Το MCM.net είναι ένα µοναδικό και καινοτόµο λογισµικό,

που απευθύνεται στην βιοµηχανία γάλακτος έχοντας σαν

αντικείµενο την πλήρη διαχείριση, κατά ποιότητα, ποσότη-

τα και αξία του γάλακτος που προµηθεύεται η βιοµηχανία

σαν πρώτη ύλη από τους παραγωγούς.

Το πληροφοριακό αυτό σύστηµα αποτελεί την εξέλιξη του

FCM, αξιοποιώντας σύγχρονες τεχνολογίες και περιλαµβά-

νοντας τις βέλτιστες τεχνικές που αναπτύχθηκαν κατά την δεκαετή χρήση του FCM σε κορυφαίες βιοµηχανίες γάλα-

κτος της χώρας.

Το πληροφοριακό σύστηµα MCM.net είναι υλοποιηµένο στην τεχνολογική πλατφόρµα MICROSOFT.NET και παρου-

σιάζει τα παρακάτω λειτουργικά — τεχνικά χαρακτηριστικά:

• Ολοκληρωµένο περιβάλλον λειτουργίας

• Αρχιτεκτονική Three-Tier Κατανεµηµένης Λειτουργίας

• Βέλτιστη εκµετάλλευση του συνόλου των πόρων του συστήµατος που εξασφαλίζεται από την ολοκλήρωση του µε

το λειτουργικό σύστηµα Microsoft Windows και από την χρήση των εργαλείων της Microsoft για τον σχεδιασµό και

την ανάπτυξη των εφαρµογών.

• Ασφάλεια προσπέλασης στο σύστηµα που εξασφαλίζεται από ένα πολυσύνθετο µηχανισµό ασφάλειας ο οποίος

καλύπτει όλα τα επίπεδα λειτουργίας του (λειτουργικό σύστηµα, βάση δεδοµένων, εφαρµογή) µε απλό και αποτε-

λεσµατικό τρόπο.

MCM.net MCM.net MCM.net MCM.net

M I L K C O N T R O L M I L K C O N T R O L M I L K C O N T R O L M I L K C O N T R O L

M A N A G EM E N TM A N A G EM E N TM A N A G EM E N TM A N A G EM E N T M C M . N E T

ΣΤΟΧΟΣ ΤΟΥ MCM.net

H δραστική µείωση του χρόνου και του κόστους διαχείρισης της πρώτης ύλης και των προµηθευτών αυτής, παραγωγών, µέσω της ολοκληρωµένης δια-χείρισης, στα επίπεδα της ποσότητας, της ποιότητας και της αξίας.

ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΟΤΗΤΑ

• Παραµετρικότητα

• Υποστήριξη Πολλαπλών Εταιρειών / Σταθµών

Συλλογής

• Επεκτασιµότητα

• ∆ιασυνδεσιµότητα

• Φιλικότητα

• Ασφάλεια ∆εδοµένων

• Ανεξαρτησία από H/W, S/W & RDBMS

ΕΠΙ∆ΙΩΚΟΜΕΝΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ

• Βελτίωση της ελεγκτικής ικανότητας

• Αξιοποίηση των πληροφοριών από τα Οικονοµικά

και ∆ιοικητικά τµήµατα

• Επανεξέταση της τιµολογιακής πολιτικής

• Βελτίωση της διαχείρισης των αγορών

• Βελτίωση της διαχείρισης των κεφαλαίων κίνησης

• Μείωση κόστους του παραγόµενου προϊόντος

Το MCM.net, έχει βραβευθεί µε το βραβείο ΒΙΤΕ AWARD 2012 στη κατηγορία «Λογισµικό µε Εξειδίκευση στα τρόφιµα».

ΥΠΟΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

MCM.net

Ιχνηλασιµότητα (MCM.t)

Το υποσύστηµα αυτό καταγράφει τα ποιοτικά και ποσοτι-

κά χαρακτηριστικά του γάλακτος κατά τις µετακινήσεις

του από την παραλαβή του έως και την κατασκευή του

αριθµού Lot του τελικού προϊόντος (παραγωγός, παγολε-

κάνη, φορτηγά κλπ), µε αποτέλεσµα την εξασφάλιση της

Ιχνηλασιµότητας του προϊόντος προς τα πίσω

(Backwards Traceability). Το υποσύστηµα διαθέτει εκτός

από την κλασσική δενδροειδή παρουσίαση της ιχνηλασι-

µότητας, εναλλακτικά, και την γραφική παρουσίαση της.

