Ministerio de Agricultura,Pesca y Alimentación - 12 ......La producción mundial en 2012, según...

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VELAZQUEZ, 147 - 2ª PLANTA 28002 - MADRID TEL: 913473681 FAX: 913478445

SECRETARIA GENERAL DE PESCA DIRECCIÓN GENERAL DE ORDENACIÓN PESQUERA SUBDIRECCION GENERAL DE ECONOMÍA PESQUERA

MINISTERIO DE AGRICULTURA, ALIMENTACION Y MEDIO AMBIENTE

Sepia (Sepia officinalis)

Calamar europeo (Loligo vulgaris) Pota europea (Illex illecebrosus)

Pulpo común (Octopus vulgaris)

ABRIL 2014


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VELAZQUEZ, 147 – 2.ª PLANTA 28002 - MADRID TEL: 913473681 FAX: 913478445



MERCADO DE LOS CEFALÓPODOS

1. INTRODUCCION ____________________________________________________ 1

2. BIOLOGÍA _________________________________________________________ 3

3. PRODUCCIÓN ______________________________________________________ 7

3.1 PRODUCCIÓN MUNDIAL ___________________________________________________ 7

3.2 PRODUCCION NACIONAL. __________________________________________________ 9

4. RÉGIMEN ARANCELARIO DE LOS CEFALOPODOS ________________________ 11

5. LOS CEFALOPODOS EN LA ORGANIZACIÓN COMÚN DE MERCADOS _________ 16

6. COMERCIO EXTERIOR ______________________________________________ 17

6.1 - COMERCIO EXTERIOR – PULPO ___________________________________________ 18

6.2 - COMERCIO EXTERIOR – SEPIAS (JIBIAS) ____________________________________ 24

6.3 - COMERCIO EXTERIOR - CALAMARES Y POTAS _______________________________ 30

7. CONSUMO _______________________________________________________ 36

8. CONCLUSIONES ___________________________________________________ 38

9. ANEXOS _________________________________________________________ 42


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VELAZQUEZ, 147 - 2ª PLANTA 28002 - MADRID TEL: 913473681 FAX: 913478445

1. INTRODUCCION

En el presente trabajo se revisa el estado actual del mercado de los cefalópodos; debido a la diversidad de especies, el estudio se ha diferenciado en tres grupos: pulpos, sepias o jibias, y calamar y pota.

Los cefalópodos son un alimento tradicional en la dieta española, siendo España el segundo mercado consumidor de estas especies a nivel mundial. Esta tradición ha tenido influencia en el desarrollo de la actividad pesquera de la flota española, que opera en diversos caladeros, consiguiendo ser una potencia productora, y en consecuencia ocupando un lugar destacado en el comercio internacional.

Existen más de 700 especies de cefalópodos, que sobrevivieron a la fuerte glaciación que se produjo a finales del período Cámbrico, hace más de 500 millones de años, por ser las mejor adaptadas a las nuevas condiciones ambientales, moluscos de concha cónica que parecían tener la cabeza en los pies, y a los que el hombre llamó cefalópodos, del griego Kephale, cabeza, y podos, pie.

La producción mundial en 2012, según FAO, alcanzó 4.027.627 Tm. España ocupa el lugar 17 en el ranking mundial con unas capturas de 57.797 Tm. volumen superior al de 2009 (46.134 Tm.).

En cuanto al comercio internacional España se sitúa entre los países líderes, ocupando el primer lugar en valor importado y cuarto lugar en valor exportado.


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2. BIOLOGÍA

Clasificación científica

Reino: Animalia

Filo: Mollusca

Clase: Cephalopoda Cuvier, 1797

Órdenes con especies actuales

• Sepiida (Sepia) • Teuthida (Calamar) • Octopoda (Pulpo) • Cephalopoda (Pota)

Características En los cefalópodos, el pie aparece junto a la cabeza diversificado en varios tentáculos,

desde los 8 del pulpo hasta los 90 que puede alcanzar el nautilus. En éste último no existen ventosas en los tentáculos.

Las jibias o sepias, junto a los nautilus, siguen el mismo sistema natatorio que sus

antepasados, llenando de gas ciertas partes de su concha para flotar. Los calamares por su parte nadan por medio de la flotación dinámica, similar a los tiburones, con una propulsión a reacción muy afinada de agua. El resto de cefalópodos que viven alejados de la superficie desarrollaron un sistema químico de flotación, llenando de compuestos amoniacales o aceites los espacios de su cuerpo. Al ser éstas sustancias menos densas que el agua, flotan.

Tienen un cuerpo musculoso y flexible, propiedad que se intensifica en los pulpos, los

cuales son capaces de esconderse en espacios 10 veces más pequeños que su cuerpo. Segregan un líquido negruzco, la tinta, con la que enturbian el agua con objeto de

ocultarse. La tinta es un pigmento que se almacena en una bolsa situada encima del recto y puede ser expulsado a través del sifón. A) CHOCO, JIBIA O SEPIA: Clase: Cephalopoda – Orden: Sepiida

Constan de una concha sumamente reducida que queda oculta bajo la cara dorsal del cuerpo, cubierta por los pliegues laterales del manto. Cefalópodo clasificado dentro de los decápodos, tienen 8 brazos alrededor de la boca con ventosas y 2 tentáculos retráctiles que únicamente tienen ventosas en los extremos donde son ligeramente más anchos. Poseen una glándula que segrega tinta como defensa y sirve de camuflaje.


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Sepia (Sepia officinalis) Tienen color marmóreo y una longitud entre 20 a 40 cm, aunque los de mayor tamaño

pueden llegar alcanzar los 60 cm. Especie demersal, nerítica que puede vivir en todo tipo de profundidades desde aguas litorales hasta en el fondo de los mares poco profundos, generalmente entre las hierbas acuáticas y las algas.

Come pequeños moluscos, cangrejos, camarones, peces y otros de su misma especie.

Entre sus predadores se incluyen los delfines, tiburones, peces, focas y otros de su misma especie. Viven de uno a dos años.

Se comercializa todo el año tanto fresco como congelado en similares proporciones.

Otras especies:

Sepia, jibia o choco (Sepia officinalis)

Choquito (Sepia elegans)

Globito (Sepiola rondeleti)

Globito robusto (Rossia macrosoma) B) CALAMAR : Clase: Cephalopoda – Orden:Teuthida

Los calamares poseen dos branquias, y un sistema circulatorio cerrado asociado

formado por un corazón sistémico y dos corazones branquiales. También tienen unas células llamadas cromatóforos en su piel, y otorgan al calamar la

cualidad de cambiar de color en caso de sentirse amenazados, estrategia que combinan con la expulsión de la tinta que producen. La boca del calamar está equipada con un pico afilado, que utiliza para matar y despiezar a sus presas en trozos manejables.

Calamar europeo (Loligo vulgaris)


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El calamar es exclusivamente carnívoro, alimentándose de peces y otros invertebrados,

que capturan con dos tentáculos diferenciados de mayor longitud. Son voraces, de movimientos muy rápidos y con un crecimiento muy acelerado, pueden llegar a ser muy abundantes en algunos mares.

Especies:

Calamar europeo (Loligo vulgaris)

Calamar patagónico (Loligo patagónica)

Calamar de Boston (Loligo pealei)

Calamar de la India (Loligo duvauceli).

Calamares enanos o Puntillas (Allotheuthis spp)

C) POTA: Clase: Cephalopoda Orden: Ommastrephidae Mayor tamaño que los calamares pero de calidad variable con respecto a estos. Los tentáculos tienen cuatro hileras de ventosas y son retráctiles. Color oscuro cuando salen del agua, tienen la tinta de color pardo y son semidemersales que pueden llegar a pescarse hasta 800 metros de profundidad.

Pota europea (Illex illecebrosus)


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Especies más apreciadas:

Pota europea (Illex illecebrosus) SQI

Volador (Illex coindetti) SQM D) PULPO Clase: Cephalopoda – Orden:Octopoda

El pulpo, Octopus vulgaris, puede alcanzar 3 m de largo y 12 kg de peso. El pulpo de

Vancouver es la especie más grande, puede llegar a pesar 40 kg. Pulpo (Octopus vulgaris) Otras especies:

Pulpo almizclado (Eledone moschata)

Pulpo blanco (Eledone cirrosa)

Pulpo patudo (Octopus macropus)


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3. PRODUCCIÓN

3.1 PRODUCCIÓN MUNDIAL En el siguiente cuadro se desglosan las capturas mundiales en el año 2012 de las distintas especies de cefalópodos, desglosadas por zonas estadísticas referidas a las zonas de procedencia, localizadas por océanos. (datos FAO)

ZONA 21: TOTAL ATLANTICO NOROESTE, ZONA 27: TOTAL ATLANTICO NORDESTE, ZONA 31: ATLANTICO CENTRO OCCIDENTAL, ZONA 34: TOTAL ATLANTICO CENTRO

ORIENTAL, ZONA 37: MEDITERRANEO, ZONA 41: TOTAL ATLANTICO SUROCCIDENTAL, ZONA 47: TOTAL ATLANTICO SURORIENTAL, ZONA 51: INDICO OCCIDENTAL, ZONA 57:INDICO ORIENTAL, ZONA 61: PACIFICO NOROESTE, ZONA 67: PACIFICO NORDESTE, ZONA 77: PACIFICO CENTRO ORIENTAL, ZONA 81: PACIFICO SUROCCIDENTAL, ZONA 87:

PACIFICO SURORIENTAL

CAPTURAS MUNDIALES (TM) CEFALOPODOS

2008-2012 2.008 2.009 2.010 2.011 2.012

TOTAL 4.269.649 3.485.645 3.665.966 3.797.205 4.027.627

La producción mundial de cefalópodos en 2012 fue de 4.027.627 Tm., cantidad que se acerca a la producción de 2008. España con unas capturas de 57.797 Tm, ocupa el lugar 17 en el ranking mundial.

