UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD

ESCUELA DE BIOQUIMICA Y FARMACIATOXICOLOGÍA

Catedrático: Bioq. Carlos García MsC.

NOMBRE:

Narcisa de Jesus Macanchi Procel

DIRECCION:

Machala“Cdl. Martha Bucaram”

CELULAR:

0995307521

EMAIL:

narcisamacanchiprocel@outlook.com

FECHA DE NACIMIENTO: 16 de Agosto de 1992

TIPO DE SANGRE:

0+

AUTOBIOGRAFIA

Mi nombre es Narcisa Macanchi Procel ahora cuento con

21 años de edad nacida en la Ciudad de Machala el 16 de

Agosto del 1992 vivo con mis padres :Eduardo Alberto

Macanchi Jiménez, Narcisa Felicia Procel Apolo y mi hijo

Juriel Mathew Sánchez Macanchi Procel, culminé mi

instrucción primaria en la escuela UNE y la secundaria en

el colegio Nueve de Octubre actualmente estoy cursando

el quinto año de Bioquímica y Farmacia en la

UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA, ME considero

una estudiante responsable, amable cooperativa y

dedicada amante de la lectura y d capacitarme

constantemente

PROLOGO

Vivimos en una era tecnológica en la cual las aplicaciones de nuevos productos químicos

(combustibles, fertilizantes, aditivos alimentarios, medicamentos, cosméticos, plaguicidas

etcétera se han multiplicado y el medio ambiente se torna cada vez más contaminado y

complejo.

Es evidente que para obtener los máximos beneficios de los progresos de la química y la

tecnología, sin incurrir en riesgos inadmisibles para la salud humana y el ecosistema, se

requiere de un esfuerzo conjunto a nivel nacional e internacional, que permita adquirir los

conocimientos sobre los efectos tóxicos de las numerosas sustancias químicas, a las que

el hombre se halla expuesto en su medio.

Es por eso que se observa el desarrollo acelerado de la Toxicología en estos últimos años

en el mundo, siendo objeto de atención de los científicos, de los gobiernos y las

autoridades de salud de cada país

INTRODUCCION

Los estudios de toxicidad constituyen hoy día una parte muy importante dentro del desarrollo de un nuevo fármaco y se extienden prácticamente a lo largo de todo el mismo. El objetivo de los mismos es "evaluar el riesgo o peligro potencial que un agente químico o físico puede ocasionar sobre la salud humana cuando es objeto de exposiciones agudas o crónicas".

Y no se limitan sólo a los fármacos sino que la mayor parte de las sustancias químicas industriales (pesticidas, agroquímicos, cosméticos, plásticos, etc.) son objeto de estudios de toxicidad iguales o más complejos que los realizados con los nuevos fármacos.

Podría definirse la toxicidad como "el estudio cualitativo y cuantitativo de los efectos deletéreos ocasionados por agentes químicos o físicos sobre la estructura y función de los sistemas vivos y la aplicación de estos estudios para la evaluación de la seguridad y la prevención de daños al hombre y a las formas de vida útiles" (Hayes, 1975) El término cualitativo se refiere al tipo de órgano diana afectado, en comparación con otras sustancias conocidas, mientras que el término cuantitativo se refiere a la relación dosis-respuesta.

En este sentido, muchas veces es difícil separar efecto tóxico de efecto farmacológico. Ya en el siglo XVI, Paracelso afirmaba que "todas las sustancias son tóxicas y ninguna sustancia es tóxica. Sólo la dosis determina la toxicidad". Cuando se representa gráficamente, la curva dosis respuesta para un efecto en particular (efecto hepatotóxico, nefrotóxico, mutagénico, embriotróxico, etc.) presenta una forma sigmoidal, siendo de particular interés examinar

OBJETIVOS

OBJETIVOS GENERALES:

Desarrollar conocimientos sobre los efectos de las toxinas, venenos al igual que los tratamientos de intoxicaciones, permitiéndonos conocer de estos sus posibles medidas preventivas para trabajar en ellas.

OBJETIVO ESPECIFICO

Conocer las relaciones entre la cantidad de sustancia introducida en el organismo y el efecto biológico, tanto a nivel cualitativo como cuantitativo

VÍAS DE INGRESO AL ORGANISMO

•Es importante saber que los contaminantes pueden ingresar a nuestro organismo de diferentes

•formas. No todos los materiales peligrosos se comportarán igual en este sentido y no siempre sabremos con claridad, cual de estas formas de ingreso será la preferida de un producto en particular. Por ello debemos tomar conocimiento de las tres y estar siempre protegidos en cada uno de estos aspectos.

