Microbiológicos - Químicos - Físicos - Sensoriales

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Manual ITACyL 2006 7 ITACyL REALIZA ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS, QUÍMICOS, FÍSICOS Y SENSORIALES Como cada industria y cada producto son casos irrepetibles, adaptamos nuestros servicios analíticos a las necesidades concretas, gracias a equipos profesionales e instrumentales con los niveles más avanzados. Examinar un producto a fondo ayuda a comercializarlo mejor DEL CAMPO CASTELLANO - LEONÉS AL FUTURO

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ITACyL REALIZA ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS,QUÍMICOS, FÍSICOS Y SENSORIALES

Como cada industria y cada producto son casos irrepetibles, adaptamos nuestros servicios analíticos a las necesidades concretas, gracias a equipos profesionales e instrumentales con los niveles más avanzados.

Examinar un producto

a fondo ayuda a comercializarlo

mejor

DEL CAMPO CASTELLANO - LEONÉS AL FUTURO

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Laboratorio de Análisis Físico, Químico y Sensorial

Estación Enológica de Castilla y León

Estación Tecnológica de la Leche

Estación Tecnológica de la Carne

Sede Central del ITACyL

Centro de Pruebas de Porcino

Centro de Investigación del Toro de LidiaLas analíticas señaladas con (*) están acreditadas por la ENTIDAD NACIONAL DE ACREDITACIÓN conforme a los criterios recogidos en la Norma UNE- EN ISO/ IEC 17025: 2000 (CGA - ENAC -LEC)

Precios para una sola muestra, más IVA.Consúltenos presupuesto para otras posibilidades.ITACyL no asume la responsabilidad de la toma de muestras ni el transporte

SÍMBOLOS EN LA EXPOSICIÓN DE SERVICIOS Y LUGARES DONDE SE REALIZAN

Y SOLICITAN LOS SERVICIOS

Producir Calidad,el valor comercial

de nuestra Comunidad

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TARIFA GENERAL

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ANÁLISIS DE LEGUMBRES, FRUTAS Y HORTALIZAS, CEREALES Y SUS DERIVADOSY PRODUCTOS TRANSFORMADOS

TIPO DE ANÁLISIS TÉCNICAPRECIO

SIN IVA €

Sensorial General

Sensorial - perfiles descriptivos

Comparación por parejas 35 € Triangular 35 €Escalas 35 € Ordenación 35 € Selección, entrenamiento y control de jueces 35 € Generación de descriptores 35 €Perfil de texturas 70 € Perfil Sensorial (fichas de cata) 35 €

Análisis sensorial

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Análisis Físico - Químico de legumbres

PARÁMETRO TÉCNICAPRECIO

SIN IVA €

Amilosa/Amilopectina Espectrofotometría UV-V 20 €Arsénico total Absorción atómica (generador de

hidruros) 20€Calcio Absorción atómica 10 €Cenizas Gravimetría 10 € Cloruros 15 € Fósforo Espectrofotometría 15 € Grasa sin hidrólisis previa Método Soxhlet * 15 € Humedad Gravimetría* 10 €Magnesio Absorción atómica 10 €Peso grano, absorción de agua, relación piel/albumen enlegumbres Gravimetría* 10 €

Potasio Emisión atómica 10 € Proteinas Proteínas Kjeldalh* 15 € Sodio Emisión atómica 10 € Tiempo óptimo de cocción y grado de homogeneidad dela muestra. 15 €

α-Galactósidos HPLC y detección refractométrica* 50 €

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Análisis físico - Químico de frutas y hortalizas

PARÁMETRO TÉCNICAPRECIO

SIN IVA €

% Brix Refractometría 10 €Acidez Volumetría 10 € Ácido Ascórbico HPLC y con detección UV 40 €Arsénico total Absorción atómica (generador de hidruros) 20 € Calcio Absorción atómica 10 € Cenizas Gravimetría 10 € Cloruros Volumetría 15 € Fósforo Espectrofotometría 15 € Grasa sin hidrólisis previa Método Soxhlet* 15 € Humedad Gravimetría* 7 € Magnesio Absorción atómica 10 € Multiresiduo de plaguicidas Cromatografía de gases / masas-masasPreparación de muestra 20 €

