NUESTRO CAMINO HACIA UN FUTURO SUSTENTABLE...sustentabilidad a lo largo de nuestra cadena de...

INFORMACIÓN GENERAL MENSAJE DE NUESTRO CEO RESUMEN DE METAS

ÉTICA DE NEGOCIO, INTEGRIDAD Y CONFIANZA SALUD Y SEGURIDADRESPONSABILIDAD SOCIAL

PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE EXCELENCIA OPERATIVA RECURSOS SUSTENTABLES

INNOVACIÓN COMPROMISO CON LA COMUNIDAD

Reporte de Sustentabilidad 2017

NUESTRO CAMINO HACIA UN FUTURO SUSTENTABLE

REPORTE DE SUSTENTABILIDAD 2017 INGREDION INCORPORATED

INFORMACIÓN GENERAL

RESU

E C RECURSOS S

Al Mismo Tiempo

Compañía de Elección para un Futuro Sustentable

ocho áreas centrales

Inte

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Gove

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SourcingSustainable

Excellence

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Excelencia

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Protección del

Social

Responsabilidad

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Ética

de

Neg

ocio,Salud

< 2 >

InnovaciónIngredion e innovación son sinónimos. Transformamos las ideas en soluciones sustentadas en la ciencia para los clientes, a través de un creciente portafolio de almidones, edulcorantes, ingredientes nutrimentales, concentrados naturales, fibras y proteínas de leguminosas.

IngredientesProveemos soluciones de ingredientes para ayudar a nuestros clientes a cumplir con las demandas de los consumidores que evolucionan aceleradamente en todo el mundo. Nuestros almidones, edulcorantes, gomas, biomateriales e ingredientes de especialidad responden a las tendencias clave del consumidor en salud y nutrición, etiquetado limpio y simple, atractivo sensorial y textura, practicidad y desempeño y reducción de costos.

Ingredion es un proveedor global líder en soluciones de ingredientes. Transformamos los granos, frutas, vegetales y otros materiales de origen vegetal, en ingredientes que enriquecen los productos de nuestros clientes. Nuestros ingredientes hacen a los yogurts cremosos, a los caramelos dulces, a las galletas crujientes, al papel más resistente y añaden fibra a las barras nutritivas. Con sede en Chicago, Illinois, atendemos a más de 60 sectores en las industrias de alimentos,bebidas, cervecería, papel y corrugado, entre otras.

11,000empleados

1,000soluciones de ingredientes

clientes en más de

120países

SOMOS UNA COMPAÑÍA GLOBAL DE

SOLUCIONES DE INGREDIENTES PARTE DE FORTUNE 500 CON

VENTAS NETAS DE $5.8 BILLONES EN 2017.

En base a ventas netas 2017

53%

8%7%

12%

10%

10%

ALIMENTOS

BEBIDAS

PAPEL Y CORRUGADO

NUTRICIÓN ANIMAL

CERVECERÍA

OTRAS APLICACIONES



ÉTICA DE NEGOCIO, INTEGRIDAD Y CONFIANZA SALUD Y SEGURIDADRESPONSBILIDAD SOCIAL


INNOVACIÓN COMPROMISMO CON LA COMUNIDAD

más de aproximadamente

< 3 >

Planta de ProducciónSede de la Compañía Sede de Ingredion Idea Labs® Oficina/Representante de VentasCentro de Innovación Ingredion Idea Labs®

NORTEAMÉRICA 2017 ASIA PACÍFICO 2017SUDAMÉRICA 2017 EUROPA, MEDIO ORIENTE, ÁFRICA 2017

$661MMingreso

operativo

$112MMingreso

operativo

$80MMingreso

operativo

$113MMingreso

operativo

7%de la población

mundial

57%de la población

mundial

5%de la población

mundial

31%de la población

mundial

39%de los clientes

25%de los clientes

22%de los clientes

14%de los clientes

$3.5Bventas netas

$740MMventas netas

$1.0Bventas netas

$556MMventas netas

Production FacilityCompany Headquarters Ingredion Idea Labs® Headquarters Sales/Representative O�ceIngredion Idea Labs® Innovation Center




Presencia Mundial

Cadena de Valor de Ingredion

Operating Broadening Market/Customer Nuestra cadena de valor se extiende desde el abastecimiento de materias primas agrícolas y otros materiales hasta nuestra red global de manufactura, y hacia nuestros clientes que producen alimentos, bebidas, papel y productos de cuidado personal, entre otros, para los consumidores alrededor del mundo.

Materias Primas• Cultivos Agrícolas

MaízTapiocaPapaArrozFrutas y Vegetales

• Gomas

Producción Global• Almidones de Especialidad• Edulcorantes• Almidones Industriales• Innovación en

Biopolímeros• Cuidado Personal

Clientes• Alimentos• Bebidas• Cervecería• Papel y Corrugado• Nutrición Animal• Belleza y Hogar

Consumidores• Alimentos• Bebidas• Cervecería• Papel• Belleza y Hogar


INFORMACIÓN GENERAL MENSAJE DE NUESTRO CEO RESRESUMEN DE METAS




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A Nuestros Clientes, Accionistas, Empleados y Vecinos:

Me complace presentar el séptimo Reporte Anual de Sustentabilidad de Ingredion. Este reporte refleja nuestro compromiso de respetar a nuestros colaboradores, a las personas con quienes hacemos negocios, a las comunidades en las que operamos, y al planeta que todos compartimos. Perfila nuestra visión de sustentabilidad y las metas que estamos persiguiendo, y la creencia de que el negocio juega un papel vital en la creación de un futuro sustentable. Verás que hemos logrado un avance significativo hacia nuestras metas para 2020, pero sabemos que debemos continuar estableciendo nuevos logros para impulsar el progreso continuamente. Reconozco que, en mi papel como Presidente y CEO, el compromiso de sustentabilidad de Ingredion empieza por mí. Dicho de manera sencilla, creo que la sustentabilidad en esencia es un negocio inteligente. Es importante que nos enfoquemos no solo en el valor que la sustentabilidad ofrece a nuestro negocio, sino que también el valor compartido que brinda a nuestros clientes y a la sociedad en general. Por tal motivo, estamos trabajando para alinear aún más nuestros esfuerzos con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas. Los ODS ofrecen un esquema mediante el cual podemos hacer una mejor evaluación de nuestros esfuerzos. Esto nos ayuda a incorporar cuestiones de sustentabilidad en nuestros procesos de planificación y vincularlos directamente con la estrategia general del negocio. En 2014, lanzamos nuestro plan Compañía de Elección para un Futuro Sustentable, que se enfoca en ocho áreas clave relacionadas con nuestro negocio en donde podemos tener el impacto más profundo y de largo plazo. Estas áreas centrales fueron elegidas en base a las aportaciones de diversos grupos de interés. El diálogo constante con dichos grupos de interés nos da una perspectiva, a medida que continuamos desafiándonos a elevar los estándares de excelencia.

