Necrosis de las yemas de flor del peral: Avances de ...
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Carolina Leoni
Necrosis de las yemas de flor del peral:Avances de investigación
Seminario de actualización técnica en frutales de pepitaINIA Las Brujas, 9 de agosto de 2007
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NECROSIS DE YEMAS DE FLOR DEL PERAL
(Duarte 2007, adaptado de Montesinos & Vilardell, 1991)
NYFP
Insatisfacción de las necesidades de
fríoAclimatación
al frío
Estado nutricional durante la dormancia
Morfogénesis de las yemas de flor
Desequilibrios durante el período vegetativo anterior
Pseudomonas syringae
A- Necrosis: cristales de hielo
B- Necrosis: acción de toxinas
C- Tumores: acción de fitohormonas (AIA)
Otros patógenos
Ataque de insectos
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SÍNTOMASY
AGENTE CAUSAL
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NYFP: síntomas de las yemas de flor a campo
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NYFP: escala de severidad
1- yemas muertas2- yemas con brotación vegetativa3- yemas con 1 -3 flores4- yemas con 4 o más flores
1
1
2
2
3
3
4
4
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NYFP: síntomas en los primordios florales
Primordio sano Primordios con tumores y necrosis severa
Escala empleada: primordios sanos; con tumores y sin necrosis; necrosis leve (menos 50%) c/tumores; necrosis severa c/tumores; necrosis leve s/tumores, necrosis severa s/tumores
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NYFP: síntomas histológicos en los primordios florales
Primordio sano (corte transversal) Primordio con tumores(corte transversal)
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Evolución de los primordios sanoscv. William`s - 2004
0
20
40
60
80
100
MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET
Fosfito K Antibiótico Insecticida W Convencional
Evolución de los primordios con tumorescv. William's - 2004
0
20
40
60
80
100
MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET
Fosfito K Antibiótico Insecticida W Convencional
NYFP: Evolución de los síntomas en los primordios florales
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NYFP: Pseudomonas syringae pv. syringae
Aislamientos
De yemas colectadas en agosto (muestra compuesta: 50 yemas).
Diluciones seriadas en Medio King B.
Caracterización
* fluorescencia(+) * filancia (KOH 3%) (+)* test oxidasa (+)* hipersensibilidad en tabaco* producción AIA con triptofano
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1 2 3 4 5 6 1511 Ps.s18 20B
Evaluación colorimétrica: crecimiento bacteriano en NB+ triptofano+ reactivo Slowaski
00,20,40,6
0,81
1,21,4
1 2 3 4 5 6 11 15 18 20 Ps.sA
Aislamientos
Abs
orva
ncia
530
nm
0,13
0,135
0,14
0,145
0,15
0,155
0,16
AIA
( µg/
ml)
Absorvancia 530 nm AIA (mg/ml)
NYFP: Pseudomonas syringae pv. syringae
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EVALUACIÓN DE FITOSANITARIOS
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Tratamientos
• A: Testigo
• B: Fosfito de K(300cc p.c./100 l; 3 manos: 15/12, 2/1, 15/1)
• C: Cobre(500g p.c./100l; 2 manos a caída de hoja)
• D: Bion (5g p.c./100 l; 3 manos: 15/12, 2/1, 15/1)
Incidencia de necrosis de yemas de flor INIA LB 2003 Evaluación de productos
2 1 311 5
13 12
2017
3220
2926
27
33
3850
2535
0
20
40
60
80
100
A B C D
yem
as d
e flo
r (%
)
sin mover muertas brotada sin flores 1-3 flores >4 flores
Variedad: William’s / Membrillo
NYFP: Evaluación de fitosanitarios (2003)
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NYFP: Evaluación de fitosanitarios (2004)
Evaluación de yemas de flor en plena flor - 2004
1719
16
24
77
9 18
8 14 21 16
40 c54 b59 b66 a
0%
20%
40%
60%
80%
100%
Fosfito K Antibiótico Insecticida WConvencional
4 o + flores 1 a 3 flores Brotada s/flor Muerta Dormida
Evaluación de primordios florales - Set 2004
7 2116 26
6 212 8
1 2 1 21 0 1 1
28 b37 b32 b
53 a
35 ab33 b43 a
32 b
0%
20%
40%
60%
80%
100%
Fosfito K Antibiótico Insecticida WConvencional
Sanos Tumores s/N NL c/t NS c/t NL s/t NS s/t
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NYFP: Evaluación de fitosanitarios (2005)
Evaluación de yemas de flor en plena flor - 2005
40 34
1817
17 26
19 19
47
0%
20%
40%
60%
80%
100%
c/fosfito de K s/fosfito de K
Yema 4 o + flores Yema 1 a 3 flores Yema Brotada s/florYema muerta yema dormida
