ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES ECAsPROYECTO "Servicios tcnicos y suministro de insumos para la implementacin de escuelas de campo en torno al proceso de restauracin de 14 hectreas y el mantenimiento de 8.32 ha en las cuencas altas de los ros pasto y rio bobo" PROTOCOLO TECNICO

PROTOCOLO PARA LA FORMACIN DE PRODUCTORES(MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES M.I.P.E.)

Descripcin general

Lugar:Corregimiento de la Laguna, Municipio Pasto (Nario), finca con cultivo de papa y que presenta un desarrollo normal.

Cdigo: MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES M.I.P.E

Tipo de convocatoria: invitacin previa personalizada al grupo en el anterior taller realizado.

N de personas invitadas: 26

Tiempo estimado: cuatro (5) horas

N de sesiones: Una (1)

Objetivo GeneralObjetivos especficos

Recolectar datos que sirvan como insumo para analizar el grado de incidencia y severidad que tienen los insectos plaga y las enfermedades limitantes en el cultivo de Papa y combinar las mejores medidas de control que sean ambientalmente seguras, ms econmicas y socialmente aceptables.

Identificar qu tipo de insectos plagas y enfermedades son limitantes en el cultivo de Papa. Reconocer el dao y que sntomas ocasionan las plagas y las enfermedades en el cultivo. Identificar qu factores ayudan a la multiplicacin del insecto y de las enfermedades Identificar la mejor forma de control eficaz para reducir su incidencia en el cultivo.

Metas:- Cada participante reconoce o identifica por lo menos 2 a 3 insectos plagas en el cultivo.- Cada participante reconoce 1 a 2 enfermedades limitantes en el cultivo - Cada participante identifica algunos daos que causa el insecto y plaga en el cultivo, al igual que algunos sntomas que ocasionan las enfermedades.- Los participantes son consientes de que aplicar el MIPE es asumir una responsabilidad para obtener producciones y rendimientos estables mejorando as la confianza del consumidor en la calidad de los alimentos.

Materiales o InsumosN

Marcadores de colores10

Lpiz5

Cinta para marcar5

Papel peridico10

Material de revisin literaria con Fotografas de las plagas y enfermedades limitantes en el cultivo, con sus sntomas y control5

Utilizar materiales de la misma finca1

Envases de productos qumicos o biolgicos5

Malla para atrapar insectos5

Frascos de vidrio 5

Finca con cultivo en desarrollo1

A. Procedimientos previos al inicio de la ECA

1. Seleccin del escenario de capacitacinUbicacin del cultivo a estudiar y observar detenidamente el cultivo para identificar en las diferentes plantas si hay insectos plagas y enfermedades que limiten su produccin. Y en que parte de la planta se encuentran realizando dicho dao.

2. Preparacin del escenario de capacitacin Para la detencin de las plagas y las enfermedades en el cultivo se realiza recorriendo a pie el lote para saber que seales buscar, por lo cual se hace una breve inspeccin del cultivo y saber que plagas necesitan ser examinadas y en qu etapa de desarrollo se encuentra. El cultivo que necesitamos debe estar en inicio de floracin, para identificar qu tipo de plagas encontramos en el sitio de estudio y utilizar as herramientas de diagnostico. Como la prevencin, la observacin y la intervencin.

3. Organizacin del material pedaggicoPara cada grupo se le debe preparar el siguiente material, fotocopias de las guas de recoleccin de datos, fotografas de los insectos plaga mas limitantes en el cultivo de Papa, cinta de enmascarar, 2 vasos, malla de recoleccin de insectos, mallas para atrapar insectos voladores, fotocopias de los modelos de presentacin del M.I.P.E.

B. Procedimientos en el desarrollo de la ECA

1. Identificacin de participantes y Registro de AsistenciaEl facilitador escribir el nombre, correspondiente a cada persona, en cinta de enmascarar, en letra grande y con un color que se pueda identificar fcilmente por todo el grupo durante la jornada del taller.El facilitador colocar a cada persona su identificacin en la solapa.2. Instalacin del eventoEl facilitador saluda a los participantes destacando la asistencia del grupo y dando agradecimientos al propietario del predio por su hospitalidad y acogida; antes de continuar pedir que voluntariamente un participante exprese una oracin al creador para pedir su proteccin y su acompaamiento durante toda la jornada, permitiendo de esta manera que la actividad sea ms integral.Se presenta el orden del da destacando principalmente los objetivos de la actividad:Establecer el nivel de conocimiento de los participantes sobre el cultivo de Papa y sobre el manejo integrado de plagas.