De 1 a 10 materias activas 60 € De 1 a 20 materias activas 80 €De 1 a 40 materias activas 110 €De 1 a 60 materias activas 160 € De 1 a 80 materias activas 200 € De 1 a 100 materias activas 230 € De 1 a 120 materias activas 260 € De 1 a 140 materias activas 290 € De 1 a 160 materias activas 320 €

Potasio Emisión atómica 10 €Proteínas Método Kjeldalh 15 € Sodio Emisión atómica 10 € Sacarosa en remolacha Polarimetría* 10 €

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Análisis Físico - Químico de cereales y derivados

PARÁMETRO TÉCNICAPRECIO

SIN IVA €

Humedad Gravimetría 10 € Proteínas Kjeldalh 15 €Grasa sin hidrólisis previa Método Soxhlet 15 € Cenizas Gravímetría 10 € Arsénico total Absorción atómica (generador de hidruros) 20 € Sodio Emisión atómica 10 € Potasio Emisión atómica 10 € Calcio Absorción atómica 10 €Magnesio Absorción atómica 10 €Cloruros Volumetría 15 € Fósforo Espectrofotometría 15 €

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ANÁLISIS DE TRANSGÉNICOS EN ALIMENTOS

TIPO DE ANÁLISIS PARÁMETROPRECIO

SIN IVA €

De transgénicosI.A. Cualitativo: detección

presencia/ausencia de:

Promotor P- 35 S155 €

Plazo de entrega:72 horas

Terminador T- NOS 1gen vegetal (soja, maíz, colza, patata, tomate, trigo,cebada y girasol)

de un gen adicional:Soja, Patata, GA21, Bt-176,Roundup Ready, Cebada, Maíz,Tomate, Starlink, Mon810, T25, Girasol, Colza, Trigo,Bt-11, NK603

35 € Plazo de entrega:

48 horas

II.A. Cuantitativo:determinación de % de OMG

Promotor P-35 S

210€Plazo de entrega: 72 horas

Terminador T-NOS Bt-176Bt-11Mon810Roundup Ready

de un gen adicional:100€

Plazo de entrega:48 horas

III. A. Cualitativo + Cuanticativo:288 €

Plazo de entrega:96 horas

Disponemos de un servicio urgente (48 horas en los casos I y II. 72 horas en caso III ) con un recargo de 50% del pre-cio tarifa. Cada muestra debe acompañarse de una hoja de pedido. Los análisis son realizados por duplicado

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Parámetros físico - químicos

PARÁMETRO TÉCNICAPRECIO

SIN IVA €

Análisis completo para recomendacionesde fertilización

Textura, pH, Nitrógeno total, P, K, Materia Orgánica,Caliza activa y Carbonatos* 55 €

Amonio Espectrofotometría UV-V* 15 €Arsénico total Absorción atómica (generador de hidruros) 20 € Calcio Absorción atómica* 10 €Caliza activa Calcímetro de Bernard 10 € Capacidad de intercambio catiónico delsuelo Absorción atómica* 20 € Carbonatos Calcímetro de Bernard* 10 €Conductividad eléctrica Potenciometría 10 €Curvas pF Cámaras de presión* 40 € Fósforo Espectrofotometría Método Olsen* 15 € Humedad Gravímetría 10 € Magnesio Absorción atómica* 10 € Materia orgánica Volumetría redox* 10 €Multiresiduo de plaguicidas Preparación de muestra

Determinación de:Cromatografía de gases/masas-masas

De 1 a 10 materias activasDe 1 a 20 materias activas

20 €60 €80 €

Nitratos De 1 a 30 materias activas 100 €Nitrógeno total HPLC-UV* 20 € pH Kjeldalh* 10 €Potasio Potenciometría* 10 €Sodio Emisión atómica* 10 € Textura del suelo Emisión atómica* 10 €Textura del suelo Método Bouyoucos* 20 €

