La nutrición en los animales

La nutrición en los animales

LA NUTRICIÓNLA NUTRICIÓN La nutrición es un proceso complejo, en el cual el ser vivo

toma materia del medio y la utiliza para su propio beneficio, transformando esta materia y expulsando todo aquello que no  aprovecha.Los animales incorporan materia orgánica, además de inorgánica, siendo su nutrición heterótrofa. Utilizan la materia orgánica para crear estructuras corporales (crecer), reparar otras ya formadas y para obtener energía. Una vez metabolizadas y degradadas las sustancias adquiridas, son expulsadas al exterior en forma de residuos.En este complejo proceso intervienen los aparatos digestivo, respiratorio, circulatorio y excretor. En los organismos más sencillos puede faltar alguno de estos aparatos.

La nutrición es un proceso complejo, en el cual el ser vivo toma materia del medio y la utiliza para su propio beneficio, transformando esta materia y expulsando todo aquello que no  aprovecha.Los animales incorporan materia orgánica, además de inorgánica, siendo su nutrición heterótrofa. Utilizan la materia orgánica para crear estructuras corporales (crecer), reparar otras ya formadas y para obtener energía. Una vez metabolizadas y degradadas las sustancias adquiridas, son expulsadas al exterior en forma de residuos.En este complejo proceso intervienen los aparatos digestivo, respiratorio, circulatorio y excretor. En los organismos más sencillos puede faltar alguno de estos aparatos.

EL PROCESO DIGESTIVOEL PROCESO DIGESTIVO

En el proceso de nutrición, el aparato digestivo realiza todas las funciones encaminadas a la captura, ingestión, digestión, absorción y expulsión de los residuos no absorbidos. Para ello, el animal cuenta con una serie de órganos propios del aparato digestivo y otros accesorios que ayudan a completar su función.

En el proceso de nutrición, el aparato digestivo realiza todas las funciones encaminadas a la captura, ingestión, digestión, absorción y expulsión de los residuos no absorbidos. Para ello, el animal cuenta con una serie de órganos propios del aparato digestivo y otros accesorios que ayudan a completar su función.

FASES DEL PROCESO DIGESTIVOFASES DEL PROCESO DIGESTIVO

El aparato digestivo debe realizar una serie de actividades. Todas ellas estén encaminadas a la adquisición, procesamiento e incorporación de las partículas alimenticias en el cuerpo, así como de la expulsión de todo aquello que no ha sido utilizado. Las fases del proceso digestivo son ingestión, digestión, absorción y egestión.

El aparato digestivo debe realizar una serie de actividades. Todas ellas estén encaminadas a la adquisición, procesamiento e incorporación de las partículas alimenticias en el cuerpo, así como de la expulsión de todo aquello que no ha sido utilizado. Las fases del proceso digestivo son ingestión, digestión, absorción y egestión.

INGESTIÓNINGESTIÓN

La adquisición del alimento se realiza por órganos especializados. La ingestión es la introducción del alimento en el aparato digestivo y se realiza a través de la boca. Para conseguir el alimento, existen diversos modelos de nutrición.

La adquisición del alimento se realiza por órganos especializados. La ingestión es la introducción del alimento en el aparato digestivo y se realiza a través de la boca. Para conseguir el alimento, existen diversos modelos de nutrición.

DIGESTIÓNDIGESTIÓN A lo largo de este proceso se transforma el

alimento en materia que el organismo sea capaz de absorber. La digestión del alimento se realiza por procedimientos mecánicos y químicos. En el curso de este proceso se separa la materia asimilable, como glucosa, de materia no asimilable, por ejemplo pelos o uñas. El modelo más complejo de digestión se puede encontrar en los vertebrados superiores, tal es el caso de la digestión en Mamíferos.

A lo largo de este proceso se transforma el alimento en materia que el organismo sea capaz de absorber. La digestión del alimento se realiza por procedimientos mecánicos y químicos. En el curso de este proceso se separa la materia asimilable, como glucosa, de materia no asimilable, por ejemplo pelos o uñas. El modelo más complejo de digestión se puede encontrar en los vertebrados superiores, tal es el caso de la digestión en Mamíferos.

AbsorciónAbsorción En esta fase, las moléculas digeridas

atraviesan la pared del tubo digestivo y se incorporan al metabolismo del animal. La absorción se produce en el intestino.Para favorecer la mayor absorción posible los animales poseen distintos tipos de estructuras que aumentan la superficie del intestino. Los vertebrados tienen un sistema más complejo,  utilizando vías de distribución distintas para los diferentes tipos de nutrientes.

