pacari (2)
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ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION I
Empresa:Integrantes:
Daniela Díaz Evelyn Mora Cristian Guevara
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Historia Empresa familiar
creada en 2002
Santiago PeraltaCarla Barbotó
Objetivo
Cambiar la historia del chocolate en
EcuadorPacari
significa “naturaleza” en Quechua
todo lo que representa su chocolate: los
mejores productos de la tierra, 100%
naturales
Presencia en 28 países
premio como el mejor chocolate del
mundo
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El modelo que Carla y Santiago utilizan tiene como uno de sus principios fundamentales poner al
productor primerLa calidad de Pacari refleja:
el trabajo en conjunto con cada persona involucrada
la innovación constante
la responsabilidad social
la sostenibilidad
el comercio directo con los agricultores de pequeña escala
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Giro del negocio
Pacari barras regionales
• Esmeraldas• Manabí• Los ríos• Montubia
Pacari barra cosecha de frutas
• Uvilla• Mortiño• Higo• Maracuyá• Cereza
Pacari barra sabores Andinos
• Melcocha• Ají y especias• Rosa• Café• Sal en grano y
trozos de caca
![Page 5: pacari (2)](https://reader031.fdocuments.ec/reader031/viewer/2022013109/577c7e181a28abe054a08a9a/html5/thumbnails/5.jpg)
Frutas cubiertas con chocolate
• Café • Uvilla• Banana
Semillas de cacao cubiertas de
chocolate• Natural • Jengibre• Banana
Chocolate en polvo
• Natural• Canela• Jengibre