BRIANDA JANNET GALINDO DATE \@ "d 'de' MMMM 'de' y" 3 de junio de 2015LA Y M A VERONICA MAGAAFRANCIAUNIVERSIDAD LISBOA

FRANCIAGEOGRAFIAFrancia es un pas soberano miembro de la Comunidad Econmica Europea y es uno de los lugares del mundo cuya economa es una de las consideradas como potencias producto de los buenos niveles de su PIB cuyas bases estn fundamentadas en las actividades comerciales, bancarias y por supuesto en el turismo en el cual se calcula que ms de 80 millones de visitantes extranjeros por ao, por lo que la industria es muy importante en todo el pas.Francia es un pas que se ubica dentro lo que actualmente conocemos como la Union Europea, adems es considerado como una de las potencias econmicas a nivel mundial por su solides y estabilidad. Cuenta con costas tanto al sur, como al suroeste como al norte as como tambin al oeste.El territorio de Francia est ubicado en lo que se conoce como Europa Occidental, en donde limita, al suroeste, con Andorra, Espaa y el mar Cantbrico; al sur, con el mar Mediterrneo, Mnaco e Italia mientras que al oeste, limita con el ocano Atlntico por su parte al norte sus lmites son Blgica, el Canal de la Mancha, el mar del Norte y por ltimo al este con Alemania, Luxemburgo y Suiza.Francia es uno de los pases miembro de la Unin Europea. Se encuentra en la Europa occidental y limita con Espaa, Blgica, Luxemburgo, Alemania y Suiza. Sus costas las baa el mar Mediterrneo, el mar Cantbrico y el Atlntico. Tambin cuenta con varias islas como Crcega. Adems en Amrica, la Guyana francesa y otras islas forman tambin parte del territorio francs.CLIMAFrancia al ser un pas de gran extensin geogrfica presenta climas muy diferentes por lo que no hay un nico clima, por ejemplo en el norte se encuentra un clima templado, pero cuando uno se desplaza hacia el oriente ya el clima se va volviendo ms continental por lo que los veranos se hacen ms clidos as como los inviernos mucho ms fros de lo que se puede encontrar en otras regiones del pas.En el pas en general se encuentran altos niveles de lluvia durante todo el ao, por lo que durante el invierno estas precipitaciones se pueden convertir en nieve, esto sucede en general en todo el pas exceptuando en el sur en donde el clima que lo rige es el templado y agradable clima del Mediterrneo.En la de la costa azul disfrutan del clima caracterstico de las ciudades que estn ubicadas a orillas del Mediterrneo, por su parte en la zona del Atlntico en donde se puede encontrar un clima templado a lo largo del ao que niveles importantes de precipitaciones pero con poca intensidad y muy bien distribuidas a lo largo del ao.En la zona de los Alpes franceses los inviernos son muy fros y normalmente tienen muchas nevadas muy intensas, por lo que en esa poca del ao, son sede de turistas fanticos de disfrutar las actividades en la nieve.rancia es uno de los pases miembro de la Unin Europea. Se encuentra en la Europa occidental y limita con Espaa, Blgica, Luxemburgo, Alemania y Suiza. Sus costas las baa el mar Mediterrneo, el mar Cantbrico y el Atlntico. Tambin cuenta con varias islas como Crcega. Adems en Amrica, la Guyana francesa y otras islas forman tambin parte del territorio francs.FLORA Y FAUNA

En Francia la flora y la fauna son tan variadas como lo es su diferentes reas geogrficas o como lo puede llegar a ser el clima, ya que en cada una de las zonas de este pas las diferencias de sus suelos influyen directamente, modificando tantos sus especies vegetales como animales, como por ejemplo en el Macizo Central las especies vegetales nativas son el castao y la haya, mientras que en la zona sub-alpina se encuentra en abundancia el enebro y pino enano.En la zona del norte la vegetacin est muy estrechamente relacionada con la que consideramos como emblema de los pases vecinos, ya que podemos encontrar paisajes muy similares a la de otros pases nrdicos como el caso de los inmensos bosques de robles, as como el pino, el lamo de abedul, y el sauce, por su parte en el sur, en las zonas cercanas a las costas mediterrneas se pueden encontrar los olivos, las vides y los rboles de morera y la figura, as como tambin hierbas de laurel.En lo que se refiere a la fauna en las zonas de los Alpes y los Pirineos se pueden encontrar osos pardos, rebecos, marmotas, liebres y alpino, mientras que en las regiones en donde predominan los bosques los animales ms comunes son el hurn y la marta, el jabal y el venado diferentes.

