PARADOR DE JAVEA

#mecasoenParadores

PARADOR DE JÁVEA

Bodas en lugares únicos. Así son las bodas en Paradores.

A Orillas del Mediterráneo, al norte de la Costa Blanca, rodeado por la belleza de verdes Jardines seencuentra ubicado el Parador de Jávea.

El Parador tiene un enclave ideal, por sus múltiples espacios donde poder celebrar la Ceremonia Civil, elBanquete y la Fiesta con capacidad de hasta 180 comensales.

El Parador, además, cuenta con 70 habitaciones, la mayoría de ellas, con vista al mar.

¿POR QUÉ CASARSE EN EL PARADOR DE JÁVEA?

Porque los novios tendréis una habitación especial gratis el día de la boda con desayuno y detalle especial (con más de 100 invitados)

Porque es el lugar perfecto para casarse junto al marPorque encontrarás salas y espacios únicos para celebrar tu bodaPorque te atenderá un equipo exclusivo de organizadores de bodasPorque os regalamos el Candy Bar durante la barra libre (con más de 150 invitados)

10% de descuento en menú en bodas celebradas los meses de Noviembre, Diciembre, Enero, Febrero, Marzo y Abril.

Porque tus invitados tendrán un descuento en la habitación

Posibilidad de adhesión a nuestro programa “Amigos de Paradores con los que obtener puntos amigo canjeables por noches gratis

4 plazas de parking gratis el día de la boda

Os invitamos a comer o a cenar en vuestro primer aniversario si os alojáis en el Parador con la tarifa vigente.

Recepcion.javea@parador.es

965 79 02 00

UN EQUIPO DE BODAS PARA TI

Andrés Contreras

Fanor Donneys

Eduardo Ollé

Con el fin de que vuestra boda sea todo un éxito y no tengáis que preocuparos denada, ponemos a vuestra disposición un amplio equipo de profesionales con granexperiencia en la organización y montaje de bodas.

Tranquilidad asegurada para que todos los detalles de vuestra boda esténperfectamente coordinados gracias al contacto directo con el Parador para cualquierade los temas relacionados con la organización de vuestro enlace.

VUESTROS MENÚS DE BODAQueremos que vuestra boda sea perfecta, especialmente a la hora de agasajar a losinvitados, porque las celebraciones son alrededor de mesas en las que se respirafelicidad.

Para ayudaros hemos creado menús diferentes y especiales, cada uno es perfecto en símismo, cada uno es especial. Además, si lo deseáis, podréis confeccionar un menú avuestra medida seleccionando tus platos favoritos.

Es vuestra boda, nosotros os ayudamos a que sea perfecta.Prueba de menú gratuita para 6 personas para bodas de más de 100 invitados Prueba de menú gratuita para 2 personas para bodas de menos de 100invitados (Mínimo 60 invitados reales)Si asisten más comensales a la degustación, hasta un máxmo de 6, se sumará a la cifra final del evento aplicando un 50% de descuento sobre el precio del menú seleccionado.

Las degustaciones serán de domingo a viernes en servicio de almuerzo o cena

QUÉ INCLUYE NUESTROS MENÚS DE BODA

Cóctel de bienvenida

Menú a elegir entre nuestras propuestas

Menú personalizado si lo deseas

3 horas de barra libre

Platos adaptados a intolerancias alimentarias

Minutas personalizadas

Mesas redondas para 10-12 personas

Silla modelo Tiffany en blanco en banquetes de espacios exteriores

Decoración de mesas

Protocolo

Menús vegetarianos bajo petición

APERITIVOS FRÍOS

BEBIDAS

APERITIVOS CALIENTES

NUESTRA PROPUESTA DE COCTEL DE BIENVENIDAIncluido en nuestra propuesta de menús

Milhojas de Salmón con queso crema

Bombón de Foie con almendra

Tosta de anchoa con dátiles

Lascas de Parmesano

Cucharita de pulpo con puré de patatas al pimentón

Cigarritos crujientes de morcilla con manzana

Colita de gamba roja rebozada

Croquetas de Boletus y trufa

Vino blanco D.O. Alicante, Marina Alta

Vino Tinto, D.O.Ca. Rioja, Muriel Reserva

Cervezas de presión

Refrescos variados

Cava Aria Brut Nature 26€ por persona

APERITIVOS PARA AÑADIR AL CÓCTEL

APERITIVOS CALIENTES

ESTACIONES PARA AÑADIR AL CÓCTEL

MÁS OPCIONES PARA TU MENÚ

APERITIVOS FRÍOSCucharita de ceviche de corvina con wakame 2,40€Langostino cocido con salsa tártara 2,40€Jamón Ibérico de cebo de campo con rosquilletas 3,70€Lardones de queso de oveja con rosquilletas 2,10€Blinis de Foie Micuit con mermelada de cebolla 3,35€Gazpacho de Quisquillas 2,00 €

