MUSA - Uniandes

MUSA �bra de plátano

U n i v e r s i d a d d e l o s A n d e sP r o y e c t o d e G r a d o D i s e ñ o2 0 1 9

S a r a C h i a p p e B u e n oD i r e c t o r a d e P r o y e c t o : G i o v a n n a D a n i e s

conten ido

A b s t r a c t . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 .

C o n t e x t o : E l A g r o C o l o m b i a n o . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 .

E l P l á t a n o : P r o d u c t o e s c o g i d o p a r a e s t u d i o . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 .

E n c u e n t r o d e l c a m p o c o n l a i n d u s t r i a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 5 .

E s t a d o d e l A r t e . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 1 .

P r i m e r a c e r c a m i e n t o a l c o n t e x t o : V i s i t a a M a n i z a l e s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 9 .

V i s i t a a Ve r d i D e s i g n : P o s i b i l i d a d e s d e l a fi b r a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 7 .

E x p e r i m e n t a c i ó n m a t e r i a l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 9 .

- E x t r a c c i ó n , p r e t r a t a m i e n t o y t e ñ i d o . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 0 .

- I m p e r m e a b i l i z a c i ó n d e l a fi b r a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 6 .

- E x p e r i m e n t a c i ó n c o n a l m i d ó n d e y u c a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 9 .

- E x p e r i m e n t a c i ó n c o n r e s i n a d e p i n o ( c o l o f o n i a ) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 2 .

- E x p e r i m e n t a c i ó n c o n s á b i l a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 4 .

- E x p e r i m e n t a c i ó n c o n a l m i d ó n d e m a í z . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .66 .

C o n c l u s i o n e s y p a s o s a s e g u i r. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 9 .

B i b l i o g r a f í a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 1 .

Abstract

1.

A p a r t i r d e l e s t u d i o d e c o n t e x t o r e a l i z a d o , s e

e n c o n t r ó e n e l c a m p o c o l o m b i a n o u n a

o p o r t u n i d a d l a t e n t e : E l a p r o v e c h a m i e n t o d e

l o s r e s i d u o s d e c o s e c h a . A s í , l u e g o d e

e n t e n d e r n o s o l o l a g r a v e d a d a m b i e n t a l d e

l o s d e s p e r d i c i o s q u e s o n m a l t r a t a d o s , s i n o

d e l a u t i l i d a d q u e e s t o s t i e n e n d e n t r o d e

d i f e r e n t e s s e c t o r e s , s e d e fi n i ó c o m o o b j e t i v o

a p r o v e c h a r e s t o s p r o d u c t o s p o c o a p e t e c i d o s

d e n t r o d e u n a d e l a s i n d u s t r i a s c o n m a y o r

i m p a c t o e c o l ó g i c o : l a i n d u s t r i a t e x t i l . D e

e s t a m a n e r a , s e t r a b a j a r á c o n e l c u l t i v o d e

p l á t a n o – m á s p r o p i a m e n t e c o n l a fi b r a -

c o m o m a t e r i a p r i m a p a r a l a c r e a c i ó n d e u n

i n s u m o t e x t i l , q u e r e s p o n d a a l a n e c e s i d a d

d e d i s m i n u i r l a h u e l l a d e c a r b o n o d e n t r o d e

l o s p r o c e s o s d e e s t a i n d u s t r i a .

A d i c i o n a l m e n t e s e l l e v ó a c a b o u n a

e x p e r i m e n t a c i ó n m a t e r i a l q u e p e r m i t i ó

e x p l o r a r l a s p o s i b i l i d a d e s d e l a fi b r a

o b t e n i d a , c o n e l fi n d e m e j o r a r s u c a l i d a d ,

r e s i s t e n c i a , t e x t u r a , e n t r e o t r o s f a c t o r e s q u e

l a p u e d e n h a c e r m á s v e r s á t i l d e n t r o d e l

s e c t o r.

F i n a l m e n t e , c a b e m e n c i o n a r c o m o

s e g u n d a fi n a l i d a d d e e s t e p r o y e c t o , e l h e c h o

d e p l a n t e a r u n a a l t e r n a t i v a d e r e u t i l i z a c i ó n

q u e p r o v e a u n a s o l u c i ó n a l t r a t a m i e n t o p o c o

p r o d u c t i v o d e e s t o s d e s e c h o s c o n e l

p r o p ó s i t o d e r e n t a b i l i z a r l a a c t i v i d a d d e l o s

c u l t i v a d o r e s d e p l á t a n o , a l p r e s e n t a r u n a

o p c i ó n q u e d i v e r s i fi q u e l o s p r o d u c t o s

o b t e n i d o s d e s u s c u l t i v o s .

2 .

3 .

el agro colombiano

contexto

E l p u n t o d e p a r t i d a p a r a e s t e p r o y e c t o e s e l c a m p o C o l o m b i a n o q u e , a l s e r e l m o t o r

d e l a e c o n o m í a n a c i o n a l , o f r e c e p o s i b i l i d a d e s q u e v a n m á s a l l á d e l a p r o d u c c i ó n

d e a l i m e n t o s , d o n d e a l s e r d e b i d a m e n t e i d e n t i fi c a d a s , p o d r í a n s e r a p r o v e c h a d a s

p o r d i f e r e n t e s s e c t o r e s d e l a i n d u s t r i a . O t r o a s p e c t o q u e n o s e p u e d e d e s c o n o c e r

e s l a d e n s i d a d c a m p e s t r e d e l p a í s , d o n d e s o n l o s m u n i c i p i o s r u r a l e s l o s q u e

o c u p a n l a g r a n m a y o r í a d e l t e r r i t o r i o n a c i o n a l .

L a t i e r r a c o l o m b i a n a t i e n e e l p o t e n c i a l p a r a s e r

u n o d e l o s 7 l u g a r e s d o n d e s e s i e m b r e e l 5 0 % d e

l o s a l i m e n t o s d e l m u n d o .

G e n e r a e m p l e o p a r a m á s d e 2 9 0 . 0 0 0 p e r s o n a s a l

a ñ o .

Algunas razones que hacen al

campo un espacio de oportun idades :

E l d e s a r r o l l o d e l c a m p o e s c l a v e d e n t r o d e l

c o n t e x t o d e r e c o n c i l i a c i ó n d e s p u é s d e l c o n f l i c t o

a r m a d o .

S e h a i d e n t i fi c a d o l a n e c e s i d a d d e d i v e r s i fi c a r l o s

p r o d u c t o s y a c t i v i d a d e s q u e o f r e c e e l c a m p o

c o l o m b i a n o , c o n e l fi n d e r e n t a b i l i z a r e l t r a b a j o e n

e l s e c t o r y a s í e v i t a r e l a b a n d o n o d e l a t i e r r a .

S e d e s e c h a n p r o d u c t o s q u e p o d r í a n s e r b i e n

a p r o v e c h a d o s e n o t r a s i n d u s t r i a s d e l m e r c a d o .

( M i n i s t e r i o d e A g r i c u l t u r a , 2 0 1 8 )

( B a r g u i l , 2 0 1 6 )


( B a r g u i l , 2 0 1 6 )


( B a r g u i l , 2 0 1 6 )


( B a r g u i l , 2 0 1 6 )

( E l U n i v e r s a l , 2 0 1 8 )

4 .

cerca del 60% de los mun icip ios de colombia

son ruralesR e p r e s e n t a u n a p o b l a c i ó n

n a c i o n a l d e m á s d e l 3 0 %

5 .

E l t r a b a j o d e n u e s t r o s c a m p e s i n o s , e s t á p r o d u c i e n d o 3 4 m i l l o n e s d e t o n e l a d a s d e p r o d u c t o s a g r i c o l a s a l a ñ o

magda-lena

Guajira

boyacá

caquetáPutumayo

casanare

arauca

Norte destder

cauca

caquetá

meta

caldas

cordoba

risaralda

valle del cauca

quindio

Santander

chocó

Antioquia

nariño

huila

Los 5 pr incipales productos de nuestro campo

4 9 . 3 0 7 H abanano 1 6 4 . 0 0 0 H a

cacao

7 2 2 . 1 1 0 H acafé

2 2 5 . 5 6 0 H acaña de azucar

3 9 4 . 3 5 1 H aplatano

( J á u r e g u i , 2 0 1 8 )

6 .

Te n i e n d o e n c u e n t a q u e l a m a y o r p a r t e d e l a a c t i v i d a d

e c o n ó m i c a d e l p a í s s e l l e v a a c a b o e n e l c a m p o , e s

n e c e s a r i o e n t e n d e r q u e l a m a y o r c a n t i d a d d e d e s e c h o s

p r o v i e n e n d e l a a c t i v i d a d a g r í c o l a , d o n d e m u c h o s d e l o s

d e s p e r d i c i o s p r o d u c i d o s n o s o n a p r o v e c h a d o s , y m u c h o s

s o n d e s c a r t a d o s u t i l i z a n d o m é t o d o s q u e i m p a c t a n

n e g a t i v a m e n t e e l e n t o r n o . P o r e s t a r a z ó n , e s t e p r o y e c t o h a

t r a b a j a d o p a r a i d e n t i fi c a r l a u t i l i d a d d e a l g u n o d e e s t o s

d e s e c h o s p a r a a p r o v e c h a r l o s d e n t r o d e l a i n d u s t r i a t e x t i l

c o m o u n i n s u m o v a l i o s o , q u e a s u v e z s e a r e s p o n s a b l e c o n

e l m e d i o a m b i e n t e .

Impacto

ambiental

del contexto

7.

L a a g r o i n d u s t r i a e n C o l o m b i a e s t á g e n e r a n d o u n a g r a n c a n t i d a d

d e s u b p r o d u c t o s q u e g e n e r a n u n i m p a c t o e n e l m e d i o a m b i e n t e

d e b i d o a s u a l t o c o n t e n i d o d e m a t e r i a o r g á n i c a . D e b i d o a l a g r a n

b i o d i v e r s i d a d d e l p a í s , e x i s t e e l p o d e r d e g e n e r a r p r o d u c t o s c o n

u n v a l o r a g r e g a d o q u e p e r m i t a n g e n e r a r n u e v o s i n g r e s o s y

a l c a n z a r d e s a r r o l l o s d e p r o d u c t o s s i g n i fi c a t i v o s . P o r e s t a r a z ó n ,

y a s e a d e l a n t a n i n v e s t i g a c i o n e s a l o l a r g o d e l a n a c i ó n p a r a

a p r e n d e r a r e c u p e r a r y a p r o v e c h a r e s t o s d e s e c h o s , q u e

d e p e n d i e n d o d e s u p r o c e d e n c i a p u e d e n s e r u t i l i z a d o s p a r a e l

c o n s u m o h u m a n o y a n i m a l , p r o d u c c i ó n d e e n e r g í a s r e n o v a b l e s ,

b i o c o m b u s t i b l e s , e n t r e o t r o s .

E n e l c a s o d e l c a f é , a r r o z , p a l m a d e a c e i t e , c a ñ a d e a z ú c a r y l a

p a n e l a s e h a n e m p e z a d o a c o n v e r t i r e n c u l t i v o s e n e r g é t i c o s a l

s e r u t i l i z a d o s p a r a p r o d u c i r e t a n o l y g l i c e r o l , m i e n t r a s q u e l o s

r e s i d u o s c o n v e n c i o n a l e s g e n e r a d o s a p a r t i r d e f r u t a s y

h o r t a l i z a s s e h a n u t i l i z a d o p a r a g e n e r a r c o n c e n t r a d o p a r a

g a l l i n a s p o n e d o r a s , p o r s u c a l i d a d n u t r i c i o n a l .

8 .

¿Cuál es el panorama

de los desechos

agrícolas en el país?

( G o n z a l e z , G ó m e z y A b a d , 2 0 1 8 )

( V i l l a n u e v a , 2 0 1 5 )

9 .

p roducto escogido para el estudio

el plátano

H o j a b a n d e r a

P s e u d o p e c i o l o

H o j a a d u l t a

R a c i m o

P s e u d o t a l l o

H o j a e n d e s a r r o l l o

H i j a

B e l l o t a

C o r m o

R a i c e s

Taxonomía y morfología de la planta de plátano

F a m i l i a : M u s a c e a e

E s p e c i e : M u s a x P a r a d i s i a c a

Ta l l o : E n t r e 2 m y 5 m d e a l t u r a . S u b t e r r a n e o , c o n n u m e r o s o s p u n t o s d e c r e c i m i e n t o

R a i c e s : S u p e r fi c i a l e s . S e d i s t r i b u y e n e n u n a c a p a d e 3 0 - 4 0 c m . S u l o n g i t u d v a d e 2 . 5 - 3 m

F r u t o : B a y a s f a l s a s s i n s e m i l l a , c i l i n d r i c o s , d i s t r i b u i d o s e n r a c i m o s d e 3 0 - 7 0 p l á t a n o s

H o j a s : E m e r g e n e n r r o l l a d a s d e l i n t e r i o r d e l s e u d o t a l l o e n f o r m a d e e s p i r a l . T i e n e n d e 2 - 4 m d e l a r g o y h a s t a 1 . 5 m d e a n c h o . ( B a s c o y G ó m e z , 2 0 1 4 )

10 .

pereira

armenia

manizales

risaralda

quindio

caldas

E l p l á t a n o s e c u l t i v a p r i n c i p a l m e n t e e n l o q u e s e c o n o c e c o m o E l

t r i a n g u l o d e l c a f é , c o m p u e s t o p o r l o s d e p a r t a m e n t o s C a l d a s ,

R i s a r a l d a y Q u i n d í o .

E n C o l o m b i a , l a p r o d u c c i ó n d e p l á t a n o s e c o n o c e c o m o

m i n i f u n d i o , l o q u e q u i e r e d e c i r q u e e l 8 5 % d e l o s p r o d u c t o r e s s o l o

p o s e e n u n á r e a d e 1 a 5 H a p a r a c u l t i v a r. E s t o e n o t r a s p a l a b r a s ,

p o d r í a s i g n i fi c a r q u e l o s q u e s e e n c a r g a n d e l a c o s e c h a d e e s t e

p r o d u c t o s o n p e q u e ñ o s y m e d i a n o s a g r i c u l t o r e s .

L o s c o s t o s e s t i m a d o s p a r a l a m a y o r í a d e l o s p r o d u c t o r e s d e

p l á t a n o e s d e 1 2 m i l l o n e s p o r h e c t á r e a . e s t o i n c l u y e t o d o s l o s

p a s o s d e l a c a d e n a p r o d u c t i v a , d e s d e e l a r r i e n d o d e l a t i e r r a y l a

p r e p a r a c i ó n d e l l o t e , h a s t a l a c o r t a d a y c a r g a d a d e l p l á t a n o .

sobre el plátano

colombiano

( S a n c h e z , 2 0 1 5 )


1 1 .

E n e l p r o c e s o d e c o s e c h a y p o s t c o s e c h a d e l p l á t a n o , s e

p r e s e n t a n e l e m e n t o s c o m o e l p s e u d o t a l l o , e l v á s t a g o ( d o n d e

c u e l g a l a f r u t a ) , l a c á s c a r a d e l a f r u t a , l a b e l l o t a y l a s h o j a s , l o s

c u a l e s s o n n o r m a l m e n t e d e s e c h a d o s y d e j a d o s p a r a

d e s c o m p o s i c i ó n y a b o n o d e l s u e l o , c u a n d o e n r e a l i d a d s e

p o d r í a n o b t e n e r h a s t a 1 5 s u b p r o d u c t o s . E n e l á r e a i n d u s t r i a l ,

e s t o s r e s i d u o s p u e d e n s e r a p r o v e c h a d o s p a r a f a b r i c a r e t a n o l ,

b u t a n o l , fi b r a , e m p a q u e s , p a p e l , j a r a b e s m e d i c i n a l e s , h a r i n a ,

d u l c e s , c o n c e n t r a d o a n i m a l , e n t r e o t r o s , d o n d e s e c a r a c t e r i z a l a

m e t o d o l o g í a d e p r o d u c c i ó n l i m p i a p a r a l a p r o d u c c i ó n d e

a r t í c u l o s a m i g a b l e s c o n e l m e d i o a m b i e n t e . S i e s t o s d e s e c h o s s e

u t i l i z a r a n e fi c i e n t e m e n t e , l a s f a m i l i a s c u l t i v a d o r a s p o d r í a n t e n e r

u n i n g r e s o e c o n ó m i c o a d i c i o n a l .

