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UNIVERSIDAD PARTICULAR

SEÑOR DE SIPAN 

FACULTAD DE INGENIERIA CIVIL 

LAS PLANTAS MEDICINALES

ALUMNOS:

  BAUTISTA NEYRA JEAN CARLOS

  DUEÑAS TIRAVANTI ROSA ANAQUELI

  MIÑOPE CHAVEZ JIMMY DEIVID

  PALOMINO ESPINOZA FRANK CARLOS

TALLER: Oratoria

DOCENTE:

Mel Yovera Hoober Elver

SECCION: Grupo H 

PIMENTEL, 07 DE DICIEMBRE DEL 2013

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PRESENTACION

La obra de una persona muchas veces desplaza al creador de la misma.

Conocemos muchas obras, muchos inventos, muchas leyes, etc.; pero a veces,

no nos acordamos de sus autores.

Sin embargo, hay obras cuya sola mención permite recordar al autor. Es el caso

de este trabajo; cuyo quehacer tiene miras para el educativo nacional; y paraquienes quieran enriquecerse más de este tema y tener más conocimientos

referidos al tema de Plantas medicinales.

Es así, como también, preocupados de la problemática de nuestro diario vivir,

de las enfermedades que existen, que al plantear soluciones de cura tiene

desde luego resultados que dan mucho que hablar.

Es realmente, para mi persona muy satisfactorio hacer entrega de esta obra a

nuestras escuelas; y que sin duda alguna lleva aportes para nuestra comunidadacadémica, especializada para adaptarse en este tema sobre Plantas

Medicinales.

No me queda más sino, expresarles mi voz de aliento en su tarea de estudios

de la materia en sí y en su empeño. Muy loable por cierto de querer transmitir

y compartir todo nuestro esfuerzo y dedicación a través de plantas medicinales,

que serán mencionadas.

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DEDICATORIA

Este trabajo está dedicado

a Dios por darnos la vida y la oportunidad

De llevar a cabo nuestro tema a investigar que son las plantas

medicinales,

Además de ser quien nos acompaña y guía nuestro camino.

De igual manera, a nuestros padres,

Por darnos su apoyo, cariño y comprensión;

Además de ser quienes nos formaron con

Buenos sentimientos, hábitos y valores.

A nuestro profesor,Elver Mel Yovera por su tiempo, por

su apoyo así como por la sabiduría que nos transmitió

y por haber guiado el desarrollo de este trabajo

y llegar a la culminación del mismo.

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AGRADECIMIENTO 

Agradecemos a Dios,

Por darnos sabiduría, fortaleza

Y paciencia en todo momento.

A nuestras familias por la comprensión

Y apoyo incondicional,En la elaboración de este

Trabajo de INVESTIGACION.

A las personas que nos ayudaron

Desinteresadamente y

nos motivaron a seguir

Adelante para poder culminar

nuestro trabajo de investigación

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INTRODUCCION

Es indudable la importancia de las plantas y los árboles para la medicina

moderna, durante mucho tiempo los remedios naturales y las plantas

medicinales fueron el principal e incluso el único recurso del que disponía el

médico; todas las culturas, a lo largo y ancho del planeta y en todos los

tiempos, han usado las plantas medicinales como base de su propia medicina.

La diversidad de plantas medicinales disponible varía según las regiones

y los ecosistemas de cada zona donde habitan, debido a ello se debe conservar

el ambiente que las sustenta. Esta situación ha originado una preocupación

creciente por la biodiversidad y por el estado natural de las plantas y árboles

con propiedades curativas. Actualmente, el deterioro del ambiente causado por

la deforestación, el uso indiscriminado de agroquímicos, la contaminación del

aire y del agua y otros factores están agravando las condiciones ecológicas

donde crecen miles de especies con potencial medicinal, en última instancia

muchas de estas especies desaparecen aún antes de haberlas identificado o

haberlas estudiado.

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LAS PLANTAS MEDICINALES

1.  DEFINICION DE PLANTAS MEDICINALES:

Las plantas medicinales, por lo tanto, son aquellas que pueden emplearse en eltratamiento de una afección. Las partes o los extractos de estas plantas son utilizadosen infusiones, ungüentos, cremas, comprimidos, cápsulas u otros formatos.

Los remedios procedentes de plantas se utilizan desde la prehistoria.  Se hanencontrado registros de este tipo de medicina en casi todas las culturas. La industriafarmacéutica moderna, por su parte, se basa en dichos conocimientos y en elprocesamiento o síntesis de diversos principios activos de las plantas.

Lo que hacen las plantas es, a través de su metabolismo, producir sustancias a partir

de los nutrientes que obtienen del medio. Los metabolitos secundarios que seobtienen de las plantas medicinales son aquellos compuestos de uso terapéutico. Por lo general, los compuestos útiles se encuentran en ciertas partes de la planta,como sus semillas, sus raíces, sus hojas o sus flores. La parte utilizable por la medicina,por lo tanto, depende de la especie en cuestión.

Desde la antigüedad se han preocupado por conservar el bienestar físico, se dio cuenta

de las propiedades medicinales de algunas plantas y de esta manera se inicio laFarmacología. En la actualidad esto ha disminuido los índices de mortalidad.

Todas las plantas medicinales producen una sustancia que se llama alcaloide que

contiene propiedades terapéuticas.

Los principales son:

1.- Árnica.- produce árnica que se emplea para activar la circulación.

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2.- Amapola.- Produce Opio, Morfina y Heroína. Se utiliza como sedante.

3.- Belladona.- Produce Atropina, útil en inflamaciones y nurolgios.

4.-Cabeza de Negro.- Produce Cortisona para controlar el reumatismo.

5.- Cafeto.-Produce cafeí na, que estimula el latido cardiaco y el sistema nervioso.6.- Coca.- Produce Cocaína, que se utiliza como analgésico.

7.- Higuerilla.- Produce aceite de ricino, se usa como laxante o purgante.8.- Eucalipto.- Produce Eucalipto, para las enfermedades o inflamaciones respiratorias.

9.-Nuez Vomica.- Produce la estricnina que se emplea para elaborar la anestesia.10.- Penicilio.- Produce penicilina que se emplea para los padecimientos infecciosos.

1.1.  Historia General:

Las plantas han sido empleadas para aliviar los males de la humanidad desde tiemposremotos. El conocimiento empírico acerca de las plantas medicinales y sus efectoscurativos se acumuló durante milenios y posteriormente pasó a ser parte integral de

sistemas y tradiciones curativas como el ayurveda en la India, la medicina tradicionalchina o las tradiciones curativas de los indios norteamericanos.

Aunque a partir del siglo pasado el empuje de la industria farmacéutica hizo que laterapéutica fundamentada en el empleo de plantas viniera a verse como una práctica"primitiva" e irracional, en décadas recientes la fitoterapia (la ciencia que estudia eluso de las plantas con propósitos terapéuticos, experimentó un extraordinarioresurgir.

Hoy día se reportan numerosos descubrimientos científicos que confirman el enorme

potencial curativo que posee el mundo vegetal y que están transformando lafitoterapia en una práctica muy distinta a la de nuestros antepasados. Y cuandohablamos de descubrimientos científicos en torno a las plantas medicinales hay queaclarar que no se trata meramente de un redescubrir antiguos usos.

En años recientes, las investigaciones nos han regalado con el descubrimiento deaplicaciones insospechadas para muchas plantas y sustancias derivadas de estas.También han surgido nuevas formas de preparación y de disponibilidad. Hoyencontramos extractos de plantas medicinales en forma de cápsulas, tabletas y otrasformas desconocidas para nuestros antecesores.

stos descubrimientos presentan nuevos retos. La cantidad de plantas con propiedadescurativas es tal que nadie puede dominar la totalidad del conocimiento de estamateria. Los sanadores tradicionales de numerosas culturas por lo general conocen losusos de cientos de plantas oriundas de su país o región, pero no conocen las plantasoriundas de otras regiones. De cualquier modo, en nuestros días quedan pocos deestos sanadores tradicionales por lo que el conocimiento profundo de las propiedadescurativas de muchas plantas corre el riesgo de perderse.

No hay duda de que la ciencia y la tecnología nos pueden ayudar a descubrir y utilizar

las propiedades terapéuticas de las plantas medicinales de forma mucho más efectiva.Por otra parte no hay que olvidar el conocimiento empírico desarrollado por culturas

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distintas o anteriores a la nuestra y los grandes sistemas como el ayurveda, la medicinatradicional de la China o la medicina de los Indios norteamericanos que parten de unavisión distinta del ser humano.

Otro problema es el de la acelerada destrucción de los bosques que ha eliminado, y

continua eliminando, numerosas especies de plantas que poseen propiedadesmedicinales. Esto a pesar de los esfuerzos de algunos gobiernos y organizacionesambientalistas por protegerlas.