Me gustaría destacar algunos de nuestros logros durante 2017. La seguridad y la salud de nuestros empleados encabezan mi lista de prioridades. Diariamente, nos comprometemos con brindar a nuestros empleados lugares de trabajo seguros y protegidos, esforzándonos por lograr cero lesiones. Hemos dado grandes pasos desde 2010, tanto en la tasa de lesiones de empleados como en la de contratistas, gracias a nuestro agudo enfoque y capacitación continua. La ética en los negocios es el corazón de nuestras prácticas de negocio. Por quinto año consecutivo, Ingredion ha sido reconocida por Etisphere como una de las Compañías Más Éticas del Mundo. Estamos comprometidos a operar con integridad y manteniendo altos estándares de ética en donde quiera que hacemos negocios. Reconocemos los derechos de todas las personas a tener un trabajo justo y digno, agua limpia, y a ser tratados con dignidad y respeto. Como signatarios del Pacto Mundial, estamos comprometidos a alinear nuestras operaciones globales con principios reconocidos universalmente de derechos humanos, trabajo, anti corrupción y del medio ambiente. Lo anterior se alinea adecuadamente con nuestros esfuerzos por mantener lugares de trabajo diversos e inclusivos. Hemos sido incluidos en el Índice inaugural de Equidad de Género de Bloomberg, y somos signatarios de CEO Action for Diversity and Inclusion. Ambos elementos son indicadores importantes de nuestro progreso en esta área. Continuamos trabajando con nuestros proveedores para mejorar la sustentabilidad a lo largo de nuestra cadena de suministro. Esto implica trabajar con nuestros proveedores agrícolas y no agrícolas para apoyarlos a impulsar las mejoras y cumplir con las expectativas de nuestros diversos grupos de interés. Nuestros grupos de interés legítimamente esperan que seamos transparentes sobre nuestro progreso hacia las metas, así como también en las prácticas en los negocios. Por este motivo, seguimos utilizando herramientas reconocidas y respetadas tales como Sedex, CDP y EcoVadis para alinearnos

con estándares reconocidos globalmente. Es importante que nuestros esfuerzos no solo agreguen valor para Ingredion, sino también para las comunidades en las que operamos. Promover la prosperidad en nuestras comunidades es inherente a nuestra cultura de trabajo. Seguimos enfocándonos en asuntos de salud y educación. Hacemos esto a través de una participación continua con organizaciones como The Global FoodBanking Network, con quien nos encontramos en el sexto año de colaboración. Este reporte destaca algunas de las actividades durante 2017 de nuestro aún más extenso recorrido en sustentabilidad. Estoy orgulloso del progreso medible que hemos hecho como compañía, tal es el caso del logro temprano de nuestras metas para reducción de emisiones de carbono y abastecimiento sustentable. Es crítico para nuestro éxito que operemos sustentablemente a medida que nos esforzamos por ser la Compañía de Elección para un Futuro Sustentable para nuestros empleados, clientes, vecinos e inversionistas.

Sinceramente,

James P. ZalliePresidente y Director Eecutivo Abril 22, 2018

" Es importante que nuestros esfuerzos no solo agreguen valor para Ingredion, sino también para las comunidades en las que operamos".






< 5 >

Los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas (ODS) definen la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible global. Los ODS llaman a todos los países a promover la prosperidad y a la vez proteger el planeta. Los ODS describen 17 Metas para hacer al mundo más sustentable, con especial enfoque en temas tales como eliminar la pobreza, promover la equidad de género y actuar para mitigar el cambio climático. Los Objetivos reconocen que eliminar la pobreza debe ir de la mano de estrategias que construyan el crecimiento económico y que atiendan diversas necesidades sociales incluyendo educación, salud, asistencia social y oportunidades de trabajo, abordando además la protección del medio ambiente.

Para alinear de mejor manera nuestros esfuerzos de sustentabilidad con las necesidades de la sociedad, Ingredion utiliza los ODS para evaluar nuestra estrategia. Alinear nuestro plan Compañía de Elección para un Futuro Sustentable con problemas clave y nuestra estrategia general de negocio, y posteriormente trazar nuestro programa de sustentabilidad en base a los ODS, nos ayuda a realizar esto. Creemos que los negocios son un actor importante para el logro de las 17 metas, y queremos ser conscientes de cómo se interrelacionan nuestras operaciones de negocio con las necesidades de la sociedad y el medio ambiente.






< 6 >

• Informar acerca de los elementos relevantes para elnegocio de Global Reporting Initiative (GRI) parafinales de 2017

Plan Compañía de Elección

• Se informó de los elementos relevantes para el negocio en elReporte de Sustentabilidad, así como a través del CarbonDisclosure Project (CDP), EcoVadis y otras plataformassimilares.

• Mejoras a los informes en curso.

