para presumir de club -...

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camurí grande CLUB LA REVISTA EDICIóN 08 OCTUBRE / DICIEMBRE 2013 Magnífica colección de fotografías de los condominios, las instalaciones, los jardines y las vistas del Club Camurí Grande. Un club que arriba a su 55° Aniversario y que, como los buenos vinos, mejora notablemente con el pasar del tiempo el verdadero sentido de turrón de almendra: de un aPasionado de laS BolaS CrIollaS MEMORIAS La Navidad DULCE TENTACIÓN DE CLUB UN ÁLBUM PARA PRESUMIR Grande Club Camurí

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camurígrandeCLUB

•La revista•

edición 08 • octubre / diciembre 2013

Magnífica colección de fotografías de los condominios, las instalaciones, los jardines y las vistas del Club Camurí Grande. Un club que arriba a su 55° Aniversario y que, como los buenos vinos, mejora notablemente con el pasar del tiempo

el verdadero sentido de

turrón de almendra:

de un aPasionado de laS BolaS CrIollaS

memorias

La Navidad

duLce teNtacióN

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GrandeClub Camurí

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2 www.clubcamurigrande.net2 www.clubcamurigrande.net

EditorialHemos querido dedicar esta octava

edición a nuestro 55° aniversario. Desde el

3 de diciembre de 1958, fecha en que se

registra el documento mediante el cual la

empresa Camurí Grande, C.A. se convierte

en la Asociación Civil Club Camurí Grande,

han transcurrido once lustros de sueños,

planes, logros, satisfacciones, tropiezos,

tragedias, luchas y alegrías que hacen de

la vida de nuestro club una reseña emocio-

nante, digna de admirar y respetar.

Primero que nada, debemos recono-

cer que nuestra historia ha sido posible

gracias a un grupo de socios visionarios

y perseverantes, que a lo largo de estos

55 años labraron con tenacidad la cons-

trucción de uno de los mejores clubes de

playa de Latinoamérica. A ellos una pala-

bra de recuerdo y eterno agradecimiento.

También tenemos que destacar que,

mucho de lo logrado, se ha podido alcan-

zar gracias al aporte de nuestra familia

trabajadora. Algunos de sus miembros

tras décadas de labor aún nos acompa-

ñan activos, otros disfrutan de una me-

recida jubilación concedida por el club.

Su compromiso debe servir de guía a

las nuevas generaciones de trabajadores

que, en fechas posteriores, se han ido

incorporando al esfuerzo que constituye

conservar y seguir desarrollando una so-

ciedad como la nuestra.

Que no sea visto como arrogancia el

hecho de destacar que no sólo nos sen-

timos orgullosos de nuestras instalacio-

nes, sino también, y aún más, de haber

preservado nuestro espíritu familiar. Y es

que ciertamente el Club Camurí Grande

es una gran familia. Igual que cada una

de las parentelas que lo compone, con

sus altas y bajas, con sus virtudes y defec-

tos. Como club recreacional nos distingue

el hecho de ser una dinastía con un gran

sentido de amor por el prójimo; de afec-

to y respeto entre padres, hijos, abuelos,

nietos, hermanos, sobrinos y tíos; de es-

tima y consideración con el amigo con

quien aprendimos a compartir; de solida-

ridad, compromiso y agradecimiento con

nuestros colaboradores. Ése, fue el norte

del empeño puesto por nuestros padres,

y hoy debe ser el de nosotros, herederos

de tan noble misión.

Para quienes hoy tenemos el honor

de dirigir los destinos del club, cada día

de nuestra gestión constituye un reto

para preservar nuestras instalaciones,

también nuestros valores. En medio de

las dificultades que en todos los órdenes

estamos obligados a vencer, no cedemos

en nuestro empeño por dotar al club de

la calidad de vida y la presencia de valores

que deseamos sustenten la vida de nues-

tros hijos y nietos.

Así pues, los invitamos a disfrutar

de una nueva edición de .La Revista. En

ella presentamos un reportaje fotográ-

fico concebido por Aurora Alonso y Luis

Padilla, que muestra algunas de las loca-

ciones del Club Camurí Grande en su 55°

Aniversario; un artículo testimonial, salpi-

cado de divertidas anécdotas, escrito por

Manuel Arcay Paz, donde se sintetiza la

historia de las bolas criollas en nuestro

club; también una nota ampliada donde

se revelan los resultados del I Concurso

de Fotografía La Vida en el Club Camurí

Grande. ¡Bella experiencia!

La Navidad toca a nuestra puerta, y por

ello también ofrecemos algunas lecturas

edificantes sobre las fiestas decembrinas.

Entre todos los materiales destacamos

muy especialmente el trabajo del Reve-

rendo Padre Carlos Zancajo, L.C. sobre el

Sentido de La Navidad, en él nos recuerda

que celebrar la Navidad en familia es una

forma de decirle sí a Jesucristo.

Por ser éste el último número de .La

Revista. editado en el 2013, hacemos pro-

picia la oportunidad para desearle a toda

la gran familia del Club Camurí Grande

unas felices navidades y un próspero 2014.

Oscar Zamora Lares

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4 5 www.clubcamurigrande.net4 5 www.clubcamurigrande.net

contenido

06 de nuestros lectoresEn el espacio de opinión de .LA

REVISTA. Margarita Méndez de

Montero nos ofrece una visión

comprometida y esperanzadora de

la Responsabilidad Social Empresa-

rial en nuestro país

08 punto de vistaLa lucha por la autonomía de

Cataluña y las manifestaciones

pro-emancipación de Escocia son

muestra del clima secesionista que

se respira en Europa. Sadio Gara-

vini nos explica qué motiva tanto

discurso libertario y hasta dónde

la crisis económica alimenta los

gritos de “Catalunya is not Spain”

10 como en boticaEl Club Camurí Grande celebra su

55° Aniversario con un concurso

de fotografía que reunió a socios

de distintas edades aficionados

a la imagen y sus potencialida-

des comunicativas. Descubre los

detalles del certamen, así como las

fotografías ganadoras en nuestra

nota especial

12 el placer de regalar en NavidadLa tradición de ofrecer regalos

para celebrar el nacimiento del

Niño Dios nació en el siglo IV,

cuando el obispo de Turquía de-

cidió obsequiar a los pobres para

hacer de su pascua una fiesta más

grata. Desde entonces, católicos

de todo el mundo se intercambian

regalos en la víspera de Navidad

16 celebremos la venida de CristoLa Navidad es un acontecimiento

histórico y religioso de gran impor-

tancia, ya que cambió radicalmente

la vida de los hombres. En nuestro

Especial de Navidad el Padre José

Carlos Zancajo, L.C. nos invita a

reflexionar sobre el verdadero sen-

tido de las fiestas navideñas

20 el turrón: un manjar con historia¿Desea que llegue Navidad para darse

gusto con una deliciosa Torta Impe-

rial? ¿Delira ante un turrón de Alican-

te de calidad suprema? Entonces no

Junta Directiva 2013-2014

Oscar Zamora LaresPresidente

Hely Galavis Leefmansvicepresidente

Manuel Polanco FernándezTesorero

Francisco Gámez ArcayaSecretario

Carlos E. Loynaz PalaciosMarco Gasperini GandinoFelipe Lemmo Mondolfivocales

Félix Miralles CamachoJosé A. Sucre TroconisJosé G. Negrón MéndezVerónica de GuruceagaRodrigo Egui StolkSuplentes

Orocio Contasti SanojaComisario

DirectorioOscar Zamora Laresdirector editorial

Oswaldo Ramírez Reyesdirector adjunto

Manuel Polanco Fernándezasesor legal

Aurora Alonso IglesiasCoordinadora [email protected]

Adela GinerGladys García José C. ZancajoManuel Arcay PazMargarita MéndezMarieli CorreaSadio GaraviniColaboradores

Elisa CardonaLuis PadillaFotografía

Virginia M. SebastianiProducción

Andrés Sarmientodiseño

AltolithoImpresión

@CamuriLaRevista

puede dejar de leer el reportaje que,

sobre este postre típicamente espa-

ñol, trae el Especial de Navidad

24 sugerencias del chefEl laureado cocinero venezolano Car-

los García nos propone una deliciosa

entrada que combina ingredientes

locales, sabores tradicionales y una

presentación audaz y novedosa:

Crema de caraotas en 2 tiempos

26 actualidadPorque tenemos muchos motivos

para presumir de club, .LA REVIS-

TA. obsequia a sus lectores una co-

lección de estampas que muestra

vistas hermosas y rincones únicos

del mejor club de playa y residen-

cial de Venezuela

34 saberRecordar es vivir, ¿qué duda cabe?

Y para que nuestros lectores vivan

a plenitud el 55° Aniversario del

Club Camurí Grande, Manuel Arcay

Paz recapitula una parte importan-

te de la historia del club. En ella,

cuenta cómo llegaron las bolas

criollas a Camurí y quiénes fueron

los primeros boleros

46 destinos¿Piensa viajar a Margarita y no sabe

a dónde llegar? Le presentamos

el Hotel Boutique Maloka & Spa,

una opción perfecta para quienes

buscan un ambiente sofisticado y

de lujo en la Perla del Caribe

50 tecno-lógicaPara el cierre de 2013 los gigantes

Microsoft y Sony lanzarán al mer-

cado sus nuevas propuestas en

materia de consolas y videojue-

gos. Novedades que prometen

una mayor calidad de la aparien-

cia de los juegos en pantalla y que

sus fervientes seguidores esperan

con ansias

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6 7 www.clubcamurigrande.net

Directora Ejecutiva de Alianza Social de [email protected]

Las acciones en RSE han venido multiplicándose y

enfocándose en las necesidades de los países y en los

objetivos de desarrollo del milenio. Para las empresas

a nivel global hay un reto actual de competitividad

basado en la sostenibilidad y el compromiso social.

Las corporaciones y empresas dan nuevos pasos hacia

la gestión y gobierno corporativo más transparente,

hacia la operacionalización de políticas de RSE y hacia

el desarrollo de programas de inversión social. Asimis-

mo, muestran avances en la implementación de nue-

vas metodologías e indicadores estandarizados para

medir los impactos de sus acciones en RSE e ingenian

prácticas novedosas para crear cadenas de valor con

comunidades productivas a escalas muy pequeñas.

Entretanto, la pequeña y mediana empresa ha

comenzado a discutir el tema del compromiso y de la

RSE y a diseñar prácticas que le permitan incorporarse

al enfoque de sustentabilidad tomando en consi-

deración lo ambiental, lo económico, lo social y las

realidades locales.