1.2.  Historia de la utilización de plantas medicinales:

Nadie sabe exactamente donde se utilizó plantas medicinales por primera vez.Seguramente la búsqueda de algún remedio fue algo que se dio en todas las culturas ala vez, fruto del deseo de los hombres de sanar por cuestiones mágicas religiosas o dealgún preparado que le proporcionase una mayor felicidad temporal. La mayoría de las

veces los descubrimientos fueron simplemente resultados de la búsqueda de nuevosalimentos. Los antepasados tenían que comprobar si las nuevas especies erancomestibles lo que les llevaba a descubrir en su propio cuerpo que muchas de ellaseran verdaderamente comestible, otros venenosos y otros producían efectosverdaderamente diferentes.

Los pueblos primitivos atribuían los efectos curativos de las plantas a la intervenciónde uno de sus dioses. Por esta razón, los "médicos" primitivos quedaron asociados alconjunto de estructuras de las creencias religiosas de los pueblos. Muchos de ellosfueron sacerdotes que actuaban como instrumento de los dioses, de los que recibían

poderes para curar.

Los primeros herbolarios fueron hombres y mujeres experimentados en el tema de lashierbas y sus aplicaciones medicinales, culinarias, para la preparación de tintes,perfumes y cosméticos. Finalmente durante la revolución industrial del Siglo XIX en elmundo Occidental, la urbanización y la creciente división del trabajo provocaron ladesaparición gradual de esta sabiduría rural.

Los conocimientos sobre las plantas medicinales, antes del nacimiento de la escritura,se realizaban oralmente. Se sabe que el primer texto escrito sobre el uso de plantasmedicinales tiene unos 4000 años de antigüedad y aparece en una tablilla de arcilla enla cultura de los Sumerios, un antiguo pueblo que vivía al sur de los ríos Éufrates yTigris, lo que equivaldría al actual Iraq. 

China, Asia, Egipto y Mesopotamia

Los Egipcios utilizaron los principios de las plantas medicinales de una manerasistemática y controlada. Se conocen más de 700 fórmulas en las que aparecen estasplantas y el documento impreso más interesante es el Papiro de Ebers, el año  1700A.C., pero, con todo seguridad el uso de estas plantas es anterior en Asia. Sabemosmuy poco sobre los orígenes de la medicina en la China y la India. En China se supone

que ya era utilizada en el año 5000 A.C.

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Las plantas medicinales constituirían un recurso importante, junto con la alimentacióno los ejercicios. En el antiguo Egipto y Mesopotamia el conocimiento sobre las plantasmedicinales tuvo una evolución gradual, más tarde se expandió hacia los países delMediterráneo oriental y hacia Persia y Armenia,  hacia la antigua Grecia y luego portoda Europa para llegar finalmente dos mil años mas tarde al Nuevo Mundo. Durante

muchos siglos, la medicina y la botánica estuvieron estrechamente ligadas, y lasplantas fueron un elemento básico de la práctica médica. Solo a partir del Siglo XVIII enel mundo occidental se separaron los caminos de la botánica y la medicina, por lamisma época el tratamiento médico quedó al alcance de la mayoría de la población ylos viejos remedios a base de hierbas desaparecieron.

Grecia y Roma

Los griegos y los romanos recogen la tradición de Mesopotamia y Egipto. Hacen uso delas plantas para curar las enfermedades y mantener un buen estado de salud:

El primer escrito de naturaleza científica en la época clásica es Materia Médica, escritapor Dioscórides ( 40-90 d.C.). Es un trabajo en cinco volúmenes. Este médico griego,natural de Anazarbus en Cilicia (un país que equivaldría a la actual Turquía) trabajabacon los romanos como botánico, lo que le permitió viajar mucho.

La Edad Media

Durante la Edad Media el estudio de las plantas medicinales estaba en manos de losmonjes que en sus monasterios, plantaban y experimentaban sobre las especiesdescritas en los textos clásicos.

El tratamiento de las enfermedades, tanto en el mundo antiguo, como en el medievales basado en el herbario o libros con descripciones de plantas medicinales; y el primerherbario griego fue el de Diocles de Karisto. Luego apareció la obra de Dioscórides quefue el que más influenció, y fueron innumerables las traducciones, los comentarios ylas ampliaciones a sus escritos. Las plantas medicinales se recogían ciertos díasseñalados y la recolección se acompañaba de oraciones especiales, lo cual relacionabaesta actividad con la magia; las ideas astrológicas se encontraban muy generalizadas.

1.3.  Nuevos Retos:

A pesar de estos problemas hoy tenemos varias ventajas sobre los sanadorestradicionales de la antigüedad. Los modernos sistemas de comunicación y transportehan logrado que en lugar de estar limitados a las especies de plantas que crecen ennuestra región, podamos aprovecharnos del acceso a plantas medicinales y remediosbasados en plantas de otros países y tradiciones lejanas.

Hoy podemos emplear remedios que antiguamente eran empleados y conocidosúnicamente en China, la India, las islas del Pacífico, entre los indios sudamericanos olos indios norteamericanos. Esto ha conducido a lo que muchos han llamado unaherbologia planetaria. Por otra parte, el estudio científico moderno de las propiedades

curativas de las plantas promete descubrir propiedades que incluso van más allá de los

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usos tradicionales conocidos. Sin embargo, la falta de incentivos para este estudio hasido hasta ahora un escollo formidable.

Las compañías farmacéuticas que cuentan con los recursos monetarios para llevar acabo dichas investigaciones no se sienten motivadas a hacerlo debido a la

imposibilidad de patentar y adquirir derechos exclusivos para la comercialización decualquier planta. No obstante, algunas universidades y entidades gubernamentaleshan comenzado a responder al clamor y a la necesidad de estudios científicos sobre laspropiedades curativas de las plantas.

1.4.  ¿Qué significa plantas medicinales?

Ahora bien cuando hablamos de plantas medicinales debemos aclarar a que nosestamos refiriendo. Lo que en la medicina alternativa se considera una plantaposiblemente sea distinto lo que muchas personas consideran una planta. Cuandohablamos de plantas medicinales nos referimos a las hojas, corteza, raíces, polen,pétalos, semillas, frutos, y tallos de árboles, arbustos, algas, hongos, hierbas y otrostipos de representantes del reino vegetal.

Como vemos, las plantas medicinales comprenden un espectro sumamente amplio.

Estudiar y comprender todas las posibles aplicaciones de las plantas medicinales esuna tarea gigante acerca de la cual cada día se descubre algo nuevo. Sin embargo, hoyya sabemos lo suficiente para concluir que, cuando son usadas correctamente, lasplantas medicinales proveen alternativas para prevenir y tratar numerosas condicionesde salud de forma efectiva y segura. Más aún, existen plantas medicinales y sustanciasderivadas de estas que pueden ayudarnos a incluso optimizar y mejorar diversasfunciones de nuestro organismo aún en el caso de personas que al parecer gozan debuena salud.

Examinemos algunas de las más conocidas plantas medicinales y lo que sabemos sobre

sus propiedades curativas.

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1.5.  Estos metabolitos reciben el nombre de principios activos delas plantas y entre ellos tenemos

  Aceites volátiles

  Ácidos orgánicos

  Ácidos grasos esenciales

  Alcaloides

  Azúcares  Cumarinas

  Flavonoides

  Glucócidos cardiotónicos

  Minerales

  Mucílagos

  Saponinas

  Taninos

  Vitaminas

Todas estas sustancias son verdaderas moléculas químicas que tienen sobrenuestro organismo diferentes acciones, las cuales -si son bien usadas- puedenayudarnos a solucionar grandes problemas de nuestra salud e inclusoprevenirlos. Pero que si se usan en una forma irracional, pueden en muchoscasos hasta ocasionar la muerte por intoxicación.

A pesar de esto último, tienen grandes ventajas a su favor, sin por esto dejarde reconocer que los medicamentos de síntesis química también nos puedenayudar en determinadas situaciones de nuestra salud.

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1.6.  ¿Cuáles son las ventajas de las plantas medicinales?:

  Actúan en forma global sobre nuestro organismo

  Su efecto es duradero

  Son por excelencia preventivas

  Tienen menor efecto secundario o indeseables

  Se pueden usar por períodos prolongados

  Tienen actividades polivalentes

  Pueden ser un complemento de los medicamentos químicos

1.7.  Las diferentes formas de incorporar las plantas a nuestroorganismo:

Es fundamental en el momento de consumir un fitoterápico, tener en cuentael concepto de “biodisponibilidad”, esto quiere decir aprovechar al máximo las

sustancias que se contienen una planta medicinal y que éstas lleguen en formaadecuada a los diferentes órganos y tejidos donde deben actuar, como asítambién lograr el máximo de su potencial curativo.

De la forma en que preparemos las plantas dependerá su poder de acción.Éstas pueden ser diversas y cada una se adaptará a las necesidades, asítenemos:

Té: 

Puede ser por infusión o decocción, en los dos casos se usa una sola planta y elagua es el medio extractivo.

El primero se hace cuando usamos partes blandas de la planta, como ser:hojas, flores, raicillas, tallos pequeños, etc. En este caso empleamos agua apunto de ebullición, que se vierte en una taza sobre la planta a utilizar, se dejareposar, se cuela y se toma.

