OBESIDAD INFANTIL

Nélida Fernández Puertas

Dietista-Nutricionista

Miembro del Colegio de Dietistas-Nutricionistas de Castilla y León (CODINUCyL)

¿QUÉ ES EL SOBREPESO Y LA OBESIDAD?

El sobrepeso y la obesidad se definen como «una acumulación anormal o excesiva de grasa que supone un riesgo para la salud».

OBESIDAD INFANTIL El principal problema relacionado con la

alimentación que nos encontramos hoy en día en este entorno es: Obesidad infantil.

Derivado en muchos casos de la mala alimentación de los niños (calidad de la dieta), y la presión de los padres que creen que no comen bien, a que coman más, y muchas veces mal, y finalmente se estén sobrealimentando.

La OMS define la obesidad y el sobrepeso como “ la pandemia del siglo XXI”.

En el estudio ALADINO (sobre vigilancia del crecimiento, alimentación y actividad física, desarrollo infantil y obesidad), se observó que aproximadamente 1 de cada 2 niños de 6 a 9 años tiene exceso de peso.

Pirámide NAOS de Alimentación Saludable- Población infantil

¿CÓMO SE MIDE?oNo se utilizan los mismos índices que para personas adultas.En niños se usan percentiles.

CAUSAS OBESIDAD INFANTIL

Factores de riesgo de obesidad infantil:

Poco ejercicio

Factores genéticos y ambientales

OBESIDAD Mala alimentació

n

Causas por las que los niños y adolescentes se vuelven obesos:

La causa fundamental del sobrepeso y la obesidad infantiles es el desequilibrio entre la ingesta calórica y el gasto calórico.

El aumento del sobrepeso y la obesidad infantil es atribuible a varios factores, tales como:

- El cambio dietético hacia un aumento de la ingesta de alimentos hipercalóricos con abundantes grasas y azúcares, pero con escasas vitaminas, minerales y otros micronutrientes saludables.

- La tendencia a la disminución de la actividad física debido al aumento de la naturaleza sedentaria de muchas actividades recreativas.

Fuente: OMS

CAUSAS DE OBESIDAD INFANTIL

OTROS FACTORES QUE PREDISPONEN A LA OBESIDAD INFANTIL

Cada vez existen más pruebas que señalan que el peso en la edad escolar puede determinar el peso que se tendrá en la edad adulta, por lo que es importante controlarlo.

Además, hay estudios que indican varios factores (previos) que pueden estar relacionados y predisponer a un niño a padecer sobrepeso u obesidad:

- Sobrepeso de la madre antes del embarazo- Tabaquismo materno durante el embarazo- Peso elevado del bebé al nacer- Rápida ganancia de peso por parte del bebé en los

primeros meses- Incorporación temprana de alimentos sólidos- No amamantamiento

PROBLEMAS DE SALUD

El sobrepeso y la obesidad, ocasionan alteraciones en la salud integral, física, mental y social de los niños y niñas que la padecen y si no se controla a tiempo, son muchos los problemas que a corto y a largo plazo pueden generar.

Los niños con sobrepeso u obesos tienen mayores probabilidades de seguir siendo obesos en la edad adulta y de padecer a edades más tempranas enfermedades no transmisibles.

Las consecuencias más importantes del sobrepeso y la obesidad infantiles, que a menudo no se manifiestan hasta la edad adulta, son:

- enfermedades cardiovasculares

- diabetes

- trastornos del aparato locomotor, en particular la artrosis

Fuente: OMS (Organización Mundial de la Salud)

CONSEJOS PARA PREVENIR LA OBESIDAD INFANTIL

o RECOMENDACIONES GENERALES- Desayuno saludable antes de acudir a la escuela- Refrigerios saludables (cereales integrales, hortalizas, frutas)- Debemos tener en el hogar variedad de legumbres, frutos secos,

verduras y hortalizas, frutas y cereales integrales (pan integral, pasta integral, arroz integral, etc.)

- Limitar el consumo de carnes rojas o de derivados cárnicos- Retirar de la vista del niño cualquier tentación hipercalórica- Preocupación por la variedad y composición de los alimentos que

ingiere, no solo la cantidad.- No emplear alimentos como premio/castigo- Fomentar la actividad física del niño- De bebida: AGUA. El niño con la bebida solamente necesita

hidratarse- Limitar el consumo de azúcar, bollería y, sobre todo, bebidas

azucaradas (“refrescos”)

Una comida sana y equilibrada facilita que el niño adquiera hábitos alimentarios adecuados que va a mantener durante la edad adulta.

EL PAPEL DE LOS PADRES

El fomento de las dietas saludables y la actividad física regular son factores esenciales en la lucha contra la epidemia de obesidad infantil. Los padres pueden influir en el comportamiento de sus hijos poniendo a su disposición en el hogar bebidas y alimentos saludables y apoyando y fomentando la actividad física.

Al mismo tiempo, se recomienda a los padres que tengan un estilo de vida saludable y lo fomenten, puesto que el comportamiento de los niños suele modelarse a través de la observación y la adaptación.

Fuente: OMS

Es importante que cuando los padres vayan a hacer la compra se abstengan de comprar alimentos que aportan calorías vacías, es decir alimentos que aportan muchas calorías y cero nutrientes esenciales, un ejemplo de esto son las golosinas y chucherías, también la bollería industrial, los dulces, caramelos, etc

En su lugar es preferible introducir las frutas y los lácteos desnatados (que aportan los mismos nutrientes y menos grasas).

Es importante preparar la niño un buen desayuno, ya que al ser la primera comida del día es la que debe proporcionar energía para la mañana y así mejorar el rendimiento escolar del niño.

EL PAPEL DE LOS PADRES

Sugerencias para la promoción de la actividad física en el hogar

Reducir el tiempo de inactividad (televisión, ordenador).

Fomentar la ida al colegio y a otras actividades sociales a pie.

Integrar la actividad física en las rutinas de la familia, buscando tiempo para dar paseos en familia o participar juntos en juegos activos.

Asegurarse de que la actividad sea apropiada para la edad y proporcionar equipo protector (casco, muñequeras, rodilleras, etc.) en caso de que sea necesario.

EL PAPEL DE LOS PADRES

CONSEJOS FINALES

RECUERDE:

Si hay problemas persistentes con la alimentación del niño y no sabe como sobrellevarlo ,

NO LO DUDE Y PÓNGASE EN MANOS DE

UN PROFESIONAL.

Controlar los cambios de peso importantes en el niño. La tradición de que el niño está sano cuanto más

“gordito” está, es ya agua pasada. Si tenemos dudas de si nuestro hijo tiene un peso

adecuado, podemos acudir a profesionales que nos digan si es así.

Recordamos que en niños se usan percentiles para valorarlo.

IMPORTANTE

No es recomendable emplear dietas con muy bajo aporte de energía ya que se puede comprometer el crecimiento y desarrollo del niño. La idea es enseñarle al niño a adquirir buenos hábitos y costumbres alimentarias y alejarle de los malos hábitos.

No obstante, lo mejor desde un inicio es … ¡PREVENIR! Y sino, pónganse siempre en manos de un profesional.

GRACIAS POR SU ATENCIÓN