Desempeño y Aspectos Destacados de 2017

Alineación con ODS

• Alcanzar una Tasa Total de Incidentes Registrables(TTIR) de 0.20 en empleados para 2020

• TTIR 2017 global = 0.28 de clase mundial*• 20% reducción en lesiones de manos gracias

a campaña Manos Seguras

• Realizar auditorías de responsabilidad social certificadas enplantas de producción para finales de 2016

• Registrar a los principales proveedores en Sedex y realizarauditorías de responsabilidad social para finales de 2017

• 100% de plantas de producción cuentan con auditoría deSedex, Member Ethical Trade Audits (SMETA)*

• 100% de proveedores clave registrados en Sedex• 40% de proveedores clave cuentan con auditorías certificadas

SMETA

• 10% reducción en emisiones de carbono e intensidad deuso de agua para finales de 2020 versus consumo 2010

• 5.1% reducción en intensidad de uso de agua• 11.4% reducción en intensidad de emisión de carbono• Se logró clasificación A en el cuestionario de agua CDP

• Certificar a todas las plantas en Global Food Safety Initiative(GFSI) para pruebas de patógenos para finales de 2017

• 80% de todos los empleados capacitados en Lean Six Sigma(LSS) para finales de 2018

• 100% de plantas de producción certificadas GFSI**• 78% de laboratorios de microbiología certificados ISO

17025• 85% de empleados en todo el mundo capacitados en LSS

• Abastecer de manera sustentable 1 millón de toneladasmétricas de cultivos para finales de 2018

• Más de 1,690,000 toneladas métricas de cultivosabastecidas sustentablemente

• Se llevó a cabo auditoría global de validación devolúmenes abastecidos sustentablemente

• 100% de plataformas de nuevas innovaciones evaluadas encuestiones de sustentabilidad para finales de 2018

• 100% de plataformas de nuevas innovacionesevaluadas en cuestiones de sustentabilidad

• Triplicar nuestra participación en actividades relacionadascon bancos de alimentos para 2020

• 680% aumento en participaciones en bancos dealimentos

• Patrocinador corporativo del 2017 Food BankLeadership Institute

*Exclusivo de las recientes adquisiciones: SunFlour, Huanong y TIC Gums. **Exclusivo de la adquisición Huanong






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META: Informar acerca de los elementos relevantes para el negocio de la Global Reporting Initiative (GRI) para finales de 2017

Actual 2017: en curso

“Abogar por la diversidad y la inclusión es una prioridad global para Ingredion, y estar incluidos en el índice de Equidad de Género de Bloomberg es un indicativo importante de nuestro progreso en este recorrido. La diversidad y la inclusión dan vida a nuestros valores y permiten nuestro crecimiento en este ambiente dinámico global”.

Elizabeth Adefioye, Vicepresidente Senior

y Directora Ejecutiva de Recursos Humanos

PARTICIPACIÓN DE GRUPOS DE INTERÉS: A medida que en Ingredion continuamos con la mejora de nuestros esfuerzos en sustentabilidad, y conforme buscamos desarrollar nuevas iniciativas y metas futuras, involucramos a los distintos grupos de interés para determinar qué es lo más importante para ellos. En 2017, el abastecimiento sustentable, las auditorías de derechos humanos y el cuidado del agua fueron temas recurrentes en estas discusiones.

EQUIDAD EN FUERZA LABORALIngredion está comprometido con asegurar lugares de trabajo diversos con oportunidades de ascender. Durante 2017: Las mujeres representaron 18% de la fuerza laboral totalLas mujeres representaron 18% de la alta gerenciaLas mujeres representaron 29% de gerencia media/otrasLas mujeres representaron 36% de los empleados promovidos

Manteniendo la más elevada ética en los negocios

en curso

Alessandra Gelman, Ingeniera Adjunta y Olawale Ojo, Director de Iniciativa de Transformación Lean






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EMPLEADOR DE ELECCIÓN:El crecimiento y la innovación de Ingredion dependen de una cultura que valore y abogue por la diversidad y la inclusión. Promoveruna cultura de diversidad e inclusión es una prioridad estratégica para la compañía. Por este motivo, Ingredion ha puesto a prueba dos programas en Estados Unidos, ABLE y WIN, diseñados para fortalecer estos esfuerzos.

ÉTICA DE NEGOCIO, INTEGRIDAD Y CONFIANZA

REPORTAR AL GRIA medida que continuamos colaborando con los distintos grupos de interés, nuestro análisis sobre los elementos del GRI que son relevantes evoluciona. Es así que creemos que este esfuerzo es continuo y seguirá mejorando junto con nuestro programa de sustentabilidad.

CONSEJO DE SUSTENTABILIDAD DE INGREDIONEn 2011, Ingredion formó un Consejo de Sustentabilidad compuesto por líderes ejecutivos de la misma organización, cuya misión es la de impulsar e integrar la estrategia de sustentabilidad a lo largo de la organización. Existen 12 miembros del Consejo, tres de ellos parte del Equipo de Liderazgo Ejecutivo quienes representan la Excelencia Operativa, el área Legal y los Recursos Humanos. Adicionalmente, existen tres miembros regionales representando las regiones de Asia Pacífico, EMEA y Norteamérica. El consejo reporta al Equipo de Liderazgo Ejecutivo, así como también al Comité Corporativo de Ética en los Negocios y de Nombramientos de la Mesa de Directores. La supervisión de los programas de sustentabilidad y de responsabilidad social de Ingredion, es una responsabilidad de ese Comité.

La misión de ABLE es reclutar, impulsar y retener empleados de raza negra por medio del diálogo, desarrollo, apoyo y participación

activa.

La misión de WIN es ayudar a las mujeres de Ingredion a

desarrollar todo su potencial

“Mantener los más altos niveles de ética corporativa en los negocios es importante para Ingredion y para nuestros diversos grupos de interés. Los programas como Etisphere y EcoVadis nos proporcionan retroalimentación valiosa y nos desafían a mejorar constantemente”.

Christine Castellano, Vicepresidente Senior de Asesoría Jurídica ,

Secretaria General y Directora Ejecutiva de Cumplimiento

ECOVADIS Ingredion continúa utilizando plataformas reconocidas globalmente para

comunicar a los grupos de interés nuestras iniciativas de sustentabilidad. EcoVadis es una de estas plataformas. Nos complace haber sido catalogados como Ecovadis Silver en 2017 y trabajamos para mejorar continuamente nuestra comunicación.

INVERSIÓN DE ELECCIÓN:Ingredion se complace en haber sido incluido de nueva cuenta en la lista de Ethisphere de las Compañías más Éticas del Mundo (World’s Most Ethical Companies®) desde 2014 a 2018. Continuamos utilizando el programa de valoración y retroalimentación de Ethisphere para evaluar las diferentes áreas y continuar mejorando nuestras operaciones.