CAPTURAS MUNDIALES (TM)CEFALOPODOS

201221 27 31 34 37 41 47 51 57 61 67 71 77 81 87 TOTAL

Calamar 131 131Calamar del Cabo 6.337 6.337Calamar manopla 1.184 2.574 3.758Calamar opalescente 97.059 97.059Calamar patagónico 81.114 20.484 101.598Calamar pálido 12.750 12.750Calamar veteado 226 226Calamar índico 602 602Calamares Loligo nep 4.694 320 26 4.483 1.730 139 39.160 8.576 246.213 305.341Calamares, jibias, potas nep 3 6.220 51 7.871 1.571 2.824 203 4.755 28.494 496.387 510 33.810 20 16.234 144 599.097Cefalópodos nep 27 304 31 91.412 14.403 62.871 294.570 463.618Gonalura magister 74.526 74.526Jibia gigante 23.177 927.453 950.630Lurión común 4 4Pota argentina 340.622 340.622Pota europea 1.190 216 1.406Pota japonesa 351.229 351.229Pota neozelandesa 37.090 37.090Pota norteña 11.760 8.305 20.065Pota saltadora 5.454 5.454Pota voladora 772 2.676 3.448Pulpitos, pulpos nep 7.550 332 52.710 5.095 2.227 584 2.343 6.281 177.163 331 17.259 1.583 206 3.846 277.510Pulpo blanco 136 136Pulpo común 9.402 16.948 3.834 10.269 40.453Pulpo mexicano 12.629 12.629Pulpos blancos y almizclados 5.137 5.137Sepia común 17.302 126 12.331 29.759Sepia faraón 12.904 12.904Sepias,choquitos,globitos nep 5.909 34.802 8.502 1.065 22.180 26.108 131.277 44.170 95 274.108

TOTAL 25.312 60.934 30.280 99.673 50.442 428.521 8.189 134.335 115.630 1.307.483 247.054 392.383 121.839 53.530 952.022 4.027.627


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RANKING CAPTURAS MUNDIALES

CEFALOPODOS 2012 (Tm.) –Datos FAO-

1 China 1.086.909 2 Perú 520.572 3 República de Corea 292.405 4 Viet Nam 289.000 5 Japón 253.281 6 Indonesia 167.343 7 Chile 146.319 8 Tailandia 124.709 9 Estados Unidos de América 122.423 10 Taiwán 107.227 11 India 96.844 12 Argentina 95.384 13 Malasia 86.579 14 Federación de Rusia 75.707 15 Islas Malvinas 71.239 16 Filipinas 61.176 17 España 57.797

18 México 54.398 19 Marruecos 49.664 20 Nueva Zelandia 35.479 21 Mauritania 29.618 22 Francia 21.998 23 Italia 16.501 24 Yemen 16.276 25 Reino Unido 13.335

RESTO 135.444

TOTAL 4.027.627

131

6.3373.758

97.059 101.598

12.750 226 602

305.341

599.097

463.618

74.526

950.630

4

340.622

1.406

351.229

37.09020.0655.454 3.448

277.510

13640.453

12.629 5.13729.759

12.904

274.108

0

100.000

200.000

300.000

400.000

500.000

600.000

700.000

800.000

900.000

1.000.000

CAPTURAS MUNDIALES DE CEFALOPODOS - 2012


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3.2 PRODUCCION NACIONAL. Según datos FAO, España ocupa el lugar 17 en el ranking mundial de productores de cefalópodos, con una producción de 57.797 Tm. Evolución de capturas españolas de los cefalópodos, por especies. (Tm. peso vivo). Para evaluar el peso del sector extractivo español dirigido a los cefalópodos en el ámbito mundial, se han utilizado los últimos datos publicados por FAO que se corresponden con el periodo 2009 - 2012. Las capturas realizadas por la flota española desglosadas por especie, durante los últimos 4 años son los siguientes:

CAPTURAS NACIONALES CEFALOPODOS (Tm.) 2.009 2.010 2.011 2.012

SQU - Calamares, jibias, potas 980.384 446.471 501.987 2.930.668

CHO- Calamar del Cabo 167 94 1.627

SQC - Calamares, chipirones, puntillas 2.992.998 3.096.513 2.722.912 2.415.978

SQP - Calamar patagónico o del perú 4.717.942 1.676.909 2.755.299 11.240.765

ILL - Potas o voladores 15.148 4.336 2.712 425

OMZ - Potas voladores y potones 2.958.215 3.304.286 4.000.324 140.579

SQA - Pota argentina 10.185.419 7.216.229 9.122.735 14.186.400

SQE - Volador 928.255 935.608 959.746 1.386.069

SQI - Pota 4.231.916 5.566.785 6.971.800 8.371.996

CTL - Sepias, choquitos, Globitos 1.965.016 1.772.274 1.723.042 771.114

CTC - Choco, jibia, sepia 1.513.156 1.649.728 1.612.502 1.685.072

OCT - Pulpitos, Pulpos 15.685.616 16.460.999 16.422.700 10.628.684

CEP - Cefalopodos 26.534 33.247 37.878 24.692

TOTAL 46.200.599 42.163.552 46.833.731 53.784.069 Fuente: Datos estadísticas MAGRAMA Según se puede observar, las capturas aumentaron durante el periodo, de 46.200 Tm. en 2008 a 53.784 en 2012.


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Además de la actividad pesquera en aguas internacionales, España ejerce pesca dirigida a los cefalópodos en aguas Mauritania y Guinea Bissau, al amparo de dos acuerdos comunitarios de pesca.


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4. RÉGIMEN ARANCELARIO DE LOS CEFALOPODOS

Los cefalópodos están gravados con un arancel aduanero común de un 8% y 6% dependiendo de la especie y de la presentación. Como se puede observar en el cuadro adjunto existen excepciones, debido a acuerdos internacionales, contingentes especiales y suspensiones de derechos. En algunos casos las excepciones sólo se aplican dentro de ciertos límites. A continuación se incluye una breve reseña de los principales instrumentos que dan lugar a las referidas excepciones:

• Espacio Económico Europeo (E.E.E.)

(IS) Islandia, (NO) Noruega, (LI) Liechtenstein

El protocolo 9 del acuerdo del EEE establece un tratamiento arancelario preferencial para los productos pesqueros originarios de los países EFTA firmantes del Acuerdo del Espacio Económico Europeo que se introducen en territorio comunitario. Islandia y Noruega disponen de un arancel reducido al 2,4% para los productos con arancel 8%, un 1,8% para los que tienen un arancel del 6%, asimismo disfruta de un contingente libre de aranceles que engloba varias especies.

• Asociación Europea de Libre Comercio (EFTA)

(CH) Suiza.

Suiza es un caso especial de los países EFTA, al no haber ratificado el Acuerdo del Espacio Económico Europeo, sin embargo mantiene relaciones especiales con la UE en base al acuerdo firmado en 1972.

En el caso de los cefalópodos no goza de ninguna ventaja arancelaria.

Otros países que tienen un trato preferente son: Méjico, Chile y Moldavia, en el caso de los cefalópodos están exentos de aranceles.

• Países Mediterráneos. Europa ha mantenido vínculos especiales con los países Mediterráneos. En 1995 se inicia la celebración de acuerdos de asociación denominados “euro mediterráneos” mediante los que se concede un trato más favorable para determinados productos pesqueros. Los países afectados son los siguientes:


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Magreb: (DZ) Argelia, (TN) Túnez, (MA) Marruecos. Macchrek: (EG) Egipto, (JO) Jordania, (LB) Líbano, (SY) Siria. Otros Países Mediterráneos: (TR) Turquía, (CY) Chipre, (YU) Yugoslavia (Servia y Montenegro), (HR) Croacia, (AL) Albania, (BA) Bosnia y Herzegovina, (MT) Malta-incluidos Gozo y Comino, (IL) Israel, (XM) Macedonia, (AL) Albania.

En el caso de los cefalópodos todos tienen derecho nulo excepto Siria, Jordania y Egipto a los que se aplica la tarifa general. • Sistema de Preferencias Generalizadas (SPG) Se trata de un instrumento arancelario autónomo comunitario, cuyo objetivo es favorecer el desarrollo económico y la industrialización de los países en vías de desarrollo. Mediante este régimen la CE, con carácter unilateral, establece reducciones arancelarias a las importaciones comunitarias de ciertos productos originarios de determinados países. Es un instrumento de cooperación y por tanto transitorio.

El R.CE 732/2008, reestableció la aplicación de este régimen para el periodo 1 de enero de 2009 al 31 de diciembre de 2011. Mediante R (UE) se amplió el periodo de aplicación hasta el 31 de diciembre de 2013. El R. UE 978/2012 modifica el sistema de preferencias arancelarias generalizadas, y establece un periodo de aplicación desde el 1 de enero de 2014 hasta el 31 de diciembre de 2023.

Consiste en un régimen general y dos regímenes especiales - Régimen general: los países obtienen una reducción arancelaria. En el caso de la caballa una

reducción 3,5 puntos porcentuales para la caballa fresca, congelada, filetes, ahumados y conservas de caballa; se aplica el arancel de 4,9% a otras preparaciones y 7,5% a demás preparaciones de carne de caballa.

- Régimen especial (SGP+), de estímulo del desarrollo sostenible y la gobernanza. Se concede a

los países vulnerables debido a la falta de diversificación y a la integración insuficiente en el sistema de comercio internacional. La concesión de realiza mediante solicitud siempre que cumplan con los requisitos establecidos en el reglamento. Estos países se benefician de una exención total de derechos arancelarios de los productos pesqueros

Régimen especial: Todo menos armas (SPG TMA), a favor de los países menos desarrollados. En el capítulo de la pesca se establece la suspensión de los derechos ad valorem del arancel aduanero común a todos los productos de la pesca, salvo algunas excepciones.


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- Países beneficiarios de este régimen (R UE 1421/2013 de 30 de octubre:

Afganistán, Angola, Bangla Desh, Burkina Faso, Burundi, Benín, Bhután, Republica Democrática del Congo, Republica Centroafricana, Yibuti, Eritrea, Etiopía, Gambia, Guinea, Guinea Ecuatorial, Guinea Bissau, Haití, Camboya, Kiribati, Comoras, Laos, Liberia, Lesotho, Madagascar, Malí, Myanmar, Mauritania, Maldivas, Malaui, Mozambique, Níger, Nepal, Ruanda, islas Salomón, Sudán, Sierra Leona, Senegal, Somalia, Sudán del sur, Santo Tomé y Príncipe, Chad, Togo, Timor Oriental, Tuvalu, Tanzania, Uganda, Vanuatu, Samoa, Yemen, Zambia

Países elegibles para el SGP+: Países que cuentan con una reducida participación en el comercio internacional y países de especial interés en la lucha contra el narcotráfico. Para que un país se beneficie de este esquema es requisito obligatorio la presentación de solicitud.


