7/21/2019 Panquecitos

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Panquecitos

(10 piezas)

Ingredientes:

• 250 g de harina

• 250 g de margarina

• 250 g de azúcar

• 6 huevos

Utensilios:

• Colador

• Pala de madera

• Duya

• 10 ó 15 moldes de papel para panqué

Procedimiento:

• Cierna veces el harina!

• "a#a la margarina con la pala de madera has#a que quede cremosa y espon$e al do%le&

a'ada el azúcar sin de$ar de %a#ir!

• (gregue los huevos uno por uno& sin de$ar de mezclar!

7/21/2019 Panquecitos

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• ('ada el harina& pero no %a#iendo sino enrollando con la pala con que es#) mezclando!

*nvuelva suavemen#e la masa has#a que se incorporen #odos los ingredien#es!

• +a lis#a la mezcla& vac,e en los moldes de papel has#a la mi#ad! Puede au-iliarse con una

duya para .acili#ar la #area!

• Por úl#imo& hornee duran#e 15 minu#os a 250/C& has#a que es#én doradi#os!

Duración:

os panqueci#os ela%orados median#e es#a #ecnolog,a #ienen una duración apro-imada de 2 d,as!

ecomendaciones

• Consérvelos den#ro de una %olsa de pl)s#ico %ien cerrada con un nudo& en un lugar

.resco y seco!

• *s impor#an#e cuidar la higiene #an#o de las manos y u#ensilios como del lugar donde

ela%ore el pan!