< 9 >

Avanzando hacia cero lesiones

EMPLEADOR DE ELECCIÓN:No existe prioridad más grande que la seguridad y la salud de nuestros empleados. Es uno de nuestros valores fundamentales y una parte integral de nuestra cultura. Nos comprometemos a ofrecer a los empleados lugares de trabajo seguros y protegidos mientras nos esforzamos por finalmente lograr cero lesiones y ser líderes corporativos en seguridad en el lugar de trabajo.

META: Alcanzar una Tasa Total de Incidentes Registrables de 0.20 parafinales de 2020

Actual 2017: 0.28*

en curso

RECONOCIMIENTOS Y LOGROS EN LAS PLANTAS• Cero Accidentes Incapacitantes: Kalasin, Tailandia (20 años); Goole, Reino

Unido (16 años); Londres, Canadá (14 años); y Cartago, Colombia (6 años)• Cero Lesiones Registrables: Sabanagrande, Colombia (8 años); Plover, EUA

(6 años); Lane Cove, Australia (1 año); Stockton, EUA (1 año); y Winston-Salem, EUA (1 año)

• “Million-Hour Award” (Premio de las Mil Horas) a Hamburgo, Alemaniapor parte de Starch Europe por trabajar un millón de horas consecutivassin días laborales perdidos o fatalidades

• Incidence Rate Excellence Award (Premio a la Excelencia en la Tasa deIncidentes) por parte de Corn Refiners Association a Bedford Park e Indianapolis, EUA

* Las nuevas adquisiciones se incluyen en lasestadísticas de seguridad después del primer año natural con la compañía. A pesar de que las adquisiciones Penford y Concentrados Kerr no se incluyeron para 2016, sí se consideraron en 2017. El resultado de la TTIR sin incluir a Penford y Kerr habría sido 0.25 para 2017. Los resultados de 2017 no incluyen las adquisiciones Sun Flour, Huanong y Tic Gums.

Año TTIR

Gráfica de Desempeño TTIR* Empleados

1.020.680.500.310.230.290.280.28

'10'11'12'13'14'15'16'17

87% de las locaciones de Ingredion

estuvieron l

libres de lesiones con Tiempo Perdido en 2017

Enrique Casillas, Director Corporativo de Ingeniería y Olawale Ojo, Director de la Iniciativa de Transformación Lean






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SALUD Y SEGURIDAD

62% de las locaciones de Ingredion

estuvieron

libres de lesiones registrables en 2017

Realizamos más de 225,000 horas de capacitación para los

empleados sobre Medio Ambiente, Salud y Seguridad

durante 2017. Seguimos buscando maneras de

continuar con la mejora de la comunicación y la capacitación

para garantizar un lugar de trabajo seguro.

SEGURIDAD DE LOS CONTRATISTASEn 2017, logramos una reducción del 59% en las lesiones registrables totales. Este logro se puede atribuir a los esfuerzos concentrados a lo largo de muchos años por mejorar la selección de los contratistas, mejorar los procesos de inducción en las plantas, y mejorar los procesos de evaluación de riesgos de las tareas. En Norteamérica, un mayor despliegue y la mejora de nuestro sistema en línea para la gestión de contratistas contribuyeron a un desempeño superior. Realizamos más de 20,000 pláticas informativas con los contratistas para ayudar a mejorar la seguridad.

CAMPAÑA DE SEGURIDAD DE MEDIO AÑOEste año, nuestra Campaña de Seguridad de Medio Año se enfocó en el tema “La Seguridad es Tu Vida”. La campaña se presentó por medio de un video en múltiples idiomas con un mensaje de Ron McCrimmond, Vicepresidente de Medio Ambiente, Salud, Seguridad y Protección, enfocado en el largo alcance que tienen los incidentes de seguridad. Adicionalmente, se distribuyeron comunicados semanales a lo largo de la compañía para profundizar el diálogo sobre seguridad.

MANOS SEGURASEn 2017, observamos una reducción del 20% en las lesiones registrables de manos de empleados y contratistas. Seguimos enfatizando la importancia de la seguridad de las manos por medio de un programa educativo de múltiples fases que incluye lecciones por computadora, discusiones grupales, carteles de concientización y actividades en planta para identificar riesgos potenciales para la seguridad de las manos y cómo evitarlos.

* Las nuevas adquisiciones se incluyen en lasestadísticas de seguridad después del primer año natural con la compañía. Apesar de que las adquisiciones Penford yConcentrados Kerr no se incluyeron para 2016, sí se consideraron en 2017.

Año TTIR

Gráfica de Desempeño TTIR* Contratistas

1.010.610.420.540.410.300.310.13

'10'11'12'13'14'15'16'17

“La seguridad de nuestros empleados y de aquellos con quienes hacemos negocios es de suma importancia para nosotros. Es parte de nuestro ADN, y es la base sobre la que construimos nuestros esfuerzos en sustentabilidad”.

Ron McCrimmond Vicepresidente de Medio Ambiente,

Salud, Seguridad y Protección






< 1 1 >

META: Realizar auditorías certificadas de responsabilidad social en el 100% de las plantasde producción para 2016

Actual 2017: 100%

META: Registrar al 100% delos proveedores principales en Sedex para 2016

Actual 2017: 100%

META: Realizar auditorías certificadas de responsabilidad social al 100% de los principales proveedores para finales del 2017

Actual 2017: 40% completado

PROTEGIENDO LOS DERECHOS DE TODAS LAS PERSONASIngredion está comprometido con el combate al tráfico de personas, y durante 2017, capacitamos personal adicional en todo el mundo para crear conciencia. Creemos firmemente que no se debe tolerar este asunto en nuestra cadena de suministro y continuaremos explorando oportunidades para fortalecer nuestros esfuerzos.

Además, creemos en la protección de los derechos de los pueblos nativos en las

regiones en las que operamos y hemos realizado acciones con este fin utilizando el

World Institute's Landmark Map para identificar las áreas críticas que pudieran ser

impactadas. Incorporamos también directrices sobre el impacto potencial a pueblos

nativos en nuestro sistema de gestión de responsabilidad social. Deseamos utilizar

estas herramientas y programas internos para guiarnos en la ejecución de nuestras

operaciones con respeto a las personas que rodean nuestras plantas.

