalificó como “Reserva de Recursos Manejados San Rafael”, perteneciendo aproximada-mente a 55 propietarios privados. Esta categoría permite contener áreas de uso restringido, para la producción sustenta-ble, recreación, investigación y actividades agropecuarias.

La mayor amenaza para San Rafael se debe a la contaminación de agua y ries-gos de exceso de agroquímicos, tráfico de madera, cacería furtiva e invasiones ilegales de campesinos que han afectado de forma puntual a la flora y fauna nativa y a las comunidades indígenas que habi-tan el área.

La empresa Anabel S.A. hace su par-te en la zona de amortiguamiento del Área de San Rafael mediante el mante-nimiento de una cuenca productiva de sésamo negro orgánico y convencional con trazabilidad. La empresa trabaja en la restitución de certificación orgánica a productores de Alto Verá, distrito consi-derado uno de los más pobres del de-partamento de Itapúa,.

La asistencia del CSE Sur de Paraguay Vende a esta firma arrancó con la con-tratación de un consultor especializado y la elaboración de un censo de todos los productores con prácticas orgánicas y otros que se encuentran en etapa de transición a ser certificados. Este trabajo pemitió identificar más de 240 produc-tores y ha sido documentado para la presentación a la certificadora. El mismo consultor brinda apoyo continuo en la inspección de las parcelas y control per-manente de las prácticas de los produc-tores.

Este caso envuelve varios elementos importantes como la práctica de pro-ducción limpia sin la utilización de agro-químicos, la restitución de un cultivo de renta con precio diferenciado por la certificación orgánica y la importancia de la trazabilidad. “Buscamos mantener los controles debidos para mantener la calidad en destino del sésamo para-guayo”, explica Daniel Vera, director del CSE Sur.

ALIMENTOS ECOLOGICOS

En la misma zona de amortiguamiento del Área San Rafael, específicamente en el distrito de San Pedro del Paraná de-partamento de Itapúa, el CSE Centro de Paraguay Vende brinda asistencia técnica a productores proveedores de granos de sésamo negro de la empresa acopiadora y exportadora Alimentos Ecológicos S.A.

La asistencia especializada a nivel de cam-po se desarrolla mediante un especialista que trabaja con 455 pequeños produc-tores miembros de la Organización Inter-distrital de San Pedro del Paraná, quienes están integrados en comités, asentados en siete compañías del distrito. Esta orga-nización sembró en la presente zafra 624 hectáreas de sésamo negro orgánico, de los cuales 250 fueron de la variedad doble cáscara y el restante de cáscara simple.

“Antes de la cosecha se distribu-yeron las bolsas con los códigos de cada productor, asegurando que la

Área de San Rafael vista desde una chacra de sésamo orgánico en Alto Verá.En Prorgánica cuentan con más de 30 lombricultores para la producción de humus.

Paraguay Vende brinda asistencia técnica, a través del CSE Sur y del CSE Centro a casi 700 productores de sésamo negro en la zona de amortiguamiento del Área San Rafael en Itapúa.

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8 BOLETÍN NÚMERO 8 BOLETÍN NÚMERO 8 9 PARAGUAY ORGÁNICO 9 8 PARAGUAY ORGÁNICO

ALEJANDRO POZZI, PRORGÁNICA S.A.

“AÚN HAY MUCHO POR HACER”

totalidad de la producción está bajo trazabilidad, condición exigida por el exigente mercado comprador : Japón”, explica el Ing. Francisco Fretes, asesor de negocios del CSE Centro de Para-guay Vende.

ARAVORÉ

Las prendas de vestir para niños Ara-voré, fabricadas artesanalmente con tejidos orgánicos en nuestro país, están causando furor en Europa y obligando a la firma creada en el 2005 a capacitar más tejedoras para ampliar su produc-ción.

En Londres, la paraguaya Yanina Aubrey-Giménez y su marido, el inglés Tom Aubrey, cuentan desde el año pasado con una boutique exclusiva. En el país, la cabeza de la empresa es su hermana Norah Giménez-Duarte, quien se en-

carga de la producción y exportación de las prendas.

Aravoré realiza envíos mensuales de 600 prendas y la meta es duplicar esta cantidad en breve. Su producción no es a gran escala porque han optado por dedicarse a los productos premium, lo cual les permite agregar valor a cada prenda que fabrican.

Aravoré ha desarrollado un plan de negocios con Paraguay Vende con dos objetivos principales: capacitación de nuevas tejedoras paraguayas a través de talleres específicos, y la búsqueda de mayor producción de algodón orgáni-co, sea mediante alianzas empresariales o un clúster de fibra de algodón que reúna las exigencias de las certificacio-nes internacionales.

“Tenemos ofertas de materia prima

El potencial de Paraguay como pro-ductor orgánico es enorme”, co-mienza diciendo Alejandro Pozzi,

presidente de Prorgánica S.A. y explica que nuestro país tiene todas las condicio-nes para ser un gran actor en la produc-ción orgánica. “Su estructura productiva con mas de 240,000 familias minifundis-tas que se dedican a la producción agro-pecuaria es un elemento fundamental”, señala el empresario.

Desde hace varios años, Prorgánica se dedica a la explotación empresarial de varios rubros orgánicos, especialmente al algodón en el departamento de Paragua-rí, y desde su experiencia, Pozzi sostiene que en lo que se refiere producción al-godonera orgánica,“solo en un esquema con pequeños productores es posible esta práctica”.

