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COCO Publicación N° 54, octubre 2018 8 de cada 10 lotes analizados obtuvieron resultados positivos frente a las pruebas realizadas por nuestro Laboratorio de Cantidad de Producto en Preempacado, acreditado con la Norma NTS ISO/IEC 17025:2005. Para garantizar que el contenido neto de alimentos y golosinas puestas a disposición de las personas consumidoras sean comercializados conforme al peso declarado en las etiquetas, y en consecuencia, proteger la economía familiar, verificamos 46 marcas de diversos productos alimenticios en diferentes supermercados del país.

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018

8 de cada 10 lotes analizados obtuvieron resultados positivos frente a las pruebas realizadas por nuestro Laboratorio deCantidad de Producto enPreempacado, acreditado con la NormaNTS ISO/IEC 17025:2005.

Para garantizar que el contenido neto de alimentos y

golosinas puestas a disposiciónde las personas consumidoras

sean comercializados conforme alpeso declarado en las etiquetas, y

en consecuencia, proteger laeconomía familiar, verificamos 46

marcas de diversos productosalimenticios en diferentes

supermercados del país.

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ANÁLISIS DE CONTENIDO NETO

SE VERIFICÓ EL CONTENIDO DE:

CARAMELO/DULCE DE GOMA LENTEJAS  MEZCLA PARA PREPARAR CREMA BATIDA TIPO CHANTILLY  MIX PARA ELABORAR MICHELADA FRIJOL DE SOYA  MOLELECHE DE COCO/CREMA DE COCO CARAMELOS DUROS/DULCE DUROS/CONFITE  SALSAS Y MARINADORES DE CARNE POLVO PARA HORNEAR 

Marcas : 46 Lotes analizados : 113 Cumplen : 97 (85.8%) No cumplen : 16 (14.2%)

Normativa aplicada:Reglamento Técnico Centroamericano

"Cantidad de producto en preempacados" (RTCA 01.01.11:06)

Dentro de los límites establecidos por el RTCA

Fuera de los límites establecidos por el RTCA

Los resultados obtenidos en las análisis de contenido neto son válidos únicamente para los lotes analizados, los cuales estaban a disposición del consumidor en el lugar y fecha en que se tomaron las muestras.

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CARAMELO/DULCE DE GOMA(empaque plástico)

Colombina Grissly mundo marino gomas sabor a cereza con relleno líquido sabor a limón ygomas sabor a cereza con relleno líquido sabor fresa sabor artificial de 90 g Grissly delfín gomas sabor a cereza sabor artificial de 100 g Grissly clásica gomas sabor a: frambuesa, piña, naranja y limón sabor artificialde 90 g Grissly sandía gomas sabor a: sandía sabor artificial de 100 g Grissly osos gomas sabor a naranja, fresa, manzana verde y piña saborartificial de 100 g Grissly gusanos gomas sabor a: cereza, fresa, piña, manzana verde y naranja sabor artificial de 100 g GUANDY Gomas de gelatina gomitas mixtas azucaradas corazones sabores artificiales adurazno, naranja, cereza, uva, arándano, manzana 125 g Trolli Caramelos de goma de 100 g •kiss sin gluten •Tarantula • Apple rings sin gluten

EL ESTUDIO REALIZADO A 36 LOTES DE 11 MARCAS DE CARAMELO/DULCE DE GOMA,

DETERMINÓ QUE LOS 36 (100.00 %) CUMPLEN CON LO ESTABLECIDO EN EL REGLAMENTO

Marcas analizadas:

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DIANA Gomitas de gelatina con sabor a frutas de 119 g Cereza gomita de almidon confitada •con sabor a manzana verde y maracuyáverde amarela de 150 g y •con sabor a fresa de 166 g Goma pino gomitas de pectina con sabor a frutas de 125 g y de 251 g Perla gomitas de almidón confitadas con sabor a fresa, naranja, limón y piñade 166 g Fini Melancia em fatias tajadas de sandía caramelos de gelatina sabor artificial asandía. Coloreado y aromatizado artificialmente de 90 g Cinema mix caramelos de gelatina sabores artificiales surtidos. Coloreado yaromatizado artificialmente. Gomitas de 90 g Great Value Gomitas con sabor natural y artificial en forma de rebanadas de frutas de 283 g Gomitas con sabor natural en forma de rebanadas de naranja de 283 g VIDAL Jelly tropical frogs sin gluten gomitas bolsa tropical rana caramelo de gomade 300 g Bananas sabor plátano sin gluten gomitas sabor banano caramelo de goma de100 g Mega sour mix sin gluten sabor fresa y frambuesa gomitas mega surtidaacidas caramelo de goma de 100 g Fried eggs sin gluten sabor nata gomitas forma de huevo caramelo de gomade 100 g

