MODELO DE HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL PARA LA ...
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1 República Bolivariana de Venezuela Universidad Nueva Esparta Facultad de Ciencias Administrativas Escuela de Administración Trabajo de Grado Línea de investigación: Gestión Organizacional Tema: Gestión Administrativa MODELO DE HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL PARA LA PELUQUERÍA CELIA Y MORA Trabajo de Grado presentado por: Tutor: Msc. Luis Canelón Anthony González C.I: 24.896.100 Para optar al Título de: Licenciado en Administración. Modelo de Hiegiene y Seguridad industrial para la Peluqueria Celia y Mora by Anthony Gonzalez is licensed under a Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional License. Junio, 2016 Caracas, Venezuela
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República Bolivariana de Venezuela Universidad Nueva Esparta
Facultad de Ciencias Administrativas Escuela de Administración
Trabajo de Grado
Línea de investigación: Gestión Organizacional
Tema: Gestión Administrativa
MODELO DE HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL PARA LA
PELUQUERÍA CELIA Y MORA
Trabajo de Grado presentado por:
Tutor: Msc. Luis Canelón Anthony González
C.I: 24.896.100
Para optar al Título de:
Licenciado en Administración.
Modelo de Hiegiene y Seguridad industrial para la Peluqueria Celia y Mora by Anthony Gonzalez is licensed under a Creative
Commons Reconocimiento-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional License.
Junio, 2016
Caracas, Venezuela
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Universidad Nueva Esparta Facultad de Ciencias Administrativas
Escuela de Administración Trabajo de Grado
Línea de investigación: Gestión Organizacional
Tema: Gestión Administrativa
Título: MODELO DE HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL PARA LA
PELUQUERÍA CELIA Y MORA
EVALUADOR EVALUADOR
____________________ __________________
Nombre y Apellido Nombre y Apellido
______________________ ____________________
C.I: C.I:
______________________ ____________________
Firma Firma
Tutor
Msc. Luis Canelón
C.I. 10.370.823
_________________________
Firma
Junio, 2016
Caracas, Venezuela
3
Lic. Irma Rodríguez
Universidad Nueva Esparta
Coordinación de Trabajo de Grado
Sede Centro
Me dirijo a Usted en la oportunidad de manifestarle que en mi condición de tutor, autorizó la presentación del Trabajo de Grado titulado: Modelo de Higiene y Seguridad Industrial para la Peluquería Celia y Mora C, A. desarrollado por el Bachiller Anthony González Estudiante de la Escuela de ADMINISTRACIÓN para optar al título de Licenciatura en Administración.
Atentamente,
_____________________
Msc. Luis Canelón
C.I: 10.370.823
Telf. Ofic: (0414) 3022638
Correo Electrónico: [email protected]
4
AGRADECIMIENTOS
A Dios por haberme permitido llegar a este punto de mi carrera, a pesar de todos los
obstáculos que se presentaron en el camino.
A mis padres por darme la vida, por siempre estar a mi lado y por ser las columnas
de base para el logro de mis metas.
A mi familia y amigos que a lo largo de este camino me apoyaron.
A la Universidad Nueva Esparta en especial la facultad de Ciencias Administrativas
y en ella a todos los profesores que de alguna u otra manera me brindaron sus
conocimientos para culminar con éxito mi carrera.
A mi tutor Msc. Luis Canelón por brindarme sus conocimientos y apoyo para
terminar con éxito mi trabajo de grado.
A la Sra. Celia Sojo propietaria de la Peluquería Celia y Mora C, A. y a todo el
personal que allí labora por brindarme su apoyo en todo momento para culminar
con éxito este trabajo de grado.
¡¡¡A TODOS MUCHAS GRACIAS!!!
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DEDICATORIA
A Dios, por ser mi guía y por haberme dado la salud, fortaleza y sabiduría para terminar con éxito mis estudios.
A mi madre, el ser más hermoso, luchador y admirable sobre la tierra.
A mi padre, por su constancia e incansable apoyo.
A mi hermano, por ser uno de los motivos de mi lucha por alcanzar mis metas.
A mi familia por darme su apoyo, amor y colaboración en todo momento.
A todos aquellos que de una u otra forma me dieron su apoyo para culminar con éxito esta carrera.
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UNIVERSIDAD NUEVA ESPARTA
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
ESCUELA DE ADMINISTRACION
MODELO DE HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL PARA LA PELUQUERÍA CELIA Y MORA
Tutor: Msc. Luis Canelón Autor: Anthony González, C.I. 24.896.100
Fecha: Junio de 2016
RESUMEN
El presente trabajo de grado tuvo como finalidad desarrollar un Modelo de Higiene y Seguridad Industrial que permitió a la Peluquería Celia y Mora, Establecer un conjunto de objetivos, acciones y metodologías para prevenir y controlar los factores de riesgo presentes en el área de trabajo de la misma. Se fundamenta en una investigación de tipo descriptiva con el abordaje de una investigación de campo, donde la observación directa de los procedimientos en el trabajo y el cuestionario aplicado a los trabajadores, fueron las técnicas de recolección de información utilizadas con las cuales se pudo determinar las áreas consideradas críticas y se hizo mayor énfasis en los aspectos que podían representar una debilidad de la empresa en cuanto al cumplimiento del marco regulatorio vigente en la materia. La información obtenida fue evaluada obteniendo con esto los principales riesgos existentes en el área de trabajo. Éstos sirvieron de base para estructurar las políticas y estrategias que fueron la guía para el establecimiento del Modelo de Higiene y Seguridad Industrial, el cual contempla los objetivos, reglas y normas a seguir para prevenir y controlar accidentes de trabajo y enfermedades ocupacionales. Finalmente se hizo mención a un conjunto de recomendaciones y conclusiones, las cuales manifestaran los beneficios del modelo desarrollado y se establecieron claramente las actividades a realizar para fomentar una verdadera cultura de seguridad y de trabajo seguro.
Palabras claves: Riesgos, enfermedad ocupacional, accidentes de trabajo, prevención, control, higiene y seguridad industrial, Condiciones Ergonómicas, Salud.
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NUEVA ESPARTA UNIVERSITY FACULTY OF ADMINISTRATIVES CIENCE
ADMINISTRATION SCHOOL.
MODEL INDUSTRIAL HEALTH AND SAFETY FOR CELIA HAIRDRESSER AND MORA
Tutor: Msc. Luis Canelón Author: Anthony González, C.I. 24.896.100 Date: June, 2016
SUMMARY
This degree work aimed to develop a model of industrial health and safety that allowed the Barber Celia and Mora, establish a set of objectives, actions and methodologies to prevent and control risk factors present in the work area of the same. It is based on a descriptive research with approach of field research, where direct observation of procedures at work and the questionnaire applied to workers were harvesting techniques of information used with which it was determined the areas considered critical and became greater emphasis on aspects that could represent a weakness of the company in meeting the current regulatory framework in the field. The information obtained was evaluated obtaining this major risks in the work area. These were the basis for structuring policies and strategies that were the guide for the establishment of Model Industrial Hygiene and Safety, which includes the objectives, rules and regulations to follow to prevent and control occupational accidents and occupational diseases. Finally mention was made of a set of recommendations and conclusions, which manifest the benefits of the model developed and clearly established the activities undertaken to promote a true culture of safety and safe work.
Keywords: Risks, occupational disease, accidents, prevention, control, hygiene and safety, ergonomics, Health.
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INDICE
PP
HOJA DE JURADOS………………………………………………………………....ii
APROBACION DE TUTOR…………………………………………………….…..iii
AGRADECIMIENTOS…………………………………………………………..…..iv
DEDICATORIA………………………………………………………………………v
RESUMEN…………………………………………………………………………...vi
SUMMARY……………………………………………………………………...….vii
LISTA DE CUADROS………………………………………………………………xi
LISTA DE GRAFICOS……………………………………………………………...xii
INTRODUCCION………...………………………………………...……………….1
CAPITULO I
EL PROBLEMA DE INVESTIGACION……………………….……………..….3
Planteamiento del problema……………………………………………….......3 Objetivos de la investigación……………………………………………….....5 Objetivo General…...………………………………………………………5 Objetivos específicos………………………………………………………5 Justificación…………………………………………………...………………6 Delimitaciones………………………………………………………………...7 CAPITULO II MARCO TEORICO…………………………………...……………………………8 Antecedentes de la investigación……………………………………………...8 Bases teóricas………………………………………………………………...10 Antecedentes de la administración…………………………………………10 Teoría general de la administración………………………………………….11 Gestión de recursos humanos………………………………………………...12 Higiene industrial…………………………………………………………….13 Objetivos de la higiene industrial………………………………………....15 Seguridad industrial………………………………………………………….15 La higiene en las empresas………………………………………………......16 Seguridad industrial en las empresas………………………………………...17 Objetivo de la higiene y seguridad industrial….…………….…………...18
Importancia de la higiene y seguridad industrial………………..………..19 Función de la higiene y seguridad industrial………………………….….19
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Factores de riesgo……………………………………………………………20 Normas de seguridad………………………………………………………...22 Elementos de protección personal…………………………………………...22 Bases legales…………………………………………………………………23
Constitución de la República Bolivariana de Venezuela…………………….………………………………………23 Ley Orgánica del Trabajo, los Trabajadores y las Trabajadoras (LOTTT)……………………….……………………………………..23 Ley Orgánica de Prevención, Condiciones y Medio Ambiente de trabajo (LOPCYMAT)……………………………………………….24
Instituto Nacional de Prevención, Salud y Seguridad Laboral (INPSASEL)..29 Comisión Venezolana de Normas Industriales (COVENIN)………………..30 Definición de términos básicos………………………………………………30 Sistema de variables………………………………………………………….34 CAPITULO III MARCO METODOLOGICO……………………………………………………..39 Diseño de la investigación…………………………………………………...39 Tipo de investigación………………………………………………………...40 Población………….…………………………………………………………40 Muestra………………………………………………………………………41 Técnicas e instrumentos de recolección de datos……………………………42 Técnica de la encuesta………………………………….………….....42 Instrumento…………………………………………………………..43 Validación de instrumentos…………………………………………..43 CAPITULO IV ANALISIS Y PRESENTACION DE LOS RESULTADOS……………………..44 Resultados……………………………………………………………………45 Análisis global de resultados………………………………………………...63 CAPITULO V LA PROPUESTA…………………………………………………………………..64 Estructura del modelo de Higiene y Seguridad Industrial…………………...65 Propuesta Plan de acción en higiene y seguridad industrial…………………66
Propuesta de prevención en Higiene y Seguridad Industrial, ergonomía y medio ambiente de trabajo………………………………….……………......67
Costo beneficio………………………………………………………………72
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CAPITULO VI CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES…………………………………..77 Conclusiones………………………………………………………………....77 Recomendaciones……………………………………………………………79 REFERENCIASBIBLIOGRAFICAS……………………………………………….80 REFERENCIAS EN LINEA………………………………………………...............83 ANEXOS…………………………………………………………………………….85 A cuestionario………………………………………………………………..86 B certificados de validación de instrumentos………………………………..91 C folleto para la inducción y divulgación……………………………………95
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LISTA DE CUADROS
CUADRO pp
1 Operacionalizacion de Variable N° 1…………………………...…....36 2 Operacionalizacion de Variable N° 2……………………………..….37 3 Operacionalizacion de Variable N° 3……………………………...…38 4 Operacionalizacion de Variable N° 4……………………………...…39 5 Existencia de planos Instalaciones eléctricas………………………...45 6 Existencia de planos de ventilación……………………………...…..46 7 Protección de las toma corriente……………………………………..47 8 Uso permanente equipos de protección durante la jornada laboral…..48 9 Uso permanente equipos de protección durante la jornada laboral para
la aplicación de productos en específico……………………………..49 10 iluminación suficiente………………………………………………..50 11 utilización de tapa bocas…………………………………………......51 12 Espacio adecuado en cada puesto de trabajo………………………...52 13 Existencia de ductos de ventilación……………………………….....53 14 Postura correcta………………………………………………………54 15 Salud postural………………………………………………………...55 16 Higiene postural………………………………………………...……56 17 Mantenimiento a las máquinas de afeitar………………………….....57 18 Mantenimiento a las máquinas de afeitar………………………….....58 19 Mantenimiento a los secadores y planchas para el cabello…………..59 20 Conocimiento de la LOPCYMAT……………………………………60 21 Existencia de un manual de normas y procedimientos de higiene y
seguridad industrial…………………………………………………..61 22 Cuadro de identificación de riesgos……………………………….....66 23 Empresa de capacitación……………………………………………..73 24 Reproducción de folletos informativos………………………………74 25 Calculo de gastos de capacitación…………………………………....75 26 Gastos generales de implementación de la propuesta……………..…76
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LISTA DE GRAFICOS GRAFICOS N°. PP 1 Existencia de planos Instalaciones eléctricas…………………………...…...45 2 Existencia de planos de ventilación………………………………………….46 3 Protección de las toma corrientes……………………………………………47 4 Uso permanente equipos de protección durante la jornada laboral………….48 5 Uso permanente equipos de protección durante la jornada laboral para la
aplicación de productos en específico…………………………………..…...49 6 iluminación suficiente………………………………………………………..50 7 utilización de tapa bocas……………………………………...……………...51 8 Espacio adecuado en cada puesto de trabajo……………………………..….52 9 Existencia de ductos de ventilación…………………………………...……..53 10 Postura correcta………………………………………………………………54 11 Salud postural………………………………………………………………...55 12 Higiene postural……………………………………………………………...56 13 Mantenimiento a las máquinas de afeitar…………………………………….57 14 Lubricación a las máquinas de afeitar………………………………………..58 15 Mantenimiento a los secadores y planchas para el cabello…………………..59 16 Conocimiento de la LOPCYMAT………………………………………...…60 17 Existencia de un manual de normas y procedimientos de higiene y seguridad
industrial. Elaborado por la autora………………………………………...…61
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INTRODUCCIÓN
La Seguridad Industrial en Venezuela siempre ha querido superarse, los
Derechos Humanos, Las Organizaciones de Industria y Comercio, entre otros, han
hecho hincapié en la preservación física y mental de los trabajadores, pero con la
velocidad con que se convierten en un reto para la Seguridad Industrial.
Venezuela presenta un proceso de cambio en materia de Higiene y Seguridad
Industrial, debido entre otros factores a la reforma de la Ley Orgánica de Prevención,
Condiciones y Medio Ambiente de Trabajo realizada en julio de 2005, la cual le
impone a las empresas un estricto apego a todos los esfuerzos posibles para establecer
las normas y lineamientos de las políticas que permitan garantizar a los trabajadores,
condiciones de seguridad y salud en un ambiente de trabajo adecuado para el ejercicio
pleno de sus facultades físicas y mentales
Por otra parte, se puede decir que la higiene y seguridad en las empresas, es
una norma, para dar cumplimiento a los procedimientos y estrategias, que ayudarán a
preservar la integridad física de los trabajadores, de ello se deduce que esta
normativa laboral irá en función de las operaciones de la empresa, por lo que su
acción se dirige, básicamente a prevenir accidentes laborales y a garantizarle a los
trabajadores condiciones personales y materiales, capaces de mantener al gremio
laboral con buena salud y tener las herramientas necesarias que eviten riesgos para
ellos y la empresa.
