Μενού Μπουφέ 3 - Orloff ResortΜενού Μπουφέ 3 Crudités με sauce cocktail...
1
Μενού Μπουφέ 3 Crudités με sauce cocktail με παρμεζάνα, κριτσίνια, ελιές & αποξηραμένα φρούτα Συνοδεύονται με Moscato d'Asti ή Prosecco. ΣΤΑ ΜΠΑΡ Σαλάτα του Σεφ Σαλάτα με ρόκα, παρμεζάνα & βαλσάμικο Φάβα με καραμελωμένα κρεμμύδια & ελαιόλαδο Σαλάτα κρητική Πατατοσαλάτα με μπέικον & κάπαρη Σαλάτα του Καίσαρα Καλάθι του φούρναρη με ψωμάκια, μπαγκέτες, κριτσίνια & λαδόψωμο. ΣΑΛΑΤΕΣ Τοματίνια γεμιστά με τυρί φιλαδέλφεια & Spring rolls λαχανικών με γλυκόξινη σάλτσα ΠΕΡΑΣΤΑ Ποικιλία αλλαντικών Τριαντάφυλλα καπνιστού σολωμού Ντομάτα, μοτσαρέλα & σάλτσα πέστο Ποικιλία από ευρωπαϊκά & ελληνικά τυριά συνοδευόμενα από melba toast ΚΡΥΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ CARVING STAND Σφυρίδα σχάρας με λαδολέμονο & μαγιονέζα ή Roast Beef BBQ STAND ACTION Κοτόπουλο φιλέτο με γλυκόξινη σάλτσα στο wok (γουόκ) Μπιφτεκάκια με πλούσια σάλτσα ροκφόρ Γαρίδες σχάρας Ψαρονέφρι με δαμάσκηνα & κρέμα γάλακτος PASTA STAND Ταλιατέλες καρμπονάρα Πένες με σάλτα ντομάτας & βασιλικό Ριζότο με σπαράγγια ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ Τούρτα γάμου Φρούτα εποχής Λουκουμάδες με μέλι, καρύδια & παγωτό καϊμάκι Πανακότα (Panacotta) Μους Σοκολάτας, Crème brûlée Συντριβάνι σοκολάτας με φράουλες Πατάτες φούρνου Μπρόκολο ογκρατεν Λαχανικά σχάρας Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας & παρμεζάνα Παραδοσιακή πίτα Καπνιστός σολωμός ή Κυδώνια, γυαλιστερές, στρείδια ΖΕΣΤΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ STATION ΚΑΤΑ ΤΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΤΟΥ ΚΟΚΤΕΙΛ
Transcript of Μενού Μπουφέ 3 - Orloff ResortΜενού Μπουφέ 3 Crudités με sauce cocktail...
Μενού Μπουφέ 3
Crudités με sauce cocktail με παρμεζάνα, κριτσίνια, ελιές & αποξηραμένα φρούταΣυνοδεύονται με Moscato d'Asti ή Prosecco.
ΣΤΑ ΜΠΑΡ
Σαλάτα του ΣεφΣαλάτα με ρόκα, παρμεζάνα & βαλσάμικοΦάβα με καραμελωμένα κρεμμύδια & ελαιόλαδοΣαλάτα κρητικήΠατατοσαλάτα με μπέικον & κάπαρηΣαλάτα του ΚαίσαραΚαλάθι του φούρναρη με ψωμάκια, μπαγκέτες, κριτσίνια & λαδόψωμο.
ΣΑΛΑΤΕΣ
Τοματίνια γεμιστά με τυρί φιλαδέλφεια & Spring rolls λαχανικών με γλυκόξινη σάλτσα
ΠΕΡΑΣΤΑ
Ποικιλία αλλαντικώνΤριαντάφυλλα καπνιστού σολωμούΝτομάτα, μοτσαρέλα & σάλτσα πέστοΠοικιλία από ευρωπαϊκά & ελληνικά τυριά συνοδευόμενα από melba toast
ΚΡΥΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ
CARVING STANDΣφυρίδα σχάρας με λαδολέμονο & μαγιονέζαή Roast Beef
BBQ STAND ACTIONΚοτόπουλο φιλέτο με γλυκόξινη σάλτσα στο wok (γουόκ)Μπιφτεκάκια με πλούσια σάλτσα ροκφόρΓαρίδες σχάρας Ψαρονέφρι με δαμάσκηνα & κρέμα γάλακτος
PASTA STANDΤαλιατέλες καρμπονάραΠένες με σάλτα ντομάτας & βασιλικόΡιζότο με σπαράγγια
ΕΠΙΔΟΡΠΙΑΤούρτα γάμουΦρούτα εποχήςΛουκουμάδες με μέλι, καρύδια & παγωτό καϊμάκιΠανακότα (Panacotta)Μους Σοκολάτας, Crème brûléeΣυντριβάνι σοκολάτας με φράουλες
Πατάτες φούρνου Μπρόκολο ογκρατενΛαχανικά σχάρας Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας & παρμεζάναΠαραδοσιακή πίτα
Καπνιστός σολωμός ή Κυδώνια, γυαλιστερές, στρείδια
ΖΕΣΤΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ
STATION ΚΑΤΑ ΤΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΤΟΥ ΚΟΚΤΕΙΛ