En el segundo caso empleamos partes duras, como ser: corteza, raíz o tallosduros, etc. Aquí hacemos hervir al agua junto a la planta durante 10 minutos,

dejamos reposar, colamos y tomamos.

En ambos casos, cuando dejamos reposar la preparación, es indicado taparcon un plato de porcelana para evitar la pérdida de los principios volátiles.Es preferible tomar sin endulzar, pero en caso de tener que hacerlo, utilizarmiel.

Cuando usamos más de una planta hablamos de tisana. Aquí debemos teneren cuenta no mezclar partes blandas con duras en el momento de lapreparación, y de tener que usar ambas, hacer una infusión con las blandas y

una decocción con las duras en forma separada y luego mezclar.

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De esta forma obtendremos la mayor cantidad de principios activos.

Este tipo de preparación es extemporánea, es decir que se debe tomar en elmomento, ya que si la dejamos se pierden sus principios activos. A lo sumo sepuede preparar una cantidad grande para tomar el mismo día.

Maceración:

Muchas veces el calor destruye los principios activos, entonces recurrimos aeste tipo de preparación.

Aquí usamos agua en frío y se procede de la siguiente manera: se echan 25 gs.de la planta en un recipiente, añadimos ½ litro de agua fría, y dejamos reposardurante toda la noche, al día siguiente colamos y tomamos.

La maceración también puede llevarse a cabo en aceite, siendo los indicados elde oliva o almendras dulces.

Se colocan las plantas en un tarro de cristal cubiertas totalmente por el aceite,se tapa y se deja reposar 2 a 4 semanas. Luego se cuela con una bolsa dealgodón, ésta se exprime al máximo, y lo obtenido se guarda para tomar.

Tinturas:

Esta preparación utiliza alcohol común de farmacia. Se pone la planta triturada

en un frasco de boca ancha, a razón de 300 gs. por litro de alcohol, se tapa, sedeja reposar en un lugar oscuro, donde no de la luz durante 10 a 15 días,recordando movilizar el frasco cada dos días.

Luego se cuela y se usa en forma de gotas, las cuales se mezclan con agua, arazón de 25 a 30 gotas en ½ vaso. Esta forma farmacéutica puede durar 2años, siempre que se guarde en frascos oscuros.

Jarabes:

Es lo más conveniente cuando hay que suministrar a niños o ancianos. Seutiliza la decocción o infusión.

Se prepara de la siguiente manera: 500 ml. de agua y 300 gs. de alguna de lasplantas a utilizar, se mezcla con 500 gs. de miel o azúcar negra, se calienta y serevuelve hasta que se disuelva la solución por completo. Se guarda en frascode vidrio bien tapado.

Dura hasta 3 meses; se ingiere 1 a 2 cucharaditas por día.

Polvo de planta entera o de una parte de la misma (droga vegetal)

En este caso se utiliza a la planta desecada y molida en forma de polvo fino, el

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cual se puede presentar en forma de comprimido o cápsula.El inconveniente consiste en que se tiene que tomar una cantidad importantede los mismos para poder tener un efecto positivo -y si tenemos queincorporar dos o más plantas esto es incómodo- pero es una alternativa atener en cuenta. 

Extractos:

Éstos pueden ser blandos, fluidos o secos; en todos los casos se requiere unarigurosa preparación que solo puede hacerse en un laboratorio.

En general, los extractos constituyen la alternativa más indicada cuandoqueremos tener un efecto altamente positivo y eficaz, además de seguridad ycalidad. En ellos se obtiene la cantidad exacta de principios activos de lasplantas, ya que pueden ser valorizados y estandarizados, lo cual nos da la

certeza de su acción.

Son los llamados fitomedicamentos, y su forma farmacéutica es en cápsulas ocomprimidos. Los mismos tienen todo un trabajo de investigación previo, locual nos permite estar seguros de su empleo y saber con precisión en quépatologías usarlos.

En muchos casos los comprimidos o cápsulas son preparados con uncomponente activo de la planta aislado, el cual ha demostrado durante lainvestigación ser el responsable de los efectos terapéuticos.

Pero a pesar de esto, es mucho mejor usar la planta entera, ya que la acciónde todas sus moléculas es mucho mayor que la de una sola de ellas, e inclusoalgunos pueden evitar los efectos adversos del otro o no actuar sin laparticipación de el llamado fitocomplejo.

1.8.  Otras formas terapéuticas menos comunes

  Compresas 

  Lociones 

  Gargarismos y enjuagues 

  Polvos   Vinos tónicos 

  Baños 

  Vahos 

  Cataplasmas 

  Ungüentos 

  Maniluvios 

  Pediluvios 

1.9.  ¿Qué debemos tener en cuenta a la hora de comprar unfitoterápico?

En primer lugar depende si vamos a consumir la droga vegetal fresca o

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desecada (se llama droga vegetal a la parte de la planta que se utiliza comomateria prima), en forma de té, tintura o extracto.

En el caso del té, se debe tener la seguridad que la especie que solicitamos seala correcta, que el procedimiento de secado sea el que corresponde, que esté

libre de pesticidas, parásitos, hongos y metales pesados, y por último que elmétodo de almacenamiento sea adecuado a la planta en cuestión. Para todoesto existe una legislación de los fitoterápicos que nos protege contra la malapráctica en su manipulación, y que involucra tanto al proveedor de la mismacomo al comercio que la expende.

En cuanto a la tintura, si es preparada por la propia persona ésta debe conocerlos pasos correctos de su preparación y tener en cuenta lo dicho en el anteriorpárrafo en el momento de la compra de la planta.

En general las tinturas se preparan en farmacias o laboratorios que cumplencon las normas de buenas practicas de manipulación y fabricación.

Los extractos son los más seguros, pues deben tener en su elaboración unaserie de requisitos que impone la legislación de los fitomedicamentos.De cualquier forma, en el momento de la compra de uno de estos hay quetener en cuenta si el laboratorio cuenta con la habilitación autorizada por lasautoridades sanitarias correspondientes. Que cuente con un químico ofarmacéutico responsable como director, que el envase sea el correcto, que enel mismo se especifique fecha de envasado y de vencimiento del mismo, que

se indique cuál o cuáles son los componentes de la fórmula, y qué parte de laplanta se utilizó para la fabricación.

Cuando los fitoterápicos son de venta libre, no tienen que especificar suspropiedades ni tener indicaciones de patologías que pueden tratarse con losmismos, pero sí advertir si tiene efectos adversos o interacciones con otrosfitoterápicos o medicamentos de síntesis química que se estén tomando enese momento.

Muchos vegetales comparten la propiedad de alimento y remedio, la línea que

divide un alimento y medicina no siempre es clara. Se ha propuesto denominara todo alimento con propiedades terapéuticas de diferentes formas. Japón losllama alimentos funcionales (Funtional foods), Estados Unidos nutracéuticos,en Europa prefieren la palabra farmacoalimentos.

Algunos ejemplos de esto son: los cítricos, el ajo, la cebolla, la avena, etc.

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2.  USOS QUE SE DAN A LAS PLANTAS MEDICINALES: 

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3.  PLANTAS MEDICINALES Y SUS USOS CURATIVOS:

Las hierbas medicinales han sido usadas por el hombre desde hace siglos con el fin dealiviar y mejorar diversas molestias y problemas de salud. Hoy en día son la mejoropción para aquellas personas que prefieren un tratamiento natural a sus dolencias.

Aunque existe una amplia lista de hierbas con propiedades curativas, la mayor parteson bastante conocidas e incluso acudimos a ellas de forma cotidiana para cocinar osentirnos bien. En unComo.com hemos preparado un listado para que descubras cómoson las plantas medicinales más comunes y sus efectos sobre nuestros cuerpo.

Las plantas son un verdadero laboratorio que, a través del agua que absorben delsuelo, del dióxido de carbono que toman del aire y en una verdadera reacción dealquimia, los transforman en glucosa, que es almacenada por ellas en forma dealmidón, como reserva para cuando se la requiera. 

Todo este trabajo se realiza gracias a una reacción llamada fotosíntesis, donde elfactor más importante es la energía aportada por el sol, que se ve facilitada por laintervención de un pigmento verde que solo tienen las plantas, me refiero a laclorofila.

La glucosa es un azúcar simple, origen de toda la vida en la tierra, y es a partir de ellaque las plantas -por intermedio de su metabolismo- generan los llamadosmetabolitos secundarios, los que en la misma no cumplen un papel importante, peroque sí son el origen de una gran parte de los medicamentos que se encuentran en el

mercado farmacéutico.

3.1.  La valeriana:

La valeriana es una de las plantas medicinales más populares que existen.Ingrediente activo en gran cantidad de medicamentos farmacéuticos, esindicada para quienes sufren de ansiedad, nerviosismo o depresión,  ademásde beneficiar a personas con otras condiciones. Se consigue fácilmente entiendas de productos naturales y también puede plantarse en casa. 

