Novedades Editorial Universitat Politècnica de València (Abril - Junio 2016)

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Boletín de novedades publicadas por la Editorial Universitat Politècnica de València (Abril - Junio 2016)

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AGRICULTURA. MEDIOAMBIENTE. BIOTECNOLOGÍA. ALIMENTOS

LA PRODUCCIÓN INTEGRADA EN MATERIALES LEÑOSOS. TOMO IV: LA PRODUCCIÓNINTEGRADA EN FRUTALES DE PEPITA

Autor/a:

Salazar Hernández, Domingo M.López Cortés, IsabelFenollosa Ribera, Mª Loreto

ISBN: 978-84-9048-446-3

Formato: Tapa blanda. Rústica

Tamaño: 17 x 24 cm

Nº Páginas: 590

Ref.: 667

PVP (con IVA): 40,00 €

Idioma: Español

Resumen:

Los frutales de pepita están siendo cada vez más importantes en el mercado de la fruta en Europa,aunque nuestro país no es el mayor productor de estas frutas sí está creciendo mucho su cultivo tanto enextensión como sobre todo en calidad. La mejor forma de ser competitivos en el sector de la fruta de pepitaes cumpliendo las normas de buenas prácticas agrarias, buscando residuo cero, fomentando la calidady básicamente poner en el mercado, con suficiente garantía, un producto autóctono y de alta calidadorganoléptica. Debemos tener claro el respeto y minimización de la huella del CO2 en las actividades demanejo de las explotaciones y por supuesto cumpliendo todas las normas que conduzcan a elevar el nivelcalidad-seguridad alimentaria para el consumidor. La Producción Integrada es considerada como el mejorinstrumento, suficientemente concreto, que permita optimizar este binomio calidad-seguridad alimentaria.No olvidemos qué es la calidad y la seguridad de los alimentos, es lo que siempre está demandando elmercado internacional de frutas y hortalizas

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AGRICULTURA. MEDIOAMBIENTE. BIOTECNOLOGÍA. ALIMENTOS

LA PRODUCCIÓN INTEGRADA EN MATERIALES LEÑOSOS. TOMO V: LA PRODUCCIÓNINTEGRADA EN FRUTALES DE HUESO

Autor/a:

Salazar Hernández, Domingo M.López Cortés, IsabelSalazar Garcia, Beatriz EncarnaciónEsteban Dones, Jesús Manuel

ISBN: 978-84-9048-450-0

Formato: Tapa blanda. Rústica

Tamaño: 17 x 24 cm

Nº Páginas: 586

Ref.: 674

PVP (con IVA): 40,00 €

Idioma: Español

Resumen:

En frutales de hueso, cuya producción nacional se basa preferentemente en la exportación, es actualmente necesario poseer marcas de calidad, ya sean institucionales o privadas. Es clara la tendencia a buscar residuo cero en las producciones y si es posible, consumir productos ecológicos, pero hay un paso previo que es garantizar el mejor control posible tanto sobre los fitosanitarios, como sobre los fertilizantes y, en general, en cualquier producto químico que pueda ser empleado en las explotaciones frutícolas. La Producción Integrada es una forma racional y sostenible de manejar las plantaciones de frutales de hueso que supone además una identificación de calidad reconocida a nivel internacional, sin olvidar que es como mínimo lo que cualquier proveedor exige al productor de fruta de hueso. Ante esta situación actual en el sector agrario resulta idóneo conocer de forma clara y disponer de la reglamentación de ese sistema productivo relacionando las problemáticas, plagas y enfermedades existentes con las soluciones que especifica este sistema de producción

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ARQUITECTURA. URBANISMO

EGA. REVISTA DE EXPRESIÓN GRÁFICA ARQUITECTÓNICA Nº 27, CONVERSANDO CONCARME PINÓS

Autor/a:

García Codoñer, Angela

ISBN: 1133--610

Formato: Tapa blanda. Rústica

Tamaño: 24,3 x 30 cm

Nº Páginas: 272

Ref.: 7067

PVP (con IVA): 15,00 €

Idioma: Español/Inglés

Resumen:

La sucesión de proyectos de la arquitecta Carme Pinós va desvelando el constante deseo de experimentación que teje su discurso arquitectónico. Obra tras obra o más bien historia tras historia, se muestra la especial relación que se establece entre sus proyectos y el suelo y que se detecta, principalmente, en el grafiado de las plantas de situación. En ellas se aprecia cómo las trazas del lugar, las curvas de nivel o las marcas del territorio, se van incorporando a sus dibujos en “una arquitectura que aspira a convertirse en geografía” como la describe Rafael Moneo.