El presente Trabajo de Grado tiene como objetivo fundamental el desarrollo
de un Modelo de Higiene y Seguridad Industrial para los trabajadores de la
Peluquería Celia y Mora, el cual le permitirá a la empresa establecer un conjunto de
objetivos, acciones y metodologías que ayudarán a dichos trabajadores y a la misma
empresa a prevenir y controlar los factores de riesgo presentes en el ambiente de
trabajo. Para desarrollar lo antes planteado, primero se realizó una revisión en la
empresa sobre el cumplimiento de los aspectos de Ley en materia de Seguridad y
Salud Laboral y con la información recabada se determinaron las áreas consideradas
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críticas y las que pueden representar una debilidad de la empresa en cuanto al
cumplimiento del marco regulatorio vigente en la materia.
De tal forma, la presente investigación tiene su origen, en la vital importancia
que engloba el conocimiento y la identificación de riesgos, prevención de accidentes
y enfermedades profesionales en cada perspectiva de trabajo, porque permite
garantizar a los trabajadores condiciones de seguridad, salud y bienestar en un
ambiente de trabajo adecuado y propicio para la ejecución de sus tareas diarias.
La estructura del proyecto está conformada por:
CAPÍTULO I, se encontrarán los principales factores que inciden sobre “Las
Condiciones de Higiene y Seguridad Industrial en la Peluquería Celia y Mora C, A.
Describiendo así el problema de la investigación, objetivo general y específicos,
justificación y limitaciones que definen la investigación.
CAPÍTULO II, Lo constituye el marco referencial que refleja los antecedentes
de la investigación, adicional a esto, bases teóricas, legales, y definición de términos
básicos.
CAPÍTULO III, comprende el Marco Metodológico en el cual se especifica el
tipo y diseño de la investigación a ser utilizada para el procesamiento de la
información, la población y muestra, técnicas e instrumento de recolección de datos
validez y confiabilidad de los instrumentos y fases de la investigación
CAPÍTULO IV, abarca la presentación y análisis de los resultados a través de
cuadros y gráficos, interpretando datos obtenidos debido a la implementación de las
técnicas de recolección de datos.
CAPÍTULO V, basado en la formulación de la propuesta, esta será una
alternativa viable para la resolución de problemas que se hayan presentado en la
organización.
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CAPÍTULO VI, finalmente, se indican las conclusiones, recomendaciones y
costo - beneficios logradas por el desarrollo de la investigación.
CAPITULO I
EL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN
Planteamiento del Problema.
Los Recursos Humanos representan el elemento común de todas las
organizaciones. Las personas llevan a cabo los errores, logros y avances de toda
organización, de aquí que sean considerados como el recurso más preciado. Su
importancia radica en la habilidad para responder favorablemente, con entusiasmo a
los objetivos del desempeño, a las oportunidades presentadas; y en estos esfuerzos
obtener satisfacción, tanto por cumplir con el trabajo como por encontrarse en el
ambiente del mismo. Esto requiere que gente adecuada, con la combinación correcta
de conocimientos y habilidades, se encuentre en el lugar y en el momento preciso
para desempeñar el trabajo necesario.
El actual desarrollo industrial empujado por el avance tecnológico
(automatización, informática, globalización), ha originado que la tendencia actual sea
prestar más atención a la maquinaria, el entorno, las protecciones y los sistemas de
protección, es decir a las condiciones de trabajo.
La seguridad industrial, es una obligación que la Ley Orgánica de Prevención,
Condiciones y Medio Ambiente (LOPCYMAT) impone a patrones y trabajadores,
que deben organizarse dentro de determinados parámetros y hacer de su
funcionamiento un procedimiento eficaz.
Por otra parte, el empleador está obligado a observar, de acuerdo con la
naturaleza de su negociación, los preceptos legales sobre higiene y seguridad en las
instalaciones de su establecimiento, y adoptar las medidas adecuadas para prevenir
accidentes en el uso de las máquinas, instrumentos y materiales de trabajo.
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En la perspectiva que aquí se adoptó, la estructura de esta investigación está
basada, en la elaboración de un modelo de higiene laboral y seguridad industrial.
En este sentido Chiavenato (2002), explica: “la seguridad y la higiene en el
trabajo son las actividades ligadas que repercuten de manera directa en la continuidad
de la producción y la moral de los empleados” (pág. 487). Igualmente el mismo autor
conceptualiza la seguridad en el trabajo, como el conjunto de medidas técnicas,
educativas, médicas y psicológicas empleadas para prevenir accidentes y eliminar las
condiciones inseguras del ambiente, y para instruir o convencer a las personas acerca
de la necesidad de implantar practicas preventivas. Su empleo es indispensable para
el desarrollo satisfactorio del trabajo.
Por consiguiente, en la actualidad la Organización Internacional del Trabajo
(O.I.T.), constituye el organismo rector referente a la seguridad de los trabajadores.
Como resultado indican que cada vez es mayor la liberalización del comercio
mundial y las economías, al igual que el progreso tecnológico, el número de
accidentes ocupacionales y enfermedades están aumentando en muchos países en vías
de desarrollo. Se estima que cada año sobre 1.2 millones de trabajadores fallecen
debido a los accidentes y a las enfermedades relacionadas con el trabajo y están
ocurriendo 250 millones de accidentes ocupacionales y 160 millones de
enfermedades relacionadas con el trabajo. La pérdida económica relativa a estos
accidentes y enfermedades, se estima en una cantidad del 4% del Producto nacional
bruto mundial, según datos proporcionados por la misma Organización Internacional
del Trabajo.
De esta manera, se ha seleccionado como objeto de estudio la empresa
Peluquería Celia y Mora, ubicada en la Av. Sucre, Agua Salud Caracas Distrito
Capital, cabe destacar, que se realiza esta investigación para la organización antes
expuesta, con la finalidad de revisar las políticas de seguridad, tomar parte en la
investigación de accidentes, identificar condiciones y hechos inseguros, aportar
normas de seguridad, métodos de entrenamiento, campañas educativas al personal y
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verificar el funcionamiento del manual de normas y procedimientos de seguridad
industrial.
De tal forma, para efectos de esta investigación se visitó las instalaciones del
local en el centro comercial donde funciona la peluquería y se estudió el tipo de los
accidentes que pueden ocurrir en la misma como: Enfermedades profesionales por
contaminación, riesgos para la salud por diversos cambios de temperatura, ruido,
quemaduras, golpes por caídas, entre otras.
Esa situación hace necesaria la elaboración de un Modelo de Higiene Laboral
y Seguridad Industrial requerido por la Peluquería Celia y Mora, que conlleve a la
toma de medidas preventivas.
En función de la necesidad antes descrita, surge la siguiente serie de
interrogantes:
1. - ¿Cuáles son los factores de riesgo que existen en el local donde funciona
la Peluquería Celia y Mora.
2. - ¿Qué lineamientos de higiene industrial y seguridad laboral requiere la
empresa?
3. - ¿Cuál será la relación costo-beneficio que determine la inversión por parte
de la empresa para la aplicación del modelo de higiene y seguridad industrial?
Objetivos de la investigación
Objetivo General
Desarrollar un modelo de Higiene y Seguridad industrial para la Peluquería
Celia y Mora Ubicada en la Av. Sucre, Agua Salud- Caracas –Distrito Capital.
Objetivos específicos:
1. Diagnosticar las condiciones de Higiene y Seguridad industrial en la
Peluquería Celia y Mora
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2. Analizar las causas de posibles accidentes en el área de trabajo de la
peluquería
3. Diseñar el Modelo de Higiene y Seguridad Industrial para la Peluquería
Celia y Mora
4. Evaluar la relación Costo-Beneficio para la aplicación del Modelo de
Higiene y Seguridad Industrial.
Justificación de la investigación
La presente investigación se justifica plenamente, debido a que la realización
de un diagnóstico que permita establecer los lineamientos de las condiciones de
Higiene laboral y Seguridad industrial, en la Peluquería Celia y Mora, permitirá a esta
empresa definir y tener claras las medidas preventivas necesarias para preservar un
ambiente laboral adecuado y seguro para sus trabajadores y clientes.
Por otra parte, esta investigación beneficiará a los trabajadores de la
mencionada empresa, ya que de ser tomadas las medidas preventivas necesarias, se
mejorará la calidad de su ambiente de trabajo, lo que incidirá en su seguridad
personal y profesional.
Cabe destacar, que este trabajo de investigación enriquecerá los
conocimientos técnicos y teóricos del autor, lo que implica un crecimiento
profesional.
En otro orden de ideas, la empresa proyectara una consolidación de su imagen
frente a sus clientes, al momento de verse interesada en aplicar correctivos en los
lineamientos de higiene y seguridad industrial.
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Delimitaciones
Geográfica
Esta investigación se desarrollara específicamente en la Peluquería Celia y
Mora la cual se encuentra ubicada en la Av. Sucre, Agua Salud, Caracas, Distrito
Capital y beneficiará a los trabajadores y todos los clientes de zonas adyacentes y de
otras partes de la gran Caracas, que sean usuarios regulares de la peluquería Celia y
Mora.
Temática
La línea de investigación es gestión organizacional y el tema por el que se rige
la misma es gestión administrativa donde se plantea aplicar los conocimientos
teóricos y prácticos, específicamente lo referente a higiene y seguridad industrial para
determinar las debilidades de la empresa con respecto al tema, así mismo un análisis
para determinar la relación costo-beneficio de la aplicación del modelo.
Temporal
La presente investigación se realizó en un periodo establecido entre el 01 de
abril de 2015 hasta el 30 de abril de 2016.
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CAPITULO II
MARCO TEORICO
Antecedentes de la investigación
Molina, A. (2014), “Manual de Procesos de Higiene y Seguridad
Industrial para el Personal Administrativo Caso: “GTME DE VENEZUELA,
S.A.”, trabajo de investigación presentado ante la Universidad Nueva Esparta para
optar por el título de Licenciatura en Administración.
La identificación de factores en el ámbito laboral, como la definición del
confort del trabajador y la salud del mismo como variables determinantes en el
equilibrio de aptitudes y habilidades en el ambiente de trabajo, es una contribución
del antecedente, para la creación de un modelo de higiene y seguridad en la empresa
Peluquería Celia y Mora.
La contribución de este trabajo a la presente investigación se basa, en las
definiciones matizadas de ergonomía y una práctica correcta higiene postural como
parte fundamental para el sano y efectivo desarrollo del empleado en su puesto de
trabajo.
Centeno y Gauna (2006). “Desarrollo de un plan de higiene y seguridad
industrial en una empresa de perfumes, cosméticos y productos de cuidado
21
personal.” Trabajo especial de grado presentado en la Universidad Católica Andrés
Bello para optar por el título de Ingeniero Industrial.
Este estudio tuvo como objetivo fundamental presentar una propuesta para la
empresa Avon Cosmetics de Venezuela, constituida por un plan de Higiene y
Seguridad Industrial. El estudio se basó en un proyecto factible caracterizado por
una investigación de campo de tipo descriptivo.
Este trabajo contribuyo con la presente investigación como referencia en la
estructuración del Modelo de Higiene y Seguridad Industrial que se quiere
implementar en la empresa Peluquería Celia y Mora.
Pérez y Peña (2006) “Diseño del Programa de Seguridad y Salud laboral
de la empresa: La Imprenta Azul C.A.” Trabajo especial de grado para optar al
título de Ingeniero Industrial. Universidad Nacional Experimental del Táchira.
Según el propósito del estudio, esta es una investigación de campo de tipo
descriptiva, cuyo fin es describir situaciones y eventos para establecer el
comportamiento de un determinado fenómeno.
En este estudio se elaboró un Programa de Seguridad y Salud Laboral como
respuesta a la necesidad de la organización de disminuir la ocurrencia de accidentes
en sus empleados. Para ello, se describió un diagnóstico de las condiciones actuales
con el fin de tener una noción clara y global de todos los aspectos, tanto favorables
como desfavorables, bajo los cuales se desempeña el personal que labora en la
Imprenta.
Este trabajo de investigación constituye un aporte teórico ya que se
desarrollaron aspectos como por ejemplo la disminución de accidentes laborales, las
condiciones y medio ambiente de trabajo, y los programas para brindar seguridad a
los empleados.
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Bases Teóricas.
Son conceptos y teorías de la investigación con relación mutua, donde se
organiza el contenido del problema planteado.
Antecedentes de la Administración.
Como define Koontz (2008), “La administración es un proceso de diseñar y
mantener un entorno en el que trabajando en grupos, los individuos cumplan
eficientemente objetivos específicos”. (pág. 87)
La Administración surge con la necesidad humana de organizarse para
subsistir el hombre, por sí solo, es incapaz de producir los satisfactores de sus
necesidades. Fue precisamente la necesidad de disminuir o eliminar las limitantes
que impone el ambiente físico, lo que le obligó a formar organizaciones sociales.
La sociedad donde el esfuerzo cooperativo es el núcleo de las organizaciones
humanas; la eficiencia con que cada uno de sus miembros participe depende en gran
medida de los administradores. Hoy en día, la complejidad de las organizaciones
humanas y el desarrollo de la ciencia y la tecnología, han llevado a considerar que
la administración es clave para lograr los objetivos.
Los diferentes enfoques del pensamiento administrativo han aportado
infinidad de conocimientos útiles para la administración. La evolución de
este arte desde los tiempos del empirismo hasta la actualidad, sólo puede apreciarse
23
con el curso de la historia. Algunos sucesos históricos de trascendencia se muestran
en los hechos que se mencionan a continuación:
Egipto: La construcción de la Gran Pirámide es buen ejemplo del trabajo
coordinado y organizado de miles de obreros y sus dirigentes.
Hebreos: El libro del Éxodo narra la dirección de Moisés y el establecimiento
de leyes y reglas con un liderazgo poco usual.
Grecia: La influencia de los grandes filósofos es determinante en la
administración. Sócrates, por ejemplo, transmitió a sus discípulos la importancia
universal de la armonía y la organización, para lograr los objetivos. Platón, en sus
reflexiones, diserta sobre la división del trabajo.
Cristianismo: Con Cristo, surge un liderazgo fuerte y decidido,
una organización funcional extensa y una administración eficiente. Las
organizaciones cristianas (entre las que destaca la católica), aportaron a la
administración infinidad de principios y normas que prevalecen hasta nuestros días.
Teoría General de la Administración
En este sentido respecto a las definiciones que se señalara Dezerega V.
