Nutrición en Frutales

download Nutrición en Frutales

of 38

Transcript of Nutrición en Frutales

  • 7/28/2019 Nutricin en Frutales

    1/38

    Manejo de la nutricin de frutales

  • 7/28/2019 Nutricin en Frutales

    2/38

    CONTENIDOS

    Recomendaciones de fertilizacin

    Productos

    Dosis

    pocas de aplicacin

  • 7/28/2019 Nutricin en Frutales

    3/38

    I. Nutricin vegetal

    Proporcionara las plantas

    nutrientesformas asimilables

    $ptimo

    desarrollo yproduccin.

  • 7/28/2019 Nutricin en Frutales

    4/38

    itrgeno (N),

    Fsforo (P),Potasio (K)

    Cmo se nutren las plantas?

  • 7/28/2019 Nutricin en Frutales

    5/38

    N

    P

    k

    Eficiencia agua,Tamao de fruta.Rendimiento (peso)Caract.

    organolpticas

    Crecimientodesarrollo ,rendimiento ycalidad(azcares).

    Sistema radicular,Floracin, coloracinde frutos u otros. S.Azcares. (calidad)

    Qu funciones cumplen?

  • 7/28/2019 Nutricin en Frutales

    6/38

    Coloracin

    verde tpica

    Rigidez a losrganos de laplanta

    Formacin defrutos (m.polen), reducela acidez

  • 7/28/2019 Nutricin en Frutales

    7/38

    Problemas????deficiencias!!

    Prdidas econmicas

    El cultivo presentaManifestaciones

    (deficiencias)

    El elemento no se encuentraen cantidad o forma

    asimilable.

  • 7/28/2019 Nutricin en Frutales

    8/38

    FERTILIZACIN

    OBJETIVO:Restituir al suelo

    los nutrientesextrados

    Mximos

    rendimientos conel mnimo de

    costos

  • 7/28/2019 Nutricin en Frutales

    9/38

    Inorgnica

    Cualquier material natural oindustrializado, que contenga

    al menos 5% de uno o ms delos tres nutrientes primarios.

    Orgnica

    Subproductos obtenidos en elprocesamiento de substancias

    animales o vegetales

    Fuente del fertilizante

    El abonoorgnico

    (mejora laspropiedades del

    suelo)

    Fertilizantesminerales

    (Provee losnutrientes que

    las plantasnecesitan.)

    Qu aplicar?

    09/07/2013

  • 7/28/2019 Nutricin en Frutales

    10/38

    Fuente del fertilizante orgnico-abonos

    Humus de lombrz

    Bocashi

    Compost

    Biol

    T

    Biofertilizantes

    (Fertibacter

    -Maiz)

    Purn

    Residuos de cosecha y

    hojas.

    09/07/2013

  • 7/28/2019 Nutricin en Frutales

    11/38

    Fertilizantes qumicos o minerales

    Cristales(Polvo)

    Nitrato depotasio, calcio,

    PMA, etc.solubles

    Granulares

    simples.

    complejos

    Lquidos

    10-30-1018-46-0015-15-15

    Urea (N)Nitrato de amonio

    Muriato de potasio

  • 7/28/2019 Nutricin en Frutales

    12/38

    Cmo se nombra un fertilizante.

    10-30-10

    Fsforo

    PotasioNitrgeno100

  • 7/28/2019 Nutricin en Frutales

    13/38

    Cantidad o dosis del fertilizante

    Cunto aplicar?

    Cultivos diferentesnecesitan cantidades

    especficas de nutrientes.

    Nivel de rendimiento

    Reservas de nutrientesdel suelo

    09/07/2013

  • 7/28/2019 Nutricin en Frutales

    14/38

    Ms que Nutricin:

    Nutricin a la medida

    Proporcionarle a la planta los nutrientes que necesita en el momento que losnecesita.

  • 7/28/2019 Nutricin en Frutales

    15/38

    Cundo aplicar?

    poca de aplicacin

    Perodo que lasplantas lorequieran

    09/07/2013 (FAO E IFA. 2003)

    Agostamiento

    Floracin

    Llenado de fruto

  • 7/28/2019 Nutricin en Frutales

    16/38

    Implementacin de Huertos

  • 7/28/2019 Nutricin en Frutales

    17/38

    Agostamiento

  • 7/28/2019 Nutricin en Frutales

    18/38

    Al suelo

    10-30-10 18-46-00

    15-15-15

    Al follaje (foliares)

    Con el agua de riego:fertirriego

    Mtodo de aplicacin del fertilizante

    09/07/2013

    Cmo aplicar?