Evaluación de primordios florales - Set. 2005
33 25
15 21
34 27
11 185 6
23
0%
20%
40%
60%
80%
100%
c/fosfito de K s/fosfito de K
Sanos Tumores sin necrosis Necrosis Leve con tumores
Necrosis Severa con tumores Necrosis Leve sin tumores Necrosis Severa sin tumores
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NYFP: efecto del fosfito de potasio – 2004
Horas de frío: 508 (1/5 al 10/9)
NYFP 2004- Relevamiento de montes en floración
0%
20%
40%
60%
80%
100%
P 9-
P 8+
W/B
12+ P 2-
W/B
1-
W/B
13-
Med
ia
W/M
5+
W 1
5-
W/M
6 +
W/M
14-
W/B
11+
W 7
-
W/M
4+
W/M
10+
W/M
3+
Yema dormida Yema muerta Yema Brotada sin f lor Yema 1-3 f lores Yema 4 o+ f lores
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NYFP: efecto del fosfito de potasio - 2005
NYFP: Incidencia de "Yemas buenas" y Primordios sanos (2005)
0
10
20
30
40
50
60
70
80
3 F
P-
1 Z
P
2 G
M P
18 S
M W
3-
9 T
W/B
-
17 S
M W
2-
11 E
W5+
5 G
M W
-
16 S
M W
1-
8 M
B W
7 M
B W
19 S
M W
4-
15 S
o W
c/c
10 E
W3+
4 G
M W
+
20 C
W
6 F
W
13 S
Wn
14 S
o W
s/c
12 S
Wv
%
yemas buenas primordios sanos
* Colecta yemas de flor para análisis de primordios florales: agosto 2005
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EVALUACIÓNDE
VARIEDADES
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NYFP: evolución de la incidencia de primordios florales con necrosis
0
20
40
60
80
100
11-M
ar10
-Abr
10-M
ay9-J
un9-J
ul8-A
go7-S
ep7-O
ct
Por
cent
aje
de p
rimor
dios
san
os
0
20
40
60
80
100
11-M
ar10
-Abr
10-M
ay9-J
un9-J
ul8-A
go7-S
ep7-O
ct
Por
cent
aje
de p
rimor
dios
con
tum
ores
Packam´s William´s
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NYFP: incidencia a campo y daños en los primordios florales
2003
78
46
11
25
3
15
89
0 5
0%
20%
40%
60%
80%
100%
William's Packam's
4 o más f lores 1 a 3 f lores sin f lores muerta dormida
2004
4 053
2 4 7
13
9
16
6
3
2 6
0%
20%
40%
60%
80%
100%
William's Packam's
2004
28 27
42
8
18
29
11
30
1 4
0%
20%
40%
60%
80%
100%
William's Packam's
sanos tumor sin necrosis
necrosis leve con tumores necrosis severa con tumores
necrosis leve sin tumores necrosis severa sin tumores
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RELEVAMIENTOS EN PRIMAVERA
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NYFP: incidencia en 4 zafras
Temporada Hs. Frío(1) Yemas Yemas buenas (2) malas (3)
2001 380 15 85
2003 645 (995.5 UF) 69 31
2004 508 (812,5 UF) 45 55
2005 406 (724 UF) 56 44
(1) Hs. de frío debajo de 7,2ºC; UF Richardson. Acumulación entre 1/5 y 10/9(2) Yemas de flor con 4 o más flores (medias por temporada)(3) Suma de yemas dormidas, muertas, brotadas sin flor y con 1 a 3 flores
(medias por temporada)
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NYFP: incidencia 2001, 2003 al 2005
NYFP 2004- Relevamiento de montes en floración
0%
20%
40%
60%
80%
100%
P 9-
P 8+
W/B
12+ P 2-
W/B
1-
W/B
13-
Med
ia
W/M
5+
W 1
5-
W/M
6 +
W/M
14-
W/B
11+
W 7
-
W/M
4+
W/M
10+
W/M
3+
Yema dormida Yema muerta Yema Brotada sin f lor Yema 1-3 f lores Yema 4 o+ f lores
Hs.frío: 5082004 NYFP Relevamineto de montes , Primavera 2005
0%
20%
40%
60%
80%
100%
3 F
P-
1 Z
P
2 G
M P
18 S
M W
3-
9 T
W/B
-
17 S
M W
2-
11 E
W5+
MED
IA
5 G
M W
-
16 S
M W
1-
8 M
B W
7 M
B W
19 S
M W
4-
15 S
o W
c/c
10 E
W3+
4 G
M W
+
20 C
W
6 F
W
13 S
Wn
14 S
o W
s/c
12 S
Wv
yem
as d
e flo
r (%
)
yema dormida Yema muerta Yema Brotada s/f lor Yema 1 a 3 f lores Yema 4 o + f lores
Hs.frío: 4062005
Relevamiento - Primavera 2003
0
20
40
60
80
100
P/C
-1
W-1
W/B
-3
W/M
-9
W/M
-3*
P/M
-1
W-2
*
W/C
-1
W/B
-2
med
ia
W-7
W/M
-7
W/B
-1
W/M
-4
W/M
-8
W/B
-4
W/M
-6
W/P
e-1
W/M
-11
W/M
-5
W/M
-10
yem
as d
e flo
r (%
)
sin mover muertas brotada sin flores 1-3 flores >4 flores
Hs.frío: 6452003Relevamiento - Primavera 2001
0%
20%
40%
60%
80%
100%Sr
a* Sa*
SRb
Sb*
FCb*
RDa
RBb
med
ia
SM Fca*
OM
Rba
RDb
yem
as d
e flo
r (%
)
% muertas % brotada sin flor hasta 3 flores > 4 flores
Hs.frío: 3802001
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NYFP Conclusiones• Causa : Bacteria (Pseudomonas syringae pv. syringae)
– Fosfito de potasio: efecto positivo, ¿cómo?– Necesidad de mayores estudios:
• caracterización del patógeno• epidemiológicos
• Es necesario profundizar en:– Interacción con otras enfermedades / plagas– Variedades: Packam’s, William’s, otras– Portainjertos – interinjertos– Estado nutricional: macro (N) y micronutrientes (B,
Zn, Mg)– Manejo de la planta