16 diciembre de 2010Salón de Actos de la Escuela de Ingenierías Agrarias

Crta de Cáceres s/n BADAJOZ. UNIVERSIDAD DE EXTREMADURA

Organizan: Patrocinan: Colaboran:

Objetivos:

• Identificar y analizar la problemática actual de los insumos orgánicos utilizables en la producción ecológica.

• Debatir las posibilidades de normalizar procedimientos y requisitos de certificación de los fertilizantes para la producción ecológica.

• Identificar las dificultades y soluciones en la aplicación de las normativas que afectan al transporte, procesamiento y uso de determinados subproductos animales para la fertilización orgánica.

Dirigido a:

Técnicos de entidades de certificación, agricultores, ganaderos y asesores de campo del sector ecológico, autoridades competentes en éstas materias, sector fabricante de insumos orgánicos, estudiantes.

--> Más Información:

SEAE Sociedad Española de Agricultura EcológicaSociedad Española de Agroecología

Camí del Port, s/n Edif ECA, Patio int 1º. Apdo 397E-46470 Catarroja (Valencia) Tel: +34 961267200 Fax: +34 961267122E-mail: seae@agroecologia.nethttp://www.agroecologia.net

Organizan:

• Escuela Ingenierías Agrarias - Universidad de Extremadura (UNEX)

• Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE)

Patrocinan:

• Dirección General de Desarrollo Rural (Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural (CADR) - Junta de Extremadura)

• Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino(MARM)

Colaboran:

• Red Agriecol • Intereco

II Seminario de Agroecología:

Fertilización enagricultura ecológica

nexo de unión entre fertilidad del suelo

productividad y sostenibilidad

INTERECO

L a materia orgánica es la base del manejo ecológico de los suelos y la responsable de la fertilidad y productividad de los agrosistemas. Por lo tanto, el equilibrio entre fertilidad,

productividad y rentabilidad desde la agroecología, depende a nivel de finca, de una cada vez mayor autonomía en la gestión de los subproductos orgánicos, una mejora en las técnicas y mane-jos agrarios utilizados con fines fertilizantes y una menor depen-dencia de insumos comerciales. Sin embargo, en agrosistemas en los que determinadas producciones intensifican el manejo, es necesario compensar ese mayor grado de inestabilidad con aportes de insumos comerciales de calidad que permitan man-tener micro hábitat compatibles con la vida edáfica, compensar carencias puntuales y asegurar un continuo en la cantidad de materia orgánica y en la dinámica y el suministro de nutrientes en el suelo.

La importancia de una exitosa gestión de los fertilizantes orgánicos y minerales utilizados en la producción ecológica es enorme, teniendo en cuenta su influencia no sólo en la salud del medio -evitando la contaminación de suelos y agua por el uso de un producto orgánico de escasa calidad o por exceso de lixiviados-, en la mitigación del cambio climático –por la dismi-nución en la emisión de GEIs y la optimización en la fijación del carbono- sino también para el balance económico de la empresa agraria. Si bien la normativa comunitaria que vertebra la produc-ción ecológica a nivel Europeo expone en sus anexos, las mate-rias primas que pueden ser utilizadas como insumos fertilizantes y acondicionadores de suelos a nivel de interpretación práctica puede no ser una guía aceptable para alcanzar un verdadero nexo entre productividad y fertilidad.

Otros condicionantes a nivel de legislación para los subpro-ductos orgánicos que abordan nuevas normativas sobre méto-dos de procesamiento, transporte y uso de los subproductos ani-males no destinados a consumo humano –SANDACH- así como el proyecto de un Real Decreto que va a regular la utilización de los estiércoles y residuos agrarios como fertilizante agrícola, o la propia regulación que implica un límite para las unidades de nitrógeno aportadas en fincas ecológicas, van a afectar y afectan de forma importante al sector ecológico.

Por todo ello, resulta conveniente retomar este debate a distintas escalas de trabajo, para encontrar respuestas agroe-cológicas a esta temática, como se hizo en el I Seminario de Agroecología dedicado al mantenimiento de los principios agroe-cológicos en la conversión a la producción ecológica.

Comité organizador:

• Nuria Almarza, INTERECO• Victor Gonzálvez, SEAE• Juana Labrador, SEAE- UNEX• Henar Prieto, Agriecol –Junta Extremadura • José Luis Reyes, DG Explotaciones Agrarias

y Calidad Alimentaria - CADR, J Extremadura

Inscripciones:

• En la web de SEAE: http://www.agroecologia.net/index.php?option=com_content&view=article&id=658&catid=76• Precio hasta el día 14 de diciembre: Gratuita• Incluye: Acceso, documentación

y certificado asistencia

Nota: • Al medio día se podrá comer en la Escuela de

Ingenierías Agrarias a precios económicos. • Créditos ETCS: Los estudiantes de la UNEX podrán

tramitar su reconocimiento por asistir conforme al trámite habitual, una vez haya sido concedido el reconocimiento.

Programa provisional:

09.00 Inscripción e inauguración del seminario

09.15 Fertilización versus fertilidad en producción ecológicaPotente: Juana Labrador (EIA. Universidad de Extremadura. UNEX/SEAE)

09.45 Seguimiento y control de las prácticas de fertilización y el manejo del suelo en fincas ecológicasIntervienen: José Luis Reyes (DG Explotaciones Agrarias y Calidad Alimentaria - CADR - Junta de Extremadura) Luis Moreno (Sohiscert SL), Eduardo Sánchez (BCS), Joao Castela (Sofia).

10.45 Descanso

11.00 Posibilidades de creación de un registro de insumos fertilizantes para la producción ecológicaPonente: Nuria Almarza (Directora Técnica de Intereco. Valencia)

11.30 Productos comerciales fertilizantes para uso ecológico. Necesidades de un sector en crecimientoPonente: Francisco Soriano, Asociación Española de Fabricantes de Agronutrientes (AEFA)

12.15 Mesa redonda 1: ¿Es la normativa una guía de buenas prácticas en materia de fertilización y conservación de la calidad del suelo? Otros condicionantesIntervienen: José Ramón Rituerto (Haciendas Bio), Axel Torrejón (Experto), Eduardo Sánchez (BCS-Oeko Garantie), Joao Castela (Sofia) Modera: Juana Labrador

13.30 La investigación para apoyar la producción ecológicaPonente: Maria Ramos (CAEM)

14.15 Comida

16.00 Normas de gestión de la calidad de las materias orgánicas en producción ecológica: subproductos animales no destinados al consumo humano (SANDACH) y regulación de la utilización de estiércolesIntervienen: Repr Autoridades, Hermenegildo Simón (Agricultor, Extremadura)Modera: Victor Gonzalvez (Grupo IFOAM EU)

16.45 Descanso

17.00 Otras normativas sobre el uso de materias orgánicas en finca: Limitaciones en la aplicación de unidades fertilizantesPonente: Pedro Fernández (Técnico OCA-Altiplano. Jumilla, Murcia)

18.00 Mesa redonda 2: Necesidades y prioridades de investigaciónsobre fertilización ecológicaIntervienen: Victor Gonzalvez (Grupo IFOAM EU), Henar Prieto (Red Agriecol) Modera: Juan Serna (Junta Extremadura)

19.30 Debate 20.30 Conclusiones20.45 Acto de clausura del seminario