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3.2.  El ginseng: 

Otra hierba medicinal que de seguro te suena familiar es el ginseng,  uningrediente común en las bebidas energizantes, y uno de los productosnaturales más indicados para combatir la fatiga y mantenernos activos. Las

personas que sufren del corazón o de depresión encontrarán una buenasolución en esta planta, que es usada para mejorar diversas condiciones.

3.3.  La Sábila:

Son pocos los que no conocen el aloe vera o sabila, sus beneficios son tanamplios que siempre es recomendable tener una en casa.

Alivia quemaduras y problemas de piel, es usada en diversos tratamientosestéticos, contribuye a mejorar ciertas condiciones respiratorias, siendo unade las plantas curativas más versátiles que podemos encontrar, todo gracias allíquido que se encuentra dentro de sus hojas. 

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3.4.  El Romero:

El romero es una conocida hierba aromática usada habitualmente en lacocción de carnes, por lo que se consigue de forma fácil en los mercados. Peroademás es una planta llena de propiedades curativas, mejorando problemas

digestivos, respiratorios y musculares. Sin duda una alternativa completa y defácil acceso.

3.5.  La manzanilla

La manzanilla no solo es común, sino que cuenta con muchos usos cotidianos. En casi todas las casas podemos encontrar infusión de manzanilla o camomila,que ayuda a mejorar trastornos digestivos, calmar los nervios y disminuir lairritación, por eso es una de las plantas medicinales más populares.

3.6.  El diente de León:

El diente de león también se encuentra en abundancia en tiendas deproductos naturales y ventas de plantas. Usado muchas veces para decorar

 jardines, es una planta llena de muchos beneficios. Depura, mejora el tránsitointestinal y favorece a personas con problemas del colesterol, sin duda unagran aliada para nuestra salud.

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3.7.  La menta:

Otras de las hierbas aromáticas por excelencia, la menta se utiliza

frecuentemente en la cocina y la coctelería, pero además cuentacon propiedades medicinales.  Alivia diversos problemas estomacales y esindicada en casos de congestión nasal, flema e irritación de la garganta.Puedes adquirirla en infusiones, aceite,  en el mercado o plantarla en casa ydisponer de ella cuando la necesites.

3.8.  La equinácea:

La equinácea es una de las mejores plantas medicinales para estimular ybeneficiar el sistema inmunológico. Ideal para quienes desean mantenersesaludables sin recurrir a la medicina tradicional, es usada popularmentepara aliviar los síntomas del resfriado. Su bonita apariencia permite tenerla en

 jardín, muy cerca de nosotros para usarla siempre que sea necesario.

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3.9.  El perejil:

¿Cuántas veces no has usado el perejil para cocinar? ¿Sabías que es ademásuna hierba medicinal? ¡Pues sí!, aparte de su uso culinario cuenta con otraspropiedades, siendo un excelente antioxidante y una gran alternativa para

mantener la salud renal. Es muy sencillo plantarlo en casa,  aunque tambiénpuede conseguirse con facilidad en cualquier mercado.

3.10.  La salvia:

La salvia es una planta medicinal popular y común, usada por el hombre desdehace cientos de años. Una de sus propiedades más destacadas es sucapacidad de combatir efectivamente las bacterias y cicatrizar heridas ycortes. Es además otra de las opciones que resulta muy sencillo plantar en tu

 jardín, decorando al tiempo que resulta de utilidad para la salud.

3.11.  La hierbabuena:

Un derivado de la menta, con un característico y refrescante sabor, lahierbabuena también se usa habitualmente en la cocina y en la elaboración decócteles. Entre sus propiedades destacan sus efectos curativos sobre distintos

problemas estomacales y respiratorios, así como su capacidad para disminuirel dolor. Se puede sembrar en casa o comprarse en cualquier supermercado.

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3.12.  El Tomillo:

Los platos elaborados con tomillo cuentan con un delicioso sabor, ésta es unade las razones que ha hecho popular a esta hierba aromática, que ademáscuenta con propiedades medicinales. Mejorar la digestión, aliviar afecciones

respiratorias y mantener alejados los insectos son algunas de sus maravillosascualidades.

3.13.  El cilandro:

Otro rey de la cocina, el cilantro  queda bien en ensaladas, sopas y guisos,pero también ayuda a nuestro cuerpo a mejorar ciertos males.  Variosproblemas estomacales, el insomnio y hasta la fatiga podrán encontrar una

mejoría gracias a la administración de esta común hierba aromática. 

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3.14.  El Jengibre:

Mucho se sabe sobre los beneficios del jengibre para la salud en general, perorecientemente se está estudiando el hecho de que este elemento puedacombatir el cáncer; pues se han realizado estudios que demuestran que el

 jengibre actúa sobre las células cancerígenas de varias maneras.

Una de las formas en las que el jengibre destruye a las células malignas es através de la apoptosis, es decir, que las células se “suicidan”, dejando intactas

a las sanas. Una segunda manera es a través de la autofagia, lo que implicaque las células dañadas se “comen” a sí mismas. 

Actualmente la investigación se enfoca a utilizar el jengibre en aquellos tiposde cáncer resistentes al tratamiento, ya que al actuar de dos manerasdiferentes puede atacar a las células resistentes.

La prevención del cáncer y la posible eliminación de las células enfermas noson los únicos beneficios del jengibre, los siguientes efectos también sepueden conseguir a través de la ingestión regular de esta raíz:

  Elimina los problemas digestivos.

  Disminuye algunos efectos secundarios post-operatorios, como losmareos y las náuseas; asimismo, es eficaz durante el embarazo paraestos mismos síntomas.

  Tiene propiedades anti-inflamatorias.

  Calma los cólicos menstruales.  Disminuye la tos.

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3.15.  El ajo:

El ajo ayuda a eliminar los viejos residuos que van quedando en el organismo,sus enzimas favorecen una buena síntesis de los ácidos grasos, ayudando abajar el colesterol malo o LDL. Su consumo frecuente provoca la

vasodilatación (aumento del diámetro de los vasos sanguíneos; arteriolas ycapilares),previviniendo la hipertención arterial y la mala circulación. En casosde reuma, da excelentes resultados, crudo, rallado, aplastado o picado, loponemos en una taza con un caldo de verduras, y lo tomamos media horaantes de las comidas.También es utilizado como desinfectante, en casos depicaduras de insectos podemos frotarnos con ajo crudo. Son conocidastambién, sus propiedades como sedante gracias a su alto contenido defósforo y de azufre.

3.16.  La Alcachofa:

Posee diversas propiedades pues actúa favorablemente contra casos dereumatismo, artritis, ictericia, anemia, debilidad, estreñimiento, raquitismo,trastornos renales, etc. Pero es particularmente eficaz para los acidificadospor exceso de alimentos que originan ácido úrico (gota) y otras sustancias quedañan el organismo, por su conocida propiedad alcalinizante.

También es sumamente eficaz en las enfermedades del hígado (insuficiencia ycongestión). Además regula las alteraciones de las vías biliares.

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3.17.  Uña de gato:

La uña de gato suele utilizarse para aliviar problemas estomacales,  ya quelimpia completamente el tracto intestinal, permitiendo que personas quesufren de colitis, enfermedad de Crohn y síndrome de intestino irritable

puedan tratarse naturalmente. Además, contiene alcaloides que estimulan elsistema inmune. Esto, entre otras cosas, permite que el cuerpo generesuficientes antioxidantes como para luchar contra las enfermedades e inhibirel crecimiento de células cancerosas.

3.18.  Alfalfa:

Presenta un alto contenido en vitaminas (sobre todo k), minerales (sobre todocalcio) y oligoelementos (cobre, fósforo, hierro, selenio, sílice y zinc). Las hojascontienen saponinas*. Los estudios en animales indican que las hojasbloquean la absorción del colesterol e impiden la formación de placasarteroscleróticas. Existen estudios que indican efectos favorables enenfermedades como el cáncer de colon.

El aporte de estos nutrientes contribuye a fortalecer las uñas y sobre todo elcabello sin brillo, deteriorado o con puntas florecidas. También contienencumestrol (fitoestrógeno presente en el trébol y la alfalfa) cuya acción unida a

la acción remineralizante de la sílice y del calcio puede ser recomendabledurante la menopausia.

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3.19.  Arándano:

Es un arbusto pequeño de la familia de las Ericáceas. Las hojas y los frutos(generalmente pequeñas bayas de color azul) son las partes que se utilizanpara aprovechar sus propiedades. Contienen taninos, ácidos orgánicos y

sustancias hipoglucemiantes. El fruto fresco se utiliza superficialmente eninflamaciones leves de la mucosa bucofaríngea.

Aportan en el tratamiento de la diabetes,  así como en catarrosgastrointestinales e inflamaciones de la vejiga. Las bayas maduras se recogena mano y se consumen frescas, cocidas (jaleas, mermeladas) o secas. Secos, semastican para curar la diarrea.

3.20.  La cebada:

La cebada es uno de los siete cereales sagrados según los balcanes orientales,pues es considerada como una fuerza nutritiva que estimula el corazón y seutiliza para aliviar la tensión emocional.