Επίσης το υποσύστηµα διαθέτει και την γραφική παρου-

σίαση της επίδρασης ενός όγκου (προϊόν ή υποπροϊόν)

σε οριζόντια διάσταση, στην χρήση του σε άλλα τελικά

προϊόντα.

Το σύστηµα MCM.Net αποτελείται από διακριτά

υποσυστήµατα κάθε ένα από τα οποία αντιστοιχεί

σε µία χωριστή λειτουργία µίας βιοµηχανίας

γάλακτος .

MCM.db Πλήρης διαχείριση παραγωγών

MCM.c ∆ιαχείριση παραλαβών γάλακτος

MCM.q ∆ιαχείριση ποιότητας γάλακτος

MCM.f Οικονοµική διαχείριση

MCM.t Ιχνηλασιµότητα Α ύλης

MCM.r Reporting

MCM.s BI Reporting

MCM.maps

MCM.web Επικοινωνία µε παραγωγούς

∆ιαχείριση Παραγωγών (MCM.db)

Παραγωγός είναι η οντότητα του συστήµατος που περιέ-

χει όλα τα στοιχεία, οικονοµικά, εµπορικά, διοικητικά κλπ,

για την πλήρη διαχείριση κάθε νοµικού ή φυσικού προ-

σώπου που συναλλάσσεται µε την βιοµηχανία γάλακτος

προµηθεύοντας την µε γάλα. Ένα πλήθος πληροφορια-

κών στοιχείων συνθέτουν την εικόνα του κάθε παραγω-

γού:

• Γενικές πληροφορίες του παραγωγού σαν φυσική οντότητα.

• ∆ιαχείριση του παραγωγού σαν προµηθευτή γάλακτος και κατά συνέπεια σαν εµπορικά συναλλασσόµενο µε την µετα-ποιητική µονάδα.

∆ιαχείριση παραλαβών (MCM.c)

Το υποσύστηµα καλύπτει διαχειριστικά όλες τις διαδικασίες συλλογής του γάλακτος από τους παραγωγούς και την µετα-

φορά του στην βιοµηχανία. Περιλαµβάνει τον προγραµµατισµό της γαλακτοσυλλογής µέσω της ‘έξυπνης’ σχεδίασης

δροµολογίων των βυτίων που την πραγµατοποιούν και την αναλυτική καταγραφή των ποσοτήτων γάλακτος που προµη-

θεύεται η εταιρία από τους παραγωγούς µέχρι την παράδοση στους σταθµούς συγκέντρωσης.

Το MCM.Net επιτρέπει την σχεδίαση των δροµολογί-

ων που πραγµατοποιούν τα βυτία της βιοµηχανίας

προκειµένου να συλλέγουν την πρώτη ύλη από τους

χώρους συγκέντρωσης αυτής (σηµεία συλλογής —

παγολεκάνες) σε ειδικό γραφικό περιβάλλον και µε

απλό τρόπο. Το σύστηµα, λαµβάνοντας υπόψη την

γεωγραφική θέση παραγωγών και των σηµείων συλ-

λογής επιτρέπει τον χρήστη στο να σχεδιάσει τα

δροµολόγια µε τρόπο που να ελαχιστοποιείται το

κόστος και τον χρόνο.

MCM.net

Οικονοµική διαχείριση. (MCM.f)

Υπολογισµός αξιών γάλακτος : Η τρίτη παράµετρος διαχείρισης της πρώτης ύλης αφορά τον υπολογισµό της αξίας

αυτής. Το σύστηµα, λαµβάνοντας υπόψη τα δεδοµένα ποσότητας και ποιότητας που έχουν καταχωρηθεί για κάθε

παραγωγό καθώς και την παραµετροποίηση της πολιτικής πληρωµών της βιοµηχανίας, υπολογίζει την αξία του

παραδιδόµενου γάλακτος για συγκεκριµένη χρονική περίοδο ανά παραγωγό και είδος γάλακτος.