(1992) expresa:
Cumplimiento: Con base en que el cumplimiento tiene que ver con la conclusión de una tarea. Los indicadores de cumplimiento están relacionados con las razones que indican el grado de consecución de tareas y/o trabajos. (pág. 7) . Evaluación: La evaluación tiene que ver con el rendimiento que se obtiene de una tarea, trabajo o proceso. Los indicadores de evaluación están relacionados con las razones y/o los métodos que ayudan a identificar nuestras fortalezas, debilidades y oportunidades de mejora. . (pág. 35)
24
Eficiencia: Teniendo en cuenta que eficiencia tiene que ver con la actitud y la capacidad para llevar a cabo un trabajo o una tarea con el mínimo de recursos. Los indicadores de eficiencia están relacionados con las razones que indican los recursos invertidos en la consecución de tareas y/o trabajos. (pág. 37) Eficacia: Eficaz tiene que ver con hacer efectivo un intento o propósito. Los indicadores de eficacia están relacionados con las razones que indican capacidad o acierto en la consecución de tareas y/o trabajos. Ejemplo: grado de satisfacción de los clientes con relación a los pedidos (pág. 38) Gestión: Teniendo en cuenta que gestión tiene que ver con administrar y/o establecer acciones concretas para hacer realidad las tareas y/o trabajos programados y planificados. Los indicadores de gestión están relacionados con las razones que permiten administrar realmente un proceso. (pág. 39) La teoría general de la administración es el campo del conocimiento humano
que se ocupa del estudio de la administración en general. La administración es un
proceso muy particular consistente en las actividades de planeación, organización,
ejecución, y control, desempeñadas para determinar y alcanzar los objetivos
señalados con el uso de seres humanos y otros recursos.
Gestión de recursos humanos
Gracias a la globalización se puede afirmar que el recurso humano es un
factor determinante a la hora de hablar de la productividad de una organización así
como su tiempo de permanencia en un mercado.
Con respecto a la gestión de recursos humanos según Chiavenato (2002),
afirma que “la productividad de una organización no dependerá de lo material,
energético, ni financiero, sino del nivel curricular y la gestión de recursos humanos
como tal”. (pág. 84) Por esta razón se puede alegar que el factor fundamental para
alcanzar los objetivos dentro de las organizaciones se obtiene desarrollando el recurso
humano mediante conocimientos, habilidades y destrezas. Una gestión eficaz y
eficiente que ejerzan los trabajadores puede garantizar el éxito de una organización.
25
La importancia que actualmente se le otorga al recurso humano se considera
una clave para cumplir con los objetivos de una organización y por su parte la gestión
de recursos humanos se ve desde el punto de vista de la esencia en la gestión
empresarial.
La gestión de recursos humanos proporciona los principios, para el
funcionamiento y desarrollo de personal que la organización necesita para alcanzar
sus objetivos, acorde con la misión y la visión establecida. En dicha gestión cabe
destacar que el hombre se considera el elemento más preciado que concierne a todos
los dirigentes dentro de la organización.
Dentro de este marco es importante resaltar lo que en un departamento o área
de la organización, no se hace la gestión de recursos humanos, sino más bien se aplica
en función integral de la empresa; y además de manera proactiva. La gestión de
recursos humanos demanda concebirla con carácter científico técnico, poseyendo sus
bases tecnológicas en los análisis y diseños de puestos y áreas de trabajo (Diseño
continuo de los sistemas de trabajo) y en los diseños de sistemas logísticos,
comprendidos en la denominación de tecnología de las tareas.
La preferencia más utilizada y desarrollada en las organizaciones actualmente,
es relacionar a los recursos humanos de forma integral, concentrando lo que
usualmente se maneja por separado en áreas como personal, capacitación,
organización del trabajo, salarios, protección e higiene, entre otras, en un sistema
donde el eje es el hombre, partiendo de que los planes y las acciones interactúan
coherentemente entre si y el resto de los sistemas existentes en la organización.
Como lo afirma Chiavenato (2002). Los resultados más notables de este
enfoque se asocian a eficiencia, eficacia, calidad, satisfacción, grado de compromiso
e implicación del trabajador con la labor que realiza en las organizaciones. (pág. 37)
Higiene Industrial
Según Herrick (2010), “la higiene industrial es el conjunto de procedimientos
destinados a controlar los factores ambientales que pueden afectar la salud en el
ámbito de trabajo” (pág. 55). Se entiende por salud al completo bienestar físico,
26
mental y social. La higiene industrial, por lo tanto, debe identificar, evaluar y, si es
necesario, eliminar los agentes biológicos, físicos y químicos que se encuentran
dentro de una empresa o industria y que pueden ocasionar enfermedades a los
trabajadores. Esta cuestión es particularmente importante en aquellos sectores
productivos que implican la manipulación de contaminantes.
A su vez, la higiene industrial sería para Stewart (2012), la “disciplina
encargada de identificar, evaluar y controlar los contaminantes de origen laboral” (pág. 12)
Existen tres tipos de contaminantes:
Contaminantes Físicos.
Contaminantes Químicos.
Contaminantes Biológicos.
La higiene industrial se centra principalmente en los contaminantes físicos y
químicos, mientras que los contaminantes biológicos entrarían en el campo de la
medicina.
Los contaminantes químicos pueden aparecer en los siguientes estados:
Sólidos.
Polvo (sílice).
Fibras (amianto).
Humos (combustibles).
Líquidos: Aerosoles (plaguicidas).
Gaseosos: Vapores (disolventes).
Los contaminantes físicos son formas de energía y entre ellos distinguimos:
Energía mecánica: Ruido, vibraciones.
Energía térmica: Calor / frío.
Radiaciones: ionizantes / no ionizantes.
La higiene industrial identifica, evalúa y controla los contaminantes.
27
El primer paso será identificar cuáles son los contaminantes que
pueden afectar a la salud del trabajador.
Una segunda fase en todo campo de aplicación de la higiene industrial
sería la medición, es decir, cuantificar el contaminante.
En función de la medición, se valorará el nivel de contaminante, para
decidir si nos encontramos ante una situación segura o ante una
situación peligrosa, para ello utilizaremos criterios de valoración.
Si se decide que estamos ante una situación segura, se llevará a cabo
un control periódico para determinar si se sigue en la misma línea. Si,
por el contrario, se decide que la situación es peligrosa se tendrá que
actuar sobre los contaminantes, mediante un control ambiental.
Objetivos de la higiene industrial
Eliminación de las causas de enfermedades profesionales.
Reducción de los efectos perjudiciales provocados por el trabajo en
personas enfermas o portadoras de defectos físicos.
Prevención de enfermedades y de lesiones.
Mantenimiento de la salud de los trabajadores y aumento de la
productividad por medio del control del ambiente de trabajo.
Seguridad Industrial
Tovar (2012), definió la seguridad industrial como un área multidisciplinaria
que se encarga de minimizar los riesgos en la industria. Parte del supuesto de que
toda actividad industrial tiene peligros inherentes que necesitan de una correcta
gestión. (pág. 27)
Los principales riesgos en la industria están vinculados a los accidentes, que
pueden tener un importante impacto ambiental y perjudicar a regiones enteras, aún
más allá de la empresa donde ocurre el siniestro. La seguridad industrial, por lo tanto,
requiere de la protección de los trabajadores (con las vestimentas necesarias, por
28
ejemplo) y su monitoreo médico, la implementación de controles técnicos y la
formación vinculada al control de riesgos.
Según la definición de Organización Mundial de la Salud, la seguridad
industrial es un conjunto de conocimientos científicos y técnicos que se utilizan para
controlar, evaluar, prevenir y solucionar los problemas y riesgos en el trabajo que
puedan presentarse en un ambiente laboral. Sin embargo, otras organizaciones tienen
una definición distinta de este término, por ejemplo, la Asociación de Higiene
Industrial de los Estados Unidos está a favor de que la seguridad industrial es una
ciencia o disciplina que consta de unos conocimientos para la prevención de
problemas laborales tanto físicos, psicológicos y de salud para así dar un ambiente
laboral óptimo.
Las instalaciones y plantas industriales incluyen una gran variedad de
operaciones de minería, transporte, generación de energía, fabricación y eliminación
de desperdicios, que conllevan ciertos peligros para los trabajadores y el medio
ambiente. Por ello, es muy importante la determinación de lineamientos generales
para asegurar el manejo cuidadoso de las actividades y minimizar sus riesgos.
La Seguridad Industrial es el área que se encarga de gestionar este tipo de
acciones tendientes a preservar la salud del personal y reducir el impacto negativo
sobre el medio ambiente.
La higiene en las empresas
La higiene laboral según González (2009), se refiere a un conjunto de normas
y procedimientos que buscan proteger la integridad física y mental de los
trabajadores, vigilar los riesgos de salud inherentes a las tareas del puesto y al
ambiente físico donde las realiza. Se entiende salud como un estado de bienestar
físico, mental y psicológico, y no solo como la ausencia de males o enfermedades. La
higiene laboral se encarga de prevenir los males laborales a partir del estudio del
hombre y por otra parte de su ambiente laboral. Tienen carácter preventivo ya que
29
tienen por objeto la salud y comodidad del trabajador, evitando que se enferme y se
ausente provisional o definitivamente del trabajo. (pág. 63)
Tiene por objetivos:
Conservar la salud del personal que labora en la empresa
Incrementar la productividad mediante el control del ambiente laboral
Eliminar las causas que producen enfermedades en el personal de la empresa
Prevenir la aparición de males y enfermedades
Reducir los efectos nocivos ocasionados por el trabajo en personas enfermas o
que presentan discapacidades físicas
Seguridad Industrial en las empresas
La seguridad industrial en una empresa para Benedetti (2008), se basa en una
serie de normas y conductas que debe tomar la empresa para la conservación y
prevención de posibles accidentes que pueden sufrir trabajadores y demás
calamidades que puede sufrir la empresa. En otras palabras son condiciones las cuales
permiten el buen manejo de los productos y de la empresa la cual la hacen segura a
cualquier eventualidad. (pág. 29)
La globalización en conjunto con el desarrollo tecnológico y científico en el
que avanza la humanidad ha obligado a las empresas a enfrentarse mutuamente en
una competencia que en esencia debe ser sana para ofrecer un mejor o más adecuado
producto o servicio. Estas empresas se encuentran en un proceso eterno llamado
competitividad, término que para su ejecución ha generado muchas discusiones
internas en las mismas, como resultado de esta competencia se presenta un fenómeno
que abre espacios en el mercado y empresa misma, llámese capacitación personal, de
publicidad, de calidad y de dinámica de cambios. No obstante existe otro factor que
influye notoriamente en la competitividad de las empresas, la seguridad industrial
30
como único camino para garantizar un producto o servicio que contemple el mínimo
riesgo tanto del trabajador como del producto o servicio mismos.
Un aspecto muy importante a tener en cuenta al momento de considerar la
seguridad industrial como elemento importante para mejorar la competitividad de una
empresa es el compromiso y esfuerzo de la gerencia por mejorar cada día más en sus
procesos, así como los recursos que se destinen al programa de seguridad industrial
de la empresa. Considerando la seguridad industrial como un proceso de continua
actualización requiere, de la presencia directa de un ente o persona que supervise y
evalué los procedimientos y métodos aplicados así como el desempeño de las
personas que intervengan de manera directa con el proceso de seguridad.
Después de todas estas perspectivas se pueden considerar puntos de vista
importantes de la seguridad industrial en las empresas y es que:
La seguridad industrial debe ser prioridad en toda empresa.
La seguridad industrial debe ser un compromiso de la gerencia y el personal
de trabajo.
La seguridad industrial debe ser integral, requiere planeación, ejecución y
supervisión.
La seguridad industrial es un concepto único, en esencia para una secretaria la
seguridad industrial debe ser considerada igual que para un operario.
La seguridad industrial es más que una concepción es una responsabilidad de
toda empresa.
Objetivo de la Higiene y la Seguridad Industrial.
El objetivo de la seguridad e higiene industrial es prevenir los accidentes
laborales, los cuales se producen como consecuencia de las actividades de
producción, por lo tanto, una producción que no contempla las medidas de
seguridad e higiene no es una buena producción.
31
Es por ello, que la Seguridad Industrial, es de suma importancia para toda
organización y su entorno, ya que esta permite salvaguardar de una manera u otra a
todas aquellas personas que permanecen o laboran en ella al igual que las
instalaciones de la misma. Como la seguridad industrial es una obligación que la ley
impone a patronos y trabajadores es necesario mencionar que su relevancia también
se maneja en el aspecto legal ya que el buen funcionamiento de la seguridad
industrial evita consecuencias mayores tanto legislativas como profesionales.
Según ley orgánica de prevención, condiciones y medio ambiente de trabajo
(2005) Artículo 117. “Son infracciones administrativas en materia de seguridad y
salud en el trabajo, las acciones u omisiones de los empleadores o empleadoras que
incumplan las normas legales y reglamentarias en materia de seguridad y salud
laboral sujetas a su responsabilidad.” (pág. 80).
Importancia de la Higiene y Seguridad Industrial
En un estudio sobre la importancia de la higiene y seguridad industrial,
Arrieta (2011) encontró que año tras año las cifras de accidentes relacionadas se
incrementen, estos accidentes provocan pérdidas económicas y sociales de suma
importancia; así que se hace necesario para las empresas establecer normas y
programas de seguridad, a fin de evitar los accidentes. En esencia el aspecto central
de higiene y seguridad industrial del trabajo es la protección de la vida y la salud del
trabajador el ambiente de la familia y el desarrollo de la comunidad. (pág. 68)
La seguridad y la higiene en el trabajo son aspectos que deben tenerse en
cuenta en el desarrollo de la vida laboral de la empresa, esa es su importancia. Su
regulación y aplicación por todos los elementos de la misma se hace imprescindible
para mejorar las condiciones de trabajo. Aunque su conocimiento en profundidad sea
necesario para los trabajadores, cobra un especial interés en los mandos responsables
de las empresas ya que de ellos se exige lograr la máxima productividad sin que ello
ponga en peligro vidas humanas o pérdidas en materiales y equipos
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Arrieta (2011), asegura que el enfoque técnico-científico da una visión de
conjunto de la seguridad y la higiene en la empresa siguiendo técnicas analíticas,
operativas y de gestión es símbolo de desarrollo. Los responsables de la seguridad e
higiene deben saber que hacer en cada caso, cómo hacerlo, y cómo conseguir que lo
hagan los demás y, sobre todo, que se haga con calidad. Una buena prevención de los
riesgos profesionales, basados en un profundo conocimiento de las causas que los
motivan y en las posibilidades que hay a nuestro alcance para prevenir los problemas,
evitará consecuencias muy negativas para el perfecto desarrollo de la vida laboral.
(pág. 69)
Función de la Higiene y Seguridad Industrial
La función de seguridad e higiene para Escobar (2011), tiene características
tanto de función en línea como de asesoría, y el gerente de seguridad e higiene
necesita reconocer qué parte corresponde a cada categoría. El logro material de tener
seguridad en el trabajo es una función de línea. (pág. 18)
El gerente de seguridad e higiene desempeña una función de asesoría en tanto
que actúa como facilitador, es decir, que ayuda, motiva y aconseja a la función de
línea en áreas de la seguridad y la higiene del trabajador.
El grado de interés del personal de línea por recibir esta asesoría y ayuda del
gerente de seguridad e higiene dependerá de la importancia que el objetivo de la
seguridad y la higiene tenga para la alta dirección. El gerente de seguridad e higiene
de éxito estará consciente de la necesidad del apoyo de la alta dirección, cuyo respeto
y aprobación se ganará con decisiones y acciones es el reconocimiento de un
principio importante, que el objetivo no es eliminar todos los riesgos, sino los
irrazonables.
Factores de Riesgos.