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Ricolino Dulci gomas sabores fresa, piña, mandarina gomitas de grenetina con jugo defrutas de 125 g Panditas clásicos gomitas de grenetina sabores fresa, limón, piña y naranja de125 g y de 300 g Gomilocas dientes y pingüinos gomitas de grenetina sabor artificial a •fresa de125 g y •mora azul de 125 g Trululu Dinoss gomitas sabor frutal de 90 g Oro gomitas sabor frutal de 90 g Casquitos con vitamina c gomitas sabor frutal saborizado artificialmente de 90 g Zachary Fruit slices gomitas sabores surtidos de 454 g Canel’s Gomitas aciditas cherry sours sabor cereza acidita saborizadas artificialmentede 454 g Gomitas jelly beans saborizantes naturales y artificiales sabores: cereza, fresa,naranja, limón, anis, lima, uva y piña de 454 g Jelly hearts gomitas sabor: cereza, fresa, y frutos rojos gomitas saborizadasartificialmente de 454 g La toma de muestras se realizó en salas de venta de los supermercados que seencuentran en, La Libertad, Zaragoza, Zacatecoluca, Santa Rosa de Lima,Soyapango, Ilopango, San Salvador, Mejicanos y Quezaltepeque.

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LENTEJAS

CIDACOS (envase de vidrio) Lentejas extra de 570 g Del Bueno (empaque plástico) Lentejas de 454 g. El peso está dentro de la tolerancia permitida, pero tieneinconsistencia en la prueba de error promedio de preempacado (LOT. 01) La toma de muestras se realizó en salas de venta de los supermercados quese encuentran en, Jiquilisco, Usulután y San Salvador.

EL ESTUDIO REALIZADO A 2 LOTES DE 2 MARCAS DE LENTEJAS, DETERMINÓ QUE 1 (50.00 %) CUMPLE

CON LO ESTABLECIDO EN EL REGLAMENTO, MIENTRAS QUE 1 (50.00 %) NO CUMPLE CON LA

NORMATIVA.

Marcas analizadas:

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MEZCLA PARA PREPARAR CREMA BATIDA TIPO CHANTILLY

De la Familia Mezcla para preparar crema batida tipo chantilly sabor vainilla de 50 g HERMEL Mezcla para preparar crema batida tipo chantilly de 50 g La toma de muestras se realizó en salas de venta de los supermercados quese encuentran en, Usulután y San Salvador.

EL ESTUDIO REALIZADO A 2 LOTES DE 2 MARCAS DE MEZCLA PARA PREPARAR CREMA BATIDA TIPO CHANTILLY, DETERMINÓ QUE LOS 2 (100.00 %)

CUMPLEN CON LO ESTABLECIDO EN EL REGLAMENTO

Marcas analizadas:

(empaque de cartón)

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MIX PARA ELABORAR MICHELADA

¡YAESTÁ! Mix ¡para michelada! salsa condimentada original de 255 ml Reggi Michelada mix de 470 ml La hóla "MEZCLA PARA SABORIZAR BEBIDA" MICHELADA MIX. (envase de vidrio),Cinco unidades reportaron un volumen menor al declarado en la etiqueta, esdecir 730.79 ml, 727.43 ml, 723.79 ml, 717.28 ml y 723.47 ml; y no de 750 ml (F.V15/03/19) "MEZCLA PARA SABORIZAR BEBIDA" MICHELADA MIX. Una unidad reportóun volumen menor al declarado en la etiqueta, es decir 239.15 ml; y no de 250ml (V: 26/11/18) La toma de muestras se realizó en salas de venta de los supermercados quese encuentran en, Santa Tecla.