Desde el año 2000, se ha venido impulsado la

promoción en el sector empresarial privado del com-

promiso, la responsabilidad social y la inversión social

para lograr el desarrollo sustentable, entendiéndose

por éste “satisfacer las necesidades del presente sin

comprometer los recursos de generaciones futuras”.

Lo social se constituye en puente entre Estado, organi-

zaciones de desarrollo social y empresa a través de

espacios de reflexión, crecimiento e intercambio de

experiencias.

La trascendencia que ha tenido el tema fue ga-

nando paulatinamente la atención de los medios de

comunicación social hasta convertirse en una fuente

importante. La mayoría de los medios más represen-

tativos en el país cuentan con sus propios programas

y encartes sobre la materia. También el tema es

medular en el sector académico, con diplomados,

postgrados y especializaciones sobre RSE para formar

a la futura generación de líderes.

Se ha visto crecer la inquietud de la empresa

privada por obtener logros duraderos en términos de

sostenibilidad, así como para consolidar un compor-

tamiento más ético, transparente y de ciudadanía

económica, en momentos de profundos cambios en

el país y en la región. Cambios que exigen respuestas

novedosas y generación de empleo.

En 13 años de experiencia y a través de estudios

emprendidos sobre casos en el país, hemos obser-

vado desde Alianza Social de VenAmCham que las

empresas han tomado una progresiva conciencia, así

como una urgente necesidad de atender el tema de la

sostenibilidad como vía para lograr el mejor desempe-

ño de su negocio, dando respuesta a nuevos actores

clave: segmentos socialmente excluidos, para los que

no hay productos y servicios adecuados.

Hay aspectos por mejorar y tomar en considera-

ción, una comunicación asertiva de los programas de

RSE hacia la comunidad se hace necesaria para que

ésta valore y tome conciencia de las oportunidades

que derivan de esta nueva relación. Alianza Social ha

dado foco al contrato social que debe prevalecer en-

tre empresarios y trabajadores, entendiendo por éste

una relación más humana, más cercana, basada en

la ética y en la confianza, que no negocie valores. Del

mismo modo, cobra relevancia lograr la cohesión so-

cial y la conciliación como vía para ayudar a conseguir

la paz individual, familiar y como ciudadanos.

Estos enfoques ayudan a fortalecer la RSE en la

dinámica interna de cada empresa, a la consolidación

de la productividad de los trabajadores y como ejemplo

a las comunidades que se buscan ayudar. También con-

tribuyen a contar con un voluntariado corporativo más

entusiasmado e identificado con las labores de RSE.

Margarita MÉNDEZ DE MONTERO

lectoresde nuestros

la responsabilidad Social empresarial en Venezuela

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8 9 www.clubcamurigrande.net

Embajador, Doctor en Ciencias Políticas, Profesor [email protected]

La renovada presión para un referéndum sobre

la independencia de Cataluña, solicitado por los

partidos que tienen la mayoría parlamentaria en la

Generalitat: Convergència i Unió (CiU) y Esquerra

Republicana de Catalunya, así como el anunciado

referéndum en Escocia, las continuas tensiones en-

tre flamencos y valones en Bélgica y la relativa for-

taleza de la Liga Norte en las regiones septentriona-

les de Italia, ha puesto de nuevo sobre el escenario

político europeo el tema del secesionismo.

El fin de la Guerra Fría desató una serie de

cambios en la estructura del sistema internacio-

nal, particularmente en Europa: la reunificación

de Alemania, el colapso del Imperio Soviético y el

desmembramiento de la propia Unión Soviética,

incluyendo su “corazón eslavo” (Rusia, Ucrania y

Bielorrusia) y la desintegración de Yugoslavia y Che-

coslovaquia. La paradoja de la Europa contempo-

ránea es que el fin de la amenaza soviética creó las

condiciones para que la ampliación y fortalecimien-

to de la Unión Europea hiciera relativamente más

factibles y creíbles las secesiones. Es muy probable

que la población de la minúscula Eslovenia no hu-

biese apoyado la secesión, que activó la implosión

de Yugoslavia, sin tener la esperanza cierta de acce-

der a la Unión Europea. Quizás muchos catalanes,

escoceses, vascos y flamencos piensen lo mismo.

También hay que subrayar que el más reciente fo-

mento del fenómeno secesionista tiene que ver con

la dura crisis socioeconómica que vive una parte

de Europa. En efecto, no hay secesionismo en los

países nórdicos, ni en Alemania, aun cuando hay

diferencias de intereses entre los “ricos” Wessies

(occidentales) y los “pobres” Ossies (orientales).

La economía condiciona fuertemente el tema

secesionista. No es lo mismo el separatismo de

la rica Cataluña que el de la relativamente pobre

Escocia. En ésta sólo una minoría precaria habla de

independencia, la mayoría se divide entre el “status

quo” y una mayor autonomía regional. Proba-

blemente, algo tienen que ver los subsidios que

provienen de la rica Inglaterra. En cambio, muchos

catalanes pueden pensar que estarían mejor si

sus impuestos fueran utilizados sólo en su región,

olvidando quizás que buena parte de su industria le

debe su fortaleza a que el Estado español le mantu-

vo un mercado seguro, cautivo y protegido.

Ahora bien, el derecho de una población a la sece-

sión se basa en uno de los principios fundamentales

del actual sistema internacional: la autodeterminación

de los pueblos. Sin embargo, los Estados Unidos son

una superpotencia, en buena parte, porque evitaron,

a sangre y fuego, la secesión del Sur. En la actualidad,

Rusia y China hacen lo mismo en Chechenia y en Xin-

jiang, respectivamente. Pero ¿Cuán pequeña puede

ser la población con derecho a la autodeterminación?

Una buena parte de los francófonos en Quebec de-

sean la secesión del resto de Canadá, sin embargo no

creo que estarían dispuestos a concederles el mismo

derecho a las minorías indígenas y anglófonas, en un

posible Quebec independiente.

En fin, el tema es evidentemente complejo y

escaparía a la economía de estas breves líneas,

pero quizás una solución sensata al dilema “unión

o secesión” habría que buscarla “inter alia”, en un

democrático y solidario tejido de autonomías regio-

nales intraestatales, en el marco de una fortalecida

integración regional interestatal.

Sadio GARAVINI DI TURNO

Secesionismo en Europa

de vistapunto

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boticacomo en

UN MOTIVO dE CELEbRACIóNUNA IMAGEN,

El Club Camurí Grande está de

fiesta. Y no es para menos. Cumplir

55 años de existencia no es cosa

como para pasar por alto. El arribo

a un año más de vida, es decir, a un

año más de encuentros en familia,

de alegría compartida, de esfuerzo

denodado y crecimiento continuo es

motivo para crecerse en vítores.

Por eso, la junta directiva del

club resolvió que la fecha no pasara

por alto y, como parte de las cele-

braciones previstas para honrar el

cumpleaños, se propuso un novedo-

so proyecto creativo que involucrara

a los distinguidos socios y a sus fa-

miliares: Concurso de Fotografía 55°

Aniversario del Club Camurí Grande.

Establecidas las bases del certa-

men y hecha la convocatoria, animo-

sos fotógrafos amateur consignaron

sus creaciones. La temática de las

mismas debía girar alrededor de

la vida en el club, dejando amplio

margen para las interpretaciones

personales, sobre ese mundo de

vida único y personalísimo que cada

quien experimenta en Camurí.

Unos, enfocaron sus lentes ha-

cia los niños que juegan en los espi-

gones; otros, fijaron su atención en

los divertidos torditos negros, siem-

pre a la caza de un suculento botín.

Hubo quien inmortalizó momentos

de recogimiento en el Jardín de

la Virgen, también el resplandor y

los matices que se desprenden de

los edificios Aguaribay y Miramar

en una noche de temporada. Casi

todos dejaron constancia de su

pasión por el mar y los espectacu-

lares ocasos que frecuentemente

colorean nuestra bahía.

El Concurso de Fotografía 55°

Aniversario del Club Camurí Grande

contó con la valiosa participación

de Andrés Hibjan, Antonieta Gala-

vís, Carolina Cabral, David Galavís,

Francisco Sanabria, Helena Tarre,

Hely Galavís, Luis Bencid, Madeleine

Rubio, Marianela Pérez, Mercedes

Calcaño y Santiago Olalquiaga.

Las instantáneas ganadoras

fueron Entre olas 2 de Andrés

Hibjan, Espacio y formas de Luis

Bencid y Let’s write the future

de Carolina Cabral. El jurado del

certamen estuvo conformado

por: Ramón Fernández, secretario

ejecutivo de AVECOFA (Asociación

Venezolana de la Comunidad

Fotográfica y Afines); Luis Padilla,

fotógrafo profesional, publicista,

director de Tuqueque Estudios; Eli-

sa Cardona, fotógrafa profesional

y docente de la Escuela de Comuni-

cación Visual y Arte; Oscar Zamo-

ra, presidente del Club Camurí

Grande, director de .LA REVISTA. y

Oswaldo Ramírez, Gerente General

del Club Camurí Grande y director

adjunto de .LA REVISTA.

1Entre olas 2 de Andrés Hibjan. Dominando las olas en Playa Norte

2Espacio y formas de Luis Bencid. Antes o después de reparar en el horizonte, la mirada siempre descubre múltiples formas

3Let’s write the future de Carolina Cabral. Porque los sueños están más cerca de lo que pensamos

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12 13 www.clubcamurigrande.net

Ten en cuenTa que las personas mayores, los enfermos e incluso quienes aparenTemenTe lo Tienen Todo aprecian unos minuTos de buena compañía. por eso Tu Tiempo y Tu presencia También son preciosos regalos que puedes brindar a los demás en esTa navidad y en año nuevo

navidadespecial

uando regalamos, ofrecemos el

mensaje implícito de querer com-

placer a alguien. Pensamos en sus

gustos y anhelos y le ofrecemos

nuestro cariño y amistad a través de

un presente. La sorpresa, la algara-

bía alrededor del momento de abrir

los obsequios, especialmente en los

días de Navidad, forma parte de la

emoción que nos embarga a todos,

dios nos ha obsequiado nuestra vida y al mismo Jesús. Imitemos la generosidad divina con regalos que sean testimonio de nuestro aprecio, que el presente sea para el disfrute de la familia, amigos, pequeños. Puede no costarnos nada o casi nada y ser apreciado inmensamente

CPor Gladys García Delgado

dAR y RECIbIR EN

NAvIdAd

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14 15 www.clubcamurigrande.net

regalar es ofrecer un Presente. es decirle a otro: aquí estoy y mientras no estaba contigo me acordé de ti, y esPero que cuando mires mi regalo también tú me tengas Presente

cada mañana dios nos regala un día más de vida Para disfrutar del sol que nos entrega la tibieza de su luz, también del aire fresco que nos ofrece nuevo oxígeno Para resPirar

al punto que pocas veces olvidamos

los regalos más significativos. Los ni-

ños esperan con emoción las fiestas

navideñas y los más pequeños escri-

ben sus cartas con peticiones, con-

siderando que sus juguetes u otros

obsequios llegarán gracias a Santa

Claus o el Niño Jesús.

