Tabla de ContenidosPantaleón 31. Situación de la empresa y/o de la persona que toma las decisiones 32. Problema central 33. Hechos relevantes al problema central 44. Análisis Cualitativo / Cuantitativo 45. Solución Propuesta 65.1. Continuidad de los Programas Sociales 65.2. Características que deben cumplir los nuevos programas sociales 65.3. Relación entre Pantaleón y Fundazúcar 75.4. Relación entre Pantaleón y Fundación Pantaleón 75.5. Replicando el modelo a México o Brasil 76. Conclusiones - Recomendaciones 8

* Pantaleón 1. Situación de la empresa y/o de la persona que toma las decisionesFundada en 1849 como una empresa familiar y ganadera en Guatemala, Pantaleón se había convertido para el año 2003 en el grupo productor agroindustrial de azúcar más importante de América Central, con operaciones en Guatemala y Nicaragua. Guatemala era el quinto país exportador de azúcar y Pantaleón contribuía alrededor del 25% de la producción nacional; y en Nicaragua contribuía con el 44% de la producción nacional.

Pantaleón contaba con la reputación de ser una empresa altamente eficiente, con bajos costos de producción y de tener un enfoque de responsabilidad social empresarial como parte de su estrategia competitiva. Desde el año 1974 la empresa decide convertirse en un ingenio eficiente y mejorar el trato hacia sus empleados; para ello contrata especialistas para realizar las transformaciones necesarias.

Al año 2003 el Grupo contaba con participación total y/o parcial en4 ingenios azucareros en entre Guatemala (Pantaleón, Concepción, El Baúl, Tierra Buena) y 1 en Nicaragua (Monte Rosa); 2 de ellos refinerías (Pantaleón y Concepción). Para reducir su dependencia de los precios del azúcar y permanecer rentable emprendió proyectos de cogeneración de energía a partir del bagazo de caña y para el 2003 ya generaba el 5% de la demanda nacional de Guatemala y 3% de la demanda nacional de Nicaragua. En el 2001 constituye una sociedad con la fábrica de dulces Colombina para establecer una fábrica de dulces en Guatemala a manera de diversificación.

2. Problema centralPantaleón ha venido desarrollando diversas actividades que fomentan la responsabilidad social y repercuten favorablemente en el entorno en el cual se desenvuelve, tiene interés en cambiar la cultura de responsabilidad social en el país con su ejemplo y promueve que las empresas con sentido social trabajen más con otras similares y se apoyen entre ellas.

Para finales de 2004, la interrogante gira en torno a la relación y continuidad de las prácticas y programas de responsabilidad social empresarial en el futuro de la empresa, y en el caso de justificarse la continuidad cuáles deberían ser las características de los nuevos emprendimientos sociales de manera que la productividad de la empresa en tiempos de bajos precios internacionales en el azúcar no la afecten.

3. Hechos relevantes al problema centralLa orientación de la empresa hacia la mejora de la productividad de la mano con la mejora de lasrelaciones laborales y la atención de las necesidades de los trabajadores trajo consigo grandes mejoras y oportunidades de crecimiento para la empresa.

En cuanto a mejoras en la productividad, a lo largo de los años diversas iniciativas lograron incrementar de 1,25 o 1,5 toneladas a entre 8 y 10 toneladas por día por trabajador, con esto la empresa se veía beneficiada y también los ingresos de los trabajadores.

Sin embargo, fueron los emprendimientos sociales los que permitieron a la empresa crecer de manera sostenida con su entorno logrando a lo largo de los años implementar programas sociales en cuanto a Educación y capacitación, Salud y Nutrición, Infraestructura, Recreación y Deportes, Responsabilidad Ambiental y servicios auxiliares como auxilio póstumo, ahorros y préstamos.

En 1990, bajo el liderazgo de Pantaleón y tomando como ejemplo su experiencia en diversos programas de vivienda, salud, y educación, nace de la Fundación Fundazúcar con el fin de crear vínculos entre las empresas azucareras y las comunidades donde se encuentran ubicadas (población objetivo conformada por cerca del 70% de la población rural del país). Otro de los objetivos clave para Pantaleón era ser parte de la estrategia del sector para alcanzar su punto máximo en la actividad económica, agrícola e industrial.