3. Dinmica de Retroalimentacin Palo Bonito, Palo, e, e.A. Procedimientos previos al inicio de la dinmica1. Seleccin del escenario de capacitacin: El facilitador debe ubicar una finca, quetenga un espacio o un saln con suficienteiluminacin y espacio para las 26 personasse puedan ubicar haciendo un crculo. Losparticipantes estarn de pie.2. Preparacin del escenario de capacitacin. Si es un saln, se requiere desocupar elespacio en donde van a estar reunidas las26 personas.3. Organizacin del material pedaggico- El facilitador escribir el nombre decada participante, con marcador, en lacinta de en mascarar para identificar alos participantes.- Cada una de las cinco (5) o siete (7) tarjetas de colores tendr escrita una pregunta temtica (tcnica, sociales empresarial ambiental), sobre temas que se hayan tratado en las sesiones de capacitacin anteriores incluida la ltima sesin. Un ejemplo: Si uno de estos temas tratados fue caracterizacin de suelos, la pregunta tcnica puedeser,Que tipo de suelos necesita la planta de uchuva para tener un normal desarrollo productivo?- El facilitador tendr las preguntas listasal momento de seleccionar las personasque van a responder.

B. Procedimientos en el desarrollo de la dinmica1. Desarrollo de la dinmica- Identificacin de participantes El facilitador escribir el nombre, correspondiente a cada persona, en la cinta de enmascarar, en letra grande ycon un color que se pueda identificar fcilmente por todo el grupo durante lajornada del taller. El facilitador colocar a cada persona su identificacin en la solapa.- Seleccin de 5 o 7 personasEl facilitador invita a los participantesa ubicarse en crculo mirando haciaadentro del crculo.El facilitador pregunta si conocen unacancin que dice: palo, palo, palo, palobonito, palo e, e, e, e, palo bonito, palo Los participantes empezarn a tararearla cancin.El facilitar da las instrucciones diciendo que las manos deben ir al frente de cada uno y explica que: Los dedos ndices significan paloLos dedos pulgares significan bonito Los dedos meiques significan eEl facilitador se re para generarexpectativa y nimo en losparticipantes. El facilitador dice que ensayen una vez y gua con los dedos, mientras cantan. Paso siguiente empieza el ejercicio de verdad, y el facilitador trata de confundirlos mostrando los dedos de manera diferente. Se debe cantar la cancin cada vez ms rpido. Mientras los participantes cantan, y sealan cada parte de la cancin con sus dedos como corresponde, los facilitadores seleccionan 5 o 7 personas que se confundan en el movimiento desus dedos.La primera persona seleccionada seacerca al otro facilitador y ste le da unapregunta para que prepare la respuestaen un minuto Se debe repetir la cancin, cuantasveces sea necesario hasta que seseleccionen las personas a quienesse les van a entregar las preguntaselaboradas en las fichas de colorespara responder. Cada persona tendrun minuto para responder la preguntaque le correspondi.- Respuestas de las preguntas entregadasEl facilitador invita a las personasseleccionadas a que integren el crculoNuevamente el facilitador, dice: quin tiene lapregunta nmero uno?, por favor nosla lee en voz alta y nos da la respuestaque usted crea.La persona responder la pregunta.Una vez haya respondido, el facilitadordebe decir a todo el grupo: alguien msquiere aportar a esa respuesta? Estnde acuerdo con la respuesta? y, si esnecesario, debe abrir la discusin paratener aportes y unificar conceptos; debeorientar la discusin hasta que orienteun acuerdo y se unifique el criteriocorrespondiente.Una vez se tiene la respuesta de lapregunta nmero uno, el facilitadorpide un aplauso para la personao personas que han respondido yaportado a la discusin, para encontrarla respuesta.Paso siguiente, el facilitador dice:quin tiene la pregunta nmero dos?,por favor nos la lee en voz alta y nosda la respuesta que usted crea. Y, sies necesario, debe abrir la discusin ala respuesta dos tambin, para teneraportes y unificar conceptos; debeorientar la discusin hasta que orienteun acuerdo y se unifique el criteriocorrespondiente a esta preguntanmero 2.Una vez se tiene la respuesta de lapregunta nmero dos, el facilitador pideun aplauso para la persona o personasque han respondido y aportado a ladiscusin, para encontrar la respuesta.As sucesivamente con la pregunta3, con la pregunta 4 y con cada unahasta responderlas todas, sean 5 o 7preguntas.Una vez se termine la dinmica deretroalimentacin, el grupo estaranimado, habr reforzado conocimientoy se pasar a la siguiente actividad dela jornada.