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SECRETARIA GENERAL DEL MAR DIRECCIÓN GENERAL DE ORDENACIÓN PESQUERA SUBDIRECCION GENERAL DE ECONOMÍA PESQUERA


REGIMEN ARANCELARIO DE LOS CEFALOPODOS - AÑO 2011

CODIGO Designación de la mercancía Derechos terceros

países EFTA, EEE, AC Preferenciales

A.C.P. - Mediterráneos SPG SPG-MD SPG -DG

PULPO

03.07.51.00 PULPO VIVOS, FRESCOS O REFRIGERADOS 8% IS,NO: 2,4% ; (1) CL, MD MX:0%

ACP: 0%; MED:8%; MA,DZ,TN,TR, LB AL, HR, BA, MK, XK, ME,XS,IL:0% 2,8%(By excl) 0%

03.07.59.10 PULPO CONGELADOS

8% IS,NO: 2,4% ; (1) CL, MD MX: 0%

ACP: 0%; MED:8%; MA,DZ,TN,TR, LB AL, HR, BA, MK, XK, ME,XS,IL:0%

2,8% (By excl) 0%

03.07.59.90 DEMÁS PULPOS 8% IS,NO: 2,4% ; (1) CL, MD MX: 0%

ACP: 0%; MED:8%; MA,DZ,TN,TR, LB AL, HR, BA, MK, XK, ME,XS,IL:0% 2,8% (By excl) 0%

JIBIAS

03.07.41.10 JIBIAS FRESCAS 8% IS,NO: 2,4% ; (1) CL, MD MX: 0%


03.07.49.09 Sepiola rondeleti CONGELADA 6% IS,NO: 1,8% ; (1) CL, MD MX: 0%


03.07.49.11 SEPIAS CONGELADAS 8% IS,NO: 2,4% ; (1) CL, MD MX: 0%


2,8% (By excl) 0%

03.07.49.18 SEPIAS CONGELADAS 8% IS,NO: 2,4% ; (1) CL, MD MX: 0%


03.07.49.71 JIBIAS

8% IS,NO: 2,4% ; (1) CL, MD MX: 0%


2,8% (By excl) 0%


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CALAMARES Y POTAS

Designación de la mercancía Derechos terceros países

EFTA, EEE, AC Preferenciales

A.C.P. - Mediterráneos SPG SPG-MD SPG -DG

03.07.41.92 CALAMARES VIVOS REFRIGERADOS 6% IS,NO: 1,8% (1) MD, MX, CL 0%

ACP: 0%; MED:6%; MA,DZ,TN,TR,LB AL, HR, BA, MK,XK,ME, XS,IL: 0%;

2,5 (By excl) 0%

03.07.41.99 LOS DEMÁS EXCEPTO Loligo spp 8% IS,NO: 2,4% (1) MD, MX, CL 0%


2,8 (By excl)

0%

03.07.49.31 LOLIGO VULGARIS, CONGELADOS 6% IS,NO: 1,8% (1) MD, MX, CL 0%


2,5 (By excl)

0%

03.07.49.33 LOLIGO PEALEI, CONGELADOS 6% IS,NO: 1,8% (1) MD, MX, CL 0%


2,5 (By excl) 0%

03.07.49.35 LOLIGO PATAGONIA, CONGELADOS 6% IS,NO: 1,8% (1) MD, MX, CL 0%


2,5 (By excl) 0%

03.07.49.92 LOLIGO SPP, CONGELADOS 6% IS,NO: 1,8% (1) MD, MX, CL 0%


2,5 (By excl) 0%

03.07.49.59 OTROS Loligo spp CONGELADOS 8% IS,NO: 2,4% (1) MD, MX, CL 0% K (2)

ACP: 0%; MED:8%; MA,DZ,TN,TR,LB AL, HR, BA, MK,XK,ME, XS,IL: 0%; K (2)

4,5 (By excl)

0%

03.07.49.91 CALAMARES Y POTAS CONGELADOS 6% IS,NO:1,8%; (1) MX,CL, MD 0%.

ACP: 0%; MED:6%; MA,DZ,TN,TR,AL, LB,HR, BA, MK,ME,XK,XS,IL:0% 2,5% (By excl) 0%

03.07.49.99 CALAMARES Y POTAS CONGELADOS 8% IS,NO: 2,4% (1) MD, MX, CL 0%


2,8 (By excl) 0%

03.07.99.11 Loligo spp 8% IS,NO: 2,4% (1) MD, MX, CL 0% K (2)

ACP: 0%; MED:8%; MA.,DZ,.TN.,TR,.LB AL, HR, BA, MK.,XK,ME, XS,IL: 0%; K (2)

4,5 (By excl)

0%

Explicación notas: (1) Decisión 94/1 CECA/CE, (2) Derecho reducido aplicable dentro de límites según RCE 1069/09


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SECRETARIA GENERAL DEL MAR DIRECCIÓN GENERAL DE ORDENACIÓN PESQUERA SUBDIRECCION GENERAL DE ECONOMIA PESQUERA


5. LOS CEFALOPODOS EN LA ORGANIZACIÓN COMÚN DE MERCADOS A partir del 1 de enero de 2014, las jibias (Sepia officinalis, Rossia macrosoma), los globitos (Sepiola spp.), los calamares y potas (Loligo Spp.,Ommastrephes sagittatus, Illex spp) y pulpos (Octopus spp.) están incluidos en el Anexo II del Reglamento 1379 /2013 que establece la Organización Común de Mercados en el sector de los productos de la pesca y de la acuicultura. El artículo 30 de dicho reglamento establece que las organizaciones de productores podrán acogerse al mecanismo de almacenamiento a condición de que:

a) cumplan las condiciones para las ayudas al almacenamiento establecidas en un futuro acto legal de la Unión que establecerá las condiciones del apoyo financiero para la política de la pesca y marítima para el período 2014-2020.

b) que los productos hayan sido comercializados por organizaciones de productores de la pesca pero no se haya encontrado para ellos comprador al precio de activación que contempla el artículo 31,

c) que los productos cumplan las normas comunes de mercado establecidas con arreglo al artículo 33 y su calidad sea apta para el consumo humano,

d) que los productos se estabilicen o transformen y se almacenen en tanques o jaulas, mediante la congelación bien a bordo de los buques, bien en instalaciones en tierra, la salazón, el desecado, el marinado y, cuando proceda, la cocción y la pasteurización. tanto si dichos procesos están acompañados o no del fileteado, troceado o, en su caso, descabezado,

e) que los productos almacenados se vuelvan a introducir del almacenamiento al mercado para el consumo humano en una fase posterior,

f) que los productos hayan permanecido almacenados cinco días como mínimo.


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6. COMERCIO EXTERIOR COMERCIO EXTERIOR ESPAÑOL DE CEFALOPODOS

COMERCIO EXTERIOR CEFALOPODOS

IMPORTACIONES -TM-

2010 2011 2012 2013 PULPO 39.559 42.095 44.512 47.598 JIBIAS 56.348 50.747 41.264 35.383 CALAMARES 167.441 135.936 149.838 142.188 TOTAL 265.358 230.788 237.625 227.183

EXPORTACIONES -TM-


La evolución de las importaciones ha mantenido una tendencia al descenso siendo el año 2013 el más bajo del periodo. Las exportaciones se han mantenido también a la baja, salvando el repunte del año 2013


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6.1 - COMERCIO EXTERIOR – PULPO

COMERCIO EXTERIOR PULPO

IMPORTACIONES -TM- EXPORTACIONES -TM-

2010 2011 2012 2013 2010 2011 2012 2013

FRESCO O REFRIGERADO 3.206 2.638 2.530 3.370 3.233 2.971 3.021 3.226

CONGELADO 36.039 35.403 31.318 41.332 31.172 28.276 23.018 24.056

OTRAS PRESENTACIONES 159 388 499 503 146 120 244 425

TOTAL 39.404 38.429 34.346 45.206 34.550 31.367 26.282 27.707

En el año 2013 las importaciones fueron de 45.206 Tm. sensiblemente superiores a las del año 2010 (39.404 Tm.) y las exportaciones fueron de 27.707 Tm.


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COMERCIO EXTERIOR PULPO

IMPORTACIONES -MILES EUROS- EXPORTACIONES -MILES EUROS-

2010 2011 2012 2013 2010 2011 2012 2013


CONGELADO 168.652 250.439 201.135 166.693 144.506 185.251 151.655 109.452

OTRAS PRESENTACIONES 504 1.255 1.172 1.138 794 922 1.268 2.136

TOTAL 183.778 268.452 214.667 176.171 157.461 197.358 165.906 123.476

Procedencia y destino de los flujos comerciales.

TONELADAS IMPORTACIONES EXPORTACIONES

2010 2011 2012 2013 2010 2011 2012 2013

PAISES TERCEROS 32.659 32.488 27.808 32.740 5.677 5.521 6.980 4.545

U.E. 6.745 5.941 6.538 12.466 28.874 25.846 19.302 23.162

TOTAL 39.404 38.429 34.346 45.206 34.550 31.367 26.282 27.707

MILES DE EUROS IMPORTACIONES EXPORTACIONES

2010 2011 2012 2013 2010 2011 2012 2013

PAISES TERCEROS 152.500 230.621 182.733 132.620 25.893 36.977 48.089 21.876

U.E. 31.278 37.831 31.934 43.551 131.568 160.381 117.817 101.600

TOTAL 183.778 268.452 214.667 176.171 157.461 197.358 165.906 123.476

El 72% de las importaciones de cefalópodos es suministrado por países terceros, y el 82% de las exportaciones se destina al mercado comunitario.


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IMPORTACIONES DE PULPO:

La escasez de producción de los países comunitarios ha generado una dependencia de las importaciones de pulpo procedente de países terceros. El porcentaje que representa se ha mantenido 72% en volumen y en valor durante el periodo.


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El principal producto importado es el pulpo congelado que representa el 91% de las importaciones, seguido del pulpo fresco y refrigerado 8%; las otras presentaciones de pulpo son inferiores al 1%.

- Pulpo fresco y refrigerado, las importaciones en el año 2013 han sido ligeramente superiores al resto de los años, con un volumen importado de 3.370 Tm. Procede de países comunitarios

- Pulpo congelado. Es la presentación más importada de todas con 41.332 Tm. en el último año, siendo el más alto del periodo. El mercado nacional se abastece en un 91% de países terceros.

- Otras presentaciones de pulpo. La importaciones de estas presentaciones son inferiores

al 1% con 503 Tm. en el 2013. El principal país suministrador es Italia (247 Tm.)


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EXPORTACIONES DE PULPO:

Nuestro principal mercado de destino es el comunitario al que se destina el 84% de nuestra producción.


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Las exportaciones han permanecido bastante estables durante el periodo analizado. - Pulpo fresco y refrigerado, las exportaciones en los últimos años han oscilado entre

3.233 y 3.226 Tm. en el año 2013. - Pulpo congelado. Es la presentación más exportada de todas, se ha producido un

descenso generalizado en todo el período y en 2013 se exportaron 24.056 Tm. El principal destino es el mercado comunitario.

- Otras presentaciones de pulpo. Las exportaciones de esta presentación son inferiores al

1% y su principal destino es el mercado comunitario; en 2013 se exportaron 425 Tm.

Como se puede observar en el gráfico, el pulpo congelado es el más exportado de los distintos tipos de presentación con un 87%. El fresco o refrigerado estaría en un 12% y las otras presentaciones de pulpo al 1%.


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6.2 - COMERCIO EXTERIOR – SEPIAS (JIBIAS)

COMERCIO EXTERIOR SEPIAS (JIBIAS)


2010 2011 2012 2013 2010 2011 2012 2013


CONGELADO 52.424 46.608 36.209 30.731 8.176 8.004 4.116 4.757

OTRAS PRESENTACIONES 573 417 255 251 450 464 517 531

TOTAL 56.348 50.747 41.264 35.383 12.104 12.186 8.325 8.965

COMERCIO EXTERIOR SEPIAS (JIBIAS)


2010 2011 2012 2013 2010 2011 2012 2013


CONGELADO 177.022 198.637 148.582 89.905 29.843 31.724 15.802 15.936

OTRAS PRESENTACIONES 2.088 1.942 1.363 816 1.720 2.093 1.706 1.618

TOTAL 193.654 218.857 171.348 109.026 45.136 47.966 32.359 32.414

En el año 2013 las importaciones, fueron de 35.383 Tm. con un valor de 109.026 miles de euros y las exportaciones fueron de 8.965 Tm. por un valor de 32.414 miles de euros. Como se puede observar en la serie histórica y gráficos que se incluyen, el flujo del comercio exterior de las jibias ha tenido una tendencia descendente.


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Procedencia y destino de los flujos comerciales.


