Obtención de la Certificación FDA (Food and Drug ...

RONES FINOS DE COLIMA

1

Obtención de la Certificación FDA (Food and Drug

Administration) para poder exportar a E.U.A

INGENIERÍA EN GESTIÓN EMPRESARIAL

Agosto – Diciembre 2017

INFORME TÉCNICO DE RESIDENCIA PROFESIONAL QUE PRESENTA:

NOMBRE RESIDENTES:

María Guadalupe Barbosa Reyes

No. De Control: 12460926

Rodrigo Abel Padilla Silva

No. De Control: 13460813

Asesora Interna: Asesor Externo:

Lic. Norma Leticia Vázquez C.P. Andrés Cortés Martínez Velasco

Villa de Álvarez, Col., a Enero 2018


2

Tabla de contenido

Introducción ....................................................................................................................... 3

Justificación ....................................................................................................................... 4

Objetivos ............................................................................................................................ 5

Objetivo general: ............................................................................................................ 5

Objetivos específicos: .................................................................................................... 5

Problemas a resolver ......................................................................................................... 6

Alcances: ....................................................................................................................... 7

Limitaciones: .................................................................................................................. 7

Procedimiento y descripción de las actividades realizadas ................................................ 8

Antecedentes ................................................................................................................. 8

Misión: ............................................................................................................................ 9

Visión: ............................................................................................................................ 9

Valores: .......................................................................................................................... 9

Actividades realizadas .................................................................................................. 10

Fundamento Teórico .................................................................................................... 16

Resultados ....................................................................................................................... 32

Conclusiones y recomendaciones.................................................................................... 45

Competencias desarrolladas y/o aplicadas ...................................................................... 46

Referencias bibliográficas y virtuales ............................................................................... 48


3

Introducción

El presente trabajo, que se muestra a continuación, fue llevado a cabo bajo una

estadía de residencia profesional en la empresa Rones Finos de Colima S.A. de

C.V., esta organización está ubicada en la localidad de Alcaraces, Cuauhtémoc;

esta es una empresa ronera dentro de la industria alimentaria, por lo que Ron

Clássico se encarga de producir, comercializar y distribuir dicho producto a nivel

nacional.

Por lo consiguiente se decidió desarrollar este proyecto que serviría para en un

futuro poder exportar el ron principalmente a los Estados Unidos de América del

Norte como clientes potenciales, donde se encuentran organismos como lo son

la TTB (Oficina de Impuestos y comercio del Alcohol y Tabaco) y FDA (Oficina

de Alimentos y Medicamentos) que son los que regulan la entrada en particular

de las bebidas alcohólicas, por otro lado se tiene como objetivo, expandirse al

mercado sudamericano, Unión Europea, incluso Asia.

Cabe mencionar que la empresa RON CLASSICO participó en una macro rueda

a nivel Internacional, con sede en Colombia, en donde se exhibió las diferentes

líneas del Ron, donde es importante resaltar que la empresa captó posibles

clientes/compradores de diversas partes del mundo como lo son de China, Perú,

Chile, Colombia, etc. Por lo tanto que para que esto se lleve a cabo se deben de

cumplir ciertas certificaciones como son la de la COFEPRIS, SECRETARIA DE

TRABAJO, entre otras para poder posteriormente obtener la certificación para

poder exportar (siendo certificaciones a nivel nacional).


4

Justificación Rones de Finos Colima, conocido comercialmente como “Clássico” es destilería,

productora y comercializadora de Ron, que inició sus operaciones a finales del año

2014, actualmente se tiene una buena aceptación y demanda a nivel nacional, por

ende se vieron en la necesidad de crecer y expandir su mercado a nivel

internacional.

Lo que conllevo a la empresa a realizar un proyecto integrador, para obtener las

certificaciones correspondientes de los cuales son las siguientes:

1. Aplicación de la normatividad para incremento de la producción,

2. Cumplimiento de las NOMS en materia de salud y seguridad del trabajo

aplicable a la industria ronera.

3. Certificación de COFEPRIS de la modalidad C (buenas prácticas de

seguridad e higiene para la exportación).

Al obtener estos certificados se cumplen los requisitos a nivel nacional, para

posteriormente proceder a los trámites de exportación ante la TTB (Alcohol and

Tobacco Tax and Trade Bureau) Y FDA (Food and Drug Administration) los cuales

son los organismos correspondientes para la exportación de bebidas alcohólicas a

Estados Unidos de América.

El Instituto Tecnológico de Colima, nos brindó el contacto con esta empresa por lo

tanto al haber tenido una entrevista con la empresa se nos dieron a conocer las

necesidades y planes futuros de la empresa, lo cual se nos dio a conocer los

proyectos de residencia que posteriormente se nos otorgarían; lo cual en particular

nos resultó una oportunidad interesante para poner en práctica los conocimientos

adquiridos en materia de Comercio Internacional, debido a que el semestre

pasado cursamos la especialidad de Logística Internacional.


5

Objetivos

Objetivo general:

Investigar, identificar y analizar la información y requerimientos para la

obtención de la Certificación FDA (Food and Drug Administration), tanto

como la legislación que expide el organismo TTB (Alcohol and TobaccoTax

and Trade Bureau) para la exportación a EUA.

Objetivos específicos:

● Revisar si se cuenta con la documentación necesaria para la exportación.

● Verificar y analizar las normas y requisitos que expiden las autoridades

aduaneras para el ingreso del producto a EUA.

● Identificar los principales competidores de Ron a nivel nacional e

internacional.