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ARQUITECTURA. URBANISMO

EL CABANYAL: LECTURA DE LAS ESTRUCTURAS DE LA EDIFICACIÓN. ENSAYOTIPOLÓGICO RESIDENCIAL 1900-1936

Autor/a:

Pastor Villa, Rosa María

ISBN: 978-84-9048-498-2

Formato: Tapa blanda. Rústica

Tamaño: 17 x 24 cm

Nº Páginas: 548

Ref.: 249

PVP (con IVA): 38,00 €

Idioma: Español

Resumen:

Lectura del tejido histórico de El Cabanyal que ha permitido analizar los tipos de residencia, el procesotipológico y las normas de evolución de la estructura antrópica, evaluando además el modelo deimplantación en el territorio desde el punto de vista bioclimático. Contiene abundante documentacióninédita de los proyectos realizados en El Cabanyal en la etapa de estudio y las fichas de las tipologíasde viviendas tradicionales.

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ARQUITECTURA. URBANISMO

PARAMETRIC ENVIRONMENT. THE HANDBOOK OF GRASSHOPPER. NODES & EXERCISES

Autor/a:

Molina Siles, Pedro

ISBN: 978-84-9048-499-9

Formato: Tapa blanda. Rústica

Tamaño: 17 x 24 cm

Nº Páginas: 356

Ref.: 270

PVP (con IVA): 30,00 €

Idioma: Inglés

Resumen:

Parametric Environment.The handbook of Grasshopper®. Nodes & Exercises aims, in a clear and concisemanner, to simplify access to Grasshopper® in two ways.Firstly, to classify each of its building-blockcomponents: Params, Maths, Sets, Vector, Curve, Surface, Mesh, Intersect,Transform and Display.Ourattention is focused on examining each of these components; its purpose as well as all the parametersprovided by the input and output data that are so essential to this plug-in. Secondly, to apply some of thesenodes to a series of exercises.

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ARQUITECTURA. URBANISMO

TERRITORIO Y ACTIVIDADES ECONÓMICAS. LA PROVINCIA DE VALENCIA FRENTE AL RETO DEL CORREDOR FERROVIARIO MEDITERRANEO

Autor/a:

Escoms Martínez, Ana IsabelMartínez Pérez, Francisco JuanCano Hurtado, Juan JaimeDeltoro Soto, Julia...

ISBN: 978-84-9048-347-3

Formato: Tapa blanda. Rústica

Tamaño: 25 x 28 cm

Nº Páginas: 588

Ref.: 2082

PVP (con IVA): 46,00 €

Idioma: Español

Resumen:

Este libro es el resultado de la colaboración entre la Red de Municipios Valencianos hacia la Sostenibilidady la Cátedra Empresa Municipios Sostenibles.El objetivo es analizar la situación actual del suelo destinadoa actividades económicas en la provincia de Valencia para poder traducir el potencial real de nuestroterritorio, frente a un futuro esperanzador, marcado por el impulso económico que recibirá tras la puestaen funcionamiento del Corredor Ferroviario Mediterráneo (CFM). Una vez conocida la situación actualde nuestra provincia, se pueden establecer los diagnósticos pertinentes para superar las circunstanciasmenos ventajosas y fortalecer los valores del patrimonio existente. El transporte por ferrocarril demercancías y viajeros hasta el norte y centro de Europa con la comodidad y frecuencia que permitirá elCFM se convertirá, sin duda, en un factor que aumente las expectativas de las empresas erradicadas enla provincia.

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ARTE

CON A DE ANIMACIÓN Nº 6. 2016

Autor/a:

Lorenzo Hernández, María Carmen

ISBN: 2173--351

Formato: Tapa blanda. Rústica

Tamaño: 17 x 24 cm

Nº Páginas: 208

Ref.: 7006

PVP (con IVA): 12,00 €

Idioma: Inglés

Resumen:

En el sexto número de Con A de Animación hemos querido hacernos eco del 20º aniversario del fallecimiento de Saul Bass y aprovechar el acontecimiento para atisbar el panorama que dejó tras su desaparición, focalizando principalmente España, pero también revisando algunas figuras internacionales. En consecuencia, este número está dedicado en su mayor parte a la creación de Motion Graphics en cine, televisión, publicidad, videoclips u otras plataformas.

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ARTE

EME, EXPERIMENTAL ILLUSTRATION AND DESIGN. Nº 4. 2016

Autor/a:

Mit, GelesHeras Evangelio, David

Resumen:

EME es una revista de investigación de perioricidad anual y bilingüe, centrada en el ámbito de la ilustración, el arte y el diseño cuyo objetivo prioritario es servir de ámbito de reflexión sobre estas disciplinas, su relación con la sociedad, su evolución histórica o sus innovaciones.

