Microbiota Bacteriana - Farmacia 4 Periodo

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10/09/2014 1 Faculdade Anhanguera de Anápolis Curso Farmá cia 4 Período Microbiota bacteriana e efeitos benéficos para o corpo humano 1 Profª Ms. Juliana Dias Martins CONTAMINAÇÃO:    É a presença passageira de microrganismos, patogênicos ou não, na pele ou em outras superfícies do corpo humano, sem que haja qualquer ferida ou invasão dos tecidos; 2

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Faculdade Anhanguera de AnápolisCurso Farmácia

4 Período

Microbiota bacteriana e efeitosbenéficos para o corpo humano

1

Profª Ms. Juliana Dias Martins

CONTAMINAÇÃO: • É a presença passageira de microrganismos, patogênicos ou

não, na pele ou em outras superfícies do corpo humano, semque haja qualquer ferida ou invasão dos tecidos;

2

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COLONIZAÇÃO: • É a presença contínua destes microrganismos, em geral por

semanas, meses ou até anos , mais uma vez sem ferida ouinvasão tissular;

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INFECÇÃO :• Consiste na invasão e lesão dos tecidos por microrganismos.

• Os microrganismos que conseguem infectar seres humanospertencem a um dos três grupos abaixo:

1. MICROBIOTA NORMAL;2. PATÓGENOS AGRESSIVOS;3. PATÓGENOS OPORTUNISTAS.

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Microbiota normal

- Habita somente as superfícies do corpo humano,

- superfícies externas (pele, cabelos e unhas );

- ou internas (as mucosas do trato digestivo , dotrato respiratório até a laringe, a porçãoterminal da uretra e da vagina ).

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Patógenos agressivos

- São os microrganismos que conseguem causardoença em hospedeiros normais , ou seja,naqueles com mecanismo de defesa normais.

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Patógenos oportunistas

- Não causam doença em hospedeiros normais,mas sim naqueles com defesascomprometidas.

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PATOGENICIDADE,VIRULÊNCIA E

CAPACIDADE INVASIVA

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Patogenicidade • É a capacidade de causar doença .

• Inclui a virulência e as toxinas,• os fatores microbianos que determinam a aderência,• a capacidade de invasão do corpo, ou seja, o

potencial de penetração e disseminação no corpohumano,

• a facilidade e a velocidade da replicação microbiana• a capacidade de obstruir as defesas do hospedeiro.

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Virulência

Existem vários níveis de virulência

• O microrganismo mais virulento não causaradoença se não tiver acesso a um hospedeirosuscetível

• Assim como um microrganismo de baixavirulência pode causar doença grave emindivíduo imunosuprimido

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FATORES DE VIRULÊNCIA:

• Compreendem os fatores microbianos essenciais para odesenvolvimento da infecção e da doença.

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Fatores de virulência: • toxinas >> em geral exotoxinas proteicas;

• adesinas >> determinam a adesividade às células(encontradas nas fímbrias). Importantes nosestafilococos e nos estreptococos.

• impedinas >> obstruem os mecanismos da defesado hospedeiro ( atuam sobre fagocitose e sistemaimune)

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MICROBIOTA NORMALDO CORPO HUMANO

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ASSOCIAÇÕES SIMBIÓTICAS: • SIMBIOSE >>associações em que uma espécie vive no

organismo de outras.

• Este termo não apresenta nenhuma conotação debenefício ou prejuízo.

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Associações simbióticas •

MUTUALISTAS (benéficas) >> existe benefíciorecíproco entre os 2 organismos envolvidos;

• COMENSAIS (neutras) >> uma espécie de organismoutiliza o organismo de uma outra espécie como seuambiente físico e até para obtenção de seus nutrientes;

• PARASÍTICAS ( prejudiciais).15

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Microrganismos e hospedeiros:microbiota residente, transitória e doenças

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Microbiota humana• Os microrganismos que habitam os diversos sítios

anatômicos do corpo humano são classificados em doisgrupos:

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Composição da microbiota intestinal

Estima-se que cerca de 400 espécies de bactérias habitem o tratogastrointestinal humano:

• Benéficas probióticas• Bifidobactérias e Lactobacilos

• Prejudiciais, nocivas,• Enterobacteriaceae (Klebsiella, Citrobacter e Enterobacter)

e Clostridium ssp

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Microbiota transitória, transiente ou alóctone

• Microrganismos não patogênicos ou potencialmentepatogênicos

• encontrados em superfícies externas e internas• durante algumas horas, dias ou mesmo semanas.