● Analizar el proceso logístico para el plan de exportación del Ron Clássico a

EUA.


6

Problemas a resolver

Hoy en día es muy importante que las empresas cuenten con certificaciones,

estas pueden ser en materia de Salubridad, Seguridad laboral, Calidad, Procesos,

etc. Por lo que al contar con todas las certificaciones correspondientes a la

organización, te permite expandir el mercado que da como resultado exportar a

diferentes países, lo cual esto generará mayor rentabilidad a las empresas y

sobretodo prestigio, aparte de abrir nuevos mercados y ser más competitivos. Por

ende, en la empresa RON CLÁSSICO pretende obtener la certificación FDA (Food

and Drug Administration) que a su vez por tratarse de comercializar una bebida

alcohólica, implica estar regidos bajo la TTB (Alcohol and TobaccoTax and Trade

Bureau) que en español significa: Oficina de Impuestos y Comercio de Alcohol y

Tabaco.

Es por ello que E.U.A. cuenta con estos organismos con su normatividad,

requerimientos para que el Ron pueda entrar a su País y pueda ser consumido sin

ningún problema, por el mercado americano. Por lo tanto al iniciar la residencia,

analizamos y observamos gran parte de los requisitos que una empresa u

organización necesita, para poder comercializar el producto a nivel internacional.


7

Alcances:

El proyecto en cuestión será llevado a cabo en una plazo no mayor a 6

meses y no menor a 4 meses de estadía de residencia.

El proyecto atenderá la necesidad de analizar los requisitos que se

necesitan para la exportación

Las actividades que ejecuten los estudiantes durante la residencia serán

relacionadas con el proyecto y a su vez con actividades ajenas a la

temática del proyecto.

Se pretende la obtención de la certificación ante la FDA Y TTB.

Limitaciones:

Normatividad de los organismos en idioma ingles (americano).

En cuestión de tiempo es corto para obtener la certificación, ya que es un

proceso más largo que no se cumple en el tiempo estipulado por

cuestiones burocráticas.

Para exportar se requiere cumplir con toda la normatividad a nivel

nacional como lo son COFEPRIS, Secretaria de Trabajo, que son

protocolos extensos también.


8

Procedimiento y descripción de las

actividades realizadas

Antecedentes

Según la Real Academia Española se le conoce como ron a la bebida alcohólica

obtenida por fermentación de la caña de azúcar, que en particular Rones Finos

de Colima, utiliza la melaza siendo una sustancia espesa obtenido a partir de la

caña.

La familia Pinto Cruz cañeros por tradición ancestral, son partícipes en la

economía Mexicana en especial en este bello municipio de Cuauhtémoc, en

donde cultivan en los cañaverales que están al pie del volcán y seleccionan

cuidadosamente las mieles y cañas de azúcar, que es nuestra materia prima

principal “la caña” es especial y exclusiva, dadas la condiciones del terreno y la

altura y la humedad que baña al volcán que estamos a 6 kilómetros en línea recta

se da una calidad en la caña excelente y hace como 8 años la familia pinto cruz

tuvo la idea de producir el ron aparte de venderla.

La caña es un arbusto, cuando hay zafra se corta dos veces al año, se lleva al

Ingenio en Quesería que está a 10 kilómetros, donde se procesa para producir

melaza piloncillo, mascabado, sirope, este último, es agua con azúcar más

concentrada (como un jarabe) . Siendo de llamar la atención todo lo que se

puede obtener a partir de la caña además del azúcar.

Por otro lado nuestro volcán está en constante actividad, por lo que la ceniza

emitida por una erupción volcánica es parte del fertilizante, debido a que contiene

minerales, por lo que hace que nuestra caña contenga una característica muy

especial, ya que pertenecemos a la perla de occidente donde se da la mejor caña

de la república Mexicana.


9

NOTA: Foto tomada al ingresar a la fábrica, donde cada visitante podrá visualizar la filosofía de la empresa Ron Clássico.

Misión:

Proveer bebidas alcohólicas de alta calidad y convertirse en un una marca de prestigio.

Visión:

Crecer y consolidarse como empresa responsable en el ámbito económico, social y ambiental.

Valores:

+ Honestidad. + Dedicación

+ Trabajo en equipo + Esfuerzo

+ Compromiso. + Calidad.


10

Actividades realizadas

En el presente cronograma se muestra las actividades que se realizaron el

periodo del 7 de Agosto al 8 de Diciembre en la empresa Rones Finos de Colima

SA De C.V.

N0.

Actividades

Mes Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Semana 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

Duración (semana

s) 1 Consultar la

información de la TTB y la FDA.

3

2 Investigar sobre los requisitos que se necesitan para exportar.

4

3. Investigar requisitos en diferentes países

3

4 Consultar diferentes líneas navieras.

3

5 Mandar cotización. 2

6 Analizar con que información cuenta la botella (etiquetado)

3

7 Identificar los datos que le falta (etiquetado)

1

8 Diseño de un contrato.

2

9 Plan de exportación

4


11

Una de las primeras actividades realizadas, se basó en analizar y consultar la

información relacionada a la FDA y TTB esto debido a lo importante que es estar

familiarizado con estas dependencias, por lo tanto se consultaron las páginas

principales (gubernamentales de los Estados Unidos de América) de cada uno de

los organismos para analizar hasta donde llega su jurisdicción y que aplica para

el Ron. Otra de las actividades que realizamos fue investigar sobre los requisitos

que se necesitan para poder exportar a Estados Unidos de América, ya que

siendo una potencia mundial, su nivel de calidad es muy importante, por lo que

son exigentes y son más los requisitos que se necesitan para entrar a este país.