2010 2011 2012 2013 2010 2011 2012 2013

PAISES TERCEROS 48.125 41.696 33.406 29.403 529 411 235 296

U.E. 8.223 9.051 7.858 5.981 11.574 11.774 8.090 8.669

TOTAL 56.348 50.747 41.264 35.384 12.104 12.186 8.325 8.965


2010 2011 2012 2013 2010 2011 2012 2013

PAISES TERCEROS 160.367 175.390 138.878 85.639 1.860 2.037 1.197 1.214

U.E. 33.287 43.467 32.470 23.387 43.276 45.929 31.161 31.201

TOTAL 193.654 218.857 171.348 109.026 45.136 47.966 32.359 32.414

El 83% de las importaciones de jibias es suministrado por países terceros, y el 95% de las exportaciones se destina al mercado comunitario.


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IMPORTACIONES DE SEPIA (JIBIA):

En el periodo analizado las importaciones jibias proceden principalmente de países terceros, con un porcentaje medio en el suministro del 83% en el año 2013.

El 87% de las jibias importadas son congeladas; le siguen en importancia las jibias frescas o refrigeradas (12%) y las otras presentaciones de jibia (1%).


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- Jibia fresca y refrigerada: las importaciones de esta presentación han ido oscilando a lo largo del periodo entre 3.351 y 4.401 tm., correspondiendo al año 2010 el valor más bajo con un volumen de 3.351 Tm.

- Jibia congelada. En el último año se han importado 30.731 Tm. - Otras presentaciones de jibia (sepia). Durante el año 2013 se importaron 251 Tm. el más

bajo de todo el período.


28




EXPORTACIONES SEPIA (JIBIA). El mercado de destino de mayor interés de nuestras exportaciones es el del mercado comunitario, representando el 97% del total.


29




El 53% de las jibias exportadas son congeladas; le siguen en importancia las jibias frescas o refrigeradas (41%) y las otras presentaciones de jibia (6%).

El volumen de jibia congelada exportada ha caído hasta el volumen más bajo (4.116 Tm.), en el año 2012, sufriendo un ligero repunte en 2013 (4.757 Tm.). Las otras dos presentaciones, han mantenido un nivel moderado.


30




6.3 - COMERCIO EXTERIOR - CALAMARES Y POTAS En el año 2013 las importaciones, fueron de 142.188 Tm. con un valor de 346.799 miles de euros y las exportaciones fueron de 75.539 Tm. por un valor de 192.337 miles de euros. Como se puede observar en la serie histórica de los cuadros que se incluyen a continuación, las importaciones se han mantenido discretamente durante los últimos años desde 167.441 Tm y un valor de 386.004 miles de euros en 2010, a 142.188 Tm con un valor de 346.779 miles de euros en 2013. Las exportaciones sin embargo han tenido una evolución más discreta.

COMERCIO EXTERIOR CALAMARES Y POTAS


2010 2011 2012 2013 2010 2011 2012 2013


CONGELADO 155.870 131.945 145.188 137.855 61.158 60.287 64.496 60.913

OTRAS PRESENTACIONES 7.991 1.594 1.428 698 5.264 5.254 1.756 5.506

TOTAL 167.441 135.936 149.838 142.188 69.771 69.420 74.183 75.539

COMERCIO EXTERIOR CALAMARES Y POTAS


2010 2011 2012 2013 2010 2011 2012 2013


CONGELADO 353.109 357.971 372.030 324.350 144.989 169.926 185.675 151.163

OTRAS PRESENTACIONES 13.805 6.068 5.546 2.298 13.474 14.832 5.809 15.665

TOTAL 386.004 379.450 395.607 346.799 168.110 197.530 214.588 192.337


31




En las exportaciones se observa que el valor obtenido no se corresponde con el nivel de incremento de cuota de mercado, debido al comportamiento de los precios, que han sufrido una caída a causa de la contracción del mercado provocada por la crisis financiera internacional.


2010 2011 2012 2013 2010 2011 2012 2013

PAISES TERCEROS 157.160 126.239 141.139 135.046 9.845 8.078 10.058 10.399

U.E. 10.281 9.697 8.699 7.143 59.926 61.343 64.125 65.140

TOTAL 167.441 135.936 149.838 142.188 69.771 69.420 74.183 75.539


2010 2011 2012 2013 2010 2011 2012 2013

PAISES TERCEROS 349.367 338.721 361.176 322.504 18.456 17.821 22.447 18.745

U.E. 36.637 40.729 34.431 24.295 149.653 179.709 192.141 173.592

TOTAL 386.004 379.450 395.607 346.799 168.110 197.530 214.588 192.337


32




IMPORTACIONES DE CALAMARES Y POTAS:

El abastecimiento del mercado nacional depende principalmente de las importaciones procedentes de países terceros (95%)

Las importaciones se encuentran repartidas sólo entre dos de las tres principales presentaciones: el congelado con un 97% y el fresco y refrigerado con un 3%.


33




- Calamares y potas frescas y refrigeradas, las importaciones de esta presentación se han mantenido a lo largo del periodo, aunque en el ultimo año ha aumentado muy ligeramente respecto al año anterior. En el año 2013 el volumen importado ha sido de 3.635 Tm.

- Calamares y potas congeladas, es la presentación más importada de todas, en el último

año se han importado 137.855 - Otras presentaciones de calamares y potas. Durante el año 2013 se importaron 698 Tm.

El mayor volumen importado se realizó en 2010 con 7.991 Tm.


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EXPORTACIONES DE CALAMARES Y POTAS

Como se puede observar en el gráfico, los calamares congelados se han mantenido a nivel con ligeras subidas y bajadas, siendo en 2012 el año con mayor volumen de exportación: 64.496 TM. Por su parte, las otras presentaciones de calamares y potas se han mantenido más o menos constantes en otras presentaciones, con una bajada algo más notable en el año 2012.

Destino de las exportaciones


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El mercado de destino de nuestras exportaciones de mayor interés es el comunitario, representando el 86% del total. Los principales destinos lo conforman los mercados de Francia, Italia, Portugal, Alemania, Grecia y Eslovenia

Los principales productos exportados son: calamares y potas congeladas (81%), frescas y refrigeradas (12%) y otras presentaciones (7%).


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7. CONSUMO Los cefalópodos son un alimento tradicional en la dieta española, siendo el segundo mercado consumidor de estas especies a nivel mundial.

CONSUMO EN HOGARES

ESPECIES AÑOS Volumen

(miles de kg)

Valor (miles de €)

Precio medio

kg

Consumo per

cápita

Gasto per

cápita

CALAMARES CONGELADOS

2010 17.581 97.937 5,57 0,39 2,13

2011 17.293 105.598 6,11 0,39 2,30

2012 17.148 108.894 6,35 0,39 2,36

2013 19.224 120.391 6,26 0,44 2,64

PULPO CONGELADO

2010 7.372 51.473 6,98 0,15 1,11

2011 5.425 44.602 8,22 0,13 0,98

2012 4.097 35.339 8,62 0,12 0,76

2013 5.014 39.731 7,92 0,13 0,88

CALAMAR Y PULPO FRESCO

2010 53.333 345.087 6,47 1,15 7,50

2011 44.293 325.158 7,34 0,97 7,07

2012 47.252 346.019 7,32 1,02 7,51

2013 57.431 393.214 6,85 1,28 8,65

PREPARADOS Y CONSERVAS CALAMARES

2010 4.185 20.703 4,95 0,12 0,45

2011 3.762 22.771 6,05 0,12 0,51

2012 3.826 24.128 6,31 0,12 0,52

2013 4.423 27.982 6,33 0,12 0,63

PREPARADOS Y CONSERVAS

PULPO

2010 1.403 9.735 6,94 0,00 0,21

2011 1.155 9.072 7,85 0,00 0,21

2012 1.163 9.006 7,75 0,00 0,22

2013 941 6.971 7,41 0,00 0,12


37





38




8. CONCLUSIONES

La producción mundial de cefalópodos en 2012 fue de 4.027.627 Tm., cantidad que se acerca a la producción de 2008.

Las capturas nacionales aumentaron durante el periodo, de 46.200 Tm. en 2009 a 53.784 en 2012. (Datos de estadísticas MAGRAMA)

A partir del 1 de enero de 2014, las jibias (Sepia officinalis, Rossia macrosoma), los globitos (Sepiola spp.), los calamares y potas (Loligo Spp.,Ommastrephes sagittatus, Illex spp) y pulpos (Octopus spp.) están incluidos en el Anexo II del Reglamento 1379 /2013 que establece la Organización Común de Mercados en el sector de los productos de la pesca y de la acuicultura.

2.009 2.010 2.011 2.012

CEFALOPODOS 46.200.599 42.163.552 46.833.731 53.784.069

0

10.000.000

20.000.000

30.000.000

40.000.000

50.000.000

60.000.000

To

ne

lad

as

CAPTURAS NACIONALES CEFALOPODOS


39




Comercio exterior español de cefalópodos.

COMERCIO EXTERIOR CEFALOPODOS

IMPORTACIONES -TM-


EXPORTACIONES -TM-


La evolución de las importaciones ha mantenido una tendencia al descenso siendo el año 2013 el más bajo del periodo. Las exportaciones se han mantenido también a la baja, salvando el repunte del año 2013

El pulpo. En el año 2013 las importaciones fueron de 45.206 Tm. sensiblemente superiores a las del año 2010 (39.404 Tm.) y las exportaciones fueron de 27.707 Tm.

El 72% de las importaciones de cefalópodos es suministrado por países terceros, y el 82% de las exportaciones se destina al mercado comunitario.


40




El principal producto importado es el pulpo congelado que representa el 91% de las importaciones, seguido del pulpo fresco y refrigerado 8%, otras presentaciones, inferior al 1%.

El pulpo congelado es el más exportado de los distintos tipos de presentación con un 87%. El fresco o refrigerado estaría en un 12% y el otras presentaciones no llega al 1%. En el año 2013 las importaciones de Sepias (Jibias), fueron de 35.383 Tm. con un valor de 109.026 miles de euros y las exportaciones alcanzaron las 8.965 Tm. con un valor de 32.414 miles de euros. El flujo del comercio exterior de las jibias ha tenido una tendencia descendente.

La mayor parte de las importaciones de jibias es suministrada por países terceros (83%), y el 95% de las exportaciones se destina al mercado comunitario. La principal presentación de jibia importada son las congeladas (87%); le siguen en importancia las jibias frescas o refrigeradas (12%) y las jibias secas, saladas o en salmuera (1%). El 53% de las jibias exportadas son congeladas; le siguen las jibias frescas o refrigeradas (41%) y las jibias secas, saladas o en salmuera (6%). En el año 2013 las importaciones de Calamares y potas, fueron de 142.188 Tm. con un valor de 346.799 miles de euros y las exportaciones fueron de 75.539 Tm. por un valor de 192.337 miles de euros.


41




Las importaciones se han mantenido discretamente durante los últimos años desde 167.441 Tm y un valor de 386.004 miles de euros en 2010, a 142.188 Tm con un valor de 346.779 miles de euros en 2013. Las exportaciones sin embargo han tenido una evolución más discreta.