Cuando el tallo alcanza entre 20 y 30 cm de alto, la cebada contiene lamayoría de los recursos nutritivos para el cuerpo humano, entre los que seencuentran:

  Vitaminas: complejo B, E y C.

  Minerales: hierro, calcio, manganeso, magnesio, molibdeno, germanio,zinc, cobre.

  Hormonas naturales.

Todas estas sustancias tienen propiedades antioxidantes, anti-inflamatorios,anti-cancerígenos y anti-virales.

La cebada verde es la que contiene los elementos más valiosos para mejorar

la salud.

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La dieta de la cebada está recomendada para aquellos que necesiten eliminartoxinas del organismo, estimular el sistema inmune, regular la presión arterial,bajar de peso, entre otros. Es recomendable hacerla solamente durante 2semanas, seguidas de un período de descanso.

3.21.  Guanábana:

La guanábana o graviola es una fruta que en su interior contiene una pulpablanca, grandes semillas y ofrece un sabor un tanto ácido; generalmente sueleser una fruta difícil para consumir, por lo que la forma mas común de ingerirla

es a través de jugos.

Pero no solamente la carne de esta fruta -además de ser deliciosa- nos ofrecebeneficios para la salud, pues sus semillas, hojas, tallo, corteza y raíces, tieneuna larga historia de usos medicinales; la guanábana puede ser utilizada paratratar las siguientes alteraciones:

  Fiebre.

  Trastornos digestivos.

  Presión arterial alta.

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3.22.  Brócoli:

Pertenece a la familia de las Crucíferas de variedad botrytis de lasubvariedad cymosa Lam.

Contiene vitaminas A, C, D y K. También es muy rico en ácido fólico, calcio ypotasio entre otros elementos. Es un vegetal muy utilizado en cocina enensaladas. Se consume generalmente cocido al vapor (recomendamos estamodalidad), hervido aunque pierde un poco sus cualidades nutricionales,incluso al horno.

Es un miembro de la familia del repollo y la coliflor. Posee propiedadantioxidante por ser una fuente importante de vitamina C y caroteno betaentre otros compuestos. Recordemos que los alimentos con propiedadesantioxidantes pueden reducir el riesgo de algunas formas de cáncer y de

enfermedades cardíacas.

El brócoli es una importante fuente de vitamina K que favorece la coagulaciónsanguínea y el metabolismo óseo. Es muy rico en fibras, lo que representa unbajo valor calórico y por lo cual es un alimento recurrente en dietas paraadelgazar. Al contener vitamina A es saludable para la piel y lasmucosas. Ayuda a mejorar la función prostática y espermática por contenerzinc (Zn) que es, además, un mineral antioxidante.

3.23.  La papaya:

La papaya es la fruta del árbol de papayo y es un fruto que tiene gran valormedicinal. Es una fruta que tiene la característica de no ser demasiadosabrosa pero es tan beneficiosa para la salud que esto elevaconsiderablemente su valor comercial.

La papaya contiene papaína, vitamina A y C, beta- caroteno, una grancantidad de minerales y enzimas, y fibra, lo que genera numerosos beneficiospara la salud. Entre los grandes beneficios que ofrece la papaya para la salud

se caracterizan los beneficios para la piel.

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En la piel, la papaya cura y previene enfermedades como quemaduras, acné,verrugas, etc. en estos casos se tiene que aplicar el jugo de la fruta sobre lapiel, en las zonas afectadas y también en todo el cuerpo como medida deprevención.

3.24.  Lechuga:

Existen diferentes variedades de lechuga. Si bien difieren algo en sucomposición, todas ellas son ricas en fibra y componentes saludables como lasvitaminas A, C, E, B1, B2, B3, diversos aminoácidos y minerales.

El consumo regular de hojas en ensaladas frescas alivia el estreñimiento

(propiedad carmitativa), dispepsia (digestión laboriosa) y mucosidad degarganta y pecho. Se usan para proporcionar un sueño reparador, además seutilizan para reducir el nivel de azúcar en la sangre y previene laarterioesclerosis y el colesterol.

Su propiedad diurética la transforma en un elemento importante en dietaspara combatir la obesidad. Para las mujeres, favorece la menstruaciónreduciendo la duración de la regla y los dolores característicos. Para favorecerestas propiedades consumir en infusión con 100 grs. de hojas en 1 litro deagua y tomar 2 tasa al día. (Comuníqueselo al medico y pida su consejo).

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3.25.  Manzana:

Existe una extensa variedad de manzanas en el mundo. Este popular frutoayuda al buen funcionamiento del tránsito intestinal. Limpia los dientes alcomerla a mordidas y fortalece las encías. La manzana es fuente de

flavonoides y polifenoles que reducen el proceso natural de oxidación. Losflavonoides inhiben la formación de coágulos, reduciendo los riesgos deaccidentes cardiovasculares. Promueve el buen funcionamiento pulmonar,tiene efectos favorables en la presión arterial, posee grandes beneficios enpersonas con cataratas y un sin fin de beneficios más para la salud.

3.26.  Apio

El apio  es muy conocido por sus usos en la cocina, pero ¿sabías que tiene

componentes que lo hacen una perfecta planta medicinal?, esto se hadescubierto ya que posee minerales, vitaminas, nutrientes y hormonas que leotorgan sus características peculiares.

Una de las propiedades más importantes es que disminuye los síntomas de laartritis, gracias a su contenido de sodio orgánico, que ayuda a prevenir losdepósitos de calcio manteniendo la forma líquida de los componentes de lasarticulaciones; debes tomar el extracto de las hojas.

Asimismo, es capaz de aliviar el reumatismo, ya que sus elementos alcalinos

combaten a los elementos ácidos que los causan; para lograrlo es preferibletomar el extracto de la semilla.

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3.27.  Orégano:

El orégano  es muy utilizado como planta medicinal  ya que posee una grancantidad de beneficios para los consumidores, aparte de ser un condimentoque le ofrece sabor a todas las comidas. Es muy bueno principalmente para

utilizar en el tratamiento de problemas respiratorios como la tos, la bronquitisy hasta el asma.

Aunque aún no está confirmado se cree queel orégano tiene propiedades antitumorales ya que contiene sustanciasantioxidantes que no permiten que los radicales libres dañen el organismo ylas células. Por ser tan bueno este condimento para la salud te recomendaréalgunas formas en que puedes consumirlo junto con la finalidad.

Si deseas un remedio casero para la tos, bronquitis o asma con orégano esideal hacer una infusión colocando en una taza las hojas y flores de oréganocon agua caliente, se deja reposar por 10 minutos tapado para que desprendalas propiedades. Luego se cuela y se lo endulza con miel. Es preciso tenerpresente que los diabéticos no pueden endulzar con miel.

En los casos de dolor de garganta es buena realizar gargarismos cada 6 u 8horas utilizando la infusión de orégano tibia. El orégano puede ser utilizadoen forma de cataplasmas para reducir el efecto que provocan las picaduras de

insecto, y para eliminar los hongos en la piel.

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4.  ELEMENTOS MEDICINALES:

En el metabolismo normal de todos los seres vivos, el organismo produce algunassustancias a partir de los nutrientes obtenidos del medio; algunos de estoscompuestos químicos forman parte del proceso en todas o casi todas las especies,mientras que otros reflejan las peculiaridades de cada una de ellas. Entre loscompuestos de la primera clase llamados metabolitos primarios se cuentanlos glúcidos y lípidos,  aprovechados en la alimentación; los compuestos de usoterapéutico, por el contrario, corresponden normalmente a los metabolitossecundarios, y se obtienen sólo de organismos específicos.

Pocas veces la función que estos cumplen medicina se corresponde con la que cumpleen el ciclo vital de la planta en cuestión; la digoxina, por ejemplo, que se concentra enlas hojas y flores de Digitalis purpurea como tóxico para evitar su consumo poranimales herbívoros, se emplea terapéuticamente comoinotrópico para los pacientes

que padecen de arritmia cardíaca.  Otros compuestos usados en medicina sonutilizados por la planta para atraer agentes polinizadores. 

En el metabolismo normal de todos los seres vivos, el organismo produce algunassustancias a partir de los nutrientes obtenidos del medio; algunos de estoscompuestos químicos forman parte del proceso en todas o casi todas las especies,mientras que otros reflejan las peculiaridades de cada una de ellas. Entre loscompuestos de la primera clase llamados metabolitos primarios—  se cuentanlos glúcidos y lípidos, aprovechados en la alimentación.

5.  EXTRACCIÓN Y EMPLEO:

Sólo raramente la planta entera tiene valor medicinal; normalmente los compuestosútiles se concentran en alguna de sus partes: hojas, semillas, flores, cortezas y raíces seutilizan con relativa frecuencia.

Los modos de aplicación varían del mismo modo; una forma frecuente de empleo esla infusión, en que el principio activo se disuelve en agua mediante una cocción más o

menos larga. La tisana resultante se bebe; plantas empleadas de este modo incluyen latila (Tilia platyphyllos), cuyo principio activo es el eugenol,  la pasionaria (Passifloraedulis), cuyos principios activos incluyen elharmolnota 1 y el harmano, o el mismo café(Coffea arabica), cuya infusión contiene cafeína. 