Método Bouyoucos Abreviado* 20 €

ANÁLISIS DE SUELOS

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Parámetros físico - químicos

PARÁMETRO TÉCNICA PRECIO SIN IVA €

Análisis de calidad de aguas de riego pH, conductividad eléctrica, SAR (Na+, Ca2+, Mg2+),cloruros, carbonatos, bicarbonatos, nitratos, y NH+4. 55 €

Amonio Espectrofotometría UV-V 10 €Arsénico total Absorción atómica (generador de hidruros) 15 € Bicarbonatos Volumetría 7 € Calcio Absorción atómica 10 €Carbonatos Calcímetro de Bernard 7 €Cloruros Volumetría 10 € Cobre Absorción atómica 10 €Conductividad eléctrica Potenciometría 5 € Fósforo Espectrofotometría 10 €Hierro Absorción atómica 10 € Magnesio Absorción atómica 10 €Nitratos HPLC-UV 15 €pH Potenciometría 5 €Potasio Emisión atómica 10 €Residuo seco Gravimetría 7 €Sodio Emisión atómica 10 € Sólidos disueltos Gravimetría 7 €Zinz Absorción atómica 10 €

ANÁLISIS DE AGUAS DE RIEGO

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ANÁLISIS DE VIDES

TIPO DE ANÁLISIS PARÁMETRO TÉCNICAPRECIO

SIN IVA €

ServiciosAgronómicos y

Control Sanitario Evaluaciones morfológicas

y fisiológicas en vid

Caracterización morfológica devariedades de vid

Descripción ampelográfica (segúndescriptores O.I.V.) (gastos de desplazamiento no incluidos)

420€/Variedad

Determinación foliar Descomposición de la superficie foliarsegún distintos órganos de la cepa 25 €/Planta

Distribución y reparto de materiaseca

Determinación y distribución de lamateria seca en los distintos órganosde la planta

25 €/Planta

Determinación de los párametros fisiológicos en hoja de vid

Tasa de fotosíntesis, conductancia ytranspiración. 12 €/Muestra

Análisis de componentes del rendimiento en yema y racimo

Estimación del número deflores/yema, porcentajes de brotación 12 €/Muestra

Estimación del estadohídrico de suelo y de la

planta vid (estas medidas se realizan

por triplicado)

Determinación de contenido de aguaen el suelo (15-60 cm. de profundi-dad)

Método TDR 15 €

Determinación de estado hídricode la planta vid Medida del potencial hídrico foliar 12 €

Control Sanitario de material de Vid

Detección del virus: Entrenudocorto infeccioso (GFLV) E.L.I.S.A Virus 1

12€ Detección del virus: Complejo delEnrollado, serotipos, 1,2,3,6(GLRaV-1,2,3,6)

E.L.I.S.A Virus 2 16€

Detección del virus: Jaspeado(GFkV) E.L.I.S.A Virus 3

20€ Detección del virus: Mosaico arabi-co (ArMV) E.L.I.S.A Virus4

24€ Detección de la presencia de labacteria Agrobacterium en materialvegetal de vid

9 €

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ANÁLISIS DE LEGUMINOSASControl Sanitario de patógenos

PARÁMETRO TÉCNICAPRECIO

SIN IVA €

Identificación y caracterización de la variabilidad de bacterias pató-genas: Pseudomonas syringae

Pruebas bioquímicas y molecularesy test de patogenicidad 180 €

Identificación y caracterización de bacterias patógenas:Xanthomonas campestris

Pruebas bioquímicas y molecularesy test de patogenicidad 180 €

Identificación de razas en los patovares conocidso de Pseudomonassyringae

Inoculación artificial en condicionescontroladas 300 €

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ANÁLISIS DE MOSTOS, VINOS Y DERIVADOS