• Pouca importância se a microbiota residente estiver emequilíbrio.

• Caso ocorra alteração neste equilíbrio, os microrganismostransitórios podem proliferar-se e produzir doença.

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Toxinas

Exotoxinas - são toxinas proteicas bacterianas. Exerce atividadebiológica muitas vezes letal em baixas doses.

• Enterotoxinas - são exotoxinas que resultam em diarreias

Citotônica: induzem secreções de líquidos

Citotóxicas: causam dano as cél. intestinais, podem ser umaproteína ou LPS. Resultam em diarreia inflamatória (sangue eleucócitos).

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Mecanismo de ação das exotoxinas

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Comparação entre endo e exotoxina

Propriedades Exotoxinas Endotoxinas

Fonte bacteriana Principalmente bact. Grampositiva

Principlamente Bactérias gramnegativas

Química Proteina Porção lipídica A do LPSEfeito no corpo Afeta funções celulares,

nervos e tratogastrointestinal

Febre, fraqueza, dores

Termoestabilidade Instável (destruidas 60 a80ºC) exceto estafilocócica

Estável (pode suportar autoclave – 121ºC – 1h)

Toxicidade Alta baixaProdutor de febre Não sim

Dose letal pequena Consideravelmente maiorDoenças representativas Tétano, difteria, botulismo Infecções do trato urinário,

meningite meningocócica 29

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QUANDO PODEM CAUSARPROBLEMAS:

- Se forem removidos de seu ambiente e introduzidosna corrente circulatória ou tecidos.

- Ex: St rep topcoccus v i r idans encontradocomumente nas vias aéreas superiores, se umgrande número for introduzido na correntesanguínea (por extração dentária ouamigdalectomia) podem se alojar nas válvulascardíacas e produzir endocardite; 31

QUANDO PODEM CAUSARPROBLEMAS:

- Sistema imune deficiente. Ex:portadores vírus HIV;

- Alteração do ambiente local: aumento do pH vaginal e estomacal.

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“ Flora ” intestinal e Idade• Adquire características estáveis em torno dos 2 anos de

idade

• Sofre algumas modificações importantes na velhice

• Crianças amamentadas tem mais estafilococos e menosclotrídeos

• Lactobacilos não alteram sua quantidade nas criançasdevido ao leite materno

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“ Flora ” intestinal e Idade• Microbiota da criança tem origem da flora fecal materna que

contamina o canal do parto

• Mais tarde, a criança adquire bactérias presentes nosalimentos e no meio ambiente

• Enterobactérias e bactérias anaeróbias aparecem maistardiamente

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Probióticos

É um suplemento alimentar microbiano vivo que afeta de maneirabenéfica o organismo pela melhora no seu balanço microbiano.

Equilibram a flora bacteriana intestinal, auxiliam no controle docolesterol e de diarreias e atuam beneficamente na redução do riscode câncer.

As mais conhecidas bactérias que exercem essa função são asBifidobacterium e os Lactobacillus . 36

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- Bifidobacterium e os Lactobacillus.

São habitantes normais do intestino humano

Tornam o pH intestinal mais ácido, por isso favorecem a presença debactérias benéficas ao organismo no intestino

Os probióticos são muito usados em iogurtes e leites fermentados, osmais conhecidos são os chamados Lactobacilos.