El abastecimiento del mercado nacional depende principalmente de las importaciones procedentes de países terceros (95%). Las importaciones se encuentran repartidas sólo entre dos de las tres principales presentaciones: el congelado con un 97% y el fresco y refrigerado con un 3%. La principales presentaciones de calamares y potas exportadas son: calamares y potas congeladas (81%), frescas y refrigeradas (12%) y secas, saladas o en salmuera (7%). En referencia al consumo, los cefalópodos son un alimento tradicional en la dieta española, siendo el segundo mercado consumidor de estas especies a nivel mundial. En el año 2013 el consumo “per capita” de los calamares congelados fue 0,44 Kg/Persona y del pulpo congelado 0,13 Kg/persona.


42




9. ANEXOS


43 VELAZQUEZ, 147 – 2.ª PLANTA 28002 - MADRID TEL: 913473681 FAX: 913478445



2010 2011 2012 2013

IMPORT. EXPORT IMPORT. EXPORT IMPORT. EXPORT IMPORT. EXPORT

TM MILES € TM MILES € TM MILES € TM MILES € TM MILES € TM MILES € TM MILES € TM MILES €

PULPO FRESCOS O REFRIGERADOS

TOTAL TP 48 142 11 69 11 64 8 56 65 315 7 53 32 148 4 39

TOTAL UE 3.159 14.480 3.222 12.091 2.627 16.693 2.963 11.130 2.464 12.045 3.014 12.929 3.339 8.192 3.221 11.849

TOTAL 3.206 14.622 3.233 12.161 2.638 16.757 2.971 11.185 2.530 12.360 3.021 12.982 3.370 8.340 3.226 11.888

PULPO CONGELADO

TOTAL TP 32.533 152.186 5.638 25.714 32.371 230.099 5.492 36.850 27.742 182.414 6.968 47.991 32.705 132.459 4.457 21.405

TOTAL UE 3.506 16.466 25.534 118.792 3.033 20.340 22.784 148.401 3.576 18.721 16.050 103.664 8.628 34.234 19.599 88.047

TOTAL 36.039 168.652 31.172 144.506 35.403 250.439 28.276 185.251 31.318 201.135 23.018 151.655 41.332 166.693 24.056 109.452

PULPO SECOS, SALADOS O EN SALMUERA

TOTAL TP 79 172 28 109 107 458 21 71 1 4 6 45 3 13 83 432

TOTAL UE 81 332 117 685 282 797 99 850 499 1.168 238 1.223 500 1.125 342 1.704

TOTAL 159 504 146 794 388 1.255 120 922 499 1.172 244 1.268 503 1.138 425 2.136





2010 2011 2012 2013



SEPIAS (JIBIAS) FRESCAS O REFRIGERADAS

TOTAL TP 474 1.212 32 225 400 857 25 183 402 926 17 106 411 874 23 122

TOTAL UE 2.877 13.332 3.446 13.348 3.323 17.421 3.693 13.966 4.398 20.478 3.675 14.745 3.990 17.430 3.654 14.738

TOTAL 3.351 14.544 3.478 13.573 3.722 18.278 3.717 14.149 4.800 21.404 3.692 14.851 4.401 18.305 3.676 14.860

SEPIAS (JIBIAS) CONGELADAS

TOTAL TP 47.363 158.207 492 1.609 41.187 174.022 378 1.803 32.947 137.649 216 1.076 28.954 84.630 264 1.050

TOTAL UE 5.061 18.816 7.684 28.234 5.421 24.614 7.626 29.921 3.262 10.934 3.900 14.726 1.778 5.275 4.493 14.886

TOTAL 52.424 177.022 8.176 29.843 46.608 198.637 8.004 31.724 36.209 148.582 4.116 15.802 30.731 89.905 4.757 15.936

SEPIAS (JIBIAS) SECAS, SALADAS O EN SALMUERA

TOTAL TP 288 948 5 26 110 511 9 51 57 304 3 15 38 134 9 42

TOTAL UE 286 1.140 444 1.694 307 1.431 455 2.042 198 1.059 515 1.691 213 682 522 1.576

TOTAL 573 2.088 450 1.720 417 1.942 464 2.093 255 1.363 517 1.706 251 816 531 1.618





2010 2011 2012 2013



CALAMARES FRESCOS O REFRIGERADOS

TOTAL TP 1.196 6.178 25 124 708 4.544 81 236 732 5.527 24 110 1.576 10.609 14 81

TOTAL UE 2.383 12.912 3.323 9.522 1.689 10.867 3.798 12.536 2.489 12.504 7.906 22.995 2.060 9.542 9.106 25.427

TOTAL 3.579 19.090 3.349 9.646 2.397 15.411 3.879 12.771 3.221 18.031 7.930 23.104 3.635 20.151 9.120 25.508

CALAMARES CONGELADOS

TOTAL TP 148.749 332.201 9.708 18.053 124.771 331.834 7.957 17.424 139.575 352.834 10.002 22.178 133.335 311.565 10.018 17.568

TOTAL UE 7.121 20.908 51.450 126.936 7.175 26.137 52.330 152.502 5.613 19.196 54.495 163.497 4.520 12.785 50.895 133.595

TOTAL 155.870 353.109 61.158 144.989 131.945 357.971 60.287 169.926 145.188 372.030 64.496 185.675 137.855 324.350 60.913 151.163

DEMÁS PRESENTACIONES

TOTAL TP 7.215 10.988 112 279 760 2.342 40 161 831 2.815 32 159 135 330 368 1.096

TOTAL UE 776 2.817 5.153 13.195 834 3.725 5.215 14.671 597 2.731 1.724 5.650 562 1.968 5.138 14.570

TOTAL 7.991 13.805 5.264 13.474 1.594 6.068 5.254 14.832 1.428 5.546 1.756 5.809 698 2.298 5.506 15.665


46

DIRECCIÓN GENERAL DE ORDENACIÓN PESQUERA SUBDIRECCION GENERAL DE ECONOMIA PESQUERA


SECRETARIA GENERAL DEL MAR


PULPOS

CALAMARES FRESCOS 03.07.41.91 - 03.07.41.99

2013 IMPORTACIONES EXPORTACIONES

TM MILES EUROS €/Kg TM

MILES EUROS €/Kg

03.07.41.91 Loligo spp., Ommastrephes sagittatus 2.571 17.091 6,65 6.182 17.540 2,84

TOTAL TP 1.555 10.568 6,80 2 5 2,80 CUBA 0 0 0,00 1 3 2,62 MARRUECOS 1.532 10.420 6,80 0 0 0,00 SENEGAL 22 144 6,61 0 0 0,00 TOTAL UE 1.017 6.523 6,42 6.181 17.535 2,84 ALEMANIA 0 0 6,00 123 277 2,25 BELGICA 1 4 3,75 14 44 3,07 BULGARIA 0 0 0,00 15 15 0,95 CROACIA 0 0 0,00 1 2 1,76 DINAMARCA 1 10 11,63 0 2 5,75 ESLOVENIA 0 0 0,00 8 16 1,87 FRANCIA 718 4.988 6,95 258 971 3,76 GRECIA 0 0 0,00 55 65 1,18 HUNGRIA 0 0 0,00 5 14 2,98 IRLANDA 31 63 2,03 0 0 0,00 ITALIA 30 132 4,45 3.903 12.728 3,26 LITUANIA 0 0 0,00 72 88 1,22 MALTA 0 0 0,00 7 32 4,37 PAISES BAJOS 17 107 6,23 2 7 3,18 POLONIA 0 0 0,00 28 35 1,26 PORTUGAL 48 226 4,76 1.687 3.238 1,92 REINO UNIDO 171 991 5,78 0 0 0,00 03.07.41.99 Los demas 1.064 3.061 2,88 2.938 7.968 2,71 TOTAL TP 21 42 1,98 12 75 6,42 ANDORRA 0 0 0,00 8 48 5,86 GIBRALTAR 0 0 0,00 3 26 7,55 INDIA 20 39 1,92 0 0 0,00 TOTAL UE 1.043 3.019 2,89 2.926 7.893 2,70 ALEMANIA 0 0 0,00 1 4 5,29 BELGICA 0 0 0,00 69 259 3,76 BULGARIA 0 0 0,00 1 1 1,11 CROACIA 0 0 0,00 38 98 2,61 ESLOVENIA 0 0 0,00 15 38 2,54 FINLANDIA 0 0 0,00 2 9 3,94 FRANCIA 285 1.278 4,49 584 1.774 3,04 GRECIA 0 0 0,00 52 103 2,00 IRLANDA 27 91 3,30 0 0 0,00 ITALIA 291 579 1,99 1.370 4.083 2,98 MALTA 0 0 0,00 97 102 1,05 PAISES BAJOS 6 47 7,33 2 6 2,90 PORTUGAL 171 338 1,97 692 1.406 2,03 REINO UNIDO 262 686 2,62 0 0 3,00 RUMANIA 0 0 0,00 3 7 2,17

TOTAL 3.635 20.151 5,54 9.120 25.508 2,80


47





CALAMARES CONGELADOS 03.07.49.31 - 03.07.49.33 - 03.07.49.35 - 03.07.49.38

03.07.49.51 - 03.07.49.59 - 03.07.99.11


TM MILES EUROS

€/Kg TM MILES EUROS

€/Kg

03.07.49.31 Loligo vulgaris 9.442 53.303 5,65 4.058 12.221 3,01 TOTAL TP 8.737 49.770 5,70 57 159 2,78 ARGELIA 0 0 0,00 1 3 2,89 ARGENTINA 0 0 0,00 40 79 1,97 CABO VERDE 0 0 0,00 1 4 4,31 EMIRATOS ARABES UNIDOS 0 0 0,00 1 6 6,18 GUINEA ECUATORIAL 0 0 0,00 11 63 5,53 INDIA 400 1.215 3,04 0 0 0,00 MARRUECOS 6.197 38.398 6,20 2 2 1,25 MAURITANIA 2.093 9.967 4,76 0 0 0,00 SENEGAL 19 90 4,73 0 0 0,00 SUDAFRICA 2 14 5,46 0 0 0,00 YEMEN 25 87 3,42 0 0 0,00 TOTAL UE 706 3.533 5,01 4.001 12.061 3,01 ALEMANIA 0 0 2,75 19 58 3,00 BELGICA 0 0 0,00 3 10 3,80 BULGARIA 0 0 0,00 8 24 3,20 CROACIA 0 0 0,00 5 14 2,89 DINAMARCA 2 12 6,27 0 0 0,00 ESLOVENIA 0 0 0,00 130 107 0,82 FRANCIA 189 934 4,94 89 311 3,47 GRECIA 0 0 0,00 304 486 1,60 ITALIA 60 331 5,53 2.595 9.365 3,61 PAISES BAJOS 25 34 1,34 87 116 1,34 PORTUGAL 97 806 8,34 747 1.508 2,02 REINO UNIDO 332 1.414 4,26 14 63 4,65 REPUBLICA CHECA 0 0 0,00 1 0 0,02 03.07.49.33 Loligo pealei 236 624 2,64 16 94 5,91 TOTAL TP 227 574 2,53 0 0 0,00 ESTADOS UNIDOS DE AMERICA 227 574 2,53 0 0 0,00 TOTAL UE 9 49 5,59 16 94 5,91 DINAMARCA 1 4 6,04 0 0 0,00 FRANCIA 3 22 7,47 10 66 6,44 ITALIA 0 0 0,00 2 15 6,13 PORTUGAL 5 23 4,45 3 14 4,11 03.07.49.35 Loligo patagonica 39.625 80.726 2,04 24.660 56.043 2,27 TOTAL TP 39.361 80.253 2,04 5.165 9.067 1,76 ALBANIA 0 0 0,00 728 1.197 1,64 ARGELIA 0 0 0,00 66 113 1,72 ARGENTINA 10 17 1,72 95 160 1,68 BOSNIA-HERZEGOVINA 0 0 0,00 176 381 2,16 CANADA 0 0 0,00 13 41 3,20 CHINA 379 1.055 2,79 129 240 1,86 COREA DEL SUR 682 1.044 1,53 0 0 0,00 CUBA 0 0 0,00 3 8 2,58 HONDURAS 11 55 4,92 8 24 3,00 HONG-KONG 0 0 0,00 1 2 3,42 INDIA 66 86 1,30 78 137 1,75 ISLAS MALVINAS(FALKLANDS) Y DEPENDENCIAS 32.229 63.908 1,98 0 0 0,00


