Montaje de técnicas analíticas para medir glucosa, fructosa y ...
Nutrición Fructosa
of 1
Transcript of Nutrición Fructosa
-
8/17/2019 Nutrición Fructosa
1/1
Alimentos ricos o muy ricos en fructosa
plátano, zarzamora, cereza, higo, kiwi, mandarina, mando, toronja, piña y frambuesas. Los
alimentos muy ricos en fructosa incluyen: moras, lichi, concentrado de tomate, frutas secas,
uvas, granada, ciruela, manzana, pera y membrillo.
Guía de comparación de fructosa
El aguacate, limón, albaricoque y ruibarbo pertenecen al grupo de poca fructosa. Cada uno
contiene entre cero y 0,5 gramos de fructosa. Una taza de arándanos, 1/4 de taza de melón,
medio durazno y 1/4 de taza de fresas contienen moderadas cantidades de fructosa, entre 0,5
y 1 gramos de ésta. En contraste, los alimentos ricos en fructosa como media toronja, 1/2 taza
de piña y 1/2 taza de frambuesas contienen entre 1 y 2 gramos de fructosa. Alimentos muyricos en fructosa como cinco cerezas, 1/2 taza de moras y un kiwi contienen dos o más
gramos de fructosa.