La oportunidad de nuestro país es enor-me, ya que, “el mercado internacional esta ávido de productos orgánicos y el mismo aún dista mucho de estar total-mente abastecido”.

El impacto del negocio de orgánicos en el productor primario es enorme por los mayores precios que recibe el agricultor a la hora de vender lo cosechado. “Esta ganancia no es solo económica”, sostiene Pozzi, “Ya que los productores ganan en calidad de vida y satisfacción por producir como corresponde sin alterar los ecosis-temas y los recursos no renovables”.

NICHOS

Para Paraguay la producción orgánica re-presenta un rubro relativamente nuevo y aún no relevante si se la compara con los volúmenes de la agricultura conven-cional. Pero el negocio de los orgánicos está creciendo y captando nuevos nichos de mercado.

“Es fundamental contar con volúme-nes apreciables de productos orgáni-cos para mantener abastecidos estos nichos todo el tiempo”, sostiene Pozzi y explica que este objetivo requiere un trabajo serio en materia de expansión y educación sobre producció n orgáni-ca. “En el tema educación, y a lo que es-pecíficamente se refiere conservación de suelos y métodos para aumentar la productividad, hay todavía muchísimo por hacer”, señala Pozzi.

“Lamentablemente los productores no han recibido mucha instrucción en el pasado”, explica el empresario, y seña-la que actualmente esta tarea está en manos de las empresas y de las organi-zaciones que apoyan al sector.

PERFIL PRODUCTIVO

Paraguay aún esta buscando su perfil como productor y exportador de ru-bros orgánicos. “Solo ver lo que ha ocu-rrido en países como Perú en materia algodonera nos lleva a pensar que es po-sible hacer lo mismo aquí”, narra Pozzi.

“Perú era un gran productor de fibra de algodón larga y extra larga, pero hoy ha derivado su producción a lo orgánico y logran vender en todo el mundo no solo fibra orgánica sino también hilados rea-lizados con fibras de algodón orgánico”, relata el empresario.

“Esto es lo que debemos hacer en Para-guay e inclusive mas, deberíamos aspirar en realizar la confección, como ya lo esta haciendo la empresa Aravoré desde hace varios años”, sostiene Pozzi.

“Con que Paraguay sea solamente un abastecedor de materia prima orgánica no basta. Debemos trabajar para darle a la producción orgánica todo el va-lor agregado posible con excelencia y la mayor tecnología”, concluye el em-presario.

Sésamo negro orgánico cosechado en el Departamento de Itapúa

de todo el mundo, pero nos interesa tener una marca paraguaya exitosa. Pero para que eso continúe necesi-tamos establecer la cadena producti-va”, admite Yanina.

Aravoré cuenta con proveedores locales, pero debido a la producción precaria corren el riesgo de que se agote el stock y eso influya en los compromisos que adquieren. “Que-remos que nuestros proveedores se afiancen y nos interesa que exista más gente que entre en lo orgánico. Cuanto más seamos, mejor”, dijo.

Mencionó que en Paraguay se puede apuntar a tener una mejor calidad, pero que actualmente existe muy poca producción de textil orgánico a nivel local y puso como ejemplo la experiencia argentina, que está for-mando un clúster para promover la marca de la lana merino extrafina ar-gentina, y poder competir con Nueva Zelanda y Australia.

“Para Aravoré es importante que la cadena de producción evolucione y no se quede solo en materia prima, sino que crezca hacia hilandería y te-jeduría. Cuanto más valor agregado y más tecnología se aplique en Suda-mérica, mucho mejor para todos”, señaló.

Y aunque en este momento tiene oferta de telas orgánicas de algodón y de lana de otros países, como Tur-quía en algodón y EEUU en lana, a Aravoré le interesa seguir compran-do todo en Sudamérica.

Alejandro Pozzi, Prorgánica S.A.

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10 BOLETÍN NÚMERO 8 BOLETÍN NÚMERO 8 11 SEMILLAS OLEAGINOSAS 11 10 SEMILLAS OLEAGINOSAS

DALAZEN INSTALA MAQUINARIAS PARA EXTRACCIóN DE ACEITE EN COOPERATIVA YGUAZÚ

FUERTE APUESTA PARA AGREGAR VALOR A SEMILLAS OLEAGINOSAS

En la ciudad de Santa Rita, la empresa metalmecánica Da-lazen SA trabaja en el desa-

rrollo de equipos y máquinas para la producción de biodiésel desde hace 2 años. Esta firma recibe, des-de mayo de 2004, asistencia técnica del Corredor Este de Paraguay Ven-de, programa de la Agencia del Go-bierno de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID) con el objetivo de incrementar sus ventas y generar empleo.

A comienzos de 2009, Dalazen instaló en la Cooperativa Yguazú Agrícola Limitada, ubicada en el dis-trito de Yguazú, kilómetro 42 de la Ruta 7, departamento Alto Paraná, un conjunto de máquinas para ex-tracción de aceite y producción de expeler desde semillas oleaginosas sin uso de productos químicos. Con este proceso se logra sumar un va-lor de hasta 35% al girasol acopia-do por los asociados a esta entidad solidaria.

GRAN COMPLEjO

El complejo industrial instalado por Dalazen ocupa alrededor de 100 metros cuadrados y está compues-to por tres prensas extrusoras, una caja para predecantación de 1.500 litros, una caja para decantación fi-nal de 6.000 litros, dos tanques para

aceite vegetal de 15.000 y 20.000 li-tros, un elevador para semillas, un elevador para expeler, una caja para depósito de semillas de 12.000 litros, una caja para depósito de expeler de 12.000 litros, un sistema de sinfín para la retirada conjunta del expeler de las tres prensas y un filtro prensa de placas.