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Es la existencia de elementos, fenómenos, ambiente y acciones humanas que
encierran una capacidad potencial de producir lesiones o daños materiales y cuya
probabilidad de ocurrencia depende de la eliminación o control del elemento
agresivo. Se clasifican en: físicos, químicos, mecánicos, locativos, eléctricos,
ergonómicos, psicosociales y biológicos. Su identificación acertada y oportuna,
contando con la experiencia del observador, son elementos que influyen sobre la
calidad del panorama general de agentes de riesgo. Se deben identificar los factores
de riesgo, en los procesos productivos, en la revisión de los datos de accidentalidad,
las normas y reglamentos establecidos.
Para fundamentar la idea se recurre a lo expresado por Castillo (2000):
Riesgos Físicos:” Es todo energético agresivo que tiene lugar en el medio
ambiente. Los más notables son los que se relacionan con ruido, vibraciones, calor,
frío, iluminación, ventilación, presiones anormales y radiaciones”. (pág. 421)
Riesgos mecánicos: los accidentes de trabajo debido a estos riesgos, están relacionados con máquinas o con el uso de herramientas, significa que en muchas ocasiones las personas que trabajan sufren lesiones y mutilaciones en su cuerpo e incluso llegan a perder la vida a causa de sus instrumentos de trabajo; a menudo estas máquinas o herramientas dificultan la realización del trabajo e incluso constituyen un riesgo para las personas que las utilizan. (pág. 421)
Riesgo eléctrico: es originado por la energía eléctrica, esta es limpia lo que resulta un inconveniente para proteger a los trabajadores de sus peligros, ya que es difícil de percibir a través de los sentidos. Los efectos de la corriente tienen mucho que ver con la intensidad que atraviesa el cuerpo humano, la resistencia eléctrica de éste, la tensión aplicada, la naturaleza de la corriente, el recorrido de la corriente eléctrica por el cuerpo humana y el tiempo de contacto con la misma. (pág. 421)
Temperatura: el hombre necesita mantener una temperatura interna constante para desarrollar su vida. El cuerpo produce constantemente calor, a través de una serie de reacciones metabólicas, y pierde mediante intercambio con el medio, para ello posee mecanismos fisiológicos que hacen que ésta permanezca constante a unos 37°C. (pág. 421)
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Incendio y explosión: el incendio es la más frecuente de las emergencias. Una explosión se define como la liberación brusca de gran cantidad de energía, normalmente encerrada en un volumen pequeño, producida por un incremento violento y rápido de la presión, con desprendimiento de calor, luz y gases y que muchas veces va acompañada de la rotura del recipiente que la contiene. (pág. 421)
Ruido y vibraciones: el ruido se define como un sonido no deseado y molesto, aunque también se puede definir como aquella variación de presión atmosférica que el oído puede detectar. El principal daño para el trabajador expuesto a un nivel de ruido elevado en su puesto de trabajo es la pérdida de audición. También se pueden producir otros efectos, como son: trastornos respiratorios, cardiovasculares, digestivos o visuales, trastornos del sueño, irritabilidad y cansancio. (pág. 421)
Riesgos Psicosociales: “Son aquellas situaciones que ocasionan insatisfacción laboral o fatiga que influyen negativamente en el estado anímico de las personas. Entre estos riesgos se encuentran: la monotonía, el sobre tiempo o sobrecarga de trabajo, el exceso de responsabilidad y la presión familiar.” (pág. 421)
Riesgos Ergonómicos: “Es la falta de adecuación de las máquinas y elementos de trabajo a las condiciones físicas del hombre, que pueden ocasionar fatiga muscular o enfermedades de trabajo, es necesario investigar las condiciones ergonómicas que cada uno de ellos ofrece al personal”. (pág. 421)
Normas de Seguridad
Mendoza (2005), señala que “se refieren al conjunto de reglas e instrucciones detalladas a seguir para la realización de una labor segura, las precauciones a tomar y las defensas a utilizar de modo que las operaciones se realicen sin riesgo, o al menos con el mínimo posible, para el trabajador que la ejecuta o para la comunidad laboral en general” (pág. 58)
Estas deben promulgarse y difundirse desde el momento de la inducción del
trabajador al puesto de trabajo, con el fin de evitar daños que puedan derivarse como
consecuencia de la ejecución de un trabajo. Por lo tanto se deben hacer controles de
ingeniería que sirven para rediseñar los procesos, la buena distribución de los puestos
de trabajo y procurar instalaciones adecuadas.
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Elementos de Protección Personal.
Estos deben ser suministrados teniendo en cuenta los requerimientos
específicos de los puestos de trabajo, homologación según las normas de control de
calidad y el confort. Además, es necesario capacitar en su manejo, cuidado y
mantenimiento, así como realizar el seguimiento de su utilización.
Estos elementos de protección deben ser escogidos de acuerdo con las
referencias específicas y su calidad. No importa si es más costoso uno que otro, lo
importante es el nivel de prevención al que llegue.
Cabe destacar, que todos los elementos de protección personal, son aquellos
que referimos al equipo que permite desarrollar actividades de una manera
confiable y segura.
Bases legales
La presente investigación tiene su basamento legal en La Constitución de la
República Bolivariana de Venezuela (1999), En su Capítulo V, de Los Derechos
Sociales y de las Familias.
CONSTITUCIÓN DE LA REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
PUBLICADA EN GACETA OFICIAL DEL JUEVES 30 DE DICIEMBRE DE
1999, Nº 36.860
Capítulo V
De los Derechos Sociales y de las Familias
Artículo 87. ° Toda persona tiene derecho al trabajo y el deber de trabajar. El Estado garantizará la adopción de las medidas necesarias a los
36
fines de que toda persona pueda obtener ocupación productiva, que le proporcione una existencia digna y decorosa y le garantice el pleno ejercicio de este derecho. Es fin del Estado fomentar el empleo. La ley adoptará medidas tendentes a garantizar el ejercicio de los derechos laborales de los trabajadores y trabajadoras no dependientes. La libertad de trabajo no será sometida a otras restricciones que las que la ley establezca. (pág. 70)
Todo patrono o patrona garantizará a sus trabajadores o trabajadoras
condiciones de seguridad, higiene y ambiente de trabajo adecuados. El Estado
adoptará medidas y creará instituciones que permitan el control y la promoción de
estas condiciones.
LEY ORGÁNICA DEL TRABAJO, LOS TRABAJADORES Y LA S
TRABAJADORAS (LOTTT).
PUBLICADA EN LA GACETA OFICIAL Nº 6.076 EXTRAORDINARIO DE
07 DE MAYO DE 2012.
Capítulo V - De las personas en el derecho del trabajo.
Responsabilidad objetiva del patrono o patrona.
Artículo 43. Todo patrono o patrona garantizará a sus trabajadores o trabajadoras condiciones de seguridad, higiene y ambiente de trabajo adecuado, y son responsables por los accidentes laborales ocurridos y enfermedades ocupacionales acontecidas a los trabajadores, trabajadoras, aprendices, pasantes, becarios y becarias en la entidad de trabajo, o con motivo de causas relacionadas con el trabajo. La responsabilidad del patrono o patrona se establecerá exista o no culpa o negligencia de su parte o de los trabajadores, trabajadoras, aprendices, pasantes, becarios o becarias, y se procederá conforme a esta Ley en materia de salud y seguridad laboral. (pág. 20)
Este artículo aporta a la investigación la definición de la responsabilidad directa
del patrono o patrona de la seguridad integral de sus trabajadores y trabajadoras
dentro de la empresa o fuera de ella, si hay causas relacionadas con el trabajo.
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LEY ORGÁNICA DE PREVENCIÓN, CONDICIONES Y MEDIO
AMBIENTE DE TRABAJO (LOPCYMAT) JULIO 2005.
Título IV
De los Derechos y Deberes
Capítulo I
Derechos y deberes de los trabajadores y trabajadoras
Derechos de los trabajadores y las trabajadoras
Artículo 53. Los trabajadores y las trabajadoras tendrán derecho a desarrollar sus labores en un ambiente de trabajo adecuado y propicio para el pleno ejercicio de sus facultades físicas y mentales, y que garantice condiciones de seguridad, salud, y bienestar adecuadas. (pág. 41) Parágrafo 2. Recibir formación teórica y práctica, suficiente, adecuada y en forma periódica, para la ejecución de las funciones inherentes a su actividad, en la prevención de accidentes de trabajo y enfermedades ocupacionales, y en la utilización del tiempo libre y aprovechamiento del descanso en el momento de ingresar al trabajo, cuando se produzcan cambios en las funciones que desempeñe, cuando se introduzcan nuevas tecnologías o cambios en los equipos de trabajo. Esta formación debe impartirse, siempre que sea posible, dentro de la jornada de trabajo y si ocurriese fuera de ella, descontar de la jornada laboral. (pág. 42) Parágrafo 3. Participar en la vigilancia, mejoramiento y control de las condiciones y ambiente de trabajo, en la prevención de los accidentes y enfermedades ocupacionales, en el mejoramiento de las condiciones de vida y de los programas de recreación, utilización del tiempo libre, descanso y turismo social y de la infraestructura para su funcionamiento, y en la discusión y adopción de las políticas nacionales, regionales, locales, por rama de actividad, por empresa y establecimiento, en el área de seguridad y salud en el trabajo. (pág. 42) Parágrafo 4. No ser sometido a condiciones de trabajo peligrosas o insalubres que, de acuerdo a los avances técnicos y científicos existentes, puedan ser eliminadas o atenuadas con modificaciones al proceso
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productivo o las instalaciones o puestos de trabajo o mediante protecciones colectivas. Cuando lo anterior no sea posible, a ser provisto de los implementos y equipos de protección personal adecuados a las condiciones de trabajo presentes en su puesto de trabajo y a las labores desempeñadas de acuerdo a lo establecido en la presente Ley, su Reglamento y las convenciones colectivas. (pág. 42) Parágrafo 5. Rehusarse a trabajar, a alejarse de una condición insegura o a interrumpir una tarea o actividad de trabajo cuando, basándose en su formación y experiencia, tenga motivos razonables para creer que existe un peligro inminente para su salud o para su vida sin que esto pueda ser considerado como abandono de trabajo. El trabajador o trabajadora comunicará al delegado o delegada de prevención y al supervisor inmediato de la situación planteada. Se reanudará la actividad cuando el Comité de Seguridad y Salud Laboral lo determine. En estos casos no se suspenderá la relación de trabajo y el empleador o empleadora continuará cancelando el salario correspondiente y computará el tiempo que dure la interrupción a la antigüedad del trabajador o de la trabajadora. (pág. 43) Parágrafo 6. Denunciar las condiciones inseguras o insalubres de trabajo ante el supervisor inmediato, el empleador o empleadora, el sindicato, el Comité de Seguridad y Salud Laboral, y el Instituto Nacional de Prevención, Salud y Seguridad Laborales; y a recibir oportuna respuesta. (pág. 43) Parágrafo 9. Ser reubicados de sus puestos de trabajo o a la adecuación de sus tareas por razones de salud, rehabilitación o reinserción laboral. (pág. 43) Parágrafo 13. Expresar libremente sus ideas y opiniones, y organizarse para la defensa del derecho a la vida, a la salud y a la seguridad en el trabajo. (pág. 44) El artículo 53 es de gran utilidad para la investigación ya que habla de los
derechos de los trabajadores y trabajadoras, entre ellos están el derecho a recibir
información oportuna sobre su trabajo, equipos para llevarlo a cabo,
información sobre prevención de accidentes. También habla sobre el derecho a
ser vigilantes del cumplimiento de las normas de higiene y seguridad industrial
y a denunciarlo ante las autoridades competentes, habla incluso al derecho que
tiene el trabajador a rehusarse a realizar sus labores si se percata que esta en
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presencia de una condición insegura sin que esto sea considerado como
abandono de trabajo.
Deberes de los trabajadores y las trabajadoras Artículo 54. Son deberes de los trabajadores y trabajadoras: Parágrafo 1. Ejercer las labores derivadas de su contrato de trabajo con sujeción a las normas de seguridad y salud en el trabajo no sólo en defensa de su propia seguridad y salud sino también con respecto a los demás trabajadores y trabajadoras y en resguardo de las instalaciones donde labora. (pág. 44) Parágrafo 2. Hacer uso adecuado y mantener en buenas condiciones de funcionamiento los sistemas de control de las condiciones inseguras de trabajo en la empresa o puesto de trabajo, de acuerdo a las instrucciones recibidas, dando cuenta inmediata al supervisor o al responsable de su mantenimiento o del mal funcionamiento de los mismos. El trabajador o la trabajadora deberá informar al Servicio de Seguridad y Salud en el Trabajo de la empresa o al Comité de Seguridad y Salud Laboral cuando, de acuerdo a sus conocimientos y experiencia, considere que los sistemas de control a que se refiere esta disposición no correspondiesen a las condiciones inseguras que se pretende controlar.( pág. 45) Parágrafo 3. Usar en forma correcta y mantener en buenas condiciones los equipos de protección personal de acuerdo a las instrucciones recibidas dando cuenta inmediata al responsable de su suministro o mantenimiento, de la pérdida, deterioro, vencimiento, o mal funcionamiento de los mismos. El trabajador o la trabajadora deberán informar al Servicio de Seguridad y Salud en el Trabajo de la empresa o al Comité de Seguridad y Salud Laboral cuando, de acuerdo a sus conocimientos y experiencia, considere que los equipos de protección personal suministrados no corresponden al objetivo de proteger contra las condiciones inseguras a las que está expuesto. (pág. 45) Parágrafo 6. Mantener las condiciones de orden y limpieza en su puesto de trabajo. (pág. 45) Parágrafo 8. Informar de inmediato, cuando tuvieren conocimiento de la existencia de una condición insegura capaz de causar daño a la salud o la vida, propia o de terceros, a las personas involucradas, al Comité de Seguridad y Salud Laboral y a su inmediato superior, absteniéndose de
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realizar la tarea hasta tanto no se dictamine sobre la conveniencia o no de su ejecución. (pág. 45)
Los deberes que esta Ley establece a los trabajadores y trabajadoras y la
atribución de funciones en materia de seguridad y salud laborales, complementarán
las acciones del empleador o de la empleadora, sin que por ello eximan a éste del
cumplimiento de su deber de prevención y seguridad.
El articulo 54 expresa los deberes que tiene los trabajadores y trabajadoras
tales como el cumplimiento correcto de su trabajo y las actividades que expresa su
contrato, actuar de manera preventiva con el fin de preservar su seguridad y la de sus
compañeros, el deber de informar de forma inmediata a su supervisor sobre alguna
condición inmediata. Esta información es de importante utilidad para la investigación.
Capítulo II
Derechos y deberes de los empleadores y empleadoras
Derechos de los empleadores y empleadoras
Artículo 55. Los empleadores y empleadoras tienen derecho a:
Parágrafo 1. Exigir de sus trabajadores y trabajadoras el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y ergonomía, y de las políticas de prevención y participar en los programas para la recreación, utilización del tiempo libre, descanso y turismo social que mejoren su calidad de vida, salud y productividad. (pág. 47). Parágrafo 6. Recibir información y capacitación en materia de salud, higiene, seguridad, bienestar en el trabajo, recreación, utilización del tiempo libre, descanso y turismo social, por parte de los organismos competentes. (pág. 47). Parágrafo 7. Exigir a los trabajadores y trabajadoras el uso adecuado y mantener en buenas condiciones de funcionamiento los sistemas de control de las condiciones inseguras de trabajo instalados en la empresa o puesto de trabajo. (pág. 47).
