mtra barroso recetario - Universidad Autónoma de Querétaro
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Para mayores informes comunicarse a la: Coordinación de Servicio de Empleo 1921200 ext 3581 REQUISITOS Tener mas de 8.5 de promedio. Distinguirse por su creaciones culinarias Alto nivel competitivo Responsabilidad y compromiso en el trabajo en equipo Las recetas deberán estar basadas en platillos Prehispánicos propios de la zona Queretana. Máximo 5 recetas por participante. Las recetas deben ser únicas, originales y de creación propia basadas en recetas prehispánicas. FORMATO DE ENTREGA Word, Arial a 12 puntos, espacio a 1.5 Máximo cinco cuartillas por receta. Incluir: Base histórica del platillo, ingredientes, proceso, presentación, costeo de la receta, fotografía del platillo terminado (2 con buena definición). ALCANCES Posicionamiento del estudiante en el ámbito gastronómico Promoción del producto entre CÁMARAS , CONSEJOS, COMISIONES, etc. ENTREGA 4 de junio de 2014 Será enviada la receta a : [email protected] Las recetas se someterán a concurso interno en su primera fase. La segunda fase será comunicada a los premiados. La Coordinación de Servicio de Empleo de la Dirección de Vinculación Tecnológica y Proyectos Especiales A Promover sus Recetas Originales en el Invita a los mejores promedios de la Carrera de Licenciatura en Gastronomía Primer Recetario Culinario Universitario
Transcript of mtra barroso recetario - Universidad Autónoma de Querétaro
Para mayores informes comunicarse a la:Coordinación de Servicio de Empleo
1921200 ext 3581
REQUISITOSTener mas de 8.5 de promedio.
Distinguirse por su creaciones culinariasAlto nivel competitivo
Responsabilidad y compromiso en el trabajo en equipoLas recetas deberán estar basadas en platillos Prehispánicos propios de la zona Queretana.
Máximo 5 recetas por participante. Las recetas deben ser únicas, originales y de creación propia basadas en recetas prehispánicas.
FORMATO DE ENTREGAWord, Arial a 12 puntos, espacio a 1.5
Máximo cinco cuartillas por receta.Incluir: Base histórica del platillo, ingredientes, proceso, presentación,
costeo de la receta, fotografía del platillo terminado (2 con buena definición).
ALCANCESPosicionamiento del estudiante en el ámbito gastronómico
Promoción del producto entre CÁMARAS , CONSEJOS, COMISIONES, etc.
ENTREGA4 de junio de 2014
Será enviada la receta a : [email protected]
Las recetas se someterán a concurso interno en su primera fase.La segunda fase será comunicada a los premiados.
La Coordinación de Servicio de Empleode la Dirección de Vinculación Tecnológica
y Proyectos Especiales
A Promover sus Recetas Originales en el
Invita a los mejores promedios de la Carrera de Licenciatura en Gastronomía
Primer Recetario
Culinario Universitario
