¿Para qué nos alimentamos?

Nombre: Jael Nuñez Varela (23)

Anahi Macaya Segovia (17). Annais Sabel López (28)

Introducción (23) En este trabajo veremos acerca de cómo nos alimentamos, veremos el sistema digestivo, el sistema respiratorio, etc.

¿Cuáles son los sistemas del cuerpo humano? (17)- El sistema digestivo.

- El sistema respiratorio.

- El sistema circulatorio.

- El sistema excretor.

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La digestión de los alimentos por medio de la acción de enzimas digestivas y su absorción o paso a la sangre. (17) La función de las enzimas: Proteolíticas: Son las encargadas de descomponer las proteínas ingeridas para convertirlas en pequeñas cadenas simples, que conocemos como aminoácidos. Lipasas: Este tipo de enzimas recogen los lípidos de los alimentos, que no son sólo grasas como se las conocen habitualmente, sino que son además las encargadas de funciones vitales como crear reservas energéticas en forma de triglicéridos, garantizar las funciones estructurales fosfolipídicas en las bicapas y actuar como reguladora hormonal con la creación de esteroides. Amilasas: Estas son las enzimas esenciales para una buena digestión y sobre todo para garantizar una buena asimilación de los hidratos de carbono, también llamados glúcidos, que se transforman en energía para nuestro cuerpo.

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Continuación… (17)Absorción o paso a la sangre: Enzimas intestinales de la mucosa alcalina. Estas incluyen: maltasa, lactasa, sacarasa, para procesar los azúcares; tripsina y quimiotripsina también son agregadas en el intestino delgado. La absorción de la mayoría de los nutrientes se realiza en el intestino delgado. Cuando el nivel de acidez cambia en el intestino, más enzimas son activadas para romper la estructura molecular de los diversos nutrientes de manera que se puedan absorber en los sistemas circulatorio y linfático. Los nutrientes pasan a través de la pared del intestino delgado, la cual contiene pequeñas estructuras parecidas a dedos llamadas vellosidades, cada una de las cuales está cubierta por estructuras aún más pequeñas, parecidas a cabellos, llamadas microvellosidades. La sangre que ha absorbido los nutrientes, es llevada a través de la vena porta hepática hasta el hígado, para su filtración, remoción de toxinas y procesamiento de los nutrientes.

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El proceso de ventilación pulmonar e intercambio gaseoso a nivel alveolar. (17)Ventilación pulmonar: Frecuentemente, se llama “respiración” al proceso de ventilación pulmonar,a través del cual ingresa aire al organismo y luego sale hacia la atmósfera. La ventilación pulmonar ocurre debido a dos movimientos: inspiración y espiración.

Intercambio gaseoso: Los sistemas respiratorio y circulatorio proveen oxígeno (O2) a todas las células y eliminan el dióxido de carbono (CO2) que estas producen. Esto ocurre gracias al intercambio gaseoso, de oxígeno y dióxido de carbono, que se producen en los alveolos.

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Cómo construir un cuerpo saludable (23).

Para mantener un cuerpo saludable se debe comer de todo pero en proporciones moderadas ya que en exeso es malo como también no se debe fumar porque hace mal a los pulmones ,no beber alcohol y tampoco consumir drogas.

Plan para una vida saludable (23).hacer deportes todos los días 30 minutos diarios

comer adecuadamente

comer de todos los nutriente(proteínas,lípidos,carbohidratos,vitaminas,sales minerales,agua)

aumentar el consumo de frutas y verduras

Las proteínas Las proteínas son polímeros, es decir, macromoléculas que se forman por la unión de muchas moléculas más pequeñas.En este caso,la unidad estructural de las proteínas son los aminoácidos

Los carbohidratos Los carbohidratos son nutrientes formados por unidades más pequeñas llamadas monosacáridos. Hay carbohidratos de estructuras más sencillas como la glucosa y sacarosa y otros más complejos,como la celulosa y el almidón.

Los lípidosLa mayoría de los lípidos de interés biológico tiene como unidad estructural los ácidos grasos,cuya caracteriza común es que son insolubles en agua,es decir, no se disuelven en ella.

Las grasas son lípidos de origen animal y generalmente son sólidas a temperatura ambiente.Los lípidos de origen vegetal generalmente son líquidos a temperatura ambiente y de denominan aceite.

Las vitaminas (23) Las vitaminas pueden ser hidrosolubles, si se disuelven en agua o liposolubles, si se disuelven en aceites. Nuestro organismo no las sintetiza,por lo que debe incorporar a traves de frutas verduras y cereales integrales. Estos nutrientes participan en reacciones metabólicas contribuyen a mantener saludables la vista, la piel, los vasos sanguíneos y otros tejidos, son fundamentales para el crecimiento y la reparación de tejidos, brindan protección y defensa al organismo ante las infecciones

Sales minerales (23). Las sales minerales corresponden corresponden a elementos quimicos como el fosforo,el sodio,el hierro y el potacio.Estan presente en pequeñas cantidades en todos los alimentos.Su funcion consiste en regular procesos metabolicos y forman parte de estructuras del organismo.

Es el componente más abundante en los seres vivos. Entre sus funciones está actuar como medio para que ocurran las acciones metabólicas, contribuir a eliminar los desechos del organismo, mantener y regular la temperatura corporal y facilitar el transpote de los nutrientes. La mayor parte de los alimentos la contienen en cantidades

variables. Se encuentra en mayor cantidad en verduras, frutas, leche y jugo .

El agua (23).

Conclusión (17 , 23,28)Bueno, en este trabajo vimos más acerca de los sistemas del cuerpo humano, vimos la importancia acerca de lo que comemos, el rol de algunos sistemas...

Comentario (17, 23, 28)Creo que hay que seguir haciendo estos trabajos porque son divertidos y también aprendimos didácticamente.