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Parágrafo 8. Exigir a los trabajadores y trabajadoras el uso adecuado y de forma correcta, y mantener en buenas condiciones los equipos de protección personal suministrados para preservar la salud. (pág. 48). Este articulo ayudó a identificar los derechos de los empleadores y las
empleadoras como por ejemplo el derecho a exigir a sus trabajadores el
cumplimiento de normas de higiene y seguridad industrial y el uso adecuado de
los equipos de protección personal lo que fue de gran aporte a la presente
investigación.
Deberes de los empleadores y las empleadoras
Artículo 56. Son deberes de los empleadores y empleadoras, adoptar las medidas necesarias para garantizar a los trabajadores y trabajadoras condiciones de salud, higiene, seguridad y bienestar en el trabajo, así como programas de recreación, utilización del tiempo libre, descanso y turismo social e infraestructura para su desarrollo en los términos previstos en la presente Ley y en los tratados internacionales suscritos por la República, en las disposiciones legales y reglamentarias que se establecieren, así como en los contratos individuales de trabajo y en las convenciones colectivas. (pág. 49)
A tales efectos deberán:
Parágrafo 1. Organizar el trabajo de conformidad con los avances tecnológicos que permitan su ejecución en condiciones adecuadas a la capacidad física y mental de los trabajadores y trabajadoras, a sus hábitos y creencias culturales y a su dignidad como personas humanas. (pág. 49) Parágrafo 3. Informar por escrito a los trabajadores y trabajadoras de los principios de la prevención de las condiciones inseguras o insalubres, tanto al ingresar al trabajo como al producirse un cambio en el proceso laboral o una modificación del puesto de trabajo e instruirlos y capacitarlos respecto a la promoción de la salud y la seguridad, la prevención de accidentes y enfermedades profesionales así como también en lo que se refiere a uso de dispositivos personales de seguridad y protección. (pág. 50) Parágrafo 5. Abstenerse de realizar, por sí o por sus representantes, toda conducta ofensiva, maliciosa, intimidatorio y de cualquier acto que perjudique psicológica o moralmente a los trabajadores y trabajadoras,
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prevenir toda situación de acoso por medio de la degradación de las condiciones y ambiente de trabajo, violencia física o psicológica, aislamiento o por no proveer una ocupación razonable al trabajador o la trabajadora de acuerdo a sus capacidades y antecedentes y evitar la aplicación de sanciones no claramente justificadas o desproporcionadas y una sistemática e injustificada crítica contra el trabajador o la trabajadora, o su labor. (pág. 50) Parágrafo 12. Llevar un registro actualizado de las condiciones de prevención, seguridad y salud laborales, así como de recreación, utilización del tiempo libre, descanso y turismo social de acuerdo a los criterios establecidos por los sistemas de información del Instituto Nacional de Prevención, Salud y Seguridad Laborales.(pág. 51). El empleador o la empleadora tiene el deber de adoptar las medidas
necesarias para mantener un medio ambiente de trabajo seguro para sus
trabajadores de igual forma debe mantenerlos informados por escrito de los
lineamientos básicos en materia de higiene y seguridad industrial tanto una
vez que ingresan a la empresa como al producirse algún cambio en el proceso
de trabajo. Este articulo aporto a la construcción de la propuesta de la
presente investigación.
EL INSTITUTO NACIONAL DE PREVENCIÓN, SALUD Y SEGURIDAD
LABORALES. (INPSASEL)
Es el órgano de fiscalización, sanción y estímulo para el Cumplimiento de la
LOPCYMAT a nivel nacional.
COMISIÓN VENEZOLNA DE NORMAS INDUSTRIALES (COVENIN)
Comisión Venezuela de Normas Industriales: Norma COVENIN 226088”
Programa de Higiene y Seguridad Industrial Aspectos Generales”.
Sobre las bases de las consideraciones anteriores, entre los organismo
nacionales encargados de promoverla Higiene y Seguridad Industrial tenemos:
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Ministerio de trabajo (MT) Seguro Social Obligatorio (SSO) Instituto nacional
de prevención, salud y seguridad laborales.
Definición de términos básicos Accidente de trabajo: Se entiende por accidente de trabajo, todo suceso que
produzca en el trabajador o trabajadora una lesión funcional o corporal, permanente o
temporal, inmediata o posterior, o la muerte, resultante de una acción que pueda ser
determinada o sobrevenida en el curso del trabajo por el hecho o con ocasión del
trabajado. (LOPCYMAT, 2005)
Acto Inseguro: Son las fallas, olvidos, errores u omisiones que hacen las personas
al realizar un trabajo, tarea o actividad y que pudieran ponerlas en riesgo de sufrir
un accidente. (Mendoza, 2005)
Comité de Seguridad y Salud laboral: Es un ente paritario encargado de vigilar las
condiciones y medio ambiente de trabajo, asistir y asesorar al empleador y a los
trabajadores en la ejecución del Manual de Higiene y Seguridad Industrial.
(LOPCYMAT, 2005)
Condición Insegura: Aquellas condiciones del ambiente que pueden contribuir a la
ocurrencia de un accidente”. (Herrick, 2010)
COVENIN: Comisión Venezolanas de Normas Industriales
Enfermedad Ocupacional: Aquella enfermedad adquirida en el puesto de trabajo
de un trabajador por cuenta ajena. Dicha enfermedad está considerada por la ley y
derecho”. (Herrick 2010)
Enfermedad: Una alteración más o menos grave de la salud y también,
el estatus consecuente de afección de un ser vivo, caracterizado por una alteración
perjudicial de su estado de salud. (Herrick 2010)
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Ergonomía: Técnica de prevención de la fatiga que actúa mediante la adaptación del
ambiente al hombre (diseño del ambiente, técnicas de concepción, organización del
trabajo, proyectos de instalaciones). (Tovar 2012)
Higiene Industrial: Es la ciencia y el arte dedicados al conocimiento, evaluación y
control de aquellos factores ambientales o tensiones emanadas o provocadas por el
lugar de trabajo y que pueden ocasionar enfermedades. (Tovar 2012)
Higiene: Es el conjunto de conocimientos y técnicas que aplican
los individuos para el control de los factores que ejercen o pueden ejercer efectos
nocivos sobre su salud. (González 2009)
Incapacidad Física: Es la pérdida parcial o total de la capacidad innata de un
individuo, ya sea por causas relacionadas con enfermedades congénitas o
adquiridas, o por lesiones que determinan una merma en las capacidades de la
persona. (Castillo 2000)
Incapacidad Temporal o Baja Laboral: Es la situación de un trabajador cuando
por causa de una enfermedad común o profesional, o por un accidente está
temporalmente incapacitado para trabajar por indicación médica, y
precisa asistencia sanitaria. (Castillo 2000)
Incapacidad: La falta de capacidad para hacer, recibir o aprender algo; o de
entendimiento o inteligencia; o la falta de preparación, o de medios para realizar un
acto. (Castillo 2000)
Incidente: Es un evento, anomalía o interrupción de un servicio de seguridad de la
información, inesperado o no deseado, que tienen una probabilidad significativa de
comprometer las operaciones de un sistema y de amenazar la seguridad de la
información del mismo. (Dezerega 1992)
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Manual de Higiene y Seguridad industrial: Es la planeación, organización,
ejecución y evaluación de una serie de actividades, tendientes a preservar y mantener
y mejorar la salud individual y colectiva de los trabajadores en sus ocupaciones que
deben ser desarrolladas en sus sitios de trabajo en forma integral o interdisciplinaria.
(Tovar 2012)
Manual: instrumento administrativo que contiene en forma explícita, ordenada y
sistemática información sobre objetivos, políticas, atribuciones, organización y
procedimientos de los órganos de una institución; así como las instrucciones o
acuerdos que se consideren necesarios para la ejecución del trabajo asignado al
personal, teniendo como marco de referencia los objetivos de la institución. (Tovar
2012)
Peluquería: Es un local donde se ofrecen varios servicios estéticos, principalmente el
corte de pelo, pero también suelen realizarse otros como afeitado, depilado, manicura,
pedicura, etc. Cuando se trata de muchos servicios diferentes suele llamarse salón de
belleza.
Riesgos: Es la vulnerabilidad ante esto un posible potencial de perjuicio o daño
para las unidades o personas, organizaciones o entidades. Cuanto mayor es la
vulnerabilidad mayor es el riesgo, pero cuanto más factible es el perjuicio o daño,
mayor es el peligro. Por tanto, el riesgo se refiere sólo a la teórica "posibilidad de
Daño" bajo determinadas circunstancias, mientras que el peligro se refiere sólo a la
teórica "probabilidad de daño" bajo esas circunstancias. (Castillo 2000)
Seguridad Industrial: Conjunto de normas que integran el sistema destinado a
proteger a los trabajadores y al ambiente, contra daños a la salud causados por
agentes que puedan provocar accidentes de trabajo. (Tovar 2012)
46
Seguridad Laboral: Tiene por objeto la aplicación de medidas y el desarrollo de
las actividades necesarias para la prevención de riesgos derivados del trabajo.
(González 2009)
Seguridad: Estado de bienestar que percibe y disfruta el ser humano. (González
2009)
Sistema de variables
Las variables son los elementos que permiten medir los conceptos teóricos tal
como lo describe Bavaresco (1997), las variables “representan las diferentes
condiciones, cualidades, características o modalidades que asumen los objetivos en
estudio desde el inicio de la investigación” (pág.72)
47
Además de ser el producto de ideas que son generadas por el investigador
Podemos definir la variable como algo que puede variar, cambiar, o que puede tomar
o asumir diferentes valores en un momento determinado. Los valores que puedan
asumir las variables son de carácter cualitativo o cuantitativo. Para lograr las
mediciones de las variables se utilizan instrumentos de investigación (cuestionarios,
test, pruebas, entrevista, etc.).
Para poder reunir todos los datos que verifiquen las hipótesis planteadas se hace
indispensable el uso de la operacionalización de las variables.
Para ello se hace referencia a cada uno de los objetivos específicos el cual contiene
una variable, sus dimensiones e indicadores, lo cual se denomina operacionalización
de variables.
Lerma (2003 ), define la opercionalización de las variables como :” El proceso que
sufre una variable ( o un concepto en general) de modo tal que a ella se le
encuentren los correlativos empíricos que permitan su comportamiento en la
práctica” (pág. 52)
Operacionalización de las Variables Nº 1.
1. Objetivo Específico: Diagnosticar las condiciones de Higiene laboral y
Seguridad Industrial en la Peluquería Celia y Mora.
48
Cuadro N° 1. Elaborado por el autor (2015).
Variable Definición Dimensiones Indicadores Instrumento Ítems
Condiciones de higiene y seguridad industrial:
Son aquellas condiciones
vitales y necesarias
para el sano desarrollo del trabajador en
su medio ambiente de
trabajo.
Seguridad
Condiciones de
instalaciones
Uso de equipos de seguridad
Cuestionario
1,2,3
4,5
6
9
7
8
Ergonomía
Iluminación
Humedad relativa
Vapores
Espacio
49
Operacionalización de las Variables Nº 2.
2. Objetivo específico: Analizar las causas de posibles accidentes en el área
de trabajo de la peluquería
Variable Definición Dimensiones Indicadores Instrumento Ítems
Causas de accidentes laborales
Son aquellos factores o
riesgos que existen en el
área, material de trabajo o en el
trabajador, entre las causas
encontramos: actos inseguros
y casusas inseguras.
Puestos de trabajo
Postura
Iluminación
Estado de las herramientas de
trabajo
Cuestionario
10
6
13,14,15
6
Iluminación
Instalaciones
50
Cuadro N° 2. Elaborado por el autor (2015).
Infraestructura eléctricas
Ventilación
Distribución del espacio
1,3
2
8
3. Objetivo específico: Diseñar el Modelo de Higiene laboral y Seguridad industrial para la Peluquería Celia y Mora.
Variable Definición Dimensiones Indicadores Instrumento Ítems
51
Operacionalización de las Variables Nº 3.
Cuadro N° 3. Elaborado por el autor (2015).
Operacionalización de las Variables Nº 4.
Modelo de higiene y seguridad industrial
Es la representación
de procedimientos a seguir en materia
de seguridad industrial para un adecuado ambiente de
trabajo.
organizacional
Tipos de riesgo
Normas
Procedimientos
cuestionario
16,17
52
Cuadro N° 4.Elaborado por el autor (2015).
4. Objetivo específico: Evaluar la relación Costo-Beneficio para la aplicación de un
modelo de Higiene y Seguridad Industrial
Variable Definición Dimensiones Indicadores Instrumento Ítems
Relación costo- Beneficio
Es una técnica que permite
valorar inversiones teniendo en
cuenta aspectos, de tipo social y
medioambiental, que no son
considerados en las valoraciones
puramente financieras
Financiera
Costos
Ingresos
Análisis documental
N/A
53
CAPÍTULO III
MARCO METODOLÓGICO
El marco metodológico tiene como objetivo definir la estrategia metodológica
que se va a utilizar para obtener el conocimiento producto del proceso investigativo a
desarrollarse, es decir, definir el conjunto de métodos y técnicas necesarias para
realizar la investigación. Según Balestrini. (2001), define el Marco Metodológico
como: “la estancia referida a los métodos, las diversas reglas, registros, técnicas y
protocolos con los cuales una Teoría y su Método calculan las magnitudes de lo real”.
(pág. 114).
Según Sabino (2007) “Todo trabajo científico se define como tal
primordialmente por el método que adopta, tanto para su planteamiento como para su
ejecución y análisis, más que por la verdad o falsedad de sus resultados o por el tema
sobre el que se desarrolle”. (pág. 63).
Diseño de Investigación.
Según los autores Palella y Martins (2010), definen: “La Investigación de campo consiste en la recolección de datos directamente de la realidad donde ocurren los hechos, sin manipular o controlar las variables. Estudia los fenómenos sociales en su ambiente natural. El investigador no manipula variables debido a que esto hace perder el ambiente de naturalidad en el cual se manifiesta”. (pág. 88).
Según el autor Arias (2012), define: “La investigación de campo es aquella que consiste en la recolección de todos directamente de los sujetos investigados, o de la realidad donde ocurren los hechos (datos primarios), sin manipular o controlar variables alguna, es decir, el investigador obtiene la información pero no altera las condiciones existentes. De allí su carácter de investigación no experimental”. (pág. 31)
En una investigación de campo también se emplea datos secundarios, sobre
todo los provenientes de fuentes bibliográficas, a partir de los cuales se elabora el
marco teórico. No obstante, son los datos primarios obtenidos a través del diseño de
54
campo, lo esenciales para el logro de los objetivos y la solución del problema
planteado.
La investigación de campo, al igual que la documental, se puede realizar a nivel
exploratorio, descriptivo y explicativo.
Tipo de la Investigación.
Se trata de una investigación descriptiva, su fin es el de realizar un análisis
descriptivo de las condiciones de la peluquería Celia y Mora.