A p e s a r d e q u e t e n e r e s t e p o t e n c i a l d e a p r o v e c h a m i e n t o , l a

r e a l i d a d d e l o s d e s e c h o s d e p l á t a n o e s o t r a : C e r c a d e l 9 5 % d e l o s

r e s i d u o s q u e g e n e r a e l p l á t a n o n o s o n a p r o v e c h a d o s , y a q u e l a

p r o d u c c i ó n e s t á e n f o c a d a e n l a c o m e r c i a l i z a c i ó n d e u n p r o d u c t o

a l i m e n t i c i o . P o r e s t a r a z ó n , l o q u e s o b r a e s u s a d o c o m o a b o n o

p a r a l a t i e r r a p o r m e d i o d e l a d e s c o m p o s i c i ó n . L a p r o b l e m á t i c a

c o n e s t o , e s q u e l o s r e s i d u o s n o a y u d a n a n u t r i r e l s u e l o , s i n o

p o r e l c o n t r a r i o i m p a c t a n d e f o r m a n e g a t i v a e l m e d i o a m b i e n t e ,

a l f o m e n t a r e l c r e c i m i e n t o d e m i c r o o r g a n i s m o s d o n d e n o

d e b e r í a n c r e c e r. E s t o s p u e d e n a f e c t a r l o s c u l t i v o s , o b s t r u i r

c a ñ a d a s , g e n e r a r h o n g o s i n a d e c u a d o s , e n t r e o t r o s .

¿Qué pasa con los

desechos del

plátano?

( C a r a c o l R a d i o , 2 0 1 1 )

12 .

1 3 .

S e e x p o n e n l o s s i g u i e n t e s e j e m p l o s d e r e u t i l i z a c i ó n d e l o s

d e s e c h o s d e l p l á t a n o , e n r a z ó n a q u e c a d a u n o d e e s t o s l e s

d a u n u s o a d i f e r e n t e s s u b p r o d u c t o s d e l a p l a n t a .

¿Qué se ha hecho

con los desechos

de plátano

en colombia?

S e s e l e c c i o n a n h o j a s e n b u e n e s t a d o ,

s e c o r t a n y s e a d h i e r e n a u n c a r t ó n

b i o d e g r a d a b l e c o n a l m i d ó n d e y u c a ,

p a r a l u e g o s e r l l e v a d a s a u n h o r n o .

E s t e p r o d u c t o b u s c a s o l u c i o n a r l a

p r o b l e m á t i c a d e l p l á s t i c o y e l

p o l i p r o p i l e n o e x p a n d i d o ( i c o p o r ) p a r a

e l m e d i o a m b i e n t e .

P l a t o s a b a s e d e h o j a d e p l á t a n o

P a p e l a p a r t i r d e l t r o n c o

E t a n o l a p a r t i r d e l a c á s c a r a

A r t e s a n í a s a p a r t i r d e l a fi b r a

P a r a h a c e r e l p a p e l , s e p i c a e l t r o n c o

d e l p l á t a n o y s e l i c u a , l u e g o l a p a s t a

s e p o n e s o b r e m a r c o s h e c h o s d e

m a d e r a c o n c a r b o x i m e t i l c e l u l o s a y s e

l e d a u n a t o n a l i d a d c l a r a u t i l i z a n d o

h i p o c l o r i t o .

S e r e d u c e l a c á s c a r a a l t a m a ñ o d e u n a

p a r t í c u l a ( e n t r e 0 . 1 y 0 . 5 m m ) p a r a l u e g o

p a s a r p o r u n m é t o d o d e e l i m i n a c i ó n d e

l i g n i n i a y s e r s u m e r g i d a e n s u l f a t o d e

c a l c i o . Lu e g o s e l l e v a a c a b o u n a

h i d r ó l i s i s á c i d a d u r a n t e 1 5 m i n u t o s .

A p a r t i r d e l a fi b r a d e l p l á t a n o , s e

f a b r i c a n b o l s o s , s o m b r e r o s , c a n a s t o s ,

e n t r e o t r o s p r o d u c t o s . P a r a e s t o s e

u t i l i z a l a p a r t e i n t e r n a d e l t r o n c o , d e l a

c u a l e x t r a e n l á m i n a s o c a l c e t a s q u e s o n

s o m e n t i d a s a u n p r o c e s o d e s e c a d o p a r a

l u e g o s e r l a m i n a d a s y t e j i d a s .

( Va r g a s , 2 0 1 7 )

( e l c a m p e s i n o , 2 0 1 8 )

( e l c a m p e s i n o , 2 0 1 8 )

( M o n s a l v e , M e d i n a y C o l o r a d o , 2 0 0 6 )

14 .

15 .

L a u n i ó n d e l c a m p o y l a i n d u s t r i a t e x t i l s e p r e s e n t a l u e g o d e i d e n t i fi c a r l a s

n e c e s i d a d e s q u e a f e c t a n a a m b o s c o n t e x t o s , j u n t o c o n e l b e n e fi c i o m u t u o q u e s e

g e n e r a c u a n d o e s t o s e m p i e z a n a i n t e r a c t u a r p a r a p r o m o v e r u n a s o l u c i ó n c o m ú n a

l a s p r o b l e m á t i c a s i d e n t i fi c a d a s . D e e s t a f o r m a s e g e n e r a u n t r a b a j o c o n j u n t o q u e

b u s c a m e j o r a r l a c a l i d a d d e v i d a d e l a s p e r s o n a s y g e n e r a r p r o c e s o s d e p r o d u c c i ó n

m á s a m i g a b l e c o n e l m e d i o a m b i e n t e , q u e i m p u l s e e l a p r o v e c h a m i e n t o d e

s u b p r o d u c t o s ú t i l e s .

Encuentro del campo con la industr ia

E n l o s ú l t i m o a ñ o s , l a i n d u s t r i a t e x t i l s e h a p o s i c i o n a d o c o m o l a

s e g u n d a i n d u s t r i a m á s c o n t a m i n a n t e d e s p u é s d e l a p e t r o l e r a a l

p r o d u c i r e l 2 0 % d e l a s a g u a s r e s i d u a l e s y e l 1 0 % d e l a s

e m i s i o n e s d e c a r b o n o e n e l m u n d o . I g u a l m e n t e , l o s m a t e r i a l e s

q u e s e u t i l i z a n p a r a l a f a b r i c a c i ó n d e l a s p r e n d a s , c o m o n a i l o n ,

p o l i é s t e r y a c r í l i c o v i e r t e n m e d i o m i l l ó n d e m i c r o p l á s t i c o s

a n u a l m e n t e e n r í o s y o c é a n o s , a f e c t a n d o l o s e c o s i s t e m a s

m a r i n o s . A d i c i o n a l m e n t e , l a i n d u s t r i a h a l o g r a d o m o l d e a r l o s

c o m p o r t a m i e n t o s d e c o n s u m o , h a c i e n d o c a d a v e z m á s c o r t o e l

c i c l o d e v i d a d e l o s p r o d u c t o s q u e s e a d q u i e r e n y a u m e n t a n d o l a

c a n t i d a d d e p r o d u c t o s t e x t i l e s q u e s o n d e s e c h a d o s d e f o r m a

n o c i v a p a r a e l m e d i o a m b i e n t e , a l s e r p u e s t o s e n v e r t e d e r o s o

i n c i n e r a d o s , g e n e r a n d o a l r e d e d o r d e 2 1 m i l l o n e s d e r e s i d u o s a l

a ñ o .

S u m a n d o a e s t e p r o b l e m a , s e a ñ a d e e l e l e v a d o c o n s u m o d e

a g u a p a r a f a b r i c a r d i f e r e n t e s a r t í c u l o s c o m o l o s j e a n s ( 1 0 . 0 0 0

L / p a n t a l ó n ) d e b i d o a l a m a t e r i a p r i m a c o n l a q u e s o n f a b r i c a d o s .

E s d e e s t a m a n e r a c o m o s e p u e d e a fi r m a r q u e l a p o c a

s o s t e n i b i l i d a d a m b i e n t a l e s u n o d e l o s p r i n c i p a l e s p r o b l e m a s d e

l a i n d u s t r i a t e x t i l , d o n d e l a h u e l l a d e c a r b o n o d e s u s p r o c e s o s

p r o d u c t i v o s e s b a s t a n t e s i g n i fi c a t i v a , d e s d e l a s e t a p a s m á s

t e m p r a n a s h a s t a l a s f a s e s d e p o s t c o n s u m o .

La problemática de la

industr ia Text il

( d e Ve r a , 2 0 1 8 )

16 .

1 7 .

E n l a s p á g i n a s a n t e r i o r e s s e p u d o e v i d e n c i a r l a s d i f e r e n t e s

p r o b l e m á t i c a s q u e a f e c t a n e l c a p o , s i n e m b a r g o l a s q u e

m á s c o n c i e r n e n a e s t e p r o y e c t o t i e n e n q u e v e r c o n l a b a j a

d i v e r s i d a d d e p r o d u c t o s y a c t i v i d a d e s d e n t r o d e l s e c t o r y

l a p o c a r e n t a b i l i d a d q u e r e s u l t a d e l t r a b a j o d e l a t i e r r a .

A p e s a r d e e s t o s a s u n t o s q u e r e q u i e r e n a t e n c i ó n , s e

d e b e r e c o n o c e r e l c a m p o c o m o u n e s p a c i o d e

o p o r t u n i d a d e s p a r a d i f e r e n t e s i n d u s t r i a s d e l m e r c a d o ,

p e r o p r o p i a m e n t e p a r a l a i n d u s t r i a t e x t i l , t e n i e n d o e n

c u e n t a :

La oportun idad

que ofrece el

campo

L a m a t e r i a p r i m a : To d o s l o s p r o d u c t o s s u b

u t i l i z a d o s d e l a s c o s e c h a s c o n p o t e n c i a l d e

a p r o v e c h a m i e n t o p a r a l a i n d u s t r i a t e x t i l , q u e

r e d u z c a n e l i m p a c t o a m b i e n t a l . P a r a e l

p r o p ó s i t o d e e s t e p r o y e c t o s e h a c e r e f e r e n c i a

a l t r o n c o d e l a p l a n t a d e p l á t a n o .

D i s p o n i b i l i d a d d e r e c u r s o s : L a g r a n d e n s i d a d

d e s i e m b r a d e p l á t a n o e n u n a m i s m a r e g i ó n

p e r m i t e c e n t r a l i z a r l a o b t e n c i ó n d e l a m a t e r i a

p r i m a y a s u v e z t e n e r u n a a l t a o f e r t a d e

m a t e r i a l a l o l a r g o d e l a ñ o d a n d o l a p o s i b i l i d a d

d e s u p l i r u n a a l t a d e m a n d a .

R e c u r s o h u m a n o : P e r s o n a s c o n c o n o c i m i e n t o s

t r a d i c i o n a l e s , q u e s a b e n c u l t i v a r l a t i e r r a y

m a n i p u l a r l o s p r o d u c t o s o b t e n i d o s . S e d e b e n

v a l o r a r l a s a p t i t u d e s d e e s t a s p e r s o n a s p a r a

p o d e r g e n e r a r u n i n t e r c a m b i o d e s a b e r e s q u e

a l i m e n t e n l o s p r o c e s o s d e p r o d u c c i ó n .

18 .

Un ión de ambos contextos, según las

neces idades y oportun idades halladas

el campo D e s a r r o l l o m a t e r i a l d e

m u t u o b e n e fi c i o , q u e d i s m i n u y a l a h u e l l a d e

c a r b o n o e n e l p r o c e s o d e p r o d u c c i ó n y a p o r t e a l

d e s a r r o l l o s o c i a l d e l a r e g i ó n .

industr ia text il

P o t e n c i a l d e p r o d u c c i ó n y n e c e s i d a d d e d i v e r s i fi c a c i ó n d e a c t i v i d a d e s y p r o d u c t o s .

N e c e s i d a d d e r e d u c i r e l i m p a c t o a m b i e n t a l d e s u s

p r o c e s o s .

19 .

Aspectos que se presentan

con la un ión de ambos

contextos

SocialG e n e r a r y a p o y a r e l t r a b a j o d e l o s

a g r i c u l t o r e s , a p a r t i r d e n u e v a s

a c t i v i d a d e s que puedan r e p r e s e n t a r

i n g r e s o s a d i c i o n a l e s .

p r o m o v e r l a r e g i ó n c a f e t e r a d e l p a í s

c o m o u n l u g a r d e c r e a c i ó n t e x t i l .

EconómicaA m p l i a r y d i v e r s i fi c a r l a o f e r t a d e

p r o d u c t o s d e l c a m p o p a r a a p o r t a r a l

c r e c i m i e n t o e c o n ó m i c o d e l s e c t o r.

E v i d e n c i a r l a v i a b i l i d a d d e l c a m p o

p a r a r e s p o n d e r a l a s n e c e s i d a d e s d e

i n d u s t r i a s d i f e r e n t e s a l a a l i m e n t i c i a .

ambiental

A p r o v e c h a r ( r e c i c l a r ) e l t r o n c o

d e s e c h a d o d e l p l á t a n o d e s p u é s d e l a

c o s e c h a , p a r a l a c r e a c i ó n d e u n

i n s u m o t e x t i l d e b a j o i m p a c t o

a m b i e n t a l .

20 .

Lo que se ha hecho en el mundo

estado del arte

21 .

green banana paper

E s u n a c o m p a ñ í a “ w a s t e t o w e a l t h ” f u n d a d a e n M i c r o n e s i a , d o n d e s e r e c i c l a n l o s

t r o n c o s d e l a p l a n t a d e l p l á t a n o p a r a c r e a r b i l l e t e r a s y p r o d u c t o s h e c h o s c o n p a p e l d e

p l á t a n o . L a m i s i ó n d e e s t a c o m p a ñ í a e s d e s a r r o l l a r u n n e g o c i o b a s a d o e n l a

s o s t e n i b i l i d a d e c o n ó m i c a , c r e a n d o e m p l e o l o c a l a l p r o d u c i r p r o d u c t o s d e p r i m e r a

c a l i d a d a p a r t i r d e d e s p e r d i c i o s a g r í c o l a s . A s í m i s m o , m e j o r a r l a s c o n d i c i o n e s d e v i d a

d e l a s c o m u n i d a d e s d e l a z o n a h a c e p a r t e d e s u m e t a .

( I d e a l i s t , 2 0 1 9 )

24 .

Offset warehouse

E s u n a c o m p a ñ í a d e t e x t i l e s q u e b u s c a o f r e c e r a d i s e ñ a d o r e s o a q u i e n l o n e c e s i t e

t e l a s é t i c a m e n t e r e s p o n s a b l e s p a r a l a c r e a c i ó n d e r o p a o p r o d u c t o s d e d e c o r a c i ó n

i n t e r i o r. D e n t r o d e s u p o r t a f o l i o d e p r o d u c t o s , o f r e c e n d o s t i p o s d e t e x t i l e s r e a l i z a d o s

c o n fi b r a d e p l á t a n o ; e l p r i m e r o c o m b i n a l a fi b r a d e l a p i ñ a y l a d e l p l á t a n o c o n s e d a

c r u d a p a r a l u e g o s e r t e j i d a a m a n o e n t e l a r e s p o r m u j e r e s d e l a s F i l i p i n a s . E l s e g u n d o

t e x t i l e s u n t a f e t a q u e m e z c l a l a fi b r a d e p l á t a n o c o n a l g o d ó n o r g á n i c o .