2. Cierre de la dinmicaEl facilitador invita a los participantes ala siguiente actividad de la sesin ECA,que en rigor metodolgico debe ser laconformacin de subgrupos de trabajo

4. Conformacin de subgruposDINAMICA: LAS PRENDASORGANIZACIN DE SUBGRUPOSProcedimientos previos al inicio de la dinmica

Procedimientos previos al inicio de la dinmica1. Seleccin del escenario de capacitacin. El facilitador debe ubicar una finca, quetenga un espacio o un saln con suficienteiluminacin y espacio suficiente para las26 personas se puedan ubicar haciendo uncrculo. Los participantes estarn de pie.2. Preparacin del escenario de capacitacin. Si es un saln, se requiere desocupar elespacio en donde van a estar reunidas las26 personas.3. Organizacin del material pedaggicoNo AplicaB. Procedimientos en el desarrollo de la dinmica de conformacin de subgrupos1. Desarrollo de la dinmicaEl facilitador invita a los participantes aubicarse en crculo mirando hacia adentrodel crculo.El facilitador solicita cinco voluntarios(as) del grupo. Pide a los voluntarios quese retiren del grupo, con el otro facilitadordel taller.Mientras los voluntarios estn ausentes,el facilitador pide al grupo que conservesu ubicacin en crculo.El facilitador pide a los participantes quecada uno de ellos coloque en el centrodel crculo, en el suelo, una prenda, queno sea tan evidente de adivinar quin esel dueo de dicha prenda. El facilitador,recordar que solo una prenda porpersona. Motivar a los participantes a que pongan prendas diferentes y curiosascomo medias entre otras.Una vez cada participante ha aportadouna prenda, el facilitador las revuelve ydistribuye en el suelo.Paso siguiente, el facilitador llama a losvoluntarios que se han retirado del crculoy pide a cada uno de ellos que elija cuatro(4) prendas sin mirar a los asistentes y dela manera ms rpida que pueda.El facilitador pide a los voluntarios, que yatienen las 4 prendas, que se ubiquen endiferentes lugares del crculo y les pide queno por uno, en orden, vayan adivinandode quin es cada prenda que tienen. Se leda a cada uno solo dos oportunidades deadivinar por prenda, si no logra adivinar,el dueo de la prenda se presentar.Cuando cada voluntario tenga el dueode cada prenda, se le pide a los dueosde dichas prendas que se hagan cerca delvoluntario que escogi su prenda.Una vez se termine el ejercicio, estarnconformados los grupos de trabajo parala jornada y el facilitador dir que: esosson sus grupos de trabajo para hoy.Pedir a cada subgrupo que se ponga deacuerdo en un nombre para el subgrupoy que luego explicarn porqu le pusieronese nombre.

2 cierre de la dinmicaEl facilitador invita a los participantes a la siguiente actividad de la sesin de ECAdel da. Nota: El facilitador puede aprovechar esta forma de distribucin de subgrupos, para reanimar el grupo de participantes en momentos que considere pertinente.

5. Desarrollo del ejercicioObservacin en parcelasEl facilitador da las instrucciones del ejercicio y asigna a cada grupo uno de los sitios seleccionados y marcados, sobre los cuales deben realizar la observacin, tomando como referencia los siguientes aspectos:a) Observar en las hojas insectos plagas y el tipo de daob) Observar que tipo de insectos benficos se encuentran en las hojasc) determinar en los frutos si hay dao y si se encuentra insectosd) verificar si se encuentran daos en los tallos o ramas de las plantas observadas.e) recolectar insectos que usted considere plaga limitante para el cultivo.f) Identificar la enfermedad mas limitante y la de menor incidencia, observando sus sntomas para un posible control.

6. Reunin preparatoria para la plenariaEl facilitador pide a los participantes que ilustren en la informacin recolectada y las observaciones hechas con materiales propios de la finca, Para ello les presenta el modelo de formato que deben usar para la presentacin (ver anexo 2 Modelo presentacin del anlisis de M.I.P.E). En este ejercicio se sugiere que las muestras recolectadas sean incluidas en la presentacin. Cada subgrupo se dispone a preparar laexposicin que presentar en la reunin de plenaria, pueden seleccionar a un vocero o pueden presentar la exposicin entre todos los integrantes del subgrupo. El subgrupo interpreta la informacin recolectada del Manejo Integrado de Plagas, para entender que las observaciones son herramientas de decisin del manejo de la explotacin agrcola, Una vez socializado el ejercicio y llegando a una conclusin, el grupo anota sus medidas de prevencin e intervencin en el cultivo, para un buen manejo del M:I:P para ser presentado en la plenaria. De igual forma se procede para analizar las otras observaciones. El facilitador estar atento a inducir laparticipacin, la creatividad, el anlisis y las decisiones en cada subgrupo.Anunciar el inicio de la plenaria de manera oportuna.Duracin: 60 minutos