EL ESTUDIO REALIZADO A 4 LOTES DE 3 MARCAS DE MIX PARA ELABORAR MICHELADA, DETERMINÓ QUE 2 (50.00 %) CUMPLEN CON LO ESTABLECIDO EN EL

REGLAMENTO, MIENTRAS QUE 2 (50.00 %) NO CUMPLEN CON LA NORMATIVA.

Marcas analizadas:

(empaque plástico)

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FRIJOL DE SOYA

BAZZINI (empaque plástico) Frijol de soya de 1454 g Vive verde (empaque plástico aluminizado) Frijol de soya de 454 g La toma de muestras se realizó en salas de venta de los supermercados quese encuentran en, Santa Tecla.

EL ESTUDIO REALIZADO A 2 LOTES DE 2 MARCAS DE FRIJOL DE SOYA, DETERMINÓ QUE LOS 2 (100.00 %)

CUMPLEN CON LO ESTABLECIDO EN EL REGLAMENTO.

Marcas analizadas:

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MOLE

ROGELIO BUENO (envase plástico) Autentico mole condimento (verde) mexicano de 227 g Doña María (envase de vidrio) Mole de 235 g La toma de muestras se realizó en salas de venta de los supermercados quese encuentran en, Santa Tecla, Santa Ana y San Salvador.

EL ESTUDIO REALIZADO A 2 LOTES DE 2 MARCAS DE MOLE, DETERMINÓ QUE LOS 2 (100.00 %) CUMPLEN

CON LO ESTABLECIDO EN EL REGLAMENTO

Marcas analizadas:

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LECHE DE COCO/CREMA DE COCO

LORI Crema de coco de 425 g Roland Leche de coco reducida en grasa de 414 ml Leche de coco clásica de 400 ml Crema de coco de 425 g Country Barn (envase de lata) Leche de coco de 400 ml THAI KITCHEN Coconut milk bebida de leche de coco de 403 ml La toma de muestras se realizó en salas de venta de los supermercados quese encuentran en, Santa Tecla, Santa Ana y San Salvador.

EL ESTUDIO REALIZADO A 6 LOTES DE 4 MARCAS DE LECHE DE COCO/CREMA DE COCO, DETERMINÓ QUE

LOS 6 (100.00 %) CUMPLEN CON LO ESTABLECIDO EN EL REGLAMENTO

Marcas analizadas:

(envase de lata)

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CARAMELOS DUROS/DULCE DUROS/CONFITE

ARCOR Caramelos duros rellenos sabor miel de 125 g Frutal rellenos frutales caramelos duros rellenos sabor a piña/ananá, cereza,fresa/frutilla, limón y naranja de 540 g Menta cristal caramelos duros de menta. libre de gluten de 150 g Frutal rellenos frutales caramelos duros rellenos sabor a piña/ananá, cereza,fresa/frutilla, limón y naranja de 125 g Delicias menta & chocolate caramelos duros sabor menta rellenos conchocolate de 125 g Starlight mints caramelos duros de menta de 1008 g Caramelos duros rellenos sabor eucaliptus y mentol eucaliptol de 125 g Menta cristal caramelos duros de menta. libre de gluten de 935 g

EL ESTUDIO REALIZADO A 37 LOTES DE 8 MARCAS DE CARAMELOS DUROS/DULCE DUROS/CONFITE, DETERMINÓ QUE 34 (91.90 %) CUMPLEN CON LO

ESTABLECIDO EN EL REGLAMENTO, MIENTRAS QUE 3 (8.10 %) NO CUMPLEN CON LA NORMATIVA.

Marcas analizadas:

(empaque plástico)