( h t t p s : / / w w w. o f f s e t w a r e h o u s e . c o m )

26 .

ALSEDA - IKEA

Tr a b a j a n d o c o n l a s c o m u n i d a d e s p l a t a n e r a s d e l a I n d i a , I k e a d e s a r r o l l a u n a

c o l e c c i ó n d e m o b i l i a r i o c o n l a fi b r a d e l p l á t a n o q u e o b t i e n e n c o r t a n d o e n p e q u e ñ a s

p a r t e s l a c a l c e t a q u e s e o b t i e n e d e l t r o n c o , p a r a l u e g o d e j a r l a s e c a r a l s o l y p o d e r

h a c e r t i r a s a n g o s t a s q u e s e r á n t e j i d a s o t r e n z a d a s p a r a h a c e r m u e b l e s .

28 .

Jorge Lizarazo ( Hechizoo )

A r q u i t e c t o b o g o t a n o q u e l o g r a m e z c l a r l a fi b r a d e p l á t a n o c o n h i l o s d e o r o , p l a t a ,

c o b r e e i n c l u s o c r i s t a l e s y p i e d r a s p r e c i o s a s p a r a c r e a r a l f o m b r a s , c o r t i n a s y t a p i c e s

a r q u i t e c t ó n i c o s q u e d e c o r a n g r a n d e s e s p a c i o s i n t e r i o r e s . A l o l a r g o d e s u c a r r e r a , s u

t r a b a j o s e h a v i s t o f u e r t e m e n t e i n f l u e n c i a d o p o r l a s c o m u n i d a d e s d e p e s c a d o r e s d e l

m a g d a l e n a , q u i e n e s t e j e n c o n s u s m a n o s l a s a t a r r a y a s q u e u t i l i z a n p a r a p e s c a r. C o n

e l l o s l o g r ó t r a n s m i t i r y r e c i b i r c o n o c i m i e n t o ú t i l q u e a l i m e n t ó e l a r t e d e t e j e r q u e h a

l l e v a d o a c a b o h a c e v a r i o s a ñ o s e n s u t a l l e r.

( h t t p s : / / h e c h i z o o . c o m )

30 .

omexco

E s t a e m p r e s a s e d e d i c a a f a b r i c a r p a p e l e s d e c o l g a d u r a y h a n i n c u r s i o n a d o e n l o s

p r o d u c t o s a m i g a b l e s c o n e l m e d i o a m b i e n t e u t i l i z a n d o l a fi b r a d e p l á t a n o . E n s u s

p r o c e s o s u t i l i z a n l a s c a p a s e x t e r i o r e s d e l t r o n c o p a r a s e c a r l a s , t e ñ i r l a s y l a m i n a r l a s

p a r a p o d e r c o r t a r l a s e n t i r a s q u e l u e g o s o n t e j i d a s e n t e l a r e s m a n u a l e s o p e g a d a s a

s u p e r fi c i e s n o t e j i d a s . E s t e m a t e r i a l e s c o m b i n a d o c o n o t r o s c o m o l a r a fi a , e l p a p e l

j a p o n é s , e n t r e o t r o s .

( h t t p : / / o m e x c o . c o m / e n / c o l l e c t i o n s / b o r n e o / f o t o s / M TA 0 M w - - / M j A 1 )

32 .

green blade

L a e m p r e s a f r a n c e s a F I B a n C o h a d e s a r r o l l a d o u n r e v e s t i m i e n t o o c h a p i l l a q u e c a m b i a

l a m a d e r a p o r fi b r a d e p l á t a n o p a r a c o m b a t i r l a d e f o r e s t a c i ó n . S u s p r o d u c t o s s e

p r e s e n t a n e n d i f e r e n t e s c o l o r e s y s e o f r e c e n e n e l m e r c a d o y a s e a s o l a m e n t e l a

c h a p i l l a o é s t a a d h e r i d a a m d f , t a b l e r o s a g l o m e r a d o s y p a n e l e s a c ú s t i c o s .

( h t t p : / / o m e x c o . c o m / e n / c o l l e c t i o n s / b o r n e o / f o t o s / M TA 0 M w - - / M j A 1 )

34 .

35 .

1 2

3 4

bashofu

p r o c e s o d e c r e a c i ó n t e x t i l a p a r t i r d e l a fi b r a d e p l á t a n o e n O k i n a w a , J a p ó n .

P r o c e s o d e p e l a r a m a n o ( c o m o s e p e l a u n a c e b o l l a )

e l t r o n c o d e l B a s h o c u l t i v a d o , c o n e l fi n d e s e p a r a r e n

g r u p o s l a s c a p a s , d e s d e a f u e r a , c o n u n c u c h i l l o .

C o n s i s t e e n h e r v i r l a s c a p a s o b t e n i d a s e n e l p r o c e s o

a n t e r i o r, e n u n a s o l u c i ó n d e c e n i s a s d e m a d e r a

( s o l u c i ó n a l c a l i n a ) , c o n e l fi n d e s u a v i z a r l a s fi b r a s .

1 . U h a g i 2 . U t a k i

3 . U b a k i 4 . U u m i

S e p a s a d e a r r i a a b a j o u n r a s t r i l l o o r a s p a d o r d e

b a m b ú p a r a o b t e n e r l a s fi b r a s s e d o s a s .

Lu e g o s o n l a v a d a s y s e c a d a s l e j o s d e l v i e n t o y

o r d e n a d a s s e g ú n l a s u a v i d a d .

E l p r o c e s o d e e n r r o l l a r l a s fi b r a s s e c a s e n p e q u e ñ a s

m a d e j a s l l a m a d a s C h i n g u , p a r a f o r m a r u n h i l o l a r g o

a l a m a r r a r fi b r a s u n a p o r u n a ( t e r m i n a n c o n

p e q u e ñ o s n u d o s ) .

36 .

37 .

5 6

7 8

bashofu

p r o c e s o d e c r e a c i ó n t e x t i l a p a r t i r d e l a fi b r a d e p l á t a n o e n O k i n a w a , J a p ó n .

E n r r o l l a r e l h i l o s u c e d e a n t e s d e l t i n t u r a d o p a r a

e v i t a r q u e s e d e s h i l a c h e n . E s t o s s o n r o c i a d o s c o n

a g u a d u r a n t e e l p r o c e s o y l u e g o c o r t a d o s d e l m i s m o

t a m a ñ o .

L o s h i l o s y a t e ñ i d o s s e c o l o c a n e n u n t e l a r p a r a s e r

t e j i d o s , l u e g o d e q u e l o s h i l o s d e u r d i m b r e s o n

e n r r o l l a d o s .

U n a c a r a c t e r í s t i c a d e e s t o s h i l o s e s s u

v u l n e r a b i l i d a d a l a r e s e q u e d a d y a q u e s e p u e d e n

q u e b r a r e n l o s d í a s d e m á s c a l o r. P o r e s t o , l o s

t i e m p o s d e l l u v i a s e c o n s i d e r a n c o m o l a m e j o r

é p o c a p a r a p a r a t e j e r

5 . Yo r i k a k e ( e n r r o l l a r ) 6 . Te j i d o

7 . Te ñ i d o

8 . L a v a d o y t e r m i n a d o

E l B a s h o f u e s t e ñ i d o a b a s e d e p i g m e n t o s d e p l a n t a s

c o m o e l R y u k y u A i o A s s a m i n d i g o , e l c u a l e s u n

p r o c e s o d e p i g m e n t a c i o n q u e r e q u i e r e b a s t a n t e

a t e n c i ó n . L o s p a t r o n e s e s t a m p a d o s s o n c r e a d o s

m e d i a n t e e l a n o d a d o y l a e x p o s i c i ó n d e p a r t e s d e l

h i l o a l p i g m e n t o .

E l B a s h o f u t e r m i n a d o v u e l v e a s e r h e r v i d o e n u n a

s o l u c i ó n d e c e n i z a s d e m a d e r a y s u m e r g i d o e n u n a

s o l u c i ó n á c i d a l l a m a d a J u n a z i , p a r a d a r l e r e s i s t e n c i a

a l t e x t i l .

P o r ú l t i m o , s e p u l e s u a v e m e n t e c o n u n a t a z a d e

c e r á m i c a c o m o p l a n c h a d o fi n a l .

38 .

39 .

v is ita a man izales

pr imer acercam iento al contexto

S e r e a l i z ó u n a v i s i t a a M a n i z a l e s d e b i d o a l a n e c e s i d a d d e

c o n o c e r d e c e r c a e l c o n t e x t o q u e s e p r e t e n d e i m p a c t a r c o n e s t e

p r o y e c t o . E s a s í c o m o s e l o g r ó u n a r e u n i ó n c o n G u s t a v o y G e r m á n

B o t e r o , l o s d o s l i d e r e s d e u n a a g r e m i a c i ó n d e p l a t a n e r o s l l a m a d a

A S O M U M A , a l a c u a l e s t á n a fi l i a d a s u n a g r a n c a n t i d a d d e fi n c a s d e

l a r e g i ó n .

E n e s t e e s p a c i o , f u e p o s i b l e p r e s e n t a r l e s e l p r o y e c t o

j u s t i fi c a d o c o n l a i n v e s t i g a c i ó n q u e s e h a v i s t o a l o l a r g o d e e s t e

d o c u m e n t o , a s í c o m o e n t e n d e r d e p r i m e r a m a n o l a s i t u a c i ó n d e

q u i e n e s t r a b a j a n l a t i e r r a . A s í , s e p u d o e v a l u a r l a v i a b i l i d a d d e

e x t r a e r l a fi b r a d e p l á t a n o e n e s t a z o n a y l a c a n t i d a d q u e s e p o d r í a

o b t e n e r s i s e l l e g a r a a t r a b a j a r c o n t o d a s l a s fi n c a s q u e h a c e n

p a r t e d e e s t a a g r e m i a c i ó n . C o n e s t o s e l l e g ó a s a b e r q u e e n t r e

t o d a s l a fi n c a s c o n l a s q u e s e p o d r í a t r a b a j a r, e x i s t e n 2 6 m i l H a

d e p l a n t a c i o n e s d e p l á t a n o d e l a s c u a l e s s e p o d r í a n o b t e n e r

a l r e d e d o r d e 7 8 0 . 0 0 0 k g d e m a t e r i a l s e c o a l a ñ o , l o c u a l m u e s t r a

e l g r a n p o t e n c i a l d e l a r e g i ó n p a r a s e r p i o n e r a e n l a p r o d u c c i ó n d e

fi b r a d e p l á t a n o e n C o l o m b i a .

E n c u a n t o a G e r m á n y G u s t a v o , s e i d e n t i fi c ó u n i n t e r é s

i m p o r t a n t e p a r a h a c e r p a r t e d e e s t e p r o y e c t o d e b i d o a l i n g r e s o

q u e r e p r e s e n t a r í a e l c o m e r c i a l i z a r l a fi b r a d e l o s t r o n c o s d e l

p l á t a n o , e n v é s d e d e s e c h a r l a . A d i c i o n a l m e n t e , e l l o s b u s c a n u n a

r e n t a b i l i d a d q u e l e s g e n e r e l o s m e n o r e s c o s t o s p o s i b l e s , p o r

t a n t o l a a c t i v i d a d q u e r e s u l t a r í a s e r m á s b e n e fi c i o s a p a r a e l l o s

s e r í a c e n t r a d a ú n i c a m e n t e e n l a e x t r a c c i ó n d e l a fi b r a e n l a m i s m a

fi n c a d o n d e e s t á l a p l a n t a c i ó n , p a r a n o t e n e r q u e i n c u r r i r e n

g a s t o s d e t r a n s p o r t e , a l m a c e n a m i e n t o o c u a l q u i e r o t r o .

Presentación del proyecto

a potenciales socios

40.

exper imentación con el plátano

E l s e g u n d o p r o p ó s i t o d e l a v i s i t a a M a n i z a l e s f u e l o g r a r u n e s p a c i o p a r a i n t e r c a m b i a r

c o n o c i m i e n t o s e n c u a n t o a t o d o l o r e l a c i o n a d o c o n l a p l a n t a d e l p l á t a n o , s u c u l t i v o y

l a fi b r a . D e e s t a m a n e r a G e r m á n y G u s t a v o f u e r o n m u y g e n e r o s o s e n c u a n t o a s u s

e x p l i c a c i o n e s c o n t o d o l o r e l a c i o n a d o a l c u l t i v o , l a s e t a p a s d e c r e c i m i e n t o y c o s e c h a

y e n g e n e r a l d e t o d a s l a s a c t i v i d a d e s q u e r o d e a n e l t r a b a j o e n l a s p l a t a n e r a s .

A d i c i o n a l m e n t e , c o n l a a y u d a d e u n o d e l o s t r a b a j a d o r e s d e l a fi n c a , f u e p o s i b l e t a l a r

u n t r o n c o q u e y a h a b í a d a d o f r u t o p a r a p r o b a r e l p r o c e s o d e e x t r a c c i ó n m a n u a l d e l a

fi b r a .

42 .

S e u t i l i z ó l a m i t a d d e t r o n c o q u e m e d í a a p r o x i m a d a m e n t e 1 , 6 m . P a r a l o g r a r o b t e n e r

l a s c a l c e t a s d e l t r o n c o , s e u t i l i z ó u n m a c h e t e p a r a h a c e r u n o s c o r t e s v e r t i c a l e s q u e

p e r m i t i e r o n l a o b t e n c i ó n d e l á m i n a s q u e f u e r o n o r g a n i z a d a s s e g ú n e l o r d e n d e

e x t r a c c i ó n , p a r a l u e g o e n t e n d e r q u e e n t r e m á s c e r c a n a a l c e n t r o d e l t r o n c o s e a l a

l á m i n a o c a l c e t a o b t e n i d a , m á s l i m p i a y p u r a e s l a fi b r a r e s u l t a n t e . Lu e g o d e e s t e

p r o c e s o , s e h i z o u n e n j u a g u e c o n a g u a c o r r i e n t e p a r a e l i m i n a r u n p o c o l a m a n c h a d e l

p l á t a n o y d a r l e m a l e a b i l i d a d a l m a t e r i a l .

44 .

S e r e a l i z ó u n a p r u e b a c o n l a l l a n t a d e l c a r r o a m o d o d e p r e n s a p a r a i n t e n t a r a p l a n a r l a

c a l c e t a p a r a d e s p u é s e m p e z a r e l p r o c e s o d e r a s p a d o q u e d a r í a c o m o r e s u l t a d o l a fi b r a q u e

s e e s t a b a b u s c a n d o . E n c u a n t o a e s t a ú l t i m a e t a p a d e e x p e r i m e n t a c i ó n , f u e p o s i b l e

t r a n s m i t i r a l a s p e r s o n a s d e l a fi n c a a l g u n o s c o n o c i m i e n t o s s o b r e e l p r o c e s o d e e x t r a c c i ó n

m a n u a l q u e s e l l e v a a c a b o e n o t r a s r e g i o n e s d e l p a í s c o m o e n S a n A g u s t í n , H u i l a . A s í ,

e n t e n d i e n d o c o m o l o h a c í a n e n e s t e l u g a r d e r e f e r e n c i a , s e u t i l i z ó u n m a c h e t e p a r a r a s p a r

l a l á m i n a p o r s u l a d o e x t e r n o , y a q u e e n t e n d i m o s q u e e s t e m a t e r i a l s e p a r e c e e n s u f o r m a

a u n c a r t ó n c o r r u g a d o , d o n d e s o l o l a c a p a d e a f u e r a p r o d u c e fi b r a .