Este complejo industrial cuenta con una capacidad de producción prome-dio de 11.000 kilos/día. “Actualmen-te la Cooperativa Yguazú va a moler girasol, extrayendo aceite de 11.000 kilos de granos de esta oleaginosa por día”, explica Alex Diogo Dalazen, responsable de la firma. “Estimamos que tendrán un promedio de 3.700 litros de aceite extra virgen de gira-sol, y 7.300 kilos de expeler de girasol por día”, agrega Dalazen.

VALOR AGREGADO

“La cooperativa estará agregando valor al producto de sus socios ob-teniendo alrededor de 35% más de ganancia con la comercialización del expeler de girasol y el aceite”, ase-gura el empresario. “La visión del negocio es dar valor agregado a la producción agrícola, ya sea para su comercialización, como para el apro-vechamiento propio de la cooperati-va en alimentación animal, por ejem-plo”, sostiene Diogo.

LA CLAVE ES LA COMUNICACIóN

A finales del año 2008 la empresa Da-lazen recibió una asistencia muy espe-cífica del CSE Este de Paraguay Vende. El objetivo era desarrollar un material audiovisual para dar a conocer las ex-trusoras y usinas desarrolladas por la empresa. En este video se capturaron los testimonios de tres clientes: Soni-mar Rissardi, un acopiador de la zona de Natalio, Itapúa quien trabaja en conjunto con una cooperativa local; la empresa Granersa de Santa Rita y una organización de pequeños productores de maní llamada Ñepytyvo.Este material audiovisual fue la carta de presentación de las maquinarias de Dalazen a la Cooperativa Yguazú, donde han instalado el mayor complejo, hasta la fecha, para procesamiento de oleagino-sas. Este video está disponible en el sitio web de la empresa www.dalazen.com

Idacir Dalazen, fundador de la empresa, explica a productores el

sistema de extracción de aceite y producción de expeler.

Gran complejo para oleaginosas ins-talado por Dalazen en Coop.Yguazú.

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AZÚCAR ORGÁNICA 13 12 CARBÓN Y ESENCIA DE EUCALIPTO

Paraguay Vende, emprendimiento de la Agencia del Gobierno de los Estados Unidos para el De-

sarrollo Internacional (USAID) firmó un Plan de Negocios con la empresa Forestal La Poderosa S.A. de Ñeembu-cú. La asistencia del CSE Sur se enfo-ca en la captación de mercado para el carbón vegetal y esencia de eucalipto con un alto porcentaje de cineol elabo-rados por la firma a partir de bosques explotados racionalmente.

Forestal La Poderosa tiene como es-trategia de negocios explotar sosteni-blemente 1.200 hectáreas propias de eucalipto para fabricar carbón vegetal y esencia de eucalipto. “Con esto La Po-derosa podría producir por varios años

A finales del mes de enero dieron por concluida la zafra de caña de azúcar orgánica del Ingenio

Santa María (Insama) ubicado en la ciu-dad misionera del mismo nombre a 240 kilómetros de Asunción. El ingenio recibe asistencia del Centro de Servicios Econó-micos Sur de Paraguay Vende, emprendi-miento de USAID. Por vez primera y en el noveno año desde su habilitación, In-sama extendió su periodo de zafra hasta principios del año. Hasta enero de 2009, la fábrica procesó más de 45 mil tonela-das de caña dulce, lo que equivale a unas 4.200 toneladas de azúcar orgánica, la cual tiene mayor preferencia de venta en el mercado europeo. La fábrica exporta además melaza, especialmente al merca-do estadounidense.

Este año se amplió el periodo de zafra, atendiendo la gran cantidad de caña dul-ce en producción en los diez distritos del departamento de Misiones que proveen al ingenio.

DULCE NEGOCIO

El gerente general de la firma, Bruno De-felippe explicó que Insama pagó 113 mil guaraníes por tonelada, más un bono al finalizar la zafra de 3 mil guaraníes por tonelada a los productores. Este precio fue determinado al iniciar la campaña en abril de 2008. En la zafra pasada estos productores recibieron 107 mil guaraníes por tonelada.

FORESTAL LA PODEROSA

BOSQUES RENTABLES

sin necesitar de proveedores externos, ya que esta especie de árbol tiene una capacidad de rebrote de hasta 6 veces”, explica el Ing. Agr. Adrian Arrúa, asesor de negocios del CSE Sur de Paraguay Vende.

Entre los activos de la empresa también existen poco más de 280 hectáreas de bosque nativo de reserva natural y 235 hectáreas de palmares de Caranday, esto, además de otras áreas disponibles para incrementar las plantaciones.

OPORTUNIDAD EXTERNA

“La demanda de carbón vegetal en Eu-ropa y Estados Unidos tiene un ritmo de crecimiento sostenido, y la esencia

es utilizada en varios sectores indus-triales como medicina, alimentos”, sos-tiene Arrúa. “Estamos investigando la demanda externa, al mismo tiempo que hemos contactado empresas cer-tificadoras para el producto”, explica el ingeniero. Por el momento la exporta-ción de carbón se realiza a través de la empresa Bricapar, con la cual, Forestal La Poderosa trabaja en alianza estra-tégica.

“Con respecto a la esencia de eucalipto con 80 a 85 % de cineol o eucaliptol, ya hicimos contacto con varias empre-sas en Europa que están aguardando el análisis de pureza y de muestras”, expli-ca el Ing. Arrúa.

