SUGERENCIAS

Platos SUPREMA PIRI-PIRI (queso ahumado, panceta, salsa de soja, tomates secos, cebolla, vino blanco, crema, aceitunas negras, chips de papas)

530

BIFECITOS DE BONDIOLA en barbacoa y Boconccini de espinaca

630

LENGUADO NORMANDA (camarones, mejillones, vieiras, jamón, champignones, verdeo, parmesano)

620

OJO DE BIFE MALBEC (hongos, jamón serrano y papas Dauphny)

630

ENTRAÑAS GRILLÉ (con chips de papas, chorizo colorado y panceta ahumada)

630

ÑOQUIS RELLENOS (con salsa Piegari)

450

MENÚ LIGHT

Sugerencias

del Chef PECHUGA AL VERDEO (verdeo, champignon, queso descremado)

530

MERLUZA A LA ESPAÑOLA (puerro, zanahoria, cebolla, verdeo, queso blanco, azafrán, perejil, vino de arroz)

520

Creppes fríos

LIGHT (FRÍO) (palmitos, huevo duro, jamón cocido, apio, ketchup, mayonesa light, jugo de limón)

390

DE ATÚN (FRÍO) (arvejas, queso, huevo duro, choclo, mayonesa light)

420

Sandwiches DE ATÚN LIGHT (atún, pan de salvado, aceitunas verdes, mayonesa, queso crema light, rúcula)

390

DE SALMÓN (salmón ahumado, queso brie, rúcula)

450

MENÚ CELÍACO

Principales LOMO STROGONOF (Con salsa filteto) 630

SORRENTINOS DE JAMÓN Y QUESO 270 SORRENTINOS DE CALABAZA Y MUZZARELLA 270 SALSA MIXTA 160 SALSA FILETO 160 SALSA BOLOGNESA 170 PECHUGA A LA CREMA DE CHAMPIGNON (con puré)

PIZZA INDIVIDUAL 460 300

Postre TORTA SUPERCHOCOLATOSA POSTRECITO CHEESCAKE DE FUTOS ROJOS

250 240

ENTRADAS Y PICADAS

Entradas Mayonesa de Atún 260

Mayonesa de Ave 220

Provoleta 280

Provoleta Modelo 330

Empanadas 60

Milanesa de muzzarella 280

Milanesa de muzzarella c/ tomate y albahaca 320

Matambre con Ensalada rusa 320

Picadas Pollo en Escabeche 210

Berenjenas en Escabeche 190

Cazuela de Rabas 420

Papas Rejilla 260

Papas Fritas (bastón) 240

Salchichas (2) 270

Batatas Fritas 260

Aros de Cebolla 190

Papa Modelo 320

Milanesa Cortada 380

Picada Salchichas/ Milanesa/ Fritas 690

Jamón Crudo 450

Leberwurst 250

Queso Fontina 350

Queso Roquefort 320

Queso Gruyere 440

Fiambres Surtidos 690

Tabla de Campo Modelo 850

Tabla de Quesos 700

Plato de Aceitunas 90

PLATOS

Milanesa Milanesa 380

Con guarnición * 430

A la Napolitana 480

A la Suiza 480

Monstruo de Milanesa 480

Milanesas Milanesa 320 de Pollo Con guarnición * 370

A la Napolitana 450

A la Suiza 450

Monstruo de Milanesa 450

De Ave Maryland 480

Lomos Lomo a la plancha 590

Con guarnición * 630

Monstruo de Lomo 630

A la Pimienta 630

Pollos A la Plancha 470 (Suprema) Con guarnición * 530

A la Provenzal 530

Con salsa de Champignones 530 A la Crema de Verdeo 530 A la Suiza 530 A la Crema de Roquefort 430

Bifes Bife de chorizo 590 Con guarnición * 630

Carnes de Matambrito 580 Cerdo Matambrito con guarnición * 600

Matambrito a la Pizza 600 Matambrito a la Pizza con guarnición* 620 Bondiola de Cerdo 540

Bondiola de Cerdo con guarnición* 620 *Guarnición puré de papa, ó papas fritas, ó ensalada de 2 ingredientes: lechuga – tomate – cebolla –

rúcula – zanahoria – huevo duro

Pescados y Rabas 590 mariscos Rabas a la crema de jamón 620

Rabas al Roquefort 630 Filet de Merluza con guarnición* 490 Gambas al Ajillo 540 Arroz con Mariscos (1 persona) 550 Cazuela de Mariscos 650 Salmón Rosado a la parrilla 690