46 .

47 .

Pos ibil idades de la �bra en el diseño

V is ita a VERDI DESIGN

Lu e g o d e l a p r i m e r a e x p e r i m e n t a c i ó n m a t e r i a l , f u e p o s i b l e h a c e r u n a v i s i t a a l t a l l e r d e

Ve r d i D e s i g n , u n a c o m p a ñ í a d e d i s e ñ o q u e h a l o g r a d o m e z c l a r e x c e p c i o n a l m e n t e l a s

fi b r a s n a t u r a l e s c o n fi b r a s m e t á l i c a s p a r a t e j e r a l f o m b r a s , c o r t i n a s , c o j i n e s ,

a c c e s o r i o s y l e n c e r í a p a r a m e s a . C o n e l l o s f u e p o s i b l e e n t e n d e r l a s g r a n d e s

p o s i b i l i d a d e s q u e t i e n e l a fi b r a d e p l á t a n o d e n t r o d e l a i n d u s t r i a , a l v e r l a v e r s a t i l i d a d

q u e t i e n e e n c u a n t o a s u i n c l u s i ó n d e n t r o d e l a p r o d u c c i ó n d e d i f e r e n t e s o b j e t o s . D e

l a m i s m a m a n e r a , s e e n c o n t r ó q u e e s t a fi b r a e s b a s t a n t e s u s c e p t i b l e a l r o c e , s o b r e

t o d o s i s e e m p l e a p a r a a c c e s o r i o s c o m o b o l s o s o m o c h i l a s q u e e s t á n e n p e r m a n e n t e

m o v i m i e n t o y c o n t a c t o c o n o t r a s t e l a s . E s t a l i m i t a c i ó n p l a n t e a e l d e s a f í o d e e n c o n t r a r

u n o o v a r i o s p r o c e s o s q u e l e p e r m i t a n g a n a r r e s i s t e n c i a y p o t e n c i a l i z a r s u s

c a r a c t e r í s t i c a s p a r a l o g r a r p r o d u c t o s t e r m i n a d o s d e m a y o r c a l i d a d y d u r a b i l i d a d .

48 .

49 .

exper imentación mater ial

A r a í z d e l a v i s i t a a M a n i z a l e s , f u e p o s i b l e t r a e r a B o g o t á a l g u n a s c a l c e t a s d e l t r o n c o

p a r a l l e v a r a c a b o a l g u n a s e x p e r i m e n t a c i o n e s m a t e r i a l e s q u e p e r m i t i e r a n c o n o c e r e l

c o m p o r t a m i e n t o d e l a fi b r a .

1 . extracción, pre tratam iento y teñido

50.

51 .1 .

2 . 3 .

4 .

C o m o p r i m e r p a s o , s e l a v ó l a c a l c e t a c o n a g u a c o r r i e n t e y s e l l e v ó a c a b o u n p r o c e s o

d e e x t r a c c i ó n d e l a fi b r a ( 1 ) q u e s e a s e m e j ó a l r e a l i z a d o e n l a fi n c a . D e e s t a f o r m a s e

f u e r a s p a n d o l a c a l c e t a h a s t a o b t e n e r e l p r o d u c t o d e s e a d o . Lu e g o d e t e n e r u n a

c a n t i d a d s u fi c i e n t e , s e h i z o u n p r i m e r l a v a d o c o n d e t e r g e n t e p a r a q u i t a r i m p u r e z a s y

e l i m i n a r l i g n i n a s ( 2 ) , d e s p u é s s e l l e v ó a u n a o l l a c o n a g u a h i r v i e n d o a l r e d e d o r d e 1 0

m i n u t o s ( 3 ) , p a r a a b l a n d a r l a fi b r a y l o g r a r m á s s u a v i d a d c o n r e s p e c t o a l a fi b r a q u e

n o p a s ó p o r n i n g u n o d e e s t o s p r o c e s o s . F i n a l m e n t e l a fi b r a f u e p u e s t a a s e c a r ( 4 ) p a r a

l u e g o s e r p e i n a d a c o n u n c e p i l l o d e c e r d a s d u r a s .

52 .

53 .

1 . 2 .

3 . 4a . 4b . 4c .

P a r a e l p r o c e s o d e t e ñ i d o , s e d i v i d i ó l a fi b r a e n t r e s g r u p o s . E l

p r i m e r o r e s u l t a d e l a fi b r a q u e s e l o g r ó e x t r a e r d e l a m a l l a o p a r t e

i n t e r n a d e l a c a l c e t a , l a q u e r e s u l t a s e r m á s p a r e j a e n c u a n t o a

g r o s o r y l a r g o q u e l a fi b r a q u e s e e x t r a e d e l o s e x t r e m o s . E l

s e g u n d o g r u p o y t e r c e r g r u p o c o n s i s t í a n e n l a fi b r a o b t e n i d a d e

l a s p a r t e s e x t e r n a s d e l a c a l c e t a , d o n d e l a d e l s e g u n d o g r u p o

p a s ó u n a s e m a n a s u m e r g i d a e n a g u a c o n a c o n d i c i o n a d o r p a r a d a r

c o m o r e s u l t a d o u n a fi b r a m á s l a n o s a q u e l a s o t r a s .

To d o s l o s g r u p o s f u e r o n p e s a d o s e n u n a b á s c u l a d i g i t a l p a r a

o b t e n e r l a r e l a c i ó n d e b a ñ o ( 1 ) , e s d e c i r l a p r o p o r c i ó n d e a g u a c o n

r e s p e c t o a l p e s o d e l m a t e r i a l ( p o r c a d a g r a m o d e fi b r a s e

u t i l i z a r o n 2 0 m l d e a g u a ) .

S e u t i l i z ó c o l o r a n t e r e a c t i v o q u e s e u t i l i z a n o r m a l m e n t e p a r a t e ñ i r

a l g o d ó n y s e d a .

P o s t e r i o r m e n t e , s e m e z c l ó e l a g u a c o n c a d a c o l o r a n t e e n t r e s

o l l a s i n d e p e n d i e n t e s ( 3 ) p a r a i n i c i a r e l p r o c e s o q u e d u r ó

a l r e d e d o r d e u n a h o r a . A l p a s a r l o s p r i m e r o s 1 5 m i n u t o s d e s p u é s

d e p o n e r l a o l l a e n e l f u e g o , s e m a n t u v o l a t e m p e r a t u r a c o n s t a n t e

e n t r e 6 0 º C y 7 0 º C y s e a g r e g ó s a l ( a l o s 2 5 m i n u t o s ) y c a r b o n a t o

d e s o d i o ( a l o s 3 5 m i n u t o s ) . S e i b a r e v o l v i e n d o e l a g u a c a d a t a n t o

( 4 ) .

F i n a l m e n t e c u a n d o s e c o m p l e t ó e l p r o c e s o , s e e n j u a g ó t o d a l a

fi b r a c o n a g u a f r í a y s e p u s i e r o n a s e c a r a l a i r e l i b r e .

L o s g r a m a j e s s e d i e r o n d e l a s i g u i e n t e m a n e r a :

- F i b r a 1 ( o b t e n i d a d e l a m a l l a ) : 2 . 7 g

- F i b r a 2 ( a c o n d i c i o n a d o r ) : 2 . 1 g

- F i b r a 3 ( s i n t r a t a m i e n t o a d i c i o n a l ) 1 . 5 g

A l s e r v a l o r e s t a n p e q u e ñ o s s e u t i l i z a r o n 5 0 0 m l d e a g u a p a r a t e ñ i r

c a d a u n o d e l o s g r u p o s .

Lu e g o d e e s t o s e h i c i e r o n l o s c á l c u l o s p a r a o b t e n e r l a c a n t i d a d d e

c o l o r a n t e p a r a c a d a g r u p o ( 2 ) :

P o r c a d a 1 0 0 g d e fi b r a , 3 g d e c o l o r a n t e

F i b r a 1 : 0 . 0 8 1 g d e c o l o r a n t e A m a r i l l o N o v a c t i v e

F i b r a 2 : 0 . 0 6 3 g d e c o l o r a n t e R o j o N o v a c t i v e

F i b r a 3 : 0 . 0 1 5 g d e c o l o r a n t e A z u l B t e n o v a c t i v e

54 .

1 . 2 . 3 .

55 .

4 . 5 . 6 .

2 . Impermeabil ización de la �bra

C o n e l fi n d e a u m e n t a r l a r e s i s t e n c i a d e l a fi b r a , s e r e a l i z ó u n

p r o c e s o d e i m p e r m e a b i l i z a c i ó n q u e q u e r í a a u m e n t a r l a

p o s i b i l i d a d d e l a fi b r a d e r e p e l e r l a h u m e d a d d e l a m b i e n t e , p a r a

c o m b a t i r e l d e s g a s t e y p e r m i t i r u n p r o d u c t o d e m a y o r d u r a b i l i d a d .

P a r a l l e v a r a c a b o e s t e p r o c e s o , s e u t i l i z ó u n p r o d u c t o q u e

s e l l a m a N U VA , d o n d e s u p r o c e s o d e a p l i c a c i ó n e s :

- P o r c a d a 3 0 a 5 0 g d e m a t e r i a l s e l e a g r e g a 1 L d e a g u a

( c o n p h = 4 . 5 ) ( 1 )

L a a p l i c a c i ó n d e e s t e p r o d u c t o a l a fi b r a s e h a c e a p a r t i r d e

l a i n m e r s i ó n d e é s t a e n l a s o l u c i ó n ( 2 ) p a r a q u e d e s p u é s d e q u e

q u e d e i m p r e g n a d a s e d e j e s e c a r a l a i r e l i b r e . ( 3 )

Lu e g o d e e s t a r t o t a l m e n t e s e c a s e d e b e l l e v a r a c a b o e l p r o c e s o

d e s e c a d o e n h o r n o p o r d o s m i n u t o s a u n a t e m p e r a t u r a q u e o s c i l e

e n t r e l o s 1 1 0 º C y l o s 1 3 0 º C . F i n a l m e n t e s e l l e v a a c a b o e l c u r a d o

e n e l h o r n o a u n a t e m p e r a t u r a d e 1 5 0 º C p o r c i n c o m i n u t o s .

A l e s t a r t r a b a j a n d o c o n p o c a c a n t i d a d d e m a t e r i a l e s t o s d o s

ú l t i m o s p r o c e s o s s e p u d i e r o n s i m p l i fi c a r u t i l i z a n d o e l s e c a d o r

p a r a r e e m p l a z a r e l s e c a d o e n h o r n o ( 4 ) y l a p l a n c h a p a r a fi n a l i z a r

c o n e l c u r a d o . ( 5 ) Va l g a d e c i r q u e e s t e c a m b i o s e l l e v ó a c a b o p o r

r e c o m e n d a c i ó n d e l p r o f e s i o n a l d e l l a b o r a t o r i o t e x t i l d e l a

U n i v e r s i d a d d e l o s A n d e s .

D e s p u é s d e e s t e p r o c e s o , s e c o m p a r ó l a fi b r a

i m p e r m e a b i l i z a d a ( A z u l ) c o n o t r a q u e n o ( R o s a d a ) . E n l a s

i m á g e n e s s e p u e d e v e r c o m o l a fi b r a r o s a d a s e e x p a n d e l u e g o d e

p a s a r p o r a g u a , h a c i e n d o q u e s e p i e r d a e l t r a b a j o d e d e v a n a d o o

t o r s i ó n , m i e n t r a s q u e l a fi b r a a z u l m a n t i e n e s u f o r m a a l r e p e l e r

m u c h o m á s e f e c t i v a m e n t e e l l í q u i d o . ( 6 )

56 .

1 . 2 . 3 . 4 .

57 .

5 . 6 . 7 . 8 .

E l a l m i d ó n d e y u c a e s u n p o l í m e r o b i o d e g r a d a b l e , q u e s e g ú n e l

t r a t a m i e n t o q u e s e l e d e , p u e d e a p l i c a r s e p a r a d i f e r e n t e s u s o s .

E s t e h a s i d o b i e n u t i l i z a d o p o r l a i n d u s t r i a t e x t i l , d e l p a p e l ,

m i n e r a , f a r m a c é u t i c a , d e p l á s t i c o , e n t r e o t r a s .

P a r a e l p r o p ó s i t o d e e s t a e x p e r i m e n t a c i ó n m a t e r i a l , s e

b u s c a e n c o n t r a r u n t r a t a m i e n t o q u e p e r m i t a “ s e l l a r ” l a fi b r a p a r a

p r o t e g e r l a c o n t r a e l r o c e y l a h u m e d a d a m b i e n t a l c o n e l fi n d e

p r o l o n g a r s u d u r a b i l i d a d .

O b t e n c i ó n d e l a l m i d ó n :

P a r a e x t r a e r e l a l m i d ó n , s e l l e v a a c a b o u n p r o c e s o a r t e s a n a l

d o n d e s e r a y a o m u e l e l a y u c a ( 1 ) p a r a l u e g o e x p r i m i r e l l í q u i d o

q u e e s t a c o n t i e n e c o n a y u d a d e u n a t e l a q u e p e r m i t i e r a c o n t e n e r

e l m a t e r i a l s ó l i d o ( 2 y 3 ) . D e s p u é s d e h a b e r e x t r a í d o t o d o e l

l í q u i d o p o s i b l e , s e d e j a r e p o s a r p a r a p e r m i t i r e l a s e n t a m i e n t o d e l

a l m i d ó n s ó l i d o q u e t i e n e e l a s p e c t o d e u n e n g r u d o o p a s t a b l a n c a

q u e s e a d h i e r e u n p o c o a l a s u p e r fi c i e d o n d e s e e s t á t r a b a j a n d o .

( 4 )

E n s a y o c o n e l a l m i d ó n s ó l i d o :

P a r a h a c e r l a p r i m e r a p r u e b a s o b r e l a fi b r a , s e e s c o g e u n a p a r t e

d e l a fi b r a t i n t u r a d a c o n c o l o r a n t e R o j o N o v a c t i v e ( v e r e l p r i m e r

p r o c e s o d e t e ñ i d o ) q u e n o h a p a s a d o p o r e l p r o c e s o d e

i m p e r m e a b i l i z a c i ó n . D e e s t a m a n e r a , s e s e p a r a e l l í q u i d o d e l

a l m i d ó n s ó l i d o y s e i n t r o d u c e l a fi b r a d e n t r o d e l a p a s t a b l a n c a

p o r u n t i e m p o a p r o x i m a d o d e u n a h o r a ( 5 ) . Lu e g o d e t r a n s c u r r i d o

e s t e t i e m p o , s e l l e v a a c a b o e l p r o c e s o d e t o r s i ó n o d e v a n a d o d e

l a fi b r a m i e n t r a s a ú n s e g u í a h ú m e d a ( 6 ) .

E l r e s u l t a d o f u e u n a fi b r a m u c h o m á s s u a v e y c o n u n a

t e x t u r a u n p o c o m á s l a n o s a y m e n o s q u e b r a d i z a q u e l a fi b r a “e n

c r u d o ” ( 7 ) , s i n e m b a r g o d e b i d o a l c o l o r b l a n c o d e l a l m i d ó n y s u

t e x t u r a , s e v i o u n a d i s m i n u c i ó n e n l a s a t u r a c i ó n d e l c o l o r

o b t e n i d o e n e l p r o c e s o d e t e ñ i d o ( 8 ) y a s í m i s m o f u e n e c e s a r i o

e n j u a g a r l a fi b r a e n a g u a , p a r a q u i t a r l o s g r u m o s b l a n c o q u e s e

q u e d a r o n p e g a d o s y a ú n a s í t o d a v í a s e p u e d e n v e r a l g u n o s

r e s i d u o s a d h e r i d o s .