Somos conscientes de las preocupaciones sociales emergentes y de las prioridades de nuestros grupos de interés

3

3

Protegiendo los derechos humanos a lo largo de la cadena de suministro

en curso

IEmpleados de Ingredion en nuestra sede global trabajan para mejorar la responsabilidad social.






< 12 >

RESPONSABILIDAD SOCIAL

PROVEEDOR DE ELECCIÓN: En 2017, los empleados de nuestras plantas en Tailandia recibieron capacitación multidisciplinaria de varias posiciones. Esto aseguró que hubiera suplentes para puestos clave, minimizando así las horas extras por emergencias. Al hacer esto, las plantas cumplieron con estándares externos de manera voluntaria y también con las expectativas de los clientes.

NUESTRAS EXPECTATIVAS DE LOS PROVEEDORESInvitamos a nuestros proveedores a compartir nuestras prácticas éticas en los negocios como se estipula en nuestro Código de Conducta de Proveedores. Este documento describe el compromiso con la sustentabilidad y con la protección de los derechos fundamentales de las personas.

AUDITORÍAS SMETA Durante el año, Ingredion completó las auditorías Sedex Member Ethical Trade

Audits (SMETA) en nuestras plantas de manufactura. SMETA utiliza el Código Básico de Ethical Trading Initiative (ETI) y los acuerdos de la Organización Internacional del Trabajo para abarcar Estándares Laborales, Salud y Seguridad, Medio Ambiente y Ética en los Negocios. Nuestras auditorías incluyeron también requerimientos específicos de abastecimiento ético por parte de algunos de nuestros clientes multinacionales. Para muchas de nuestras instalaciones, estas auditorías fueron seguimiento a las que se habían llevado a cabo en 2014. Se incluirán nuevas plantas de producción en la agenda de auditorías futuras.

TRABAJANDO CON PROVEEDORES CLAVEEn 2016, empezamos a trabajar con nuestros proveedores clave para registrarlos en Sedex y después realizamos auditorías certificadas en responsabilidad social para validar sus prácticas en los negocios. Hemos tenido éxito con este proceso de registro, y enfocamos la mayor parte de nuestros esfuerzos durante 2017 en las auditorías. Llevamos a cabo seminarios en línea para los proveedores que tenían dudas o que estaban buscando asistencia adicional. Aunque hemos tenido un buen progreso en esta área, se requiere trabajar más para lograr nuestra meta.






< 13 >

Protegiendo el ambiente como buenos custodios

META: Reducir 10% laintensidad de uso de agua para finales del 2020 (respecto al 2010)

Actual 2017: – 5.1%

Actual 2017: – 11.4%

DESEMPEÑO AMBIENTALEn 2017, una serie de factores influyeron en nuestro desempeño. Siguiendo la orientación de los protocolos reconocidos de Bureau Veritas (entidad auditora) referentes a la huella de carbono, actualizamos elementos de la red eléctrica que nos permitieran determinar las emisiones de carbono. Esto tuvo un impacto ligeramente favorable. Los aumentos en el uso de agua se atribuyen principalmente a que una de nuestras instalaciones más grandes utiliza osmosis inversa para tratar el agua de entrada, ocasionando una mayor corriente de agua de rechazo, por ende, aumentando el caudal de agua. Seguimos buscando maneras de contrarrestar este aumento.

CDP Ingredion utiliza el CDP (antes Carbon Disclosure

Project) para sus reportes referentes a Cambio Climático y Agua tanto para el cuestionario de

Inversionistas como el de Cadena de Suministro.

Calificación CDP Agua

CalificaciónCuestionario Cadena de Suministro

Calificación CDP Medio Ambiente

A- A- C

META: Reducir 10% laintensidad de emisión de carbono para finales del 2020 (respecto al 2010)

Empleados de Indianapolis, Estados Unidos mejoran las áreas verdes en una escuela local.

3

Durante 2017, gastamos aproximadamente $16

millones en equipo para control ambiental y para el

tratamiento de aguas de desecho con el fin del incorporarlos en las

instalaciones existentes y en los planes de construcción de

algunos proyectos. Actualmente estimamos

invertir aproximadamente $12 millones y $9 millones en

instalaciones y programas para 2018 y 2019, respectivamente.




PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTEEXCELENCIA OPERATIVA RECURSOS SUSTENTABLES


en curso

< 14 >

EVALUACIÓN DE ESCASEZ DE AGUAEstamos comprometidos con la reducción del uso de agua en todas nuestras plantas de producción. Para evaluar nuestro progreso, utilizamos la herramienta Aqueduct Tool del Instituto de Recursos Mundiales y la herramienta Global Water Tool del Consejo Empresarial Mundial para el Desarrollo Sostenible, mismas que promediamos para evaluar la escasez de agua en las zonas geográficas en donde operamos. Tres áreas en las que tenemos plantas de producción presentan escasez de agua extremadamente alta (señaladas abajo). Para profundizar nuestro entendimiento de las cuestiones del agua a nivel local, también realizamos una encuesta anual sobre el uso de agua en todas las plantas de producción.

ÁREAS CON ESCASEZ EXTREMA Reducción de 10%*

Tlalneplantla, México Superó Meta

San Juan del Río, México Superó Meta

Mehran, Pakistan Superó Meta* A partir de la referencia excepto Mehran 2013

PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE

VECINO DE ELECCIÓN: En 2017, empleados de Ingredion en Guadalajara reforestaron más de 200 árboles en el Bosque La Primavera. En San Juan del Río, empleados y contratistas trabajaron juntos y plantaron árboles con éxito y limpiaron una parte del Río San Juan.

Empleados de Ban Khao Din, Tailandia trabajan para proteger el hábitat en la comunidad vecina.

BIODIVERSIDADLa pérdida de biodiversidad es uno de los problemas más importantes a los que se enfrenta nuestro planeta hoy. Por ello, nos esforzamos por entender dónde pudieran traslaparse nuestras actividades con áreas donde hay pérdida crítica de biodiversidad. Hemos evaluado nuestras operaciones** y nuestro abastecimiento de materias primas agrícolas en base a la lista de las 35 áreas de conflicto (hotspots) de Conservation International y de Critical Ecosystem Partnership. De esas 35 áreas, operamos u obtenemos materias primas de siete de ellas. A pesar de que nuestro impacto en la pérdida de biodiversidad en estas áreas no es significativo, es importante que nos involucremos en medidas proactivas para ayudar a prevenir la

pérdida de biodiversidad crítica, y estamos comprometidos a hacerlo.