Por otra parte se dice que una Investigación de campo descriptiva el Manual
UPEL (2003) expresa: "Consiste en la recolección de datos de interés, son recogidos
en forma directa de la realidad, donde ocurren los hechos, en este sentido se trata de
investigaciones a partir de datos censales o primarios" (pág. 6)
Definir el tipo de la investigación se refiere a la manera, como se dará respuesta
a las interrogantes formuladas en la misma. Es por ello que estas maneras están
relacionadas con la definición de estrategias a seguir en la búsqueda de soluciones al
problema planteado
Población y Muestra.
Población
Se considerara como fuente documental para el concepto de población,
expresado por la Universidad Nacional Abierta, (2003), donde se define: “… es el
conjunto de elementos o unidades, que pueden ser personas, documentos,
instituciones, entre otros… a las que refieren las conclusiones o generalizaciones
logradas en una investigación” (pág. 73). Por tanto, entendiendo como población la
totalidad del fenómeno que se va a estudiar donde las unidades de población poseen
55
una característica común, la cual se estudia y da origen a datos de investigación; en el
presente proyecto, la población 8 personas de la peluquería Celia y Mora.
La población es el conjunto de elementos de interés los cuales después de una
investigación aportara una solución o datos que serán útiles para los estudios de la
investigación.
Al respecto, Flames, A. (2003) define a la población como: “el conjunto de
personas con características afines que son objeto de estudio” (pág. 30). Según
Balestrini, M. (2002) “se entiende por población cualquier conjunto de elementos de
los que se quiere conocer o investigar alguna o algunas de sus características” (pág
.140).
Por otra parte Arias. (2012), explica la población como “un conjunto finito o
infinito de elementos con características comunes para la cuales serán existentes las
conclusiones de la investigación”. (pág. 22).
Con base en las definiciones expuestas se determinó que la población en
estudio está conformada la población o universo de estudio lo constituyen cien % de
las personas que trabajan en la peluquería.
Muestra
Por otra parte se consideró la definición de la muestra en función a los
conceptos de Ary D.L Jacobs (2005) que define: “en la investigación descriptiva se
emplean muestra grandes. Algunas veces se recomienda seleccionar de un 10 a un
20% de la población accesible”, estableciendo como muestra a: “un subconjunto
representativo del universo o población”. (pág. 141).
Arias. (2006) la muestra e subconjunto representativo a la cantidad que se
extrae de la población accesible. (pág. 83).
Balestrini. (2002) acota: “La muestra es una parte de la población, o sea, un número de individuos u objetos seleccionados científicamente, cada
56
uno de los cuales es un elemento del universo. La muestra es obtenida con el fin de investigar, a partir de los conocimientos de sus características particulares, las propiedades de una población”. (pág. 126).
Como se mencionó anteriormente la población está constituida por ocho 8
personas, total de empleados de la peluquería, la muestra será el de igual proporción
ya que la presente investigación está dirigida a la higiene laboral y seguridad
industrial.
Técnicas e instrumentos de la Investigación
En todo estudio o trabajo de investigación se necesita contar con determinadas
técnicas que permitan una recolección de datos precisa y confiable, la cual será
requerida para la preparación de un análisis mucho más puntual y al detalle.
Con la finalidad de obtener los datos necesarios en esta investigación, es
necesaria la aplicación de las siguientes técnicas de recolección de datos:
Técnica de la Encuesta
Sabino. (2000) la encuesta “Se trata por tanto de requerir información a un grupo
socialmente significativo de personas acerca de los problemas en estudio para luego,
mediante un análisis de tipo cuantitativo, sacar las conclusiones que corresponda con
los datos recogidos” (pág. 104).
Como técnica según Arias (2006) “la encuesta como una técnica que pretende
obtener información suministra un grupo o muestra de sujetos acerca de los mismo, o
en relación con un tema en particular” (pág. 72), ya que permite medir de forma más
precisa las variables del estudio.
La encuesta tiene la misma finalidad de la entrevista ya que también investiga la
manera de conseguir información de interés, por medio de la formulación de
preguntas, la cual se elabora con el fin de obtener respuestas específicas, por lo que el
57
encuestador ha señalado las preguntas previamente, dándole un orden y una
redacción.
Instrumento
Los Cuestionarios consisten en un conjunto de preguntas las cuales se aplican a
la población seleccionada. Según Ramírez (2001): Conjunto de preguntas escritas para
una entrevista, encuesta o examen. Constituyen instrumentos de observación o
medición psicológicas. (pág. 89)
Este instrumentó permitió abordar de manera directa a los principales
protagonista del problema o hecho a investigar se aplicó un cuestionario, el cual tiene
pregunta cerrada, claras, sencillas y objetivas, lo que le permitió a la población
estudiada responder las alternativas de acuerdo a su criterio, en el Anexo A se
encuentra el modelo del cuestionario elaborado.
Validación de Instrumentos
Para el autor Bautista, M (2006) “la validez en términos generales, se refiere al
grado en que un instrumento realmente mide la variable que quiere medir” (pág. 243).
La validación del instrumento se obtuvo a través del juicio de expertos, actividad que
se revisó en todas las fases de la investigación, a fin de someter el cuestionario a la
consideración y juicio de conocedores de la materia en cuanto a Metodología,
Psicología, Recursos Humanos se refiere y así facilitar el montaje metodológico del
instrumento tanto de forma como de fondo, con el fin único de su evaluación y al
considerar la misma, hacer las correcciones que tuvieran lugar, para de esta forma
garantizar la calidad y certidumbre del mismo. En el Anexo B se encuentra el modelo
y certificados reales emitidos.
58
CAPÍTUlO IV
ANÁLISIS Y PRESENTACION DE LOS RESULTADOS
Una vez realizado y aplicado el instrumento de recolección de datos, se
agruparon y se clasificaron los datos en una matriz con la finalidad de simplificar los
resultados obtenidos y facilitar su interpretación gráfica, tabulación de datos y
elaboración de análisis y recomendaciones.
Selltiz, (2005) define como el análisis de los resultados: “el propósito del
análisis es resumir las observaciones llevadas a cabo de forma tal que proporcione
respuestas a las interrogantes de la investigación” (pág. 430)
La investigación cuantitativa trata de determinar la fuerza de asociación o
correlación entre variables. La generalización y objetivación de los resultados a través
de una muestra, para hacer inferencia a una población de la cual toda muestra
procede.
Para fundamentar la idea anterior se recurre a lo expresado por Martínez
(1991):
Sin embargo, ahora cuando el análisis cuantitativo con las más sofisticadas técnicas de los grandes programas estadísticos llegó a una cima y deja sin resolver los graves problemas del comportamiento humano, muchos investigadores prominentes de los círculos cuantitativos
59
comienzan a explorar con interés y a promover la aplicación de los métodos cualitativos (pág. 5)
A continuación se presentan los resultados obtenidos a través de la encuesta:
Pregunta N° 1: ¿Cuenta el local con planos de instalaciones eléctricas?
Resultados:
Cuadro Nº 5: Existencia de planos Instalaciones eléctricas
DATOS FRECUENCIA PORCENTAJE (%)
NO 8 100%
SI 0 0%
TOTAL 8 100%
Elaborado por el autor (2015)
100%
0%
NO
SI
60
Gráfico N°1: Existencia de planos Instalaciones eléctricas. Elaborado por el
autor (2015)
Análisis:
Como se puede observar en el Cuadro N° 5 y en el Gráfico N° 1, según los
datos obtenidos, de la totalidad de los empleados consultados en cuanto al
conocimiento de la existencia de planos de las instalaciones eléctricas el 100 % de los
empleados de la peluquería respondieron negativamente, lo que evidencia el
desconocimiento de los empleados de la ubicación de las mismas, poniéndolos en
riesgo si ocurriera algún hecho fortuito o situación de peligro.
Pregunta N° 2: ¿Cuenta el local con planos de los ductos de ventilación?
Resultados:
Cuadro N° 6: Existencia de planos de ventilación
DATOS FRECUENCIA PORCENTAJE (%)
NO 8 100%
SI 0 0%
TOTAL 8 100%
Elaborado por el autor (2015),
61
Gráfico N°2: Existencia de planos de ventilación. Elaborado por el autor (2015).
Análisis:
Se puede determinar según lo que se observa en el Cuadro N° 6 y en el
Gráfico N°2, de la totalidad de los empleados consultados en cuanto al conocimiento
de la existencia de planos de ductos de ventilación el 100 % de los empleados de la
peluquería respondieron negativamente.
Pregunta N° 3: ¿Las toma corriente poseen la protección necesaria para evitar
algún accidente laboral?
Resultados:
Cuadro N° 7: Protección de las toma corriente
DATOS FRECUENCIA PORCENTAJE (%)
NO 0 100%
SI 8 0%
TOTAL 8 100%
Elaborado por el autor (2015)
100%
0%
NO
SI
62
Gráfico N°3. Protección de las toma corrientes. Elaborado por el autor (2015).
Análisis:
De acuerdo a la encuesta realizada se puede observar en el Cuadro N° 7 y en
el Gráfico N°3, según los datos obtenidos, de la totalidad de los empleados
consultados se constató que el 100% de los trabajadores afirman que las toma
corriente cuentan con la protección necesaria para evitar accidentes laborales.
Pregunta N° 4: ¿En su jornada de trabajo hace uso permanente de guantes de
látex, tapa bocas y delantal?
Resultados:
Cuadro N° 8: Uso permanente equipos de protección durante la jornada laboral
DATOS FRECUENCIA PORCENTAJE (%)
NO 8 100%
SI 0 0%
TOTAL 8 100%
Elaborado por el autor (2015).
0%
100%
NO
SI
63
Gráfico N°4: Uso permanente equipos de protección durante la jornada laboral.
Elaborado por el autor (2015).
Análisis:
Como se puede observar en el Cuadro N° 8 y en el Gráfico Nº 4, según los
datos obtenidos, de la totalidad de los empleados consultados en este caso el 100%
respondió que no hace uso permanente de guantes de látex, tapa bocas y delantal
durante su jornada laboral
Pregunta N°5: ¿Hace usted uso de guantes de látex, tapa bocas y delantal para
aplicar productos que contengan químicos nocivos para la salud como por
ejemplo amoniaco, formol, queratina, acrílicos, silicones entre otros?
Resultados:
Cuadro N° 9: Uso permanente equipos de protección durante la jornada laboral
para la aplicación de productos en específico
DATOS FRECUENCIA PORCENTAJE (%)
NO 3 38%
SI 5 62%
100%
0%
NO
SI
64
TOTAL 8 100%
Elaborado por el autor (2015).
Gráfico N°5: Uso permanente equipos de protección durante la jornada laboral
para la aplicación de productos en específico. Elaborado por el autor (2015)
Análisis:
Como se puede observar en el Cuadro N° 9 y en el Gráfico N° 5, según los
datos obtenidos, de la totalidad de los empleados consultados en cuanto uso
permanente equipos de protección durante la jornada laboral para la aplicación de
productos en específico 62% respondió positivamente y 38% negativamente.
Pregunta N° 6: ¿Cuenta el local con iluminación necesaria para el desarrollo
seguro de la jornada laboral?
Resultados:
Cuadro N°10: iluminación suficiente.
DATOS FRECUENCIA PORCENTAJE (%)
NO 0 0%
38%
62%
NO
SI
65
SI 8 100%
TOTAL 30 100%
Elaborado por el autor (2015).
Gráfico N°6: iluminación suficiente. Elaborado por EL autor (2015)
Análisis:
En el Cuadro N° 10 y en el Gráfico N°6, se puede apreciar que el 100% de
los empleados consultados indican que cuentan con la iluminación necesaria para el
desarrollo seguro de su jornada laboral.
Pregunta N° 7: ¿Utiliza tapa bocas para no aspirar vapores emanados del cabello
al utilizar plancha y/o secador?
Resultados:
Cuadro N° 11: utilización de tapa bocas
0%
100%
NO
SI
66
DATOS FRECUENCIA PORCENTAJE (%)
NO 8 100%
SI 0 0%
TOTAL 8 100%
Elaborado por el autor (2015).
Gráfico N°7: utilización de tapa bocas. Elaborado por el autor (2015).
Análisis:
En cuanto al Cuadro N° 11 y al Gráfico N°7, según los datos obtenidos de la
totalidad de los empleados consultados se determinó según el 100% indica no utilizar
tapa bocas al momento de utilizar el secador y/o la plancha para el cabello.
Pregunta N° 8: ¿La peluquería cuenta con la distribución necesaria del espacio en
cada puesto de trabajo?
Resultados:
Cuadro N°12: Espacio adecuado en cada puesto de trabajo
100%
0%
NO
SI
67
DATOS FRECUENCIA PORCENTAJE (%)
NO 0 0%
SI 8 100%
TOTAL 8 100%
Elaborado por el autor (2015).
Gráfico N°8: Espacio adecuado en cada puesto de trabajo. Elaborado por la
autor (2015).
Análisis:
Se determinó según lo observado en el Cuadro N° 12 y en el Gráfico N°8,
que el 100 % de los empleados consultados considera que si cuentan con el espacio
necesario en cada puesto de trabajo para desarrollar sus actividades.
Pregunta N° 9: ¿Considera usted que el local cuenta con ductos de ventilación
necesarios para mantener estable la temperatura y los niveles de humedad?
Resultados:
Cuadro N°13: Existencia de ductos de ventilación
0%
100%
NO
SI
68
DATOS FRECUENCIA PORCENTAJE (%)
NO 8 100%
SI 0 0%
TOTAL 8 100%
Elaborado por la autor (2015).
Gráfico N°9: Existencia de ductos de ventilación. Elaborado por el autor (2015).
Análisis:
Como se puede observar en el Cuadro N° 13 y en el Gráfico N° 9, según los
datos obtenidos de la totalidad de los empleados consultados se precia que el 100%
reconoce que no existe ductos de ventilación necesarios para mantener estable la
temperatura y los niveles de humedad.
Pregunta N° 10: ¿Mantiene usted una buena postura al ejecutar su trabajo?
Resultados:
Cuadro N°14: Postura correcta
DATOS FRECUENCIA PORCENTAJE (%)
100%
0%
NO
SI
69
NO 4 50%
SI 4 50%
TOTAL 8 100%
Elaborado por el autor (2015).
Gráfico N°10: Postura correcta. Elaborado por el autor (2015).
Análisis:
De acuerdo a los resultados reflejados en el Cuadro N° 14 y en el Gráfico
N° 10, de la totalidad de los empleados consultados en cuanto a la postura que se
debe tomar de forma correcta al momento de ejercer funciones 50 % de los
empleados respondieron negativamente y 50% positivamente.
Pregunta N°11: ¿Ha sentido dolores musculares o de espalda luego de su jornada laboral?
Resultados:
Cuadro N°15: Salud postural
DATOS FRECUENCIA PORCENTAJE (%)
50% 50% NO SI
70
NO 3 38%
SI 5 62%
TOTAL 8 100%
Elaborado por el autor (2015).
Gráfico N°11: Salud postural. Elaborado por el autor (2015)
Análisis:
Como se puede observar en el Cuadro N° 15 y en el Gráfico N° 11, según
los datos obtenidos, de la totalidad de los empleados consultados en cuanto a
posibles dolores musculares o de espalda luego de su jornada laboral el 62%
respondió positivamente y 38 negativamente.