E n c u a n t o a s u m a l e a b i l i d a d , n o c a m b i a m u c h o c o n r e s p e c t o

a l a fi b r a q u e n o h a p a s a d o p o r e s t e p r o c e s o , y a q u e n o h a g a n a d o

n i p e r d i d o r i g i d e z .

3 . Exper imentación con alm idón de yuca

58.

59 .

F i b r a t r a t a d a c o n

e l a l m i d ó n l í q u i d o1 . 2 . 3 . 4 .

5 . 6 . 7 . 8 .

E n s a y o c o n e l a l m i d ó n l í q u i d o :

E l l í q u i d o q u e q u e d ó l u e g o d e s e p a r a r l a p a r t e s ó l i d a d e l a l m i d ó n

f u e u t i l i z a d o p a r a i m p r e g n a r l a fi b r a ( 1 ) . A n t e s q u e s e s e c a r a

c o m p l e t a m e n t e , s e h i z o e l p r o c e s o d e t o r s i ó n m a n u a l y s e d e j ó

t e r m i n a r d e s e c a r a l a i r e l i b r e . E l r e s u l t a d o m u e s t r a q u e l a fi b r a

l o g r a m a n t e n e r s u f o r m a d e m a n e r a m u y e f e c t i v a d a d o q u e

t o r c e r l a e n e l s e n t i d o c o n t r a r i o r e s u l t a m á s d u r o , y a l s o l t a r l a

r e g r e s a a s u f o r m a i n i c i a l . D e l m i s m o m o d o , s e p u e d e v e r q u e

h u b o u n c a m b i o e n e l c o l o r, d a d o q u e s e a c l a r ó y r e c i b i ó u n b r i l l o

q u e l e d a u n a s p e c t o s a t i n a d o ( 2 ) .

E n c u a n t o a s u m a l e a b i l i d a d , l a fi b r a r e s u l t a s e r b a s t a n t e

f l e x i b l e y a u n q u e g a n a u n p o c o d e r i g i d e z , s o p o r t a s e r e n r o l l a d a ,

d o b l a d a y e s t i r a d a s i n q u e b r a r s e , p e r m i t i e n d o r e t o m a r s u f o r m a

i n i c i a l m u y f á c i l m e n t e .

E n s a y o c o n e l a d h e s i v o o p e g a n t e r e s u l t a n t e d e l a y u c a :

P a r a o b t e n e r e l a d h e s i v o d e l a y u c a s e u t i l i z a l a r a l l a d u r a q u e s e

u t i l i z ó d e s d e u n p r i n c i p i o p a r a e x t r a e r l o s p r o d u c t o s u t i l i z a d o s

a n t e r i o r m e n t e . S i b i e n e s t a y u c a e s ú t i l p a r a p r o d u c i r e l a d h e s i v o ,

n o e s n e c e s a r i o e x p r i m i r l a a n t e s d e i n i c i a r e l p r o c e s o .

L a y u c a f u e c o l o c a d a e n u n a o l l a c o n l a m i s m a c a n t i d a d d e

a g u a y a f u e g o m e d i o s e e m p e z ó a r e v o l v e r h a s t a q u e s e

c r i s t a l i z a r a ( 3 , 4 ) . P a s o s e g u i d o s e p a s ó p o r u n c o l a d o r p a r a

s e p a r a l a p u l p a d e l a d h e s i v o q u e i b a c a y e n d o e n u n r e c i p i e n t e

a p a r t e ( 5 , 6 ) y c u a n d o s e t u v o s u fi c i e n t e , s e s u m e r g i ó l a fi b r a y a

i m p e r m e a b i l i z a d a d e n t r o d e l a d h e s i v o ( 7 ) y s e e s c u r r i ó e l e x c e s o

d e m a t e r i a l h a c i e n d o m o v i m i e n t o s e n l a m i s m a d i r e c c i ó n d e

t o r s i ó n p a r a l u e g o d e j a r l a s e c a r a l a i r l i b r e .

E l r e s u l t a d o m u e s t r a u n a fi b r a b a s t a n t e c o m p a c t a q u e n o

p r e s e n t a e n g r a n m e d i d a l o s h i l o s d i s p a r e j o s q u e s o b r e s a l e n

c u a n d o s e h a c e e l p r o c e s o d e t o r s i ó n , q u e d e i g u a l m a n e r a r e s u l t a

s e r m á s r e s i s t e n t e q u e e l d e l a s o t r a s p r u e b a s r e a l i z a d a s

a n t e r i o r m e n t e . Va l e d e c i r q u e l a fi b r a h a g a n a d o m u c h a m á s

r i g i d e z , l o q u e l e p e r m i t e s e r d o b l a d a y e n r o l l a d a s i n p e r d e r s u

f o r m a o r i g i n a l ( n o p i e r d e m a l e a b i l i d a d ) . E n c u a n t o a l c o l o r n o h a y

m a y o r v a r i a c i ó n , s i n e m b a r g o s i g a n ó u n p o c o d e b r i l l o ( 8 ) .

C o n c l u s i ó n d e l a e x p e r i m e n t a c i ó n :

Lu e g o d e h a b e r r e a l i z a d o e s t o s p r o c e s o s , s e p o d r í a p e n s a r q u e e l

a l m i d ó n d e y u c a p u e d e s e r u n a a l t e r n a t i v a b a s t a n t e v i a b l e p a r a e l

t r a t a m i e n t o d e l a fi b r a d e p l á t a n o , a l b r i n d a r l a p o s i b i l i d a d d e

t r a b a j a r c o n u n p l a s t i f í c a t e b i o d e g r a d a b l e , e n e l c a s o d e l

a d h e s i v o , q u e p e r m i t e d a r u n s e l l a d o a l a fi b r a s i n c o m p r o m e t e r

s u m a l e a b i l i d a d . Va l e l a p e n a r e s a l t a r q u e l a c a n t i d a d d e a g u a

u s a d a e n l a c r i s t a l i z a c i ó n d e l a y u c a d e t e r m i n a q u e t a n e s p e s o e s

e l p e g a n t e y p o r t a n t o q u e t a n e s p e s o e s e l r e c u b r i m i e n t o q u e s e

l e d a a l a fi b r a , p o r e s t o , e n c a s o d e n e c e s i t a r u n a m a y o r

f l e x i b i l i d a d s e p u e d e l o g r a r u n a d h e s i v o m á s l í q u i d o .

P o r o t r o l a d o , e s t e r e s u l t ó s e r u n m a t e r i a l d e f á c i l o b t e n c i ó n

y b a s t a n t e a b u n d a n t e , d a d o q u e s o l o s e n e c e s i t a u n p o c o p a r a

i m p r e g n a r l a fi b r a . A d i c i o n a l m e n t e l a c a n t i d a d d e a g u a q u e s e

e m p l e a n o e s m u y a l t a , l a c a n t i d a d d e d e s e c h o q u e s e p r o d u c e e s

m u y b a j a y a l s e r u n a l m i d ó n n o m o d i fi c a d o , n o s e e m p l e a n

q u í m i c o s d e n i n g ú n t i p o .

60 .

61 .

1 .

2b .

2a .3 .

L a r e s i n a d e p i n o o l a c o l o f o n i a e s u n p r o d u c t o n a t u r a l r e n o v a b l e

d e g r a n v e r s a t i l i d a d , c o m p u e s t a e n u n 9 0 % p o r á c i d o s r e s í n i c o s

( a b i é t i c o y p i m á r i c o ) y e n u n 1 0 % p o r s u s t a n c i a s n o r e s i n o s a s .

D e b i d o a l o s d e r i v a d o s q u e s e p u e d e n o b t e n e r d e l a c o l o f o n i a ,

e s t a h a s i d o b i e n u t i l i z a d a e n l a p r o d u c c i ó n d e p a p e l , a d h e s i v o s ,

t i n t a s d e i m p r e s i ó n , r e v e s t i m i e n t o s s u p e r fi c i a l e s , b a r n i c e s , e n t r e

o t r o s . A l s e r u n p r o d u c t o c o m p l e t a m e n t e n a t u r a l , e s 1 0 0 %

b i o d e g r a d a b l e y n o t ó x i c a , a d i f e r e n c i a d e l a r e s i n a e p o x i c a . P o r

e s t a r a z ó n s u r g e e l i n t e r é s d e e x p e r i m e n t a r c o n e s t e m a t e r i a l

p a r a c r e a r u n r e c u b r i m i e n t o q u e p e r m i t a c o m p a c t a r l a fi b r a p a r a

d a r l e m a y o r r e s i s t e n c i a .

L a r e s i n a d e p i n o s e a d q u i e r e e n u n a f o r m a s ó l i d a ( 1 ) q u e s e

d e b e d e r r e t i r a b a ñ o d e m a r í a . P a r a l l e v a r l a r e s i n a d e e s t a d o

s ó l i d o a l í q u i d o p a s a r o n a l r e d e d o r d e 2 0 m i n u t o s ( 2 B ) y c u a n d o

s e d e s h i c i e r o n t o d a s l a s p a r t e s s ó l i d a s s e i m p r e g n ó l a fi b r a e n l a

r e s i n a l í q u i d a , c o n a y u d a d e u n a c u c h a r a . E l m a n e j o d e e s t e

m a t e r i a l s o b r e l a fi b r a n o f u e s e n c i l l o , d e b i d o a q u e l a s u p e r fi c i e

d e t r a b a j o e r a m u y p e q u e ñ a y l a r e s i n a s e c r i s t a l i z a b a m u y r á p i d o

l u e g o d e s e r a l e j a d a d e l c a l o r, p o r t a n t o e s p a r c i r l a d e f o r m a

h o m o g é n e a s o b r e l a fi b r a f u e b a s t a n t e c o m p l i c a d o . C o m o p a s o

s i g u i e n t e , s e d e j ó s e c a r l a fi b r a ( 3 ) .

C o n c l u s i ó n d e l a e x p e r i m e n t a c i ó n

C o m o r e s u l t a d o fi n a l , l a fi b r a f u e “e n c a p s u l a d a” d e n t r o d e l a

r e s i n a , l o c u a l h i z o q u e p e r d i e r a t o d a l a m a l e a b i l i d a d a l q u e d a r

c o m p l e t a m e n t e r í g i d a . S e p o d r í a c o n c l u i r q u e l a r e s i n a d e p i n o

d a r í a u n g r a n t e r m i n a d o a o t r o t i p o d e p r o d u c t o s d e r i v a d o s d e l

p l á t a n o , c o m o l o s a g l o m e r a d o s v i s t o s e n e l e s t a d o d e l a r t e

p r e s e n t a d o a n t e r i o r m e n t e . D e b i d o a l a c r i s t a l i z a c i ó n d e l a r e s i n a ,

e s t e r e c u b r i m i e n t o s e p a r t e c a d a v e z q u e s e i n t e n t a d o b l a r o

q u e b r a r l a fi b r a , i g u a l m e n t e , s e d e b e t e n e r e n c u e n t a q u e l a r e s i n a

p r o d u c e u n c a m b i o e n e l c o l o r, d e b i d o a q u e e s t a t i e n e u n t o n o

m i e l q u e s e s o b r e p o n e a l d e l a fi b r a .

4 . Exper imentación con res ina de p ino (Colofon ia )

62 .

1 . 2 . 3 . 4 . 5 .

63 .

6 . 7 . 8 . 9 .

F i b r a t r a t a d a

l u e g o d e s e r a l e j a d a d e l c a l o r, p o r t a n t o e s p a r c i r l a d e f o r m a

h o m o g é n e a s o b r e l a fi b r a f u e b a s t a n t e c o m p l i c a d o . C o m o p a s o

s i g u i e n t e , s e d e j ó s e c a r l a fi b r a ( 3 ) .


C o m o r e s u l t a d o fi n a l , l a fi b r a f u e “e n c a p s u l a d a” d e n t r o d e l a

r e s i n a , l o c u a l h i z o q u e p e r d i e r a t o d a l a m a l e a b i l i d a d a l q u e d a r

c o m p l e t a m e n t e r í g i d a . S e p o d r í a c o n c l u i r q u e l a r e s i n a d e p i n o

d a r í a u n g r a n t e r m i n a d o a o t r o t i p o d e p r o d u c t o s d e r i v a d o s d e l

p l á t a n o , c o m o l o s a g l o m e r a d o s v i s t o s e n e l e s t a d o d e l a r t e

p r e s e n t a d o a n t e r i o r m e n t e . D e b i d o a l a c r i s t a l i z a c i ó n d e l a r e s i n a ,

e s t e r e c u b r i m i e n t o s e p a r t e c a d a v e z q u e s e i n t e n t a d o b l a r o

q u e b r a r l a fi b r a , i g u a l m e n t e , s e d e b e t e n e r e n c u e n t a q u e l a r e s i n a

p r o d u c e u n c a m b i o e n e l c o l o r, d e b i d o a q u e e s t a t i e n e u n t o n o

m i e l q u e s e s o b r e p o n e a l d e l a fi b r a .

L a s á b i l a o a l o e v e r a h a t e n i d o v a r i o s u s o s e n l a i n d u s t r i a

f a r m a c é u t i c a , a l i m e n t a r i a y c o s m é t i c a , d e b i d o a l o s n u t r i e n t e s y

p r o p i e d a d e s q u e p o s e e e l g e l q u e s e e n c u e n t r a a l i n t e r i o r d e s u s

p e n c a s . P a r a e s t a e x p e r i m e n t a c i ó n , s e q u i s o p r o b a r s i e s t e

p r o d u c t o l o g r a b a f o r t a l e c e r e l d e v a n a d o d e l a fi b r a p a r a q u e e s t a

m a n t u v i e r a s u f o r m a d e m a n e r a m á s e f e c t i v a y a s u v e z s o p o r t a r a

m e j o r e l r o s e .

C o m o p r i m e r p a s o s e s u m e r g i ó l a h o j a d e s á b i l a e n a g u a , p o r

u n p e r i o d o d e 2 4 h o r a s ( 1 ) , p a r a e x t r a e r e l y o d o q u e s e e n c u e n t r a

e n e l i n t e r i o r e s t a . Lu e g o , s e p e l ó l a h o j a p a r a e x t r a e r ú n i c a m e n t e

l o s c r i s t a l e s ( 2 ) q u e d e s p u é s f u e r o n p u e s t o s e n u n p r o c e s a d o r

p a r a o b t e n e r e l g e l ( 3 ) , q u e fi n a l m e n t e f u e c o l a d o p a r a r e t i r a r l a s

p a r t e s s ó l i d a s y a s í o b t e n e r u n a m e z c l a h o m o g é n e a ( 4 ) . C o m o

ú l t i m o p a s o , s e s u m e r g i ó e n e l g e l ( 5 ) y s e r e t i r ó e l e x c e s o

h a c i e n d o m o v i m i e n t o s e n e l m i s m o s e n t i d o d e l a t o r s i ó n d e l a

fi b r a ( 6 )

S e r e a l i z ó u n s e g u n d o e s t u d i o c o n e l g e l o b t e n i d o d e l a

s á b i l a y a z ú c a r c o m o p r o d u c t o fi j a d o r q u e a l s e r d i s u e l t o e n a g u a

h a c e l a s v e c e s d e “ l a c a” n a t u r a l a l g e n e r a r a d h e r e n c i a s o b r e l a

s u p e r fi c i e d o n d e e s a p l i c a d a . A s í , s e d i l u y ó u n a c u c h a r a d e a z ú c a r

e n u n a c u c h a r a d a d e a g u a ( 7 ) q u e l u e g o f u e a g r e g a d a a l g e l d e

s á b i l a y a o b t e n i d o ( 8 ) . E l p r o c e s o d e a p l i c a c i ó n f u e i g u a l a l

r e a l i z a d o a n t e r i o r m e n t e .