Posteriormente una actividad trató de investigar los requisitos para poder exportar

a otros países, ya que en un futuro no muy lejano se pretende vender el ron a

diferentes países Japón, China, Singapur y Canadá, fue una tarea compleja ya

que en Singapur no se cuenta con mucha información de los requisitos que se

necesitan para poder comercializar el ron, ya que una de las limitaciones es el

idioma en particular de los países que se encuentran en el continente asiático.

Se consultaron vía internet, 4 líneas navieras que se encuentran localizadas en el

municipio de Manzanillo, las cuales son SILCA LOGÍSTICA, INTEGRACE, VISA

LOGÍSTICA ADUANERA SA DE CV Y ALIANZA ESTRATÉGICA PORTUARIA,

pero estas líneas navieras cuentan con diferente servicio en diversos puertos, la

empresa Rones Finos de Colima pretende mandar su línea de ron por medio del

puerto de Veracruz.

Una de las acciones que se llevaron a cabo fue enviar la cotización a estas líneas

navieras, esto para saber el precio, el tiempo estimado para enviarlo mediante un

contenedor de 20 pies, en esta cotización se especificamos las medidas de las

cajas que se enviaran, además del tipo de ron que puede ser cualquiera de estos

tipos: Premium N.1, Ron Blanco N.2, Ron Económico N 2, Ron Añejo N.3.yRon

Especiado N.5.


12

En la actividad número seis, consistió en analizar la información con la que se

cuenta la botella, en la cual nos dimos cuenta que de acuerdo a los

requerimientos de la TTB y la FDA, se cumplen la mayoría de ellos como son los

que se muestran a continuación:

Marca de la fábrica.

Clase y tipo.

Grados de alcohol.

Nombre y dirección.

Entre otros datos.

En la actividad número siete, nos dedicamos en ver y analizar los datos que le

faltaban a la etiqueta de la botella, basándonos según la TTB, en relación a lo

que pide del etiquetado en las bebidas alcohólicas.

También participamos en la realización para el diseño de un contrato de

compraventa en el cual se explica las cláusulas del proceso de distribución en

los Estados Unidos, en los cuales se explica los productos que se venderán, el

incoterm que se utilizara, además de los datos de ambas empresas entre otros,

pero por motivos de confidencialidad de la empresa Rones Finos de Colima no

puede presentar dicho formato en el presente informe.

De las últimas actividades que llevamos a cabo, fue la elaboración de un plan de

exportación, en esta actividad se investigó la fracción arancelaria en la cual

están las bebidas alcohólicas pero principalmente el ron, además que

investigamos los requisitos que se necesitan para poder exportar nos referimos

a las regulaciones arancelarias y no arancelarias que se nos piden en Estados

Unidos de América, además de los incoterms que es por el medio que se

delegan las responsabilidades tanto del vendedor como del comprador al enviar

el ron, esto sirvió para poder identificar, analizar y comparar cada uno de ellos e

identificar cuál es el que más le conviene a la empresa.


13

Rones Finos de Colima maneja 4 diferentes líneas de productos que se muestran a continuación:

Ron N.1 Premium.

Añejamiento en barricas de roble blanco americano que da como resultado un ron de color ámbar definido, complejo de notas a vainilla, almendra y madera.


14

Ron N.2 Blanco

Añejamiento en barricas de roble blanco americano que da como resultado un ron de color ámbar claro de sabor ligero.

Ron N.3 Añejo.

Tras una selección exigente de destilados y de barriles así como una cuidadosa mezcla de rones con diferentes tiempos de añejamiento en busca de un balance apropiado de aroma y sabor, surge este añejo el que con su carácter amaderado agradable y un bouquet complejo, se considera capaz de satisfacer a los más exigentes paladares.


15

Ron N.5 Especiado.

Añejamiento temprano en barriles de roble blanco americano, esto acompañado de especias de origen natural dando un sabor intenso y color definido.

NOTA RELEVANTE:

Ron Clássico ha sido galardonado con medallas de plata y bronce en la

competencia más importante de bebidas alcohólicas a nivel nacional, el San

Francisco World Spirits Competition 2016.


16

Fundamento Teórico

Según el departamento de Salud y servicios de E.U.A. la FDA (Food and Drug

Administration) es una agencia dentro del Departamento de Salud y Servicios

Humanos de los EE. UU. Consiste en la Oficina del Comisionado y cuatro

direcciones que supervisan las funciones principales de la agencia: productos

médicos y tabaco, alimentos y medicina veterinaria, operaciones y políticas

regulatorias globales y operaciones. Por lo que se encarga de proteger la salud

pública que asegura que los alimentos sean seguros, además de saludables y

sanos y debiendo de cumplir con el etiquetado correspondiente.

Este tipo de responsabilidades se extienden en 50 de los estados de los Estados

Unidos, Distrito de Columbia, Puerto Rico, Guam y otros territorios y posesiones

de los EE.UU.

Por otro lado a TTB “Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau” o conocida

como la Agencia de Impuestos y Comercio de Alcohol y Tabaco, según su página

web oficial del gobierno de E.U.A, menciona que este organismo trata de recaudar

los impuestos de consumo sobre el alcohol, tabaco, armas de fuego y municiones

esto para verificar que el etiquetado, anunciados y comercializados esté de

acuerdo a la ley.