Πολιτικές Πληρωµής : Η παραµετροποίηση των πολιτικών πληρωµής επιτρέπει στην βιοµηχανία να ορίσει ποιες

παράµετροι θα λαµβάνονται υπόψη κατά τον υπολογισµό της αξίας µίας ποσότητας γάλακτος. Οι παράµετροι αυτοί είναι

ποσοτικοί (συνολική παραδιδόµενη ποσότητα), ποιοτικοί (απαιτούµενος αριθµός δειγµάτων, bonus / malus ανάλογα µε

τα αποτελέσµατα των δοκιµών

ποιοτικού ελέγχου) και αξιακοί

(βασική τιµή παραγωγού).

Προτάσεις Πληρωµής : Το απο-

τέλεσµα της διαδικασίας

υπολογισµού είναι µία πρόταση

πληρωµής στην οποία

καταγράφονται αναλυτικά όλες οι

παράµετροι που την διαµόρφωσαν

και η οποία µπορεί να

µετασχηµατιστεί στο αντίστοιχο

φορολογικό παραστατικό.

Ποιοτικός έλεγχος (FCM.q)

O Ποιοτικός έλεγχος της πρώτης ύλης αποτελεί κρίσιµη παράµετρο

στην λειτουργία µίας γαλακτοβιοµηχανίας και το MCM.Net αντανακλά

το γεγονός αυτό ενσωµατώνοντας τον ποιοτικό έλεγχο σε όλο τον

κύκλο διαχείρισης του γάλακτος µέχρι και την πληρωµή του

προµηθευτή. Η λειτουργικότητα του ποιοτικού ελέγχου στηρίζεται στις

ιδιότητες του γάλακτος σαν φυσική ύλη και καλύπτει όλες τις

απαιτήσεις των αρµόδιων κρατικών φορέων (ΕΛ.Γ.Ο.∆.).

Η διαφοροποίηση

των λύσεων µας

βρίσκεται

στην ευελιξία, στη στοχευµένη

λειτουργικότητα και στη

δυνατότητα της τεχνολογικής

ολοκλήρωσης των εφαρµογών.

ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΕΣ ΛΥΣΕΙΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗΣ ΑΕ

∆/νση : Αντώνη Τρίτση 21, Πυλαία – Θεσσαλονίκη, 570 01

Τηλ: 2310 804850, Φαξ: 2310 804860,

www.mik3.gr, info@mik3.gr

Γενική ∆/νση : Κωνσταντίνος Κεφαλάς

∆/νση R&D : Γιάννης Λάππας

Επενδύουµε στη γνώση

Reporting (MCM.r) & (MCM.bi)

Όλες οι παραπάνω πληροφορίες προσφέρονται στους χρήστες µέσω πληθώρας αναφορών (reports) και σε διάφορες

µορφές (αναλυτικά δεδοµένα, KPIs, γεωγραφική αποτύπωση). Οι αναφορές συνδυάζουν όλα τα δεδοµένα του

συστήµατος (ποσοτικά, ποιοτικά και αξιακά) προσφέροντας µε αυτόν τον τρόπο µία ολοκληρωµένη εικόνα της πρώτης

ύλης στον µεταποιητή.

Απεικόνηση µεγεθών στον χάρτη της Ελλάδος

(MCM.map)

Παρέχεται η δυνατότητα απεικόνησης των

διάφορων µεγεθών (ποσότητα, ποιότητα, αξίες κλπ)

στον χάρτη της Ελλάδος.

Επικοινωνία µε Παραγωγούς (MCM.web)

Το MCM.Net επιτρέπει την αυτοµατοποιηµένη

επικοινωνία µεταξύ µεταποιητή και παραγωγών µε

διάφορους τρόπους όπως οι ενηµερωτικές

επιστολές, τα µηνύµατα SMS αλλά και ενός web

portal µέσω του οποίου οι παραγωγοί µπορούν να

ενηµερώνονται για όλες τις συναλλαγές τους µε την

βιοµηχανία.

MCM.net 02.2016