ISBN: 2253-6337

Formato: Tapa blanda. Rústica

Tamaño: 21 x 26 cm

Nº Páginas: 120

Ref.: 7253

PVP (con IVA): 14,00 €

Idioma: Español

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ARTE

POLINIZA. FESTIVAL D'ART URBÀ 2014/15

Autor/a:

Peiró López, Juan BautistaCanales Hidalgo, Juan

ISBN: 978-84-9048-511-8

Formato: Tapa blanda. Rústica

Tamaño: 25 x 18 cm

Nº Páginas: 144

Ref.: 2176

PVP (con IVA): 15,00 €

Idioma: Valenciano

Resumen:

Con estas dos últimas ediciones de Poliniza se cubre una década y se cierra una etapa muy positiva.Poliniza ha cumplido diez años y nadie imaginaba la evolución que tendría el arte urbano en tan pocotiempo, y mucho menos todavía, la repercusión y difusión que iban a tener los encuentros y festivales quehan proliferado en el panorama español.

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ECONOMÍA. EMPRESA

APLICACIÓN PRÁCTICA DE LAS MATEMÁTICAS DE OPERACIONES FINANCIERAS Y LACONTABILIDAD

Autor/a:

Giménez Morera, AntonioSoler Orts, LidiaPascual Pla, Barbara

ISBN: 978-84-9048-437-1

Formato: Tapa blanda. Rústica

Tamaño: 17 x 24 cm

Nº Páginas: 356

Ref.: 275

PVP (con IVA): 29,00 €

Idioma: Español

Resumen:

El libro que les presentamos es un manual esencialmente práctico. La idea principal del mismo es lade servir de apoyo y guía a los alumnos que inician el aprendizaje de las matemáticas de operacionesfinancieras y contabilidad financiera. El manual se encuentra dividido en tres grandes bloques, un primergran bloque dedicado a las matemáticas de operaciones financieras, un segundo bloque dedicado a losfundamentos de la contabilidad financiera y, por último, un tercer bloque que plantea un ejemplo prácticode un caso que nos sirve para poder analizar el proceso contable y la posterior elaboración de las cuentasanuales

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INGENIERÍA MECÁNICA Y DE MATERIALES

CARACTERIZACIÓN DE MATERIALES POLIMÉRICOS

Autor/a:

Fombuena Borràs, VicentFenollar Gimeno, OctavioMontañés Muñoz, Néstor

ISBN: 978-84-9048-503-3

Formato: Tapa blanda. Rústica

Tamaño: 17 x 24 cm

Nº Páginas: 148

Ref.: 298

PVP (con IVA): 20,10 €

Idioma: Español

Resumen:

Con la intención de acercar las diversas técnicas de caracterización de materiales poliméricos a losestudiantes de diversas ramas de la ingeniería (Mecánica, Química, Diseño Industrial, etc.) los autoreshan desarrollado el presente libro desde un punto de vista teórico y práctico.El lector puede aprovechar lapresente obra para comprender todos los conceptos relacionados con la caracterización de polímeros quese puede encontrar en las asignaturas de las diferentes titulaciones,con breves descripciones, ejerciciospropuestos y cuestiones para verificar la comprensión de lo estudiado.A través de esta parte práctica,se comprueba fácilmente la asimilación de conocimientos sobre caracterización térmica y mecánica depolímeros

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LENGUAS

INVESTIGACIÓN EN ENSEÑANZA DE LAS LENGUAS Y LAS LITERATURAS

Autor/a:

Ballester Roca, JosepIbarra Rius, NoeliaRomero Forteza, Francesca

ISBN: 978-84-9048-441-8

Formato: Tapa blanda. Rústica

Tamaño: 17 x 24 cm

Nº Páginas: 296

Ref.: 283

PVP (con IVA): 25,00 €

Idioma: Español

Resumen:

La obra incluye aportaciones que combinan nuevas metodologías docentes aplicadas a la enseñanza de lenguas y sus literaturas con el uso de la tecnología. Los autores combinan el conocimiento de teorías sobre la enseñanza con propuestas que han llevado a cabo en el aula, presentando los resultados de sus experiencias. Este hecho hace que la obra incorpore conocimientos teóricos y prácticos que sirven de modelo a otros docentes, de manera que resulta de interés para profesores de lenguas de educación primaria y secundaria así como para docentes universitarios, ya que las variadas aportaciones incluidas abordan distintas metodologías y formas de utilizar la tecnología.