MÁS DE 15 AÑOS GENERANDO ILUSIÓN - Catering Malena
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MÁS DE 15 AÑOS GENERANDO ILUSIÓN Teléfono: 985 27 58 57 Móvil: 645 511 561 [email protected] www.cateringmalena.es
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MÁS DE 15 AÑOS GENERANDO ILUSIÓN
Teléfono: 985 27 58 57
Móvil: 645 511 561
www.cateringmalena.es
Malena nace en Oviedo en el año 94 de la mano de Kike Gómez Haces con la apertura de “Dulcería Malena”. Con esta experiencia, se vio la necesidad de servir nuestros productos donde el cliente los necesitase en cada momento y así, en el año 98, surge “Catering Malena”. Con el tiempo, debido a la demanda, nos trasladamos al polígono de Asipo donde actualmente tenemos nuestras cocinas centrales de 600 metros cuadrados. El haber gestionado el servicio del restauración y catering del Auditorio “Príncipe Felipe de Asturias”, haber sido uno de los catering homologados en el Palacio de Exposiciones y congresos “Ciudad de Oviedo” y haber sido los adjudicatarios del contrato “servicio de catering de bienvenida a los asistentes a congresos y convenciones del Ayuntamiento de Oviedo” en los años 2011 y 2013, nos ha permitido adquirir gran experiencia en el mundo de los congresos. En el año 2012 trasladamos la antigua “Dulcería Malena” a Gastrobar “Nuevo Ayala” para diversificar nuestra oferta de productos y servicios.
Quienes somos
Tras más de 15 años ofreciendo servicios de catering tradicional y debido a la creciente demanda de nuestros servicios en Madrid, quisimos dar un paso más y comprometernos con el respeto al medio ambiente. Para ello, en el año 2014 creamos “Catering Tierra Norte” (www.cateringtierranorte.com): Una nueva forma de cocinar y organizar eventos y catering en Madrid, donde prima el compromiso con el medio ambiente y conciencia social y todo ello con denominación de origen Asturias. Durante el año 2016 hemos implantado con éxito el decálogo Gijón Turismo Responsable, un proyecto que coordinan, desde 2014, Gijón Calidad Turística y el Club de Empresas de Turismo de Negocios y cuyo objetivo es consolidar a Gijón como destino sostenible.
Quienes somos
Catering Malena cuenta con un equipo de profesionales experimentado e innovador con clara vocación de servicio. Nuestra oficina técnica, en contacto permanente con el cliente, coordina todos los aspectos de la gestión global del evento para garantizar un servicio de calidad. Disponemos de unas instalaciones de 600 m2 dotadas con el equipamiento necesario para la elaboración diaria de nuestros servicios. Con registro sanitario nº 26.12607/O , todo nuestro personal está en posesión del certificado de manipulador de alimentos.
Equipo e
instalaciones
Algunos de nuestros clientes
Asociaciones a las que
pertenecemos
ALGUNOS CONGRESOS Y GRANDES EVENTOS QUE HAN CONFIADO Y CONFÍAN
EN CATERING MALENA
OVIMUN 2016 Salud Social Media 2016 TedXOviedo University 2016 Congreso Interjoin Congreso Biología Molecular de Plantas II Light Art Congress Congreso de Filosofía Analítica Jornadas De Eficiencia Energética Congreso De Microbiología Del Medio Acuático EFICAM 2016
2016
2015 Congreso ENATIC 2015 Congreso Internacional De La Sociedad Española De Cirugía Oral y Maxilofacial Salud Social Media 2015 Ovimun 2015 Simposio TTD XXVIII Memorial Guillermo Arce Congreso OTEA
TedxOviedo 2015 Triagle Manchester Annual Meeting V Congreso Internacional de Riaices SECOM 2015 Congreso Nacional De Parques y Jardines Congreso Spain Convention Bureau I Congreso Internacional de Psicobiología
2015
2014 Congreso AEMET Congreso Nacional De Audiología Congreso Nacional De Neuropediatría Congreso De Periodismo Científico Congreso Nacional De Cronistas Oficiales V Congreso De Microbiología Industrial y Biotecnología Microbiana
XXXIX Reunión De Estudios Regionales Congreso Nacional De Derecho De Daños 4º Simposio Internacional Sobre Metalómica Congreso De Formación Para El Profesorado Congreso De Implantología
2013
2012 Congreso Internacional De Estadística Congreso SEEC 2012 VIII Congreso Geológico De España XVI Conferencia Sobre La Sociología De La Educación VIII Congreso Internacional De La Asociación De Cervantistas XI Workshop Europeo Sobre Ablación Láser y II Español SENEFRO 2012
SEEOF 2011 DRT Meeting Congreso HEPS 2011 VI Congreso UCE Congreso Equitación Positiva Congreso De Implantología
2011
2010 Congreso SEMI Congreso Nacional De Educación Terapéutica En Diabetes VII Reunión Internacional De Medicina Neonatal Y Del Desarrollo
2009 X Congreso Nacional De La Asociación Española De Trabajo Social Y Salud Congreso Espondiloartropatías XIII Jornadas Nacionales De Información Y Documentación En Ciencias De La Salud MITM EUROMED 8º Internacional Symposium On Growth And Nutrition Children With Cronic Renal Disease Congreso De La Real Sociedad Española Matemática
Cóctel en el Palacio de Exposiciones y Congresos “Ciudad De Oviedo”
Repostería asturiana en el Palacio de Exposiciones y Congresos “Ciudad De Oviedo”
Mini tortos de maíz con crema de Gamoneu
Pausa Café en Palacio de Exposiciones y Congresos “Ciudad De Oviedo”
Pausa Café en Palacio de Exposiciones y Congresos “Ciudad De Oviedo”
Mini tostas de boquerón con escalibada de verduras
Comida de trabajo en el Auditorio “Príncipe Felipe de Asturias”
Vino español en el Auditorio “Príncipe Felipe de Asturias”
Buffet de quesos y embutidos
Cóctel en sala de exposiciones del Auditorio “Príncipe Felipe de Asturias”
Tosta de queso de oveja y anchoa de Santoña
Buffet de quesos y embutidos
Decoración para cóctel temático
Croqueta de calamares en su tinta
Cono de mini tortillas de garbanzos
Cazuelita de salpicón de mariscos del Cantábrico Pixín (rape) en salsa de oricios
Muñoz Degraín 14, bajo F.
C.P: 33007.
Oviedo, Asturias. España
Teléfono: 985 27 58 57
Móvil: 645 511 561
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