UNIVERSIDAD RICARDO PALMA FACULTAD DE CIENCIAS ECONMICAS Y EMPRESARIALES CARRERA DE ADMINISTRACIN Y GERENCIA

CURSO: ADMINISTRACION DE OPERACIONES GRUPO: 02 PROFESOR: JORGE CARBAJAL ARROYO TEMA: DISEO DEL PRODUCTO INTEGRANTES: ARRUNTEGUI FRANCIA, CARLOS CAMPOS PEREZ LEON, BRYAN ESCALANTE LA ROSA,ALEXIS VALENZUELA RAMIREZ, GERALDINE

2012-I

LANZAMIENTO DEL PRODUCTO

ARREGLOS FRUTALES Son novedosos bouquets, centro de mesa y arreglos usando deliciosas y coloridas frutas frescas de la ms alta calidad para el deleite de quienes las adquieren. Son presentados en varios tamaos, perfectos para cualquier ocasin. Tienen la ventaja de ser nicos y exclusivos, pues son de diversos diseos e inclusive el mismo cliente puede crear su propio modelo, por lo que hace que sea un regalo espectacular, y esto se ha comprobado gracias a una pequea encuesta y a quienes les encantara recibirlo es ms a las mujeres, en su mayora madres. Esencialmente a travs del ARREGLO FRUTAL que denominaremos FRUTARTE, tratamos de vender momentos de felicidad, alegra y compartir, ya que es una excelente y diferente opcin de obsequio para cualquier tipo de ocasin. Adems que las frutas en el organismo actan como alimentos reguladores proporcionando vitaminas y minerales, y energa. Adems FRUTARTE, por ser netamente trabaja con frutas naturales, contienen cidos y otras sustancias aromticas que junto al gran contenido de agua provoca que estas sean refrescantes.

I. FUNDAMENTACIN DEL PRODUCTONOMBRE DEL PRODUCTO: FRUTARTE SLOGAN: MIXTURA EN TU PALADAR PRODUCTO: Arreglo frutal

QUE ES UN ARREGLO FRUTAL? FRUTARTE Son novedosos bouquets, centro de mesa e innovadores obsequios, usando deliciosas y coloridas frutas frescas de la ms alta calidad para el deleite de quienes las adquieren. PARA QUE SIRVEN LOS ARREGLOS FRUTALES? SATISFACE FRUTARTE? QU NECESIDAD

FRUTARTE satisface las necesidades secundarias de las personas, aquellas necesidades cuya satisfaccin aumentan el bienestar del individuo, ya que el ser humano busca su desarrollo integral como persona. Necesidades sociales o de pertenencia (de aceptacin social): se refieren a la pertenencia a un grupo, el ser aceptado por los compaeros, tener amistades, dar y recibir estima, etc. Y tambin podemos decir que FRUTARTE satisface necesidades de afiliacin, aprecio o estima (autoestima): son las que estn relacionadas con la autoestima, como: el status, el respeto por parte de los compaeros, el sentirse valorado. POR QU DEBEN COMPRAR FRUTARTE? Por que es una excelente y diferente opcin de regalo para cualquier tipo de ocasin, que adems impulsa la promocin de productos peruanos como son nuestras frutas nativas y porque vamos con la tendencia global que implica el cuidado de la salud, ya que se invita a consumir productos naturales como son las frutas que aportan gran cantidad de vitaminas, minerales y energa.

II. MISIN DE FRUTARTELa misin de FRUTARTE es ser el regalo ideal para expresar los sentimientos en ocasiones especiales, un producto original e innovador que vela por la salud y bienestar de sus clientes y a su vez impulsa el consumo de frutas tpicas peruanas.

III. VISIN DE FRUTARTELlegar a ser la opcin de regalo preferida apoyndonos en la excelente relacin con nuestros clientes a causa del servicio personalizado que se les brinda, promoviendo el cuidado de la salud con el consumo de frutas primordialmente peruana.