CALIDAD

Forestal La Poderosa sigue invirtiendo en tecnología de punta en los hornos, para obtener un buen carbón sin con-taminar el ambiente. “La especie de eucalipto utilizada es una madera dura (E. Camaldullensis), lo cual hace que el producto obtenido sea de excelente calidad”, explica el Ing. Arrúa.

Además de ofrecer un producto de calidad, adecuado a las condiciones in-ternacionales, en Forestal La Poderosa explotan racionalmente los bosques propios y reforestan áreas nuevas, siempre, respetando todas las normas ambientales.

INGENIO SANTA MARÍA

EXITOSA AZÚCAR ORGÁNICA

“Teniendo en cuenta la sequía que azotó a la región durante la campaña, los cañi-cultores que entregaron su producto a Insama pudieron sentir utilidades positi-

vas al recibir su pago”, expresó con sa-tisfacción Defelippe. “En este negocio los cañicultores y nosotros somos socios”, sostuvo el gerente del ingenio.

PROMUEVEN EL “COMERCIO jUSTO”

Paraguay Vende e Insama buscan instalar una plataforma sólida de apoyo para que los pequeños productores, especialmente los agremiados en la Asociación de Cañicultores de Misiones (ACM), obtengan la certificación Fair Trade.Ya se han realizado jornadas informativas para productores de caña de azúcar donde se dieron a conocer detalles sobre el programa de Comercio Justo (Fair Trade) y los beneficios para los agricultores. Por el momento, Paraguay Vende, está impulsando la formalización del gremio proveedor de Insama. “Está en proceso la obtención de la personería jurídica, nosotros estamos dando seguimiento para acelerar los trámites y una vez obtenida vamos a apoyar también la certificación de Comercio Justo”, explica el Ing. Adrian Arrúa, asesor de negocios de Insama desde el CSE Sur de Paraguay Vende.

Productor preparando las hojas de eucalipto para la extracción de cineol. Cañicultores trabajando en la cosecha en Santa María, Misiones.

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BARRERAS

Para Fernando Cipolla asesor de nego-cios del CSE Este de Paraguay Vende, existen tres barreras internas funda-mentales que evitan la entrada de la Pyme al super. El primer obstáculo sue-len ser las cantidades mínimas requeri-das por los supermercados. “La Pyme posee escaso acceso a la producción en cantidad debido a su mínimo o casi nulo acceso a dinero para financiar am-pliaciones o compra de materia prima e insumos en mayor cantidad”, explica Cipolla, y añade que “si logran acceder es de manera informal a través de pres-tamistas que al final son muy caros”.

La segunda barrera se refiere al pro-ceso de producción de la pequeña o mediana empresa. “La Pyme no logra abastecer en tiempo y forma al super ya que en la mayoría de los casos los que elaboran el producto poseen otros

PYMES AL SUPER 15 14 PYMES AL SUPER

PARAGUAY VENDE Y CAPASU SE ALÍAN

¡MÁS PYMES AL SUPERMERCADO!

trabajos o labores en paralelo”, señala el asesor de negocios.

La entrega suele ser la tercera barrera interna. “La Pyme no posee un sistema propio de entrega, y en la mayoría de los casos, debe fletar a un tercero quien a su vez carga los productos de la Pyme con otros de la zona… es allí donde se puede dañar o perder la mercadería”, relata el asesor de negocios, y agrega que a esta realidad hay que sumarle el costo de flete a veces muy elevado.

EXTERNALIDADES

Además de los obstáculos internos, Ci-polla señala 5 barreras externas para el acceso de los productos de las pe-queñas empresas a los supermercados. “La principal suele ser el encargado de compras… no siempre se presenta,

USAID Paraguay Vende y la Cámara Paraguaya de Supermercados (Capasu) suscribieron un convenio de cooperación con el objetivo de crear un sistema que facilite el acceso de las pequeñas y medianas empresas como proveedoras de los supermercados, siempre apuntando a generar más ventas, más empleo y disminuir la pobreza.

Las Pymes que deseen participar del programa deberán completar la ficha para el diagnóstico inicial disponible en nuestro sitio en Internet

pero, en varios lugares nos han mencio-nado que algunos encargados solicitan compensaciones por permitir acceder al producto de la Pyme al super”, relata. Cipolla señala como otro obstáculo el plazo de pago de los supermercados a sus proveedores.

“Como las Pymes no abastecen a gran-des cadenas en la mayoría de los casos, los pequeños autoservicios al llegar los 30 días pagan de vuelta con cheques a plazo”, explica.

La tercera barrera externa la represen-tan los registros para los productos que serán expuestos en las góndolas de los puntos de venta como el Registro de Establecimiento (RE), el Registro Sani-tario de Productos Alimenticios (RSPA), expedidos por INAN y el Registro Úni-co de Contribuyentes (RUC).

www.paraguayvende.com.py

nar Pymes que están constituidas y es-tablecidas legalmente, facturan como mínimo 70 millones y máximo 450 millones al año y productos de peque-ñas y medianas empresas que ya están comercializándose bajo una marca y tienen una presentación y empaque estandarizado.

Paraguay Vende asiste en el desarrollo de un programa para estas Pymes,

ayudándolas a inscribirse como pro-veedoras de grandes centros de

abastecimiento y para que sus productos cumplan con los re-

quisitos establecidos por cada supermercado.