48





JAPON 0 0 0,00 12 20 1,67 MARRUECOS 998 1.937 1,94 1.265 2.536 2,01 MEXICO 0 0 0,00 1 3 3,05 MONTENEGRO 0 0 0,00 51 141 2,73 NAMIBIA 2.269 6.821 3,01 309 434 1,40 PERU 2.529 4.781 1,89 55 56 1,02 REPUBLICA DOMINICANA 0 0 0,00 5 9 1,72 RUSIA 0 0 0,00 22 81 3,71 SENEGAL 109 324 2,98 107 123 1,15 SERBIA 0 0 0,00 126 249 1,99 SUDAFRICA 0 0 0,00 1.691 2.600 1,54 SUIZA 0 0 0,00 35 137 3,93 TAILANDIA 0 0 0,00 59 97 1,63 TUNEZ 0 0 0,00 55 167 3,01 TURQUIA 0 0 0,00 2 5 2,75 URUGUAY 0 0 0,00 11 16 1,52 VIETMAN 79 224 2,84 61 90 1,48 TOTAL UE 264 473 1,79 19.496 46.976 2,41 ALEMANIA 0 0 0,00 896 2.549 2,84 AUSTRIA 0 0 0,00 39 145 3,74 BULGARIA 0 0 0,00 21 41 1,90 CHIPRE 0 0 0,00 130 277 2,13 CROACIA 0 0 0,00 2.067 3.940 1,91 DINAMARCA 0 0 0,00 13 50 3,87 ESLOVENIA 0 0 0,00 945 1.891 2,00 FRANCIA 0 0 0,00 406 1.084 2,67 GRECIA 0 0 0,00 742 1.219 1,64 ITALIA 46 131 2,82 12.080 30.802 2,55 LETONIA 0 0 0,00 2 4 2,03 MALTA 0 0 0,00 26 75 2,89 PAISES BAJOS 0 0 0,00 5 12 2,29 POLONIA 0 0 0,00 78 166 2,11 PORTUGAL 190 300 1,58 1.967 4.570 2,32 REINO UNIDO 28 42 1,52 65 123 1,89 REPUBLICA CHECA 0 0 0,00 7 14 2,00 RUMANIA 0 0 0,00 2 3 1,48 SUECIA 0 0 0,00 4 14 3,40 03.07.49.38 Los demas 32.047 75.972 2,37 13.220 36.628 2,77 TOTAL TP 31.056 73.475 2,37 999 1.948 1,95 AFGANISTAN 0 0 0,00 4 13 2,96 ALBANIA 0 0 0,00 37 60 1,63 ANDORRA 0 0 0,00 63 213 3,38 ARGELIA 0 0 0,00 16 45 2,86 ARGENTINA 2 4 2,01 41 64 1,55 AVITUALLAMIENTO Y COMB. MARCO INTERCAMBIOS TERCEROS PAISES 0 0 0,00 1 4 2,48 BOSNIA-HERZEGOVINA 0 0 0,00 126 212 1,68 CABO VERDE 0 0 0,00 2 14 6,26 CHILE 0 0 0,00 1 3 3,20 CHINA 5.436 14.083 2,59 0 1 5,33 CUBA 0 0 0,00 34 78 2,30 EMIRATOS ARABES UNIDOS 0 0 0,00 1 4 7,56 ESTADOS UNIDOS DE AMERICA 1.103 1.669 1,51 7 32 4,49 GEORGIA 7 15 2,16 0 1 3,74


49





GIBRALTAR 0 0 0,00 25 119 4,68 GUINEA ECUATORIAL 0 0 0,00 5 17 3,17 HONG-KONG 0 0 0,00 3 11 4,01 INDIA 15.729 38.442 2,44 23 44 1,91 INDONESIA 23 94 4,15 0 0 0,00 ISLAS MALVINAS(FALKLANDS) Y DEPENDENCIAS 6.915 12.484 1,81 0 0 0,00 LIBANO 0 0 0,00 1 4 2,82 LIBIA 0 0 0,00 22 70 3,15 MARRUECOS 55 75 1,37 65 59 0,90 MAURITANIA 12 65 5,54 0 0 0,00 MEXICO 0 0 0,00 6 21 3,37 MONTENEGRO 0 0 0,00 35 62 1,75 NAMIBIA 36 103 2,91 27 56 2,10 PARAGUAY 0 0 0,00 1 1 1,65 PERU 876 1.291 1,47 0 0 0,00 REPUBLICA DOMINICANA 0 0 0,00 2 4 2,73 RUSIA 0 0 0,00 50 160 3,21 SUDAFRICA 841 5.043 6,00 3 8 2,75 SUIZA 0 0 0,00 21 99 4,72 TAILANDIA 23 106 4,69 374 468 1,25 TURQUIA 0 0 0,00 1 2 2,07 TOTAL UE 990 2.498 2,52 12.221 34.680 2,84 ALEMANIA 6 23 4,16 574 1.859 3,24 AUSTRIA 0 0 0,00 10 40 4,12 BELGICA 2 7 3,86 11 59 5,60 BULGARIA 0 0 0,00 93 280 3,03 CHIPRE 0 0 0,00 133 233 1,75 CROACIA 0 0 0,00 494 1.172 2,37 DINAMARCA 1 0 0,07 0 0 0,00 ESLOVENIA 0 0 0,00 214 437 2,05 FRANCIA 67 498 7,43 1.189 4.389 3,69 GRECIA 24 64 2,63 624 994 1,59 IRLANDA 5 38 7,19 2 5 2,95 ITALIA 190 496 2,61 6.904 19.983 2,89 LETONIA 0 0 0,00 4 7 1,73 MALTA 0 0 0,00 6 15 2,74 PAISES BAJOS 411 767 1,87 21 70 3,29 PORTUGAL 255 522 2,05 1.932 5.089 2,63 REINO UNIDO 28 81 2,85 12 48 4,04 03.07.49.51 Ommastrephes sagittatus 7 19 2,90 29 73 2,50 TOTAL TP 7 19 2,90 0 0 0,00 MARRUECOS 5 16 2,89 0 0 0,00 NAMIBIA 1 3 2,95 0 0 0,00 TOTAL UE 0 0 0,00 29 73 2,50 GRECIA 0 0 0,00 5 8 1,45 ITALIA 0 0 0,00 22 61 2,75 PORTUGAL 0 0 0,00 1 2 3,66 REINO UNIDO 0 0 0,00 1 2 1,70 03.07.49.59 Los demas 11.466 19.634 1,71 6.108 17.545 2,87 TOTAL TP 10.728 16.995 1,58 387 903 2,33 ANDORRA 0 0 0,00 45 148 3,30 AUSTRALIA 17 38 2,32 0 0 0,00 BRASIL 0 0 0,00 4 16 4,60


50





CABO VERDE 0 0 0,00 20 60 3,05 CANADA 0 0 0,00 15 45 3,08 CHILE 367 319 0,87 0 2 5,00 CHINA 5.027 10.249 2,04 24 59 2,47 COREA DEL SUR 24 36 1,49 0 0 0,00 CUBA 0 0 0,00 28 122 4,36 ESTADOS UNIDOS DE AMERICA 0 0 0,00 18 63 3,55 FILIPINAS 0 0 0,00 28 30 1,07 GHANA 0 0 0,00 75 76 1,01 GIBRALTAR 0 0 0,00 6 25 4,14 GUINEA ECUATORIAL 0 0 0,00 2 8 3,96 INDIA 29 39 1,33 0 0 0,00 MARRUECOS 9 67 7,22 90 154 1,70 NUEVA ZELANDA 440 948 2,15 0 0 0,00 PERU 4.815 5.300 1,10 0 0 0,00 SUIZA 0 0 0,00 13 54 4,18 VIETMAN 0 0 0,00 19 31 1,60 TOTAL UE 738 2.639 3,58 5.721 16.642 2,91 ALEMANIA 24 77 3,20 121 406 3,37 AUSTRIA 0 0 0,00 2 5 2,53 BELGICA 8 16 2,07 71 158 2,23 BULGARIA 0 0 0,00 2 5 2,34 CROACIA 0 0 0,00 16 24 1,57 DINAMARCA 0 0 0,00 2 3 1,20 ESLOVENIA 0 0 0,00 3 4 1,30 FINLANDIA 0 0 0,00 8 29 3,78 FRANCIA 126 960 7,60 727 1.602 2,20 GRECIA 24 48 2,00 72 122 1,69 IRLANDA 2 13 6,94 1 2 4,18 ITALIA 22 70 3,18 3.108 11.600 3,73 LITUANIA 0 0 0,00 45 115 2,56 PAISES BAJOS 227 506 2,23 52 157 3,00 POLONIA 0 0 0,00 2 3 1,80 PORTUGAL 304 945 3,11 1.429 2.197 1,54 REINO UNIDO 0 2 4,75 30 118 4,00 RUMANIA 0 0 0,00 3 6 1,91 SUECIA 0 0 0,00 28 87 3,17 03.07.99.11 Illex spp. 45.033 94.073 2,09 12.821 28.559 2,23 TOTAL TP 43.219 90.479 2,09 3.410 5.491 1,61 ANDORRA 0 0 0,00 4 17 4,01 ANGOLA 0 0 0,00 1 2 2,22 ARGELIA 0 0 0,00 67 58 0,87 ARGENTINA 34.281 71.739 2,09 0 0 0,00 BRASIL 0 0 0,00 12 29 2,48 CANADA 0 0 0,00 29 24 0,83 CHINA 6.734 14.602 2,17 1.283 2.055 1,60 CUBA 0 0 0,00 95 198 2,08 ESTADOS UNIDOS DE AMERICA 0 0 0,00 4 19 4,77 FILIPINAS 0 0 0,00 313 315 1,01 GIBRALTAR 0 0 0,00 1 2 3,49 GUINEA ECUATORIAL 0 0 0,00 2 10 4,15 ISLAS MALVINAS(FALKLANDS) Y DEPENDENCIAS 2.137 3.919 1,83 0 0 0,00 JAPON 0 0 0,00 239 413 1,73


