MINI MOZTACHONES

Tamao cupcakes

Ingredientes:

3 paquetes de galletas ritz

8 claras de huevo

Una taza de azucar

Una cucharada de vainilla

Una cucharada de rexal

Una taza de nuez

Procedimiento:

precalentar el horno a 180 grados triturar las galletas

solo trituradas no molidas batir las claras de huevo a

punto de nieve agreagr el azucar la rexal y vainilla e

incorporar la nuez y la galleta en forma embolvente yo

utilizo los moldes de cup cakes los engraso y los lleno

de mezcla y horne como 20 minutos

batir un queso crema aado media lata de la lechera y

un poco de crema para batir y decoro con fruta al

gusto.