7. Plenaria sobre los resultados grupales del ejercicioEl facilitador indica el orden de presentacin de cada subgrupo. Al final delas presentaciones se sacan conclusiones sobre el estado del cultivo y con las caractersticas observadas, se determinaran los pasos que hay que dar para emplear una buena estrategia en el Manejo Integrado de Plagas y enfermedades M.I.P.E. Al terminar cada exposicin el facilitador abrir un pequeo espacio para preguntas puntuales de parte de los participantes (no ms de 5 preguntas, tres minutos porpregunta y respuesta). Cuando hay diferentes opiniones sobre un tema, el facilitador debe ayudar a explorar las causas de las diferencias parallegar a un consenso. Terminada cada presentacin, el facilitador debe reconocer en pblico, el trabajo presentado por elsubgrupo, pidiendo un aplauso a los asistentes. Debe proceder a ubicar el material de presentacin en un lugar en el que permanezca visible durante el tiempo de la ECA.Duracin: 30 minutos

8. Cierre del tema y compromisos de los productoresUna vez culminada la sesin plenaria el facilitador hace un resumen de lasConclusiones de ejercicio realizado, agradece la participacin y los invita aParticipar en el tema siguiente.Duracin: 15 minutosAnexo 1: GUIA DE RECOLECCIONDEDATOS SOBRE LAS ENFERMEDADESEstos datos recolectados servirn de insumo para analizar el grado de incidencia y severidad de enfermedades limitantes en el cultivo de papa, se describe el tipo de medida que se puede usar en caso de que los datos se expresen en cantidades o en descripcin solamente.

Datos BsicasCaractersticas o descripcin

Identificar en el cultivo la enfermedad que considere de mayor afectacinDescribir la forma como se manifiesta la enfermedad identificada y que parte o partes de la planta afecta

Identificar en el cultivo la enfermedad que considere de menor afectacinDescribir la forma como se manifiesta la enfermedad identificada y que parte o partes de la planta afecta

Qu cantidad de hojas, ramas, frutos y races estn atacadas por estas enfermedades?Hacer un conteo en las plantas asignadas (5) de la cantidad de hojas, ramas, frutos y races que presentan ataques por enfermedades.

Qu parte de la planta es atacada por esta enfermedad?Describir las partes de la planta en donde se concentra el ataque de las enfermedades

Qu sntomas manifiesta la planta o sus partes que es atacado por estas enfermedades?Observar que manifestacin presenta la plantas ante las enfermedades y descrbalas ( ejemplo fruto con verrugas)

Estas enfermedades son causadas por un hongo, una bacteria o insecto?Definir si conoce que causa las enfermedades (Patgeno) es decir si son causadas por una bacteria, hongo u otra clase de organismo.

Cunto tiempo se de Brcoli para que los sntomas de las enfermedades se desarrollen en la planta.Mencionar si conoce el tiempo que tarda la enfermedad en mostrar los daos causados en los tejidos y como se desarrolla.

Qu situaciones o condiciones favorecen la reproduccin y multiplicacin de estas enfermedades.Defina que condiciones ambientales, de establecimiento y manejo del cultivo favorecen la reproduccin y multiplicacin de estas enfermedades.

De qu manera se propagan estas enfermedades en el cultivo?Diga de qu forma se pueden propagar las enfermedades por agua, viento, suelo, insectos etc.

Qu porcentaje de infestacin tiene el cultivo por estas enfermedades?Definir qu cantidad del cultivo est infectado, asignado un porcentaje para cada una Alto (ms del 70% del cultivo afectado), Medio (entre el 30 y 70%) y bajo (menos del 30%)

Cmo se realiza el control y el manejo de estas enfermedades?Describa que controles conoce para disminuir la reproduccin y proliferacin de las enfermedades.

Anexo 2

GUIADERECOLECCIONDEDATOS SOBRE LAS PLAGAS

Estos datos recolectados servirn de insumo para analizar el grado de incidencia y severidad de Insectos plaga limitantes en el cultivo de Papa se describe el tipo de medida que se puede usar en caso de que los datos se expresen en cantidades o en descripcin solamente.

Datos BsicasCaractersticas o descripcin

Cules insectos se encontraron y cules son sus nombres locales?A cada insecto recolectado se le debe colocar con cinta el nombre con el que ms se le conoce en a zona.