Según Gustavo Adolfo Ordoño,

editor de la Web IKONOS del Siglo

XX, los regalos tienen su origen en la

antigüedad como ritos de acción de

gracias de cada año. Por su parte, el

obispo y doctor en teología, Gustavo

Sánchez comenta que, como tradi-

ción cristiana, regalar se inició en el

siglo IV como gesto del obispo de Tur-

quía, hacia los pobres. Ambas posibili-

dades tienen que ver con los dones de

la naturaleza y el amor hacia nosotros

de nuestro Creador.

Y es que cada mañana Dios

nos regala un día más de vida para

ver o sentir a nuestro alrededor: al

sol que nos entrega la tibieza de su

luz, al aire que ofrece nuevo oxíge-

no para respirar, al agua refrescan-

do nuestro cuerpo. Ya en la mesa,

el trabajo de otros y de nosotros

mismos ofrece nuevos obsequios:

los alimentos. Gracias al esmero

de quien plantó y cosechó el maíz,

el trigo o la avena, las frutas. Tam-

bién los alimentos procesados en

fábricas y distribuidos por vías aé-

reas, terrestres, marítimas, fluvia-

les e incluso lacustres. De todos los

rincones llega el hermoso cuadro

de esfuerzos humanos que acom-

pañan la tarea de mantenernos

nutridos y vigorosos, para obse-

quiar a otros la actividad que desa-

rrollamos cada día.

Si nos movilizamos, aparece

-como regalo invisible- el trabajo

de las personas que diseñaron y

construyeron carros, trenes, esca-

leras mecánicas y otras máquinas,

Hay regalos que se dan sólo por cumplir, porque es una cosTumbre y sin pensar en lo que significa dar, donar, obsequiar

así como la experticia y gerencia

de quienes -en hermoso concierto-

logran que cada objeto cumpla su

propósito.

Hoy sería imposible comuni-

carnos sin el ingenio de aquellos

fenicios que en la antigüedad re-

mota nos regalaron el alfabeto, sin

el generoso invento de Gutenberg

que allá por el año 1453, inventó

la imprenta. Tampoco nuestros

dedos se deslizarían por el tecla-

do de la computadora personal

si lo digital no fuera una realidad

gracias a los jóvenes del Silicon Va-

lley y de muchos otros pequeños y

grandes inventores que cada día

nos permiten una vida más diverti-

da, excitante y abrumadoramente

compleja.

Volviendo a lo espiritual, cen-

tro de los festejos navideños, los

mayores ejemplos de donación

generosa son: la vida que ocurre

en nuestro hermoso Planeta Azul,

la Tierra, y sobre todo, al amor de

Dios hacia todos nosotros... “Por-

que tanto amó Dios al mundo, que

dio a su Hijo unigénito, para que

todo el que cree en él no se pierda,

sino que tenga vida eterna”. Es por

eso que las ciudades se engalanan

en las navidades, que comparti-

mos la mesa y regalos, para repetir

las escenas de dar a los otros como

nos lo entrega la naturaleza y la

bondad del mismo Dios.

Claro, viendo alrededor puede

pensarse que los regalos no siem-

pre significan lo hermoso de darse

a los demás, de compartir lo poco

o lo mucho que se tenga. Hay re-

galos banales, obsequios que se

dan sólo por ostentar, por cum-

plir, porque es una costumbre y

sin pensar en lo que significa dar,

donar, obsequiar. Creo que vale la

pena internarse en estas palabras,

recuperar su significado a fin de

que la próxima vez que nos toque

comprar un regalo lo hagamos

con intención.

Donar es darse a otros gene-

rosamente. Obsequiar es preparar

algo para alguien especialmente,

con cuidado, con mimo. No para

cumplir una obligación. Por eso se

dice que el buen maestro da clases.

Las dona, las entrega, obsequia

a sus estudiantes su experiencia,

imitando al Maestro Jesús. Por eso,

cuando se trata de donar algo, hay

que esmerarse en dar lo mejor y

no aquello que está viejo y caduco,

que sobra o no se necesita.

Regalar es ofrecer un presen-

te. Es decirle a otro, aquí estoy y

mientras no estaba contigo me

acordé de ti y espero que cuando

mires mi regalo o lo utilices, tam-

bién me tengas presente. Se trata

de compartir obsequios y regalos

pensando en las características de

la persona a quien se obsequia: re-

cordando sus gustos, lo que le ha-

ce sonreír, anticipando la alegría o

la sorpresa del agasajado.

Hay que tener mucha pruden-

cia para no convertir el regalo en

una rutina, en un “dar el vuelto”: si

tú me regalaste, ahora tengo que

retribuirte con algo igual o de ma-

yor valor. La ostentación no es una

buena forma de hacerse presente.

Mientras la mayoría de los pa-

dres regala con afecto y especial

cuidado a sus hijos, otros, lamen-

tablemente, toman el momento de

regalar como señal para demos-

trar, no tanto a sus niños sino a los

demás, que son personas de éxito,

que pueden permitirse lujos y ex-

travagancias. ¡Cuidado! A lo mejor

el hijo o la hija solo desea pasar un

rato con sus padres jugando con

artefactos sencillos o simplemen-

te escuchando de sus labios una

explicación de cómo era jugar y

divertirse cuando los mayores eran

pequeños.

Si alguien vive enfrascado en

sus libros o disfrutando profun-

damente de internet, bien puede

regalársele algo asociado a sus

hobbies o invitarle a descubrir otro

horizonte con juegos, artículos

deportivos o a la inversa. Conozco

personas que regalan a sus amigos

o parejas una puesta de sol, tic-

kets para ir juntos a un concierto,

una caminata por la montaña o

alrededor de un parque. Las ideas

son infinitas y las posibilidades al

momento de comprar presentes

no tienen límite. El costo va desde

cero a cifras exorbitantes.

Es bueno recordar que el dine-

ro, en forma de objetos o efecti-

vo, no es lo único que podemos

regalar. Las personas mayores,

los enfermos, también los niños

y adolescentes e incluso quienes

“lo tienen todo” aprecian unos

minutos de nuestro tiempo. Pasar

un día preparando una comida,

participar en un juego, viajar con

alguien son maneras distintas de

ofrecer regalos. Ayudar a otros

a hacer algo que se les dificulta,

leer o escuchar música juntos o

simplemente acompañarse puede

ser muy reconfortante y consolida

la amistad.

navidadespecial

Ponerse en el lugar del otro, mirar más allá de las cosas materiales y ser un poco creativo son algunas de las claves para acertar con el regalo perfecto

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16 17 www.clubcamurigrande.net

el senTido úlTimo de las fiesTas navideñas se cenTra en la venida de JesucrisTo: en la culminación de una larga, penosa y angusTiosa espera que se prolongó miles de años, y en la aforTunada y gozosa llegada del salvador promeTido para Hacernos HiJos adopTivos suyos

Celebrar en familia la Navidad es una forma de decirle sí a Jesucristo. Un modo personal y colectivo a la vez de honrar al Hijo del Padre Eterno, mientras que, felices y esperanzados, recordamos su histórico nacimiento en un portal de Belén

NavidadEl sentido

Por P. José Carlos Zancajo, L.C.

La Navidad es la fiesta cristiana más

sagrada, después de la Pascua de Re-

surrección.

Como padres y jefes de familia

tenemos que asumir el honor y la

responsabilidad (“honor, onus”,

decían los romanos; es decir, los

honores son cargas) de que nuestra

familia viva de verdad cristianamen-

te. Porque el Cristianismo no es una

moda, o un lujo del que se pueda

prescindir sin mayores consecuen-

cias. Es la plenitud de la vida huma-

na, como expresó san Pablo: “Cuan-

do llegó la plenitud de los tiempos,

Dios envió a su Hijo, nacido de una

mujer y sujeto a la Ley, para redimir

a los que estaban sometidos a la Ley

y hacernos hijos adoptivos suyos”

(Gal. 4, 4-5).

La Navidad es acontecimiento

histórico y religioso de primera mag-

nitud, porque ha cambiado radical-

mente la vida de los hombres. Un an-

tiguo calendario cristiano lo expresa-

ba así con emocionada solemnidad y

estremecimiento del alma:

“Transcurridos millones de años

desde que Dios quiso crear de la na-

da el cielo y la tierra. Transcurridos

muchos siglos desde que la luz y la

vida fueron suscitados por el poder

de Dios, y la tierra se llenó de árboles

y plantas, los mares de peces, el aire

de pájaros, los bosques de animales.

“Después de pasados muchos si-

glos, cuando Dios creó al hombre a

su imagen y semejanza, sopló sobre

él el espíritu de la vida, y después de

la desobediencia y del pecado pro-

metió la venida de un Salvador.

“Dos mil años después de que

nuestro padre Abraham salió de su

país de Ur de Caldea, para llegar a

la tierra prometida como primicia

del pueblo elegido. Quince siglos

después de la liberación del pueblo

de Israel, cuando Dios lo hizo salir de

Egipto, atravesando admirablemente

el Mar Rojo y a lo largo del desierto

lo condujo a la Tierra Prometida.

“Mil años después de la unción

real de David, el pastor humilde, elegi-

do por Dios e indicado por el profeta

Samuel para ser Rey del pueblo de la

Promesa, antepasado del Mesías y

Pastor de Israel. Después de años de

larga espera y destierro, cuando Dios

mandaba profetas a su pueblo para

mantener despierta la esperanza en las

promesas de un Mesías que debía libe-

rar a Israel del yugo de sus opresores.

“En la ciento noventa y cuatro

Olimpiada de Grecia, en el año sete-

cientos cincuenta y dos de la funda-

ción de Roma, en el año cuarenta y

dos del reinado del emperador Oc-

tavio César Augusto, cuando una in-

mensa paz reinaba sobre toda la tie-

rra: Jesucristo, el Dios Eterno e Hijo

del Eterno Padre, quiso consagrar el

mundo con su venida misericordiosa.

