Grupo formado por:

Virginia Platel

Juanjo Acobi

Matías I. Flores

Miguel Ángel Navas

Rodrigo Sancho

vinoEl vino es una de los productos mas tradicionales de nuestra tierra

y por eso hemos hecho un análisis sobre la aceptación que

tendría nuestro producto en diferentes segmentos de la

poblacion. Debido a que el consumo de este producto es

bastante irregular.

Analizaremos cuestiones tan heterogéneas como la edad, gusto

particular por un vino en concreto o lugar donde se prefiere su

consumo. Todo ello para poder llegar a realizar una encuesta

precisa y obtener unos resultados que nos ayuden en nuestro

análisis. Estas encuesta la hemos realizado con gente de la

provincia, que principalmente prefirieron los vinos de la Ribera del

Duero y comparándolo con la población de La Rioja que optaron

por los vinos Rioja.

50%F50%M

SEXO

CRITERIOS DE SEGMENTACIÓN

Según este criterio de segmentación podemos ver que

hemos hecho una encuesta proporcionalmente en el

sexo. Refiriéndonos a la edad, hemos entrevistado a

diferente grupos de edad. Y por ultimo por el nivel

adquisitivo de la población, también ha habido un

grapo heterogéneo.

34%

30%

34%

2%

Edad

16-23 24-30

31-45 Más de 45

27%

28%14%

17%

14%

0%

Nivel adquisitivo

0-1000€ 1000-2000€

Más de 2000€ Ns/nc

CRITERIOS DE SEGMENTACIÓN

58%23%

10%9%

¿Dónde lo compra?

Supermercados Bodegas Internet Catalogo

→ Dependiendo de donde

adquiere los vinos, hemos

realizado la segmentación

separándolos en

Supermercados, Bodegas, Intern

et y Catalogo. Dando como

resultado que la mayoría lo

adquiere en los supermercados.

9%

40%49%

2%

Consumo a la semana

Nada Poco o nada

1 día a la semana 2 días a la semana

→ Teniendo en cuenta las veces

que consume nuestro

producto, hemos obtenido

que parte de la población lo

toma una vez a la semana y

otra parte poco o nada

CRITERIOS DE SEGMENTACIÓN

Rioja20%

R. Del Duero57%

Manzanilla3%

Rineiro10%

Otros10%

Denominación de origen

→ En cuanto a la denominación de

origen, como es lógico la gran

mayoría prefiero el vino de Ribera

Del Duero, y otra parte la de el

Rioja, y en ultimo lugar

comprarían Manzanilla, Rineiro u

otros.

02468

101214

Tipo de Vino

→ En referencia a los distinto tipos

de vinos tenemos uno

equilibrado

resultado, destacando los vinos

Tinto y Crianza.

CRITERIOS DE SEGMENTACIÓN

Sólo17%

Con amigos

50%

Con la familia

33%

¿Con quién le gusta beberlo? → Dependiendo con quien le guste

al individuo consumir nuestro

producto, podemos observar

que la gran mayoría prefiere

consumirlo con los amigos, por

encima de con la familia o solo.

En casa53%

Calle, bares, etc

47%

¿Dónde le gusta beberlo?

→ En cuanto al lugar donde la

población prefiere consumirlo

obtenemos unos resultados mas

o menos iguales, aunque la

gente prefiere beberlo en casa

antes que en los bares o en la

calle.

CRITERIOS DE SEGMENTACIÓN

42%

34%

21%

3%

Cuántos € está dispuesto a gastar

0€-5€ 5€-10€ 10€-20€ Más de 20€

Un ultimo grupo de segmentación que hemos tenido en cuenta

a sido cuanto dinero estaría dispuesto a gastarse la población

en nuestro producto, y en este segmento hemos obtenido

diferentes resultados entre los que destaca que gran parte

estaría dispuesta a gastarse de 0 a 5 € (por esto de la

crisis), también hay mucha gente que estaría dispuesta a

gastarse entre los 5 y los 10 € y por ultima una minoría que se

gastaría más de 10 €.

Conclusiones de las encuestas• Los factores geográficos no es

determinante, no es susceptibles.

• socioeconómicos, el gustos es indistinto a la capacidad económica pero al nivel de estudios influye en la apreciación de este .

• La personalidad es un factor que influye bastante. Hemos detectado que, gran parte de los consumidores del vino, prefieren hacerlo acompañado de amistades o familias en entornos de ocio.

Servicio de catasUn servicio de catas personalizado

•Se puede elegir

•El tema de la cata , entre vinos, licores, comestibles de calidad, infusiones y

café

•El lugar de la realización , tanto en el nuestro establecimiento o lugar deseado

•Posibilidad de ser privado o publico

criterios de segmentación

Hemos tenido en

cuenta

•Demográfico

•Geográficos

•Socioeconómicos

•Personalidad

•Beneficio buscado

• Estilo de vida