Capasu se ha comprometido a prestar colaboración para que en el marco del mencio-nado programa, los productos de estas Pymes sean ubicados en las góndolas de los super-mercados. “La idea es que los miembros de Capasu oferten en sus góndolas mayor canti-dad de productos de origen lo-cal”, señala el acuerdo, y agrega que “Paraguay Vende y Capasu colaborarán y brindarán su es-fuerzo para que los productos de las Pymes, comercializadas bajo este programa, tengan un distintivo que expresa el apoyo del supermercadismo y de US-AID Paraguay Vende”.

acuerdo que contempla la creación de un programa para facilitar el acceso de productos de Pymes nacionales a los supermercados.

En el marco de este acuerdo Paraguay Vende está encargándose de seleccio-

Consuma lo que el Paraguay produce es una consigna muy conocida, pero llevar esto a la

práctica puede ser complejo si no sa-bemos donde atacar. Paraguay Vende y Capasu encontraron una forma de poner esto en práctica, y firmaron un

Capasu apoya el programa “Más Pymes al super”www.SxC.HU

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Tomates secos en aceite de oli-va y en conserva, pasta suave y fuerte de tomates secos, beren-

jenas a la vinagreta, caponata, chutney de mango, remolacha y banana, pasta picante de morrones con ajo tosta-do y de zanahoria, son algunos de los productos de San Millán SRL, empresa familiar fundada en 2007, con una fuer-te base de conocimiento y gusto por alimentos gourmet, con la estrategia de elaborar delikatessen, a partir de hor-talizas y frutas.

ARTE GOURMET

“Es muy corriente un gran desperdicio de tomates, mangos y bananas en nues-tro país en épocas en que la oferta su-pera con creces a la demanda”, explica Luis Hernáez, fundador de la empresa junto con su hermana Margarita y sus hijos Luján y Servando.

Los Hernáez decidieron aprovechar al máximo estos excedentes mediante deshidratación, cocción, asado y otros procesos, agregando un toque de arte al desarrollo de cada uno de sus pro-ductos.

El sistema de secado de los tomates, por ejemplo, es toda una maestría. “A partir de la temperatura y aireación adecuadas se puede conseguir ese rojo tan apasio-nante de los tomates secos”, explica don Luis. El secado de los frutos se hace en horno, nunca a más de 70°, y se com-pleta con el enfriamiento sin sacar los tomates del mismo fogón para que no absorban humedad del ambiente.

PARA TODO EL PAÍS

La estrategia de comercialización consis-te en presentaciones muy cuidadas con una artística etiqueta con la marca San Millán. La distribución se inició a través de cadenas de alimentos de Asunción, luego se sumaron los supermercados, restaurantes y hoteles, que no sólo ad-quieren los productos en su presenta-ción para consumidor final, sino también a granel.

“Ya estamos en negociaciones con un distribuidor nacional que colocará San Millán en todo el país”, explica Sergio Feliciangeli, director del CSE Centro de Paraguay Vende, encargado de la asisten-cia técnica a esta empresa.

El Centro de Servicios Económicos “Corredor Centro” brinda apoyo a la empresa, fortaleciendo los contactos de esta pequeña empresa con el mercado de distribución y consumo, y ha servido de apoyo para que los productos San Millán sean distribuídos por Casa Mó-diga, una prestigiosa empresa nacional dedicada a las delikatessen.

Paraguay Vende firmó este año un Plan de Negocios con la empresa San Millán S.R.L. para que las delikatessen de la firma lleguen a más hogares paraguayos. La asistencia de USAID se enfoca en la captación de mercado para los productos de la empresa.

FIRMA DE PLAN DE NEGOCIOS

DELICIAS GOURMET

Luján y Margarita Hernáez en plena tarea.

DELICIAS GOURMET 17

“Los trámites están centralizados en Asunción y, generalmente, el microe-mpresario debe viajar hasta allá solo para averiguaciones, luego, debe ir en reiteradas ocasiones para realizar los trámites”, explica Cipolla, y agrega que “aquí entra la figura del gestor”.

CONSUMIDOR

La mentalidad del consumidor y la publicidad son dos barreras externas que obstaculizan la entrada de los productos de Pymes a los supermer-cados de nuestro país. “Es casi nula la visión de comprar y consumir lo que nuestra gente produce, y los super-mercadistas lo saben por lo que ase-guran las ventas trayendo productos de rápida salida generalmente impor-tados”, explica Cipolla. El asesor de negocios del CSE Este de Paraguay Vende agrega que “la Pyme no puede financiar inversiones en publicitar su marca y productos”.

PARAGUAY VENDE Y CAPASU SE ALIAN

16 PYMES AL SUPER

Capasu y Paraguay Vende facilitarán el acceso de las Pymes a los super

La asistencia a Pymes de Paraguay Vende se hará en función de la necesidad, pero está muy orientada a que una vez que se verifica que existe la demanda en supermercados, se solucionen la falta de registros del producto.

CAMPAÑA

En este contexto, la campaña “Más Pymes al super” de Paraguay Vende y Capasu apunta a solucionar los cuellos de botella de la entrada de productos de pequeñas empresas a los supermer-cados. En el marco del convenio con la Cámara de Supermercados, los tres Centros de Servicios Económicos de Paraguay Vende se encuentran aboca-dos a prospectar, ubicar, medir y evaluar la potencialidad de los supermercados como canal de venta de productos de pequeñas y medianas empresas.