PARÁMETRO TÉCNICAPRECIO

SIN IVA €

Grado total a 20ºC 10 €Grado adquirido 20 º C Espectrofotometría Infrarroja 10 €Extracto seco Método densimétrico 10 €Acidez total (tartárico) Valoración ácido-base a pH 7.0 10 € Acidez volátil (acético) Método enzimático 10 € Anhídrido sulfuroso total lodometría 10 €Anhídrido sulfuroso libre lodometría 10 €Azucares reductores Método enzimático 10 € Densidad relativa 20/20 Densimetría automática 10 € pH Electrodo de pH 10 € Acido tartárico Colorimetría 10 €Acido málico Método enzimático 10 € Acido láctico Método enzimático 10 €Acido cítrico Método enzimático 10 €Acido ascórbico Método enzimático 10 €Acido sórbico Cromatografía líquida de alta resolución 10 € Ferrocianuro en suspensión y disolución Análisis cualitativo-reacción de color 10 € Iones ferrocianuro en disolución Análisis cualtitativo-reacción de color 10 € Metanol Cromatografía de gases 10 €

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PARÁMETRO TÉCNICAPRECIO

SIN IVA €

Glicerol Método enzimático 10 € Dietilenglicol Cromatografía de gases 10 € Flúor Electrodos selectivos 10 € Cloruros (NaCl) Electrodos selectivos 10 € Sulfatos (SO4K2) Método cualitativo-precipitación 10 € Antocianos Espectrofotometría UV-Visible 10 €Cobre Espectrofotometría de absorción atómica 10 € Hierro Espectrofotometría de absorción atómica 10 €Potasio Fotometría de llama 10 € Sodio Fotometría de llama 10 € Calcio Espectrofotometría de absorción atómica 10 € Antifermentos (prueba biológica) Análisis microbiológico-fermentabilidad 10 € Presencia de vino procedente de híbridos Fluorescencia 10 € Cloropicrina (P.D.) (Lim. Det. 10 p.p.b.) Cromatografía de gases 10 € Cenizas Evaporación y calcinación - Método gravimétrico 10 € Alcalinidad de las cenizas Valoración ácido-base 10 € Color Análisis Visual 10 € índice de folin ciocalteau Espectrofotometría UV - Visible 10 € Mal sabor Análisis organoléptico 10 € Intensidad colorante (420 nm) Espectrofotometría UV - Visible 10 € Estabilidad físico-química Análisis Visual 10 € Estabilidad microbiológica Estabilidad térmica 10 € Estabilidad proteica Reaccción al tanino 10 € Estabilidad al aire Análisis visual 10 € Polifenoles totales Espectrofotometría UV-Visible 10 € Alcoholes superiores Cromatografía de gases 10 € Aldehídos totales Cromatografía de gases 10 € Acetato de etilo Cromatografía de gases 10 €

ANÁLISIS DE MOSTOS, VINOS Y DERIVADOS

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PARÁMETRO TÉCNICAPRECIO

SIN IVA €

1-butanol Cromatografía de gases 10 €1-propanol Cromatográfia de gases 10 € Isobutanol Cromatográfia de gases 10 € 2-metil-1-butanol Cromatográfia de gases 10 € 3-metil-1-butanol Cromatográfia de gases 10 € Etanal Cromatográfia de gases 10 €Grado acético Valoración ácido-base 10 € Presencia de residuos Análisis visual 10 € Acido salicílico Cromatografía líquida de alta resolución 10 € Acido benzoico Cromatografía líquida de alta resolución 10 € Extracto no reductor Método densimétrico 10 €Resto de extracto Método densimétrico 10 €Presencia de turbidez Análisis visual 10 € Grado brix Refractometría 10 € Grado alcohólico (destilación) Destilación por arrastre de vapor-Areometría 10 € Azucares totales Inversión-valoración redox 10 €Intensidad colorante (420+520+620 nm) Espectrofotometría UV-Visible 10 € Tonalidad Espectrofotometría UV-Visible 10 €Furfural Colorimetría 10 € Esteres totales Cromatografía de gases 10 € Ácidez fija Valoración ácido-base 10 € Taninos Espectrofotometría UV-Visible 10 €Grado alcohólico probable Refractometría 10 € Acido glucónico Método enzimático 10 €(*) Grado alcohólico volumétrico Regl.2676/90 C.E.E. Anexo 3 Apdo. 5.1. 10 €(*) Densidad relativa Regl.2676/90 C.E.E. Anexo 1 Apdo. 5.1. 10 € (*) Ácidez total (tartarico) Regl.2676/90 C.E.E. Anexo 13 Apdo.5.2 10 € (*)pH Regl.2676/90 C.E.E. Anexo 24 10 € (*) Ácidez volatil (acético) Regl.2676/90 C.E.E. Anexo 14 10 €