En esta fase, las moléculas digeridas atraviesan la pared del tubo digestivo y se incorporan al metabolismo del animal. La absorción se produce en el intestino.Para favorecer la mayor absorción posible los animales poseen distintos tipos de estructuras que aumentan la superficie del intestino. Los vertebrados tienen un sistema más complejo,  utilizando vías de distribución distintas para los diferentes tipos de nutrientes.

EgestiónEgestión

Es el proceso de eliminación de todos los residuos de los alimentos que no han podido ser digeridos y que son expulsados al exterior del organismo.

Es el proceso de eliminación de todos los residuos de los alimentos que no han podido ser digeridos y que son expulsados al exterior del organismo.

APARATOS IMPLICADOS EN LA NUTRICIÓN

APARATOS IMPLICADOS EN LA NUTRICIÓN

Además del apto. digestivo inetervienen en la nutrición el apto. Circulatorio que distribuye los nutrientes, el apto. Respiratorio por el que se incorpora O2 y el apto. Excretor que elimina los desechos.

Además del apto. digestivo inetervienen en la nutrición el apto. Circulatorio que distribuye los nutrientes, el apto. Respiratorio por el que se incorpora O2 y el apto. Excretor que elimina los desechos.

El CO2 y los desechos generados por el metabolismo son devueltos al apto.

circulatorio

El CO2 y los desechos generados por el metabolismo son devueltos al apto.

circulatorio

Las células pueden utilizar los nutrientes para la elaboración de moléculas más complejas(anabolismo), o bien ser degradados para obtener la energía que contienen (catabolismo).

Las células pueden utilizar los nutrientes para la elaboración de moléculas más complejas(anabolismo), o bien ser degradados para obtener la energía que contienen (catabolismo).

El apto. Excretor elimina los desechosproducidos en el metabolismo celular.

Transforma los alimentos en nutrientes

El apto. respiratorio absorbe el O2 y elimina el CO2

El apto. Circulatorio transporta los nutrientes a la célula y las sustancias de desecho a los aparatos excretor y respiratorio.

O2

CO2

MODELOS DE APARATOS DIGESTIVOS

MODELOS DE APARATOS DIGESTIVOS

Existen dos tipos de aparato digestivo: Con cavidad gastrovascular: comunicada

con el exterior a través de una única abertura, que hace las veces de boca y ano. Característico de cnidarios o celentéreos y algunos platelmintos.

Con tubo digestivo: con dos aberturas (boca y ano) en el que se diferencian varias regiones con características específicas adaptadas al tipo de alimentación de cada animal. Se encuentra en la mayoría de invertebrados y en todos los vertebrados.

Existen dos tipos de aparato digestivo: Con cavidad gastrovascular: comunicada

con el exterior a través de una única abertura, que hace las veces de boca y ano. Característico de cnidarios o celentéreos y algunos platelmintos.

Con tubo digestivo: con dos aberturas (boca y ano) en el que se diferencian varias regiones con características específicas adaptadas al tipo de alimentación de cada animal. Se encuentra en la mayoría de invertebrados y en todos los vertebrados.

APARATO DIGESTIVO DE ALGUNOS INVERTEBRADOS

APARATO DIGESTIVO DE ALGUNOS INVERTEBRADOS

Los invertebrados tienen en común un aparato digestivo formado por un tubo en el que se diferencian boca, faringe, esófago, estómago e intestino. Cada grupo presenta estructuras especializadas según el habito alimenticio:

Anélidos. Además de los órganos comunes presentan buche (almacén de alimento) y molleja (trituradora).

Moluscos. Junto al estómago tienen el hepatopáncreas, una glándula encargada de la secreción al intestino de enzimas digestivas.

Equinodermos. Presentan en la boca piezas calcáreas que forman la linterna de Aristóteles, utilizadas para raspar alimentos.

Artrópodos. Poseen en la boca glándulas salivales que ejercen una acción enzimatica sobre los alimentos.

Los invertebrados tienen en común un aparato digestivo formado por un tubo en el que se diferencian boca, faringe, esófago, estómago e intestino. Cada grupo presenta estructuras especializadas según el habito alimenticio:

Anélidos. Además de los órganos comunes presentan buche (almacén de alimento) y molleja (trituradora).

Moluscos. Junto al estómago tienen el hepatopáncreas, una glándula encargada de la secreción al intestino de enzimas digestivas.

Equinodermos. Presentan en la boca piezas calcáreas que forman la linterna de Aristóteles, utilizadas para raspar alimentos.

Artrópodos. Poseen en la boca glándulas salivales que ejercen una acción enzimatica sobre los alimentos.