Otras plantas se preparan en tinturas, se comen, se inhala el humo de su combustión,o se aplican tópicamente como emplastos o cataplasmas. 

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6.  PREPARACIÓN Y ADMINISTRACIÓN DE LAS PLANTAS MEDICINALES:

La administración de las plantas medicinales y de los productos derivados de estasdebe estar acompañada de los máximos cuidados, para garantizar el buen suceso deltratamiento. Contrariamente a la creencia general, los mejores resultados no siemprese obtienen con el uso de las plantas frescas o con preparaciones caseras. El hacerextractos de plantas procesadas permite obtener másprincipios activos. 

6.1.  Cataplasma y emplasto 

La cataplasma se prepara machacando la parte de la planta que contiene laspropiedades curativas que se pretende usar, se puede llegar a calentar y se aplicadirectamente sobre el área afectada que se quiere tratar.

Para preparar el emplasto se puede mezclar la parte de la planta a utilizar con una

harina, arcilla o similar logrando una pasta que se aplica sobre el área afectada, al igualque la cataplasma. No obstante el emplasto también se puede aplicar solo con laplanta resultado de la cocción.

6.2.  Cocimiento

Se prepara hirviendo durante algunos minutos (del orden de los 5 minutos) la planta yluego se filtra. Debe verificarse que el calor no afecte o destruya los principios activos.Esta forma de usarse es apropiada en general para las partes duras de la planta, comoson: troncos, raíces, cortezas y semilla Las semillas tiene que dejarse en la sombra

durante 3 días.

6.3.  Compresa

Es una preparación similar a la cataplasma, pero en este caso en lugar de aplicar laplanta directamente, se utiliza una extracción acuosa, aplicada a un paño o toalla. Lascompresas pueden ser calientes, generalmente aplicadas en el caso de inflamaciones yabscesos; o bien frías, preferibles para tratar casos de cefalea o conjuntivitis.

6.4.  Ensalada

Es una forma de ingerir las hierbas medicinales en una forma directa, sin ningunamodificación o transformación consecuencia del procesamiento. Se lavan y desinfectanlas partes de la planta que se piensa ingerir, y se prepara como una ensaladatradicional, eventualmente mezclándola con otras verduras o vegetales, sazonándolosal, aceite de oliva y limón.

6.5.  Extracto

Los principios activos de las plantas medicinales se obtienen también por un tipo de

extracción llamada “sólido-liquido”. Este proceso consta de tres etapas: 

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  Penetración del disolvente en los tejidos de los vegetales e hinchazón; 

  Disolución de las sustancias extraíbles;

  Difusión de las sustancias extraíbles disueltas fuera de la célula vegetal.

La forma de extracción más frecuente es por maceración, este proceso tiene algunas

ventajas sobre la percolación y contracorriente. También se puede procesar laextracción mediante métodos que involucran el ultrasonido, el eléctrico, y el vórtice(turbo). La extracción de los extractos requiere un cierto equipamiento y conocimientode procesos químicos.

En su presentación final pueden ser: tinturas (1:10); extractos fluidos (1:2), blandos,con una consistencia parecida a la miel, viscosos o firmes (masas plásticas, que licúanal calentarlas), secos (cuando se ha desecado la mezcla) y nebulizados (obtenidos poratomización del disolvente.).

6.6.  Gargarismo o enjuague

Es la aplicación de un líquido a la cavidad bucal. Se usa para lograr la acción local en laboca y/o garganta y así limpiar de secreciones, bacterias e impurezas estas áreas.Puede usarse para prevenir infecciones bucales o respiratorias. Para prepararse ellíquido puede usarse una infusión, un cocimiento o un jugo de la planta.

6.7.  Infusión

Es la forma de preparación más frecuente y sencilla, se le denomina también apagado

o té. Forma parte de una cultura de consumo de hierbas aromáticas que se usan nosolo para fines medicinales. Consiste en poner en contacto las partes de las plantas conagua hirviendo por unos minutos, dejando que se enfríe progresivamente. Al no usarsecalor directo, garantiza que sus partes no sufren deterioro. Más frecuentemente se usapara las partes blandas de las plantas como hojas y flores.

6.8.  Jarabe

Los jarabes se preparan extrayendo con agua los componentes activos o medicinalesde la planta y disolviendo luego en esta una gran cantidad de azúcar o miel como

preservante. Puede prepararse a partir de extractos hidroalcohólicos, conservarse porperíodos largos y se le suele dar un sabor agradable para facilitar su administración alos niños.

La preparación se inicia en forma semejante a la infusión, pero se deja reposar algunashoras y luego se filtra el líquido, se agrega el azúcar o la miel, se diluye y se lleva ahervir algunos minutos para coagular las sustancias albuminosas, luego se cuela y seguarda en botella o frasco de color ámbar, se etiqueta y se guarda (hasta 30 días) enlugar limpio y protegido del calor y de la luz.

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6.9.  Jugo

Los jugos se obtienen siempre al exprimir o licuar las plantas frescas o sus frutos. Enalgunos casos, sobre todo para tubérculos o raíces se recomienda ponerlos en remojodurante un período de 8 a 12 horas antes de exprimirlos.

6.10.  Lavados

Es la aplicación de infusiones, cocimientos o tinturas diluidas para tratar tópicamenteafecciones externas localizadas, como heridas, llagas, úlceras, hemorroides, vaginitis yotras afecciones de la piel o de las mucosas.

6.11.  Lavativa o enema

Es la aplicación de un preparado que se introduce a través del ano con una técnica

especial, para la cual el que la aplica debe estar capacitado. Se aplica preferiblementeen ayunas y el paciente debe permanecer acostado, durante la aplicación y durante untiempo de por lo menos una hora después de la aplicación.

6.12.  Polvos

Los polvos se obtienen pulverizando la planta seca, el material puede ser retriturado ytamizado varias veces, hasta alcanzar el tamaño deseado de las partículas. Los polvosvegetales son fáciles de manejar, formular y acondicionarlos en preparadosfitofarmacéuticos, a través del mezclado, encapsulado y de la compresión.

Existen dudas acerca de la bio-disponibilidad de los principios activos medicinalesextraíbles naturalmente de polvos de plantas secas que toman en cápsulas o tabletas,ya que la absorción en esta forma es mínima. Se puede aumentar la absorcióndiluyendo los polvos en líquidos o mezclándolos en alimentos sólidos.

6.13.  Preparados fitofarmacéuticos

Los extractos obtenidos industrialmente deben reunir al menos cinco aspectos:la materia médica,  donde se encuentran los principios activos debe ser

adecuadamente molida, la extracción debe efectuarse con el disolvente adecuado,puede extraerse por maceración o percolación, la concentración debe ser por unmétodo que no afecte el principio activo y algunas drogas requieren tratamientospreliminares antes de usarse. Con extractos procesados es posible hacer preparadosfitofarmacéuticos que son más fáciles de dosificar, tales como formas sólidas (tabletas,grageas, tabletas efervescentes, cápsulas de gelatina dura, gránulos), formas líquidas(jarabes, gotas, soluciones, suspensiones en cápsulas de gelatina suave) y formas parauso local (cremas ungüentos, pomadas, geles, colirios y supositorios).

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6.14.  Tintura

Se obtiene dejando en contacto la parte de la planta seca a utilizar, con una mezcla dealcohol al 40% en agua durante 3-5 días, con agitación diaria y filtración. Las tinturas seusan de base para la formación de elixires que contienen mezclas de varias plantas y

sustancias estabilizantes como el glicerol. Tienen la ventaja de ser más estables y defácil dosificación.

6.15.  Vapores

Los vapores de ciertas plantas emitidos por la acción del calor son utilizados para eltratamiento de las afecciones de la garganta y de las vías respiratorias.

7.  USOS DIFERENTES:

Las plantas no solo se utilizan en la medicina, sino en la cocina, como ornamento, parala alimentación de los animales, entre otras.

En la cocina:

El uso de las plantas aromáticas en la cocina, constituye un principio básico para laaplicación de una alimentación natural. Es interesante destacar que éstas poseen

propiedades medicinales muy reconocidas y que son a la vez el soporte de sabor paralograr una cocina sana y convenientemente condimentada.

Las plantas aromáticas son especialmente ricas en aceites esenciales, las cuales sonmezclas de diversas sustancias químicas que poseen innumerables efectosmedicinales: antimicrobianos, antiparasitarios, expectorantes, cicatrizantes, anti-inflamatorios y diuréticos.

Las plantas aromáticas se deben consumir preferiblemente frescas y crudas parasalvaguardar su acción terapéutica y que cumplan su función esencial que es laprevención de enfermedades, además de sus valores culinarios.