ANÁLISIS DE MOSTOS, VINOS Y DERIVADOS

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TIPO DE ANÁLISIS PARÁMETRO TÉCNICAPRECIO

SIN IVA €(*) Acido I-málico Regl.2676/90 C.E.E. Anexo 19 10 €(*) Azucares reductores Regl.2676/90 C.E.E. Anexo 5 Apdo. 3.2.1-4 10 € (*) Anhídrico sulfuroso libre Regl.2676/90 C.E.E. Anexo 25 Apdo. 2.2 10 € (*) Anhídrico sulfuroso total Regl.2676/90 C.E.E. Anexo 25 Apdo.2.2. 10 € Grado baume Refractometría 10 €

Determinación por gruposde análisis

ANÁLISIS BÁSICO AUTOMÁTICO

Grado Alcohólico

12 € Acidez VolátilAnhídrido Sulfuroso LibreAnhídrido Sulfuroso TotalAzúcares Reductores

ANÁLISIS INFORMÁTICO AUTOMÁTICO

Grado Alcohólico

35€

Acidez VolátilAnhídrido sulfuroso libreAnhídrido sulfuroso totalAzúcares ReductoresÁcidez MálicopHDensidad relativaExtracto secoAcidez totalÍndice de polifenoles

ANÁLISIS INFORMATIVO PORMÉTODOS OFICIALES ACRE-DITADOS (Reg. 2676/90 CEE)

Grado Alcohólico

60€

Acidez VolátilAnhídrido sulfuroso libreAnhídrido sulfuroso totalAzúcares ReductorespHÁcido MálicoDensidad RelativaAcidez Total

ANÁLISIS ÍNDICES DE MADU-REZ

Potasio

30 € Ácido Tartárico Ácido MálicopH Grado brix Acidez Total Acidez Volátil

ANÁLISIS SENSORIAL DEVINOS Y EMISIÓN DE INFORME 35 €

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ANÁLISIS DE LECHE, QUESO Y DERIVADOS LÁCTEOS

PARÁMETRO TÉCNICAPRECIO

SIN IVA €

Conservantes (ácido sórbico y benzoico) HPLC 50 €Cenizas Gravimetría 12 € Cloruros Volumetría 12 € Extracto seco/humedad Gravimetría 12 € Grasa Método Gerber 12 € Lactosa UNE 34-826-83 12 € Proteína Método Kjeldahl 12 € pH Electrodo 5 € Fosfatasa Espectrofotometría 25 €Índice de peróxidos Espectrofotometría 25 € Índice de acidez Valoración Acido-Base 12 € Nitrato Kit Específico 30 € Presencia leche vaca Electroforesis 50 €Presencia leche oveja Electroforesis 50 € Presencia leche cabra Electroforesis 50 €Grasa no láctea Cromatografía de Gases 50 €Triglicérido del ácido enántico Cromatografía de Gases 50 € Estigmasterol Cromatografía de Gases 50 €Vainillina HPLC 50 €Ester etílico del ác. B-apo-8´-carotenito Espectrofotometría 25 €Glicomacropéptidos HPLC 50 € Recuentos microbiológicos 20 € Detección de salmonella 20 € Análisis sensorial pruebas discriminativas Dúo-trío;Triangular, A no A; comparación

por parejas 70 €

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TIPO DE ANÁLISIS(Determinaciones por grupos de análisis) PARÁMETRO