  • 7/28/2019 Nutricin en Frutales

    19/38

    Problemas

    Los fertilizantes por sucomposicin pueden cambiarlascaractersticas del suelo (pH osalinizacin)

    Planta no pueda asimilarlos yestos se mantienen en el suelo

  • 7/28/2019 Nutricin en Frutales

    20/38

    N KP

    N PP

    K

    Ca

    PN

    NP

    CaMg

    CaP K

    P

  • 7/28/2019 Nutricin en Frutales

    21/38

  • 7/28/2019 Nutricin en Frutales

    22/38

    Resultados e interpretacin

    http://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_6/MANZANOSM.xlsx
  • 7/28/2019 Nutricin en Frutales

    23/38

  • 7/28/2019 Nutricin en Frutales

    24/38

    Fertilizacin foliar

  • 7/28/2019 Nutricin en Frutales

    25/38

    N

    P

    k

    Fertilizacin foliar

  • 7/28/2019 Nutricin en Frutales

    26/38

    Fertilizacin foliarEn que consiste??

    Aplicar unasolucin

    nutritiva a lashojas.

    complementar lafertilizacin

    realizada al suelo

  • 7/28/2019 Nutricin en Frutales

    27/38

    -corregir rpidamente deficiencias

    -frente a problemas de excesiva

    fijacin por partedel suelo.

    -Frente a una inadecuadaabsorcin de las races (por

    baja temperatura, daos, etc.)poca de floracin y fructificacin

    Suelos secos o problemassalinidad.

    09/07/2013 (BORDOLI, J. Y BARBAZN. 2010)

    Fertilizacin foliarotras ventajas

  • 7/28/2019 Nutricin en Frutales

    28/38

    Fertilizacin foliarDesventajas

    Complemento nocomo sustituto de la

    fertilizacin va raz costo.

    Riesgo deFITOTOXICIDAD

    Buen desarrollofoliar

  • 7/28/2019 Nutricin en Frutales

    29/38

    Fertilizacin foliarMecanismo

    NP K N P K

  • 7/28/2019 Nutricin en Frutales

    30/38

    Fertilizacin foliarProductos

    Etapa de desarrolloTipo de producto

  • 7/28/2019 Nutricin en Frutales

    31/38

    Fertilizacin foliar- Productos

    Nombrecomercial

    Formulacin cultivo Dosis poca de aplicacin

    VIGORIZADOR

    30-10-2 + Frutalestomate derbol

    1Kg/ 200 LMin. 5 apl.

    Primera parte del ciclovegetativo. (vigor delrbol)

    Mora 1Kg/ 200l Desarrollo vegetativo dela planta

    SOL-U-GRO 12-48-8 + Frutalestomate derbol

    1Kg/ 200l Inicio de la floracinincrementar el cuajado deflores

    CROPFINISHER

    4-2-41 + Frutales,ctricos

    1Kg/ 200l 2-4 apl.

    1-2 mese antes de lacosecha incrementartamao de fruta

    Mora 1Kg/ 200l

    Varias

    4-6 semanas antes de la

    cosecha

  • 7/28/2019 Nutricin en Frutales

    32/38

    Formas de aplicaciones edficas de fertilizantes

  • 7/28/2019 Nutricin en Frutales

    33/38

    N KP

    NP

    PK

    Ca

    PN

    NP

    CaMg Ca

    PK

    P

    Fertilizacin edfica- Consideraciones

    Contenidos de materia orgnica yhumedad.

    Tipo de cultivo. Profundidad y disposicin horizontal radicular.

    Condiciones climticas

    Tipo de fertilizante a usar

    Tcnica mas econmicamente

  • 7/28/2019 Nutricin en Frutales

    34/38

    NPP K

    CaPN

    N

    P

    CaMg

    Ca

    PK

    P

    Fertilizacin edfica- ConsideracionesFertilizacin edfica- Consideraciones

    N

    N

    NN N

  • 7/28/2019 Nutricin en Frutales

    35/38

    Fertilizacin edfica- Mtodos

  • 7/28/2019 Nutricin en Frutales

    36/38

    Fertilizacin edfica- Mtodos- Drench

  • 7/28/2019 Nutricin en Frutales

    37/38

    GRACIAS

  • 7/28/2019 Nutricin en Frutales

    38/38

    Gracias