La importación, distribución, almacenamiento y ventas mayoristas de bebidas

alcohólicas están reguladas en los EE. UU. Principalmente por la TTB, la cual

emite permisos para que empresas operen como importadoras y vendedoras

mayoristas de bebidas alcohólicas en los EE. UU. La TTB también regula

estrictamente las etiquetas que aparecen en todas las bebidas alcohólicas. Cada

estado y municipio tiene leyes adicionales que pueden regular en más detalle las

operaciones de distribución, importación, almacenamiento y venta mayorista y

minorista de bebidas alcohólicas. Además, cada estado y municipio puede emitir

su propio permiso para permitir que los negocios realicen estas operaciones de

negocios.


17

REQUISITOS PARA EL ETIQUETADO:

Nombre/ marca del producto.

Tipo del producto.

País de origen.

Nombre de la empresa y dirección.

Contenido de alcohol.

Número de lote.

Declaración de advertencia.

LOS DOCUMENTOS

REQUERIDOS:

Declaración de importación.

Factura comercial.

Conocimiento de embarque o conocimiento de embarque aéreo.

Notificación de importación sanitaria.

Certificación de origen del TLCAN.


18

México actualmente cuenta con:

12 Tratados de Libre Comercio con 46 países.

32 Acuerdos para la Promoción y Protección Recíproca de las Inversiones.

9 Acuerdos de alcance limitado (Acuerdos de Complementación Económica

y Acuerdos de Alcance Parcial) en el marco de la Asociación

Latinoamericana de Integración

Según la Secretaría de Economía en el periodo de Enero a Octubre de 2016, se

reportó un déficit comercial de 13 mil 363 millones de dólares (mdd).

La tabla que se muestra a continuación se puede resaltar:

Los principales productos exportados por México son: aparatos mecánicos;

máquinas y material eléctrico; material de transporte y productos

minerales, los representan 67.6% del total.

En las importaciones también se destacan los aparatos mecánicos;

máquinas y material eléctrico y material de transporte; además de metales

y manufacturas de estos metales, de plástico, de productos de la industria

química y productos minerales.


19


20

Indiscutiblemente el grueso de los flujos comerciales de México se concentra en

América del norte y básicamente en los Estados Unidos, pues, gran parte tanto

de las exportaciones como de las importaciones se dan con este país.

En el siguiente cuadro se muestra las importación y exportaciones en el año de

2016, además las ganancias que se obtuvieron en dólares y muestra algunos de

los países en el periodo de Enero a Octubre.

A continuación podemos apreciar una gráfica en la cual muestra los datos de la

balanza comercial entre México y Estados Unidos desde 1993, un año antes de

la puesta en marcha del tratado de libre comercio, hasta octubre de 2016.


21

Donde podemos observar, que a partir de 1995 la balanza comercial ha

presentado un superávit para México y evidentemente un déficit para los

Estados Unidos, el que se ha ido ensanchando con el paso del tiempo, en 2015

este superávit a favor de México fue de 122,088 mmd (miles de millones de

dólares) y de 100,328 mmd de enero a octubre de 2016.

En cuanto a las exportaciones de México hacia Estados Unidos:

97% corresponde a exportaciones no petroleras.

Sólo 3% a petroleras.

México importa desde los Estados Unidos:

85% corresponde a productos no petroleros.

15% a petroleros.

En un mayor nivel de desagregación de los principales productos exportados de

México hacia Estados Unido


22

A continuación se muestran los productos enviados hacia Estados Unidos están

relacionados con la industria automotriz:

o Motores de émbolo utilizados para la propulsión de vehículos automóviles

(3.1%).

o Monitores y proyectores con pantalla para vehículos automóviles (5.5%).

o Arneses para la industria automotriz (4.9%).

o Tractores de carretera para semirremolques (3.6%).

o Automóviles de turismo y demás vehículos automóviles concebidos

principalmente para el transporte de personas (13.6%).

o Vehículos automóviles para el transporte de mercancías (12.9%).

o Partes y accesorios de vehículos automóviles (5.3%).

En total, alrededor del 48.9% de los principales productos exportados hacia

Estados Unidos tienen que ver con la industria automotriz.

Así mismo, un porcentaje importante de las exportaciones de México a Estados

Unidos (11.9%)

En la tabla de la página siguiente podemos apreciar que existe un área de

oportunidad para los productores mexicanos de bebidas alcohólicas, por lo que

en particular es de llamar la atención que no aparezca por ejemplo el tequila, ya

que es una bebida 100% mexicana, en nuestro caso el Ron, se sabe que es un

emblema del país de Cuba, es por ello que Ron Clássico es producido bajo un

maestro ronero originario de Cuba, que es el toque especial, que hace un ron

con un toque México – Cubano, aun así creemos que debería tener más

impacto las bebidas alcohólicas al exportarlas a Estados Unidos de América,

considerando las necesidades del país.


23


24

Cabe mencionar que existe el TLC, conocido como TLCAN al Tratado de Libre

Comercio de América del Norte que consiste en un acuerdo celebrado entre 3

países que son: Canadá, Estados Unidos de América Y México.

Entró en vigor el 1 de enero del 1994.

Algunos de sus propósitos son:

● Eliminación de las barreras arancelarias y no arancelarias en los 3

países.

● Aumentar las oportunidades de inversión en los tres países

miembros.

● Eliminar obstáculos al comercio.

● Facilitar la circulación transfronteriza de bienes y servicios entre los

territorios de los tres países firmantes.

El comercio de estos países creció 128 % desde que entró en vigor en ese año

significó 297.000 millones de dólares y en el 2000 aumentó a 676.000 millones de

dólares. Por ende es un beneficio ya contar con estos acuerdos que permiten la

comercialización de productos, en particular de México – E.U.A.