Pregunta N°12: ¿Pasa más de 5 horas continuas de pie en su jornada laboral?
Resultados:
Cuadro N°16: Higiene postural
38%
62%
NO
SI
71
DATOS FRECUENCIA PORCENTAJE (%)
NO 0 0%
SI 8 100%
TOTAL 8 100%
Elaborado por el autor (2015).
Gráfico N°12: Higiene postural. Elaborado por EL autor (2015).
Análisis:
En el Cuadro N° 16 y en el Gráfico N°12, se puede apreciar que el 100% de
los empleados consultados indican que pasan de pie más de 5 horas de su jornada
laboral.
Pregunta N°13: ¿usted hace regularmente cambios de hojillas a las máquinas de
afeitar?
Resultados:
0%
100%
NO
SI
72
Cuadro N°17: Mantenimiento a las máquinas de afeitar
DATOS FRECUENCIA PORCENTAJE (%)
NO 0 0%
SI 8 100%
TOTAL 8 100%
Elaborado por el autor (2015).
Gráfico N°13: Mantenimiento a las máquinas de afeitar. Elaborado por EL
autor (2015)
Análisis:
Se puede Observar en el Cuadro N° 17 y en el Gráfico N°13, que el 100%
de los empleados consultados indican que hacen regularmente cambio de hojillas a
las máquinas de afeitar.
Pregunta N°14: ¿Usted lubrica regularmente las hojillas de las máquinas de
afeitar?
Resultados:
Cuadro N°18: Mantenimiento a las máquinas de afeitar
0%
100%
NO
SI
73
DATOS FRECUENCIA PORCENTAJE (%)
NO 0 0%
SI 8 100%
TOTAL 8 100%
Elaborado por el autor (2015)
Gráfico N°14: lubricación a las máquinas de afeitar. Elaborado por EL autor
(2015).
Análisis:
Se determinó según lo observado en el Cuadro N° 18 y en el Gráfico N°14,
que el 100% de los empleados consultados indican que lubrican regularmente las
hojillas de las máquinas de afeitar.
Pregunta N°15: ¿Se hace revisión constante a las condiciones de los secadores y
plancha para el cabello?
Resultados:
0%
100%
NO
SI
74
Cuadro N°19: Mantenimiento a los secadores y planchas para el cabello
DATOS FRECUENCIA PORCENTAJE (%)
NO 0 0%
SI 8 100%
TOTAL 8 100%
Elaborado por el autor (2015).
Gráfico N°15: Mantenimiento a los secadores y planchas para el cabello.
Elaborado por El autor (2015).
Análisis:
En el Cuadro N° 19 y en el Gráfico N°15, se puede apreciar que el 100% de
los empleados consultados indican hacen revisión regularmente a los secadores y
planchas para el cabello.
Pregunta N°16: ¿Tiene conocimiento sobre la Ley Orgánica de Prevención,
condiciones y Medio Ambiente publicada en la Gaceta oficial Nº 38.236 de fecha
26 de julio de 2005?
0%
100%
NO
SI
75
Resultados:
Cuadro N°20: Conocimiento de la LOPCYMAT
DATOS FRECUENCIA PORCENTAJE (%)
NO 8 100%
SI 0 0%
TOTAL 8 100%
Elaborado por el autor (2015).
Gráfico N°16: Conocimiento de la LOPCYMAT. Elaborado por EL autor
(2015),
Análisis:
Según lo observado en el Cuadro N° 20 y en el Gráfico N°16, se puede
apreciar que el 100% de los empleados consultados indican no tener conocimientos
sobre la Ley Orgánica de Prevención, condiciones y Medio Ambiente publicada en la
Gaceta oficial Nº 38.236 de fecha 26 de julio de 2005.
Pregunta N°17: ¿Existe un manual de normas y procedimientos de higiene y
seguridad industrial?
100%
0%
NO
SI
76
Resultados:
Cuadro N°21: Existencia de un manual de normas y procedimientos de higiene y
seguridad industrial.
DATOS FRECUENCIA PORCENTAJE (%)
NO 8 100%
SI 0 0%
TOTAL 8 100%
Elaborado por el autor (2015).
Gráfico N°17: Existencia de un manual de normas y procedimientos de higiene y
seguridad industrial. Elaborado por el autor (2015)
Análisis:
Como se puede observar en el Cuadro N° 21 y en el Gráfico N° 17, según
los datos obtenidos, de la totalidad de los empleados consultados el 100% de los
100%
0%
NO
SI
77
encuestados respondió que no existe un manual de higiene de seguridad industrial. En
correspondencia a los resultados se observa la inexistencia de dicho manual.
Análisis Global de los Resultados
78
El análisis global se realizó en función de las repuestas obtenidas por la
aplicación de la encuesta, la cual recoge los datos fundamentales sobre la
investigación. En el marco de las observaciones de los resultados arrojados en la
encuesta se observa claramente que ninguno de los trabajadores hace uso permanente
de equipos de seguridad como guantes de látex, tapa bocas y delantal como se puede
observar en los resultados de la pregunta Nº 4.
Sin embargo el personal indica contar con el espacio necesario para el
desarrollo de sus actividades como se puede observar en los resultados de la pregunta
Nº8.
Se puede evidenciar en la peluquería, no existe ningún manual de higiene y
seguridad industrial, así lo podemos observar en el resultado de la pregunta Nº 16,
donde observamos que los trabajadores indicaron en su totalidad la inexistencia del
mismo.
Finalmente, según resultados de la pregunta N°17 se pudo determinar que los
trabajadores no tienen conocimiento sobre la Ley Orgánica de Prevención,
condiciones y Medio Ambiente publicada en la Gaceta oficial Nº 38.236 de fecha 26
de julio de 2005, es por ello la importancia de un Manual de Higiene y Seguridad
Industrial, ya que a través de este indispensable instrumento para los trabajadores ya
que sirve de guía para obtener un mejor desempeño en su labores y a su vez
garantizar de alguna manera su propia seguridad, cumpliendo con las normas
establecidas tanto dentro como fuera de la peluquería.
79
CAPITULO V
LA PROPUESTA
La preservación de la integridad física durante la realización de un trabajo y la
prevención de enfermedades que puedan derivarse del desempeño regular de una
actividad, ha dado nacimiento y posterior desarrollo a disciplinas como: seguridad
industrial, medicina ocupacional, higiene laboral y el saneamiento básico.
Un modelo de higiene y seguridad industrial, enfoca los principales aspectos
relativos a las obligaciones y deberes tanto de los empleadores como de los
trabajadores, así como también el cumplimiento de las medidas de seguridad e
higiene laboral que dan lugar a la prevención de accidentes laborales, ya que sin este
recurso inclusive podría ocurrir la pérdida de un trabajador, bien sea por un acto
inseguro o una condición insegura.
Por las características de la empresa Peluquería Celia y Mora C,A., cuya
actividad económica es: corte, pintado, secado, planchado del cabello y limpiado y
pintado de uñas de las manos y pies; la idea de desarrollar un modelo de higiene y
seguridad industrial, es la de establecer una serie de normas y conductas de orden
general comunes a los trabajadores dándoles algunas pautas específicas, a objeto de
evitar en lo posible actos o condiciones inseguras que puedan causar accidentes, lo
cual se traduce en bienestar y seguridad para todo el personal.
La propuesta que se presenta a continuación garantiza el sano desarrollo de las
actividades laborales del trabajador y la seguridad integral del mismo basándose en
los lineamientos establecidos normativa legal vigente.
80
El Modelo de Higiene y Seguridad Industrial está estructurado de la siguiente
manera:
• Plan de acción en Higiene y Seguridad Industrial:
Esta primera fase está estructurada con el fin de identificar los riesgos
existentes en el área de trabajo, el origen de los mismos y las medidas
preventivas que harán preservar un ambiente seguro para los trabajadores y
a su vez crear una cultura de seguridad permanente dentro de la empresa.
• Propuesta de prevención en Higiene y Seguridad Industrial, ergonomía y
medio ambiente de trabajo:
En esta fase del Modelo, ya se engloban todos los aspectos que influyen
directamente en la seguridad integral de los trabajadores y las condiciones en
que desarrollan su trabajo, para ello se crea una guía que servirá para reforzar
el conocimiento que tengan los empleados en materia de Higiene y Seguridad
Industrial, mantener altos niveles de motivación en ellos y controlar y
monitorear permanentemente las medidas tomadas con el fin de detectar a
tiempo posibles fallas y poder aplicar medidas correctivas a tiempo. El
programa guía de esta fase está compuesto por:
1. Inducción y divulgación
2. Adiestramiento del personal
3. Información estructural
4. Motivación del personal
5. Inspecciones de seguridad y mantenimiento del Modelo de Higiene y
Seguridad Industrial
81
Plan de acción en Higiene y Seguridad Industrial
Al terminar la evaluación de las condiciones de Higiene y Seguridad
Industrial de la empresa y en base a los riesgos identificados, se logró establecer una
serie de medidas correctivas y preventivas, así como un plan de acción que permitirá
orientar la puesta en marcha de una política que en esta materia requiere la Peluquería
Celia y Mora C, A. descritas a continuación en el cuadro N° 22:
Cuadro N° 22. Cuadro de identificación de riesgos:
Riesgo asociado Origen Medidas preventivas
Resbalones, tropiezos o caídas 1. Agua o algún químico derramado en el piso.
2. Uso de calzado con suela resbaladiza.
3. Cabello o algún material de trabajo en el piso.
1. Mantener el piso limpio y libre de desechos.
2. Usar calzado ergonómico y con suela apropiada.
3. Mantener ordenadas todas las herramientas de trabajo.
Contacto con corrientes eléctricas
1. Tomas de corriente muy próximas a los puestos de trabajo
2. Cableado de las herramientas de trabajo.
1. Colocar recubrimiento que impida el contacto directo con ellos
2. Mantener el cableado en óptimas condiciones y totalmente recubierto.
Contacto con: temperaturas extremas
1. Boquilla del secador de cabello
2. Placas de la plancha para el cabello
1. No tocar la boquilla delantera del secador de cabello hasta 15 minutos después de haber utilizado el mismo.
2. No tocar las placas de la plancha para el cabello hasta 30 minutos después de haber utilizado la misma
Inhalación 1. Vapores emanados del cabello al secarlo o plancharlo.
2. Vapores o gases emanados de los productos químicos utilizado para el pintado o alisado del cabello
1. Uso obligatorio de mascarillas de protección respiratoria.
2. Mantener cerrado todos los envases de productos químicos.
3. Diseño adecuado del sistema de ventilación
82
3. Vapores emanados de los químicos utilizados para la realización de uñas postizas
Contacto con: objetos cortantes 1. Tijeras 2. Hojillas
1. Uso prudencial de tijeras y hojillas, colocarlas en un sitio donde no represente situación insegura.
Elaborado por el autor (2015). Identificación de riesgos.
Propuesta de prevención en Higiene y Seguridad Industrial, ergonomía y medio
ambiente de trabajo
Una vez determinados los aspectos de Higiene y seguridad Industrial
característicos de la instalación evaluada, es posible establecer una guía acorde con
las prioridades que la empresa debe considerar para la ejecución y seguimiento de las
políticas que en esta materia se requiere a fin de garantizar a sus trabajadores un
medio ambiente de trabajo adecuado. Para el establecimiento de un plan de acción se
consideraran los siguientes aspectos:
1. Inducción y divulgación: implica la entrega de folletos informativos de
los riesgos presentes en el área de trabajo, al igual que se deberá incluir las
medidas de protección y prevención para minimizar los riesgos en la
misma, en el Anexo C se encuentra el folleto, que se entregara y explicara
a los trabajadores de la peluquería durante la inducción.
2. Adiestramiento del personal: en este aspecto estarán incluidos todos los
cursos de capacitación, cuya finalidad es instruir al personal en materia de
Higiene y Seguridad Industrial, dar a conocer las leyes y normas que
regulan estas condiciones, así como impartir adiestramientos para
reconocer una situación de emergencia y saber cómo actuar ante ella.
Todo esto con la finalidad de crear una cultura de seguridad dentro de la
empresa.
83
Planificación del adiestramiento:
Primer día de curso:
a) Conceptos básicos sobre la higiene y seguridad industrial en Venezuela
b) Leyes y normas que regulan la higiene y la seguridad industrial en
Venezuela.
Segundo día de curso:
a) Impartir adiestramientos teorico-practicos para reconocer una situación de
emergencia y saber cómo actuar ante ella.
b) Se llevaran a cabo simulacros y dramatizaciones con participación de los
empleados con el fin de crear una cultura de seguridad, basados en la
experiencia de cada uno de ellos manejando contingencias y así la puedan
aplicar en una posible situación de emergencia dentro de la peluquería.
3. Información estructural: aquí se establecerán las bases para combatir los
riesgos desde el origen mediante la adecuación de las instalaciones,
dotándola de equipos de seguridad necesarios para el desarrollo seguro de
todas las actividades dentro del área de trabajo, esto incluye la correcta
señalización sobre riesgos existentes dentro del local y la necesidad de
tener un botiquín de primeros auxilios para la atención primaria. Esto
como eje importante del Sistema de Gestión de Seguridad Integral
buscando la continuidad operativa de la empresa.
4. Motivación del personal: estimular la participación de los trabajadores de
manera que cada uno se sienta responsable de velar por la seguridad y la
prevención de eventos no deseados y contribuir con las mejoras que se
requieran para prevenir accidentes. Se recomienda llevar a cabo este
aspecto creando una serie de incentivos o recompensas que puedan ser
tangibles o intangibles con el fin de mantener el interés de los trabajadores
84
en aplicar y mantener los correctivos que en los aspectos anteriores se
mencionan.
Estos incentivos pueden ser otorgados mediante la realización de:
a) Carteleras informativas de aspectos varios referidos a la seguridad y
salud ocupacional hechas por los trabajadores a manera de
competencia.
b) Organizar al menos una vez al año la semana de la seguridad industrial
donde se realicen charlas diversas sobre higiene y seguridad industrial
con el fin de mantener la conciencia preventiva en los trabajadores.
5. Inspecciones de seguridad y mantenimiento del Modelo de Higiene y
Seguridad Industrial: se requiere la verificación de toda el área de
trabajo para evaluar el grado de cumplimiento de las normativas de
higiene y seguridad industrial, además de monitorear la posible aparición
de nuevos riesgos y vigilar las condiciones que se desprenden de los
aspectos antes mencionados, para ello se deberá considerar la revisión de
las operaciones de las maquinas, equipos y herramientas.
Todos estos aspectos se citan con la finalidad de ser utilizado por la empresa
para la consecución del plan de Higiene y Seguridad Industrial, sin embargo
los objetivos del modelo que llevaran al logro de este propósito se muestra a
continuación:
• Establecer procedimientos a seguir para evitar o minimizar los
riesgos que puedan existir en los puestos de trabajo.
• Fomentar la participación activa de los trabajadores en la difusión
de la cultura de seguridad.
• Investigar, registrar y evaluar los accidentes de trabajo, a fin de
determinar las causas y aplicar los correctivos necesarios para
evitar la incidencia.