Vía Respiratoria Es la más común, puesto que los tóxicos se mezclan con el aire que respiramos, llegando a través de los pulmones, a todo el resto del organismo por el torrente sanguíneo. Debemos tener en cuenta que para que un elemento pueda ser inhalado, no necesariamente debe tratarse de un gas. Los líquidos pueden mezclarse con el aire en forma de aerosoles, así como los sólidos pueden viajar por el aire en forma de polvo en suspensión. Para cuidarnos de sus efectos debemos protegernos con equipos de respiración auto contenido.

Vía Digestiva No sólo por la ingesta directa del producto, sino a través de elementos contaminados que llevamos hasta nuestra boca y nariz. Estos contaminantes ingresan a nuestro organismo mezclados con la saliva. Por ello no debemos fumar o comer sin habernos alejado a la zona de seguridad y sin habernos lavado muy bien manos y cara.

Absorción Cutánea Muchos contaminantes pueden ingresar al torrente sanguíneo a través de los poros de nuestra piel. Al igual que una crema humectante, son capaces de ser absorbidos con cierta rapidez por nuestra piel. Frecuentemente la gente olvida que ésta también es una puerta de entrada, sin embargo hay productos como el Fenol, que con sólo algunas gotas que caigan en la piel, pueden llegar a provocar la muerte. Tampoco debemos confiarnos en que la absorción cutánea es siempre acompañada de dolor o irritación, puesto que muchos productos tóxicos pueden ingresar por esta vía, sin que siquiera nos demos cuenta de ello. La piel representa una capa de protección, que cuando pierde su integridad, puede facilitar el ingreso de contaminantes al organismo. Especialmente riesgosas serán aquellas heridas provocadas por cortes, o heridas).

TÉRMINOS

•TOXICO O VENENO: cualquier sustancia o elemento xenobiótico que ingerido, inhalado, aplicado, inyectado o absorbido, es capaz por sus propiedades físicas o químicas de provocar alteraciones orgánicas o funcionales y aun la muerte.

•ESTUPEFACIENTE: droga que actúa a nivel del SNC y además producen dependencia y tolerancia.

•PSICOACTIVO: todo lo que actué a nivel del SNC estimulándolo o deprimiendo.

•DEPENDENCIA FÍSICA: son las manifestaciones físicas que se presentan cuando no se consume la droga.

•DROGA desde el punto de vista químico: es la materia prima de origen vegetal, animal o mineral que no ha tenido ningún proceso de elaboración farmacéutica.

•Droga desde el punto de vista social. Toda sustancia que actúa sobre el SNC para deprimir sus funciones, llamada sustancia psicoactiva; es automedicada, se usa a altas dosis y produce dependencia física y psicológica, además son de uso ilícito.

•FÁRMACO O PRINCIPIO ACTIVO: agente con propiedades biológicas susceptible de aplicación terapéutica.

•MEDICAMENTO: es el sistema de entrega del fármaco, constituido por el fármaco y sus excipientes.

•EXCIPIENTES O VEHÍCULOS: sustancia empleada para dar a una forma farmacéutica las características convenientes para su presentación, conservación, administración o absorción.

•DEPENDENCIA PSÍQUICA: es la compulsión, deseo incontrolable de consumir droga.

•SÍNDROME DE ABSTINENCIA: son las manifestaciones físicas incontrolables que se producen ante la ausencia de una droga.

•TOLERANCIA: es la necesidad que se crea cuando se necesita aumentar la dosis para obtener el efecto que antes se tenía con menos dosis.

•DOSIS AGUDA: cuando el elemento tóxico ingresa al organismo de una vez o en muy corto tiempo. Altas concentraciones del tóxico.

•DOSIS CRÓNICA: cuando el elemento tóxico ingresa al organismo en veces repetidas.

DOSIS EFECTIVA: es la cantidad de sustancia que administrada produce el efecto deseado.

•DOSIS EFECTIVA 50 (DE50): es la que produce efecto en el 50% de los animales de experimentación.

•DOSIS LETAL (DL): es la cantidad de tóxico que puede producir la muerte.

•DOSIS LETAL 50 (DL50): es la cantidad de tóxico que causa la muerte al 50% de la población expuesta.

•DOSIS LETAL MÍNIMA (DLM): es la cantidad de tóxico mas pequeña capaz de producir la muerte.