Consumo de alcohol en México comparado con otros países

En el año 2016 se consumieron 8 mil millones de litros de bebidas alcohólicas en

México. El consumo en México no se frenó pese a la mayor inflación registrada

en México, que cerró el mes de abril en 5.82 por ciento.

“A pesar del aumento en la inflación, lo que tiene un impacto sobre el precio de

los productos, se ha visto un mayor consumo en el segmento de lujo de las

bebidas alcohólicas, aunque creemos que para el cierre de este año tengamos

una caída de 5 puntos porcentuales, pasando de 12 por ciento anual a 7 al

finalizar el año”, indicó Horacio Núñez, socio director de Información

Sistematizada de Canales y Mercados (ISCAM).


25

A continuación en la siguiente tabla se muestra e indica el consumo de bebidas

alcohólicas del mundo.

Se realizó una encuesta nacional llamada “Tracking Poll Roy campos”, la cual se

basó en preguntar el tipo de bebida alcohólica que consumían y actualmente

consumen.

En la siguiente tabla se observa cual fue la primera bebida alcohólica que

consumieron y cuál es la que actualmente consumen.


26

Según los datos el 3.4 % de las personas encuestas dicen que el ron fue la

primera bebida que consumieron, y la bebida que actualmente consumen es con

un 2.6 %.

Régimen Aduanero

El Artículo 90 de la Ley Aduanera, nos menciona que todas las mercancías que

ingresen o que salen de México deben destinarse a un régimen aduanero,

establecido por el contribuyente, de acuerdo con la función que se le va a dar en

territorio nacional o en el extranjero, informando esto en un documento oficial

(pedimento) el destino que se pretende dar a dicha mercancía.


27

•Tipos (6)

-Definitivos: de importación y de exportación.

-Temporales: de importación y de exportación.

(a) Para retornar al extranjero en el mismo estado

(b) Para elaboración, transformación o reparación)

-Depósito Fiscal.

-Tránsito de mercancías: Interno e Internacional.

-Elaboración, transformación o reparación en recinto fiscalizado

-Recinto fiscalizado estratégico

Como se puede observar existen diferentes regímenes aduaneros, los cuales cada

organización atenderá sus necesidades según lo que tengan planeado realizar al

comercializar su producto/materia prima. Por lo tanto el régimen que RONES

FINOS DE COLIMA destinaria su mercancía seria el definitivo de Exportación, ya

que les permitirá la salida del territorio mexicano de la mercancía nacional, que en

particular seria el Ron hecho en Colima, para su consumo definitivo en el

extranjero, por lo que nos brindará la satisfacción de vender y permanecernos en

el exterior por tiempo ilimitado.

Según Secretaria de Hacienda y Crédito Público (SHCP) se deben cubrir los

siguientes requisitos que el país de destino establezca para la mercancía

exportada.


28

Estar dado de alta en el Registro Federal de Contribuyentes.

Darse de alta en el Padrón de Exportadores Sectorial, si se trata de:

Bebidas con contenido alcohólico y cerveza. Alcohol, alcohol

desnaturalizado y mieles incristalizables.

Es necesaria la contratación de los servicios de un agente aduanal para

que a nombre del exportador se presente el pedimento de exportación ante

la aduana.

Las exportaciones generan el pago del denominado Derecho de Trámite

Aduanero (DTA).

Fuente: SHCP. Régimen aduanero.

Se le conoce como incoterms a los términos que se utilizan en el comercio

internacional para definir las responsabilidades y obligaciones asumidas por el

comprador y el vendedor del producto.

Algunos de los beneficios se muestran a continuación:

Se define cuáles son los derechos y obligaciones de las partes involucradas

en una negociación internacional.

Se muestra interés del vendedor y el comprador.

Los involucrados conocen hasta que lugar o situación se presenta un riesgo

en alguna de las operaciones.

Se tiene relación entre el vendedor y comprador en un contrato nombrado

de compraventa o en la negociación internacional.

A continuación se muestra un cuadro en el cual se explica el tipo de incoterm que

nosotros proponemos que se debiera utilizar, en el cual se especifica las

obligaciones y derechos de ambas partes (comprador- vendedor) este tipo de


29

incoterm se le sugirió a la empresa, pero es de nuestro conocimiento que pueden

cambiar el tipo de incoterm dependiendo de la necesidad que tengan hablando en

términos monetarios, además de las responsabilidades y derechos que en la

empresa Rones Finos de Colima quieran adquirir.

CIF (CostInsurance and Freight)

Costo seguro y flete

CONCEPTO

Significa que el vendedor entrega la mercadería cuando esta sobrepasa la borda del buque en el

puerto de embarque convenido. El vendedor debe pagar los costos y el flete necesarios para conducir

las mercaderías al puerto de destino convenido.

El vendedor debe también contratar un seguro y pagar la prima correspondiente, a fin de cubrir los

riesgos de pérdida o daño que pueda sufrir la mercadería durante el transporte.

El comprador ha de observar que el vendedor está obligado a conseguir un seguro sólo con cobertura

mínima. Si el comprador desea mayor cobertura necesitará acordarlo expresamente con el vendedor o

bien concertar su propio seguro adicional.

Exige al vendedor despachar las mercaderías para la exportación.


30

OBLIGACIONES DEL VENDEDOR

● Entregar la mercadería y documentos

necesarios

● empaque y embalaje.

● Flete (de fábrica al lugar de

exportación) y de seguro (lugar de

exportación – lugar de importación.