Región Área de Conflicto Esfuerzos de Apoyo

Asia Pacífico Indo Burma Activos

Norteamérica y Centroamérica

Provincia Florística de California No Activos Aún

Madrean Pine-Oak Woodlands Activos

Mesoamérica Activos

Sudamérica Mata Atlántica Activos

Cerrado Activos

Andes Tropicales Activos

** Exclusivo de TIC Gums

60% de todas las plantas de producción

de Ingredion se certificaron en ISO 14001 sobre gestión ambiental.






< 15 >

META: Certificar al 100% de las plantas de producción en GFSI para finales del 2016*

Actual 2017: 100%

META: Certificar al 100% delos laboratorios microbiológicos en ISO17025 para pruebas de patógenos para finales del 2017

Actual 2017: 78% completado

META: Capacitar al 80% detodos los empleados en Lean Six Sigma para finales del 2018

Actual 2017: 85% completadoDESIGN FOR SIX SIGMA

En 2017, ampliamos aún más nuestro programa Lean Six Sigma (LSS) para incluir Design for Six Sigma. Bajo esta iniciativa, específicamente nos enfocamos en desarrollar nuevos productos dirigidos a la mejora de aspectos críticos para la calidad y la eficiencia de la producción. Todo ello se alinea perfectamente con nuestros demás esfuerzos en LSS para reducir la variación a lo largo de nuestra operación. Empezaremos el lanzamiento de material personalizado de capacitación dividido en varias semanas durante 2018.

PARTICIPACIÓN DE EMPLEADOS EN SEGURIDAD ALIMENTARIADurante 2017, informamos e involucramos a todos los empleados en las cada vez más importantes calidad y seguridad alimentaria. Se puso a prueba un programa de observación de calidad y seguridad alimentaria en nuestras instalaciones de Hamburgo, Alemania; Goole, Reino Unido; y North Kansas City, EUA. Las recomendaciones de las observaciones se realizan de manera oportuna. Las lecciones aprendidas de este proceso son compartidas en reuniones internas de calidad, mismas que se llevan a cabo de manera regular e incluyen a personal de calidad de todas nuestras operaciones en el mundo.

3

3

Seguimos en la búsqueda de la excelencia

en curso

* Exclusivo de la adquisición de Huanong






< 16 >

IMPULSANDO LA SUSTENTABILIDAD A TRAVÉS DE LA MEJORA CONTINUAA lo largo del 2017, estratégicamente utilizamos principios de mejora continua para llevar nuestros compromisos con la sustentabilidad a otro nivel. Nos enfocamos en utilizar menos agua, energía y mano de obra en la manufactura de nuestros productos. Adicionalmente, nuestros esfuerzos disciplinados para mejorar la seguridad alimentaria y eficiencia nos permitieron producir productos, a la vez que se optimizaron los tiempos de entrega y ayudaron a minimizar la inflación en los precios. La mejora continua y su contribución a la sustentabilidad seguirán siendo una prioridad para todos los empleados.

PROTECCIÓN CONTRA AGENTES EXTRAÑOSEn 2017, continuamos invirtiendo en modernizar nuestras líneas de empaque para cumplir con los más altos estándares. Estos incluyen inversiones en equipo como pantallas, imanes y detectores de metal. Estos proyectos son parte de un esfuerzo integral de varios años para mejorar continuamente la calidad en nuestros procesos. En general, hemos hecho inversiones significativas en activos fijos para modernizar, ampliar y mejorar nuestras instalaciones, gastando $314 millones durante 2017.

CERTIFICACIÓN ISO 17025En 2017, certificamos nuestros laboratorios internos en Colombia, Paquistán, Perú y Corea del Sur en pruebas de patógenos. Para 2018 nos enfocaremos en nuestros laboratorios de Argentina y Brasil. Todos los laboratorios de microbiología contratados de Ingredion están certificados. Este esfuerzo es crítico para conservar la certificación GFSI en el futuro.

EXCELENCIA OPERATIVA

“Cumplir y exceder las expectativas de nuestros clientes en cuanto a calidad, es crítico para conservar las alianzas que impulsan el negocio”.

Norman Lacourse, Vicepresidente Corporativo de Calidad

PROVEEDOR DE ELECCIÓN:En 2017, Paquistán logró la certificación ISO 17025 para pruebas de patógenos en sus laboratorios microbiológicos de las plantas en Cornwala y Mehran. La certificación abarca la competencia en el uso de estándares internacionales para la realización de análisis, calibración y toma de muestras. Esta certificación independiente ayuda a que nuestras operaciones en Paquistán cumplan con las altas expectativas de Ingredion y nuestros clientes en seguridad alimentaria.

Calidad Corporativa realiza una auditoría interna al laboratorio en las instalaciones de Kalasin, Tailandia.






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META: Abastecer de manera sustentable 1M de toneladas métricas decultivos para finales del 2018

Actual 2017: 1,690,000 toneladas métricas

REDUCIENDO PESTICIDASEstamos comprometidos a trabajar con nuestros agricultores para reducir el uso de químicos y otros pesticidas agrícolas, donde sea posible. Nuestra aplicación de programas agrícolas sustentables como la Plataforma de Sustainable Agriculture Initiative (SAI) y Field to Market nos ayuda a evaluar aspectos de la actividad agrícola, tales como el uso de pesticidas, y nos permite acelerar nuestros esfuerzos de abastecimiento sustentable más adelante. Para más información acerca de la postura de Ingredion sobre el uso de pesticidas, por favor consulta nuestra Declaración sobre Agricultura Sustentable en línea.

PROVEEDOR DE ELECCIÓN:

En 2017, nuestro equipo de Brasil obtuvo de manera sustentable más de 130,000 toneladas métricas de maíz utilizando tanto la valoración de SAI, así como otros programas. Hemos empezado también a trabajar en la introducción de los productores de tapioca al programa SAI. Mover a los agricultores al programa SAI, en última instancia reducirá la carga de trabajo para los mismos agricultores, y utilizarán un estándar que es más ampliamente aceptado a lo largo de nuestra base de clientes.