Arroz Abanda con gambas 2,00€Palitos de pollo Panko 1,30€Sticks de verdura y de marisco con sésamo 1,40€

Croquetas de arroz negro con alioli o Jamón Ibérico con trigueros 1,80€

Buñuelos de bacalao y calabaza 1,20€Mini tartaletas de rabo de toro 1,95€Mini Cocas de Xàbia 1,15€Brocheta de Langostino Plancha con picada de perejil 2,45 €Brochetita de pollo lacado 1,40 €

Jamón Ibérico con cortador (peso aprox 7 Kg) 700€Estación de Quesos Nacionales y de Importación 8,50€ p.pEstación de Paellas y Fideuá 5,00€ p.p

Estación de salazones y ahumados 7,60€ p.pEstación de embutidos Ibéricos y regionales 4,50€ p.pEstación de postres 9,00€ p.p

Estación de Cervezas 200 €

Menú Paraninfo

Además de nuestras propuestas de menús puedes elaborar uno a tu medida seleccionando entre estas opciones

DISEÑA TU PROPIO MENÚ

Platos Principales

Primeros Platos

Muslo de Pato lacado con salsa de frambuesas, pera asada y galleta de patata 19,00 €Rull de Pularda relleno de manitas y foie, asada al tomillo con frutos secos sobre ratatuille 20,50 €Paletilla de Cordero asada y deshuesada con patatas panadera y salsa de romero 20,90 €Presa de Ibérico confitada con piña asada al caramelo, gratén de patata y salsa de hierbas frescas21,00 €Carrillera de Cerdo Ibérico glaseado con vino tinto, cremoso de celery y jardinera de verduras 21,50 €Hojaldre de solomillo de cerdo ibérico con foie, manzana asada y salsa de Jerez 21,70 €Solomillo de Ternera a la cazadora, parmentier de patata y manzana asada 24,50 €Solomillo de Cebón con salsa de trufa blanca y alcachofa rellena de foie 25,20 €Solomillo de ternera lechal sobre crema de boletus, salsa de setas y patatitas 25,50 €Paletilla de cabrito asada con patatas panadera 35,00 €Lomo de merluza con ajos tiernos y verduras a la griega 16,90 €Salmón con champiñones, salsa de hierbas frescas y panaché de verduras 18,20 €Lubina en cama de hinojo, salsa de pimienta rosa y pastel de zanahorias 21,50 €Lomo de merluza con cebolla roja confitada y salsa de erizos de mar y fideos de verduras 21,90 €Lomitos de Rape con patata de mortero, vinagreta de tomates secos y anchoas 21,90 €Suprema de dorada con espinadas y salteado de habitas y gambas 22,50 €Suprema de Rodaballo con patatas confitadas y salsa de champiñones 24,00 €Corvina en salsa de mostaza al estragón, dúo de zanahorias, brócoli y tomatitos 25,20 €Medallones de Rape con langostinos sobre puré de alcachofas y salsa de suquet 26,90 €

Crema fría de tomate a la albahaca, perlas de mozarella y sardina ahumada 8,50 €Hojaldre de setas con salsa de cava 9,50 €Carpaccio de bacalao con rúcula, pesto y pimienta rosa 9,50 €Crema de Bogavante al estragón con su tartar y verduritas de temporada 11,20 €Ensalada de langostinos con frutas tropicales, mostaza dulce y sésamo 13,90 €Salmón ahumado y langostinos sobre patatas mimosas y caviar de arenque 17,00 €Carpaccio de pulpo con patatitas, sal de chorizo y pequeña ensalada de hojas 21,90 €Ensalada de carabineros con frutas tropicales, mostaza dulce y sésamo 23,40 €Ensalada de Bogavante con salsa de azafrán 34,50 €

POSTRESBiscuit de Higos con Chocolate caliente 6,50 €Tocinillo de cielo con frutos rojos y helado de mango 6,50 €Helado de queso fresco con mermelada de zanahoria y frutos rojos 6,70 €Carpaccio de piña con infusión de pimienta de Jamaica y helado de coco 6,70 €Helado artesano de queso Ideazábal con membrillo y mouse de queso 7,20 €Brownie tibio con salsa de canela y limón y helado de mantecado 7,20 €Sopita de fresas al cava con frutas y helado de leche merengada 7,50 €Torrija caramelizada con salsa de naranja y su helado 7,60 €Tarta Nupcial 8,20 €Corte y emplatado de tarta nupcial (aportada por clientes) 2,20 €Sorbetes sin alcohol (Limón, Mandarina, Mango, Piña, Frambuesa, manzana, fresa…) 3,00 €Sorbetes con alcohol (Limón al Cava, Mojito, Mango con tequila, Piña con ron negro….) 4,20 €

PAQUETE DE BODEGA DURANTE LA CENAAguas Minerales, cervezas y refrescos

Marina Alta (D.O. Alicante)Muriel Tinto Reserva (D.O.Ca. Rioja)

Aria Brut Nature (D.O.Cava)Café

Precio: 18,00 € p.p.

