Mireia Coma BansellMireia Coma BansellAlba Farré AlejoAlba Farré AlejoLaura Gleeson VallbonaLaura Gleeson VallbonaMireia Solà SaboritMireia Solà Saborit

Disseny de la nostra alimentació amb la nostra evolució NO es corresponen

QUÈ PRODUEIX?- Mal funcionament dels gens

SÍNDROME METABÒLIC

QUÈ PODEM FER?

DIETA DARWINIANA

1. Controlar el pes corporal

5. 2% Homo sapiens sapiens

4. 18% Homo ergaster

3. 30% Australopithecus

afarensis

2. 50% Ardipithecus

ramidus

- Limitar el consum d’aliments segons les nostre necessitats energètiques

COM EL PODEM MESURAR?

- Fa 5 milions d’anys- Seguia una dieta necessària pel funcionament dels sistemes

enzimàtics i metabòlics- Herbívor- Un gran intestí gros- Menjava varis cops al dia i poca quantitat

- Fa de tres a quatre milions d’anys escassegen les verdures i fruites SEQUERA canvi d’alimentació

- Fa 2 milions d’anys- Canvis climàtics adversos (Vall del Rift)Canvi d’alimentació- Carnívors- Desenvolupa el sistema de refrigeració Necessita grans

quantitats d’aigua (1,5 L/dia)- Escassegen els vegetals

- Fa uns quants milers d’anys

- Desenvolupament de l’agricultura i la industria

Nous aliments- Menja els mateixos

aliments que la població actual

- Omnívors

-Creixement important del cervell durant la gestació i el primer any de vida.

MOLTA ENERGIA

-Alimentació completa

-Àcids grasos

-Obtenció d’aliments no relacionada amb el consum energètic-Transició morfològica Evolució Menys treball físic-Alimentació hipercalòrica (grases saturades i sucres)

NO ESTEM ADAPTATS AL NOSTRE DISSENY EVOLUTIU

Energia ingerida = Energia gastada + Energia guardada

- Disminució del tamany corporal i la força muscular- Més insulinoresitència- Pèrdua de la massa òssia

CERVELLALLIBERA

HORMONES

POTENCIAR L’ ATENCIÓ DEL CERVELL

FACILITEN LA FEINA

DELS MÚSCULS

ACTIVEN UNS MECANISMES

CIRCULATORIS, RESPIRATORIS I

METABÒLICS

SITUACIÓ D’EMERGÈNCIA

SISTEMA SIMPÀTIC

AUGMENT IMPULS CARDÍAC

MÉS SANG ALS MÚSCULS

AUGMENTA L’ADRENALINA

SITUACIÓ D’EMERGÈNCIA

SI NO FEM EXERCICI

pot provocar

HIPERTROFIA CARDÍACAI

HIPERTENSIÓ ARTERIAL

HORMONES DE L’ESTRÈS

ÀCIDS GRASSOS A

LA SANG

L’EXERCICI ELS CONSUMEIXACTUALMENT

HORMONES DE L’ESTRÈS

ÀCIDS GRASSOS A

LA SANG

L’EXERCICI ELS CONSUMEIX

S’ACUMULEN TRIGLICÈRIDS I LIPOPROTEÏNES A LES ARTÈRIES

SITUACIÓ D’EMERGÈNCIA

↑ EXERCICI FÍSIC = ↓ INSULINORESISTÈNCIA

AUGMENT DE LA MASSA MUSCULAR

GENOTIP ESTALVIADOR

INSULINORESISTÈNCIA IHIPERINSULINISME I

LEPTINORESISTÈNCIA

1. Mantenir el pes que ens correspon2. Realitzar exercici físic regularment3. Consumir fibra vegetal4. Evitar aliments amb moltes calories5. Reduir les grasses saturades6. Reduir els sucres ràpids7. Moderar la sal8. Evitar el consum d’alcohol9. No fumar10.Combatre l'estrès

DECÀLEG PER AJUSTAR LA NOSTRA FORMA DE VIDA

GENOTIP ESTALVIADOR

SÍNDROME METABÒLICA

• CONDICIÓ GENÈTICA HEREDITÀRIA

• NO EVITABLE

• MALALTIES ADQUIRIDES AL LLARG

DE LA VIDA

• EVITABLE

GENOTIP ESTALVIADOR

SÍNDROME METABÒLICA

• ANTECEDENTS FAMILIARS• TENDÈNCIA A ENGREIXAR• GRASSA A LA CINTURA

TEST HOMA