Microorganimos y alimentos..! (1)

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Republica Bolivariana de Venezuela

Ministerio del poder popular para la EducaciónI. U. P. Santiago MariñoPrincipios de BioingenieriaExtension Porlamar- Edo. Nueva Esparta

MICROORGANISMOS Y ALIMENTOS

RAUSEO, GEOMARA

C.I.: 20536317

Page 2: Microorganimos y alimentos..! (1)

Alimentos

SON

SUSTANCIAS O PRODUCTOS NATURALES O ELABORADOS

QUE

AL SER INGERIDO PROPORCIONAN AL

ORGANISMOLOS ELEMENTOS NECESARIOS PARA SU

MANTENIMUENTO

Alimentación

introducir en el organismo alimentos

para realizar funciones vitales.

Proporcionan

nutrientes que realizan una o mas funciones en nuestro

cuerpo

se clasifican

*carbohidratos*Proteínas*Grasas*Vitaminas*minerales*agua

Page 3: Microorganimos y alimentos..! (1)

Microorganismos

Son

seres vivos microscópicos

Hongos Parasitosvirusbacterias

se clasifican

son

se nutren de otro ser vivo

seres vivos unicelulares o pluricelulares

entidades infecciosas

Organismos unicelulares

sesepueden ser

dividen en mohos y levaduras

multiplican dentro de las

celulas de otros

orfganismos

Alargadas o Redondeadas

necesitan para crecer

Alimentos, humedad, acidez, temperatura,

oxigeno, tiempo

Reproduccion sexual, asexual

Microrganismos patógenos

salmonella, listeria, shigella, sterptococos,

vibrio, cholerae, hepatitis,

leptospira, cistercosis.