INCLUYE3 horas de barra libre

POSTRES, BODEGA Y BARRA LIBRE

GINEBRALarios, Beefeater, Gordon´s, Bombay, Larios 12, Puerto de Indias

WHISKYJB, Ballantines, Johnnie Walker, White Label, Johnnie Walker Red Label

RONCacique, Brugal, Bacardí Blanco, Barcardí Añejo, Pampero

OTRAS BEBIDASLicores con y sin alcohol, Baileys, Cervezas

Precio: 25,00 € p.p

BARRA LIBRE

CÓCTEL DE BIENVENIDA(1 HORA DE DURACIÓN)

Crema fría de tomate a la albahaca, perlas de mozarella y sardina ahumada

PRINCIPAL

Paletilla de cordero asada y deshuesada con patatas panadera y salsa de romero

104,6€ por persona

SORBETE

Sorbete de Mandarina

NUESTRA PROPUESTA DE MENÚ CABO DE LA NAO

ENTRANTE

POSTRE

Biscuit de Higos con chocolate caliente

Café

PAQUETE DE BODEGA Y 3 HORAS DE BARRA LIBRE

CÓCTEL DE BIENVENIDA(1 HORA DE DURACIÓN)

Hojaldre de setas con salsa de Cava

PRINCIPAL

Solomillo de ternera a la cazadora con parmentier de patata y manzana asada

108,8€ por persona

SORBETE

Sorbete de Mango con Tequila

NUESTRA PROPUESTA DE MENÚ GRANADELLA

ENTRANTE

POSTRE

Carpaccio de Piña con infusión de Pimienta de Jamaica y Helado de Coco

Café

PAQUETE DE BODEGA Y 3 HORAS DE BARRA LIBRE

MENÚS PARA LOS PEQUES

Los miniclásicos del Parador: jamón ibérico, queso suave,

calamares fritos y croquetas

Gastrokids de escalope de pollo

Gastrokids de hamburguesa de solomillo de ternera

Gastrokids de escalope de ternera*Gastrokids incluye patatas fritas y salsa de tomate y Mahonesa

35€ precio por niño hasta 12 años

Los niños tienen su momento y su espacio en tu boda, para ellos preparamos ricos menús para que disfruten de los sabores con platos divertidos y adaptados a los gustos de los

pequeños de la casa

Aperitivo Individual

Un principal a elegir entre

Postre

Helados divertidos

Agua mineral, refrescos y zumos

Opción de medio menú para niños de hasta 6 años: 25€(Incluye un primer plato o un segundo más postre y bebida

Ha de elegirse un mismo menú para todos los niños con anterioridad

MÁS OPCIONES PARA TU BODABODEGA

Blanco D.O. Rías Baixas Albariño Condes de Albarei 2,50€Blanco D.O. Rueda, Fray Germán Sauvignon Blanc 1,50€Blanco D.O. Rueda Marqués de Riscal Verdejo 2,50€Blanco D.O. Alicante, Casta Diva (Moscatel Seco) 2,50€

Suplementos a la bodega selecciónPrecios por persona

Vinos blancos

Vinos tintosTinto D.O. Ribera del Duero Crianza Matarromera 3,00€Tinto D.O. Ribera del Duero Reserva Arroyo 4,00€Tinto D.O. Ribera del Duero Crianza Arroyo 2,00€Tinto D.O. Ca. Rioja Crianza Muga 4,00€Tinto D.O. Ca. Rioja Reserva Ramón Bilbao 2,00€Tinto D.O.Ca. Rioja Reserva Marqués de Murrieta 4,00€Tinto D.O. Alicante Crianza Nauta 2,00€Tinto D.O. Utiel-Requena Crianza Las 2 Ces 1,50€

CavasEspumoso Cava Prima Vides, Brut 1,50€Espumoso Cava De nit Raventós 3,00€Espumoso Cava Juve y Camps Reserva Familia Brut Nature 4,00€