IV.MERCADO DEL PRODUCTOEl segmentar el Mercado del Producto permite una mejor planificacin y control del negocio de las empresas a travs de planes estratgicos para grupos especficos de clientes agrupados por atributos similares. 1. Segmento Objetivo Los requisitos para una buena segmentacin son: Homogeneidad en el segmento Heterogeneidad entre segmentos Estabilidad de segmentos Los segmentos deben ser identificables y medibles Los segmentos deben ser accesibles y manejables Es el cual una empresa ha elegido entre todos aquellos en el mercado ms amplio. Indica a que segmento socioeconmico nos vamos a dirigir, y en este caso FRULIFE se dirige a los segmentos A y B, Segmento Primario.-Son los segmentos A y B, ya que las personas que se encuentran en el pueden adquirir nuestro producto sin ningn problema, puesto que estos niveles socioeconmicos cuentan con una holgura econmica amplia. Segmento Secundario.- Es el segmento C, pues si bien es cierto es un nivel socioeconmico que se encuentra en la constante lucha por migrar al segmento B, y las personas ubicadas en el son nuestros clientes potenciales. Segn encuestas realizadas en los aos 2007, 2008 y 2009 los niveles socioeconmicos B y C vienen aumentando su tamao, lo cual nos alienta a dirigir nuestro producto hacia ellos.

Distribucin de Niveles por Zonas, donde los recuadros resaltados son los que representan mayor concentracin por Zona.

2. Mercado Meta:

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Son Hombres y/o mujeres con capacidad de gasto, es decir, aquellas personas que disponen del dinero para poder darse un gusto, sin dejar de lado productos de primera necesidad. Que cuenten con un empleo, que sean profesionales jvenes, es decir que se encuentren entre 25 y 45 aos con capacidad adquisitiva.

3. Diferenciacin

Toque peruano.- FRUTARTE es una canasta de frutas decoradas de diversas maneras, apoyada con los diversos colores que tienen cada una de las frutas con las que lo elaboramos y dentro de estas se encuentran las frutas peruanas, ya que nuestro producto se encuentra influenciado por la Marca Per. Ventaja competitiva en el precio.- Ante nuestra ms cercana competencia, nos mostramos con precios ms bajos, adems nosotros instituimos a FRUTARTE (Arreglo de Frutas) como producto de bandera y nuestra competencia lo tiene como producto secundario. Servicio personalizado (tambin se disea de acuerdo al gusto del cliente).Contamos con un producto estndar pero tambin atendemos pedidos segn el gusto y preferencias del cliente, lo cual hace que el precio del arreglo suba como tambin pueda bajar. El cliente es el que decide con que frutas desea su arreglo, en qu tipo de cesto, el color de la decoracin, entre otros.

ESTRUCTURA DEL PRODUCTO FRUTARTE Frutas cien por ciento naturales y de estacin, como son: la pera, la fresa, las uvas, la papaya, el meln, el kiwi, la sandia y la pia; y lo que es primordial, las frutas netamente peruanas: la lcuma y la chirimoya, pertenecientes a los valles interandinos de nuestro pas; el aguaymanto, de origen selvtico, el pacay, oriundo de Lambayeque; tuna, de origen andino y el mamey. Es bsicamente la envoltura de nuestro Producto, que consta de una canasta hecha de junco o a la vez utilizaremos a las mismas frutas como base para darle un mejor naturalidad a los productos. Usaremos los palitos decorativos de junco, junto con un lazo del mismo color, al momento de hacer la entrega de los regalos, porque esa es la razn de nuestros productos, brindar alegra y felicidad en forma de un regalo.

CARACTERISTICA DEL PRODUCTO FRUTARTE MATERIALES Nuestro producto utiliza como materia prima principal a diversas frutas, a las cuales describiremos a continuacin, tratando de impulsar la difusin de frutas oriundas de nuestro gran pas. Frutas de origen peruano: Aguaymanto (Physalis peruvian, solancea). Chirimoya (Annona cherimola, annonaceae). Lcuma (Pouteria obovata, sapotaceae). Tuna (Opuntia ficus-indica, lactaceae). Papaya (Carica papaya, caricceas).