51





LIBIA 0 0 0,00 1 8 8,28 MARRUECOS 0 0 0,00 150 250 1,67 MEXICO 0 0 0,00 11 31 2,77 MOLDAVIA 0 0 0,00 1 3 2,01 PARAGUAY 0 0 0,00 1 4 3,45 PERU 0 0 0,00 273 278 1,02 RUSIA 0 1 1,50 1 2 2,34 SENEGAL 9 10 1,08 0 0 0,00 SUIZA 0 0 0,00 1 4 4,45 TUNEZ 0 0 0,00 27 37 1,36 TURQUIA 0 0 0,00 405 797 1,97 URUGUAY 57 209 3,66 269 342 1,27 VIETMAN 0 0 0,00 220 591 2,69 TOTAL UE 1.814 3.593 1,98 9.411 23.069 2,45 ALEMANIA 0 0 10,00 445 1.523 3,43 BELGICA 0 0 0,00 27 78 2,94 BULGARIA 0 0 0,00 27 73 2,74 CROACIA 0 0 0,00 312 369 1,18 DINAMARCA 0 0 0,00 37 133 3,64 ESLOVENIA 0 0 0,00 52 117 2,24 ESTONIA 0 0 0,00 1 2 2,35 FINLANDIA 0 0 0,00 1 2 4,04 FRANCIA 248 619 2,49 1.442 4.831 3,35 GRECIA 0 0 2,00 44 123 2,81 HUNGRIA 0 0 0,00 3 6 2,46 ITALIA 705 901 1,28 4.500 11.948 2,66 LETONIA 0 0 0,00 9 27 3,03 LITUANIA 0 0 0,00 4 10 2,93 MALTA 0 0 0,00 4 9 2,17 PAISES BAJOS 98 266 2,71 66 38 0,58 PAISES INDETERM. UNION EUROPEA 152 179 1,17 0 0 0,00 POLONIA 0 0 0,00 6 11 1,87 PORTUGAL 334 853 2,55 2.339 3.491 1,49 REINO UNIDO 276 775 2,81 50 151 3,04 SUECIA 0 0 0,00 46 124 2,72

TOTAL CALAMARES CONGELADOS 137.855 324.350 2,35 60.913 151.163 2,48


52





OTRAS PRESENTACIONES DE CALAMARES Y POTAS 03.07.49.91 - 03.07.49.99


TM MILES EUROS


€/Kg

03.07.49.91 Loligo spp., Ommastrephes sagittatus 33 115 3,52 159 930 5,84 TOTAL TP 21 46 2,16 2 6 4,12 GUINEA ECUATORIAL 0 0 0,00 2 6 4,12 MAURITANIA 2 11 4,53 0 0 0,00 PERU 19 35 1,86 0 0 0,00 TOTAL UE 12 70 6,00 158 924 5,85 BELGICA 1 5 5,72 0 0 0,00 FRANCIA 7 52 7,33 19 126 6,70 ITALIA 1 1 1,18 60 553 9,29 PORTUGAL 2 8 4,22 76 226 2,99 REINO UNIDO 1 4 4,34 4 15 4,36 03.07.49.99 Los demas 665 2.183 3,28 5.347 14.735 2,76 TOTAL TP 114 284 2,49 366 1.090 2,98 AFGANISTAN 0 0 0,00 1 1 1,89 ALBANIA 0 0 0,00 123 218 1,77 BOSNIA-HERZEGOVINA 0 0 0,00 83 204 2,45 CABO VERDE 0 0 0,00 4 13 3,31 CHINA 20 37 1,86 0 0 0,00 GIBRALTAR 0 0 0,00 1 5 3,34 GUATEMALA 0 0 0,00 1 3 2,43 MARRUECOS 0 0 0,00 3 9 2,55 MAURITANIA 94 245 2,60 0 0 0,00 MONTENEGRO 0 0 0,00 6 20 3,18 NORUEGA 0 0 0,00 11 20 1,77 SERBIA 0 0 0,00 4 9 2,37 SUIZA 0 0 0,00 123 580 4,71 TUNEZ 0 0 0,00 4 5 1,19 TOTAL UE 551 1.898 3,45 4.981 13.645 2,74 ALEMANIA 1 5 7,34 561 1.409 2,51 AUSTRIA 0 0 0,00 12 34 2,89 BELGICA 21 125 5,93 80 238 2,99 BULGARIA 0 0 0,00 6 23 3,94 DINAMARCA 1 8 5,83 0 0 0,00 ESLOVENIA 0 0 0,00 50 40 0,80 FRANCIA 26 272 10,38 1.418 4.085 2,88 GRECIA 245 560 2,29 37 68 1,83 HUNGRIA 0 0 0,00 1 2 3,35 ITALIA 63 164 2,62 1.990 5.874 2,95 LITUANIA 0 0 0,00 2 7 4,01 MALTA 0 0 0,00 1 3 3,97 PAISES BAJOS 20 62 3,04 56 248 4,41 PORTUGAL 157 622 3,96 764 1.568 2,05 REINO UNIDO 16 81 4,93 2 45 21,28

TOTAL 698 2.298 3,29 5.506 15.665 2,85


53





SEPIAS (JIBIAS)

SEPIAS (JIBIAS) FRESCAS 03.07.41.10

2013

IMPORTACIONES EXPORTACIONES


MILES EUROS €/Kg

03.07.41.10 Jibias (Sepia officinalis, Rossia macrosoma) y globitos (Sepiola spp.) 4.401 18.305 4,16 3.676 14.860 4,04

TOTAL TP 411 874 2,13 23 122 5,36

ANDORRA 0 0 0,00 12 68 5,91

ESTADOS UNIDOS DE AMERICA 0 0 0,00 1 4 5,93

GIBRALTAR 0 0 0,00 1 6 5,34

GUINEA ECUATORIAL 0 0 0,00 4 24 5,85

MARRUECOS 411 874 2,13 0 0 0,00

SUIZA 0 0 0,00 5 19 3,62

TOTAL UE 3.990 17.430 4,37 3.654 14.738 4,03

ALEMANIA 0 1 5,27 39 200 5,08

BELGICA 0 0 2,29 3 12 4,57

CROACIA 0 0 0,00 26 69 2,67

DINAMARCA 12 44 3,66 0 0 12,00

ESLOVENIA 0 0 0,00 24 52 2,19

FRANCIA 3.213 14.731 4,58 1.561 4.661 2,99

GRECIA 0 0 0,00 6 7 1,32

IRLANDA 8 25 3,15 0 0 0,00

ITALIA 199 694 3,49 1.223 6.927 5,66

PAISES BAJOS 78 253 3,26 2 5 2,40

PORTUGAL 167 686 4,10 768 2.797 3,64

REINO UNIDO 305 946 3,10 0 1 2,55

REPUBLICA CHECA 8 49 6,47 1 2 2,40

TOTAL 4.401 18.305 4,16 3.676 14.860 4,04


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SEPIAS (JIBIAS) CONGELADAS 03.07.49.09 - 03.07.49.11 - 03.07.49.18



MILES EUROS €/Kg

03.07.49.09 Desconocido 4 10 2,41 27 159 5,90 TOTAL TP 2 4 1,77 0 1 5,20 GHANA 2 4 1,77 0 0 0,00 TOTAL UE 2 5 3,43 27 158 5,90 FRANCIA 1 3 2,74 0 3 7,95 ITALIA 0 0 0,00 26 155 5,87 PORTUGAL 1 2 4,79 0 0 0,00 03.07.49.11 Los demas 1.042 3.008 2,89 751 2.754 3,67 TOTAL TP 288 778 2,70 31 129 4,19 AFGANISTAN 0 0 0,00 2 8 4,17 BRASIL 0 0 0,00 10 24 2,44 CABO VERDE 0 0 0,00 1 6 5,50 CUBA 0 0 0,00 1 4 5,22 ESTADOS UNIDOS DE AMERICA 0 0 0,00 9 33 3,69 GHANA 20 27 1,37 0 0 0,00 GIBRALTAR 0 0 0,00 4 20 4,68 INDIA 41 128 3,14 0 0 0,00 JAPON 0 0 0,00 3 32 9,44 MARRUECOS 72 192 2,64 0 0 0,00 MAURITANIA 13 34 2,55 0 0 0,00 SENEGAL 4 3 0,81 0 0 0,00 TURQUIA 117 335 2,86 0 0 0,00 VIETMAN 20 59 2,90 0 0 0,00 TOTAL UE 754 2.230 2,96 720 2.626 3,65 ALEMANIA 15 76 5,04 8 30 3,54 BELGICA 83 217 2,62 5 22 4,72 CROACIA 0 0 0,00 1 4 8,56 ESLOVENIA 0 0 0,00 2 6 3,54 FRANCIA 153 393 2,57 55 286 5,24 GRECIA 0 0 0,00 8 19 2,41 ITALIA 274 815 2,97 455 1.616 3,55 PAISES BAJOS 6 24 4,35 0 0 0,00 PORTUGAL 58 298 5,11 166 597 3,59 REINO UNIDO 165 407 2,46 21 45 2,13 03.07.49.18 Los demas 29.685 86.888 2,93 3.980 13.023 3,27 TOTAL TP 28.663 83.848 2,93 234 921 3,94 ANDORRA 0 0 0,00 72 358 4,96 ANGOLA 0 0 0,00 1 2 2,87 ARGELIA 17 46 2,69 34 91 2,67 ARGENTINA 0 0 0,00 2 8 5,05 BOSNIA-HERZEGOVINA 0 0 0,00 1 4 5,27 CABO VERDE 0 0 0,00 8 35 4,23 CHILE 25 27 1,08 0 0 0,00


55





CHINA 3.401 8.414 2,47 1 3 3,25 COREA DEL SUR 5 11 2,23 0 0 0,00 CUBA 0 0 0,00 2 15 6,44 ESTADOS UNIDOS DE AMERICA 0 0 0,00 32 141 4,33 GAMBIA 285 1.245 4,37 0 0 0,00 GHANA 315 834 2,65 0 0 0,00 GIBRALTAR 0 0 0,00 6 23 4,20 GUINEA ECUATORIAL 0 0 0,00 4 17 3,70 HONG-KONG 0 0 0,00 11 37 3,27 INDIA 4.710 15.805 3,36 0 0 0,00 INDONESIA 68 205 3,01 0 0 0,00 MARRUECOS 15.410 44.738 2,90 0 0 20,00 MAURITANIA 3.512 9.041 2,57 0 0 0,00 MEXICO 0 0 0,00 5 26 4,77 MONTENEGRO 0 0 0,00 1 7 4,95 NIGERIA 1 4 5,78 0 0 0,00 PANAMA 0 0 0,00 1 4 6,94 PARAGUAY 0 0 0,00 1 2 4,58 SENEGAL 787 2.982 3,79 0 0 0,00 SERBIA 0 0 0,00 1 4 4,28 SUIZA 0 0 0,00 1 6 6,63 TAILANDIA 0 0 0,00 48 134 2,80 TUNEZ 97 411 4,24 0 0 0,00 TURQUIA 17 44 2,53 0 0 0,00 VIETMAN 14 41 3,06 2 5 2,75 TOTAL UE 1.022 3.039 2,97 3.746 12.102 3,23 ALEMANIA 2 19 10,58 25 118 4,72 BELGICA 137 373 2,73 7 29 4,31 CROACIA 0 0 0,00 16 55 3,39 DINAMARCA 0 2 6,38 4 9 2,30 ESLOVENIA 0 0 0,00 127 359 2,82 FRANCIA 292 882 3,02 423 1.960 4,63 GRECIA 12 26 2,07 17 55 3,32 IRLANDA 1 7 4,85 3 9 2,98 ITALIA 105 393 3,76 2.885 8.552 2,96 MALTA 0 0 0,00 3 16 5,66 PAISES BAJOS 8 32 4,21 13 89 6,62 PAISES INDETERM. UNION EUROPEA 16 45 2,81 0 0 0,00 PORTUGAL 60 228 3,78 209 790 3,78 REINO UNIDO 389 1.033 2,66 12 57 4,62 RUMANIA 0 0 0,00 3 5 2,13