En la cocina cubana se utilizan como hábito el ajo y la cebolla para la confección demojos y sofritos que dan sabor a numerosos platos de nuestra tradición culinaria(cerdo asado, yuca con mojo, pollo frito). Sin embargo, apenas reconocemos el sabordel perejil, la Albahaca, el tomillo y el hinojo que tan bien proliferan en nuestra fértiltierra.

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Plantas ornamentales 

Las plantas ornamentales son aquellas que por su belleza se utilizan para adornar ydarle un mayor colorido y elegancia al lugar donde se coloque.En cualquier casa, restaurante u oficina se puede encontrar una planta ornamental.

Existen un sinnúmero de plantas medicinales, aquí se recogen algunas de ellas, las másconocidas.

Plantas para la alimentación animal. 

Para la alimentación animal se utilizan plantas como pastos y forrajes para mejorar laalimentación de los mismos.

Los animales se alimentan también de muy diversas plantas; sin embargo, las familias

más utilizadas son también gramíneas y leguminosas que crecen silvestres o secultivan.

8.  BENEFICIOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES

  Como medicamento son más baratas y menos tóxicas.

  Como medicamento preventivo ayudan a enfermarse con menor frecuencia.

  Como condimento en la industria alimentaria y casera.

  En farmacología para la elaboración de cosméticos.

  En la agricultura se utilizan como barreras vivas.

  En la protección de suelos como barreras antierosivas.

  Para la elaboración de extractos como insecticidas y fungicidas.

  Se aprovechan mejor los huertos, jardines y parcelas caseras.

  Se contribuye a recuperar los recursos del planeta.

  Se conserva y evita que muera una tradición de medicina popular y folcklóricade nuestros pueblos y antepasados.

  Como extractos vegetales para ser utilizados y exportados, ya que muchospaíses no pueden tener ni cultivar plantas medicinales tropicales, debido a la

diferencia de climas y especies botánicas nativas.

9.  FORMAS DE CULTIVAR LAS PLANTAS MEDICINALES

Jardines demostrativos:

Son aquellos donde se siembran diversas especies que pueden ser útiles comoalimento, condimento o medicina.

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Huerto mixto familiar:

Se dispone de un terreno aledaño a la casa y no con un manejo extensivo.

Huerto de producción extensiva:

Es aquel donde se desarrollan en forma extensiva varios cultivos, lo cual depende de ladisponibilidad de la tierra y el mercado.

10. FACTORES QUE SE DEBEN CONSIDERAR PARA EL DISEÑO DE JARDINES

DE PLANTAS MEDICINALES

  Considerar el tamaño y formas de las plantas, se debe tener en cuenta la alturade las especies, las de mayor altura se deben ubicar en la parte trasera y laspequeñas al frente.

  Las plantas que atraen ó repelen insectos se deben distribuir a las orillas del jardín.

  Se deben considerar los aspectos agroclimáticos que requiera cada especie.

  Para cada variedad planificar un espacio considerable y así evitar lacompetencia.

  Manejar la poda.

  Pueden ubicarse plantas silvestres o nativas de la región, siempre y cuando seposea información de su identidad y propiedades.

11. TERAPIAS ALTERNATIVAS

La prolongada tradición de uso de productos de origen vegetal en medicina y lareacción contemporánea contra los fármacos sintéticos han llevado a un resurgimientode la herbología,  a veces denominado fitoterapia.  La creencia de que se trata de"medicina natural" lo ha dotado de un aura de salubridad inmerecida; en realidad, loscompuestos empleados por los herboristas son en muchos casos los mismos que

aparecen en los fármacos industriales, sólo que mezclados con otras sustancias y enuna dosis mucho menos precisa. Los efectos secundarios provocados por los fármacosindustriales son como mínimo igualmente frecuentes en la medicina herbal, y el riesgode reacciones adversas o confusiones en el uso está también presente.

La fitoterapia practicada actualmente se nutre tanto de la tradición herborísticaoccidental que se remonta a griegos y romanos como de la tradición Ayurveda hindú yla herbolaria china;  en éste último país, forma parte de las terapias empleadas enla  salud pública,  junto con otras prácticas relativamente novedosas en Occidente,como la acupuntura, la bioenergía y la aromateriapia, entre otras.

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El uso de las plantas para prevenir y aliviar dolencias es también una práctica corrienteentre las poblaciones autóctonas de los Andes, donde la medicina oficial en algunospaíses está rescatando las prácticas ancestrales, llevándolas hasta los centros de saludde las aldeas y poblados de la sierra.

Además de compuestos vegetales de probada inocuidad, como los presentes en lasinfusiones de consumo doméstico, esta tendencia ha llevado a la comercialización desuplementos vegetales, cuya regulación está en muchos países aún incompleta. Eldebate acerca de si deben comercializarse libremente como material alimentario, opor el contrario someterse a las revisiones más estrictas aplicadas a los fármacos, estáen gran medida aún abierto. En los Estados Unidos una ley de 1994 los clasifica comosuplementos nutricionales, permitiendo su venta y consumo salvo que la FDA puedademostrar su carácter pernicioso.

Los peligros propios de la medicina herbal incluyen el elevado riesgo de interacciones

adversas, ya sea entre productos herbales o con fármacos industriales, debido a lapresencia y dosificación variable de numerosos principios activos en los preparados, yla posibilidad a veces fatal de confusión que provoca la nomenclatura inestable de losvegetales; especies o variedades llamadas por el mismo nombre, aún si son muypróximas botánicamente, pueden variar enormemente en la presencia y concentraciónde los principios activos.

En la actualidad las principales empresas de fitoterapia cuantifican los principiosactivos en cada lote de planta y realizan estrictos controles de radioactividad,pesticidas y otros contaminantes, con lo cual se garantiza un efecto homogéneo en

todos sus preparados.

12. BIODIVERSIDAD

Muchas especies medicinales identificadas científicamente sólo recientementeproceden de biomas amenazados. Existe una preocupación no desdeñable entre losbiólogos acerca del impacto que el crecimiento en el consumo de especiesposiblemente amenazadas produzca sobre la supervivencia de las mismas, y el estudio

del cultivo sostenible de las mismas es una preocupación importante.

13. USO CLÍNICO: FACTORES LIMITANTES

Tradicionalmente, las plantas medicinales sirvieron como remedios para aliviarsíntomas o tratar enfermedades, con resultados dispares. Debido a su actividadfarmacológica, actuaban directamente sobre el organismo, produciendo cambiossignificativos en su funcionamiento. En este sentido, estas plantas eran estrictamente

fármacos (o drogas) con capacidad de operar, alternativamente, como remedios ovenenos, dependiendo de las dosis, la oportunidad, la vía de administración, la

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idoneidad de quien las indicaba, la constitución del sujeto tratado, entre otrosfactores.

En el curso del siglo XIX, se aislaron los principios activos de las especies vegetales conmayor impacto en la clínica médica. Hasta entonces, las limitaciones intrínsecas de las

fórmulas vegetales habían impedido la titulación de valores óptimos para dosis activamínima, margen de seguridad de la sustancia, y dosis letal media. En este sentido, seveían incrementados los riesgos de sobredosis agudas o intoxicación accidental. Lomismo sucedía con la incidencia de reacciones adversas imprevistas, por causa dealguno de los innumerables compuestos presentes en los preparados naturales.

Incluso en la actualidad, persiste la predilección del público no especializado por lasformulaciones vegetales. No obstante, estudios sistemáticos han establecido demanera concluyente la mayor fiabilidad de las moléculas aisladas. Para el caso desustratos vegetales administrados con fines terapéuticos, el perfil de eficacia y

seguridad es claramente desventajoso respecto del que cabe atribuir a sus principiosactivos en forma pura.

14. PARTES CURATIVAS DE LAS PLANTAS

Las partes curativas de las plantas son: las raíces, el tronco tierno, las hojas, los frutos,las flores y las bayas. Pero no de todas las plantas se pueden usar sus partes ya quealgunas pueden ser tóxicas o inactivas.

15. CONOCIMIENTO DEL MUNDO DE HOY

El conocimiento de las plantas medicinales se extiende a cualquier parte del mundodonde el hombre tradicionalmente ha necesitado de estos seres para curar susenfermedades. Así, mezcla de magia y religión, mezcla de necesidad y casualidad, deensayo y error, el paso de las diferentes culturas ha creado todo un conocimiento deremedios vegetales que ha constituido la base de la medicina moderna. Un patrimonioque no puede atribuirse a ninguna cultura en particular sino al hombre en su

globalidad y que nos corresponde a todos conocer y salvaguardar.

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16. ULTIMAS NOTICIAS:

La AEM fija las plantas medicinales recomendadas para niños

Publicado por consejos el 25/09/2013

La Agencia Europea del Medicamento (EMA) ha elaborado un documento derecomendaciones de uso de los preparados farmacéuticos a base de plantas en niñosque despejará dudas a pediatras y padres sobre la eficacia y seguridad de muchasplantas,  a juicio de la Asociación de Pediatría Natural (Pedinatur) y del Centro deInvestigación sobre Fitoterapia (INFITO). Entre las plantas de las que se garantiza sueficacia y seguridad en población infantil figuran el plantago (estreñimiento), lacaléndula y el hammamelis (golpes y piel), entre otras.