Frutas de origen mundial: Fresa (Fragancia vesca, rosceas). Kiwi (Actinidia chinensis, actinidiaceae). Mamey (Mammea, clusiacae). Meln (Lucumis melo, cucurbitceas). Pera (Pyrus communis). Pia (Ananas comosus, bromeliceas). Sanda (Citrullus lanatus, cucurbitceas). Uvas (Vitis vinfera, vitceas).

TABLA DE CANTIDAD DE CONTENIDO DE FRULIFE

ESTRUCTURA DE COSTOS DEL PRODUCTO FRUTARTE

Frutas Aguaimanto Uva Lucuma Pia Fresa Papaya Melon Pacay Kiwi Tuna Chirimoya pera mamey TOTAL

Peso aproximado en gramos 250 250 300 220 1000 630 410 480 175 270 460 130 400 4975

EQUIPOS Y/O UTENSILIOS: Nuestro producto se basa necesariamente en un proceso manual para su transformacin y decoracin. No usamos maquinarias porque el producto se disea por pedidos personales y no masivos. Los utensilios que utilizamos para la realizacin de nuestro producto se centran bsicamente en: -Moldes de diferentes formas para darle buena presentacin a cada fruta utilizada. -Palitos de junco para sostener las frutas, recomendamos tener especial cuidado en el momento de consumirlos. -Canasta de junco como base para el bouquet de frutas.

PROCESO: El proceso para la creacin de un hermoso arreglo frutal es el siguiente: Desinfectamos las frutas Colocamos las frutas en la respectiva base dndole un increble diseo Lo adornamos de acuerdo al gusto del cliente

PERSONAS: Nuestros colaboradores son personas que tienen un gran potencial en la creacin e innovacin de nuestro producto, motivo a que los arreglos son diseados el mismo da de la entrega.

CALIDAD: -Se efecta un proceso de desinfeccin de dicha fruta, utilizando sustancias que ayudan a su limpieza total -Todas las frutas de nuestros arreglos son frescas, cortadas y diseadas el mismo da de la entrega. -Para asegurar la frescura del producto, se recomienda mantener refrigerado.

PRECIOS DEL PRODUCTO FRUTARTE

1. Costo ms Margen de Utilidad:Costo del Satisfactor: S/. 75.00 Margen de Utilidad: 30% es igual a S/. 22.50 TOTAL = S/. 75.00 + S/. 22.50 = S/. 97.50

2. Precios Comparativos: Precios de la Competencia ms cercana: S/. 120.00 Precio FRUTARTE: S/. 97.50

PUNTOS DE VENTA:

1. Dnde vamos a vender el productoFRUTARTE?FRUTARTE se vender en internet a travs de nuestra pgina web, una tienda virtual, dnde las personas podrn hacer sus pedidos o contactarnos libremente, adems tambin utilizaremos una cuenta de Facebook y cuenta de Twitter. Es decir utilizaremos el comercio electrnico

2. Qu tipo de distribucin usaremos?Nuestra manera de llegar a nuestros clientes ser a travs de una Distribucin Directa.

1. Aspectos estratgicos.ANLISIS FODA Fortalezas: Menor precio frente a la competencia Mayor variedad de frutas Servicio personalizado Mayor cantidad en el uso de frutas Oportunidades: Es un producto novedoso El constante crecimiento de los niveles socioeconmicos B y C Escasa competencia en nuestro pas Gran variedad de frutas en nuestro pas. Debilidades: Es un producto nuevo en el mercado El poco tiempo til de la fruta Amenazas: Posibles huelgas en provincia que impidan la llegada de los productos a Lima Los cambios de temporada de las frutas.

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