TOTAL 30.731 89.905 2,93 4.757 15.936 3,35


56





OTRAS PRESENTACIONES SEPIAS (JIBIAS)

03.07.49.71


TM MILES EUROS


€/Kg

03.07.49.71 Jibias (Sepia officinalis, Rossia macrosoma) y globitos (Sepiola spp.)

251 816 3,25 531 1.618 3,05

TOTAL 38 134 3,51 9 42 4,61 ARGENTINA 0 0 0,00 0 0 0,00 BOSNIA-HERZEGOVINA 0 0 0,00 0 3 5,21 CABO VERDE 0 0 0,00 3 15 5,17 CHILE 0 0 0,00 0 0 0,00 CHINA 1 28 22,20 0 0 0,00 CUBA 0 0 0,00 0 0 0,00 ESTADOS UNIDOS DE AMERICA 0 4 15,92 0 0 0,00 GAMBIA 0 0 0,00 0 0 0,00 GHANA 0 0 0,00 0 0 0,00 GIBRALTAR 0 0 0,00 0 2 6,78 GUATEMALA 0 0 0,00 0 0 0,00 INDIA 0 0 0,00 0 0 0,00 MARRUECOS 0 0 0,00 0 0 0,00 MAURITANIA 36 95 2,63 0 0 0,00 PERTRECHOS A BUQUES 0 0 0,00 0 0 0,00 SENEGAL 0 1 5,12 0 0 0,00 SUIZA 0 0 0,00 5 22 4,10 TAILANDIA 0 5 16,47 0 0 0,00 VIETMAN 0 0 0,00 0 0 0,00 TOTAL UE 213 682 3,20 522 1.576 3,02 ALEMANIA 0 0 0,00 4 32 7,17 BELGICA 0 0 0,00 19 68 3,69 BULGARIA 0 0 0,00 0 0 0,00 CROACIA 0 0 0,00 0 0 0,00 DINAMARCA 0 2 5,68 0 0 0,00 FRANCIA 150 553 3,69 101 291 2,89 GRECIA 0 0 0,00 0 0 0,00 HUNGRIA 0 0 0,00 0 0 0,00 IRLANDA 0 0 0,00 0 0 0,00 ITALIA 1 3 4,42 172 450 2,62 LITUANIA 0 0 0,00 19 46 2,45 PAISES BAJOS 3 10 3,35 5 13 2,43 POLONIA 0 0 0,00 0 4 27,85 PORTUGAL 52 89 1,71 202 672 3,33 REINO UNIDO 7 25 3,69 0 0 13,00 REPUBLICA CHECA 0 0 0,00 0 0 0,00

TOTAL 251 816 3,25 531 1.618 3,05


57





PULPOS

PULPO FRESCO 03.07.51

2013



MILES EUROS €/Kg

03.07.51 Pulpo fresco o refrigerado 3.370 8.340 2,47 3.226 11.888 3,69

TOTAL TP 32 148 4,64 4 39 8,64

ANDORRA 0 0 0,00 3 19 7,17

MALASIA 0 0 0,00 1 11 13,03

MARRUECOS 31 145 4,63 0 0 0,00

TOTAL UE 3.339 8.192 2,45 3.221 11.849 3,68

ALEMANIA 0 0 3,50 73 535 7,29

BELGICA 0 0 0,00 8 38 4,82

DINAMARCA 1 6 5,99 3 18 6,28

FRANCIA 108 347 3,21 156 640 4,12

GRECIA 0 0 0,00 30 156 5,23

HUNGRIA 0 0 0,00 2 6 3,29

IRLANDA 14 21 1,50 0 0 3,44

ITALIA 46 193 4,21 1.767 7.273 4,12

MALTA 0 0 0,00 3 13 4,07

PAISES BAJOS 19 123 6,63 1 4 4,89

PORTUGAL 3.049 7.337 2,41 1.174 3.135 2,67

REINO UNIDO 102 164 1,61 3 16 6,16

RUMANIA 0 0 0,00 2 8 4,82

TOTAL 3.370 8.340 2,47 3.226 11.888 3,69


58





PULPO CONGELADO 03.07.59.10

2013


TM MILES EUROS


€/Kg

03.07.59.10 Pulpos Congelados 41.332 166.693 4,03 24.056 109.452 4,55

TOTAL TP 32.705 132.459 4,05 4.457 21.405 4,80

ANDORRA 0 0 0,00 68 368 5,39

ANGOLA 0 0 0,00 1 3 3,44

ARGELIA 726 1.531 2,11 4 14 3,50

ARGENTINA 0 0 0,00 235 1.187 5,05

BOSNIA-HERZEGOVINA 0 0 0,00 86 339 3,94

BRASIL 0 0 0,00 60 310 5,12

CABO VERDE 0 0 0,00 13 78 6,18

CHILE 394 1.443 3,67 0 0 0,00

CHINA 2.623 8.825 3,36 248 828 3,33

COREA DEL SUR 50 182 3,66 39 107 2,75

CUBA 0 0 0,00 43 203 4,71

EMIRATOS ARABES UNIDOS 0 0 0,00 16 114 7,21

ESTADOS UNIDOS DE AMERICA 33 118 3,55 2.307 11.164 4,84

GAMBIA 31 119 3,83 0 0 0,00

GHANA 480 1.365 2,85 0 0 0,00

GIBRALTAR 0 0 0,00 2 11 5,66

GUINEA ECUATORIAL 0 0 0,00 7 37 5,28

HONG-KONG 0 0 0,00 7 84 11,83

INDIA 630 954 1,51 0 0 0,00

JAPON 0 0 0,00 232 855 3,69

LIBANO 0 0 0,00 1 6 4,98

LIBIA 0 0 0,00 13 64 4,96

MARRUECOS 21.093 94.649 4,49 0 0 0,00

MAURITANIA 4.857 18.482 3,81 0 0 0,00

MEXICO 325 924 2,84 2 7 3,96

MOLDAVIA 0 0 0,00 2 6 2,52

MONTENEGRO 0 0 0,00 8 32 4,20

PANAMA 0 0 0,00 15 107 7,05

PERU 135 373 2,77 0 0 0,00

REPUBLICA DOMINICANA 0 0 0,00 93 398 4,28

RUSIA 0 0 0,00 145 776 5,33

SENEGAL 550 1.780 3,24 0 0 0,00

SERBIA 0 0 0,00 18 70 4,02

SINGAPUR 0 0 0,00 12 103 8,82

SUIZA 0 0 0,00 647 3.646 5,64


59





TAILANDIA 0 9 19,56 37 156 4,26

TUNEZ 7 47 6,82 4 3 0,82

TURQUIA 0 0 0,00 9 29 3,28

URUGUAY 0 0 0,00 13 73 5,53

VIETMAN 770 1.655 2,15 70 220 3,14

TOTAL UE 8.628 34.234 3,97 19.599 88.047 4,49

ALEMANIA 2 38 15,40 1.071 4.897 4,57

AUSTRIA 0 0 0,00 25 132 5,36

BELGICA 27 81 2,96 222 1.085 4,89

BULGARIA 0 0 0,00 141 757 5,38

CHIPRE 0 0 0,00 95 326 3,43

CROACIA 0 0 0,00 11 51 4,77

DINAMARCA 0 0 0,00 150 627 4,17

ESLOVENIA 0 0 0,00 179 711 3,98

FINLANDIA 0 0 0,00 3 21 6,79

FRANCIA 96 403 4,19 444 2.572 5,79

GRECIA 49 159 3,28 1.613 6.121 3,79

HUNGRIA 0 0 0,00 3 12 4,26

IRLANDA 0 0 1,07 2 4 2,20

ITALIA 1.104 4.634 4,20 8.815 38.536 4,37

LUXEMBURGO 0 0 0,00 24 116 4,79

MALTA 0 0 0,00 31 111 3,62

PAISES BAJOS 135 706 5,24 243 1.160 4,78

PAISES INDETERM. UNION EUROPEA 17 74 4,27 0 0 0,00

POLONIA 0 0 0,00 15 77 5,21

PORTUGAL 7.104 27.885 3,93 6.202 29.183 4,71

REINO UNIDO 93 254 2,73 256 1.311 5,12

REPUBLICA CHECA 0 0 0,00 46 200 4,35

RUMANIA 0 0 0,00 10 36 3,80

TOTAL 41.332 166.693 4,03 24.056 109.452 4,55


60





OTRAS PRESENTACIONES DE PULPO 03.07.59.90

2013



MILES EUROS €/Kg

03.07.59.90 Las demas 503 1.138 2,26 425 2.136 5,02

TOTAL TP 3 13 3,95 83 432 5,20

ANDORRA 0 0 0,00 1 8 6,41

CHINA 0 0 0,00 1 10 10,00

ESTADOS UNIDOS DE AMERICA 0 0 0,00 80 404 5,07

GIBRALTAR 0 0 0,00 1 7 11,82

MAURITANIA 3 13 3,95 0 0 0,00

TOTAL UE 500 1.125 2,25 342 1.704 4,98

ALEMANIA 0 0 0,00 18 86 4,79

BELGICA 0 0 0,00 7 25 3,35

BULGARIA 0 0 0,00 1 5 4,30

CHIPRE 0 0 0,00 1 3 4,60

ESLOVENIA 0 0 0,00 2 6 3,86

FINLANDIA 0 0 0,00 2 3 1,50

FRANCIA 106 200 1,89 36 165 4,53

GRECIA 0 0 0,00 2 8 4,94

IRLANDA 2 7 3,29 0 0 0,00

ITALIA 388 900 2,32 218 998 4,57

LITUANIA 0 0 0,00 1 5 4,12

MALTA 0 0 0,00 10 43 4,10

PAISES BAJOS 1 2 3,30 0 1 10,91

POLONIA 0 0 0,00 2 12 5,45

PORTUGAL 4 15 3,86 40 334 8,45

REINO UNIDO 0 0 0,50 1 8 7,10

TOTAL 503 1.138 2,26 425 2.136 5,02

Ministerio de Agricultura,Pesca y Alimentación - 12 ......La producción mundial en 2012, según...

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