Este es el nacimiento de Nuestro Se-

ñor Jesucristo según la carne”.

¿Cómo sorprendernos de que los

ángeles estallaran de luz en el cielo

de Belén y gritaran a los adormeci-

dos pastores: “Os anuncio una gran

alegría para todo el pueblo: Os ha

nacido hoy, en la ciudad de David un

salvador, que es el Cristo, el Señor»?

En esta frase está toda la Navidad.

La Navidad es una descarga, un rayo

entre cielo y tierra. Los dos polos de

de la

navidadespecial

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18 19 www.clubcamurigrande.net 19

este rayo son los pecados y miserias

de la Humanidad, de un lado; y del

otro, el amor infinito de Dios, Creador

y Señor de esa Humanidad, olvidadiza

e ingrata con su Padre y Creador.

Quien crea que no necesita a

Dios, quien no está persuadido de

que «solo Dios salva por medio de

Jesucristo», no puede celebrar la Navi-

dad, no tiene ningún sentido; sería so-

lo un pretexto para una fiesta vacía de

valor y significado. Pero, sepámoslo o

no, todos necesitamos la salvación:

«En nuestros días el género hu-

mano, admirado de sus propios des-

cubrimientos y de su propio poder,

se hace preguntas angustiosas sobre

la evolución presente del mundo,

sobre el puesto y la misión del hom-

bre en el Universo, sobre el sentido

de sus esfuerzos colectivos e indivi-

duales, sobre el destino último de

las cosas y de la humanidad… Es la

persona del hombre la que hay que

salvar; el hombre, todo el hombre,

cuerpo y alma, corazón y conciencia,

inteligencia y voluntad» (G.S., 3).

Pero ¿qué es la salvación? ¿Por

qué yo la necesito? La salvación es

dar sentido, valor y significado a la

vida, tanto en sus pequeños como

en sus grandes momentos; y es tener

fuerza para vivir de una manera posi-

tiva, constructiva, superando las ten-

dencias solapadas al mal que anidan

en nuestro corazón. Ningún hombre

consigue para sí mismo o para otros

la salvación, por más que hoy en

día abunden los grupos, métodos y

sectas de auto-ayuda y los caminos

puramente humanos para encontrar

paz, perdón, autoestima, mente posi-

tiva, curación del alma, etc.

Cuenta Beda el Venerable, en su

Historia antigua de los anglos que,

cuando en el siglo VII los primeros

misioneros cristianos pisaron suelo

inglés, casi toda la población los re-

chazó y estaba en contra de los intru-

sos; quisieron expulsarlos. Muchos de

aquellos rudos campesinos y guerre-

ros no querían verse perturbados en

su estilo de vida medio salvaje y primi-

tiva, dados a la violencia, el estupro,

las borracheras y el pillaje. ¡Eran los

antepasados de los hooligans de hoy!

El rey del lugar, Edwin, muy perplejo,

convocó una asamblea de vasallos

para decidir si recibir o no a los misio-

neros. La sesión fue muy turbulenta.

navidad, fecHa propicia para enTregar confiadamenTe nuesTro corazón al niño Jesús que Ha nacido y es dios con nosoTros

navidadespecial

La Navidad es uN acoNtecimieNto histórico y reLigioso de primera magNitud porque cambió radicaLmeNte La vida de Los hombres

Todos vociferaban y no se ponían de

acuerdo. Finalmente se levantó uno

de los consejeros del rey y dijo:

“Majestad, imagínate que es una

noche de invierno. Estás sentado a la

mesa celebrando un delicioso banque-

te con tus amigos y leales vasallos. La

chimenea encendida caldea el salón,

mientras fuera arrecia una tormenta

terrible de viento y nieve. De repente

un pajarillo entra en el salón por una

rendija, revolotea asustado por unos

instantes, pía tímidamente, intenta po-

sarse en una cornisa y sale de nuevo,

desapareciendo en la negrura de la no-

che. Majestad, así es nuestra vida. No

sabemos cómo entramos en este cáli-

do y bello mundo; vivimos fugazmente

en él y no sabemos qué hay en la ne-

gra oscuridad después de la muerte.

Si la nueva doctrina ofrece alguna res-

puesta a este misterio tremendo, yo le

doy la bienvenida”.

Nosotros, sentados en torno a

una cálida y rica mesa navideña, si

damos la bienvenida al Niño de Be-

lén en nuestros corazones, daremos

sentido a la fiesta y a toda nuestra

vida: “Gloria a Dios y paz entre los

hombres”.

Bonifazio Veronese (1487 – 1553).

Adoración de los Pastores/ Museo del Hermitage,

San Petersburgo

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20 21 www.clubcamurigrande.net

los meJores Turrones arTesanos de españa son elaborados por empresas fundadas en los siglos Xviii y XiX. marcas como monerris, federico verdú, premium pablo garrigós, 1880 e HiJos de manuel pico llorens son algunas de las marcas Top del más dulce de los mercados

navidadespecial

lgunos olores y texturas que nuestra

memoria acopia gustosa están re-

lacionados con la Navidad. El perfu-

me del pino dispuesto en la sala, el

inconfundible bálsamo que escapa

del aserrín del pesebre, el aroma que

desprenden las avellanas recién tos-

tadas, la tibieza de un pan de jamón

que sale del horno, la deliciosa blan-

dura de los polvorones, la explosión

de sabores de un capón bien hecho,

la suave consistencia de un roscón

que, como cada año, en esta oportu-

nidad también se hace de rogar con

la sorpresa…

De todos estos olores y texturas

quizás los más tentadores se despren-

dan de una tableta de turrón. Sí, del

dulce hecho a base de almendras y

miel escapan esencias únicas que

sugieren flores cuando no especias

como el tomillo y el romero. Apenas

abrir su envoltorio, un dulzor que no

admite comparaciones nos recuerda

el gusto y regusto de navidades ante-

riores, también nos promete un delei-

te que, paradójicamente, se renueva y

supera en cada nueva festividad.

¿Quién no delira frente a un buen

turrón de Alicante? ¿Quién no en-

loquece ante un turrón de Jijona de

calidad suprema? ¿Quién no se deja-

ría tentar por la novedosa propuesta

de Ángel Velasco y Albert Adriá, que

la prestigiosa marca turronera Vicens

nos trae en esta temporada? Yo sí.

DULCE HISTORIAEl turrón, más que un postre es una

auténtica delicia. Sus ingredientes

básicos, pertenecientes todos a la sa-

ludable Dieta Mediterránea, así como

su elaboración apegada a recetas y

procedimientos de vieja data nos re-

montan a tiempos y culturas remotos.

Un postre típicamente español de ingredientes naturales y combinaciones gloriosas, cuya presencia en la mesa navideña es la más dulce y tentadora de las tradiciones

A

Por Adela Giner

dELICIA dE ALMENdRA y MIELEl tUrróN

Diversos pueblos se anotan su

origen. Algunos estudios señalan

que durante las celebraciones de

las olimpíadas en la Antigua Grecia

los competidores que en ellas parti-

cipaban consumían una torta hecha

de almendras y miel. Otros, apuntan

que en la Roma imperial un manjar

de nombre Turroni se ofrecía en las

festividades oficiales y grandes ba-

canales. Todavía más, los italianos

aseguran que el turrón, tal y como se

conoce hoy en día, nació en Cremo-

na en ocasión de una boda real cele-

brada en 1441. También hay quienes

afirman que el turrón nació durante

el asedio a Barcelona en tiempos de

Felipe IV, cuando las autoridades de

la capital catalana organizaron un

concurso para encontrar un alimen-

to que no se deteriora rápidamente:

el premio se lo llevó un confitero de

nombre Turrons, que presentó unas

obleas hechas con almendra y miel.

Leyendas y curiosidades aparte,

todo parece indicar que el arte de

combinar frutos secos y el delicioso

néctar de las plantas llegó a España

de manos de los árabes. Así lo recono-

ce el Consejo Regulador de las Indica-

ciones Geográficas Protegidas Jijona

y Turrón de Alicante. Después, con el

desarrollo de la industria naviera y la

apertura de nuevas rutas comerciales

el postre típicamente español se dio a

conocer en lugares tan distantes co-

mo Anfa (Casablanca), Orán, los virrei-

natos de México y Perú, San Cristóbal

de La Habana y Viena.

El historiador Gaspar Escolano en

su Décadas de la historia general de

Valencia publicado en 1608 da cuenta

de la calidad y buen nombre del tu-

rrón español más allá de las fronteras

del reino, cuando afirma: “admirable

confección de turrones que echados

en cajuelas corren por Europa como

cosa de grande regalo”.

al PrinciPio el turrón tenía un asPecto similar al turrón de guirlache. desPués se le agregó clara de huevo y azúcar. así, adquirió una tonalidad blanquecina mucho más aPetitosa

Finas propuestas del turrón duro. ¿Cuál más sabrosa?

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22 23 www.clubcamurigrande.net22 23 www.clubcamurigrande.net

En el siglo XVIII, los turroneros de

Jijona decidieron agregar azúcar a la

receta original. En aquellos tiempos

la producción de miel resultaba in-

suficiente para atender a la creciente

demanda de turrones. Tanto el azú-

car recién añadido como las claras

de huevo agregadas el siglo anterior,

le aportaron una textura y color más

atractivos al ya apetecible dulce.

Desde entonces y hasta la fecha,

los turrones de Alicante y Jijona se

elaboran con la misma fórmula: al-

mendras tostadas, miel, azúcar y cla-

ras de huevo.

EN LA VARIEDAD CRECE EL GUSTOTurrones hay muchos, y muy buenos.

El nougat francés, y más aún el de la

ciudad de Montélimar es apreciado

en el mundo entero. El fransk nougat danés y su deliciosa combinación de

frutos secos, complace al más exigen-

te de los paladares. El torrone italiano

es un ingrediente frecuente de alta

cocina internacional. El halva de ori-

gen árabe es un postre apetecido en

los Balcanes, Europa Oriental, India y

Paquistán. El turrón español, referen-

te del mercado turronero mundial, es

el producto de mayor demanda en su

categoría en Australia, Estados Uni-

dos y el emergente mercado asiático.