•DOSIS TÓXICA MÍNIMA (DTM): dosis menor capaz de producir efectos tóxico

•MÁXIMA CONCENTRACIÓN ADMISIBLE: máxima concentración que no debe ser sobrepasada en ningún momento.

•TOXICIDAD LOCAL: es la que ocurre en el sitio de contacto entre el tóxico y el organismo.

•TOXICIDAD SISTÉMICA: después de la absorción, el tóxico causa acciones a distancia del sitio de administración.

•ANTÍDOTO: sustancia que bloquea la acción de un tóxico impidiendo su absorción o cambiando sus propiedades físicas o químicas.

BREVE RESEÑA DE LOS MÁS IMPORTANTES DESASTRES TÓXICOS

Desastres tóxicos humanos

1929: EEUU. “Parálisis de la ginebra” 20000 personas afectadas. Agente: tricresil-O-

fosfato usado para la preparación de jengibre.

1937: EEUU. Elixir de sulfamida en dietilenglicol al 10% para el tratamiento de la faringitis,

sin ensayos de seguridad. Murieron 107 personas. Promulgación dela “Food, Drug and

Cosmetic Act”

1953: Japón. “Enfermedad de Minamata” 1200

personasafectadas.

Agente: metilmercurio procedentede efluvios

industriales acumulado en peces.

1956: Iraq y Pakistán. Intoxicaciones masivas

por el consumo de harinas procedentes de

granos tratados con conservantes (etilmercurio,

acetato de mercurio).

1960: Holanda. “Enfermedad de la mantequilla”.

16250 casos de intoxicaciones por el uso de un

emulsionante (ester del ac. maléico y la

glicerina) empleado en su fabricación

1961: Alemania y otros paises europeos. 10000 niños nacidos con focomelias

(malformaciones en las extremidades) por el uso de talidomida(hipnótico y tranquilizante)

por gestantes (entre las semanas 3 a 6).

Introducción en la legislación de estudios teratológicosde los medicamentos en animales.

1970-80: Costa Rica. 1500 trabajadores de plantaciones de bananas afectados de

infertilidad permanente tras utilizar un nematocida (DBCP)

1976: Italia (comarca de Seveso). Más de 5000 personas afectadas por un escape de

tetraclorodibenzo-p- dioxina de una fábrica de productos farmacéuticos.

Se autorizó la provocación de abortos (posible teratogénesis).

1978: España. Unas 200 intoxicaciones en Extremadura por la adición de arseniato sódico

en lugar de citrato sódico a un vino para controlar la acidez

CLASIFICACIÓN DE LOS ELEMENTOS TÓXICOS

Tóxicos químicos -Animal

- vegetal

-Mineral

-sintéticos.

Tóxicos físicos - rayos UV

- rayos X

- ruido

FASE EN QUE SE MANIPULA LA SUSTANCIA QUÍMICA:

Fase Intoxicación posibleProducción Aguda y crónicaConsumo Aguda y crónicaAcumulación ambiental Aguda y crónicaAcumulación en el organismo Crónica

LA TOXICOLOGÍA MODERNA

Como hoy se entiende, comenzó hacia 1850 con la explosión de la ciencia, el desarrollo de anestésicos, desinfectantes y otras sustancias químicas y se ha desarrollado de manera exponencial en los últimos 30-50 años

Tres principales áreas:

•Descriptiva: Trata de los ensayos de toxicidad que proporcionan información para evaluar riesgos.

•Mecanística: Identificación y conocimiento de los mecanismos moleculares por los que un tóxico ejerce su acción sobre un organismo vivo. Muy importante en toxicología aplicada. Por ej. Conocer el mecanismo de acción de un tóxico nos puede informar de si tendrá un efecto relevante en el hombre o solo en animales, o viceversa. También muy útil para el diseño de nuevos fármacos o de alternativas terapéuticas.

•Regulatoria: Decide si una sustancia posee un riesgo lo suficientemente bajo para permitir su uso o comercialización.

•En cada país existe la correspondiente Agencia Regulatoria (FDA en USA, EMEA en Europa)

Principales contribuciones de la toxicología hoy día:

•· - Estudiar mecanismos de acción y exposición a agentes que causan enfermedades crónicas.

•·- Identificación y cuantificación de peligro por la exposición a sustancias químicas presentes en agua, alimentos, medicamentos.

•- Contribución al descubrimiento de nuevos medicamentos y plaguicidas.