PRINCIPALES ACTIVIDADES ECONOMICASFrancia es la segunda economa ms grande de Europa y la quinta del mundo, detrs de Estados Unidos, China, Japn y Alemania, y cuenta con una fuerza laboral de 28 millones de personas distribuida en los tres sectores econmicos. Lasactividades primariasfrancesas son de gran importancia no solo en la economa del pas sino a nivel mundial. Francia es el principal productor agrcola de Europa, el sexto a nivel mundial y el segundo mayor exportador de productos agrcolas. Los principales productos primarios que produce son el trigo, papa, tabaco, lcteos, carne de cerdo, aves de corral, melocotn, manzanas, peras, uvas y melones.La vinicultura es uno de los sectores ms importantes de la agricultura francesa siendo el segundo productor a nivel mundial despus de Italia.Las industrias ms importantes son la produccin de alimentos, automviles, aviones, barcos, trenes, maquinas elctricas, equipos mecnicos, herramientas, qumicos, frmacos, plsticos, fertilizantes, productos de belleza entre otros.La produccin de armas francesa es una de las ms grandes del mundo siendo el cuarto exportador detrs de China, Rusia y Estados Unidos.Elsector terciariofrancs abarca una amplia gama deactividades econmicasalgunas de estas son el comercio al por menor, transporte, telecomunicaciones, finanzas y seguros, bienesraicez, hotelera y turismo, restaurantes, salud, educacin entre otros.GASTRONOMIACuando se habla de arte culinario sin lugar a dudas viene a nuestra mente Francia como pas sinnimo de la gastronoma que va desde la ms simple hasta la de mayor elaboracin. Pas por excelencia donde muchos chef profesionales vienen a perfeccionar tcnicas culinarias en general y de la repostera ms fina y selecta en particular.Entre las delicias de esta tradicional cocina se encuentran el famoso foie gras, los mariscos ms variados, quesos excelentes como el roquefort y sus delicadas trufas.La comida cotidiana es sin embargo simple, el conocido y delicioso croissant acompaado de una humeante taza de caf recin preparado, la sopa de pescado, los estofados ms variados y la sabrosa tarta de manzana, son slo algunos ejemplos de la cocina cotidiana.Los vinos y licores tambin se distinguen por su magnfico sabor, siendo los primeros considerados como los mejores del mundo.Por otra parte, la gastronoma ocupa un lugar destacada en cada regin de Francia, donde hallaremos platos tpicos cada uno con su particularidad especial dependiendo de la zona.La llegada del Renacimiento signific para Francia la aparicin de nuevos ingredientes traidos de la mano de los descubrimientos de continentes lejanos que aportaron diferentes sabores, texturas y colores dando lugar a una transformacin importante en la cultura francesa.En el pasado esta culinaria se distingui por ser elegante y suntuosa y como un elemento de ponderacin a su rey.Posteriormente y con la llegada de la Revolucin Francesa la gran cocina francesa, antes limitada a la corte y al rey, sale a la calle y se hace popular, con la aparicin de gran cantidad de restaurantes abiertos por aquellos que eran cocineros de aristcratas y que se quedaron sin empleo por la fuga que debieron emprender muchos de ellos con la llegada de Napolen.A travs de los siglos esta cocina selecta fue evolucionando a travs del agregado de alimentos tpicos como las anchoas y las trufas.Una culinaria que debi recorrer un largo camino hasta la aparicin de la nouvelle cusine, donde la caracterstica fundamental se da por la innovacin en los platos tradicionales como las salsas ms ligeras y el respeto por el sabor de los productos.Asimismo, como ingredientes clsicos de esta alta cocina se encuentra las patatas, puerros y nabos, entre las frutas su utilizacin tanto en platos salados, haciendo un contraste perfecto, como en los dulces por medio de tartas de todo tipo de frutas, siendo las ms utilizadas las ciruelas, melocotones, uvas y peras.Entre las carnes se distingue la elaboracin de platos guisados y asados como el pavo, pollo, cerdo, conejo y venado y de los pescados la especialidad son las preparaciones con truchas, mejillones, ostras y camarones ingredientes de altsima sofisticacin y elegancia.Un pas que ofrece una diversidad de platos tanto de su cocina ms tradicional como la del nuevo movimiento con una culinaria mucho ms sencilla y natural.

COSTUMBRESCada pas posee costumbres y tradiciones propias y que se consolidan a travs del tiempo, siendo muchas de ellas distintivas de alguna determinada regin.Francia posee gran cantidad de costumbres, muchas de ellas muy antiguas y que han pasado de generacin en generacin de forma inalterable siendo distintivas de este pueblo, entre ellas podemos destacar:

Familia: Francia es un pas donde los lazos familiares continan siendo muy fuertes pero con algunos cambios que ha trado la vida moderna como el hecho de familias ms pequeas, cuyos hijos dejan el hogar paterno ni bien terminan la escuela.Comidas: Para los franceses la cocina es un verdadero arte y su gastronoma es reconocida a nivel mundial. Su extensa tradicin culinaria se remonta a la edad media naciendo en esa poca los primeros libros de cocina. Sus tradiciones regionales tienen un gran peso. En el pasado los ingredientes utilizados en esta cocina eran de un coste elevado y hoy la costumbre ha cambiado sobre todo pasando a una comida ms ligera, de pequeas porciones y con una presentacin sumamente artstica.

Suelen tomar un desayuno liviano que generalmente se compone de croissants o pan y caf.En cuanto al almuerzo, hoy se distingue por ser una comida ligera y en Pars es costumbre tomarlo a las 13 horas.Los franceses gustan de comer fuera de casa con frecuencia y la mayora de los restaurantes tienen un men con un valor fijo. Siendo costumbre el elegir este tipo de men a menos que se trate de algn festejo especial.El saludo: Suele ser siempre con un apretn de manos firme y entre amigos y familiares es comn besarse en la mejilla. Y el saludo se acompaa siempre con el nombre de la persona y en caso de no ser conocida la persona se utiliza el seor o seora y tambin su ttulo profesional.El caf: Las cafeteras suelen ser el centro de la vida social que se reserva para los fines de semana.Las visitas: Los franceses gustan de guardar las formalidades y por ello antes de ir de visita a la casa de otra persona se lo anuncia previamente. Al anfitrin es costumbre obsequiarle una botella de vino y es muy importante felicitarlo por la comida, siendo sta un motivo de orgullo.Deportes: Los ms populares son el ftbol y el rugby, como tambin la carrera ciclista muy famosa denominada el Tour de France.El idioma: Es costumbre para los franceses no responder cuando se les habla en otro idioma ya que aprecian ms cuando un visitante trata de hablar su idioma a pesar que no lo haga correctamente.ENSAYO DE FRANCIA, Pgina PAGE 7