S e o b t u v o u n a fi b r a c o n u n a m a l e a b i l i d a d s i m i l a r a l a q u e t e n í a

a n t e s d e p a s a r p o r l a s á b i l a , s i n e m b a r g o , m a n t i e n e s u f o r m a d e

m a n e r a m u c h o m á s r e s i s t e n t e a l s e r m á s d u r a p a r a d e s e n r o l l a r.

E n c u a n t o a s u r e s i s t e n c i a a l r o c e , n o h u b o n i n g u n a m e j o r a , a l

s e g u i r s i e n d o b a s t a n t e f r á g i l . F i n a l m e n t e , n o h u b o n i n g u n a

a l t e r a c i ó n d e l c o l o r.

P a r a e l s e g u n d o e s t u d i o , s e o b t u v i e r o n r e s u l t a d o m á s

ó p t i m o s , a l a l c a n z a r u n a fi b r a m á s r e s i s t e n t e a l r o c e , c o n m u y

p o c a s i r r e g u l a r i d a d e s s o b r e s a l i e n t e s . D e i g u a l f o r m a a d q u i r i ó u n

p o c o m á s d e b r i l l o y r i g i d e z c o n r e s p e c t o a l a fi b r a a n t e r i o r, s i n

e m b a r g o s i g u e s i e n d o b a s t a n t e m a l e a b l e . ( 9 )

5 . Exper imentación con sábila

64 .

1 . 2 .

65 .

4 .3 .

E l a l m i d ó n d e m a í z e s u n p o l i s a c á r i d o q u e s e o b t i e n e a l m o l e r

d i f e r e n t e s t i p o s d e m a í z . S u c o m p o s i c i ó n e s p r i n c i p a l m e n t e

g l u c o s a y s u s p r o p i e d a d e s f u n c i o n a l e s e s t á n e s t r e c h a m e n t e

l i g a d a s a s u e s t r u c t u r a . P o r u n l a d o , e l a l m i d ó n d e m a í z e s t á

c o m p u e s t o p o r A m i l o s a ( a l r e d e d o r d e l 2 0 % ) q u e p o s e e u n a

e s t r u c t u r a l a r g a y r e c t a q u e p r o p o r c i o n a d u r e z a y p o r

A m i l o p e c t i n a ( a l r e d e d o r d e l 8 0 % ) q u e a l t e n e r u n a e s t r u c t u r a

r a m i fi c a d a l o h a c e q u e b r a d i z o . E s t e p r o d u c t o , h a s i d o b i e n

u t i l i z a d o e n l a i n d u s t r i a a l i m e n t i c i a , f a r m a c é u t i c a , e n l a

f a b r i c a c i ó n d e a d h e s i v o s , d e p a p e l , e n t r e o t r o s p r o d u c t o s p a r a e l

u s o y c o n s u m o h u m a n o y a n i m a l . G r a c i a s a s u c o n s t i t u c i ó n

m o l e c u l a r y a s u f á c i l m a n i p u l a c i ó n q u í m i c a , e l a l m i d ó n d e m a í z

s e h a u t i l i z a d o p a r a g e n e r a r m a t e r i a l e s b i o p l á s t i c o s q u e

r e m p l a c e n l o s d e r i v a d o s d e l p e t r ó l e o . ( G a r c í a , 2 0 1 5 )

P a r a e l p r o p ó s i t o d e e s t a i n v e s t i g a c i ó n , s e u t i l i z ó e s t e

p r o d u c t o p a r a g e n e r a r u n r e c u b r i m i e n t o “ p l á s t i c o ” q u e

c o m p a c t a r a l a fi b r a p a r a h a c e r l a m á s r e s i s t e n t e a l r o c e y a s u v e z

d i s m i n u i r l a s i r r e g u l a r i d a d e s q u e s o b r e s a l e n c u a n d o s e l l e v a a

c a b o e l p r o c e s o d e t o r s i ó n .

C o m o p r i m e r p a s o , s e u t i l i z a r o n c a n t i d a d e s i g u a l e s d e a g u a y

v i n a g r e ( 1 ) , e l c u a l e s e l e n c a r g a d o d e l l e v a r a c a b o l a h i d r ó l i s i s

( á c i d a ) d e l a l m i d ó n . S i g u i e n t e , s e m e z c l a r o n a m b o s l í q u i d o s y s e

a g r e g ó 1 / 3 d e a l m i d ó n d e m a í z c o n r e s p e c t o a l a c a n t i d a d

e m p l e a d a d e l í q u i d o ( 2 ) . S e a g r e g ó e s t a m i s m a c a n t i d a d d e

g l i c e r i n a , l a c u a l a c t ú a c o m o l u b r i c a n t e m o l e c u l a r q u e p l a s t i fi c a

e l c o m p u e s t o y p o r e n d e o t o r g a f l e x i b i l i d a d . A c o n t i n u a c i ó n s e

l l e v ó e s t a m e z c l a a f u e g o m e d i o p a r a c o m e n z a r e l p r o c e s o d e

g e l a t i n i z a c i ó n , d o n d e s e p a s ó d e u n l í q u i d o b l a n c o ( 3 ) a u n g e l

m á s c o n s i s t e n t e y c o n a s p e c t o m á s c r i s t a l i n o ( 4 ) . A l a l c a n z a r u n a

m e z c l a h o m o g é n e a , s e r e t i r ó d e l f u e g o y s e g u i d a m e n t e s e

i m p r e g n o l a fi b r a c o n e s t a , h a s t a a l c a n z a r u n r e c u b r i m i e n t o

d e l g a d o s o b r e l a s u p e r fi c i e d e e s t a . F i n a l m e n t e , s e d e j ó s e c a r a l

a i r e l i b r e .

5 . Exper imentación con alm idón de maíz

1 . B i o p l á s t i c o : M a t e r i a l f a b r i c a d o a p a r t i r d e r e c u r s o s n a t u r a l e s r e n o v a b l e s c o m o e l

a l m i d ó n o l a c e l u l o s a ( c a ñ a d e a z ú c a r, y u c a , p a p a , m a í z ) q u e a l e n t r a r e n c o n t a c t o c o n

d e t e r m i n a d a s b a c t e r i a s , h o n g o s o m i c r o o r g a n i s m o s p a r t i c u l a r e s s e d e l a d e g r a d a c i ó n d e l

m a t e r i a l ( G a r c í a , 2 0 1 5 ) .

2 . H i d r ó l i s i s : D e s c o m p o s i c i ó n o a l t e r a c i ó n q u í m i c a d e l a s s u s t a n c i a s ( E u s t o n 9 6 , n . d ) .

1

2

66 .

67 .

1a . 1b . 2 .

C o n c l u s i ó n d e l a e x p e r i m e n t a c i ó n :

Lu e g o d e s o m e t e r l a fi b r a a e s t e p r o c e s o , s e p u e d e d e c i r q u e e s t a g a n ó r e s i s t e n c i a y

r i g i d e z , a u n q u e s i g u e s i e n d o b a s t a n t e m a l e a b l e ( 1 B ) . Va l e d e c i r q u e e s t o s f a c t o r e s

p u e d e n v a r i a r s e g ú n l a c a n t i d a d d e g l i c e r i n a y a g u a q u e s e a g r e g u e n , y a a m a y o r

c a n t i d a d , v a a h a b e r u n r e c u b r i m i e n t o c o n m a y o r f l e x i b i l i d a d . P o r o t r o l a d o , l a fi b r a

m a n t i e n e s u f o r m a d e m a n e r a m u y r e s i s t e n t e y a q u e d e s e n r o l l a r l a r e s u l t a b a s t a n t e

c o m p l i c a d o y e n c u a n t o a l c o l o r, n o h a y u n a v a r i a c i ó n e v i d e n t e , s i n e m b a r g o h a

a d q u i r i d o u n p o c o m á s d e b r i l l o . Ta m b i é n s e p u e d e d e c i r q u e r e s u l t a s e r m á s

r e s i s t e n t e a l r o c e , d a d o q u e a h o r a t o d a s l a s i r r e g u l a r i d a d e s q u e s o b r e s a l í a n , e s t á n

m u c h o m á s u n i d a s a t o d o e l d e v a n a d o .

F i n a l m e n t e , e s d e m e n c i o n a r q u e s e u t i l i z ó l a fi b r a e x t r a í d a d e l a m a l l a d e l

p l á t a n o ( p a r t e i n t e r n a d e l a c a l c e t a ) , l a c u a l r e s u l t a s e r m u c h o m á s g r u e s a y

r e s i s t e n t e q u e e l h i l o c o n e l q u e s e h a v e n i d o t r a b a j a n d o ( 2 ) . D e i g u a l m o d o , e s

b a s t a n t e p a r e j a e n c u a n t o a s u t a m a ñ o y g r o s o r d e b i d o a l l u g a r d o n d e s e e n c u e n t r a .

C u a n d o e s t a fi b r a p a s a p o r e l p r o c e s o a n t e r i o r, a d q u i e r e u n a g r a n r e s i s t e n c i a y

m a n t i e n e s u e n r o l l a d o d e f o r m a a ú n m á s e x i t o s a q u e l a s m u e s t r a s a n t e r i o r e s ,

i g u a l m e n t e c o n s e r v a u n g r a d o d e m a l e a b i l i d a d q u e l e p e r m i t e d o b l a r s e y d a r l e f o r m a

68 .

69 .

Conclus iones y pasos a segu ir

A l o l a r g o d e e s t e p r o y e c t o d e i n v e s t i g a c i ó n y e x p e r i m e n t a c i ó n

m a t e r i a l , f u e p o s i b l e e n t e n d e r e l g r a n p o t e n c i a l q u e e x i s t e e n l o

q u e p r o v e e e l c a m p o y e n s í l a n a t u r a l e z a m i s m a . A s í , e n t e n d e r e l

a p r o v e c h a m i e n t o d e l o q u e s e c o n s i d e r a d e s e c h o p u e d e r e s u l t a r

n o s o l o e n u n a g r a n i d e a d e n e g o c i o , t a m b i é n e n u n a i n i c i a t i v a

p a r a d i s m i n u i r l a h u e l l a d e c a r b o n o d e n t r o d e l o s p r o c e s o s d e

p r o d u c c i ó n d e d i s t i n t a s i n d u s t r i a s , p a r a l o g r a r s e r p a r t i c i p a n t e s

a c t i v o s d e n t r o d e l a c o n s e r v a c i ó n y c u i d a d o d e n u e s t r o p l a n e t a .

D e l a m i s m a f o r m a , n o s e p u e d e o l v i d a r e l v a l o r s o c i a l q u e s e

g e n e r a a l a p o r t a r a l d e s a r r o l l o r u r a l q u e v i e n e d e l a m a n o c o n

n u e v a s a c t i v i d a d e s y l a b o r e s q u e a m p l í e n l a o f e r t a d e l c a m p o , n o

s o l o e n m a t e r i a a l i m e n t i c i a , t a m b i é n e n r e l a c i ó n a l a s

n e c e s i d a d e s d e o t r o s s e c t o r e s d e l a e c o n o m í a .

A l e n t e n d e r q u e a t r a v é s d e l d e s e c h o d e l p l á t a n o s e p u e d e n

l o g r a r g r a n d e s p r o d u c t o s r e l a c i o n a d o s a l a c o n s t r u c c i ó n , l a

d e c o r a c i ó n y e l d i s e ñ o , e s p o s i b l e e n t e n d e r e l p o t e n c i a l d e l o s

p r o d u c t o s a g r í c o l a s c o m o m a t e r i a p r i m a p a r a l a c r e a c i ó n o b j e t o

d e d e s e o q u e t e n g a n u n c i c l o d e v i d a a m i g a b l e c o n e l c o n s u m i d o r

y e l m e d i o a m b i e n t e .

E s d e e s t a m a n e r a , c o m o s e l l e v ó a c a b o u n a

e x p e r i m e n t a c i ó n m a t e r i a l q u e b u s c a b a a p r o v e c h a r l a s

p r o p i e d a d e s d e l o s p r o d u c t o s n a t u r a l e s p a r a p r o m o v e r y

p o t e n c i a l i z a r l a s c a r a c t e r í s t i c a s d e l a fi b r a d e p l á t a n o , c o n e l fi n

d e h a c e r l a m á s ó p t i m a p a r a s u u s o e n d i f e r e n t e s a r t í c u l o s . E n

e s t e o r d e n d e i d e a s , l o s a l m i d o n e s r e s u l t a n s e r b a s t a n t e

i n t e r e s a n t e s d e b i d o a l a d h e s i v o q u e s e g e n e r a c u a n d o s o n

s o m e t i d o s a d i f e r e n t e s

p r o c e s o s y a s u f á c i l m a n i p u l a c i ó n q u í m i c a p a r a o t o r g a r l e s

p r o p i e d a d e s q u e l o s h a g a n m á s r e s i s t e n t e s s i n d a ñ a r s u

p o s i b i l i d a d d e s e r c o m p o s t a b l e s . P o r s u p a r t e , l a s á b i l a n o h a

s i d o l o s u fi c i e n t e m e n t e e x p l o r a d a p a r a a p r o v e c h a r s u c a p a c i d a d

a d h e r e n t e , d a d o q u e s u s i n v e s t i g a c i o n e s h a n e s t a d o m á s

e n f o c a d a s e n t e m a s d e s a l u d y c o n s m é t i c a , s i n e m b a r g o , a l

a p l i c a r l a a l a fi b r a e n c o m p a ñ í a d e l a z ú c a r s e o b t u v o u n r e s u l t a d o

p o s i t i v o y m e n o s f u e r t e e n c o m p a r a c i ó n c o n l a a d h e r e n c i a d e l

a l m i d ó n .

E s n e c e s a r i o r e s a l t a r, q u e t o d o s l o s p r o c e d i m i e n t o s l l e v a d o s

a c a b o f u e r o n r e a l i z a d o s d e m a n e r a a r t e s a n a l y e n p o c a c a n t i d a d ,

d o n d e n o h u b o m a n i p u l a c i ó n q u í m i c a a n i v e l m o l e c u l a r q u e

a f e c t a r a l a c o m p o s i c i ó n y e s t r u c t u r a d e l o s p r o d u c t o s u t i l i z a d o s ,

p o r l o t a n t o l a s c a r a c t e r í s t i c a s o b t e n i d a s s e a j u s t a n a l a s

p r o p i e d a d e s n a t u r a l e s y a l e f e c t o d e l c a l o r s o b r e e s t a s . P o r e s t a

r a z ó n , s e p u e d e d e c i r q u e e x i s t e n v a r i o s p a s o s a s e g u i r e n c u a n t o

a l a e x p e r i m e n t a c i ó n m a t e r i a l p a r a g e n e r a r a c a b a d o s a ú n m á s

r e s i s t e n t e s q u e , s e h a n d e l o g r a r, c o n l a i n t e r v e n c i ó n d e l a

i n g e n i e r í a q u í m i c a y m e c á n i c a p a r a l l e v a r e l e s t u d i o a u n á m b i t o

c u a n t i t a t i v o e n r e l a c i ó n a l a r e s i s t e n c i a , p e r m e a b i l i d a d , e n t r e

o t r o s a s p e c t o s q u e p e r m i t a n h a c e r u n a c a r a c t e r i z a c i ó n d e f o r m a

m á s p r e c i s a a l a s fi b r a s t r a t a d a s . O t r o p a s o a s e g u i r, t i e n e q u e v e r

c o n e l t r a b a j o s o c i a l q u e s e d e b e r e a l i z a r c o n l o s a g r i c u l t o r e s ,

p a r a g e n e r a r u n i n t e r c a m b i o d e c o n o c i m i e n t o q u e p e r m i t a u n

t r a b a j o e n c o n j u n t o c o n l a s c o m u n i d a d e s p r o d u c t o r a s d e p l á t a n o

( e n e s t e c a s o ) , p a r a o f r e c e r u n a a l t e r n a t i v a q u e r e n t a b i l i c e s u s

c u l t i v o s y d i v e r s i fi q u e s u s a c t i v i d a d e s p a r a p r o m o v e r e l t r a b a j o e n

l a t i e r r a y l o g r a r a t r a e r a l a s n u e v a s g e n e r a c i o n e s q u e p o r

d i s t i n t a s r a z o n e s e s t á n a b a n d o n a d o e l c a m p o .

