EMPRESA

COMERCIALIZADORA

DE PULPA DE FRUTA

FRUTICHAR

Quién?Qué?

NOMBRE DEL PROYECTO

Descripción del problema:

PROGRAMA DE LAS NACIONES UNIDAS PARA EL DESARROLLO - PNUD

NOMBRE DE LA ORGANIZACIÓN

El municipio del Charco está localizado a 465 kilómetros al norte de la capital del Departamento de Nariño (Pasto). En este municipio se encuentra una parte del Parque Nacional Natural Sanquianga.

situación de vulnerabilidad y desplazamiento forzado y de manera indirecta

ona porque les compra su producción de frutas, a su vez la comercialización de sus

de la región. Se espera aportar a la paz apoyando en la sustitución de cultivos ilícitos.

El problema que se pretende solucionar con Frutichar es un problema nutricional para la población y de conservación de alimentos, es decir evitar que las distintas frutas que se producen en la región como son borojó, piña, mango, lulo, guanábana entre otras se pierdan por no contar con algún tipo de proceso

.nóicavresnoc y nóicamrofsnart edEn cuanto a los aspectos sociales se pretende dar solución a la problemática de desempleo que se vive en la zona, en especial por parte de los jóvenes, también es importante señalar que se espera evitar que los jóvenes de Frutichar participen en la producción de cultivos ilícitos y de inserten en grupos al margen de la ley.

La empresa está dedicada a la compra, transformación y comercialización de pulpa de fruta, producción de helados, postres, entre otros, a base de frutos

típicos de la región como son: borojó, piña, mango, entre otros. La planta de producción está ubicada en la cabecera del municipio de El Charco en donde se cuenta con maquinarias y equipos necesarios para la producción y comercialización de las frutas, se cuenta un talento humano competente para el desarrollo de los distintos procesos de producción, en ese sentido se cuenta con 3 operarios, los cuales también apoyan el proceso de comercialización de los productos.

Cómo?

Para qué?

Con el apoyo de:

Socios estratégicos y potenciales:

Contexto del proyecto:

Alianza que busca

Impacto social en construcción de paz y reconciliación (si es en alianza, menciónelo)

El municipio del charco se considera una población muy rica en variedad de frutos tropicales, pero administrativamente es uno de los municipios más pobres de Nariño. El Charco tiene un alto potencial para el desarrollo de procesos de producción y transformación de frutos

on dadilaicnetop atse orep ,selaciportse aprovecha ya que no existe entidad alguna que brinde la asesoría técnica ni apoyo económico al pequeño productor. En el municipio de El Charco, el cultivo de los frutos tropicales se ha desarrollado por parte de los campesinos de la zona,

del cultivo generando muchas veces

pérdidas para el productor y sus familias.

Frutichar pretende aportar en la construcción de nuevas formas de trabajo para los jóvenes y los agricultores de la zona y de esta manera contribuir

.lanosrep y ocimónoce otneimicerc laAdemás Frutichar pretende ofrecer a la comunidad productos de alta calidad que satisfaga sus gustos y necesidades, en especial aportar a la nutrición de las familias del municipio de la región en general. Finalmente Frutichar pretende evitar que los jóvenes participen en actividades ilícitas o se integren a grupos al margen de la ley.

Los socios estratégicos son las organizaciones públicas y privadas que ayudan al crecimiento de Frutichar, en especial los tenderos y propietarios de restaurantes, al igual que los hogares, quienes consumen los productos. Los productores de fruta de la zona, quienes son los proveedores de materias primas. Asimismo, algunas instituciones vinculadas a Frutichar, son la Gobernación de Nariño, la Alcaldía del municipio, el Instituto de Bienestar Familiar, la Cruz Roja, estas últimas instituciones que apoyan con la compra de los productos o impulsan el desarrollo de la organización.

Apoyo técnico para el desarrollo de la cadena productiva de frutales como son: guanábana, aguacate, arazá, lulo, mango, borojó, guayabilla, granadilla, badea, mangostino, papaya,

economía campesina y contribuir a la reconciliación de la región y del país.

producción de Frutichar, de modo que se puedan desarrollar los procesos de producción de la manera más adecuada y conservando los altos estándares de calidad que han caracterizado sus productos.

de Nariño a través de la transformación y comercialización de productos frutales de proveedores campesinos de la zona. Con Frutichar se pretende mitigar el impacto que ha dejado la situación de violencia que vive el municipio mediante la generación de empleo y aportar en la reducción de la producción de cultivos ilícitos.

13 Jóvenes, agricultores y comunidad en general, todos afectados por problemas de violencia y cultivos ilícitos.