● Aduana (documentos, permisos,

requisitos, impuestos).

RESPONSABILIDADES DEL COMPRADOR

● Pago de la mercadería.

● Gastos de importación (maniobras,

almacenaje, agentes).

● Aduana (documentos, permisos,

requisitos, impuestos).

● Flete y seguro (lugar de importación a

planta).

● Demoras.

En esta imagen se pueden apreciar los incoterms que se pueden utilizar.


31

Clasificación arancelaria Según la Organización Mundial de Aduanas (WCO en sus siglas en ingles), se le

conoce clasificación arancelaria al código numérico cuyo propósito es poder

identificar las mercancías que se quiere importar o exportar.

En el siguiente cuadro se muestra la sección en la cual especifica las bebidas

alcohólicas, además del capítulo, partida y Subpartida. Cabe mencionar que es

importante conocer si se debe de pagar algún impuesto al exportar pero en este

caso no se pagara, además de conocer las restricciones que se tiene y el cupo

que es permitido para poder exportar.

Según la Tarifa de la Ley de Impuestos Generales de Importación y de

Exportación (LIGIE), nos encontramos en la sección IV, capitulo 22, partida 2208,

Subpartida 220840 con la fracción 22084001.

Donde en la LIGIE, podemos analizar la identificación de cualquier producto que

se desea comercializar, para así identificar la clasificación arancelaria, que en

nuestro caso, tuvimos que partir de la industria alimentaria, para proceder en la

clase de bebidas, en particular bebidas alcohólicas, que nos da como resultado de

nuestra clasificación como un Ron procedente de una destilación, previa

fermentación.


32

Resultados

Dentro de los resultados, en el siguiente cuadro se realizó un análisis de

comparación de las posibles competencias directas importantes que tendría el ron

Clássico en los países más importantes en donde se comercializa el ron, además

que se analizó el tipo de presentación (contenido en ml) con los que cuenta cada

una de ellas además del precio.

NOTA: Son precios aproximados en Euros suponiendo que un Euro está en 17 o

16 pesos aproximadamente.

ANÁLISIS DE COMPETENCIA

NOTA: Son precios aproximados en Euros suponiendo que un Euro está en 17 o

16 pesos aproximadamente.


33

Respondiendo a una de las actividades plasmadas anteriormente en este informe,

a continuación se visualiza un cuadro donde se muestra las diferentes agencias

aduanales, las cuales fueron producto de una investigación, análisis y

comparación para seleccionar la que cumpla con los requerimientos que cumpla

con las necesidad para la empresa, que en particular en este caso uno de los

factores a considerares que contaran con el servicio de agencianamiento aduanal,

en particular en el puerto de Veracruz ya que se pretende enviar la mercancía

desde dicho puerto, por cuestiones logísticas.

NOMBRE SILCA LOGÍSTICA

HISTORIA Comienza sus operaciones en Mayo del 2001, ofreciendo soluciones

en la cadena logística mediante el comercio exterior para las empresas

que exportan e importan en el país. Cuenta con gran prestigio y

reconocimiento porque se destacan en el entregar a tiempo en el

despacho de mercancías.

SERVICIOS Despacho aduanal.

Planeación, desarrollo y coordinación de procesos logísticos.

Servicios de carga nacional e internacional.

Flete aéreo.

Fletes marítimos.

Servicio de transporte terrestre.

Servicio de FFCC.

NOMBRE

INTEGRACE


34

HISTORIA Cuenta con 36 años de experiencia en importaciones y exportaciones

esta operadora logística es de Hugo Herrera cuenta con tiempos

records además de un excelente servicio y además de con

certificación estos servicio se ofrecen en el puerto de Manzanillo y

Lázaro Cárdenas.

SERVICIOS Despacho aduanal.

Almacenaje.

Documentaciones.

Almacén fiscal.

Fletes marítimos.

Transporte terrestre.

Etiquetado y Marbeteo.

Entre otros.

NOMBRE VISA LOGISTICA ADUANERA SA DE CV.

Son una agencia aduanal que ofrece servicios en el comercio exterior en diversas

aduanas como son Manzanillo, Monterrey y Lázaro Cárdenas, ellos siempre tratan

de brindar un buen servicio además de que los procesos de despacho de mercancía

sean rápidos esto para que se puedan disminuir los tiempos y costos.

SERVICIOS Manejo de mercancía peligrosa.

Transporte terrestre.

Agente aduanal americano.

Fumigación.

Reportes de cliente en línea.

Desconsolidación y consolidación.

Manejo de carga palletizada.

Unidades de rastreos satelital.

Entre otros servicios.


35

NOMBRE ALIANZA ESTRATÉGICA PORTUARIA

Esta agencia busca ofrecer un servicio integral, responsable, flexible y confiable

SERVICIOS Agenciamiento aduanal. Terminal portuaria. Recinto fiscalizado. Operador logístico.

El siguiente resultado es la cotización que se mandó con los posibles compradores que se captaron en la macro rueda que participo Ron Clássico en Colombia, con la finalidad de conocer el gasto que implicaría mandar las tarimas a esas diferentes partes del mundo. (NOTA: SOLICITAMOS CONFIDENCIALIDAD).

Se puede observar que se detalla las características de la mercancía a mandar,

junto con los datos del destinatario, en la imagen no se aprecia pero se

mandaron medidas de tarimas, cajas, costos, peso, etc.