Cules de los insectos encontrados son amigos del agricultor o enemigos del agricultor.De los insectos encontrados, clasificamos como amigos los que benefician al cultivo y enemigos aquellos que daan el cultivo.

Qu clase de dao estaba ocasionando este insecto en el cultivo establecido?Describir en que parte de la planta se encontr el insecto y que dao causa.

Estos insectos se encuentran acompaados de otros insectos?Observar si el insecto est acompaado de insectos del mismo gnero o de otro tipo y analizar qu relacin puede haber entre ellos.

Qu tan alto es el nivel de dao causado por el insecto?Expresar cual es el nivel de dao causado, Alto (ms del 70%) Medio (entre el 30 y 70%) y Bajo (menos del 30%)

Qu sntomas presenta una planta que es atacado por un insecto?Describir como se manifiesta en la planta en algunas de sus partes ante el ataque del insecto (ejemplo, frutos roosos despus del ataque de algn insecto que ataca la cascara).

Qu factores ayudan a la multiplicacin de este insecto?Observar en el cultivo si se encuentra alguna planta o residuo de cosecha en donde se alimente y se reproduzca el insecto plaga.

De qu forma realizara usted el control y manejo de este insecto?Es necesario aplicar algunos pesticidas o hay otras formas de controlarlo?

De los insectos recolectados cual cree usted que es el ms limitante para la produccin?Seleccionar el insecto ms limitante dentro de los recolectados y realizar la descripcin y exposicin de ste.

TABLA DE OBSERVACIONES DE INSECTOS PLAGASNDATOS BASICOSDESCRIPCION, NOMBRE, SINTOMAS

1Insectos encontrados

2Insectos benficos

3Insectos plagas

4Clase de dao, que realiza el insecto plaga en el cultivo

5Insecto acompaado de otro, insecto cual?

6Nivel de dao causado por el insecto plaga, 70%, 30 y 70%y 30%

7Sntomas que presenta la planta

8Factores que ayudan a la multiplicacin del insecto plaga?

9De qu forma realizaran ustedes el control?

10Cul es el insecto ms importante en el cultivo como plaga?

TABLA DE OBSERVACIONES DE ENFERMEDADESNDATOS BASICOSDESCRIPCION, NOMBRES, SINTOMAS

1Enfermedad de mayor incidencia en el cultivo?

2Enfermedad de menor incidencia en el cultivo?

3Cantidad de hojas, ramas, frutos, y races estn afectadas?

4Indique que parte de la planta est afectada por la enfermedad?

5Sntomas que manifiesta la planta o parte afectada?

6Qu tipo de especie lo causa, hongo, bacteria, virus, insecto.

7Determinar el tiempo que tarda en desarrollarse la enfermedad?

8Condiciones ambientales que favorecen la multiplicacin de las enfermedades?

9De qu manera se propagan, viento, agua, insectos, herramientas etc.

10Porcentaje de infestacin que tiene el cultivo, alto 70%, medio 30 y 70% y bajo 30%

11Como se realizara el control y manejo de estas enfermedades?

ANEXO 3

DISEO DE LA PRESENTACION DEL ANALISIS DEL M.I.P.E.

ANEXO 3 A

MODELO DE LA PRESENTACION DEL ANALISIS DEL M.I.P.E.

QUE ES EL M.I.P.E (Manejo Integrado de Plagas y Enfermedades)

Es un sistema de manejo de las plagas y las enfermedades que en el contexto del medio ambiente y la dinamica poblacional de las distintas especies de plagas y enfermedades, utiliza todas las tecnicas y mtodos adecuados de la manera ms compatible posible y manteniendo las poblaciones de plagas y enfermedades por debajo del umbral de dao econmico.

COMPONENTES BASICOS DE UN PROGRAMA M.I.P.E1. PREVENCION.Objetivo. Reducir la severidad inicial del ataque de las plagas y enfermedades.Medidas:- Ubicacin- Rotacion de cultivos- Distribuciion de cultivos- Fitogenetica- Manejo y sanidad de cultivos- Feertilizacion- Riego- Manejo del Habitat- Cultivos trampa- Intersiembras- Cosecha y almacenamiento.

2. OBSERVACIONObjetivo Determinar que medida tomar y cuando tomarlaMedidas: Vigilancia de los cultivos Sistemas de apoyo a la toma de decisiones Manejo regional. 3. INTERVENCIONObjetivo. Reducir a niveles aceptables las poblaciones economicamente perjudiciales de plagas y enfermedades en el cultivo.Medidas: Control fisico y mecnico Ferromonas Control biolgico Control qumico