En 1992 y consientes de que el desarrollo del trabajador era vital para el desarrollo de la empresa se creó la Fundación Pantaleón con el objetivo de apoyar en proyectos de educación, salud y medio ambiente enzonas específicas de las comunidades de sus trabajadores. Para ello se acordó contribuir con recursos propios a manera de $.20 dólares por cada tonelada métrica producida.

4. Análisis Cualitativo / Cuantitativo A continuación se presentan algunas características encontradas en Pantaleón, algunas de ellas contribuyen enormemente al éxito de la empresa y se mencionarán como factor de éxito:* Estructura organizativa (factor de éxito)Se observa que Pantaleón ha generado una estructura matricial muy beneficiosa para lograr objetivos locales y corporativos. De esta manera se cuentan con áreas que reportan a las gerencias generales de cada país y además a gerencias especializadas corporativas. Esto permite que todos los trabajadores estén claramente alineados con los objetivos del negocio.* Cultura Organizacional de Pantaleón (factor de éxito)De los cerca de 12500 trabajadores de Pantaleón, e 95% del personal está conformado por personal operativo y cortadores de caña, solo el 5% restante es administrativo. Debido a esto la empresa a lo largo de los años se ha preocupado por favorecer al personal de las zonas rurales pues representa la fuerza laboral de la empresa. En cierta forma la empresa adoptó el rol del estado para con sus trabajadores pues emprendió diversos programas sociales en beneficio de ellos, programas en muchos casos sobrepasaban los estándares propios del estado.* Habilidades gerencialesSegún la evaluación de competencias gerenciales realizadas en el año 2000, la empresatodavía no cuenta con estándares de ejecutivos de calidad mundial, quizá el hecho de que se haya enfocado en el personal operativo y rural ha hecho que descuide en cierta forma al personal

administrativo que toma las decisiones a largo plazo de la empresa.* Ciclo Operativo (factor de éxito)La empresa ha analizado eficientemente todo su ciclo operativo:En cuanto a las entradas del proceso ha sabido ubicar las tierras más aptas para el cultivo de caña, de manera que al adquirir un nuevo ingenio primero valida si es apto para la siembre y según ello determina si debe producir o no. No siembra por sembrar sin antes analizar.En cuanto al proceso productivo, también ha analizado su cuclo operativo de manera que adquirió por ejemplo maquinas recogedoras de caña para que el trabajador se concentre en cortar caña, también modificó su sistema de corte de grupal a individual viendo que es más eficiente (evitando la flojera social); logrando incrementar de 1,25 o 1,5 toneladas cortadas de caña a entre 8 y 10 toneladas por día por trabajadorEn cuanto a las salidas del proceso (mermas) creó plantas cogeneradoras para usar estos desperdicios y llegó a proveer a la red nacional con el 5% de energía eléctrica. * Ubicación de las Plantaciones azucareras/Diversificación del riesgo (factor de éxito)La empresa ha sabido diversificar sus operaciones, de manera que cuenta con ingenios en diferentes zonas de Guatemala, Nicaragua. Cuenta con empresas cogeneradoras para y sociedad con una empresa Colombianapara producir dulces en Guatemala.5. Solución Propuesta6.1. Continuidad de los Programas SocialesLos programas sociales forman parte del modelo de negocios de Pantaleón y conforman parte de su estrategia competitiva. Fueron justamente estos emprendimientos los que le permitieron crecer de manera sostenida con su entorno como lo hizo.

Se recomienda continuar apoyando en el largo plazo estos proyectos ya que forman parte de su ventaja competitiva, basada en el crecimiento rentable, reducción de costos, maximización de recursos, desarrollo organizacional, modernización tecnológica, desarrollo de subproductos y RSE que involucra la seguridad, salud de los empleados y medio ambiente.

Como se indicó en el caso la empresa ha servido de modelo a seguir en la industria y los se han construido las bases para que las iniciativas sociales permanezcan en el largo plazo, ya que se reconoce que si los trabajadores mejoran sus condiciones de vida y su eficiencia, al mismo tiempo al analizar el ciclo productivo completo se reducen desperdicios, la empresa mejora su productividad y disminuye sus costos.