PRECIO SIN IVA €

ANÁLISIS QUÍMICO BÁSICO DE LECHE

Grasa

80 €

Lactosa ProteínaAcidezExtracto seco Fosfatasa Cenizas

ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO BÁSICO DE LECHE Recuento de Aerobios 30 €Recuento de Coliformes

ANÁLISIS QUIMICO BÁSICO DE QUESO

Grasa

55 €Proteína Extracto SecopH

ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO BÁSICO DE QUESO Recuento de Aerobios 30 € Recuento de Coliformes

ANÁLISIS BÁSICO DE QUESO PARA DETERMINACIÓN MEZCLAS DE LECHE

Presencia leche de vaca100 €Presencia leche de oveja

Presencia leche de cabra

ANÁLISIS BÁSICO DE MANTEQUILLA

Grasa

55 €

Ácidos grasos libresAgua Índice de peróxidoExtracto seco magroRecuento de Coliformes

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ANÁLISIS DE CARNE FRESCA Y PRODUCTOS CÁRNICOS

PARÁMETRO TÉCNICAPRECIO

SIN IVA €

Preparación y acondicionamiento de la muestra parael análisis (si procede)

Obtención de muestra representativa y homo-génea (pnt-3-02) 3 €

Proteína (nitrógeno)(*) Volumetría (método Kjeldah) (PNT-1-03) 12 € Grasa (*) Gravimetría con hidrólisis (método Soxhlet)

(PNT-1-04) 18 € Humedad (*) Gravimetría (desecación en estufa) (PNT-1-05) 10 € Proteína, grasa y humedad Espectrometría en el infrarrojo cercano (NIT) 6 € Cenizas Incineración (MAPA) 10 €Hidratos de carbono solubles Método Luff Schoorl (PNT-1-11) 15 €Hidratos de carbono insolubles Espectrofotometría (PNT-1-12) 15 €Hidratos de carbono totales Espectrofotometría (PNT-1-13) 15 € Hidroxiprolina (*) Espectrofotometría (PNT-1-06) 15 € Cloruros Método Carpentier-Vohlard (PNT-1-10) 13 € Nitratos Espectrofotometría (PNT-1-08) 15 €Nitritos Espectrofotometría (PNT-1-09) 15 € Fósforo Espectrofotometría (MAPA) 15 €Índice del ácido 2 tiobarbitúrico Espectrofotometría (Bostoglou, mod. IRTA) 15 € Energía bruta Bomba calorimétrica 10 € pH ISO 2918 (método de punción) MAPA 7 € Actividad de agua Punto de Rocío 7 €

Capacidad de retención de aguaPerdidas de Goteo (método Hönikel) 3 € Perdidas por congelación/descongelación 3 € Pérdidas por cocinado (método Hönikel) 7 €

Color: luminosidad (L-), índice de rojo(a-) e índice deamarillo (b-) Método Hönikel 6 €Color: tono (H-) y cromaticidad (Cº) Método Hönikel 6 € Pigmentos hemínicos Método Hornsey 8 € Textura: compresión al 20% Método Hönikel 12 € Textura: compresión al 80% Método Hönikel 12 € Textura: resistencia al corte Método Hönikel 15 €Análisis sensorial: triangular UNE 87 006 92 35 €* Análisis sensorial: ordenación UNE 87 008 92 35€*Análisis sensorial: perfil sensorial UNE 87 020 93/ UNE8702596/UNE8702798 70€*

Precios orientativos. Los definitivos se concretarán con los usuarios, según naturaleza de la muestra y objetivos.