La variedad de turrones made in

Spain es asombrosa. A los tradicio-

nales Alicante (con almendras tosta-

das enteras), y Jijona (con almendras

molidas), se le suman una serie de

productos de ingredientes y combi-

naciones asombrosas: turrón de coco

bañado al chocolate, de yema tosta-

da, de nata con nueces, de chocolate

blanco con frutos secos, de mazapán

de pistachos, de frutas confitadas,

a la piedra, torta imperial, de yogurt

con arándanos y papaya, guirlache…

También fórmulas innovadoras co-

mo la versión sin azúcares añadidos

o sin gluten, el ecológico, el turrón

bañado en oro comestible, el líquido,

el untable y la modalidad a la sal con

base de cobertura de chocolate bitter,

almendras saladas, tomates crujientes

y pimienta.

En nuestro país el consumo de

turrón se limita a las festividades

navideñas. Ferias artesanales, super-

mercados y tiendas de delicatessen

los ofertan junto a otros deleites

propios de la temporada como cas-

tañas, casas de jengibre, galletas

tipo lebkuchen, panettone, polvoro-

nes, torta negra…

¿Le gustaría probar nuevos sabo-

res y texturas este año? Pues le reco-

mendamos dos casas comerciales

que, por lo general, tienen muy buen

surtido en sus anaqueles: Deli Bapa en

la calle Tiuna de Boleíta y Punto 21 en

la avenida Los Mangos de La Florida.

Pero si lo que busca son elabora-

ciones artesanales y con tradición, le

recomendamos tres pastelerías cara-

queñas que desde hace décadas fabri-

can turrones de chocolate, de Cádiz,

de coco, de fruta, tipo Jijona y de yema,

así como las adorables figuritas de ma-

zapán: la pastelería Mar-Bel en pleno

centro de Caracas (Abanico a Canóni-

go, Altagracia); la pastelería Flor y Nata

a media cuadra de la Plaza La Candela-

ria (Miguelacho a Cruz de Candelaria);

y Pastelería Sabrina en la avenida Mi-

guel Ángel de Colinas de Bello Monte.

Tome nota, dese gusto y tenga

unas felices y dulces fiestas.

daTo para viaJeros: casa mira en su Tienda de la carrera de san Jerónimo n° 30 en madrid vende Turrones Todo el año

concluido el ciclo agrícola del almendro, los agricultores recogían los frutos, fabricaban los turrones en talleres artesanos y luego salían a venderlos en navidad

Imposible no sucumbir a

la tentación frente a esta charlota de almendras

rellenas, polvorones y

turrones

Las almendras de Navidad son pequeñas delicias rellenas de turrón a la piedra, un producto de gran tradición artesanal

navidadespecial

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24 25 www.clubcamurigrande.net

preparación:Seleccionar las caraotas y colocarlas

en un recipiente con agua y una cu-

charadita de bicarbonato. Revolver,

retirar los granos que floten. Tapar

y dejar reposar toda la noche. Al día

siguiente, lavar muy bien las carao-

tas, montarlas al fuego con agua

suficiente para que queden cubier-

tas y agregar el pimentón limpio y

cortado en cuatro pedazos. Cuando

las caraotas comiencen a ablandar-

se, agregar las patitas de cochino

y el punto de sal. Aparte, en una

sartén con aceite, dorar la tocineta,

la cebolla picadita y el ajo machaca-

do. Una vez dorados, agregar a las

caraotas, añadir la cucharadita de

comino. Dejar a fuego lento hasta

que el caldo espese y las caraotas

tomen el gusto del aliño. Agregar el

cilantro picadito diez minutos antes

de retirarlas del fuego.

crema de caraotas en 2 tiemposingredientes:Caraotas negras, 3 kg Cebolla, 250 grPimentón verde, 300 gr Dientes de ajo, 10Comino, 1 cdtaCilantro y raíz, 10 ramasAceite vegetal, ¼ tza Tocineta en cubitos, 250 gr Patitas de cochino, 2AguaSal

pasta de ají dulce verde ingredientesAjí dulce verde, 1 kgAceite de oliva, 50 ml Dientes de ajo, 4Sal, 5 grPimienta, 2 gr

preparación:

Lavar los ajíes, mezclarlos con

el ajo y cocerlos cubiertos

de aceite a fuego mínimo, la

temperatura no debe sobrepa-

sar los 90° C. Retirar, procesar

en la licuadora, pasar por un

tamiz y salpimentar.

pasta de cocoingredientesCoco fresco, 2 kgLeche de coco, 2 lLeche completa líquida, 2 lAzúcar morena, 200 gr

preparación:

Cortar el coco en trozos

pequeños para no forzar

la licuadora, procesarlo

agregando cantidades iguales

de leche y colar usando una

servilleta de tela limpia.

Presionar fuertemente para

extraer todo el líquido, que

después se reservará. En

una olla llevar la leche a una

temperatura de 60° C. En otra

olla unir la leche anterior y

la leche de coco, llevarlas a

fuego y reducir. En una tercera

olla hacer un caramelo con

el azúcar, agregar a la leche

reducida hasta obtener una

pasta con textura de Arequipe.

Conservar en la nevera.

GuarniciónCrocante de maíz pilado

Brotes de cilantro

Queso guayanés

Papelón rallado

Coco seco rallado y tostado

Tallos de cilantro cortados

Perlas de aguacate

Sofrito de ají dulce y cebolla

para emplatarColocar todas las preparacio-

nes calientes en el fondo del

plato. Y a continuación, servir

la crema de caraotas también

muy caliente.

pasta de ají rojoingredientesAjí rojo, 1 kgAceite de oliva, 50 ml Diente de ajo, 4Sal, 5 grPimienta, 2 gr

preparación:

Proceder igual que con la

pasta de ají dulce.

carlos García Chef Propietario Restaurante Alto

Carlos García no le teme a

las alturas. Su transitar entre

marmitas y fogones, desde

que se formara en la conocidí-

sima Escuela de Cocina de Mey

Hofmann ha sido un continuo

crecer. Tras sucesivas pasantías

por locales de la talla de El

Bulli (Ferran Adrià), El Racó

d’en Freixa (Ramón Freixa) y La

Broche (Sergio Arola), el joven

chef regresa a la sultana del

Ávila y se encarga de la cocina

del restaurante Malabar en Las

Mercedes.

Tiempo después, decide desa-

rrollar su proyecto más anhe-

lado: un restaurante propio,

donde poder desplegar una

cocina de autor que respete

los ingredientes y apunte

hacia los orígenes. Abre el

restaurante Alto en Los Palos

Grandes y allí explaya su crea-

tividad y buen hacer a niveles

extraordinarios, al punto que

la más reciente edición de la

prestigiosa publicación británi-

ca Restaurant, ubica su mesón

en el nada despreciable puesto

25, de un disputado ranking

que muestra los cincuenta

mejores restaurantes de la

América Latina.

Un éxito sin precedentes en

la gastronomía local, que da

cuenta de la impecable trayec-

toria de un genuino exponen-

te de la cocina de autor.

del chefsugerencias

alTo es un resTauranTe de un solo Turno día/nocHe. con apenas 32 cubierTos en la sala principal y 8 en la sala privada, el local ofrece cocina fusión venezolana, así como una cava de vinos inTegrada por 2 mil boTellas represenTaTivas de diversas regiones del mundo

Entrada colorida y reconfortante que sintetiza múltiples

sabores de la cocina tradicional venezolana

Por Aurora Alonso

Foto

s: E

lisa

Card

on

a

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26 27 www.clubcamurigrande.net

xxx26 www.clubcamurigrande.net

EHay tantos motivos para sentirse orgulloso de pertenecer al Club Camurí Grande: sus hermosas instalaciones, su ambiente sofisticado, su privilegiada bahía, las vistas que ofrecen las áreas residenciales, la espectacularidad de sus jardines, la cordialidad de su gente. algunos, se aprecian en las fotografías familiares que todos atesoramos; otros, saltan a la vista en las imágenes que integran este álbum para el recuerdo. ¡disfrútenlo!

un álbumpara presumir

dE CLUb

la adquisición de parTe de los Terrenos de la vieJa Hacienda camurí grande fue el primero de una larga serie de pasos que, con inTeligencia preclara, dio un grupo de empresarios venezolanos decididos a desarrollar un cenTro de recreo y esparcimienTo que Trascendiera en el Tiempo

l Club Camurí Grande arriba a su 55°

Aniversario. Y la ocasión es más que

propicia para recordar a los fundado-

res, pioneros que supieron recono-

cer las potencialidades que ofrecía

un estrecho terreno de cara al mar,

situado en el extremo este del esta-

do Vargas; también a los líderes que,

desde finales de la década de los 50

y hasta nuestros días, han conducido

con inteligencia y prudencia admira-

bles, los destinos de una gran familia

empeñada en contar con un rincón

privilegiado para el descanso, el en-

cuentro, la vida.

.La Revista. se une a la alegría

que embarga a socios, asociados,

directores, relacionados y trabaja-

dores comprometidos con su club.

Y para festejar a lo grande este 55°

Aniversario, ofrece a sus lectores

una extraordinaria colección de

estampas, que muestran las mag-

níficas instalaciones y rincones em-

blemáticos del mejor club de playa

y residencial de nuestro país. ¡Feliz

Aniversario!

Por Aurora Alonso

Foto

s: L

uis

Pad

illa

actualidad

GrandeClub Camurí

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28 29 www.clubcamurigrande.net

xxx28 29 www.clubcamurigrande.net

xxxalfredo rodríguez, Juan andrés vegas, diego carbonell, José miguel galia, américo faillace, leopoldo marTínez, gusTavo legorburu, eduardo robles piquer (ras) y la oficina Técnica bernardo nouel, grandes proyecTisTas de las obras que Hoy conforman el club camurí grande

El desarrollo de la casa club, los

espigones, el Pabellón Náutico,

el auditorio, las cabañas y los

edificios supuso un gran reto. Sin

embargo, la reconstrucción del

club a raíz del deslave de 1999 y

la vaguada de 2005 representó

un desafío mayor. Por fortuna,

ni los socios fundadores ni los

que se incorporaron después se

amilanaron ante la complejidad

de cada proyecto, tampoco ante

la responsabilidad que supuso

recuperar y adecuar las instalaciones

en un tiempo marcado por la

tensión social y la incertidumbre

Podría decirse que la

piscina y sus adyacencias

son el corazón del club.