PLATOS

Paella (1 persona) 720 Paella (2 personas) 1400

Mexican Nachos 240 Food Nachos con Queso 270

Fajitas de Pollo 530 Fajitas de Lomo 620 Fajitas Mixtas 580

Salchichas Pancho solo 160 y Chucrut Porción de salchichas (2) 240

Con papas 300 Con chucrut 320 Monstruo de salchicha 320 Porción de chucrut 190

PIZZA Y PASTAS

Pastas Ñoquis 240

Caseras Tallarines / Spaguetti 220 Ñoquis rellenos (blancos o verdes) 270

Ravioles 270 Sorrentinos 270 Canelones 270

Salsas Crema, Blanca o Tuco 160 (a elección) Filetto 160

Mixta 160 Bolognesa 170 Crema de Jamón 180 Roquefort 180 Salsa a los 4 Quesos 180 Pesto 180

Piegari 180 Estofado de Carne 200

Chica Grande

Pizzas Muzzarella y cebolla 300 440

Tomate, muzzarella y albahaca 300 440

Berenjenas y muzzarrella 300 440

Calabresa 300 440

Modelo (jamón, muzzarella, huevo y morrón) 300 440

Muzzarella 270 390

PLATOS

Ensaladas Hasta tres ingredientes 200

Hasta cinco ingredientes 220

Completa (lechuga, tomate, zanahoria, remolacha, cebolla,huevo duro)

250

Ingredientes lechuga, cebolla, zanahoria, rúcula, remolacha, papa, chauchas

Ensaladas especiales

Ensalada Caésar (pollo, hojas verdes, parmesano, panceta, croutones, aderezo Caesar)

350

Modelo (lechuga, tomate, cebolla, zanahoria, gruyere, jamón, champignones)

320

Popeye (espinaca, huevo y parmesano)

250

Emiliano (corazón de alcauciles, blanco de ave, muzzarella, papas, tomate, zanahoria, rúcula, aceitunas, orégano, albahaca)

350

Rúcula y parmesano 220

Verduras Puré de papas/ calabaza/ mixto 220 y arroces Batatas acarameladas 220

Panaché de verduras 320

POSTRES / CAFETERÍA

Postres Flan / Budín de Pan 160 Ensalada de frutas 170 Isla Flotante 180 Panqueque de dulce de leche / Manzana 220 Queso y Dulce 220 Tiramisú 250 Mousse de chocolate ó sambayón 250 Frutillas con crema 250 Zapallos en Almíbar 210 Duraznos en Almíbar 150 Helado, 2 bochas 190

Helado, 1 bocha (chocolate, dulce de leche, vainilla, limón, frutilla, crema americana, sambayón)

120 Helado de limón con Champagne 230 Don Pedro 230 Escocés / Suizo / Almendrado 180 Charlotte 180 Helado Tricolor 160 Guarnición de crema o dulce 30 Copa Modelo 380

Cafetería Café 70 Café con crema 100 Café doble 100 Café pocillo americano 90 Café con leche 110 Té 70 Té con leche 80 Submarino 120 Capuchino 120 Capuchino grande 140

Pastelería Medialunas c/u 20 Porción de tostadas c/dulce 80 Medialuna con jamón y queso 60

Desayunos DESAYUNO PLATENSE (café con leche con 3 medialunas) 140

DESAYUNO CONTINENTAL (café o té con leche, jugo de naranjas, 2 medialunas, tostadas, mermeladas y manteca)

250

BEBIDAS

Sin alcohol Soda sifón 80 Agua mineral 90 Agua saborizada 90 Gaseosa chica 80 Gaseosa grande 90 Jugo exprimido 100 Jugo exprimido grande 110

Licuados (500 cm3) con jugo o leche 180 Licuados (500 cm3) con agua 160

Con alcohol

Schneider Imperial Laguer Imperial IPA Imperial APA Imperial Negra Imperial Roja Miller Heineken

Sidra Tirada 1888

Super

180 195 215 215 215 215 230 245

Chica

210

Imperial

140 155 165 165 165 165 175 195

Grande

280

940900650650610450520490420370420

630

610

520

495

420

520

390

340

390

90

450

290250290

270220270

440340

520300

370480

390340390

470

90

270220270