36

MEDIDAS DE LA TARIMA ALTO: 12 CM ANCHO: 102 CM LARGO: 120 CM

MEDIDAS DE LA CAJA

ALTO: 32 ANCHO: 21 LARGO: 31

MEDIDAS COMPLETAS

ALTO: 140 CM ANCHO: 102CM LARGO: 120 CM PESO: 790 KG


37

Los siguientes resultados responden a apuntes relevantes a las actividades en

relación a lo que pide TTB sobre el etiquetado, en particular la información

obligatoria que debe visualizarse tanto en la etiqueta frontal como en la

posterior.


38


39

En las siguientes dos páginas, se mostraran los resultados de una actividad

solicitada por la empresa, la cual consto en dos hojas blancas pegar las etiquetas

tanto frontal como posterior respectivamente, para poder visualizar más fácil los

faltantes y marcarlos a un lado para identificar qué es lo que deben contener las

etiquetas del Ron.


40


41

Por otro lado se realizó una investigación, en relación a diversos países esto

debido a que la empresa quiere abarcar y expandir su mercado, en distintas partes

del mundo, es por ello que trabajamos en la investigación de los requerimientos

generales que se necesitan, tanto algunos de los lineamientos para el etiquetado

así mismo como la documentación

Japón cuenta con una la ley de impuestos de licores: como son los importadores,

distribuidores, minoristas entre otros deben de contar con una licencia para ventas

de licores en este país. Esta ley dice que toda bebida que cuente con 1 % de

alcohol o mayor cuenta con un impuesto por esta bebida alcohólica, además que

limita el tipo de aditivos que se puede utilizar.


42

Algunos de los requisitos que se piden el etiquetado son:

1. Nombre del producto.

2. Contenido de alcohol.

3. Volumen contenido (expresado en litros o mililitros).

4. Nombre y dirección del importador.

5. Nombre y dirección del distribuidor.

6. Etiqueta para prevenir el consumo de menores de edad.

7. Lista de aditivos (antioxidantes, preservativos sintéticos, entre otros).

8. Especificar si el producto es efervescente o no.

La documentación que se requiere se muestra a continuación:

1) Factura

2) Conocimiento de embarque o carta de porte aéreo

3) El certificado de origen (cuando sea aplicable un tipo OMC)

4) Sistema de preferencias generalizadas, certificados de origen (formulario A)

(en los que es aplicable un tipo preferencial)

5) Listas de embalaje, cuentas de transporte, certificados de seguro, etc. (cuando

se considere necesario);

6) Licencias, certificados, etc. exigidos por leyes y reglamentos distintos de la Ley

de Aduanas (cuando la importación de ciertos bienes está restringida bajo tales

leyes y reglamentos);

7) Declaración detallada sobre las reducciones o la exención de los derechos de

aduana y de los impuestos especiales (cuando dicha reducción o exención sea

aplicable a las mercancías);

8) Fianzas de pago de derechos de aduana (cuando las mercancías son sujetas

a impuestos).


43

En China el etiquetado se debe de supervisar por el organismo competente para

las bebidas y alimentos destinados a la exportación de China, además que se

debe de contar con una certificación de autorización de las autoridades aduaneras

de este modo se debe de cumplir con la normatividad al realizarse la etiqueta con

traducción de chino mandarín.

La etiqueta debe de ser clara, precisa, real y la información no tiene que ser

engañosa esto para que se cumpla con los encargados de la supervisión de la

calidad (AQSIQ).

Algunos de los requisitos son:

Nombre del producto y su marca.

Capacidad neta (ml).

Contenido de alcohol (%).

Producción/distribuidor/importador, (nombre/dirección.

Origen.

Tipo de producto.

Además debemos de tener en cuenta la documentación necesaria para la

exportar a China:

A. Factura comercial

B. Declaración de valor en la aduana

C. Seguro de transporte y documentos relacionados

D. Packinglist

E. Certificado de origen

F. Documentación del seguro

G. Certificado de sanidad

En Singapur los etiquetados deben indicar lo siguiente:

Nombre y dirección del vendedor o fabricante.

Cantidad neta siguiendo las normas métricas de peso y medidas.

País de origen.


44

En el Reino Unido esta es documentación requerida:

Documentos de embarque.

Factura comercial de la mercancía.

Bill of landing.

Certificado de origen o certificado de exportación.

ETIQUETADO EN CANADÁ:

1. Idioma inglés y francés.

2. la declaración de identidad del producto.

3. la declaración de la cantidad neta.

4. el nombre del vendedor y la dirección principal de la empresa.

5. País y región de origen.

6. Peso de la caja en kilogramos.

7. Número de artículos por contenedor.

8. Medida de caja.


45

Conclusiones y recomendaciones

Sin duda alguna la realización del proyecto de residencia en la empresa Rones

Finos de Colima, ha significado mucho para nosotros esto debido a la experiencia

adquirida, que fue vivir un panorama real de lo que es el ámbito laboral, además

que la residencia profesional fue muy importante para nosotros, esto debido a

que aplicamos el conocimiento adquirido durante la carrera, principalmente en la

adquisición de conocimientos en la especialidad de logística internacional que

parte de lo que se aprendió en ese semestre, sirvió para la realización de dicho

proyecto debido a que estaba enfocado a la exportación, siendo a su vez una

actividad en materia tanto de comercio exterior como de negocios

internacionales.

Fue muy sobresaliente conocer e identificar a los organismos que son el FDA y

la TTB, esto porque ellos nos indican cuales son los requisitos o documentación

que se necesita para poder llevar a cabo la exportación. Además de conocer para

poder seleccionar el tipo de incoterm que se utilizará, esto para poder beneficiar

a ambas partes (comprador – vendedor), además de identificar costos y el tiempo

de espera en el despacho de las mercancías.