ASISTENCIA

La asistencia técnica de Paraguay Vende incluye básicamente encontrar nuevos compradores, definir los requerimien-tos de los mismos y adecuar la oferta a la demanda existente, siempre apun-tando a generar más ventas, más em-pleo y disminuir la pobreza.

“La asistencia a Pymes se hará en fun-ción de la necesidad, pero está muy orientada a que una vez que se verifica que existe demanda del producto en supermercados, se solucionan la falta de RUC, licencia ambiental, RE, RSPA y código de barra”, explica Sergio Fe-liciangeli, del CSE Centro. “Nosotros aún estamos buscando contactar con Pymes en nuestra área de influencia”, señala.

“La Idea es ayudar a las Pymes a ade-cuarse a las exigencias de los super-mercados, esto implica ayudarles a for-malizar sus empresas”, sostiene el Ing. Adrian Arrúa, del CSE Sur.

Cipolla explica, desde el CSE Este, que “para el proceso de negociación inicial Paraguay Vende presentará a los ofe-rentes y demandantes y la asistencia se enfocará, una vez obtenido el diag-nóstico, en hallar puntos comunes que puedan concretar el negocio”.

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COMPASA SE EXPANDE A ITAPÚA

AMPLÍAN RED DE ACOPIO DE ACEITE USADO DE MOTOR

El documento de alianza es-tratégica fue suscrito por el presidente de Estación La Paz

S.A., Andres Yoshiaki Taoka Yamagami; el Vice Presidente de Compasa, José Maria Amarilla y Reinaldo Penner, di-rector ejecutivo de Paraguay Vende.

El objetivo del trabajo conjunto es en-riquecer la cadena de acopio de acei-te usado de motor para el reciclado y regenerado en la planta de Compasa, desde el departamento de Itapúa. Se-gún el acuerdo, Estación La Paz hará el acopio del aceite usado y Compasa brindará la asistencia técnica para el buen desempeño en la captación, dis-posición, manipulación y entrega de la materia prima.

Ambas empresas trabajan mancomu-nadamente para la creación de con-ciencia en la región, en cuanto a la ne-cesidad de respeto al medio ambiente y las oportunidades de trabajo que se brindan con el reciclaje y regenerado de aceite usado.

CAAGUAZÚ

En el mes de noviembre, en la Muni-cipalidad de Coronel Oviedo, Amarilla dictó una charla sobre manejo ade-cuado de aceite usado de motor y filtros de aire, combustible y aceite de autovehículos, disposición final exigida por la ley, el reciclaje de los mismos

Compasa acopia alrededor de 300 mil litros de residuos de lubricantes y grasa de uso vehicular e industrial, pero en el país se generan cerca de 1,5 millones por mes. Ante esto, la empresa está ampliando su red de acopio de aceite usado, mediante la instalación de alianzas estratégicas con acopiadores en los distintos departamentos del interior del país.

y presentó además, el caso de éxito “Centro de Acopio en Alto Paraná”.

El evento contó con el apoyo de la in-tendencia de la ciudad a través del Lic. Mario Zorrilla, Director de Planifica-ción y Gestión Ambiental y con la par-ticipación de dueños y representantes de estaciones de servicios y talleres mecánicos, y en particular, de miem-bros de la Asociación de Mecánicos de Coronel Oviedo (ASOMECO).

En la ocasión se propuso la conforma-ción de un Centro de Acopio para el departamento de Caaguazú, que se-ría con el apoyo de Compasa para la provisión e instalación de los tanques, las cañerías y bombas.

EL NEGOCIO

En el año 2006, Compasa ha con-cluido su planta recicladora de aceite usado de motor y a partir de enton-ces, ha logrado incrementar su capa-cidad deregenerado de aceite, etapa

industrial que agrega valor y le acerca más al objetivo final de contar con el aceite aditivado para venta al consu-midor final.

Todo esto lo ha realizado con el apo-yo del CSE Centro de Paraguay Vende, emprendimiento de USAID, que brin-da asistencia a empresas, cooperativas y productores con la meta de incre-mentar sus ventas y generar empleos. También mediante el apoyo brindado por Paraguay Vende la empresa ha aumentado el volumen de aceite en desuso recolectado y ha implementa-do el reciclaje de filtros de aire, aceite y combustible de vehículos.

APOYO AL RECICLAjE

En una reunión de trabajo realizada en la Secretaría del Ambiente (SEAM), el ministro de esta cartera, Dr José Luis Casaccia, y Reinaldo Penner acor-daron varias acciones conjuntas para incentivar el buen manejo y la co-rrecta disposición final de los aceites usados de automóviles y maquinarias.

18 ACEITE USADO ACEITE USADO 19

PRIMERA jORNADA

En el mes de diciembre se realizó la primera Jornada de Capacitación en la SEAM. El instructor fue el Capitán de Navío Oscar Cortessi, quien se encargó de brindar información sobre procedimientos correctos para los trabajos en espacios confinados, manejo y transporte de residuos deriva-dos de petróleos, así como seguridad industrial en limpieza de tanques.

De la jornada de trabajo también participaron el Arq. Mario Vacchetta, Director General de Control de Cali-dad de Recursos Naturales de SEAM y Mercedes Juvinel de la Unidad de Monitoreo de Resultados de Paraguay Vende.

“El objetivo principal es mostrar al sector que el acopio de aceite usado, entregado a empresas serias con una

buena infraestructura instalada, pue-de ser un excelente negocio”, señaló Penner durante la reunión.