Probióticos

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- Mantem o equilíbrio das bactérias no intestino,

- aumenta o volume das microvilosidades do intestino aumentando a superfície de contato

- acelerar o trânsito intestinal, evitando contato entre

substâncias do bolo fecal e a mucosa.- Contra hipertensão

- Atividade contra o câncer de cólon

Probióticos

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Farmacêuticas em forma de cápsulas e envelopes:

Lactobacillus acidophilus e Bifidobacterium lactis - Beneflora® (caixa com 6 envelopes); Bidrilac®(caixa com 6 e 15envelopes).

Lactobacillus acidophilus – Prolive® (caixa com 15 e 30 cápsulas).

Saccharomyces Boulardii – Flomicin® (caixa com12cápsulas)Floratil® (caixa com 6 cápsulas); Lactipan® (caixa com 6 cápsulas);Repoflor® (caixa com 6 cápsulas).

Probióticos

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Naturais:

leite fermentado e iogurtes.

- Activia da Danone (com bactérias chamadas dedanregulares)

- Leites fermentados Chamyto da Nestlè e Yakult amboscontendo lactobacilos.

Probióticos

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Probiótico

Necessário a ingestão de uma dose diária de 10 8 a 1010 UFC, o querepresenta o consumo de 100g do alimento, contendo no mínimo106 UFC/g

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Lactobacillus acidophilus

Bastonetes, gram positivos, não esporulados, aeróbios ou anaeróbiosfacultativos

Temperatura ótima – 35-40ºC

Tolerância a acidez varia de 0,3% a 1,9% de ácido láctico

pH ótimo 5,5-6,0

Inibem a adesão de patógenos in vitro, sintetizam vitaminas com ácidoascórbico, niacina e vitamina B12.

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Bifidobacterium bifidum

Fermentam a lactose e hidrolisa o amido

Bastonetes gram –positivos, anaeróbios

pH ótimo 6 – 7,0

Temperatura de multiplicação entre 20 e 46ºC, sendo destruída a 60ºC.

Produzem ácido lático, acético e pequena quantidade de fórmico sem

geração de CO2

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Prebióticos são carboidratos não digeríveis, também chamados de fibras

dietéticas

São encontrados principalmente em alimentos como chicória,alcachofra, alho, cebola, soja, leite humana, banana e tomate.

Principal ação:

• estimular o crescimento de microrganismos selecionado• ativar o metabolismo de algumas bactérias do trato intestinal • contribuir como substrato das bactérias probióticas

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PrebióticosAs fibras prebióticas mais comuns são:

- a inulina, encontrada no almeirão, chicória, trigo, cebola, alho ealho poró;

- a pectina, encontrada em frutas cítricas, maças, cenoura, farelode aveia, soja, lentilha e ervilha;

- e os chamados Frutooligossácarideos (FOS). Estes só podem serencontrados em quantidades significativas se manipulados.

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Benefícios à saúde:

Previne:

• Hipertensão• Obesidade• Enfermidades coronárias• Câncer de cólon• Diabete• Regulariza o funcionamento do intestino

Prebióticos

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Simbiótico: o que são?

São produtos que contémprobióticos e prebióticossimultaneamente, aumentando aeficiência de cada um deles.

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Simbiótico

O uso dessas substâncias devem sempre estar associadas a umaalimentação saudável.

Para a saúde do intestino devemos consumir uma dieta rica em

fibras, portanto sempre coma muitas frutas, verduras, grãosintegrais, aveias, etc.

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Mecanismo de atuação dos proe prebióticos

Probióticos:

a. Supressão do número de células viáveis através da produção decompostos com atividade antimicrobiana

b. Competição por nutrientesc. Competição por sítios de adesãod. Alteração do metabolismo microbiano (aumento ou diminuição da

atividade enzimática)e. Estímulo da imunidade do hospedeiro (anticorpos e macrófagos)

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Mecanismo de atuação dos proe prebióticos

Prebióticos:

a) Exercem efeito osmótico no TGI, enquanto não são fermentadosb) Aumento na frequência de evacuaçõesc) Modulam a composição da microbiota intestinal, predominância

de bifidobactérias.

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Boa semana!

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