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Colombina Bon bon bum paleta de caramelo duro sabor a sandía con relleno de goma demascar sabor a fresa-tutti frutti sabor artificial de 408 g Fruticas surtidas sabores artificiales caramelos duros con relleno de caramelolíquido sabores a: fresa, uva, manzana y piña de 112,5 g (empaquealuminizado) Xtime mint sabor artificial caramelo duro sabor a menta relleno de chocolatede 112,5 g Coffee delight caramelo duro de café sabor artificial de 112,5 g Bon bon bum paleta de caramelo duro sabor a •cereza-limón con relleno degoma de mascar sabor a tutti frutti sabores artificiales de 408 g y •fresa conrelleno de goma de mascar sabor a tutti frutti sabores artificiales de 408 g Mini choco maní sabores artificiales caramelo duro sabor a chocolate conmaní (cacahuate), con relleno de caramelo blando sabor a chocolate con maní(cacahuate) de 100 g Xtime mint sabor artificial caramelo duro sabor a menta de 112,5 g Colombinetas sabor artificial paleta de caramelo duro sabor a yogurt de fresa,mora y melocotón con relleno blando sabor a yogurt de fresa, mora ymelocotón de 336 g Paletas tipitín dos corazones sabor artificial paleta de caramelo duro sabor afresa-cereza de 288 g Paletas tipitín kola sabores artificiales paleta de caramelo duro sabor a colanegra de 288 g Tipitín corazón paleta de caramelo duro sabor a fresa-cereza sabor artificial de1,7 kg* BON BON BUM Surtido Paleta rellena de chicle Paletas de Caramelo DuroSabores Surtidos con Relleno de Goma de Mascar Sabor a Tutti Frutti SaboresArtificiales. Tres unidades reportaron un peso menor al declarado en laetiqueta, es decir 1661.39 g, 1672.43 g y 1673.21 g; y no 1.7 kg* (LOTE 1729834)

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CONFITERIA AMERICANA Menta glacial caramelo duro sabor menta de 160 g Caramelo duro con vitamina c gajitos sabores: naranja-mandarina lima-limónsaborizado artificialmente de 500 g Chiclin caramelo sabor menta relleno de chicle sabor menta saborizadoartificialmente de 150 g y de 500 g Chiclin caramelo sabor cereza relleno de chicle sabor frutas saborizadoartificialmente de 150 g y de 500 g Melis love paleta dura saborizado artificialmente sabor cereza de 264 g Chiclin caramelo sabor sandía relleno de chicle sabor frutas saborizadoartificialmente de 500 g Sabores: Mango, Piña, Uva, Fresa, Guanaba, Naranja y Limón Surtido DUROCaramelo Surtido Saborizado Artificialmente Caramelo Duro. Peso neto: 160 g,los pesos están dentro de la tolerancia permitida, pero tiene inconsistencia enla prueba de error promedio de preempacado (Lote#: 15032017) Gallito Confite duro sabor a menta de 210 g Morenito confite duro con leche. Sabor artificial de 210 g Confites venus Candy Mix Bombones Paletas Confites Surtido de Confite. Cinco unidadesreportaron un peso menor al declarado en la etiqueta, es decir 1303.86 g,1316.51 g, 1311.52 g, 1311.16 g y 1311.84 g; y no 1.36 kg* (LF3 02 130318)

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AmbroSoli (empaque aluminizado) Mentitas caramelos duros sabor a menta de 25 g Full caramelos duros mentolados sabor limón de 27 g HALLS (empaque de papel) Extra fuerte - lyptus caramelos duros sabor a mentol y eucalipto de 25.2 g MEMBER´S SELECTION Peppermint starlight mints dulces (confites) duros con sabor a menta de 2.5 kg* *nota: La cantidad nominal del producto en la etiqueta se declara en kilogramosy para efectos del análisis de contenido neto se realizó la conversión a gramos La toma de muestras se realizó en salas de venta de los supermercados que seencuentran en, La Libertad, Zacatecoluca, Santa Rosa de Lima, Soyapango,Antiguo Cuscatlán, Ilopango, San Salvador, Mejicanos, Quezaltepeque y SanSalvador.

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SALSAS Y MARINADORES DE CARNE

Dany Salsa de ajo para marinar 240 ml Salsa de ajo con perejil para marinar 240 ml BADIA Mojo marinado de 591.48 ml y de 10 295.74 m McCormick (envase de vidrio) Salsa condimentada a base de ajo ajomix marinar o cocinar de 148 ml Salsa de ajo marinar o cocinar de 148 ml LA HACIENDA Con jengibre 100 % natural marinador full sazón (carnes y mariscos) de 500 ml 100% natural SALSA DE AJO SAZONADA (carnes, pollos y mariscos). Unaunidad reportó un volumen menor al declarado en la etiqueta, es decir 479.8ml; y no 500 ml (vence: 31 DE DICIEMBRE DE 2018). SALSA DE AJO CON ALBAHACA Y CILANTRO (carnes, pollos y mariscos).Cinco unidades reportaron un volumen menor al declarado en la etiqueta, esdecir 356.1 ml, 359.8 ml, 358.6 ml, 356.2 ml y 360.9 ml; y no 385 ml (vence: 31DE DICIEMBRE DE 2018)