En ellas todo un mundo

de experiencias cobra vida

cada fin de semana, cada

temporada. Las más tiernas

y dulzonas son, sin lugar a

dudas, las protagonizadas

por los pequeños que acuden

presurosos a sus clases de

natación

actualidad

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30 31 www.clubcamurigrande.net30 31 www.clubcamurigrande.net

la baHía es un espacio viTal del club. en ella, las opciones de ocio y esparcimienTo son diversas: asolearse, caminar, darse un buen masaJe, Hacer kayaking y paddle surfing, pracTicar Hobie caT, Jugar paleTas, leer a la sombra de un uvero de playa, esperar la llegada del ocaso…

¿Dónde mejor

que en la playa?

Difícil pregunta.

Está claro, que

en ella los niños

dan rienda suelta

a su imaginación,

juegan

libremente,

crean y recrean

mundos únicos,

se familiarizan

con un entorno

que les plantea

continuos

desafíos,

desarrollan sus

habilidades y son

felices

el Jardín de la virgen es un céntrico vergel rodeado de árboles esPléndidos y arbustos en flor. Presidido Por una imagen de la virgen de la medalla milagrosa, es un lugar sereno, ideal Para entregarse a la oración

actualidad

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32 33 www.clubcamurigrande.net

xxx32 33 www.clubcamurigrande.net

vícTor monToya, miguel sucre, rené finol, diego ibarra, pedro rodríguez, oscar loynaz, Julio oTaola, José melicH, manuel arcay, HécTor grisanTi, carlos obregón, luis cHapellín y oscar zamora, líderes indiscuTibles de los primeros 55 años de vida del club33

actualidad

La oferta gastronómica en el club es de lo más

variada. Desayunos y comida rápida en Fuente de

Soda, bebidas varias y tentempiés en Los Cocos,

platillos con sabor a mar en Pabellón Náutico o Las

Terrazas y lo mejor de la cocina internacional en el

siempre grato restaurante Aguja Azul

las cabañas y los bungalows emergen de entre los Jardines. Parece que buscasen el sol de la mañana, la brisa temPrana, el canto del conoto, la risa de los niños que Pasan en monoPatín

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34 35 www.clubcamurigrande.net34 www.clubcamurigrande.net

XXXXXX

l deporte es una actividad fundamental

en la vida de todos. Si tuviésemos que

escoger la disciplina perfecta, segura-

mente optaríamos por una que se pu-

diese practicar en grupo, que permitie-

ra a jóvenes y no tan jóvenes compartir

buenos momentos y que, a quienes

estamos en la plenitud de nuestras vi-

das, nos diera la posibilidad de hacer

equipo hasta con nuestros nietos.

Ese ejercicio tendría que ser diver-

tido, alegre, dinámico. Exigir ciertas

cualidades para que todos puedan

participar de él, pero solo los buenos

destacar sobre los demás.

En el club existen magníficas insta-

laciones para hacer deporte (basquet-

bol, tenis, trote, voleibol-playa), pero

uno de mis favoritos, y al que hago

referencia en este escrito, no se juega

en una cancha, sino en un patio.

Allí, jóvenes y adultos se dan cita

con la intención de pasar un buen rato

practicando una actividad física, en la

cual la camaradería se hace presente

incluso antes de formar equipo _ si al-

guno de los congregados no es su co-

nocido, le aseguro que con el tiempo

terminará siendo uno de sus mejores

amigos.

Un patio de bolas es mucho más que una simple parcela demarcada con troncos, que de vez en cuando se viste de fiesta. en verdad, es un espacio que se crece con la jovialidad y buen hacer de los boleros, una plaza donde la maña y la creatividad tejen curiosas cabriolas, un coto donde cada boche se festeja en grande, para que la algarabía oriente a los distraídos

BOlAS CrIOllASmemorias de un aPasionado de las

EPor Manuel Arcay Paz

saber

El juego se desarrolla en un ámbi-

to que respeta la experiencia y pone

de manifiesto el liderazgo del capitán,

personaje que hace las llamadas y guía

a los demás miembros del equipo. A

veces, sus instrucciones parecen ilógi-

cas, sin embargo, se debe confiar en

él, ya que, por lo general, se encuen-

tra en el lado opuesto del tiro y tiene

mejor perspectiva de cuanto ocurre en

el patio.

Además del esfuerzo físico y estra-

tégico necesario, en el juego fluye lo

mejor de cada contrincante. Sin dejar

de lado, claro está, los destellos de

creatividad de quienes rebautizan a

los jugadores. Esto hace que muchas

veces no se sepa cómo se llama en rea-

lidad aquel compañero al que mientan

“Tortilla de Papas”, “Pecho Podrí’o” o

“Tenedor de Arepera”.

Pero no se confíe. A la sombra de

ficus benjamina y recios sombrereros

hay más de un competidor que espera

que usted se calce en el tiro antes de

lanzar su bola. Para entonces, valer-

se de la alabama típica de todo buen

mamador de gallo e intentar, con ha-

bilidad probada, sacarlo de concentra-

ción.

Nuestro versátil juego carece

de normativa en cuanto al stand o

posición de lanzamiento. Esto hace

muy divertido mirar al jugador de

turno y entrever sus mañas mien-

tras busca un boche clava’o, o su

las bolas criollas son una variante autóctona y troPicalizada del bocce italiano y la Pétanque francesa, dePortes PoPulares en los Países del mediterráneo y américa del sur

la HisToria de las bolas criollas en el club camurí grande sinTeTiza la HisToria del propio club. las sucesivas mudanzas del paTio dan cuenTa de su desarrollo, y los nombres de sus más enTusiasTas Jugadores recuerdan la conformación de pasadas JunTas direcTivas

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36 37 www.clubcamurigrande.net

alfredo guinand, andrés sucre, armando sucre, manuel díaz y pancHo sucre, pioneros de las bolas criollas en camurí

saber

Entusiastas de las bolas y grandes

amigos de los viejos boleros presencia-

ron partidas memorables mientras es-

peraban la hora de comenzar su acos-

tumbrado juego de dominó. De ellos,

recuerdo especialmente a Julio Otaola,

Oscar Loynaz (†), Arturo Sosa (†), Héc-

tor Monteverde (†), Gustavo Rodríguez

(†), Luis Pietri (†), Bernardo Sucre (†) y

Benito Raúl Losada.

DE LA CERVEZA Y OTRAS BEBIDASBien es sabido que las mejores partidas

de bolas se riegan (en abundancia) con

bebidas varias. Sin embargo, en los pa-

tios del club no se contó con servicio

de mesonero hasta mucho después de

consolidada su práctica. Fue así, como

a Arturo Sosa (†) se le ocurrió mandar a

construir un cajón de concreto al lado

del patio y, una vez hecho, lo inauguró

llenándolo de hielo y cerveza Caracas.

Desde ese día, empezamos a lla-

mar al bar para que trajeran hielo,

agua, refrescos y cervezas.

En algunas ocasiones, Cuchi-cuchi

Hernández traía una garrafa de jugo

de naranja ligeramente perfumado

con vodka, y lo repartía entre los ju-

gadores con el entusiasmo de quien

comparte entre sus elegidos un elixir

de la vida.

COORDENADAS ESCURRIDIZASTodo era perfecto, hasta que se pro-

dujo el deslave del 99 y el club quedó

sepultado en arena. Pasados dos años

los socios comenzaron de nuevo a ba-

jar al club, y, como era de esperarse,

los boleros buscaron un nuevo sitio

para su patio.

Los primeros meses se jugó en el

terreno que quedó donde una vez es-

tuvo la casa de Rafael Tudela. Luego

se improvisó una zona de juego don-

de hoy está Parque Lindo. Hasta que,

pasado el tiempo, una delegación de

señoras solicitó a los directivos del club

la mudanza del patio de bolas a un

área apartada de los reposados kios-

cos de la playa, y la junta directiva las

complació.

Así fue como se llegó al sitio ac-

tual, cerca de las demás áreas deporti-

hoy, el Patio de bolas está en una de las meJores áreas del club: en Plena zona dePortiva, a un Paso del Pabellón náutico

en el club las bolas criollas es el dePorte rey. de hecho, es la disciPlina dePortiva que más interés desPierta, y de la que más comPeticiones se registran año tras año

vas. Aunque era un terreno céntrico y a

un paso del Pabellón Náutico, no tenía

mucha sombra. Entonces, tuvimos que

sembrar árboles para tener un espacio

más agradable y con suficiente entol-

damiento.

Actualmente mi querido deporte

tiene muchos seguidores, tantos que

cuando se hace algún torneo se inscri-

ben más de 70 jugadores. Esto nos ha

forzado a rediseñar los trazados de los

patios, para así dar cabida a todos los

interesados.

Pero lo mejor de todo es que la

afición continúa creciendo y las caras

nuevas cada vez son más frecuentes.

En ocasiones, los recién llegados co-

mentan que se lamentan no haber em-

pezado a jugar mucho antes.

Si le provoca jugar bolas criollas

en Camurí, pero no sabe dónde están

ubicados estos famosos patios, no se

preocupe. Si no encuentra a quién pre-

guntarle y la duda le incomoda, guíese

por las risas y los gritos de alegría. Con

seguridad, toda esa algarabía viene del

patio de bolas.

apertura de piernas antes de lanzar

su particular de’o chiquito.

PARTIDA DE NACIMIENTOEl origen de las bolas criollas en el

Club Camurí Grande se remonta a

unos treinta años atrás, cuando un

grupo de socios decidió buscar un

sitio dónde jugarlas. Se necesitaba

un lugar sombreado y con los obs-

táculos característicos de los patios,

pero distante de las zonas más fre-

cuentadas por las señoras.

Primero, se jugó en un terreni-

to que quedaba entre las casas de la

Zona Oeste, pero estaba escondido y

era muy pequeño. Más tarde, se con-

siguió otro solar detrás de la casa de

los Farías, entre el edificio Miramar y

los bungalows de la Zona Oeste.

Al principio, teníamos que ligar

que vinieran los Sucre, Manuel Díaz

(†) o Alfredo Guinand, que eran quie-

nes traían los juegos de bolas. De lo

contrario, no se podía jugar.

Después, el club compró los su-

yos y se los encargó al conserje del

edificio Miramar. Para poder usar-

los, había que rellenar una solicitud

y firmar un libro donde nos com-

prometíamos a devolverlos una vez

terminada la práctica.

AFICIÓN CON NOMBRE PROPIOCon el paso de los años la afición

a las bolas criollas creció notable-

mente. Entre los nuevos jugadores

destacaban unos franceses, que se

reunían en el patio de la Zona Oeste

para jugar una disciplina muy pareci-

da a la nuestra llamada Pétanque.