Por otra parte se nos hizo relevante investigar e identificar la relación que tiene

México con Estados Unidos de América, siendo una potencia mundial E.U.A.,

además del consumo que se tiene del ron en dicho país. Una de las actividades

más presentes que realizamos fue el supervisar, que las botellas del ron

(etiquetas) contaran con todos los requisitos y obligaciones que se necesitan,

esto ya al haber investigado, como son el nombre de la empresa, la marca, el

grado de alcohol, entre otros. En general no tenemos ninguna recomendación, ya

que cada una de las personas que laboran en la empresa tienen muy bien

definida y delegadas las actividades que deben de realizan. Estamos muy

agradecidos por todo el aprendizaje y el conocimiento que nos brindó Ron

Clássico a todos los residentes.


46

Competencias desarrolladas y/o aplicadas

Según Cesar Coll, una competencia es un conjunto de atributos que una persona

posee y le permiten desarrollar acción efectiva en determinado ámbito.

A continuación se muestras las competencias que se pusieron en práctica en el

periodo de Agosto a Diciembre en la empresa Rones Finos de Colima.

Compromiso ético: nos referimos a ser coherentes con lo que decimos y

lo que hacemos pero lo más importante respetarnos a nosotros mismos

como a los demás.

Trabajo en equipo: para que el trabajo se llevara a cabo fuera más fácil

porque trabajamos en equipo de una manera adecuada.

Responsabilidad: este valor lo pusimos en práctica ya que cumplíamos

con las actividades que se nos asignaban.

Capacidad para aprender: desarrollamos esta competencia ya que

nuestro asesor externo nos enseñó bastante.

Solución de problemas: es muy importante saber cómo reaccionar ante

un problema siempre buscando la forma de solucionarlo de la manera

correcta.

Capacidad de adaptarse a nuevas situaciones

Capacidad de aplicar los conocimientos en la práctica: fue muy

importante aplicar dichos conocimientos para ver si realmente se han

aprendido bien.

Toma de decisiones.

Capacidad de generar nuevas ideas (creatividad).

Capacidad para el uso de la Tecnología de la Comunicación e

Información: ya que el proyecto se realizó más fácil utilizando las nuevas

tecnologías.


47

Principales materias llevadas a cabo en la Residencia

Profesional:

ESPECIALIDAD: LOGISTICA (en particular esta rama fue la que más se

llevó en práctica)

Logística Internacional

Tráfico y Distribución

Legislación Aduanera

Compras

MATERIAS DEL PLAN DE ESTUDIOS DE LA CARRERA DE ING. EN

GESTION EMPRESARIAL

Fundamentos de Investigación

Software de Aplicación

Legislación Laboral

Plan de Negocios

Marco Legal de las organizaciones

Contabilidad


48

Referencias bibliográficas y virtuales

World Trade Organization. (s.f.). WTO. Obtenido de https://www.wto.org/

Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau. (s.f.). TTB. Obtenido de https://ttb.gov/

businesscol. (s.f.). business Colombia. Obtenido de

http://www.businesscol.com/comex/incoterms.htm

Coll, C. (Febrero de 2010). El País de Nunca Jamás. Obtenido de

http://elpaisdenuncajamas8.blogspot.mx/2010/02/las-competencias-por-cesar-coll.html

e-CFR. (s.f.). Electronic Code of Federal Regulations. Obtenido de https://www.ecfr.gov/cgi-

bin/text-

idx?SID=5b2af8dce48780ffd2da90393006362f&mc=true&tpl=/ecfrbrowse/Title27/27cfrv1_

02.tpl#0

Food and Drug Admistration. (s.f.). FDA. Obtenido de https://www.fda.gov/

Ley Aduanera. (s.f.). Ley Aduanera.

Pro Mexico. (s.f.). Pro Mexico. Obtenido de http://www.promexico.mx/es/mx/pasos-exportar

Real Academia Española. (s.f.).

Ron Clássico. (s.f.). Ron Clássico. Obtenido de https://ronclassico.com/esp

Santander. (s.f.). Santander Trade. Obtenido de https://es.portal.santandertrade.com/gestionar-

embarques

Secretaria de Economia. (Noviembre de 2016). Obtenido de https://www.gob.mx/se/

Secretaría de Hacienda y Crédito Público. (s.f.). SHCP. Obtenido de https://www.gob.mx/hacienda

Servicio de Administracion Tributaria. (s.f.). SAT. Obtenido de

http://www.sat.gob.mx/Paginas/Inicio.aspx

Suárez, Y. C. (2017). Economia Actual . Obtenido de

http://web.uaemex.mx/feconomia/Publicaciones/e1002/10-2_1-Yola-Bere.pdf

Tarifa de la Ley de Impuestos Generales de Importacion y de Exportacion. (s.f.). LIGIE. Obtenido

de http://www.siicex-caaarem.org.mx/

TIBA . (s.f.). TIBA . Obtenido de https://www.tibagroup.com/mx/

Tratado de Libre Comercio de América del Norte. (s.f.). TLCAN. Obtenido de

http://www.tlcan.com.mx/ventajas-del-tlcan.html

U.S Department of the Treasury. (s.f.). TTB. Obtenido de https://www.ttb.gov/spirits/index.shtml

Obtención de la Certificación FDA (Food and Drug ...

Documents

Transcript of Obtención de la Certificación FDA (Food and Drug ...