70 .

Bibl iografía

M i n i s t e r i o d e A g r i c u l t u r a ( 2 0 1 8 ) . E l a g r o c o l o m b i a n o s e c o n s o l i d ó c o m o e l m o t o r d e l a e c o n o m í a n a c i o n a l . [ o n l i n e ] M i n a g r i c u l t u r a . g o v. c o . Av a i l a b l e a t :

h t t p s : / / w w w. m i n a g r i c u l t u r a . g o v. c o / n o t i c i a s / P a g i n a s / E l - a g r o - c o l o m b i a n o - s e - c o n s o l i d % C 3 % B 3 - c o m o - e l - m o t o r - d e - l a - e c o n o m % C 3 % A D a - n a c i o n a l . a s p x [ A c c e s s e d 2 6 J a n .

2 0 1 9 ] .

B a r g u i l , D. ( 2 0 1 6 ) . E l a g r o e n C o l o m b i a : u n a m i n a d e o r o . [ o n l i n e ] D I N E R O. Av a i l a b l e a t :

h t t p s : / / w w w. d i n e r o . c o m / o p i n i o n / c o l u m n i s t a s / a r t i c u l o / e l - a g r o - e n - c o l o m b i a - u n a - m i n a - d e - o r o - p o r - d a v i d - b a r g u i l / 2 2 2 2 6 7 [ A c c e s s e d 1 0 A p r. 2 0 1 6 ] .

B e t í n , T. ( 2 0 1 8 ) . C r e c i m i e n t o e c o n ó m i c o d e l c a m p o f u e d e 7 , 1 % e n 2 0 1 7 : M i n a g r i c u l t u r a . [ o n l i n e ] E l h e r a l d o . c o . Av a i l a b l e a t :

h t t p s : / / w w w. e l h e r a l d o . c o / c o l o m b i a / c r e c i m i e n t o - e c o n o m i c o - d e l - c a m p o - f u e - d e - 7 1 - e n - 2 0 1 7 - m i n a g r i c u l t u r a - 4 4 3 1 7 4 [ A c c e s s e d 2 6 J a n . 2 0 1 9 ] .

R o z o , J . ( 2 0 1 8 ) . A g r i c u l t u r a : E l c a m p o e n C o l o m b i a e n v e j e c e y a l c o n s u m i d o r n o l e i m p o r t a . [ o n l i n e ] D I N E R O. Av a i l a b l e a t :

h t t p s : / / w w w. d i n e r o . c o m / o p i n i o n / c o l u m n i s t a s / a r t i c u l o / a g r i c u l t u r a - e l - c a m p o - e n - c o l o m b i a - e n v e j e c e - p o r - j u l i o - r o z o / 2 6 0 6 4 4 [ A c c e s s e d 2 6 J a n . 2 0 1 9 ] .

K a v i l a n d o . o r g . ( 2 0 1 9 ) . [ o n l i n e ] Av a i l a b l e a t : h t t p s : / / k a v i l a n d o . o r g / i m a g e s / a l e j a n d r o _ g u z m a n _ e c o n o m i a _ n o r t e _ c a u c a _ c a m p e s i n o . j p g [ A c c e s s e d 2 9 J a n . 2 0 1 9 ] .

E l U n i v e r s a l . ( 2 0 1 8 ) . " L o s c a m p e s i n o s n o e s t a m o s s i e n d o r e c o n o c i d o s e n e l p a í s " . [ o n l i n e ] Av a i l a b l e a t :

h t t p s : / / w w w. e l u n i v e r s a l . c o m . c o / c o l o m b i a / l o s - c a m p e s i n o s - n o - e s t a m o s - s i e n d o - r e c o n o c i d o s - e n - e l - p a i s - 2 7 9 8 3 2 - O B E U 3 9 5 6 9 4 [ A c c e s s e d 2 9 J a n . 2 0 1 9 ] .

A s o c a ñ a - S e c t o r A g r o i n d u s t r i a l d e l a C a ñ a . ( 2 0 1 9 ) . E l S e c t o r A z u c a r e r o C o l o m b i a n o e n l a A c t u a l i d a d . [ o n l i n e ] Av a i l a b l e a t :

h t t p : / / w w w. a s o c a n a . o r g / p u b l i c o / i n f o . a s p x ? C i d = 2 1 5 [ A c c e s s e d 2 9 J a n . 2 0 1 9 ] .

E l T i e m p o . ( 2 0 1 6 ) . P e q u e ñ o s c a c a o t e r o s , a e l e v a r s u p r o d u c t i v i d a d . [ o n l i n e ] Av a i l a b l e a t : h t t p s : / / w w w. e l t i e m p o . c o m / a r c h i v o / d o c u m e n t o / C M S - 1 6 6 3 3 1 3 6 [ A c c e s s e d 3 0 J a n .

2 0 1 9 ] .

J a u r e g u i , D. ( 2 0 1 8 ) . L o s s e c r e t o s q u e e s c o n d e e l t r a b a j o d e l a t i e r r a . [ o n l i n e ] S e ñ a l C o l o m b i a . Av a i l a b l e a t :

h t t p s : / / w w w. s e n a l c o l o m b i a . t v / d o c u m e n t a l / r e t o s - d e l - c a m p e s i n o - c o l o m b i a n o - s e n a l - c o l o m b i a [ A c c e s s e d 3 0 J a n . 2 0 1 9 ] .

R e p o s i t o r i o . a r t e s a n i a s d e c o l o m b i a . c o m . c o . ( 2 0 1 0 ) . [ o n l i n e ] Av a i l a b l e a t : h t t p s : / / r e p o s i t o r i o . a r t e s a n i a s d e c o l o m b i a . c o m . c o / b i t s t r e a m / 0 0 1 / 3 8 2 5 / 1 / I N S T- D % 2 0 2 0 1 0 . % 2 0 5 4 . p d f

[ A c c e s s e d 3 1 J a n . 2 0 1 9 ] .

7 1 .

G o o g l e . c o m . ( 2 0 1 1 ) . m a p a d e c o l o m b i a - G o o g l e S e a r c h . [ o n l i n e ] Av a i l a b l e a t :

h t t p s : / / w w w. g o o g l e . c o m / s e a r c h ? q = m a p a + d e + c o l o m b i a & t b m = i s c h & s o u r c e = i u & i c t x = 1 & fi r = 6 1 C o q 5 6 - 2 x o H X M % 2 5 3 A % 2 5 2 C 1 W b s L I 8 - A LW 3 w M % 2 5 2 C _ & u s g = A I 4 _ - k R O N 7 G X l 5 I O h x I

w H M Y Q X H 1 Va b D l E g & s a = X & s q i = 2 & v e d = 2 a h U K E w i 4 1 Z L F v 5 Tg A h Vq s 4 s K H c _ p D K M Q 9 Q E w C X o E C A U Q F g # i m g d i i = 7 P i y P X a h c 0 Z a I M : & i m g r c = 6 1 C o q 5 6 - 2 x o H X M : [ A c c e s s e d 3 0 J a n .

2 0 1 9 ] .

G o n z a l e z , L . , G ó m e z , S . y A b a d , P. ( 2 0 1 7 ) . A p r o v e c h a m i e n t o d e r e s i d u o s a g r o i n d u s t r i a l e s e n C o l o m b i a . [ o n l i n e ] H e m e r o t e c a . u n a d . e d u . c o . Av a i l a b l e a t :

h t t p : / / h e m e r o t e c a . u n a d . e d u . c o / i n d e x . p h p / r i a a / a r t i c l e / v i e w / 2 0 4 0 / 2 2 5 1 [ A c c e s s e d 3 0 J a n . 2 0 1 9 ] .

V i l l a n u e v a , P. ( 2 0 1 5 ) . E s t a d o a c t u a l y a l t e r n a t i v a s d e m a n e j o d e l o s r e s i d u o s a g r í c o l a s e n C o l o m b i a - M o n o g r a fi a s . c o m . [ o n l i n e ] M o n o g r a fi a s . c o m . Av a i l a b l e a t :

h t t p s : / / w w w. m o n o g r a fi a s . c o m / t r a b a j o s 1 0 7 / e s t a d o - a c t u a l - y - a l t e r n a t i v a s - m a n e j o - r e s i d u o s - a g r i c o l a s - c o l o m b i a / e s t a d o - a c t u a l - y - a l t e r n a t i v a s - m a n e j o - r e s i d u o s - a g r i c o l a s - c o l o

m b i a . s h t m l [ A c c e s s e d 3 0 J a n . 2 0 1 9 ] .

M u s e o a r t e p e r e i r a . o r g . ( 2 0 1 7 ) . A C E R C A D E L M A P | M u s e o d e A r t e d e P e r e i r a . [ o n l i n e ] Av a i l a b l e a t : h t t p s : / / m u s e o a r t e p e r e i r a . o r g / a c e r c a - d e l - m u s e o / [ A c c e s s e d 3 0 J a n . 2 0 1 9 ] .

S a n c h e z , J . ( 2 0 1 5 ) . A S O H O F R U C O L C o s t o s d e p r o d u c c i ó n d e l p l á t a n o e n e l A r i a r i M e t a . [ o n l i n e ] I n t r a n e t . m e t a . g o v. c o . Av a i l a b l e a t :

h t t p s : / / i n t r a n e t . m e t a . g o v. c o / s e c c i o n e s _ a r c h i v o s / 7 2 1 - 9 9 0 9 1 . p d f [ A c c e s s e d 3 0 J a n . 2 0 1 9 ] .

M i n i s t e r i o d e A g r i c u l t u r a . ( 2 0 1 4 ) . M I N I S T E R I O D E A G R I C U LT U R A Y D E S A R R O L LO R U R A L C A D E N A D E P L ÀTA N O. [ o n l i n e ] Av a i l a b l e a t :

h t t p s : / / s i o c . m i n a g r i c u l t u r a . g o v. c o / P l a t a n o / D o c u m e n t o s / 0 0 4 % 2 0 - % - % 2 0 D o c u m e n t o s % 2 0 C o m p e t i t i v i d a d % 2 0 C a d e n a / D. C . % 2 0 2 0 1 4 % 2 0 O c t u b r e % 2 0 - % 2 0 I n d i c a d o r e s % 2 0 p l a t a n o .

p d f [ A c c e s s e d 3 0 J a n . 2 0 1 9 ] .

Va r g a s , K . ( 2 0 1 7 ) . P l a t o s a b a s e d e h o j a d e p l á t a n o . [ o n l i n e ] P e r i ó d i c o E l C a m p e s i n o – L a v o z d e l c a m p o c o l o m b i a n o . Av a i l a b l e a t :

h t t p : / / w w w. e l c a m p e s i n o . c o / p l a t o s - b a s e - h o j a - p l a t a n o / [ A c c e s s e d 3 1 J a n . 2 0 1 9 ] .

M o n s a l v e , J . , M e d i n a , V. y C o l o r a d o , A . ( 2 0 0 6 ) . P R O D U C C I Ó N D E E TA N O L A PA RT I R D E L A C Á S C A R A D E B A N A N O Y D E A L M I D Ó N D E YU C A . [ o n l i n e ] S c i e l o . o r g . c o . Av a i l a b l e a t :

h t t p : / / w w w. s c i e l o . o r g . c o / p d f / d y n a / v 7 3 n 1 5 0 / a 0 2 v 7 3 n 1 5 0 . p d f [ A c c e s s e d 3 1 J a n . 2 0 1 9 ] .

A r t e m i r a n d a . e s . ( 2 0 1 9 ) . PA P E L P L ÁTA N O - B A N A N A PA P E R - A r t e m i r a n d a . [ o n l i n e ] Av a i l a b l e a t : h t t p s : / / w w w. a r t e m i r a n d a . e s / p a p e l - p l a t a n o - b a n a n a - p a p e r / 5 4 3 7 [ A c c e s s e d 3 1

J a n . 2 0 1 9 ] .

Va l l e d e l m a y o . c o m . m x . ( 2 0 1 7 ) . R e c o n o c e O N U i n i c i a t i v a s v e r d e s | Vd M . [ o n l i n e ] Av a i l a b l e a t : h t t p s : / / v a l l e d e l m a y o . c o m . m x / n o t i c i a / 2 8 2 5 [ A c c e s s e d 3 1 J a n . 2 0 1 9 ] .

e l c a m p e s i n o . ( 2 0 1 8 ) . F a m i l i a s c a m p e s i n a s e n c u e n t r a n s u s u s t e n t o e n l o s r e s i d u o s d e l p l á t a n o . [ o n l i n e ] Av a i l a b l e a t :

h t t p : / / w w w. e l c a m p e s i n o . c o / l a s - f a m i l i a s - q u e - s e - s o s t i e n e n - c o n - e l - p l a t a n o / [ A c c e s s e d 3 1 J a n . 2 0 1 9 ] .

72 .

P r e u s s , S . ( 2 0 1 7 ) . 6 i n n o v a c i o n e s t e x t i l e s s o s t e n i b l e s q u e c a m b i a r á n l a i n d u s t r i a d e l a m o d a . [ o n l i n e ] F a s h i o n u n i t e d . e s . Av a i l a b l e a t :

h t t p s : / / f a s h i o n u n i t e d . e s / n o t i c i a s / m o d a / 6 - i n n o v a c i o n e s - t e x t i l e s - s o s t e n i b l e s - q u e - c a m b i a r a n - l a - i n d u s t r i a - d e - l a - m o d a / 2 0 1 7 1 0 1 1 2 4 5 6 7 [ A c c e s s e d 3 1 J a n . 2 0 1 9 ] .

A b a d , K . , M o g r o v e j o , X . a n d R o j a s , F. ( 2 0 1 2 ) . E x p e r i m e n t a c i ó n y p o s i b l e s a p l i c a c i o n e s d e l a fi b r a d e b a n a n o e n e l c a m p o t e x t i l . [ o n l i n e ] D s p a c e . u a z u a y. e d u . e c . Av a i l a b l e a t :

h t t p : / / d s p a c e . u a z u a y. e d u . e c / b i t s t r e a m / d a t o s / 2 8 8 / 1 / 0 9 1 0 2 . p d f [ A c c e s s e d 3 1 J a n . 2 0 1 9 ] .

G o o g l e . c o m . ( 2 0 1 7 ) . g r e e n b a n a n a p a p e r. [ o n l i n e ] Av a i l a b l e a t :

h t t p s : / / w w w. g o o g l e . c o m / s e a r c h ? q = g r e e n + b a n a n a + p a p e r & s a = X & b i w = 1 2 8 0 & b i h = 7 2 1 & t b m = i s c h & s o u r c e = i u & i c t x = 1 & fi r = V 8 a _ a w s t h H l m - M % 2 5 3 A % 2 5 2 C E q Q J i Q s k 0 7 j C s M % 2 5 2 C _ & u

s g = A I 4 _ - k S p H X X 5 s C G W E H G l x p 4 o N Z u o o y c T Y Q & v e d = 2 a h U K E w i g k s 7 E p Z f g A h X G U t 8 K H c Q A B 3 I Q 9 Q E w C H o E C A M Q B A # i m g r c = V 8 a _ a w s t h H l m - M : [ A c c e s s e d 3 1 J a n . 2 0 1 9 ] .