Un buen día comenzaron a orga-

nizarse torneos, pero a diferencia de

los actuales, en aquellos tiempos los

jugadores armaban sus propios equi-

pos. Algunos conjuntos eran muy

unidos y participaban en todos los

eventos que se convocaban. Recuer-

do uno formado por Gustavo Már-

quez (†), Imanol Urruzuno (†) y los

hermanos Andrés, Armando y Pan-

cho Sucre. También otro, integrado

por Carlos Loynaz (†) Armando Loy-

naz, Juan Machado y Manuel Arcay.

Grandes jugadores arrimaron y

bocharon a placer en los espacios del

club. Algunos lo siguen haciendo hoy

en día. Rafael Caldera (†), Manuel Díaz

(†), José (Cachete) Medina (†), los her-

manos Carlos y Guillermo Ponte (†),

José Gómez, Alejandro Goiri (†), Jaime

Oteiza, Erick Lerk, Federico Wulff, José

Antonio (Cuchi-cuchi) Hernández, Al-

fredo Guinand, José Antonio Mayobre

(†), Edgar Toro, Luis Valera (†), Gonza-

lo Pérez Petersen, René Santana, José

Rafael Bravo y Francisco Losada, entre

otros cuyos nombres se me escapan

en este momento.

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38 39 www.clubcamurigrande.net

las veladas en el resTauranTe aguJa azul siempre son graTas. aunque las que reúnen a buenos amigos para leer unos cuanTos TiTulares y escucHar música como la del guiTarrisTa leo prodz son definiTivamenTe las meJores. ¡gracias por acompañarnos en esTa nueva ocasión!

preseNtacióN edicióN especiaL de turismo

Bon voyage! Se leía en letras gran-

des en la portada de la séptima

edición de .LA REVISTA. Con sobra-

da razón, ya que en ella apareció

publicado un reportaje ampliado

que incluía una buena cantidad

de apetecibles destinos turísticos y

tentadoras invitaciones para hacer

maletas y recorrer mundo.

¡Qué portada tan bella!, decían

unos. ¿Cómo supieron del Tree-

hotel?, preguntaban otros. ¡Qué

bueno que publicaran un trabajo

sobre el bullying!, señaló una

abuela visiblemente emocionada.

¡Qué bien que le dedicaran gente

camurí al doctor Oscar Loynaz!,

coincidieron todos…

Es así como amigos, lectores y

anunciantes de la publicación del

Club Camurí Grande acompañaron

al equipo editor en la presenta-

ción de una nueva tirada, y juntos

celebraron por el arribo de una

edición más.

FamiLiares deL dr. oscar LoyNaz reveróN se hicieroN preseNtes eN eL briNdis de preseNtacióN, y agradecieroN eL emotivo artícuLo que, sobre eL expresideNte deL cLub, se pubLicó eN .La revista.

Foto

s: E

lisa

Card

on

a

book

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40 41 www.clubcamurigrande.net40 41 www.clubcamurigrande.net

beniTo rosas (esculTura), claudia calle (foTografía) y sigfredo cHacón (pinTura), eXponen sus creaciones en lp galería

book

opeN house de Lp gaLeríaLos espacios de Luis Pérez Ga-

lería en la ciudad de Miami son

un referente para los amantes

del arte moderno y contemporá-

neo. Sus salas exhiben piezas de

artistas de la talla de Alejandro

Otero, Andy Warhol, Armando

Reverón, Benito Rosas, Cruz

Diez, Edgar Negret, Fernando

Botero, Fernando de Szyszlo y

Picasso.

Ahora, el reconocido galerista

decidió montar una casa-galería

en Caracas, metrópoli compleja y

seductora a la que le unen afectos

y negocios. En esta singular pina-

coteca pone a la vista de amigos y

amantes de las artes plásticas una

selección de sus pintores y esculto-

res más admirados, también una

valiosa colección de piezas preco-

lombinas de la cultura Tumaco.

Foto

s: E

lisa

Card

on

a

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42 43 www.clubcamurigrande.net

lp galería esTá recopilando la información disponible sobre la obra de edgar negreT para sisTemaTizarla en un caTálogo

book

Luis pérez es uN asiduo participaNte de importaNtes proyectos FeriaLes como La Feria iNterNacioNaL de arte coNtemporáNeo de parís y La Feria iberoamericaNa de arte de caracas

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44 45 www.clubcamurigrande.net

escaparate

Por Adela Giner

joyasBriLLarpara

en año nUevoRitos para decir adiós al año

viejo y recibir gozosos al

nuevo hay muchos: incluir

una sopa ligera de lentejas

en el menú de noche vieja,

comerse doce uvas al son de

las campanadas de mediano-

che, brindar con champagne,

salir y caminar por los alrede-

dores de la casa con un juego

de maletas, recibir el año

con dinero en los zapatos y

bolsillos, estrenar lencería o

un hermoso vestido de fiesta

de color rojo, iluminar el cielo

con globos de papel…

Sin embargo, yo soy de

las que piensa que nada

como el brillo y el glamour

para llamar a la diosa fortu-

na, y vivir a plenitud una de

las noches más festivas del

calendario. Es más, estoy

convencida que una elegante

cena en familia o una velada

entre amigos son ocasiones

perfectas para hacer gala de

un estilo sofisticado, también

para lucir nuestras joyas y bri-

llar con luz propia mientras

se brinda por un año pletóri-

co de luz y prosperidad.

Broche en oro blanco, diamantes, rubíes y zafiros rosas y malvas de VAN CLEEF & ARPELS

Collar Limelight en oro blanco de 18 quilates y diamantes. Colección Couture Précieuse de PIAGET

Sortija en 3 oros de 18 quilates con 393 diamantes y una perla dorada. CARTIER

Brazaletes de oro amarillo, rosa y blanco en versión brillante o mate de la colección Atlas de la casa joyera TIFFANY & Co

El cronógrafo que se reinventa en su cincuenta aniversario. Revestido de platino 950, bisel Cerachrom de color marrón y esfera azul glacial. Oyster Perpetual Cosmograph Daytona de ROLEX

Montura de anteojos de colección del diseñador de modas y director de cine estadounidense TOM FORD

Pinza para billetes con acabado paladio y detalles en oro amarillo. Muestra de la excelencia de la casa francesa de joyas y relojes CARTIER

Gemelos color plata. Un toque de distinción de la firma de moda italiana DOLCE & GABBANA

Cinturón en piel. Reversible, fabricado en piel de ternera y con hebilla de metal plateada paladio. De la exclusiva firma HERMÈS

Pendientes en plata de ley y topacio azul. Diseño de la casa joyera PANDORA

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46 47 www.clubcamurigrande.net

villa maloka es una consTrucción de 800 m2 con vasTos espacios abierTos, perfecTa como casa vacacional o locación para bodas y evenTos corporaTivos. aunque inTegra la oferTa del HoTel, sus insTalaciones y servicios son ToTalmenTe independienTes y de reserva anTicipada

destinos

n el sector de Guarame, a los pies

del cerro Matasiete y de cara a

Playa Guacuco el paisaje se torna

vívido, colorido, casi rutilante. Tra-

zos glaucos motean las faldas de la

montaña y rompen la monotonía

de ocres y pardos dominante ape-

nas unos pasos antes. Cardones,

dividivis y espinales ceden al arrullo

de la brisa; palmeras y cocoteros

se alzan robustos y desafiantes; ca-

riaquitos, jazmines y trinitarias ale-

gran los escarpados senderos.

Allí, en una de las zonas más plá-

cidas de la Isla de Margarita, abrió

sus puertas Hotel Boutique Maloka

& Spa. Un parador turístico exclusi-

vo, con elevado sentido de la estéti-

ca y servicio prolijo y personalizado.

La entrada, austera y sin gran-

des pretensiones, no da cuenta del

oasis que se esconde tras los muros

perimetrales. Una vez traspasada,

los azules de los espejos de agua

que dominan las instalaciones,

aquietan los ánimos y dulcifican la

mirada. Imposible no quedarse allí

una eternidad dejándose prendar

sin poner resistencia alguna. Absur-

do no quedarse allí unos instantes

dejándose llevar por los sonidos del

agua en su marcha serena.

A la derecha, un vestíbulo pe-

queño y agradable da la bienvenida

al viajero. A la izquierda el Trinitaria

Snack Bar propone momentos de re-

lax y delectación con sabor a fiesta.

Desde ese punto se puede divisar

todo el hotel: los módulos en los que

se agrupan las veintiún habitaciones

(Deluxe y Junior Suite de 40 m2 ca-

da una); los balcones superiores, así

como las solanas y caminerías que

enlazan las áreas exteriores; la edifi-

cación destinada al Mezklum Restau-

rant con su salón principal, sala vip,

terraza y plaza exterior dispuesta en

las inmediaciones de la piscina.

Daybeds, sillas y tumbonas se

reparten con gentileza pero sin ex-

cesos frente a las habitaciones. Flo-

tadores y parasoles de intenso co-

lor naranja hermosean los espacios

y sugieren sensatez ante el incle-

mente sol margariteño. Pequeñas

cornetas disimuladas en el paisajis-

mo proyectan melodías venidas de

Ibiza o quizás de aún más lejos.

Bedeles y administrativos, cuida-

dosamente entrenados, apuran ges-

tiones para ofrecer un servicio de

altura. Camareras, discretas y solíci-

tas, asean las estancias y disponen

con meticulosidad los detalles que

de reciente inauguración, este hotel moderno y vanguardista, representa el destino ideal para quienes buscan un ambiente sofisticado y de lujo en la Perla del Caribe

EPor Aurora Alonso

& SpA MArGArItA

HOTEL bOUTIqUE

MAlOkA Fo

tos:

Co

rtesí

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ote

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Sp

a

Las habitaciones bordean los

hermosos espejos de agua que integran

la piscina del hotel

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48 49 www.clubcamurigrande.net48 49 www.clubcamurigrande.net

garantizan una atención individuali-

zada. Mesoneros, con sus bandejas

en alto y radiotransmisores al cinto,

atienden a los huéspedes que desde

temprano ocupan las terrazas.

¿Qué duda cabe? Todo allí está

dispuesto para que el viajero aban-

done sus preocupaciones, se tome

un respiro y recupere la calma.

HABITACIONES CON ENCANTOLas habitaciones de esta hostería

son muy similares unas a otras. Ape-

nas un detalle (el cuadro que cuel-

ga de la pared lateral, una lámpara

sobre una de las mesas auxiliares, el

tramado de uno de los cojines) las

diferencia entre sí. Las del piso supe-

rior tienen una cama King y un sofá

cama Queen, las del inferior cuen-

tan con dos camas Queen.