Un estudio realizado en Canadá y publicado el pasado mes de agosto en la revistaCanadian Family Physician permitió concluir que “el 45,5% de los padres que asisten a

la consulta afirman haber utilizado productos naturales para sus hijos, sobre todo paramantener la salud de los niños y fortalecer su sistema inmunológico”. En España, cada

vez más padres acuden a la consulta pidiendo consejo sobre las plantas medicinalesmás indicadas para sus hijos debido, en gran parte, a que buscan tratamientos segurosy eficaces, según una encuesta de INFITO realizada en 2011 entre 630 pediatras. Enella se revelaba que dos de cada tres especialistas (68%) recomienda preparadosfarmacéuticos con plantas medicinales y que la mayoría había percibido un interés

creciente de los padres por los tratamientos naturales. 

El documento elaborado por la EMA recoge las indicaciones y limitaciones de uso delas plantas medicinales según la evaluación de su Comité de Productos basados enPlantas Medicinales (HMPC). Para la presidenta de la Asociación de Pediatría Natural,Pedinatur, la doctora Gemma Baulíes, “era un documento esperado por los pediatras

pues avala la utilización de fitoterapia en edades pediátricas y abre la posibilidad deaplicarla en consulta para ayudar a minimizar el uso de medicamentos de síntesis enniños”. Así mismo, espera que en el futuro “se convierta en la primera herramienta

terapéutica para el tratamiento de patologías leves y moderadas en la población

infantil”. Sin embargo, cree que “existen plantas cuyo uso seguro y eficaz en niños hasido avalado durante cientos de años y que aún no han encontrado acomodo en la listadel organismo europeo”. 

Por su parte, Concha Navarro, catedrática de Farmacología de la Universidad deGranada y presidenta de INFITO, asegura que la fitoterapia “supone una garantía

segura y eficaz para el tratamiento o prevención de determinados procesospatológicos, con el valor añadido de sus escasos efectos secundarios, lo que suponeuna ventaja para la salud durante la infancia”, asegura. A su juicio, el documento

aprobado por la EMA “es un gran avance para la generalización de la indicación

terapéutica de plantas medicinales por parte de los profesionales de la salud, entre los

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que surgen dudas cuando los padres piden consejo sobre los preparados másindicados”. 

Las recomendaciones incluidas por la EMA distinguen entre las plantas medicinalescuya seguridad y eficacia está bien establecida en estudios científicos; y aquellas

registradas como MTP (Medicamentos Tradicionales a base de Plantas), cuya menorevidencia científica se ve compensada con su empleo durante cientos de años en milesde pacientes. “Ese registro es la garantía de eficacia y seguridad de las plantas, al igual

que su dispensación en farmacia con la recomendación del farmacéutico”, explica la

profesora Navarro. En el informe se incluyen diferentes indicaciones de edades paracada planta. La única que puede ser aplicada a cualquier edad es la avena, indicadapara trastornos dermatológicos.

Las plantas medicinales, en pleno auge

Más de un tercio de los habitantes de la Comunidad recurren a lafitoterapia para combatir patologías

C. PASCUAL 19.10.2013 | 12:02

El consumo de plantas naturales con fines terapéuticos está en auge, y más desde laaprobación del copago farmacéutico, que obliga a los pacientes a abonar parte delprecio del medicamento. Según el último estudio nacional del que dispone la SociedadEspañola de Fitoterapia (Sefit), el 35,7% de los habitantes de la Comunidad Valencianaconsumen con frecuencia plantas naturales para combatir diferentes patologías, unacifra que supera la media nacional, que se sitúa en el 32,8%. De hecho, sólo Cataluña(36,5%) aventaja a la Comunidad Valenciana en el consumo de plantas medicinales,según explicó ayer el presidente de Sefit, Salvador Cañigueral, en el previo de laséptima edición del Congreso de Fitoterapia, que se celebra desde ayer y mañana enlas instalaciones del Complejo PSN Pérez Mateos de Sant Joan d'Alacant.

Según el citado estudio, el perfil medio del consumidor responde a una mujer de más

de 51 años, con estudios medios o universitarios, de clase media y ámbito urbano. Encuanto a los problemas más tratados con plantas medicinales destacan los digestivos,

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trastornos del sueño, infecciones urinarias y la prevención de gripes y resfriados, entreotros.

La tendencia alcista en el consumo de plantas medicinales se debe, entre otrosmotivos, al copago farmacéutico, según indicó el vicepresidente de la sociedad, Bernat

Vanaclocha. «Al quitar la financiación de muchos medicamentos, ahora la gente tienela capacidad de elegir lo que más les interesa entre las alternativas existentes, todasellas de pago. Por tanto, el copago farmacéutico supone una oportunidad para que elgran público conozca las plantas naturales con fines terapéuticos», según afirmóVanaclocha y corroboró María José Alonso, vocal del Colegio Oficial de Farmacéuticosde Barcelona. Por su parte, el presidente del organismo reconoció que a losciudadanos, en su mayoría, les falta información sobre los beneficios del consumo deplantas medicinales. «Hay un sector que piensa que consumir estas plantas no sirvenpara nada, y eso de debe a falta de información. Así que debemos acercarnos más alpúblico con un lenguaje asequible, además de trabajar con los profesionales, como ya

estamos haciendo», añadió Cañigueral.

Por otro lado, las plantas medicinales, que los expertos recomiendan a todos losgrupos de edad (con el control de especialistas en niños y embarazadas), deben seradquiridas en determinados establecimientos. «Algunas se pueden cultivar en casa,como el Aloe Vera o la Manzanilla, pero la mayoría es mejor comprarlas, porque debentener dosis concreta de principios activos. Por tanto, que se compren siempre va aresultar más seguro para la salud», subrayó el vicepresidente.

Lanzan una aplicación con el abc de las plantas medicinales

EFE-SALUD

MADRID/EFE/BRENDA MOLINA JUEVES 10.10.2013

El Centro de Investigación sobre Fitoterapia (INFITO) ha desarrollado una aplicaciónpara móvil en la que se encuentran clasificados diferentes preparados farmacéuticosde plantas medicinales. A través de esta herramienta, el usuario podrá buscar unasolución alternativa a su patología.

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CONCLUSIONES

Mientras la medicina herbal tradicional utilizaba partes o extractos vegetales, la

necesidad de comprender con precisión el uso de los distintos componentes,

de graduar con precisión la dosis empleada y de elaborar de manera

estandarizada fármacos homogéneos han llevado a que la mayoría de las

drogas producidas por la industria farmacéutica contengan sólo el o los

principios activos. En algunos casos, éstos aún se obtienen del procesamiento

de las plantas medicinales; en otros casos, éstos se investigan para aislar el

principio activo, y éste se sintetiza luego de manera artificial.

Los principios activos de las plantas pueden ser sustancias simples (como

alcaloides) o bien mezclas complejas (resinas, aceites esenciales, etc.).

Los principios activos de las plantas, a los que hay que atribuir sus efectos

curativos, pueden utilizarse en el tratamiento de gran número de

enfermedades o dolencias.

Las preparaciones más frecuentes, que se pueden llevar a cabo en casa, son:

Infusión, Decocción, Reducción, Maceración, Tintura o vinos medicinales,

Jarabes, Zumo, Aceites medicinales, Vahos, Cataplasma y emplasto,

Cocimiento, Compresa, Ensalada, Extracto, Gargarismo o enjuague, Jugo,

Lavados, Lavativa o enema, Polvos, Preparados fitofarmacéuticos, Tintura y

Vapores.

El estudio de los componentes de las plantas medicinales se centra en las

sustancias que ejercen una acción farmacológica sobre el ser humano o los

seres vivos en general. Algunos ejemplos de las propiedades medicinales de lasplantas, presentan estas propiedades; Pectorales y antitusivas, Tónicas y

digestivas, Laxantes, Diuréticas, Abortivas, Hipnóticas, Antirreumáticas,

Vermífugas Y Vulnerarias.

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  http://metodologiadeltrabajo.blogspot.com/2013/01/la-monografia-y-sus-partes.html

Periódicos:

  Plantas medicinales para combatir la celulitis. jueves, 31 de octubre de 2013. CENTRO de

PERIÓDICOS. 

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  Plantas medicinales. Los alcaloides. Periódico Ético Global.Crecimiento personal.

  Ofrecen cultivo de plantas medicinales. JULIETA ORTIZ / Publicada el 30/09/2013.

Periodico Am.

  Últimas noticias de farmacognosia, plantas medicinales y productos naturales. Septiembre

2013. Plantas medicinales.

  PLANTAS MEDICINALES. Invitan a curso para aprender de ellas. Diario La Roca.

  Mallorca Diario.com. Finaliza la venta libre de medicamentos con plantas medicinales.

allorcadiario.com el 2 mayo 2011.

LIBOS

  PLANTAS MEDICINALES - extracto de la obra Plantas medicinales, El Dioscórides renovado-

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