•- Estudio de la Toxicología molecular.

•- Efectos de los tóxicos sobre la flora y la fauna, etc

LA INTOXICACIÓN Y SUS CLASES

Según el grado de afectación del individuo:

•Leve

•Moderada

•Severa

Atendiendo al tiempo:

•Aguda: Grave, generalmente una administración única.

•Crónica: Por absorción repetida de un tóxico

•Recidivante Aunque también las sustancias que son constituyentes de nuestro

organismo pueden ser tóxicas a concentraciones superiores a las fisiológicas, solemos

referirnos a los tóxicos como xenobióticos o compuestos extraños que proceden del

exterior.

Dosis letal (DL):

Dosis precisa para producir la muerte tras una sola absorción, es decir, originar una

intoxicación aguda letal. Se calcula por experimentación con animales.

•DL mínima: que mata a un solo individuo

•DL- 50: media letal para el 50%

•DL- 100: que mata a todos los individuos

Otros parámetros de evaluación:

•Coeficiente de acción tóxica aguda

•Coeficiente de acción tóxica crónica

•Potencial de toxicidad

TIPOS DE EFECTOS TÓXICOS

Inmediatos:

Se desarrollan rápidamente tras una sola administración.

Retardados:

Ocurren tras un lapso de tiempo.

La mayoría de las sustancias producen efectos inmediatos. Los efectos carcinogénicos se

suelen manifestar después de 20 o 30 años de la exposición inicial.

Locales:

Se producen en el órgano de contacto con el tóxico (ingestión o inhalación de sustancias

caústicas o irritantes) o

Sistémicos, cuando se produce absorción y distribución del tóxico a un punto distante (la

mayoría). La mayoría de los tóxicos que producen toxicidad sistémica no producen el

mismo efecto sobre todos los órganos.

Aquellos en donde se produce la mayor toxicidad se llaman órganos “diana”.

Reversibles o irreversibles:

Si el órgano “diana” de un tóxico tiene capacidad de regeneración (el higado, por ej.) el

efecto será más reversible que en el caso opuesto

(SNC). Los efectos carcinogénicos suelen ser irreversibles tiología de las intoxicaciones

Cuando se produce una intoxicación, es importante conocer su origen o motivación (su

causa).

1. INTOXICACIONES ACCIDENTALES

Intoxicaciones ambientales.

Se producen como consecuencia de la

contaminación ambiental (aire, aguas, alimentos).

Se presentan en forma epidémica cuando se

producen descargas de productos químicos al

ambiente (gases irritantes: lluvia ácida, puentes,

edificios, monumentos dañados) (motores de explosión: óxido de plomo); plaguicidas;

vertidos industriales, etc.

Intoxicaciones profesionales.

Una forma de ambientales, en general, aunque se dan también por mala higiene de

operarios que no se lavan las manos antes de comer

o fumar en el trabajo.

Químicos, ingenieros, anestesistas, radiólogos, etc.

Intoxicaciones medicamentosas. Por errores en la

dosificación, interacciones, intolerancias.

Intoxicaciones alimentarias.

Por alimentos naturales tóxicos (setas, peces o moluscos en ciertas épocas). Por

alimentos envasados que absorben sustancias tóxicas de los envases. Por

contaminaciones microbianas.

Intoxicaciones domésticas

Las más frecuentes en niños y ancianos sobre todo. Por confundir bebidas con productos

de limpieza; abuso de medicamentos, etc.

2. INTOXICACIONES VOLUNTARIAS

•Uso de sustancias químicas como agentes de suicidio.

• Con fines de placer o evasión o como dopaje.

• Con fines afrodisíacos

ESPECIALIDADES DE LA TOXICOLOGÍA

Toxicología forense:

Aspectos médico-legales del uso de los tóxicos dañinos en el hombre o

animales.

Toxicología clínica: Enfermedades causadas por o relacionadas con

sustancias tóxicas.

Toxicología Ambiental: Impacto que los contaminantes químicos del

medio ambiente causan en los organismos vivos.

Ecotoxicología: Un área de la anterior que trata específicamente del

impacto causado por los tóxicos sobre la dinámica de poblaciones en

un ecosistema determinado.

Toxicología alimentaria: Estudia la naturaleza, las fuentes y la

formación de sustancias tóxicas en los alimentos. Varias áreas de

estudio: tóxicos endógenos, tóxicos exógenos, bebidas alcohólicas, alergias alimentarias