Una vez en la habitación el reto

será salir de ella. La estancia amplia,

confortable y de un lujo bien admi-

nistrado, está dispuesta para acoger y

consentir: camas enormes vestidas con

fina lencería; cómodo vestier con espa-

ciosos closets de manufactura artesa-

nal; terraza privada donde desayunar

sin apuros o, si lo prefiere, darse un

masaje relajante individual o en pare-

ja; sala de baño espaciosa, impecable-

mente montada; iluminación indirecta

que produce un efecto de calidez que

resulta grata a todos los sentidos.

Además, las alcobas están equi-

padas con batas y pantuflas, caja de

seguridad, minibar, secador de ca-

bello, televisión satelital, toallas pa-

ra la piscina y WiFi de alta velocidad.

GASTRONOMÍA DE ALTURA El Hotel Boutique Maloka & Spa

ofrece tres ambientes y servicios

diferentes, donde complacerse con

una botana informal, unos tragos

en el más grato de los ambientes o

una elegante comida de autor.

El Trinitaria Snack Bar (ubicado

en el área de la piscina). Ofrece servi-

cio a partir de las 10:00 a.m. Su espe-

cialidad es la comida rápida e infor-

mal. Su menú incluye antojos a base

productos del mar como el ceviche

tradicional y la fantasía de mariscos;

también bocados fáciles de comer y

sabrosos entre los que destacan los

chicken fingers y los tequeños Ma-

loka, acompañados de una reduc-

ción de papelón con canela.

El Myl Copas Bar. Abre sus puer-

tas a las 6:00 p.m. Es un local amplio

y preciosamente decorado con mo-

biliario y piezas únicas, inspirado en

la atmósfera íntima y acogedora que

caracteriza a los exclusivos pubs lon-

dinenses. Especialmente concebido

para que el visitante tenga dónde

disfrutar de una velada musical en-

tre amigos, también brinda la posi-

bilidad de que el viajero se divierta

mientras ve un emocionante partido

de la NFL o de la UEFA Champions

League. La carta de cocteles es va-

riada e incluye entre sus propuestas

Dry Martini, Mai Tai, Pink Lady, Te-

quila Sunset y Tom Collins.

El Mezklum Restaurant (ubicado

en el módulo central del estableci-

miento). Es el restaurante principal

del hotel, en él se brinda servicio de

desayuno, almuerzo y cena. Es un

local de grandes ventanales, donde

predomina la sencillez y la elegan-

cia. En él, el gran protagonista no es

la propuesta minimalista de su de-

corado o la luminosidad que se cue-

la por sus miradores. La particulari-

dad de este restaurante se centra en

el vasto repertorio de platillos que

integran su menú, estructurado con

gentileza y equilibrio por el maestro

Luis Nakamura, chef internacional

experto en cocina nikkei, radicado

desde hace años en la isla de Mar-

garita. Su oferta gastronómica inclu-

ye tiradito de pescado, ensalada de

atún ahumado, sopa pac-pow, pai-

llard de lomito, polvorosa de pollo,

mejillones en crema de vino y mari-

nera limón, entre otras alegrías.

servicios adicionales del HoTel: gimnasio, spa, masaJes individuales o en pareJa, peluquería y TaXis previa soliciTud

luis nakamura, artífice de auténticas obras de arte de insPiración nikkei, dirige los fogones del hostal y tutela la elaboración de cada Plato

destinos

Tres propuestas imposibles de rechazar: una atmósfera íntima y acogedora, una cocina que da gusto, y una carta de vinos bastante proporcionada

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50 51 51

mucHos son los argumenTos de venTa de microsofT para posicionar su XboX one. pero quizás uno de los más efecTivos sea su caTálogo de Juegos inTegrado por TíTulos como: quanTum break, planTs vs. zombies: garden Warfare, fifa 14, ryse: son of rome y forza moTorsporT 5 www.clubcamurigrande.net

a industria de los videojuegos es ca-

da vez más lucrativa. De acuerdo con

un informe de PricewaterhouseCoo-

pers (PwC), llevado a cabo en Alema-

nia, para el año 2016 los usuarios de

videojuegos generarán ingresos por

unos $3.921 millones. Mientras tan-

to, los ingresos del sector crecen a un

ritmo del 7,7 % anual.

En contraposición, sólo en Esta-

dos Unidos, en el segundo trimes-

tre de 2013 los videojuegos en línea

sumaron $1.770 millones, esto, se-

gún indica un informe de la consul-

tora estadounidense NPD, especia-

lizada en el mercado de juegos de

azar. Los juegos presenciales (ver-

sión física, consolas y accesorios)

recaudaron $769 millones.

En la actualidad, más de cien

millones de estadounidenses utili-

zan sus teléfonos y tabletas para ju-

gar. Esto representa un crecimiento

anual del 35%. Más de la mitad de

los dueños de smartphones juegan

a diario, y el 93% de los usuarios de

móviles están dispuestos a gastar

dinero en videojuegos.

De ahí que los analistas le au-

guran un mayor crecimiento a los

juegos abordados desde disposi-

tivos móviles. “Cada vez se depen-

derá menos de las consolas y de

los videojuegos como producto,

ya que se podrá jugar en la nube y

se considerará un servicio”, señala

Joan Cwaik, analista de Gestión de

Medios y Entretenimiento y gestor

del portal especializado “.cero”.

Pero la industria le sigue viendo

oportunidades a las consolas de vi-

deojuegos, y sus principales protago-

nistas, Nintendo, Microsoft y Sony, le

siguen apostando a la comodidad del

esparcimiento desde el sofá de la ca-

sa, con sendos anuncios por parte de

los dos últimos para el cierre del año.

LA ESPERADA COMPETENCIANintendo cabalgaba en solitario por

delante de sus rivales con el lanza-

miento de la Wii U, liberada el año

pasado, cuya novedad, el control —

Wii U GamePad—, destacó por ser

similar a una tableta con pantalla tác-

til que cuenta con acceso a internet,

giroscopio, acelerómetro, cámara

y micrófono. Además de poder ser

controlado con un puntero especial.

Ahora, Microsoft trae su Xbox

One a un precio de $499 para el

mercado estadounidense.

La esperada Xbox One integra

SmartGlass, un desarrollo de Micro-

soft que le permitirá al jugador usar

cualquier dispositivo táctil como un

control adicional con características

especiales. A través de la función

Upload Studio, el jugador podrá

grabar e incluso transmitir en direc-

to sus partidas para compartir con

sus amigos o la comunidad. Final-

mente, Smart Match mejorará la ex-

periencia multijugador aportando

desde los controles de movimiento hasta los juegos de segunda pantalla, las nuevas Xbox one y PS4 mejoran la calidad de la apariencia de los juegos en pantalla y permiten interactuar con los jugadores como nunca antesjUGAr

YA NO ESCOSA dE NIñOS

LPor Marieli Correa

lógicatecno

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52 53 www.clubcamurigrande.net

el caTálogo de lanzamienTo de ps4 incluye TíTulos como assassins creed 4: black flag, driveclub y lego marvel súper Héroes

datos relevantes en cuanto a la ex-

periencia y gustos del contrincante.

A la par de este anuncio, Micro-

soft también notificó el rediseño de

la consola Xbox 360, de la cual se han

vendido 76 millones de unidades, el

triple de lo que vendió la Xbox origi-

nal. Kinect alcanza la cifra de 26 mi-

llones de unidades y Xbox Live cuen-

ta con 46 millones de usuarios.

El otro competidor clave de este ne-

gocio, Sony —líder en el mercado con

más de 77 millones de unidades vendi-

das en el mundo de su consola PlaySta-

tion 3—, anunció desde mediados de

año el lanzamiento del PS4, que tendrá

un precio de $399 (100 dólares por de-

bajo de su competencia directa), y gol-

pea claramente a Microsoft al no aplicar

la restricción de juegos usados (el usua-

rio podrá prestar o vender sus juegos

a menos que lo impida expresamente

el fabricante), la consola no necesitará

estar conectada a Internet para su fun-

cionamiento y no requerirá registrarse

en ninguna red para evitar su bloqueo.

Velocidad, calidad gráfica, conectividad

e integración con los medios sociales,

son sus principales novedades.

EVOLUCIÓN E INNOVACIÓNLa nueva generación de consolas

promete montar a sus usuarios en

una ola tecnológica de la cual ya no

se podrán bajar, con cinco elemen-

tos que, a juicio del reconocido por-

tal tecnológico Mashable, cambia-

rán la forma de jugar, para siempre:

n Controles inteligentes: ya no

es novedad que existan sistemas

que reconocen el movimiento de

los controles y algunas partes del

cuerpo integrados a consolas como

el Xbox y el Kinect. Lo interesante

de los últimos lanzamientos es que

estos sistemas ahora pueden llegar

a reconocer desplazamientos de

una forma más sensible, logrando

una mayor inmersión del jugador.

n Segunda pantalla: la adapta-

ción de múltiples dispositivos, inclui-

das tabletas, teléfonos y controles

con pantallas integradas, permite a

los desarrolladores ofrecer más con-

tenidos para que el jugador pueda

acceder a ellos de una forma más

sencilla, y a la vez permite conexión

directa a Internet para hacer segui-

miento al avance de otros jugadores.

n Realidad virtual: promete

sistemas de inmersión a universos

virtuales cada vez más sofisticados y

accesibles para los videojugadores.

n Streaming de juegos: la co-

municación entre jugadores ya no

solo permite compartir mensajes,

sino que ahora también incluye sis-

temas de transmisión de audio y vi-

deo en tiempo real, que hacen de la

experiencia de juego un espacio para

compartir.

n Computación en la nube: pa-

ra aumentar el rendimiento de cada

juego, algunos desarrolladores han

generado iniciativas para que el pro-

cesamiento esté compartido entre

la consola y servidores remotos.

En definitiva, el Gaming, como

también se le conoce a esta industria,

evoluciona rápidamente con el lanza-

miento de las nuevas consolas. Y juga-

dores de todas las edades y amantes

de la innovación evolucionan con ella.

¡Que comience el juego!

las nuevas consolas ofrecen gran Poderío gráfico, alta velocidad e integración con los medios

lógicatecno

Sorprende la fidelidad gráfica y los efectos realistas que muestran los juegos de última generación

Page 29: para presumir de club - camurigrande.comcamurigrande.com/wp-content/uploads/2014/05/Edicion-8-Octubre... · detalles del certamen, así como las fotografías ganadoras en nuestra

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