Principales materias primas

agrícolas de Ingredion

Continuando nuestro trabajo con materias primas de menor volumen, durante 2017, iniciamos o ampliamos nuestros esfuerzos por trabajar con proveedores de papa, proteínas de chícharo, moras y azúcar utilizando el protocolo Farm Sustainability Assessment (FSA) del SAI. Las evaluaciones de los proveedores de azúcar utilizaron el programa de azúcar sustentable Bonsucro.

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Trabajando con proveedores agrícolas

*El 2% restante está compuestopor papa, arroz, moras, gomaarábiga, legumbres y otroscultivos.

MAÍZ

95%TAPIOCA

3%OTROS*

2%

Michael Mcferon, Tecnólogo de Semillas Senior, trabajando en una granja de investigación de Ingredion.






http://www.ingredionincorporated.com/CorporateResponsibility/sustainability.html

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USO DE CULTIVOS OGM Y NO OGMNosotros apoyamos el uso de biotecnología aprobada, y a la vez reconocemos la preferencia del consumidor en lo que respecta a los organismos genéticamente modificados (OGM). Ofrecemos tanto productos con OGM como productos libres de OGM para proveer ingredientes que nuestros clientes y sus consumidores deseen. En áreas geográficas donde la mayor parte del suministro proviene de cultivos con OGM, como el cultivo de maíz en Estados Unidos, tenemos agricultores y operaciones de manufactura especiales para cumplir con la demanda de productos sin OGM. Tenemos también otros productos para cumplir con la demanda del cliente, tales como cultivos orgánicos certificados.

VALIDACIÓN DE DATOSPara evaluar de mejor manera nuestro proceso de seguimiento y ofrecer los datos más precisos posibles a nuestros grupos de interés, nos contactamos con Bureau Veritas para realizar una revisión de validación a nuestros datos de abastecimiento sustentable para todos los volúmenes cubiertos durante 2017.

MINIMIZANDO EL DESPERDICIO DE ALIMENTOSIngredion toma medidas importantes para minimizar el desperdicio de productos alimenticios potenciales. Por ejemplo, cuando molemos maíz para aislar el almidón para la producción de nuestros productos primarios, somos capaces también de generar corrientes adicionales de subproductos. Lo anterior puede incluir la separación del germen para elaborar aceite vegetal o alimento para animales, separación de la fibra para alimento para animales, o incluso recuperar el agua rica en proteínas utilizada para remojar (ablandar) el maíz también para alimento de animales. Para el material residual que pudiera quedar después de la elaboración del producto o subproductos, Ingredion ha encontrado usos que se les pueden dar incluyendo composta y aplicación en tierras agrícolas.

VECINO DE ELECCIÓN:En Estados Unidos, personal agrícola trabajó con un proveedor externo para mejorar el software en línea utilizado para recabar información de los agricultores referente a la trazabilidad. Mientras se desarrollaba e implementaba el nuevo software, se decidió incorporar también los requerimientos de información para la calculadora Fieldprint Calculator de Field to Market, así como también de FSA de la plataforma SAI. La implementación del programa optimizó aún más los esfuerzos de recolección de datos referentes al abastecimiento sustentable con los agricultores en Estados Unidos, y ello nos permitirá acelerar nuestros esfuerzos en abastecimiento sustentable en el futuro..

RECURSOS SUSTENTABLES REPORTE DE SUSTENTABILIDAD 2017 INGREDION INCORPORATED

PANORAMA GENERAL MENSAJE DE NUESTRO CEO RESUMEN DE METAS




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META: Evaluar aspectos de sustentabilidad en el 100% de las plataformasnuevas de innovación para finales del 2017

Actual 2017: 100%

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Potenciando nuestro espíritu innovador

“Cada día trabajamos por mejorar continuamente, creando nuevos productos y procesos que optimicen el desempeño y ofrezcan valor agregado a nuestros clientes y sus consumidores. Este es el espíritu innovador que nosotros adoptamos”.

Manish Shah, Vicepresidente Global de

Investigación y Tecnología

INNOVACIÓN Y SUSTENTABILIDADCon nuestro compromiso de evaluar la sustentabilidad en nuestras iniciativas de innovación, surgió la necesidad de ayudar a nuestros desarrolladores a comprender las diversas consideraciones sobre la sustentabilidad de un producto. Nuestro proceso interno nos ayuda a evaluar una serie de aspectos de los productos que son necesarios para nuestros clientes respecto a la sustentabilidad. Desde etiquetado limpio y salud y nutrición, hasta productos que utilizan menos agua o cuyos insumos son abastecidos sustentablemente, trabajamos con los clientes para crear una línea completa de productos innovadores y sustentables. Nuestros centros Ingredion Idea Labs® están siempre listos para trabajar con los clientes que buscan ingredientes innovadores que les ayuden a cumplir con sus esfuerzos de sustentabilidad.

Jenna Cameli, Especialista en Mejora Continua






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INNOVACIÓN

ODS # Objetivo de Desarrollo Sostenible Categoría de Producto Ingredion

2 Hambre Cero Optimización de Costos

3 Salud y Bienestar Etiquetado Limpio; Salud y Nutrición

6 Agua Limpia y SaneamientoProductos reactivos secos;Lechada directa (sin deshidratación)

9 Industria, Innovación e InfraestructuraDesarrollando productos innovadores para el mundo en desarrollo

13 Acción por el ClimaProductos con huella de carbono más pequeña

14 Vida SubmarinaSalud y Belleza (polímeros de origen natural para productos de cuidado personal)

APEGÁNDONOS A LOS OBJETIVOS DE SUSTENTABILIDAD DE LA ONUA medida que seguimos desarrollando nuestro programa de sustentabilidad, reconocemos la importancia de comparar nuestros esfuerzos contra iniciativas globales, tales como los ODS de la ONU. Teniendo en mente las necesidades más generales de la sociedad, así como también las necesidades de nuestros clientes, es importante comprender cómo las líneas de producto actuales pudieran vincularse con los ODS.

Estamos comprometidos a analizar con mayor profundidad cómo pudiéramos integrar los ODS en nuestros esfuerzos de innovación.

