NORMAS PARA LA ETIQUETA EN LA MESALa etiqueta est referida a las reglas de comportamiento y a las costumbres que nos han sido trasmitidas por generaciones, y que seguimos en actos pblicos o privados.Para el caso de la etiqueta sobre la mesa podemos decir que es un conjunto de normas que cada cultura adopta como pauta de educacin a la horade comer, los mismos que incluyen el correcto manejo de los utensilios de comer y las precedencias a respetar en una mesa.Es importante recalcar que en la mesa los modales cobran un gran protagonismo y s una situacin perfecta para demostrarlos.Se establece como regla primaria que no tendr ninguna ''mala costumbre'' y comer con correccin y naturalidad, si practica comer adecuadamente en todo momento inclusive DESDE CASA. Tambin una persona bien educada que se sienta en la mesa, debe poner especial cuidado en su arreglo personal.RECOMENDACIONES QUE NO SE PUEDEN PASAR POR ALTO1. Al sentarse en una mesa, evite dejarse caer en la silla. La postura correcta es con la espalda recta sin recostarse en el respaldo y con los antebrazos apoyados en la mesa.2. No se balancee al sentarse, los pies se colocan juntos delante la silla, no se cruzan, ni se colocan enganchados en las patas de la silla.3. Es de caballeros jalar la silla para ayudar a sentarse a una dama.4. para disponer una mesa, se empieza a colocar los cubiertos segn el orden de la comida, sobre los lados de afuera hacia dentro. A la derecha cucharas y cuchillos, a la izquierda los tenedores segn el men5.Las servilletas va a lado izquierdo del comensal y al empezar a usarla se coloca sobre las piernas, nunca como babero, eso es solo para los nios pequeos, solo se utiliza para limpiarse los labios antes y despus de beber, y para limpiarse cualquier residuo de la comida de los labios.6. Al levantarse de la mesa, la servilleta se coloca ligeramente arrugada en lado derecho del plato, no se dobla.7. Al momento de usar los cubiertos los codos deben estar fuera de la mesa.8. los vasos con agua se servirn antes que los comensales se sienten en la mesa.9. Las bebidas en la mesa deben ser servidas por la derecha y arriba de los cubiertos.10.Se mastica con la boca cerrada y mientras lo hace no se habla.11.nunca introduzca el pan al plato o a la taza.12.Es preferible no pedir repeticin de la comida, pues puede poner en aprieto al anfitrin13.Nunca, se chupe los dedos, ni se limpie los dientes con la lengua, unas o mondadientes.14.Nunca coma, beba o ejecute una accin con la mano, mientras sostiene con la otra el cubierto, un vaso o una taza.15.Jugar con los cubiertos o hablar manipulndolos, no es adecuado. Es correcto usar el cuchillo y tenedor en las manos mientras conversa.16.Parta la carne conforme la ingiere, no todo a la vez.17.Las comidas calientes como la leche, sopa, consom o cremas no se soplan para enfriarlas, ni se mueven constantemente. Empiece a tomar la sopa por la orilla del plato.18. Al comer no debe hacer ruidos con los cubiertos golpeando el plato, hay que procurar hacerlo suavemente.19.Inclinarse ligeramente al comer, son los alimentos los que se llevan a la boca y no la boca a los alimentos.20.Levante ligeramente la cabeza cuando tome lquidos, no tomarlos cuando aun tenga comida en la boca.21.Ningun alimento blando se corta con el cuchillo, por ejemplo el huevo.22.Siempre parta el pan con sus dedos, y en el plato le unta la mantequilla haciendo presin con el cuchillo. Deje el cuchillo de mantequilla en el plato de pan que estar ala izquierda y arriba del plato de sitio.23.No haga preguntas a una persona en el preciso momento en que se lleva el bocado a la boca, la pondr en apuros.24.Sirvase el azcar que necesite, pues una vez mojada la cuchara no es correcto meterlo nuevamente a la azucarera. No deje la cucharita dentro de la taza, su lugar esta a la derecha, sobre el plato.25.Para despedirse no es necesario que se entere todos los invitados, pero si debe despedirse de los anfitriones y luego retirarse en silencio