1. CORPORACIN UNIFICADA NACIONAL(CUN)INTEGRANTE:VICTOR HUGO ZUIGA TORRESPROGRAMA ACADMICO:NEGOCIOS INTERNACIONALES 2. INTRODUCCIONLa industria de la comida rpida, por su carcter,constantemente va innovando en sus productos olanzando al mercado nuevos productos de consumo. Estose puede ver por la diversidad de alternativas que sepresentan en el mercado. No solamente de la variedad deprecios sino ms bien de la amplia gama de productosque se pueden consumir; en este mercado se encuentradesde platillos exticos, variedad en comidas rpida hastabocadillos o golosinas fciles de encontrar.Mediante esta investigacin quiero dar a conocer miproducto comidas rpidas producidas a base depescado para competir con las grandes empresas que sededican a la comercializacin de comidas rpidas. 3. PRESENTACION DE LA EMPRESAPOISSONS DE MEREn la empresa POISSONS DE MER se tiene unproducto esperado porque da un conjunto desensaciones que el consumidor espera encontraren l y a su vez es un producto afrodisaco,teniendo en cuenta que es una empresa quegarantiza que el pescado provenga de sitiosdonde est autorizada la pesca o la recoleccin, loque significa un producto fresco, tratado ycalificado para el consumo. 4. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACINOBJETIVO GENERAL Determinar por medio de una encuesta la frecuencia del consumo de lasdiferentes comidas rpidas de los jvenes entre los 15 y los 30 aos deedad en la ciudad de Santa Marta.OBJETIVO ESPECFICOS Conocer que tipo de alimento estn consumiendo los jvenes hoyen da. Analizar la frecuencia con que consumen este alimento. Conocer cuales de ellos prefieren la comida rpida o la massaludable pescado. 5. MERCADO OBJETIVO Ser reconocidos a nivel comercial enla industria de las comidas rpidaspor ofrecer un producto innovador,sano y fresco, que est al alcance detoda la comunidad y as incrementarlas ventas y los clientes. 6. SEGMENTACIN Perfil demogrfico: el producto lo podrn consumir todas las personas exceptolas que sufren alergia o enfermedades debido a la carne de pescado. Perfil socio econmico: Ingresos: 1 smmlv en adelante. Ocupaciones: ocupaciones en general Educacin: primaria Estrato socio econmico: estrato 2 en adelante Perfil de personalidad: buena vida, buena alimentacin, placer culinario Estilos de vida: experimentadores, satisfechos y leales. Perfil general: Personas de 5 aos en adelante, de sexo masculino y femeninoque cuentan con un salario mnimo en adelante, en el caso de las personasmenores de edad deber contar con una persona adulta para hacer el pedido.Adems sin importar la ocupacin siendo este un producto apto para toda lapoblacin en general. 7. TIPO DE INVESTIGACIONTipo de Investigacin: ExploratoriaLa investigacin de mercados ser de tipo EXPLORATORIO ya que la mismatiene por objeto la percepcin y familiarizacin del nuevo producto en elmercado, adems se identificaran las variables ms importantes que influyenel desarrollo del plan de negocio, constituyndose en el punto de partida de laaceptacin de hamburguesa de pescado.Este estudio exploratorio buscar examinar las preferencias de losconsumidores hacia la relacin existente entre las comidas rpidas y la comidasana, propiamente sobre hamburguesas; Adems se pretende desarrollar unestudio de la probabilidad de negocio sobre comidas rpidas que ofrece unportafolio de productos a base de pescado con ingredientes bajos en caloraspara abarcar un mercado poco conocido como es la comida rpida sana,donde vemos como el mercado cada vez ms exige una excelente calidad ensus ingredientes que satisfagan las necesidades no solo de comer de unaforma rpida sino sana, a un precio razonable. Igualmente se busca conocerlos hbitos de las personas que consumen hamburguesa y conocer suspreferencias en cuanto a sabores, precios, frecuencia de consumo entre otros.Para realizar este estudio, fue necesario conocer un poco los gustos sobrecomidas rpidas, para ello se utiliz una herramienta de alta confiabilidadcomo son las encuestas, donde se pretende conocer los gustos y preferenciasde potenciales clientes en este tipo de comidas. 8. ANALISIS DE RESULTADOSENCUESTASEXOEDADCon que frecuencia consume productos de comida rpida tales como hamburguesas, hotdogs, pizzas, tacos, alitas etc.?En cul de los siguientes lugares consume frecuentemente comidas rpidas?De las siguientes caracteristicas seleccione la mas importante para usted al momento de escoger algun producto de comida rapidaSeleccione dos comidas rapidas que sean de su preferenciaEntre las siguientes opciones escoja la carne que le gustaria en su hamburguesaCree que la comida rapida puede afectar su salud?A traves de que medio de comunicacin se informa o busca usted acerca de promociones, lanzamientos de nuevos productos de comidas rapidas?Con que frecuencia comes comida sana aproximadamente? 9. CONCLUSION Se pudo determinar que las hamburguesas depescado, aunque no son las preferidas dentrode la opcin de comidas rpidas, elconsumidor busca comida sana, lo cual puedehacer que esta propuesta se desarrolle conxito.