EL ESTUDIO REALIZADO A 16 LOTES DE 7 MARCAS DE SALSAS Y MARINADORES DE CARNE, DETERMINÓ QUE 7 (43.75 %) CUMPLEN CON LO ESTABLECIDO EN

EL REGLAMENTO, MIENTRAS QUE 9 (56.25 %) NO CUMPLEN CON LA NORMATIVA.

Marcas analizadas:

(envase plástico)

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Con Vino SALSA ITALIANA CON ESPECIEAS AROMATICAS (carnes ymariscos). Dos unidades reportaron un volumen menor al declarado en laetiqueta, es decir 482.2 ml y 481.0 ml; y no 500 ml (vence: 31 DE DICIEMBREDE 2018) SALSA PARRILLERA SAZONADA CON AJO (carnes, pollos y mariscos). Cincounidades reportaron un volumen menor al declarado en la etiqueta, es decir359.4 ml, 363.2 ml, 357.7 ml, 360.2 ml y 356.7 ml; y no 385 ml (vence: 31 DEDICIEMBRE DE 2018) PEKA MAYA Salsa Marinador de CARNE. Cinco unidades reportaron un volumen menor aldeclarado en la etiqueta, es decir 327.7 ml, 328.0 ml, 329.8 ml, 327.3 ml y 328.8ml; y no 355 ml (LOTE: AS0722817) Salsa Marinador de CARNE. Cinco unidades reportaron un volumen menor aldeclarado en la etiqueta, es decir 332.4 ml, 332.1 ml, 329.8 ml, 331.2 ml y 331.9ml; y no 355 ml (LOTE: AS0709318) 100% PURO AJO Mojo de ajo y Perejil Salsa para marinar Pollo, Carnes yMariscos. Cinco unidades reportaron un volumen menor al declarado en laetiqueta, es decir 330.9 ml, 330.3 ml, 327.8 ml, 328.3 ml y 324.8 ml; y no 355 ml(LOTE: AS0406518) DOÑA JULIA 100 % PURO AJO Salsa de Ajo Marinador de Carne, Pollo y Mariscos. Cincounidades reportaron un volumen menor al declarado en la etiqueta, es decir325.3 ml, 324.7 ml, 326.5 ml, 323.3 ml y 312.9 ml; y no 12 oz (355 ml) (LOTE:AS0834916) Don Julio Mojo Marinador Criollo de 600 ml. Los volúmenes están dentro de la toleranciapermitida, pero tienen inconsistencia en la prueba de error promedio depreempacado (L2) La toma de muestras se realizó en salas de venta de los supermercados quese encuentran en Soyapango, Santa Tecla, Antiguo Cuscatlán y San Salvador.

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POLVO PARA HORNEAR

CLABBER GIRL Polvo para hornear de 1.81 Kg (Envase plástico) Polvo para hornear de 230 g (Envase de cartón) Suavipan (Envase plástico) Polvo para hornear de doble acción de 100 g Bob´s Red Mill (Empaque plástico) Polvo para hornear de doble accion de 453 g Kraft (Envase de cartón) Polvo para hornear calumet de 198 g REXAL (Envase plástico) Polvo para Hornear. Cinco unidades reportaron un peso menor al declarado enla etiqueta, es decir 94.5 g, 94.5 g, 93.3 g, 92.3 g y 92.2 g; y no 100 g (L17090) La toma de muestras se realizó en salas de venta de los supermercados quese encuentran en San Salvador.

EL ESTUDIO REALIZADO A 6 LOTES DE 5 MARCAS DE POLVO PARA HORNEAR, DETERMINÓ QUE

5 (83.33 %) CUMPLEN CON LO ESTABLECIDO EN EL REGLAMENTO, MIENTRAS QUE 1 (16.67 %) NO

CUMPLE CON LA NORMATIVA.

Marcas analizadas:

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