Asimismo se debe continuar apoyando a organizaciones como Fundazúcar y Fundación Pantaleón ya que con ambas Pantaleón forma parte de la estrategia integral del sector con miras a alcanzar el punto máximo en las actividades económicas y no se contraponen con el objetivo de Pantaleón, por el contrario impulsan en la obtención de las metas como se ha demostrado en la

6.2. Características quedeben cumplir los nuevos programas socialesLos programas sociales que se emprendan deben cumplir ciertas características (a ser detalladas a continuación) y a la vez deben establecerse parámetros e indicadores para medir el acercamiento de las metas sociales de la empresa con las metas económicas de la misma. En cuanto a la propuesta de valor de los mismos creemos que deben aportar lo siguiente:* Valor para la Empresa: Los proyectos deben impactar positivamente a la empresa y se debe poder cuantificar el impacto del programa social ya sea a nivel de mejora en la imagen, ciclo operativo, productividad o ventas de la empresa. Sería altamente positivo se los proyectos de

alguna manera los proyectos se orientaran a mejorar también las habilidades gerenciales de los trabajadores.* Valor para la Sociedad: Deben contribuir favorablemente en la mejora de la sociedad, por ejemplo promoviendo la equidad de género y/o combatir la discriminación contra la mujer, contribuir con el cuidado del ambiente, incrementando la productividad y cumpliendo exigencias internacionales para comercializar productos. * Valor para el Estado: Asistir en actividades que favorecen la inclusión social, otorgando apoyo técnico y financiero a proyectos o acciones socio-productivas que ya están en marcha o por comenzar, brindando herramientas, equipamiento, insumos y otras inversiones.

6.3. Relación entre Pantaleón y FundazúcarPantaleón debe seguir apoyando a Fundazúcar pues es un ejemplo a seguir por las demásempresas, adicionalmente el formar parte de Fundazúcar, como ellos mismos indican, es un objetivo clave para Pantaleón era ser parte de la estrategia del sector para alcanzar su punto máximo en la actividad económica, agrícola e industrial.

6.4. Relación entre Pantaleón y Fundación PantaleónPantaleón también debería continuar apoyando a Fundación Pantaleón, pero debe enfocar los proyectos también hacia la mejora de las habilidades gerenciales que le falta a los trabajadores de Pantaleón, o en desarrollar estas habilidades en los niños que serán futuros trabajadores de la empresa y con los que mediante los programas sociales se tiene contacto directo.

6.5. Replicando el modelo a México o BrasilDesde nuestra perspectiva es posible replicar el modelo en México o Brasil, debido a que finalmente el entorno en que se desarrollan los ingenios azucareros es similar en mundo, es decir se trabaja con población rural.El modelo puede servir como plataforma para promover las alianzas público-privadas, con el objetivo de impulsar el desarrollo sostenible.

6. Conclusiones - Recomendaciones * Pantaleón ha incorporado su visión de RSE en la estructura de su empresa, lo cual ha contribuido con la obtención de beneficios tangibles, la competitividad lograda en sus operaciones se debe a la evaluación de los proyectos que realizan que van desde el punto de vista de la RSE al tomar en cuenta la perspectiva de sus accionistas, directores, empleados, proveedores y comunidades para determinar qué seespera de la empresa en el futuro.

* Así como la empresa ha enfocado sus esfuerzos en mejorar el nivel de vida de sus trabadores, creemos que no debe perder el foco para con sus trabajadores administrativos que son los que pueden contribuir enormemente con habilidades gerenciales para mejorar los sistemas y procesos de la empresa. La empresa todavía tiene una brecha con los niveles de las grandes empresas a nivel mundial y creemos que debe potenciar más estas líneas de conocimiento.

* “La empresa es más que un negocio, es una comunidad…” implica que la cultura de responsabilidad social de Pantaleón, ha hecho posible el incremento de la productividad en el campo, en la fábrica y con sus empleados. Los principales retos que le quedan a Pantaleón son consolidar esta cultura a nivel nacional y exportar esta idea a toda la industria azucarera y la industria a nivel mundial.

* Los proyectos de RSE que se acometen en una comunidad para ser exitosos deberán ser consensuados (empresa-gobierno-comunidad), de este modo se garantiza su sostenibilidad.

* Los pobladores deberán capacitarse en temas de liderazgo, de presupuesto participativo, entre otros, de esta manera, tendrán las bases teóricas suficientes para participar en los procesos colectivos de selección de proyectos.

La empresa deberá colaborar más intensamente con la comunidad, al inicio de los proyectos de RSE, posteriormente, con el empoderamiento de la población deberá dejar que la propia población tome sus propias decisiones.