La SEAM se comprometió a acordar visitas programadas, con ayuda de Pa-raguay Vende, a los talleres involucra-dos y entregar certificados oficiales a las entidades que cumplen con la correcta disposición final de residuos. “Nosotros podemos traer a los com-

pradores de aceite usado que reciclan este material para su posterior reutili-zación”, afirmó Penner refiriéndose a Compasa.

Acordaron también programar visitas de la SEAM a las empresas y organi-zaciones de productores asistidos por este emprendimiento de USAID para adecuar las mismas a las exigencias ambientales.

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MOTOTAXIS SEGUROS

En pleno microcentro de Ciudad del Este la firma MMKM, asistida por el CSE Este realizó una donación de cha-lecos de seguridad para moto taxistas de la ciudad. El donativo fue recibido por el presidente de la Asociación de la Parada 3-B, Sr. Angel Barrios, quien agradeció la preocupación de la empresa por la seguridad de los moto taxistas. “La ropa exclusiva para moto-ciclistas se fabrica de poliéster de alta resistencia y además confeccionamos chalecos de seguridad con franjas fos-forescentes” explicó Mustafa Shehade, director de MMKM, durante el acto de entrega de las prendas de seguridad.

BREVES

EXPORTAN A BRASIL

Qin Yi América S.A., empresa dedicada a la confección de edredones y frazadas, ha concretado su primera exportación a Brasil. El envío incluye poco más de 1200 frazadas y 900 edredones, todos de la marca “Kama Mya”, desarrollada por esta empresa. “Qin Yi América es un ejemplo de que empresarios im-portadores de Ciudad del Este pueden transformarse en industriales... lo que antes importaban ahora lo fabrican, creando más fuentes de trabajo y una alternativa para reemplazar el comer-cio de triangulación”, sostiene Francis-co Latourrette, director del CSE Este que apoya desde sus inicios a la firma.

MAIZ LOCRO DE CAAGUAZÚ CONSIGUE DISTRIBUIDOR

Organización Campesina Carpa Cue (OCC) nuclea a 100 familias de Juan Sin-foriano Bogarín en Caaguazú, quiénes se dedican a la producción ecológica de maíz y poroto. Cuentan con capacidad para procesar 75.000 kilos de locro/locrillo anualmente. El CSE Centro brindó apoyo para acordar con la empresa Mickey SRL la provisión de 30.000 kilos de locro y locrillo. “Este logro lleva a los agricultores de OCC a sentirse más confiados en el trabajo que están haciendo y demuestra que podemos llevar productos del interior a los puntos de venta de todo el país”, señala Claudia Alvarez, asesora de negocios del CSE Centro de Paraguay Vende.

20 FERTLIZANTES FOLIARES BREVES 21

SENADORES DE EEUU

Una delegación de 8 senadores de Estados Unidos visitó Paraguay Vende para participar de una pequeña ex-hibición de productos de empresas asistidas por USAID. Esta “mini feria” mostró a la delegación norteameri-cana productos nacionales de gran importancia en la economía mundial. Fueron exhibidos alimentos, orgánicos, biocarburantes y maquila.“El mundo sigue con escasez de alimentos, fuen-tes de energía alternativa y modelos de producción, que ayuden a generar empleos y aliviar la pobreza. Paraguay tiene todo esto”, afirma Reinaldo Pen-ner, director de Paraguay Vende.

N ORGANIC MUESTRA EFICACIA

MEJORES FERTILIZANTES

La fertilización foliar es una prac-tica agronómica que se realiza para complementar la fertiliza-

ción base, especialmente cuando la planta no puede absorber por si sola ciertos nutrientes o cuando los mismos no están en el suelo.

La empresa N Organic de Encarnación se dedica al desarrollo de estos pro-ductos bajo la marca Bionat. El CSE Sur de Paraguay Vende ha firmado un plan de negocios con la empresa para brindar asistencia técnica con el fin de documentar los resultados de eficacia

de sus productos en diferentes cultivos y ofrecer fertilizantes más específicos para cada rubro.

EFICACIA

El Ing. Adrian Arrúa, asesor de negocios del CSE Sur se encargó de apoyar el primer ensayo agronómico en una par-cela de trigo en la ciudad de Capitán Miranda. El tratamiento consistió en 2 aplicaciones de 1 litro/ha de Bionat en épocas diferentes. “La primera se rea-lizó a los 35 días de germinación y la segunda en el estado de hoja bandera”, explica. “Los resultados fueron positi-vos ya que se obtuvo un aumento de rendimiento de 340 Kg/ha”, agregó.

El segundo ensayo fue realizado sobre cultivo de girasol, mediante una aplica-ción de 2 litros /ha de Bionat 30 dias después de la emergencia de las semi-llas, y 800 ml/ha de Bionat Boro cuando el cultivo se encontraba en botón floral. “Los tratamientos se realizaron sobre 3 híbridos diferentes de girasol dando un resultado positivo en los 3”, explicó

Arrúa.

El tercer ensayo está siendo realizado sobre cultivo de soja, donde se incor-poraron los nuevos productos de la empresa. Dicho ensayo se encuentra en pleno desarrollo, para ser evaluado a fines de Mayo 2009.

NUEVOS PRODUCTOS

Con relación al segundo cuello de bo-tella se han desarrollado tres nuevos productos: Bionat CoMo, Bionat CaB y Bionat B, los cuales se encuentran en periodo de aprobación del Senave para obtener el certificado de libre venta.

El CSE Sur ha servido de apoyo a N Organic para contactar con las em-presas Original SCI y la Cooperativa Colonias Unidas las cuales ya están comercializando Bionat y aguardan los nuevos productos para ofrecerlos a sus clientes “Hemos contactado otras em-presas y cooperativas del país las cuales se mostraron abiertas para probar el producto”, concluye el Ing. Arrúa.