85
• Manejo de emergencias y contingencias
Dichos objetivos están enfocado en lo establecido en los ejes del Sistema de
Gestión de Seguridad Integral (SIGSI), que tiene como finalidad la prevención
de accidentes y el fortalecimiento de la cultura de seguridad dentro de la
organización, la importancia de mantener el área de trabajo limpia y estímulo
a la prevención y control de posibles incendios.
Es importante resaltar la importancia que tiene la supervisión de la
dirección de la empresa para el cumplimiento de estos objetivos y desarrollar
actividades que vayan dirigidas a minimizar el impacto ambiental de las
operaciones que realice la peluquería.
Se requiere la verificación y evaluación del grado de cumplimiento de
las normativas de Higiene y Seguridad Industrial a fin de mantener la
consecución del plan y así mantener la seguridad de todos trabajadores y
clientes de la Peluquería Celia y Mora C,A.
Es importante resaltar que la aplicación de esta propuesta servirá a la empresa
para evitar sanciones administrativas establecidas en la Ley Orgánica de
Prevención, Condiciones y Medio Ambiente de Trabajo en su artículo N° 124
que se describe a continuación:
• Las infracciones leves, con multa de hasta veinticinco
unidades tributarias (25 U.T.) por cada trabajador o
trabajadora expuesta.
• Las infracciones graves, con multa desde veintiséis (26)
hasta setenta y cinco (75) unidades tributarias (U.T.) por
cada trabajador o trabajadora expuesto.
• Las infracciones muy graves, con multa desde setenta y seis
(76) hasta cien (100) unidades tributarias (U.T.) por cada
trabajador o trabajadora expuesto.
86
• Si se determina que es reincidente podrá incrementarse
hasta dos (2) veces el monto de la sanción correspondiente a
la infracción cometida.
El número de trabajadores o trabajadoras expuestos será determinado por
decisión debidamente fundada de la unidad técnica administrativa competente del
Instituto Nacional de Prevención, Salud y Seguridad Laborales (INPSASEL)
Para el cálculo se considera el valor de la unidad tributaria (UT) igual a
177 Bs a la fecha (abril 2016)
87
Costo–Beneficio.
El análisis costo-beneficio, es un proceso que involucra, ya sea explícita o
implícitamente, un peso total de los gastos previstos en contra del total de los
beneficios previstos de una o más acciones con el fin de seleccionar la mejor opción o
la más rentable. Muy relacionado, pero ligeramente diferentes, están las técnicas
formales que incluyen análisis costo-eficacia y análisis de la eficacia del beneficio.
La implantación de la propuesta de prevención en Higiene y Seguridad, ergonomía y
medio ambiente de trabajo sobrelleva a una inversión, viabilidad financiera para su
consumación se plantea cuatro escenarios.
Donde se explica las escenas, consecuencias de los costos de operaciones
valores (Reproducción, Inducción, Recursos Humanos), y se determina el valor actual
de la implementación de los mismos.
Tomando en cuenta que se utilizan los recursos básicos necesarios para la
operación optima y se cuantifican los costos de su utilización.
88
Plan de prevención en Higiene y Seguridad, ergonomía y medio ambiente de trabajo para la peluquería Celia y Mora C, A.
Cuadro N° 23. Empresa de capacitación.
Elaborado por el autor (2015).
Como se puede observar en el cuadro N° 23, se realizó la comparación de
precios de las empresas de capacitación, quedando seleccionada la empresa
AMELACA RIF J.3045252-9 para que realice la inducción a los empleados de la
peluquería.
Compañía
Nro. Capacitadores
Días capacitaci
ón a la semana
NRO. DE
HORAS
Nro. Total de horas a la semana
Precio unitario
TOTAL NETO
BS
AMELACA
RIF J-3045252-9
2
2
4
8
620,00Bs
4.960,00Bs
UNIDAD MEDICA
OCUPACIONAL
BUENAVENTURA RIF J-40231720-4
2
2
4
8
740,00Bs
5.920,00Bs
PRODINCA
RIF J-00092869-0
2
2
4
8
760,00Bs
6.080,00Bs
89
Determinación de recursos para la implementación de la propuesta
(reproducción de folletos informativos)
Cuadro N° 24. Empresa de reproducción de folletos.
COMPAÑIA
MATERIAL
CANTIDAD
REPRODUCCION
PRECIO UNITARIO
TOTAL
BS RIF
PAPELERIA BERACA 1260, C.A
RIF:J-31753797-0
IMPRESIÓN
DE FOLLETOS
8 45,00 Bs 360,00 Bs
MUNDO PAPEL 2001,
C.A
RIF:J-30787201-2
IMPRESIÓN DE FOLLETOS
8 50,00 Bs 400,00 Bs
PAPELERIA Y LIBRERÍA
EL MARCADAO
R, C.A.
RIF:
J-00152721-4
IMPRESIÓN
DE FOLLETOS
8 65,00 Bs 520,00 Bs
90
Elaborado por el autor (2015).
En el Cuadro N° 24, se realizó la comparación de precios de las empresas
para la reproducción de los folletos que se entregaran a los empleados de la
peluquería, quedando seleccionada PAPELERIA BERACA 1260 C, A. RIF J-
31753797-0
Calculo gastos de capacitación de recursos humanos (8 empleados) de la Peluquería Celia y Mora C, A.
Se realizó el cálculo de los gastos de capacitación específicamente los gastos de refrigerio y material de apoyo que utilizaran los empleados de la peluquería en la inducción como se puede observar a continuación en el Cuadro N° 25:
Cuadro N° 25. Calculo de gastos de capacitación.
Conceptos
Alimentos y/o
materiales
Cantidad
(por día)
Precio unitario
Sub- total
TOTAL GENERAL
BSF
(por los 2 días)
91
Elaborado por el autor (2015).
Gastos generales de implementación de la propuesta.
A continuación en el Cuadro N° 26 se describen los gastos generales de la implementación de la propuesta:
Refrigerio
Jugo 8 Lts 62,00 Bs 496,00 Bs
992,00 Bs
Croissant 8 unidades
120,00 Bs
960,00 Bs
1.920,00 Bs
Pasta seca 1 Kg 1.500,00 Bs
1.500,00 Bs
3.000,00 Bs
Material de apoyo
Lápiz 8 35,00 Bs 280,00 Bs
280,00 Bs
Cuaderno 8 380,00 Bs
3.040,00 Bs
3.040,00 Bs
Neto a pagar Bs
9.232,00 Bs
92
Cuadro N° 26. Gastos generales de implementación de la propuesta.
Elaborado por el autor (2015).
Recursos
Compañía
Cantidad
Descripción
TOTAL GENERAL
BS
Reproducción
PAPELERIA BERACA 1260, C.A
8 Impresión 360,00 Bs
Capacitación
AMELACA
RIF J-3045252-9
2 días 4 horas diarias (8).
4.960,00 Bs
Recursos humanos
Personal de la empresa
Jugo 16 Lts.
Croissant 16 Unidades
Pasta seca 2kg
Jugo, croissant Y Pasta seca.
5.912,00 Bs
8 Lápiz y 8 cuadernos
Lápiz, libreta 3.320,00 Bs
TOTAL GENERAL DE IMPLEMENTACION DE LA PROPUESTA (Por Día, persona)
BS
14.552,00 Bs
93
El curso de capacitación será dictado en un salón de eventos del centro
comercial que suministra la junta directiva del mismo, con todos los equipos
necesario para el desarrollo de la actividad, sin costo alguno.
Para dar por concluido el beneficio y costo, el plan es viable desde punto
vista económico, tomando en cuenta valor operacional que deja a la organización.
CAPITULO VI
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Conclusiones
Tomando en consideración los resultados obtenidos en el diagnóstico
realizado, dirigido a: Desarrollar un Modelo de Higiene y Seguridad industrial para
la Peluquería Celia y Mora C, A., se evidenciaron los siguientes aspectos:
1. Inicialmente se diagnosticó que la empresa Peluquería Celia y Mora C, A. no
posee un modelo de gestión acorde a la normativa vigente referente a los accidentes y
enfermedades laborales.
2. Los empleados desconocen el contenido de la Ley Orgánica de Prevención,
condiciones y Medio Ambiente publicada en la Gaceta oficial Nº 38.236 de fecha 26
de julio de 2005 (LOPCYMAT), siendo esto la principal causa de accidentes en el
área de trabajo ya que no están al tanto de las medidas preventivas y de todas las
normas que deben seguir para evitar así accidentes que puedan perjudicarlos a ellos, o
a los clientes. Se determinaron otros aspectos que pudieran dar origen a la ocurrencia
de accidentes o enfermedades laborales, tales como: dotación incompleta y uso no
adecuado de los equipos de protección personal, falta de inducción y adiestramiento
del personal.
3. Para el diseño del Modelo de Higiene y Seguridad Industrial para la Peluquería
Celia y Mora C, A., se elaboró una Propuesta de prevención en Higiene y Seguridad,
94
ergonomía y medio ambiente de trabajo y un plan de acción que contiene
procedimientos necesarios en materia de higiene y seguridad industrial con el fin de
prevenir accidentes y enfermedades laborales.
Con la Propuesta de prevención en Higiene y Seguridad, ergonomía y medio
ambiente de trabajo se priorizan los métodos preventivos en los puestos de trabajo y
además sugiere la aplicación de medidas de control preventivo y correctivo.
En cuanto al desarrollo de una política coherente e integral de Higiene y
Seguridad Industrial se realizó un plan de acción que permitirá a los empleados tener
inducción, adiestramiento y una constante motivación para ser llevados a cumplir de
manera correcta todos los lineamientos en materia Higiene y Seguridad Industrial con
el fin de preservar su seguridad personal integral, la de los clientes y la de la empresa.
4. Se determinaron los costos en que se incurrirán para la implementación del
modelo, donde se evidencio que el plan es viable desde punto de vista económico,
tomando en cuenta valor operacional que deja a la organización y a sus empleados.
Conclusión adicional
El desarrollo de un Modelo de Higiene y Seguridad Industrial plantea
mejoramientos en la condición actual de la empresa Peluquería Celia y Mora C, A.,
que aseguran el cumplimiento de las normas del país, beneficiando directamente al
personal y a la empresa en general; permitiendo a su vez realizar, coordinar y evaluar
las medidas y acciones de prevención y control de riesgos presentes en el ambiente de
trabajo. Para esto se formularon planes y procedimientos que conforman el Modelo
de Higiene y Seguridad Industrial según lo establecido en la Ley Orgánica de
Prevención, Condiciones y Medio Ambiente de Trabajo, las Normas COVENIN y la
Ley Orgánica del Trabajo, Trabajadores y Trabajadoras.
95
Recomendaciones
Tomando en cuenta el análisis realizado y las conclusiones obtenidas se
establecen las siguientes recomendaciones para lograr una labor más eficiente desde
el punto de vista de la Higiene y Seguridad Industrial en la Peluquería Celia y Mora
C,A.
1. Informar constante y continuamente a los trabajadores a través de cursos,
charlas, los cambios e innovaciones sobre Higiene y Seguridad Industrial.
2. Se recomienda notificar a los trabajadores las consecuencias que genera el
incumplimiento de las normas de prevención de accidentes y enfermedades
profesionales.
3. Dotar a los trabajadores de los equipos de protección personal y exigir el uso
de los mismos dentro de las instalaciones.
4. Informar a los trabajadores de los grandes riesgos a los que están expuestos al
no utilizar debidamente el equipo de protección personal.
5. Colocar carteles de prevención en lugares apropiados para incentivar al
cumplimiento de las normas mínimas necesarias para la realización de
actividades laborales.
6. Conformar el comité de Higiene y Seguridad Industrial previsto en la
normativa legal a fin de fomentar las condiciones mínimas necesarias para
lograr un trabajo eficaz pero seguro.
7. Sensibilizar y concientizar a los trabajadores sobre la importancia que tiene el
cumplimento de la Ley Orgánica de Prevención, Condiciones y Medio
Ambiente de Trabajo (LOPCYMAT)
96
8. Coordinar la ejecución del plan de Higiene y Seguridad Industrial a fin de
controlar y monitorear los riesgos existentes dentro del área de trabajo con el
fin de asegurar el desarrollo de las actividades de trabajo, bajo condiciones
seguras y tomando en cuenta los aspectos biológicos, psicológicos y sociales
de cada miembro de la empresa.
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UNE. Repositorio Institucional MiUneSpace. Base de Datos de Trabajos de Grado de la UNE. http://miunespace.une.edu.ve/jspui/.
101
ANEXO A Cuestionario
102
UNIVERSIDAD NUEVA ESPARTA
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN
TEMA: Gestión Administrativa
LINEA DE INVESTIGACION: Gestión organizacional
MODELO DE HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL PARA LA PELUQUERIA CELIA Y MORA
Cuestionario realizado para el personal de la empresa Peluquería Celia y Mora C, A,
Esta encuesta está diseñada para conocer su percepción como personal de la Peluquería Celia y Mora C, A. en materia de higiene y seguridad industrial.
Instrucciones
El siguiente cuestionario consta de 17 preguntas, lea detenidamente y proceda a responder marcando una x (equis) en la opción de su elección.
1. ¿cuenta el local con planos de instalaciones eléctricas?
Sí__ No__
103
2. ¿Cuenta el local con los planos de los ductos de ventilación?
Sí__ No__
3. ¿Las toma corriente poseen la protección necesaria para evitar algún accidente laboral?
Sí__ No__
4. ¿En su jornada de trabajo hace uso permanente de guantes de látex, tapa bocas y delantal?
Sí__ No__
5. ¿Hace usted uso de guantes de látex, tapa bocas y delantal para aplicar productos que contengan químicos nocivos para la salud como por ejemplo: amoniaco, formol, queratina. Acrílicos, silicones, entre otros?
Si__ No__
6. ¿Cuenta el local con iluminación necesaria para el desarrollo seguro de la jornada laboral?
Sí__ No__
7. ¿Utiliza tapa bocas para no aspirar vapores emanados del cabello al utilizar plancha y/o secador?
Sí__ No__
104
8. ¿La peluquería cuenta con la distribución necesaria del espacio en cada puesto de trabajo?
Sí__ No__
9. ¿Considera usted que el local cuenta con ductos de ventilación necesarios para mantener estable la temperatura y los niveles de humedad?
Sí__ No__
10. ¿Usted mantiene una buena postura al ejecutar su trabajo?
Sí__ No__
11. ¿´Ha sentido dolores musculares o de espalda luego de su jornada laboral?
Sí__ No__
12. ¿Pasa más de 5 horas continuas de pie en su jornada laboral?
Sí__ No__
13. ¿Usted hace regularmente cambios de hojillas a las máquinas de afeitar?
Sí__ No__
14. ¿Le hace regularmente lubricación a las hojillas de las máquinas de afeitar?
Sí__ No__
105
15. ¿Se hace revisión constante a las condiciones de los secadores y planchas para el cabello?
Sí__ No__
16. ¿Tiene conocimiento sobre la Ley Orgánica de Prevención, condiciones y Medio Ambiente publicada en la Gaceta oficial Nº 38.236 de fecha 26 de julio de 2005?
Sí__ No__
17. ¿Existe un manual de normas y procedimientos de higiene y seguridad
industrial?
Sí__ No__
106
Anexo B Certificados de validación de
instrumentos
107
108
109
110
111
Anexo C
Folleto para la inducción y divulgación
112
113