INNOVACIÓN GALARDONADAEstamos contentos de recibir el premio Clean Label Innovation Award (Premio a la Innovación en Etiquetado Limpio) de parte de Food Ingredients Europe (FIE)

por nuestra harina de arroz multifuncional HOMECRAFT® Create. Este éxito destaca los esfuerzos de

Ingredion por mantenerse al frente en el movimiento de etiquetado limpio, enfocado en productos elaborados sin modificación química, permitiendo a los clientes a su vez crear productos libres de ingredientes modificados.

LO MEJOR DE INGREDION IDEA LABS®

Desde bebidas para el desayuno en polvo que se baten sin dejar grumos, hasta películas de bioplástico que mantienen a los alimentos frescos por más tiempo, o salsas instantáneas que se espesan sin necesidad de calor, nuestros centros Ingredion Idea Labs® nos ayudan a asociarnos con los clientes para crear soluciones de ingredientes innovadoras y respetuosas con el medio ambiente.

VECINO DE ELECCIÓN:Ingredion sigue trabajando con el gobierno colombiano en la producción de Bienestarina, un suplemento nutritivo en polvo dirigido a personas jóvenes. Cuando surgió la necesidad de proveer nutrición en áreas en las que no había acceso a agua potable, Ingredion colaboró en la producción de un producto en presentación líquida aséptica para atender el problema.






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Colaborando por comunidades prósperas

META: Triplicar nuestraparticipación en actividades de bancos de alimentos para finales del 2020

Actual 2017: 680%

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COMBATIENDO LA HAMBRUNAEstamos orgullosos de nuestra colaboración continua con The Global FoodBanking Network (GFN) a medida que identificamos oportunidades adicionales para apoyar a los bancos de alimentos y combatir la hambruna en las áreas en las que operamos.

Este año, nuestra colaboración incluyó el patrocinio de la junta anual 11th Annual Food Bank Leadership Institute (FBLI), que reunió a líderes de bancos de alimentos de 32 países. El FBLI es el foro internacional prominente dedicado a mitigar la hambruna y a reducir el desperdicio de alimentos por medio de los bancos de alimentos.

Además, pusimos en marcha un programa piloto de soporte técnico con un banco de alimentos local en Singapur, por medio del cual los empleados de Ingredion brindan asistencia para ayudar a mejorar la seguridad, la seguridad alimentaria y la logística, tres áreas identificadas por el personal del banco de alimentos.

“Como compañía, cada vez nosenfocamos más no solo en ser una influencia positiva en nuestras comunidades, sino también en asegurarnos de estar alineados con las necesidades de la sociedad”.Brian Nash, Director Senior de Sustentabilidad

VECINO DE ELECCIÓN:Estamos dedicados al combate de la hambruna. Empleados de Australia y Nueva Zelanda proporcionaron producto a un cliente local que a su vez lo utilizó para producir 1 millón de frascos de salsa para pasta para las familias necesitadas. Empleados de Tailandia y pobladores locales liberaron 9,999 peces en una vía fluvial local para ayudar a alimentar a vecinos que dependen del río como una fuente primaria de alimentos. Empleados de Ingredion en diversos lugares de todo el mundo generosamente dedicaron horas como voluntarios y donaciones monetarias en apoyo a bancos de alimentos locales.






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• Donaciones mensuales para adultos mayores y con discapacidadque viven cerca de nuestras plantas en Corea.

• Voluntariado para construir casas para Habitat for Humanity enEstados Unidos.

• Donación de 80 chamarras de clima cálido en Alemania paraayudar a que los voluntarios de los bancos de alimentos semantengan abrigados durante el invierno.

• Empleados de Estados Unidos contribuyeron con cerca de$124,000 para la campaña anual Give en beneficio de TheAmerican Red Cross, Feeding America y United Way.

• Empleados de Perú recolectaron y distribuyeron agua, alimentosy vestimenta para personas que viven cerca de las instalacionesy fueron afectados por inundaciones.

• Donación de $100,000 en apoyo a las labores de ayuda por loshuracanes Harvey e Irma.

Empleados de Ingredion (izquierda a derecha) Ian Manning, Lilia Guzman y Brian Nash en la conferencia FBLI, junto con Anthony Kitchen de GFN

EMPLEADOS DE INGREDION ADOPTAN ESPÍRITU COMUNITARIOLa generosidad de los empleados de Ingredion en términos de tiempo y voluntad no conoce límites. Además de nuestro apoyo principal enfocado a combatir la hambruna y a apoyar la educación, en 2017, nuestro compromiso con la comunidad también incluyó actividades como:

COMPROMISO CON LA COMUNIDAD

APOYANDO LA EDUCACIÓNApoyar la educación de calidad también es un enfoque clave dentro de los compromisos de colaboración con la comunidad de Ingredion. Es un componente crítico de nuestro legado de esfuerzos por mejorar la calidad de vida en las comunidades en las que operamos. Los puntos destacados de 2017 incluyen:

• Apoyo continuo a Girls4Science en Estados Unidos, una organización dedicada a aumentar el interés en los camposde ciencia, tecnología, ingeniería y matemáticas (STEM por sus siglas en inglés) entre mujeres jóvenes.

• El equipo de bomberos de Ban Kao Dihn, en Tailandia acudieron a dos escuelas primarias locales para enseñarle a losniños acerca de seguridad contra incendios.

• Empleados de Hamburgo ayudaron a montar un taller al aire libre y un área de juegos para niños de kínder.• La instalación de Paquistán creo una beca en la Universidad de Agricultura de Faisalabad.• Goole, Reino Unido está compartiendo sus conocimientos en temas sensoriales por medio de equipos de juego para

estudiantes con discapacidad visual.• Empleados en Kenia y Sudáfrica han establecido sociedades con universidades a lo largo de África para enseñar

acerca de tecnología en almidones alimentarios.• En Sudáfrica, Ingredion donó un tablero interactivo educativo a una escuela de Johannesburgo.• Empleados en Kenia trabajaron con un publicista local para ayudar con la inauguración de una biblioteca escolar

donando 300 libros para niños.






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Ingredion Incorporated5 Westbrook Corporate Center

Westchester, IL 60154708.551.2600

www.ingredion.com






https://www.ingredion.com/

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