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Variedad 1

1787 206224812187 2121 2436 Testigo

En Kg/ha

Tratado

Variedad 2 Variedad 3

RESULTADOS EN GIRASOL

N Organic realiza estudios de campo en Itapúa.

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Casa Matriz Asunción Eligio Ayala 1728 c/ Rca. Francesa Tel: +595-21-228 664/5 [email protected]

CORREDOR CENTROCentro de Servicios Económicos Cnel. Oviedo Pitiantuta esq. Defensores del Chaco - Tel: +595-521-204191 [email protected]

Compañía Paraguaya de Asfalto S.A.Reciclado de aceite usado021-609 993 - www.compasa.com.py

Hierbapar S.A. Hierbas, yerba mate, especias.021-281 823 - www.hierbapar.com.py

Arasy Orgánica S.A. Sésamo orgánico0431-200 198 - www.arasy.com.py

Alimentos Ecológicos S.A. Sésamo0521-203756 - www.alimentosecologicos.com.py

Pronat S.A. Azúcar orgánica, alcohol021-228 360 - www.pronat.com.py

Canopy S.A. Tés, hierbas, blends021-550 090 - [email protected]

Pollpar S.A. Pollos K-Zero021-752 131 - www.kzero.com.py

Almidones S.A. Almidón de mandioca028-30 129 - www.almisa.com.py

San Millán S.R.L. Delikatessen, alimentos021-674342 - www.sanmillan.com.py

La Lechuza S.R.L. Tés de hierbas021-292474 - www.kabure.com.py

CORREDOR ESTECentro de Servicios Económicos Ciudad del Este Gral. Andrés Rodriguez 653, Edif. Sta. María 4to. Piso Tel: [email protected]

Cooperativa Bergthal Ltda. Harina de trigo0528-222738 - [email protected] Féculas Paraguayas S.A.Almidón y fécula de mandioca061-573700

MMKM S.R.L. Confección industrial061-514 297 - www.mmkm.com.py

Qin Yi America S.A. Confección industrial061-513 617 - www.qinyiamerica.com.py

Granja Avícola La Blanca Pollo Pechugón021-585 006 - www.pechugon.com.py

Reimpex S.R.L. Motos Leopard021-645 738 - www.reimpex.com.py

CORREDOR SURCentro de Servicios Económicos Encarnación wiessen 428 c/Mcal. Estigarribia, 2do. Piso - Tel: +595-71-209032 [email protected]

Forestal La Poderosa Carbón vegetal071-204446 - [email protected]

Ingenio Santa María Azúcar orgánica021-513394 / 082-2519 - www.insama.com.py

Alberto Giles S.A. Aceite de soja, arroz, algodón0741-252390 - www.algisa.com.py

Aravore S.A.Ropa para niños de algodón orgánico021-602200 - www.aravore-babies.com

Eno Brönstrup S.A. Yerba Mate, granos Selecta0767-240247 - www.selecta.com.py

Original S.C.I. Plantines para reforestación071-211 257 - [email protected]

Pazhma Zanahorias y remolachas0985 972 000

N-Organic Fertilizantes foliares0975 610 660 - [email protected]

Agrozafra S.A. Arroz Cotidiano0762-260 570 - www.agrozafra.com.py

Prorgánica S.A. Algodón orgánico021-606 795 - www.prorganica.com.py

Anabel S.A. Sésamo orgánico021-521251/2 - [email protected]

Coop. Colonias Unidas Lácteos0717-20251 - www.lacteosloscolonos.com.py

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DIRECCIONARIO 23

PRODUCIR LO qUE SE VENDE Y NO VENDER LO qUE SE PRODUCE

Los beneficiarios de Paraguay Vende siguen aumentando ya que muchas de las nuevas empresas asistidas trabajan con un gran número de pequeños productores. Esta es la principal ventaja del concepto de corredores económicos, los cuales conectan pequeños productores con grandes empresarios, actores económicos rurales y urbanos, y comercio local con compradores internacionales en Asunción.

IMPACTO DEPARAGUAY VENDE

Fuente: Unidad de Monitoreo de Resultados (UMR) de Paraguay Vende - Datos hasta Diciembre 2008

PRODUCTORES Y ASOCIACIONES

7 Organizaciones civiles

39 Organizaciones de pequeños productores

32.742 Pequeños productores

2

3

4

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COMPRADORES NACIONALES E INTERNACIONALES

201 Compradores internacionales

36 Compradores nacionales

EMPRESAS LOCALES

199 Dueños y ejecutivos empresas asistidas

149 Dueños y ejecutivos empresas intermediarias

1.664 Personal de las empresas asistidas

COOPERATIVAS E INTERMEDIARIOS

10.349 Empresarios rurales

5 Organizaciones civiles

77.677 Miembros de cooperativas

Alto Paraguay

Boquerón

Pdte. Hayes

Concepción Amambay

SanPedro Canindeyú

AltoParanáGuairá

CaazapáParaguarí

Cordillera CaaguazúAsunción

Central

Misiones ItapúaÑeembucú

22 BENEFICIARIOS

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24 BOLETÍN NÚMERO 8

USAID PARAGUAY VENDEDirección: Eligio Ayala 1728 c/ Rca. Francesa

Teléfono: +595-21-228 664/5E-mail: [email protected]: www.paraguayvende.com.py