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TIPO DE ANÁLISIS (Determinaciones por grupos de análisis)

PARÁMETROPRECIO

SIN IVA €

ANÁLISIS BÁSICO (1): COMPOSICIÓN QUIMICA

Proteína (PNT-1-03) 40€Grasa (PNT-1-04)

Humedad (PNT-1-05) Cenizas (MAPA)

ANÁLISIS BÁSICO (2): CARACTERÍSTICAS TECNOLÓGICAS Y

ORGANOLÉPTICAS

pH (ISO 2918/MAPA)

25 €Color:L-/a-/b- o H-/Cº (método Hönikel) Capacidad de retención de agua: pérdidas porcocinado (método Hönikel)Textura: resistencia al corte (método Hönikel)

ANÁLISIS COMPLETO (1):COMPOSICIÓN QUÍMICA Y CONSERVANTES

Análisis Básico (1)

100 € Hiroxiprolina (PNT-1-06) Hidratos de carbono solubles (PNT-1-11)Hidratos de carbono insolubles (PNT-1-12)Nitratos (PNT-1-08)Nitritos (PNT-1-09)

ANÁLISIS COMPLETO (2):CARACTERÍSTICAS TECNOLÓGICAS Y

ORGANOLÉPTICAS

Análisis básico (2)

50€

Proteína (NIT) Grasa (NIT)Humedad (NIT)Capacidad de retención de agua: pérdidas porcongelación/descongelación.Textura: compresión al 20% (método Hönikel)

Textura: compresión al 80% (método Hönikel)

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Manual ITACyL 2006

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Análisis de grasa y tejido adiposoPARÁMETRO TÉCNICA

PRECIO SIN IVA €

Composición en ácidos grasos (tejido adiposo subcutáneo de cerdo) (*)

Por cromatografía de gases con detector de ionización dellama (Orden PRE/3844/2004 anexo 2) 23 €

Composición en ácidos grasos (grasa detejido adiposo subcutáneo de cerdo)(*)

Por cromatografía de gases con detector de ionización dellama (PNT-1-14) 20 €

Composición en ácidos grasos (grasa intramuscular)

Por cromatografía de gases con detector de ionización dellama (Bligh &Dyer) 30 €

*Nota: Si el análisis requerido no figura en estas tarifas o exige medios suplementarios, el precio será igual al estima-do para otro semejante y en su defecto elaboraremós presupuesto.

ANÁLISIS DE CARNE FRESCA Y PRODUCTOS CÁRNICOS

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ANÁLISIS DE AGUAS PARA ACUICULTURATIPO DE

ANÁLISIS PARÁMETRO TÉCNICAPRECIO

SIN IVA €

De piscifactorías y ríos “In Situ”

Temperatura (Cº) y oxígeno disuelto (mg/L O2) Termómetro y oxigenómetro portátil 6 € Conductividad (µs/cm):pHTurbidez (mg/L de SiO2)

Conductímetro portátilMedidor portátil

5 €

Químicos de Aguas

Amonio total (mg/L de NH*4 ) Fotómetro PF-11 10 € Nitritos (mg/L de NO2) Fotómetro PF-11 10 € Nitratos (mg/L de NO3) Fotómetro PF-11 10 €Fosfatos (mg/L de PO4-P) Fotómetro PF-11 10 €Dureza (mg/L de CaCO3) Volumetría 10 €Alcalinidad (mg/L de HCO+3) Volumetría 10 €

Microbiológico deAguas

Panel Básico:

Filtración y recuento 30€

Coliformes totalesColiformes fecalesEstreptococos fecalesAerobios totalesClotridios sulfitoreductores

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Manual ITACyL 2006

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En cumplimiento de las normas de Producción Integrada de Productos Agricolas, ITACyL proporciona los servicios analíticos siguientes:

PRODUCTO TIPO DE ANÁLISIS PARÁMETRO PRECIO

SIN IVA €

SUELO Físico-Químico

Textura

60€

pH Nitrógeno total

PK

Materia OrgánicaCaliza activaCarbonatos

AGUA DE RIEGO

pH

55€

Conductividad eléctricaSAR (Na+, Ca2, Mg2+)

CloruroCarbonatos

BicarbonatosNitratosNH4+

RESIDUOS DE PLAGUICIDASPresencia de productos fitosanitarios

Ver análisis multire-siduos

en el apartado defrutas y hortalizas

Precios para una sola muestra más IVA. consúltenos presupuesto para otras posibilidades

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