I d e a l i s t . ( 2 0 1 9 ) . G r e e n B a n a n a P a p e r. [ o n l i n e ] Av a i l a b l e a t : h t t p s : / / w w w. i d e a l i s t . o r g / e s / e m p r e s a - s o c i a l / 6 8 a 4 a b e 1 2 6 3 7 4 9 0 5 8 c 0 1 f 2 d e 7 d 4 5 7 c c d - g r e e n - b a n a n a - p a p e r - k o s r a e

[ A c c e s s e d 2 1 A p r. 2 0 1 9 ] .

S i m p s o n , M . ( n . d . ) . G r e e n B a n a n a P a p e r W a l l e t s . [ o n l i n e ] K i c k s t a r t e r. Av a i l a b l e a t : h t t p s : / / w w w. k i c k s t a r t e r. c o m / p r o j e c t s / g r e e n b a n a n a / g r e e n - b a n a n a - p a p e r - w a l l e t s [ A c c e s s e d

2 1 A p r. 2 0 1 9 ] .

I K E A U K ( 2 0 1 5 ) . S TA D I G T | I K E A + S o c i a l E n t r e p r e n e u r s | B a n a n a F i b r e . [ v i d e o ] Av a i l a b l e a t : h t t p s : / / w w w. y o u t u b e . c o m / w a t c h ? v = o E 0 T 1 s G 3 w S M & t = 4 s [ A c c e s s e d 2 1 A p r. 2 0 1 9 ] .

K i e n y K e ( 2 0 1 8 ) . L o s t a p e t e s : e l e m b r u j o d e J o r g e L i z a r a z o . [ o n l i n e ] K i e n y K e . Av a i l a b l e a t : h t t p s : / / w w w. k i e n y k e . c o m / h i s t o r i a s / j o r g e - l i z a r a z o - a l f o m b r a s - a r t i s t a s - f a m o s o s

[ A c c e s s e d 2 1 A p r. 2 0 1 9 ] .

G o o g l e . c o m . ( 2 0 1 9 ) . b a n a n a fi b e r. [ o n l i n e ] Av a i l a b l e a t :

h t t p s : / / w w w. g o o g l e . c o m / s e a r c h ? q = b a n a n a + fi b e r + i & t b m = i s c h & t b s = r i m g : C Q C E n Vq X g U O o I j i U J m G T C I 5 z q E 6 J R 7 l f V H B Z N j P G o C v B S P K s D Q _ 1 B o f v 1 d - H I x b 4 a y 9 v F z 5 q m c U p z L F l y 6 A q

K Y p I H h C o S C Z Q m Y Z M I j n O o E R J 9 F h o o AY x V K h I J To l H u V 9 U c F k R i - w X 8 r y fi H g q E g k 2 M 8 a g K 8 F I 8 h G 8 _ 1 4 Y z J _ 1 E m n y o S C a w N D 8 G h - _ 1 V 3 E Z RY Z y 1 5 1 3 A h K h I J 4 c j F v h r L 2 8 U R M d j D E M 1 3 I 7 8

q E g n P m q Z x S n M s W R G C S S f t Y L Z u - C o S C X L o C o p i k g e E E Z - c e f C 4 j C 3 n & t b o = u & s a = X & v e d = 2 a h U K E w i H z N P N q p f g A h W t d 9 8 K H fi O B Z Y Q 9 C 9 6 B A g B E B s & b i w = 1 2 8 0 & b i h = 7 2 1 & d p r = 1 # i m g r c =

Z O n o v N F X- _ u n - M : [ A c c e s s e d 3 1 J a n . 2 0 1 9 ] .

G r o u p s . o i s t . j p . ( 2 0 1 6 ) . K i j o k a 's B a s h o - f u c o l l a b o r a t o r s | O I S T G r o u p s . [ o n l i n e ] Av a i l a b l e a t : h t t p s : / / g r o u p s . o i s t . j p / t e x t i l e s / e v e n t s [ A c c e s s e d 5 F e b . 2 0 1 9 ] .

K O G E I J A PA N . ( n . d . ) . K i j o k a b a n a n a fi b e r c l o t h . [ o n l i n e ] Av a i l a b l e a t : h t t p s : / / k o g e i j a p a n . c o m / l o c a l e / e n _ U S / k i j o k a n o b a s h o f u / [ A c c e s s e d 5 F e b . 2 0 1 9 ] .

C h i h a r u , I . a n d K e n j i , O. ( 2 0 1 3 ) . O k i n a w a , l a s i s l a s d e l a t e l a . [ o n l i n e ] n i p o n i c a N O. 1 1 . Av a i l a b l e a t : h t t p s : / / w e b - j a p a n . o r g / n i p o n i c a / n i p o n i c a 1 1 / e s / f e a t u r e / f e a t u r e 0 8 . h t m l

[ A c c e s s e d 5 F e b . 2 0 1 9 ] .

73 .

G o o g l e A r t s & C u l t u r e . ( n . d . ) . B a s h o - f u - G o o g l e A r t s & C u l t u r e . [ o n l i n e ] Av a i l a b l e a t : h t t p s : / / a r t s a n d c u l t u r e . g o o g l e . c o m / e x h i b i t / U w J S X g - 8 U s M w K Q [ A c c e s s e d 5 F e b . 2 0 1 9 ] .

N i i , N . a n d M o r i k a w a , N . ( 2 0 1 9 ) . P r e s e n t i n g t h e P o w e r o f O k i n a w a " P o w e r o f Te x t i l e s " | V I S I T O K I N AWA J A PA N . [ o n l i n e ] V I S I T O K I N AWA J A PA N . Av a i l a b l e a t :

h t t p s : / / w w w. v i s i t o k i n a w a . j p / i n f o r m a t i o n / p o w e r - o f - t e x t i l e s [ A c c e s s e d 5 F e b . 2 0 1 9 ] .

K a u r, A . ( n . d . ) . B a n a n a F i b r e i s c o n s i d e r e d t o b e t h e n e x t r e v o l u t i o n . [ o n l i n e ] F i b r e 2 f a s h i o n . c o m . Av a i l a b l e a t :

h t t p s : / / w w w. fi b r e 2 f a s h i o n . c o m / i n d u s t r y - a r t i c l e / 7 6 5 4 / b a n a n a - fi b r e - a - r e v o l u t i o n - i n - t e x t i l e s ? p a g e = 7 [ A c c e s s e d 5 F e b . 2 0 1 9 ] .

I m p o r t a n c i a y b e n e fi c i o s d e l p l a t a n o . b l o g s p o t . c o m . ( 2 0 1 4 ) . " TA X O N O M I A Y M O R F O LO G I A D E L P L ATA N O " . [ o n l i n e ] Av a i l a b l e a t :

h t t p : / / i m p o r t a n c i a y b e n e fi c i o s d e l p l a t a n o . b l o g s p o t . c o m / 2 0 1 4 / 0 6 / t a x o n o m i a - y - m o r f o l o g i a - d e l - p l a t a n o . h t m l [ A c c e s s e d 2 0 A p r. 2 0 1 9 ] .

TA X O N O M Í A

B a s c o , G . y G ó m e z , F. ( 2 0 1 4 ) . P r o p i e d a d e s f u n c i o n a l e s d e l p l á t a n o ( M u s a s p ) . [ o n l i n e ] U v. m x . Av a i l a b l e a t :

h t t p s : / / w w w. u v. m x / r m / n u m _ a n t e r i o r e s / r e v m e d i c a _ v o l 1 4 _ n u m 2 / a r t i c u l o s / p r o p i e d a d e s . p d f [ A c c e s s e d 2 0 A p r. 2 0 1 9 ] .

TA X O N O M Í A

d e Ve r a , B . ( 2 0 1 8 ) . L o s s u c i o s s e c r e t o s d e l a i n d u s t r i a t e x t i l . [ o n l i n e ] E L E S P E C TA D O R . C O M . Av a i l a b l e a t :

h t t p s : / / w w w. e l e s p e c t a d o r. c o m / n o t i c i a s / m e d i o - a m b i e n t e / l o s - s u c i o s - s e c r e t o s - d e - l a - i n d u s t r i a - t e x t i l - a r t i c u l o - 8 0 2 5 6 5 [ A c c e s s e d 2 1 A p r. 2 0 1 9 ] .

S a n c h e z , C . ( 2 0 1 6 ) . L a i n d u s t r i a t e x t i l , l a s e g u n d a m á s c o n t a m i n a n t e d e l p l a n e t a . [ o n l i n e ] X L S e m a n a l . Av a i l a b l e a t :

h t t p s : / / w w w. x l s e m a n a l . c o m / a c t u a l i d a d / 2 0 1 6 0 9 1 3 / c a t a c l i s m o - l a - f a s t - f a s h i o n . h t m l [ A c c e s s e d 2 1 A p r. 2 0 1 9 ] .

M i n i s t e r i o d e A g r i c u l t u r a ( 2 0 1 5 ) . A g r i c u l t o r e n c u l t i v o d e h o r t a l i z a s . [ i m a g e ] Av a i l a b l e a t :

h t t p s : / / w w w. d i n e r o . c o m / p a i s / a r t i c u l o / f o r t a l e c i m i e n t o - d e l - fi n a n c i a m i e n t o - a g r o - i m p l e m e n t a c i o n - d e l - s e g u r o - a g r o p e c u a r i o / 2 0 5 1 8 1 [ A c c e s s e d 2 2 A p r. 2 0 1 9 ] .

A l v a r a n , J . ( 2 0 1 9 ) . Ta l l o s d e p l á t a n o . [ i m a g e ] Av a i l a b l e a t : h t t p : / / b l o q u e s n u t r i c i o n a l e s c o n r a q u i s . b l o g s p o t . c o m / [ A c c e s s e d 2 2 A p r. 2 0 1 9 ] .

d e s I n f o r m é m o n o s ( 2 0 1 8 ) . C a m p e s i n o e n p á r a m o [ i m a g e ]

h t t p s : / / d e s i n f o r m e m o n o s . o r g / c a m p e s i n o s - e n - r i e s g o - d e - s e r - d e s p l a z a d o s - p o r - d e l i m i t a c i o n - d e l - p a r a m o - e n - c o l o m b i a / .

R e s i d u o s v e g e t a l e s d e l l a h u e r t a . ( 2 0 1 5 ) . [ i m a g e ] Av a i l a b l e a t : h t t p : / / w w w. e l h u e r t o d e t a t a y. c o m / 2 0 1 5 / 0 1 / r e s i d u o s - v e g e t a l e s - d e - l a - h u e r t a . h t m l [ A c c e s s e d 2 2 A p r. 2 0 1 9 ] .

P a t a c o n e s e l p l a n t a l ( 2 0 1 8 ) . P l a n t a c i ó n d e p l á t a n o . [ i m a g e ] Av a i l a b l e a t : h t t p s : / / p l a t a n o h a r t o n d o m i n i c o . b l o g s p o t . c o m / [ A c c e s s e d 2 2 A p r. 2 0 1 9 ] .

74 .

O f f s e t W a r e h o u s e ( n . d . ) . Te x t i l b l a n c o d e p i ñ a y p l á t a n o . [ i m a g e ] Av a i l a b l e a t :

h t t p s : / / w w w. o f f s e t w a r e h o u s e . c o m / c o l l e c t i o n s / b a n a n a / p r o d u c t s / s t r u c t u r e d - b a n a n a - p i n e a p p l e - s i l k [ A c c e s s e d 2 2 M a y 2 0 1 9 ] .

H e c h i z o o ( n . d . ) . Tr a b a j o t e x t i l c o n fi b r a d e p l á t a n o . [ i m a g e ] Av a i l a b l e a t : h t t p s : / / h e c h i z o o . c o m / e n / w o r k s h o p / 3 8 [ A c c e s s e d 2 2 A p r. 2 0 1 9 ] .

I l u s t r a c i ó n d e l a p l a n t a d e p l á t a n o . ( n . d . ) . [ i m a g e ] Av a i l a b l e a t : h t t p : / / w w w 3 . g o b i e r n o d e c a n a r i a s . o r g / m e d u s a / w i k i / i n d e x . p h p ? t i t l e = P l % C 3 % A 1 t a n o _ c a n a r i o [ A c c e s s e d 2 2 M a y

2 0 1 9 ] .

A r r i o l s , E . ( 2 0 1 8 ) . I l u s t r a c i ó n d e b i o c o m b u s t i b l e . [ i m a g e ] Av a i l a b l e a t : h t t p s : / / w w w. e c o l o g i a v e r d e . c o m / q u e - e s - e l - b i o e t a n o l - y - p a r a - q u e - s i r v e - 1 1 4 7 . h t m l [ A c c e s s e d 2 2 A p r.

2 0 1 9 ] .

R e n u n c i a r y v i a j a r ( 2 0 1 6 ) . E l c a m p o . [ i m a g e ] Av a i l a b l e a t :

h t t p s : / / w w w. g o o g l e . c o m / s e a r c h ? q = e j e + c a f e t e r o & t b m = i s c h & s o u r c e = l n t & t b s = i s z : l & s a = X & v e d = 0 a h U K E w i B o v P D q e D h A h W j g - A K H Q m - C 5 c Q p w U I I A & b i w = 1 2 8 0 & b i h = 7 2 1 & d p r = 1 # i m g

d i i = p P W I o 9 1 S U a 6 h q M : & i m g r c = l z R k v d u D h C K t K M : [ A c c e s s e d 2 2 M a y 2 0 1 9 ] .

I k e a ( n . d . ) . S i l l a d e I k e a . [ i m a g e ] Av a i l a b l e a t : h t t p s : / / w w w. i k e a . c o m / s a / e n / c a t a l o g / p r o d u c t s / 5 0 0 3 9 5 5 2 / [ A c c e s s e d 2 2 M a y 2 0 1 9 ] .

G a r c í a , A . ( 2 0 1 5 ) . “ O B T E N C I Ó N D E U N P O L Í M E R O B I O D E G R A D A B L E A PA RT I R D E A L M I D Ó N D E M A Í Z ” . [ o n l i n e ] I t c a . e d u . s v. Av a i l a b l e a t :

h t t p s : / / w w w. i t c a . e d u . s v / w p - c o n t e n t / t h e m e s / e l a n i i n - i t c a / d o c s / 2 0 1 5 - O b t e n c i o n - d e - u n - p o l i m e r o - b i o d e g r a d a b l e . p d f [ A c c e s s e d 2 2 M a y 2 0 1 9 ] .

B e r r e l l e z a , G . ( 2 0 1 9 ) . E s t u d i o d e a l g u n a s p r o p i e d a d e s d e l a l m i d ó n . [ o n l i n e ] E s . s l i d e s h a r e . n e t . Av a i l a b l e a t : h t t p s : / / e s . s l i d e s h a r e . n e t / g a b b r i e l l e e e / p r a c t i c a - a l m i d n [ A c c e s s e d

2 2 M a y 2 0 1 9 ] .

G A D M o n t e r r e y ( n . d . ) . M u j e r c o n fi b r a d e p l á t a n o . [ i m a g e ] Av a i l a b l e a t : h t t p : / / g a d m o n t e r r e y. g o b . e c / i n d e x . p h p / n o t i c i a s / 8 - n o t i c i a s / 4 5 - m o n t e r r e y - c a p i t a l - m u n d i a l - d e l - a b a c a

[ A c c e s s e d 2 2 M a y 2 0 1 9 ] .

E u s t o n 9 6 . ( n . d . ) . H i d r ó l i s i s | Q u é e s , t i p o s , g r a d o , q u í m i c a , á c i d a , a l c a l i n a , e n z i m á t i c a , e j e m p l o s . [ o n l i n e ] Av a i l a b l e a t : h t t p s : / / w w w. e u s t o n 9 6 . c o m / h i d r o l i s i s / [ A c c e s s e d 2 2

M a y 2 0 1 9 ] .

75 .

MUSA - Uniandes

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