APERITIVOS CALIENTES

MÁS OPCIONES PARA TU BODA

EN TU BARRA LIBREEstación de Gin Tonics PremiumBombay Saphire, Citadelle, Hendricks, Tanqueray, Tanqueray 10, Martin’s Miler

Bocados dulces Trufas de chocolates, repostería variada

6,00€*

3,00€*

Bocados saladosMini Burguer de Ternera, Mini Bagels, Mini Cocas de Xàbia

6,50€*

Candy bar 2,00€*

* Precios por persona

DISCO MÓVIL PARA BARRA LIBRE(Servicio en exclusividad por parte del Parador, incluye el impuesto de la SGAE)) Incluído

Servicio de sonorización para ceremonia, Cóctel y Banquete 200€

SERVICIOS MUSICALES

Decoración y organización

MÁS OPCIONES PARA TU BODA

Celebraciones en exterior

Wedding supportPara ayudar con la colocación de los últimos detalles de decoración o personalización, protocolos especiales, velas, faroles o regalos de mesa

150€

Cóctel en Jardín (zona ruinas romanas)Supeditado a la contratación del Banquete

Gratuito

Banquete en Jardín o TerrazaSujeto a condiciones climatológicas

1.900€

CEREMONIA CIVIL

Nos encargamos de todo para que tan sólo tengáis que preocuparos de disfrutar de vuestro momento.Os asesoramos para encontrar la persona que oficie la ceremoniaRealizamos el montaje de megafonía (micrófonos y altavoces)Nos ocupamos de preparar una bonita mesa para el oficiante Decoramos con centros de flores naturales la zona de colocación de invitadosSillas Tiffany blancas para el montaje.Montaje de un número aproximado del 50% de los invitados (máximo 80 sillas)Refreshing corner de Limonadas, Refrescos y Agua Mineral

Solo ceremonia (Sin contratación de Banquete) 1500 €

Os ofrecemos la posibilidad de celebrar la ceremonia civil en el jardín

900€

FIESTA PREBODA o COMIDA TORNABODA

Si deseáis tener un detalle especial con algunos de los invitados, en el Parador de Jávea os ayudamos a organizar una fiesta previa o una comida el día después con los invitados que

elijáis.El día previo a la boda y para que los invitados de ambas partes vayan conociéndose, un

finger informal es la ocasión perfecta para presentaciones.

El día posterior a la boda es un modo de continuar con la celebración, con los invitados más cercanos, como un plan alternativo para aquellos que hayan decidido quedarse a dormir en

el Parador

Consultar precio en el Parador

HORARIOS PARA LAS CELEBRACIONES

Discoteca o barra libre, duración máxima 3 horas

Enlaces de mañana, inicio del cóctel máximo a las 14:00 horas

Enlaces de tarde: inicio de Ceremonia Civl o cóctel (primer servicio contratado, máximo a las 19:30)

Ceremonia civil, duración máxima 45 minutos

Cóctel duración máxima 1 hora

Banquete, duración máxima 3 horas

CONDICIONES DE CONTRATACIÓN

Para que tu reserva sea firme se entregará a cuenta la cantidad de 1.000 €

Un mes antes de la celebración del banquete el cliente realizará el pago del 75% del importe total previsto, descontando el depósito inicial.

El importe restante se abonará una vez finalizado el banquete, descontando los dos pagos anteriores y añadiendo cualquier otro servicio adicional surgido durante la celebración.

Los precios consignados incluyen los impuesto aplicables por Ley en esta fecha. Cualquier variación en los conceptos, bases o tipos tributarios aplicables dará lugar a su consiguiente repercusión en el precio final del servicio, en la fecha que el mismo se preste.

Exclusividad boda en el mismo servicio

Todos los precios incluyen el 10% o el 21% de IVA según corresponda.

Oferta válida para celebraciones a partir de 60 invitados adultos.

Precios válidos para bodas que se celebren en 2020

NOTA: Como conformidad a la Ley 7/2012 del 30 de octubre 2012 no se podrá aceptar ningún pago en metálico en aquellos eventos cuyo importe total de facturación supere los 2.500 €

CHECKLIST

DE 12 A 9 MESES ANTES DE LA BODA

DE 8 A 4 MESES ANTES DE LA BODA

3 MESES ANTES DE LA BODA

DE 2 A 1 MES ANTES DE LA BODA

DE 2 A 1 SEMANAS ANTES DE LA BODA

1 DÍA ANTES DE LA BODA

PARADOR DE JÁVEAAvda. Mediterráneo, 23303730 – Jávea (Alicante)

T +965 79 02 00Recepcion.javea@parador.eswww.bodasenparadores.es

24

Bodas organizadas con amor para ti